У меня Ветерок 2, пользуюсь второй год, и мясо и фрукты/ овощи сушу. Дорогие дамы, у нас появилось много сушилок для ягод и грибов, кто-нибудь пользовался такими штучками?
Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2 прозрачный — Отзывы от реальных покупателей
Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок (5 поддонов): отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Электросушилки для овощей, фруктов Спектр-Прибор. Проанализировано 23 ресурса и найдены положительные и отрицательные отзывы про Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2. яблоки, груши, сливы, ягоды, в инструкциях к приборам рассказывают, что и как делать. Сушилка для овощей и фруктов/дегидратор Ветерок-2 Люкс (кол-во сит-6) + 2 поддона для пастилы, 600 Вт, прозрачная. Электросушилка для овощей и фруктов «Ветерок» ЭСОФ 0.5/220 производства ООО Завод электробытовых изделий «Спектр-Прибор» (город Курск) продаётся в красочной картонной коробке.
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей.
Сравнение лучших бюджетных сушилок для фруктов, овощей и ягод – выбираем самую удачную модель. Электро сушилка предназначена для сушки и овощей и фруктов. Электросушитель для овощей и фруктов "Ветерок" ЭСОФ-0,5/220-02 (3 поддона, гофрокороб) (г, Курск). это специализированное изделие для производства домашних заготовок сухофруктов, высушивания овощей, ягод, грибов, любых трав и т.д. С помощью этой сушилки можно изготовить мясные и рыбные чипсы. Другие Электросушилки для овощей, фруктов Спектр-Прибор. Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 прозрачный (6 поддонов, поддон для пастилы).
Электросушилка для фруктов и овощей. Что посоветуете?
Нагревательный элемент и вентилятор расположены снизу, либо сверху. Второй вариант встречается очень редко. Воздух в таких агрегатах подается в вертикальном направлении, поэтому сильнее нагреваются лотки, расположенные близко к ТЭНу. Из-за этой особенности рекомендуется во время работы менять поддоны местами для наиболее равномерного высушивания. С горизонтальным обдувом. В таких моделях воздух подается с задней или боковой стенки. Благодаря этому поддерживается одинаковая температура на всех уровнях. Большое значение имеют следующие характеристики: Мощность. В данном случае этот показатель не влияет напрямую на скорость сушки. От мощности сушилки в большей степени зависит ее вместимость.
Но сушилка вместе с поддонами габаритная и тяжелая пустая сушилка с поддонами весит более 30и кг , в результате чего, ее таскать по дому довольно проблематично. Поэтому на фото: внизу тележка с роликами не просто так: мы экскалибур по квартире катаем на этой тележке, так как носить его в руках большого удовольствия не доставляет. Следующая особенность экскалибура - это коврики для пастилы. В комплекте ничего не дается. Но можно купить два вида родных других. К ним прилипает все меньше, чем к поддонам для пастилы для изидри, но все такие прилипание все равно есть. Но эти коврики плоские! И конкретно в моей сушилке, со стальными лотками, они еще меньше, чем размер лотка. В результате, лично я остановился не на родных листах для пастилы, а на силиконовых противнях Lekue 30x40 см с бортиками. Их есть два вида: просто и с перфорацией для пиццы. Перфорированный противень можно видеть слева, а справа родной лист изидри 1000: Получается, что из-за большой высоты этих силиконовых ковриков Lekue продукт в них просушивается не так, чтобы супер хорошо, но высокий бортик и перфорация дает возможность получить относительно толстый слой пастилы - такой, который в изидри я получить вообще не мог. Нужно помудрить с консистенцией заливаемого пюре, чтобы оно очень быстро не вытекло через перфорацию, но когда все правильно рассчитано, то пастила выходит просто изумительная У экскалибура неравномерность сушки продукта в рамках одного поддона довольно сильная - ближе к нагревательному элементу сохнет быстрей, чем спереди притом разница больше, чем у изидри. Кроме того, нижний лоток сохнет заметно хуже все остальных. У экскалибура можно использовать двойной таймер задать две температуры и два времени , чтобы, например, в начале сушки, когда продукт все равно сильно не нагреется из-за активного испарения, уменьшить время сушки а это полезно хотя бы по тому, что чем "жиже" продукт, тем быстрей он может закиснуть.
Такого не случится с сушилкой, у которой нагревательный элемент располагается сверху. Переходим к мощности… 250 Ватт для быстрой и полезной сушки — маловато. Всe внимание — на поддон, точнее, — на материал, из которого он изготовлен. Металлический поддон может неравномерно нагреваться. Это приведет к различной степени готовности овощей и фруктов.
