традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона.
35 вещей, которые нужно знать про Дагестан
Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир – сушеное мясо. Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. Одним из самых популярных текстильных изделий, которые можно привезти из Махачкалы и Дербента, являются гобелены. Но и наличность тоже бывает нужна, а если вы собираетесь посетить не только Махачкалу, но и прибрежные курортные местечки и горные селения, то даже жизненно необходима. 6. Что привезти в подарок? Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения.
Попасть на «Язык Тролля» и еще 7 крутых занятий, ради которых стоит приехать в Дагестан
Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов? Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами.
Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса.
Реклама Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят. Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени. Ореховая трава На любом рынке в регионе имеются ряды со специями.
Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т.
На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. Мед В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед. В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье. Мед из Дагестана отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ.
На рынках можно приобрести не только жидкий мед, но и соты. Сезонные фрукты На рынках региона можно приобрести много замечательных продуктов, в том числе и сезонные фрукты: абрикосы, груши, персики, кизил, фундук, грецкие орехи, мушмулу, каштаны, хурму, айву, гранаты. Соленья В Дагестане очень любят готовить всевозможные соленья. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами.
Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы. В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой. Что такое каперсы?
Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника. В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить. Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат. Каперсы усиливают вкус продуктов в блюде.
Ими можно заменить огурцы в оливье. Также их используют для приготовления солянки, соуса тартар и прочих блюд. Вкус готовых каперсов во многом зависит от способа консервирования и крепости рассола. Отзывы туристов Дагестан — удивительный край прекрасных пейзажей.
Пока сюда приезжает не так много туристов, зато выбор сувениров необычайно велик. Повсеместно продаются всевозможные мелкие сувениры, которые смогут стать приятным дополнением к отпуску. Но если вы хотите привезти что-то стоящее из поездки, то туристы рекомендуют обратить внимание на национальные ковры, посуду, кинжалы, картины и прочие интересные вещи.
К дагестанским деликатесам относится вяленая баранина или говядина.
Так как республика имеет выход к морю, местная кухня частично состоит из рыбы и морепродуктов. На базарах можно приобрести пресноводную и морскую свежую, вяленую, копченую и мороженую рыбу. Конечно же доступны и другие гидробионты. Кстати, рыбакам интересной будет экспозиция Музея истории рыбной промышленности Махачкала.
К традиционным дагестанским яствам относится овечий сыр и другая продукция, получаемая овцеводами. Гид по рынкам Дагестана Весь колорит дагестанских продуктов и другой продукции можно наблюдать только на местных рынках. Поэтому рассмотрим особенности самых посещаемых топ-6 рынков Дагестана. По мнению туристов, местного населения, интереснее места торгов на Северном Кавказе нет.
История верхнего берет свое начало с 68 г. Дагпотребсоюз известен своим недетским ассортиментом продуктов, в том числе фруктов, овощей, свежей выпечки, мясной, рыбной и кисломолочной продукции, приправ, свежей зелени, сухофруктов и орехов, яств, поставляемых пасечниками, сладостей местной кухни. Если и ехать в Дагестан за серебряными драгоценностями, кухонной утварью, коврами, папахой, сувенирами, то в первую очередь на главный рынок Дербента. Манас Это крупнейший базар Дагестана.
Его география — Карабудахкентский район, городской поселок Манас. Указанный населенный пункт соседствует с трассой, обеспечивающей сообщение Махачкалы и Дербента. Больше всего народа на рынке по четвергам и воскресеньям. Часть базара — это павильоны крытого типа, на второй части находятся лавочки под открытым небом.
И в этом случае ассортимент яств и товаров поражает своим масштабом. Нужны местные печенья, вот они. Приехали за авто, пожалуйста. Здесь даже можно обзавестись домашней скотиной, например, чистопородным голштинским теленком, нубийской козочкой.
Перечислять все категории доступной на рынке продукции не будем, так как для этого потребуется масса времени. Пассаж Очередной рынок Дербента. Находится на ул. Таги-Заде и занимает здание, являющееся сегодня региональным архитектурным памятником.
