Вся информация о ресторане Баба Марта по адресу Гоголевский бульвар., 8: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале Ресторан Баба Марта находится на Арбате в паре шагов от Арбатской площади в сердце Москвы. Сегодня обедали в ресторане "Баба Марта" на Гоголевском, хорошее место, хорошая кухня, хороший сегодняшнего дня. статья на кулинарном сайте Старый Арбат, как-никак).
Баба Марта
единственный национальный болгарский ресторан Москвы, продолжающий многолетние традиции известного ресторана «Механа Банско». Сегодня обедали в ресторане "Баба Марта" на Гоголевском, хорошее место, хорошая кухня, хороший сегодняшнего дня. Баба Марта, ресторан – вакансии, отзывы, официальный сайт, телефон отдела кадров, снабжение, контакты, фото, адрес на карте Москва Гоголевский бульвар, 8 ст2. «Баба Марта» — единственный болгарский ресторан в Москве, продолжает традиции ресторана «Механа Банско» и кормит обильно и сытно по доступным ценам. ресторан "Итальянец", остерия "У Сальваторе" или механа "Баба Марта" и потратить подаренную сумму со вкусом!
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате
Для обстановки выбрали темные венские стулья. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Баба Марта представлены традиционные болгарские блюда. Ассортимент закусок включает шопский салат с печеным перцем, царскую туршию из маринованных по старинному рецепту овощей, руладину от пиле — рулет из курицы, а также подкопченного лосося с кабачковыми оладьями. В разделе с супами можно найти таратор из йогурта с огурцами, орехами и зеленью и курбан чорба — насыщенный суп из ягненка с потрохами, рисом и овощами.
Для основного курса готовят тушеную в сливочно-винном соусе с грибами кроличью ножку с пюре из сельдерея, домашние голубцы с соусом из томатов, свиную колбасу с овощным соте на гриле и семгу в собственном соку с томатами, лимоном и шпинатом.
Чтобы сохранить ощущение волшебства и старинных сказаний, в интерьере был воссоздан совершенно особый национальный колорит, в меню включены аутентичные блюда болгарской кухни, а учтивые официанты, помимо прочего, умеют лихо отплясывать народные танцы. Ресторан «Баба Марта» на Гоголевском бульваре находится в подвальном помещении. Пространство — белые стены, массивная деревянная мебель, красные скатерти на столах и народные узоры. Центр притяжения — большой декоративный камин из камня.
Руль дополнен разноцветными атласными ленточками. Чтобы попасть в заведение нам нужно спуститься на цокольный этаж по каменной лестнице. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Тут нас встречает яркая композиция, мимо которой ну просто невозможно пройти.
На переднем плане, могу предположить, та самая Баба Марта, рядом с которой находится композиция из подсолнухов. Ваза выполнена из сена, по которой словно лианы вьются растения, поверх которых находятся подсолнухи. А на заднем плане тележка, застеленная сеном, поверх которого лежат разноцветные шары. И в самом конце композиции мы видим силуэт молодого человека. Вокруг композиции находятся стеллажи с пустыми виными бутылками. Двигаемся дальше и попадаем в зал, где гостей уже встречает администратор. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" При входе находится гардероб, где обходительный мужчина готов разместить верхнюю одежду на вешалках. Тут же при входе, на столе, разместилась композиция из кукол в местных нарядах, цветов и кустарников с фруктами.
А тем временем администратор провел меня по залу и предложил занять любое свободное место. Хорошо когда есть выбор, но мне сложно было определиться, так как любое место по-своему хорошо. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Зал имеет продолговатую форму и условно поделен на три ряда. Первый ряд - это балкон. Этот ряд находится на возвышенности и действительно создаётся ощущение, будто ты находишься на балконе, выше всех остальных.
Мясное ассорти мешана скара 620 рублей смело берите на двоих, добросердечные официанты приносут дополнительные тарелки, чтобы можно было поделиться с товарищем. Фрикаделька-кюфта с вкраплениями зиры своей пышной статью напоминает сработанную на совесть домашнюю котлету. Кебабче, как и положено порядочному кебабу, сочен и горяч, свинина на шпажке обжигает пальцы, корейка на гриле приготовлена очень правильно — мягкая, прожаренная, с румяной корочкой. Придраться совершенно не к чему. Получается тот самый деревенский обед, который поглощаешь сначала с легким чувством вины, а потом не можешь остановиться и заглатываешь один кусок за другим и вскоре замечаешь, как натягивается на животе одежда. Есть в меню Баба Марта и небольшой раздел рыбных блюд, но жареный карп 520 рублей жареному мясу проигрывает в выразительности. Вроде бы и мясист, но пресноват, и гарнир к нему выбран какой-то слишком нейтральный — морковка, цветная капуста, брокколи, как в интеллигентных домах, что идет вразрез с пейзанским размахом местной кухни. Единственный, пожалуй, очевидный недостаток — заметно пересушенный сладкий слоеный рулет баница с тыквой и орехами 220 рублей. Зато несладкая баница со шпинатом и тыквой 110 рублей получилась образцовой — легкое тесто, маслянисто-нежное нутро.
