В сельди Vici, «А’море», «Каждый день» оказалось очень много плесени — больше, чем допускает норматив. Важная информация о товаре Балтийский берег Сельдь филе Красная рыбка слабосоленая: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. В Санкт-Петербурге оштрафовали на 100 тысяч рублей любителя балтийской сельди. Всё вполне легально — там действительно написано, что это селёдка.
FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- Ужас😱 купили селедку БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ в вакууме в ЛЕНТЕ на Ибрагимова и там такое🤢🤮
- Новинка от ТД «Балтийский берег»: сельдь филе в маринаде в красочной банке
- Рекомендуемые товары
- Российские эксперты назвали сельдь, есть которую опасно для здоровья
- Селедка в банках оказалась опасной для здоровья
- Суд признал «Балтийский берег» банкротом
«Балтийский берег» намерен расширить мощности в Смоленском регионе
Сельдь слабосоленая Балтийский берег — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. 80 фото | Фотоподборка от путешественников. Компания «Абсолют Страхование» победила в конкурсе по страхованию имущества юридических лиц для нужд ТД «Балтийский берег» — одного из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России. Производитель («Балтийский берег») имеет хорошую репутацию на рынке, поэтому выдавать продукцию такого «спецпосол» ПРОСТО СТЫДНО!!! Сельдь тихоокеанская специального посола Балтийский берег фото. Самым малосолёным из всех проверенных образцов является сельдь «Балтийский берег».
Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)
- Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)
- Пресервы Балтийский берег Сельдь жирная специального посола тихоокеанская | отзывы
- Товар - Сельдь Т/М «Балтийский берег»
- Материалы рубрики
- Последние новости (Россия)
- Сельдь и шпрот Балтики демонстрируют стабильность
«Балтийский берег» остался без 124 млн рублей после суда
Все образцы, кроме «Балтийского берега», промаркированы как жирная сельдь. Согласно содержанию жира, указанному в маркировке, образец «Балтийский берег», является нежирной сельдью, однако по факту это тоже жирная сельдь. Это почти в три раза больше, чем указано в маркировке. Есть ли в шпротах канцерогены? Превышение этого показателя является основанием для включения сельди «Балтийский берег» в Черный список товаров. Это показатель свежего фекального загрязнения продукции, связанного с серьезными нарушениями санитарно-противоэпидемических требований, например, нарушением правил личной гигиены персоналом, в результате которого в продукт попадают микроорганизмы, характерные для кишечной микрофлоры человека, которые могут вызвать у потребителя такой продукции кишечную инфекцию или пищевое отравление. В случае VICI — одной из причин. При употреблении такой продукции не исключены последствия в виде нарушений пищеварения.
Количество прихвостовых кусков в банке 6 штук не превышает количества, допустимого опережающим стандартом Роскачества не более 15.
Филе-кусочки уложены поперечным срезом к донышку или плашмя в отдельный ряд, в центре неупорядоченно, на периферии — радиально. Они целые, с ровными срезами; равномерно покрыты заливкой. Размер кусочков соответствует требованиям государственного стандарта. Масло прозрачное, светло-желтого цвета. Консистенция рыбы нежная, сочная.
Есть такую селедку опасно для здоровья.
Специалисты протестировали образцы продукции по 40 параметрам. В частности, определили в сельди наличие тяжелых металлов и соответствие ингредиентов составу, заявленному на упаковке.
Сельдь специального посола проверили в Росконтроле 29. Образцы продукта проверили на содержание тяжелых металлов и консервантов, оценили соответствие состава заявленной маркировке, микробиологические показатели, а также органолептические свойства сельди. В результате экспертизы в пресервах «Балтийский берег» 4-кратное превышение допустимой нормы по микробиологическим показателям.
Образец продукта в Черный список товаров. Это, как уточнили эксперты, показатель свежего фекального загрязнения продукции, связанное с серьезными нарушениями санитарно-противоэпидемических требований.