Базар специализируется на этнической одежде, традиционных сладостях, аутентичных коврах, украшениях, сувенирах, дагестанских приправах и другой востребованной продукции. Второй рынок Данный базар является самым большим в столице Дагестана. Открыт в 2007 г. Первый этаж отведен под продовольственные товары, второй — под непродовольственную продукцию.
В продаже всегда есть рассыпные специи, свежие фрукты, лепешки, сыры, баранина, телятина. Центральный рынок Этот объект называют еще городом-рынком. Находится в Хасавюрте и занимает всю ул. Площадь центрального рынка разбита на сектора — со стройматериалами, мебелью, бытовой техникой, меховыми изделиями, детскими товарами, предметами гардероба, продуктами и т.
Большая часть продукции на рынке представлена товарами для мусульман. Блошиный рынок Еще раз поговорим о базаре Манас, а точнее, о товарах здешней антикварной лавки. Ассортимент торговой точки состоит из военных атрибутов, старых сундуков, кухонной утвари, пожелтевшей литературы, утративших актуальность денег, картин, нерабочих швейных машин, раритетных украшений, винтажных платьев… Рынок Ирчи-Казака Находится рынок в Махачкале, на улице Ирчи Казака. Здесь представлено огромное количество бытовых товаров и одежды.
Советы по выбору и упаковке сувениров Посетите местные рынки и магазины, чтобы найти лучшие цены и наиболее уникальные подарки. Обязательно проверьте качество и подлинность товара, чтобы не оказаться обманутым. Сувениры лучше всего упаковывать в качественный материал, чтобы они без повреждений доехали до места назначения. Купив сувениры здесь, вы получите не только прекрасные и уникальные подарки для себя и своих близких, но и частичку духа этого места. Не бойтесь экспериментировать и искать необычные подарки — они запомнятся на всю жизнь.
Обладателем футболки с изображением дагестанской знаменитости можно было стать за 0,5-0,7 тыс. Стоимость носков, на которых изображены горы, — 25 р. Конечно же, одежда по самой демократичной цене продается на местных рынках. Возможно, близкие знакомые и родные будут рады вязанным аутентичным красно-зеленым носкам «Dzhuraby». Самые «низкие» носки на рынке стоят как минимум 50 р. Ясно, что изделия повыше будут подороже. В Махачкале из дагестанских туфлей, сапог и мокасинов самыми популярными являются пары, производимые на следующих фабриках: «Бизон», «Россо Рептилион», «Zain», «Фотон» и т. Вообще в столице Дагестана работает полсотни обувных фабрик! Украшения У гостей страны гор к востребованным относятся серебряные украшения. Такая продукция представлена браслетами, кольцами, серьгами, диадемами и чаще является результатом ручной работы мастеров, проживающих в селе Кубачи. Здесь используются древнейшие технологии изготовления серебряных и не только украшений. В Дагестана дамам предоставляется прекрасная возможность обзавестись серебряным поясом или мельхиором, который хорошо сочетается с деловым женским костюмом. Стоимость второй вещи — не менее 1 тыс. Изделия упомянутых мастеров часто можно увидеть на традиционных ярмарках и в Дербентской крепости. Серебряная продукция То, что в Дагестане есть возможность приобретения эффектных украшений из серебра мы уже выяснили. Также многие дагестанские ремесленники занимаются изготовлением серебряных ваз, рюмок, подсвечников, кубков, подносов и другой кухонной утвари. Из мужских товаров — это портсигары, различные имитации колюще-режущего оружия, например, кинжалов. Кому интересны такие товары, стоит наведаться в село Гоцатль, находящееся в Хунзахском районе. В отличие от мастеров села Кубачи, которые при украшении изделий прибегают к тонкой вязи, здешние ювелиры изготавливают предметы в более сдержанном стиле — с менее затейливыми узорами, чем-то схожими с графикой. Женщинам, озадаченным поиском презента для супруга, отца, начальника, как минимум стоит присмотреться к ножам, клинкам ручной работы. Солидно, даже агрессивно смотрится длинный кавказский кинжал — традиционный местный сувенир. Им можно украсить как рабочий кабинет, так и гостиную. Важно: приобретенный сувенир в виде оружия должен сопровождаться сертификатом. Без него сотрудники аэропорта попросту конфискуют сувенир. Что касается цены имитаций боевого оружия, стоимость кинжала с кожаными ножнами составляет около 3 тыс. Керамика Высокое