Ресторан Баба Марта
| В гостях у "Бабы Марты" или деловой обед за 430 рублей в болгарском ресторане в центре Москвы. | Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Тут нас встречает яркая композиция, мимо которой ну просто невозможно пройти. |
| Механа Баба Марта | | Ресторан «Баба Марта, ресторан» в Москвы: адрес, отзывы, цены, меню, фото, контакты и время работы. |
| Механа "Баба Марта" | | Ресторан Баба Марта это наш самый любимый ресторан, мы истинные поклонники Болгарии и это единственный уголок в Москве, где можно ей насладиться! |
| Ресторан болгарской кухни Баба Марта | Время работы | Расположение на карте - | Ресторан называется "Баба Марта", согласитесь название уже манит заглянуть внутрь заведения. |
| Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре | Клиентами ресторана " Баба Марта" были давно, когда он ещё находился на Гоголевском бульваре и были опечалены тем, что он закрылся. |
Ресторан «Баба Марта»
- Подробнее о ресторане «Баба Марта»
- Ресторан "Баба Марта", Москва
- Визитная карточка
- Фотогалерея
Ресторан Баба Марта
| Ресторан "Баба Марта", Москва | поддерживать гостей после продолжительных зимних праздников. |
| Праздник виноградарей в ресторане «Баба Марта» | Фирменные блюда шеф-повара Ресторан болгарской кухни Баба Марта стоят того, чтобы провести вечер вне дома! |
| Ресторан болгарской кухни баба марта | В меню ресторана Баба Марта представлены традиционные болгарские блюда. |
| Ресторан болгарской кухни Баба Марта | Время работы | Расположение на карте - | Ресторан «Баба Марта» (м. Кропоткинская) в Москве: обзор, подробное описание, народный рейтинг и проверенные отзывы на А-а-ах! |
| Ресторан «Баба Марта» в Москве | Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Итак давайте посмотрим что же нам предлагают на деловой обед, который проходит в будни с 12. |
Праздник виноградарей в ресторане «Баба Марта»
В меню представлены блюда традиционной болгарской кухни. Вам подадут баницу, телешки, сач, агнешко, лаврак, суджук. Сотрудники заведения с удовольствием проконсультируют и помогут с выбором блюда. С 12:00 до 16:00 в заведении предлагают специальное меню для деловых обедов.
Вам подадут баницу, телешки, сач, агнешко, лаврак, суджук. Сотрудники заведения с удовольствием проконсультируют и помогут с выбором блюда. С 12:00 до 16:00 в заведении предлагают специальное меню для деловых обедов. Ресторан Баба Марта находится на Гоголевском бульваре, ближайшая станция метро — Кропоткинская, Арбатская и Боровицкая.
Для особых случаев - свадеб, юбилеев, корпоративов, детских праздников предлагается специальное меню и особые условия. Посетите наш ресторан один раз и вам обязательно захочется вернуться!
Одним из главных плюсов заказа такой доставки является удобство. Посмотреть и выбрать блюда можно на нашем сайте, не тратя время на готовку и поездку в ресторан. Это особенно удобно для занятых людей.
Ресторан болгарской кухни баба марта
Все это мы увидели в ресторане Баба Марта, а еще очень дружелюбный и приветливый персонал добавил замечательного настроения. Описание: Организация Ресторан Баба Марта из категории рестораны располагается на Гоголевском дом 8 в районе Хамовники, рядом со станцей метро Кропоткинская. Единственный в Москве национальный болгарский ресторан, продолжающий традиции ресторана «Механа Банско». Ресторан «Баба Марта» славится своим гостеприимством и умеренными ценами. Описание: Организация Ресторан Баба Марта из категории рестораны располагается на Гоголевском дом 8 в районе Хамовники, рядом со станцей метро Кропоткинская. Ресторан Баба Марта в Москве – меню и цены, фото блюд и интерьера, 25 отзывов, номер телефона, рейтинг, график работы – ТоМесто Москва фотоизображения.
