Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки. Средняя цена десятка яиц в России превысила 121 рубль. Рассказываем, почему яйца дорожают и пропадают с полок продуктовых магазинов. На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали. На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля.
Впервые за три года куриные яйца в России подешевели к концу года
В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт.
Просьба касается всех видов продукции, в том числе, и той, которую закупают по долгосрочным контрактам. ФАС рекомендовала держать наценки на таком уровне до марта 2024 года. Что происходит с ценами на курятину Мясо птицы и яйца относятся к социальным товарам — они самые доступные среди продуктов с содержанием животного белка и пользуются большой популярностью среди россиян. Поэтому спрос на эти продукты тоже увеличился. Она добавила, что предприятия были отчасти не готовы к этому. Рынок стабилен, а повышение цен временное», — подчеркнула гендиректор птицеводческого союза. Сколько стоят перепелиные яйца Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей.
По информации Росстата, средняя стоимость десятка яиц в ноябре составляет 88 рублей. Мясо курицы в тушке корреспондент «ФедералПресс» ориентировался на цены в нижегородских супермаркетах сейчас продают в диапазоне 190-270 рублей за килограмм. Крылья стоят от 247,9 до 329 рублей, цена на голень варьируется от 199,9 до 319 рублей, заплатить за бедра придется от 167,9 до 259,9 рублей, куриное филе минимально стоит 329 рублей, а одна из самых высоких цен — это 419 рублей. Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители.
При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов.
Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов.
Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей.
Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости. По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло.
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
Оптимизма не добавили и в Росптицесоюзе. Она пояснила, что сегодня отпускная цена яиц у производителей по долгосрочным договорам составляет 95 — 105 рублей, также в цену включены собственные расходы розничных сетей и торговая наценка. Что касается импортных яиц, то объёмы поставок не помогут сбить цены. По мнению экспертов, причин для подорожания яиц накопилось немало. Так, по словам заслуженного работника сельского хозяйства России Николая Шкилева, летом наблюдалась вспышка птичьего гриппа в 40 регионах, из-за чего были вынуждены закрыться несколько птицефабрик. Из-за этого стоимость кормов увеличилась почти вдвое.
Ещё больше разогнал цены повышенный спрос. В условиях подорожавшего мяса люди с невысоким доходом стали переходить на более дешёвые продукты, содержащие белок, в том числе и яйца. И производители не могут быстро удовлетворить возросший спрос.
В структуре потребления россиян в 2023 году мясо свинины впервые приблизилось к бройлерам. В 2024 году, возможно, его обгонит. При этом, в одном из сетевых магазинов вторую неделю подряд по утрам прилавки с курами пустые.
А в другом — отсутствует пшено, только ценник красуется с весьма привлекательными цифрами. И совсем обескуражило скромное количество сливочного масла на прилавке еще одного супермаркета. Цены на яйца уверенно идут вниз. Уже можно купить вполне приличные дешевле 100 рублей.
Федеральная антимонопольная служба завела дела против ряда производителей по признакам необоснованного завышения цен. В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт.
Для стабилизации ситуации на рынке правительство достигло договоренности с крупнейшими производителями мяса птицы и яиц об оперативном наращивании объемов производства. Минсельхоз в свою очередь настроил механизм их поддержки. Ранее рост цен на яйца объяснила председатель Центробанка Эльвира Набиуллина.
По ее словам, их подорожание обосновано высоким спросом, который опережает возможности предложения.
Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
Захожу я на главный государственный новостной сайт "Риа Новости" и вижу заголовок: "В России подешевели куриные яйца". На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали. Когда подешевеют яйца. Накануне Россельхознадзор разрешил поставки в Россию яиц из Турции для стабилизации рынка. «Выросли в 2 раза!»: что случилось с ценами на яйца в России в 2024 году – почему подорожали, когда упадет стоимость.
Стоимость яиц в России снижается вторую неделю подряд
Для стабилизации ситуации на рынке правительство достигло договоренности с крупнейшими производителями мяса птицы и яиц об оперативном наращивании объемов производства. Минсельхоз в свою очередь настроил механизм их поддержки. Ранее рост цен на яйца объяснила председатель Центробанка Эльвира Набиуллина. По ее словам, их подорожание обосновано высоким спросом, который опережает возможности предложения.
Так что дефицит не предвидится. Напомним, цены на куриное яйцо и мясо кур начали расти в середине ноября.