качество дагестанской керамики объясняется технологией, которая совершенствовалась в течение многих поколений и передавалась от отца к сыну. К археологическим артефактам дагестанских музеев относятся глиняные изделия, принадлежащие неолиту. У каждого мастера есть какая-та своя техника облагораживания керамики, поэтому каждый турист всегда может найти для того или иного интерьера оптимальный вариант сувенира. Больше всего керамических шедевров изготавливается в селе Балхар. География последнего — Акушинский район. Жители аула радушно принимают гостей, особенно русских туристов. Здесь есть прекрасная возможность не только понаблюдать за рабочим процессом мастеров, но и обзавестись самобытной фигуркой, кувшином, пиалой, свистулькой, вазой, набором посуды для чайной церемонии, колокольчиками, чайником и т. В столице керамика продается в бутике «Горец», в котором отведена площадь для галереи «Дом фарфора». Много кухонной керамики реализуется в Дербенте и Каспийске спутнике Махачкалы. Стоимость глиняной свистульки — примерно 0,4 тыс. Ковры Дагестанцы независимо от принадлежности к народности почитают «родные» ковры. Мало кто знает, что местные ковры превосходят турецкие ковры по устойчивости к износу.
8 блюд Дагестана, которых мне будет не хватать дома
| В Дагестан за сувенирами: что привезти | Последние новости. Совместную полетную чартерную программу из Москвы в Махачкалу анонсировали два российских туроператора – «Интурист» и Fun&Sun (бывший TUI Россия). Из Москвы в Махачкалу первый чартер полетит 30 апреля. |
| Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы | 4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. |
| В Дагестан за сувенирами: что привезти | Ниже представлены продукты, которые стоит привезти из Махачкалы. |
Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
- Что привезти из Дагестана из еды
- Что привезти в подарок из Махачкалы
- "А в джинсах к вам можно?": семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
- В шоке от Махачкалы | Что привезти из Дагестана домой - YouTube
- Одежда и аксессуары
- Популярное
Что привезти из Дагестана
| Что можно привезти из Дагестана в подарок туристу | Большая Страна | Табасаранцы рассказывают, что ковры стали украшать розами после Кавказской войны, во время которой русские солдаты привезли в Дагестан павлопосадские платки. |
| Шопинг по-дагестански. Мои наблюдения из поездки | Из Махачкалы в соседние города и села можно добраться на автобусах и Порывалась привезти сушеные белые грибы, но знакомые из Дагестана отговорили). |
| Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов - Телеканал «Моя Планета» | Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин. |
| Шопинг по-дагестански. Мои наблюдения из поездки | Вкусные сувениры в Махачкале Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы — местный деликатес. |
Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
Это не только практичный, но и стильный аксессуар, подходящий как для мужчин, так и для женщин. Роговые стаканы для вина или коньяка — это прекрасный способ символично выразить уважение и благодарность гостям. Роги могут быть различных размеров и украшены вырезбленными узорами. Ювелиры из этого региона обладают уникальным мастерством и создают неповторимые кольца, серьги и подвески в традиционном кавказском стиле. Сделанная из керамики, она украшена традиционными кавказскими узорами и может использоваться для сервировки стола или как элемент интерьера.
Кинжалы украшены вырезбленными узорами и знамениты своим прекрасным балансом и остротой лезвия.
Набор из двух кинжалов в красивой подарочной коробке — ориентировочно в 10 тысяч. Кама, сделанная вручную, стоит не менее 5 тысяч.
Советуем покупать кинжалы, ятаганы или клинки в специализированных магазинах Махачкалы. Если же вы просто хотите купить дагестанские сувениры, а не коллекционное оружие — отправляйтесь в лавки для туристов. Рог В подарок другу в Дагестане можно купить традиционный кавказский сувенир — рог для вина.
Он может быть сувенирным или «настоящим». Первый вариант обойдется примерно в 500 рублей и будет, конечно, пригоден для питья, но от частого использования быстро придет в негодность. А вот, к примеру, бычий рог с металлической отделкой, вырезанный вручную, будет служить годами.