В гостях у "Бабы Марты" или деловой обед за 430 рублей в болгарском ресторане в центре Москвы.
Бокал болгарского красного вина и канапе с брынзой и виноградом - в подарок! За атмосферу настоящего болгарского веселья отвечает музыкальный ансамбль «Бубамара»: 16 февраля с 19:00, 17 февраля с 18:00.
Вкусные блюда, острые приправы, ароматная ракия и изумительное вино делают болгарскую кухню неповторимой, придают ей особый колорит. Никакие рассказы, картинки и описания не смогут передать всей гаммы чувств и вкусовых ощущений, которые испытываешь за обильным и гостеприимным болгарских столом!
А потом уже шкембе чорба 230 рублей — традиционный суп из потрошков на молочном бульоне.
Мелового цвета варево поначалу кажется облегченным вариантом хаша, но стоит добавить уксусно-чесночной заправки ее приносят к супу , слегка припорошить тарелку смесью сладкой и жгучей паприки — и у супа проявится собственный наваристо-пряный дух. Следом в бой вступает тяжелая артиллерия. Потому как горячее по-болгарски — это, прежде всего, мясо. Да и с кухни доносятся такие соблазнительные ароматы жареного, что возникает желание не размениваться по мелочам, а заказывать сразу по-крупному. Мясное ассорти мешана скара 620 рублей смело берите на двоих, добросердечные официанты приносут дополнительные тарелки, чтобы можно было поделиться с товарищем.
Фрикаделька-кюфта с вкраплениями зиры своей пышной статью напоминает сработанную на совесть домашнюю котлету. Кебабче, как и положено порядочному кебабу, сочен и горяч, свинина на шпажке обжигает пальцы, корейка на гриле приготовлена очень правильно — мягкая, прожаренная, с румяной корочкой. Придраться совершенно не к чему.
Вроде бы и мясист, но пресноват, и гарнир к нему выбран какой-то слишком нейтральный — морковка, цветная капуста, брокколи, как в интеллигентных домах, что идет вразрез с пейзанским размахом местной кухни. Единственный, пожалуй, очевидный недостаток — заметно пересушенный сладкий слоеный рулет баница с тыквой и орехами 220 рублей. Зато несладкая баница со шпинатом и тыквой 110 рублей получилась образцовой — легкое тесто, маслянисто-нежное нутро.
Так что, если доживете до десерта, берите лучше палачинки 150 рублей — тонкие, огненные, только со сковородки блинчики с грецким орехом и медом, шоколадом или клубникой нравятся детям любого возраста. Конечно, у ресторана есть стройная легенда. Бабой Мартой называется самый веселый и хлебосольный болгарский праздник прихода весны. Но, стоит здесь побывать, так и чудится какая-то совершенно реальная бабушка Марта из глухой европейской провинции, весь день простоявшая у плиты, чтобы побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким, домашним. Именно за такой — по-хорошему старомодный, простой и честный — подход к еде хочется поблагодарить повара Бабы Марты особенно теплыми словами. И использовать этот ресторан регулярно по его прямому назначению — для воскресных семейных застолий и неторопливо-уютных обедов с приятными людьми.
Ресторан «Баба Марта»
В меню представлены блюда традиционной болгарской кухни. Вам подадут баницу, телешки, сач, агнешко, лаврак, суджук. Сотрудники заведения с удовольствием проконсультируют и помогут с выбором блюда. С 12:00 до 16:00 в заведении предлагают специальное меню для деловых обедов.
Завершающим штрихом, погружающим в атмосферу настоящей механы, стала болгарская музыка и национальные песни, которые звучат фоном на комфортной громкости. В будние дни с 12 до 16 часов предлагают комплексные обеды по меню бизнес-ланчей. В тёплую погоду открывается уютная терраса с видом на старый Арбат. По пятницам и субботам настроением создаёт живая музыка.
Кебабче, как и положено порядочному кебабу, сочен и горяч, свинина на шпажке обжигает пальцы, корейка на гриле приготовлена очень правильно — мягкая, прожаренная, с румяной корочкой. Придраться совершенно не к чему. Получается тот самый деревенский обед, который поглощаешь сначала с легким чувством вины, а потом не можешь остановиться и заглатываешь один кусок за другим и вскоре замечаешь, как натягивается на животе одежда.