Он отметил, что снятие импортной пошлины с ввозимых за рубежа яиц даст дополнительный объем на рынке и, вероятно, повлияет на цены. Владимир Путин ранее отметил, что одной из причин роста цен на куриные яйца было несвоевременное открытие импорта в должном объеме. В ответ на ситуацию, правительство принимает ряд мер, включая установление тарифной льготы на ввоз куриных яиц с 1 января 2024 года по 30 июня 2024 года. Минсельхоз прогнозирует стабилизацию цен на яйца в ближайший месяц.
Однако это будет зависеть от мер, которыми отрегулируют рынок. Хлеба у нас выпекается ровно столько, сколько нужно, чтобы удовлетворить потребности и запросы людей. Рынок сам себя отрегулировал, научился отслеживать меняющийся спрос и адекватно, а самое главное оперативно на него отвечать», — привел пример он. Однако, если стимулирующие меры, разработанные властями, будут работать и покажут свою эффективность, то на стабилизацию рынка уйдет 2-3 месяца.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Куриные яйца в России с начала года подешевели на 5,05%, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). Скорее всего, яйца упадут в цене на 10—15%, то есть со 100 рублей до 85—90, считает экономист. В России впервые с июня 2023 года подешевели куриные яйца. Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы. это на 2,8% больше, чем месяцем ранее, и на 6,9% меньше, чем в декабре 2021 года.
Впервые за три года куриные яйца в России подешевели к концу года
Напомним: в конце ноября в пресс-службе Минсельхоза сообщили, что министерство планирует рассмотреть вопрос об обнулении пошлин на импорт куриных яиц сроком на полгода. Постоянный адрес новости: eadaily.
Это, в свою очередь, начало положительно сказываться и на ценниках в магазинах. Главными причинами такой динамики стали высокий потребительский спрос и несвоевременная реакция правительства на ситуацию в продовольственном секторе. Об этом 11 января заявил президент России Владимир Путин во время встречи с предпринимателями Дальневосточного федерального округа в Хабаровске. Объём производства у нас не уменьшился, потребление увеличилось.
В связи с реальными располагаемыми доходами населения немножко, но всё-таки доходы чуть-чуть у людей выросли, начали больше приобретать яйцо, мясо курицы, а вовремя о том, чтобы открыть импорт, не подумали, бум! Помимо высокого внутреннего спроса, резкий ценовой скачок отчасти мог быть спровоцирован колебаниями валютных курсов и, как следствие, удорожанием иностранного оборудования и сырья. У птицефабрик выросли издержки, и они были вынуждены повышать цены.
Полки сетей продуктовых магазинов «Пятёрочка», «Чижик» и «Перекрёсток» уже вторые сутки остаются пустыми, не предлагая потребителям бёдрышек, крыльев или филе. Это вызывает вопрос: в чем причина этого явления? Представители властей Свердловской области объясняют отсутствие курицы в магазинах январскими праздниками, утверждая, что её просто раскупили, и новая поставка еще не поступила. Также утверждается, что торговые сети не стремятся закупать большие объемы скоропортящихся товаров. В то время как представители Челябинского областного Минсельхоза утверждают, что проблем с поставками курицы не существует. Напомним, цены на курицу в России начали расти еще с середины 2023 года. Минсельхоз оправдывал увеличение цен сезонными факторами, однако рост цен сопровождался сокращением производства куриного мяса.
СМИ обратились за комментарием к генеральному директору Российского птицеводческого союза, доктору экономических наук Галине Бобылевой. Возможно, причина заключается в издержках торговли. Хотя птичий грипп присутствует, он не оказывает катастрофического воздействия на производство курятины. Одна фабрика может закрыться, но другая открывается. Текущих проблем с производством курятины не наблюдается. Продукт остается востребованным, и здесь скорее всего дело касается торговли», — считает Галина Бобылева.
Федеральная антимонопольная служба завела дела против ряда производителей по признакам необоснованного завышения цен. В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт.
Профессор Чеглов: запрет на экспорт смягчит ситуацию с ценами на птицу и яйца
Скорее всего, яйца упадут в цене на 10—15%, то есть со 100 рублей до 85—90, считает экономист. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года. Беременная россиянка погибла под обстрелом, школьницу избили из-за национальности: главные новости за 20 апреля. Власти десяти регионов России заключили соглашения о стабилизации цен на яйца. По данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), стоимость продуктов уже начала. Как заметил телеграм-канал , почти за месяц яйца подешевели одновременно с валютой.