Правда, за него придется заплатить не менее 2,5-3 тысяч. Ну а если вы хотите привезти из Дагестана большой классический рог, отдадите вдвое, а то и втрое больше. Унцукульская насечка Эта техника украшения дерева мельхиором и серебром появилась на Кавказе аж в XIX веке.
Сегодня в Дагестане по-прежнему есть мастера, которые практикуют это ремесло. Работа тонкая, почти ювелирная. Так что сувениры с унцукульской насечкой стоят не очень дешево.
В Махачкале их можно купить в специализированных магазинах или на рынках. Везите домой красивые шкатулки, портсигары, вазы и, конечно, кинжалы с особыми рукоятками. Если ищете в Дагестане элитный подарок начальнику или дорогому человеку — покупайте обязательно.
Балхарская керамика В Дагестане отличный выбор керамики. Лучшей считается продукция из села Балхар. Здесь вазы, посуду и всевозможные фигурки делают только вручную и по старинным технологиям.
Процесс кропотливый, а изделия потрясающие. Обязательно везите эти сувениры для себя или в подарок родным — лучший выбор в Махачкале, Каспийске, Кизляре. Многое можно купить у частников, которые торгуют на набережных или просто на улицах.
Небольшие стихийные рыночки и лавки рядом с продуктовыми магазинами тоже не игнорируйте. Сухофрукты, орехи Обязательно привезите из Дагестана урюк, хурму, инжир, изюм, чернослив и другие сухофрукты. Да, сегодня их можно найти в любом российском городе, но на Кавказе они и лучше, и дешевле.
В Махачкале вы не найдете цукаты, обработанные химией — тут все натуральное. Купите и местных орешков: грецкие, миндаль, фундук — на любой вкус.
В ее магазинах ассортимент продукции представлен продуктами, относящимися к традиционной дагестанской кухне, мясом разных сортов, выпечкой, копченными изделиями. Рынки Дагестана — это яркий пример базаров, где приветствуются торги. Цена на товары заведомо завышена, поэтому торговцы всегда готовы уступить и особенно доброжелательным, харизматичным потенциальным покупателям. Если в планах лежит приобретение товаров для вывоза из республики, сразу откажитесь от того, что является в республике культурным наследием, достоянием.
Речь идет об книгах, картинах, религиозных атрибутах, музыкальных инструментах и т. Есть ограничения, касающиеся продуктов питания: рыба и морепродукты — до 5 кг; икра осетра — до 250 г. Такие продукты должны быть в заводской упаковке. Обязательны и чеки. Формируем покупательскую корзину А теперь о том, чем можно закупаться в стране гор. Папа будет рад рогу изобилия, а мама — серебряным серьгам.
Бабушка придет в восторг от керамических кружек, облагороженных орнаментом дагестанских мотивов. В одной из комнат своей квартиры будет смотреться ковер. Кстати, местные ковры долговечнее хваленых турецких ковров. Первые при должном уходе за ними служат до 400 лет, а вторые — 150-200 лет. Атрибуты гардероба В Махачкале, Кизляре и Каспийске в ассортименте многих сувенирных лавок есть папаха — обязательный элемент кавказского костюма. Реже предоставляется возможность стать хозяином бурки — теплого безрукавного плаща из войлочной ткани.
Туристкам торговцы часто предлагают платки и шали, украшенные бисером и золотом. Неплохим решением станет покупка нарядного платья. Цена вопроса — от 7 тыс. Вот-вот состоявшимся мамочкам стоит обратить внимание на детский национальный костюм. Его стоимость — 12,8-13. В Дагестане очень популярны вещи молодого дизайнера Заремы Магомедовой.
Ассортимент мастера состоит из деловых костюмов с лампасами, жакетов-кимоно и другие уникальные предметы гардероба. Также популярна мужская одежда Шамхала Алиханова. Его вещи нельзя назвать яркими, они украшены преимущественно национальными узорами. Ходовым брендом является «Measure». В нем преобладает скромный стиль modest fashion. Основная фишка вещей марки «Measure» — включает элементы дизайна хиджаба, что уже интересно, необычно и стильно.