Пресерва Сельдь "По-царски" в масле Балтийский Берег 200г п/б Наша Рыба
Сельдь тихоокеанская, вода питьевая, соль, сахар, консерванты: E211, Е202. Всего 52 отзыва о Балтийский Берег. Как сообщает «Коммерсант», рынок сбыта филе сельди не восстановился после введения санкции и на текущий момент уступает уровню 2021 года. ПРЕСЕРВЫ ФИЛЕ-КУСОЧКИ СЕЛЬДИ 500Г В АССОРТИМЕНТЕ (БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ)(с дымком). Как сообщили Fishnews в пресс-службе АтлантНИРО, традиционно в третьем квартале все суда ведут специализированный промысел балтийской сельди (салаки), ее доля в уловах составляет около 97%. Минсельхоз России увеличит общий допустимый улов сельди и шпрот в Балтийском море.
Сельдь филе Балтийский берег слабо-соленое 1,1 кг в/у
Превышение этого показателя является основанием для включения сельди «Балтийский берег» в Черный список товаров. Узнайте про все достоинства и недостатки Балтийский берег Сельдь жирная специального посола тихоокеанская прямо сейчас! Отзыв о Балтийский Берег и еще 21 отзыв: Отвратительно, брюхо вскрыто, икра вытащена. в Ленте в Сипайлово покупали селедку на развес 2 штуки, одна нормальная была, а другая тоже с червями.
Производители продуктов питания
- Идеальные селёдки. "Росконтроль" проверил солёную рыбу с прилавков
- Юная мошенница забрала крупную сумму у пенсионерки в Карелии, но все вернула
- Fish House: путешествие на «Балтийский берег» |
- Сельдь и шпрот Балтики демонстрируют стабильность
Проверка селедки показала плохое качество
По итогам экспертизы , четыре образца попали в «черный список», а один — в список товаров с замечаниями. Как выяснили в лаборатории специалисты «Росконтроля», четыре образца оказались «приправлены» бактериями и дрожжами. Так, в пресервах «Балтийский берег» выявлено превышение в 4 раза максимально допустимого значения показателя КМАФАнМ количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В сельди «Меридиан» обнаружено превышение в 12 раз допустимого количества дрожжей, а в VICI - в 2 раза.
Безобидное для здоровья, но не для кошелька нарушение — недовес. Нужно отметить, что в отличие от рыбных консервов, где ГОСТ строго регламентирует количество собственно рыбы и заливки, на пресервы таких нормативов нет.
Каждый производитель определяет техусловия самостоятельно. Лишь белорусское предприятие «Санта-Бремор» и московский «Меридиан» кладут рыбы 70 или больше процентов от массы нетто. Привлечь их за это к ответственности нельзя, так как техрегламент Таможенного союза начнет действовать лишь в следующем году, да и то во второй половине.
Эксперты считают, что либо использовалось зараженное сырье, либо на предприятии плохо с санитарией. Безобидное для здоровья, но не для кошелька нарушение — недовес.
Нужно отметить, что в отличие от рыбных консервов, где ГОСТ строго регламентирует количество собственно рыбы и заливки, на пресервы таких нормативов нет. Каждый производитель определяет техусловия самостоятельно. Лишь белорусское предприятие «Санта-Бремор» и московский «Меридиан» кладут рыбы 70 или больше процентов от массы нетто.
Специальный посол означает, что свежую жирную сельдь первого сорта засыпают небольшим количеством смеси из соли, сахара и консерванта при изготовлении пресервов и в некоторых случаях заливкой. По итогам экспертизы , четыре образца попали в «черный список», а один — в список товаров с замечаниями.
Как выяснили в лаборатории специалисты «Росконтроля», четыре образца оказались «приправлены» бактериями и дрожжами. Так, в пресервах «Балтийский берег» выявлено превышение в 4 раза максимально допустимого значения показателя КМАФАнМ количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.