Есть в меню Баба Марта и небольшой раздел рыбных блюд, но жареный карп 520 рублей жареному мясу проигрывает в выразительности. Вроде бы и мясист, но пресноват, и гарнир к нему выбран какой-то слишком нейтральный — морковка, цветная капуста, брокколи, как в интеллигентных домах, что идет вразрез с пейзанским размахом местной кухни. Единственный, пожалуй, очевидный недостаток — заметно пересушенный сладкий слоеный рулет баница с тыквой и орехами 220 рублей. Зато несладкая баница со шпинатом и тыквой 110 рублей получилась образцовой — легкое тесто, маслянисто-нежное нутро. Так что, если доживете до десерта, берите лучше палачинки 150 рублей — тонкие, огненные, только со сковородки блинчики с грецким орехом и медом, шоколадом или клубникой нравятся детям любого возраста. Конечно, у ресторана есть стройная легенда.
Отзывы на ресторан Баба Марта, Кропоткинская, Москва 12.
Пирог состоящий из 2х маленьких кусочков - был вкусным Салат из баклажанов , хочется добавить в него сыра, но в целом он обычный Под конец посещения и девушка , подошла резко и быстро убрала дополнительные приборы с моего стола хотя я сидела уже минут 40 зачем это было не понятно Попросила мужчину официанта дать меню, он не подал никакого вида , что услышал мою просьбу, затем спустя минут 10 принес, когда уже я попросила другого человека. Цены очень доступные. Пробыли в ресторане два с лишним часа , первый час официантов мы еще видели , потом все как вымерли и даже не показывались.. Место оказалось отличное. Помимо вкусного основного блюда, порадовал приятный морс. К сожалению не было времени попробовать основное меню, а вот бизнес ланчем остался доволен. Приемлемые цены, отличный сервис и болгарское гостеприимство!
Всем рекомендую.
Механа "Баба Марта"
Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" На фоне серых домов сразу выделяется входная зона ресторана. Она выполнена в синем цвете. По обеим сторонам висят два флага российский и болгарский. Рядом стоит креативный велосипед, взгляд невольно падает на него. Руль дополнен разноцветными атласными ленточками. Чтобы попасть в заведение нам нужно спуститься на цокольный этаж по каменной лестнице. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Тут нас встречает яркая композиция, мимо которой ну просто невозможно пройти. На переднем плане, могу предположить, та самая Баба Марта, рядом с которой находится композиция из подсолнухов.
Ваза выполнена из сена, по которой словно лианы вьются растения, поверх которых находятся подсолнухи. А на заднем плане тележка, застеленная сеном, поверх которого лежат разноцветные шары. И в самом конце композиции мы видим силуэт молодого человека. Вокруг композиции находятся стеллажи с пустыми виными бутылками. Двигаемся дальше и попадаем в зал, где гостей уже встречает администратор. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" При входе находится гардероб, где обходительный мужчина готов разместить верхнюю одежду на вешалках. Тут же при входе, на столе, разместилась композиция из кукол в местных нарядах, цветов и кустарников с фруктами.
А тем временем администратор провел меня по залу и предложил занять любое свободное место.
Для спокойствия родителей, пришедших поужинать или пообедать сюда, есть детская комната, в которой работают профессиональные аниматоры, а для маленьких гостей в ресторане создано специальное детское меню. Детское меню для дошкольников абсолютно бесплатно. В меню представлены традиционные супы и блюда, холодные и горячие закуски, в барном меню — домашнее вино и ракия нескольких видов.
Для особых случаев - свадеб, юбилеев, корпоративов, детских праздников предлагается специальное меню и особые условия. Посетите наш ресторан один раз и вам обязательно захочется вернуться!
Все это создает радостное впечатление путешествия во времени и пространстве. Меню предлагает большой выбор супов, салатов и горячих блюд домашней болгарской кухни. На десерт не забудьте отведать слоеный пирог с тыквой и грецкими орехами.
Праздник виноградарей в ресторане «Баба Марта»
Место «Бабе Марте» досталось «прикормленное» — в подвале здания Фотоцентра на Гоголевском бульваре, где когда-то продвигал культуру Высокой еды в массы легендарный ресторан «Репортер». единственный национальный болгарский ресторан Москвы, продолжающий многолетние традиции известного ресторана «Механа Банско». В болгарском ресторане Баба Марта я был достаточно давно (лет 5 назад), и тогда впечатления в общем-то были довольно положительные, и вот вчера, так случилось на мою беду, побывал там ещё раз.