Дизайнер Анна Джетере славится предметами гардероба без национального символизма. У модельера Саният Имашовой хороши национальные свадебные платья. Из европейских брендов популярны вещи, относящиеся к массовым коллекциям. Торговых объектов второго формата много и в Каспийске и Дербенте. В 2022 г. Обладателем футболки с изображением дагестанской знаменитости можно было стать за 0,5-0,7 тыс.
Стоимость носков, на которых изображены горы, — 25 р. Конечно же, одежда по самой демократичной цене продается на местных рынках. Возможно, близкие знакомые и родные будут рады вязанным аутентичным красно-зеленым носкам «Dzhuraby».
На рынке глаза разбегаются от его разнообразия — из абрикосовых косточек, семян льна, конопли и подсолнечника, пасты из разных орехов, кунжута, тмина. Технология приготовления не менялась с давних времен, семена перетираются каменными жерновами до получения вязкой однородной маслянистой массы. Специи Дагестанский рынок буквально пропитан запахом местных специй. Поищите среди ассортимента ореховую траву. Эта оригинальная дагестанская пряность придает блюдам ореховое послевкусие.
Сушеное и вяленое мясо Это настоящий дагестанский деликатес, который не сравнить ни с какой магазинной колбасой. Только при покупке нужно быть осторожным, некоторые продавцы могут хитрить и не досушивать мясо, чтобы не терять в весе. Лучше покупать по рекомендации знакомых или хотя бы попробовать проткнуть мясо зубочисткой. Фрукты Не оставляйте без внимания сезонные дагестанские фрукты. Летом это абрикосы, персики, груши. Осенью — молодые грецкие орехи, съедобные каштаны, кизил, виноград, фундук. Зимой без фруктовых гостинцев тоже не останетесь, можно покупать гранаты, сухофрукты, мандарины, хурму. Изделия дагестанских брендов В республике сохранились многовековые традиции изготовления изделий ручной работы, с любовью передающиеся от отца к сыну, от мамы к дочке.
Так как республика многонациональная, разные районы славятся своим мастерством. Все украшения и другие изделия дагестанских умельцев можно купить как в сувенирных лавках в городах, так и непосредственно в селах, где их изготавливают. Кубачи Идин из самых известных аулов Дагестана — Кубачи. Украшения из золота и серебра кубачинских мастеров известны на весь мир. Они отделаны гравировкой, золотыми насечками, чернью, резной слоновой костью, красивые необыкновенно! Про кубачинских мастеров в 1982 году снят фильм «Загадка кубачинского браслета». Металлообработка — семейное дело многих кубачинских мужчин, но и женщины здесь рукодельные, без дела не сидят. Они прославились вышивкой золотом.
Женщины в Кубачах до сих пор носят расшитые золотыми нитками легкие белые платки. В Кубачах можно не только купить подарок, но и самостоятельно попробовать сплести кольчугу, сделать гравировку на меди, освоить золотую вышивку. Для туристов проводятся мастер-классы в древней сторожевой башне или прямо в мастерских кубачинских умельцев. Унцукуль Деревянная унцукульская посуда, вазы и другие изделия с инкрустацией тоже приобрели мировую известность. Процесс создания трудоемкий, дети начинают перенимать ремесло еще с раннего возраста. Дерево украшается тонкой мельхиоровой или серебряной насечкой, красивым орнаментом. Вещи на самом деле шикарные. Если вы полетите на самолете, можно выбрать компактные изделия для покупки — солонку, пепельницу, небольшую вазу, шкатулку, подставку под ножи и еще много чего другого.
Мастер-классы для туристов здесь тоже проводят. Гоцатль Это дагестанское село известно своими серебряными изделиями. Ювелирные мастера сумели сохранить технологию ажурной накладной филиграни. Изделия украшаются тонкой проволокой из драгоценного металла, ее припаивают на основу. Здесь можно купить в подарок не только женские украшения, но и красивый рог, кувшины, с которыми дагестанские девушки ходили раньше за водой, мастерски отделанные серебром кинжалы. Холодное оружие Подарки из Дагестана от потомственных кузнецов и оружейных мастеров придутся по душе ценителям красивого оружия.