Когда в России подешевеют яйца: прогноз эксперта
Добавим, что в Росстате сообщили, что в период с 5 по 11 декабря цены на яйца выросли на 4,6%, а с начала года — на 46,18%. Куриные яйца в российских магазинах вскоре подешевеют на 1-3%, «потребительский ажиотаж» уже исчерпан. Об этом изданию рассказал экономист Андрей Лобода. хорошая и плохая. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Поднялись яйца в два раза и подешевели на 0,2%. Я согласно чтоб яйца увеличилась в 2 раза, а потом так уж и быть упала на 0,2%.
Цена «адекватная и справедливая»: названо, почему яйца не подешевеют
В министерстве отметили, что льгота будет предоставляться при условии подтверждения целевого назначения ввозимых товаров. Подчеркивается, что импортные поставки могут осуществляться из дружественных стран. Напомним: в конце ноября в пресс-службе Минсельхоза сообщили, что министерство планирует рассмотреть вопрос об обнулении пошлин на импорт куриных яиц сроком на полгода.
Плеханова Мария Долгова. Свой вклад в рост цен внесла логистика, сказалась дороговизна бензина и дизтоплива. В число прочих причин роста цен на яйца, по мнению эксперта, можно отнести дефицит кадров на птицефабриках, спровоцировавший пусть небольшой, но рост зарплат персонала, а также политику торговых сетей и их поставщиков. Кроме того, рост стоимости яиц подстегнуло сокращение производства этого продукта в некоторых регионах. За первые 6 месяцев текущего года было зафиксировано 55 очагов этой опасной птичьей болезни в 24 российских регионах, отчасти этим объясняется неравномерность подорожания по стране. Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева.
Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева.
Крупные сети стараются держать цены, там можно найти этот товар в районе 80 рублей. Подписчики телеграм-канала Ревда. Написали, что «цены держат в «Кировском»» в районе 80 руб. Многим приходится покупать реже, но основная часть опрошенных, несмотря на дороговизну продукта, не готова на нем экономить. О дефиците пока не слышно. Сначала была курица, потом яйцо О грядущем подорожании и возможном дефиците курятины в России было известно еще в апреле. К июлю они побили исторический рекорд, 196,93 рубля за кг, а к августу перевалили за 200. В октябре президент Путин сделал замечание главе Минсельхоза Патрушеву. Тот, в свою очередь, ответил, что ведомство «занимается вопросом». А чуть раньше, реагируя на запрос ФАС, крупные производители согласились снизить оптовые цены на куриное мясо. Минсельхоз загадочно отчитался, что отрасль птицеводства «демонстрирует положительную динамику», но на ценниках эта динамика отразиться не спешит. Колебания валюты привели к тому, что цены на корма для несушек подскочили почти в два раза. Соответственно, по сведениям Росстата, цены на куриные яйца слегка поползли вверх уже в октябре. С тех пор ситуация усугубляется.
При этом рост цен на яйца начался недавно , в то время как мясо кур дорожало в течение лета рекордными темпами. Цена вопроса Простое яйцо в золотое превращает целая совокупность факторов, специально для АиФ объяснила кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова. Свой вклад в рост цен внесла логистика, сказалась дороговизна бензина и дизтоплива. В число прочих причин роста цен на яйца, по мнению эксперта, можно отнести дефицит кадров на птицефабриках, спровоцировавший пусть небольшой, но рост зарплат персонала, а также политику торговых сетей и их поставщиков. Кроме того, рост стоимости яиц подстегнуло сокращение производства этого продукта в некоторых регионах. За первые 6 месяцев текущего года было зафиксировано 55 очагов этой опасной птичьей болезни в 24 российских регионах, отчасти этим объясняется неравномерность подорожания по стране. Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. Поставки куриных яиц из-за рубежа не приведут к снижению цен. Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. Статья автора «RT на русском» в Дзене: С 16 по 22 января куриные яйца на полках российских магазинов подешевели в среднем на 1,4. В России впервые с июня 2023 года подешевели яйца. По данным Росстата, за неделю с 10 по 15 января розничная цена на продукт уменьшилась на 0,2%, передает РБК. Профессор Чеглов: запрет на экспорт смягчит ситуацию с ценами на птицу и яйца.