8 блюд Дагестана, которых мне будет не хватать дома
Табасаранцы рассказывают, что ковры стали украшать розами после Кавказской войны, во время которой русские солдаты привезли в Дагестан павлопосадские платки. СодержаниеЗачем ехать в Махачкалу История Как добраться Климат и природа Когда ехать Где остановиться Кухня Транспорт Безопасность Население Что посетить Музеи Достопримечательности Что посмотреть в окрестностях Пляжи Махачкалы Развлечения. На центральном рынке в Махачкале и базарах других городов можно купить брынзу, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта сыров из овечьего молока. традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона.
Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана
Если вы хотите привезти мед из Махачкалы в качестве подарка, вы можете выбрать его в разных формах упаковки — от стандартных банок до оригинально оформленных флаконов или сувенирных наборов. В Махачкале это старый ковровый базар на проспекте Имама Шамиля и Центр этнической культуры на проспекте Петра I. Торговаться можно, но ожидать большой скидки не стоит. Уникальное кубачинское серебро, кизлярские кинжал и коньяк, а также много других национальных сувениров, которые можно привезти их Дагестана. В 6.30 вы на автовокзале Махачкалы, еще через четыре — в высокогорном селе серебряных мастеров Кубачи. СодержаниеЗачем ехать в Махачкалу История Как добраться Климат и природа Когда ехать Где остановиться Кухня Транспорт Безопасность Население Что посетить Музеи Достопримечательности Что посмотреть в окрестностях Пляжи Махачкалы Развлечения.
Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты
Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы. Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. КУЛЬТУРА. Что привезти из Дагестана. 11 Что привезти из Махачкалы в подарок.
Топ-20 удивительных подарков из Дагестана, которые стоит привезти домой
Моя мама частенько готовит национальное блюдо — хинкал. Сначала она делает тонкое тесто в форме круга, на котором вырезаются небольшие кубики размером с фото на паспорт. Кубики варятся в мясном бульоне минут 15. Затем готовится соус из поджаренного, обязательно домашнего, томата со сметаной, выжатым соком чеснока и с мелко нарезанными грецкими орехами.
Кто бы что ни говорил, но моя мама готовит хинкал лучше всех! Что интересного и необычного можно увидеть там? В Дагестане свои обычаи и, соответственно, менталитет, который чтится, сохраняется и ценится.
Одна женщина, попав в Дагестан в июне, соблазнилась даже местными помидорами. Они стоят 80 рублей. У нас такие 300! Правда, потом практически у всех туристов возникает проблема перевеса, особенно если они прилетают в Дагестан дискаунтерами. И я уже привычно вожу с собой в машине безмен, чтобы люди могли хотя бы приблизительно знать, что их ожидает в аэропорту. Что касается сувениров, то максимум, о чем знают приезжие, — это кубачинские изделия. Не самая дешевая продукция, да и не каждому нужны сабли и серебряные самовары. Разве что девочки соблазняются на недорогие украшения. Зато с восторгом раскупаются балхарские глиняные ослики, унцукульские вазочки и ступки.
Тем более что это даже не сколько сувениры, сколько часть дагестанской культуры. А еще балхарские миски и унцукульские вазы можно использовать по их прямому назначению. Что вкусного поесть? Настали такие времена, когда в той же самой Москве «дагестанская баранина» превратилась практически в бренд. Но люди не хотят есть шашлык каждый день и часто спрашивают, что заказывать в ресторане, просят порекомендовать не стандартные пафосные кофейни, а именно кафешки с местной кухней. Сейчас таких много, что радует. И я начинаю проводить ликбез, чтобы гости не путали дагестанский хинкал с грузинскими хинкали, рассказываю, что хинкал а также лепешки чуду бывает почти всех дагестанских национальностей, коих невероятное множество, что национальная принадлежность того или иного вида хинкала и чуду может стать предметом самых нешуточных споров между дагестанцами. Но не хинкалом единым жив дагестанец! Есть ведь еще всякие злаковые и бобовые супы, блюда из тыквы.
А абрикосовую кашу с урбечем я обычно выдаю за местный этнодесерт. Ее, между прочим, уже продают в супермаркетах и подают даже в модных кафешках. Зато как приятно бывает, когда туристы потом присылают фото чуду собственного приготовления или рассказывают, как они вкусно пообедали в каком-нибудь дагестанском ресторане в Москве. Это Кавказ.
Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма.
Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Сушеное мясо Всевозможные вкусные продукты являются лучшими сувенирами из Дагестана. Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью.
Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Рыба На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов. Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить.
Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу. Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов? Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами.
Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса. Реклама Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят.
Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени. Ореховая трава На любом рынке в регионе имеются ряды со специями. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т.
На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. Мед В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед. В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье. Мед из Дагестана отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ. На рынках можно приобрести не только жидкий мед, но и соты. Сезонные фрукты На рынках региона можно приобрести много замечательных продуктов, в том числе и сезонные фрукты: абрикосы, груши, персики, кизил, фундук, грецкие орехи, мушмулу, каштаны, хурму, айву, гранаты.
Соленья В Дагестане очень любят готовить всевозможные соленья. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы.
Подарок из Дагестана для девушки Национальные ремесла и узнаваемые бренды — прекрасная возможность выбрать шедевры ручного изготовления, настоящие произведения искусства, способные порадовать любую женщину: ювелирные серебряные и золотые шедевры — гарнитуры, отдельные предметы; великолепные вещи из драгоценных металлов, с национальными чертами — чеканкой или эмалью; ковер или аксессуары, выполненные в этом стиле — от косметички и кошелька до полноценной сумки и даже украшений; керамическую или стеклянную посуду; резную шкатулку или вазу из дерева от мастеров Унцукуля; шаль или палантин с роскошной вышивкой или золотой вязью. Картинки Приятным дополнением к широкому выбору называют совершенно демократичные ценники: стоимость изделий, по сравнению с заграничным ширпотребом, доступна любому туристу. Вещи из драгметаллов — не исключение. В числе рекомендаций — серебряный пояс, непременный и великолепный атрибут национального костюма. Подарок из Дагестана для мужчины Ассортимент не менее обширен, чем в случае с поиском подарка для женщин любого возраста. Мужчине можно приобрести: набор для шашлыка; роскошное холодное оружие с сертификатом, чтобы не было сложностей на таможне ; блюдо, набор рюмок, великолепный чеканный кубок из серебра или мельхиора; папаху и бурку; флягу, зажигалку или визитницу сувенирные, современные, но в профессиональном исполнении , джезву для варки кофе; рог с серебряной окантовкой. Читайте также: Подарочный сертификат Аскона Яндекс. Картинки И это не считая специй, гастрономических шедевров и элитного алкоголя, который высоко ценится не только в России, но и на постсоветском пространстве и даже в Европе. Современное искусство Разрешение проблемы с поиском подарков можно найти в центре этнической культуры, галереях, пассажах и модных бутиках, салонах перспективных дизайнеров одежды, стеклянных изделий, аксессуаров интерьера. Возможно то, что стоит привезти из Махачкалы, найдется на бесплатных вернисажах, где широко представлены произведения молодых авторов и с ними можно познакомиться и пообщаться. Что привезти из Дагестана из еды Решение этого вопроса станет настоящей проблемой, поскольку даже самого обширного бюджета не хватит на то, чтобы перепробовать все неимоверно вкусные продукты и прихватить домой особенно полюбившиеся. Приятные открытия начинаются с рынков крупных городов и продолжаются в небольших поселениях. Фермерские продукты Это — ряд изделий, охарактеризованных, как, обладающие незабываемым и ярким выкусом, изготовленные из натурального сырья, экологически чистые и отражающие национальную кухню: Самый большой сегмент аутентичных продуктов — молочные изделия: сыры мягкие, твердые, рассольные, овечий, буйволиный и брынза.
Что привезти с махачкалы подарки
традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона. 11 Что привезти из Махачкалы в подарок. Что можно привезти из Махачкалы? Содержание. 1 Что лучше привезти из Дагестана? На центральном рынке в Махачкале и базарах других городов можно купить брынзу, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта сыров из овечьего молока.