Знакомые грибники уже потихоньку жарят первую добычу. Я знаю, что нормальные люди собирают грибы осенью, но грибники это делают с апреля по ноябрь в средней полосе и круглогодично в местах потеплее. Я не грибник, я любитель. Но в Карелию знакомые ездили и брали сразу с собой дегидратор. Мой стоит пока дома - ждет яблок. Вот о нем я и хочу рассказать. Про дегидраторы, или как их в обиходи называют "сушилками" я знаю давно. У кого-то дажи живы еще с советских времен. А что, не мобильный же телефон, ничего сложного в устройстве нет. И тем не менее при покупке надо знать, что покупаешь, правильно выбрать. У соседки на мой взгляд стоит неправильный, но она и без энтузиазма на него смотрит, так как он не сильно радует. У знакомой в частном доме стоит два сломанных в сарае, чинить не хочет, махнула рукой, собирается купить такой как у меня, но они очень быстро раскупаются, надо ловить. Чем же хорош мой "Ветерок"? У него пять больших круглых пластиковых поддонов почти 40 см в диаметре с сетчатым дном, посередине каждого получается дыра, это хорошо, потому что идет дополнительная циркуляция воздуха. Но кому-то неудобно прорезать дыру в пергаментных листках, если есть необходимость сушить пастилу.
Электросушилка для овощей и фруктов "Ветерок"
Конвективная сушилка для фруктов и овощей Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6 220 Ветерок-2. сушилка Ветерок; сушилка для зелени; сушилка для фруктов. Электро сушилка предназначена для сушки и овощей и фруктов.
Электрическая сушилка для овощей: как выбрать, 10+ популярных моделей
Другие Электросушилки для овощей, фруктов Спектр-Прибор. Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 прозрачный (6 поддонов, поддон для пастилы). Сушилка ВЕТЕРОК 2 на 5 поддонов ПРОЗРАЧНАЯ является одной из самых востребованных сушилок для сушки: фруктов, овощей, трав, корнеплодов, грибов и ягод, а так же вяления мяса и рыбу. Группа Lumeniac в. Новости фонарестроения, анонсы обзоров, эксклюзивные материалы.
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей.
Напомним, сушилки по принципу действия делятся на конвекционные, инфракрасные, нагревательные здесь о сравнении конвективных сушилок с нагревательными. Управляется сушилка механически, поддоны — пластиковые с достаточно мелкой сеткой, что делает Ветерок одной из лучших сушилок для ягод. Расскажем об основных технических характеристиках сушилок «Ветерок 2» и «Ветерок». Мощность Важный для оценки эффективности электроприбора параметр, мощность, различна для двух модификаций «Ветерка». Мощность сушилки «Ветерок 2» составляет 600 Вт для моделей и с 6 и с 5 поддонами , а мощность сушилки «Ветерок» — 500 Вт она одинакова для моделей с 5 и 3 поддонами. Вместимость Сколько поддонов в сушилке «Ветерок»?
В зависимости от модели их может быть 6, 5 или 3 штуки. Объем сушильной камеры у сушилки «Ветерок 2» — 30 л для модели с 6 поддонами и 25 л для модели с 5 поддонами. Максимальная загрузка «Ветерок 2» согласно информации производителя составляет 12 кг, а загрузка «Ветерок» с 5 поддонами — 5 кг. Большая производительность Ветерка 2 позволяет назвать эту модель одной из лучших сушилок для грибов. Размеры Еще одно отличие сушилки «Ветерок 2» от «Ветерка» в размерах, прежде всего в диаметре сушильной камеры.
Диаметр «Ветерка 2» составляет около 40 см, а первый вариант «Ветерка» имеет размер около 32 см. Высота «Ветерка 2» 6 поддонов составляет 47,5 см, а электроприбора с 5 поддонами — 42,4 см. Высота «Ветерка» с 5 поддонами — 40 см, а электросушилки с 3 поддонами — 30 см. Сказать, какая сушилка для овощей «Ветерок» лучше, сложно — Вы выбираете электроприбор исходя из собственных предпочтений по загрузке, компактности и цене. Вентилятор засасывает воздух через отверстия в нижней части корпуса и подает его на нагреватель.
В результате нагретый воздух поступает в сушильную камеру и, проходя через поддоны, сушит продукты. Электросушитель Ветерок состоит из таких частей: 1 — корпус. В корпусе находятся электродвигатель с крыльчаткой, защитный электронагреватель, терморегулятор и термовыключатель для защиты от перегрева ; 2 — поддоны для продуктов их количество меняется в зависимости от модели сушилки «Ветерок» ; 3 — крышка; 5 — указатель с его помощью можно установить время начала или окончания сушки ; 6 — терморегулятор для поддержания оптимальной температуры сушки. Как пользоваться сушилкой «Ветерок 2» или «Ветерок» А теперь о том, как происходит сушка в «Ветерке»: Установите сушилку Ветерок на ровную устойчивую поверхность отверстия в нижней части корпуса не должны быть перекрыты. Разложите продукты на поддоны в один слой.
Между кусочками продуктов должно оставаться свободное пространство — это нужно для циркуляции воздуха и равномерной сушки. Установите поддоны и накройте их крышкой. Включите в сеть сушилку. Установите температуру сушки в зависимости от вида продуктов.
От вишни и винограда остались одни шкурки и косточки. Насушила баклажаны, но что с ними теперь делать не знаю Сухие ягоды и фрукты использовала для мюсли. Насчет выгодно или нет, я не могу сказать. Может я пока не знаю всех ее возможностей.
Желаю успеха!
И поэтому за один раз можно посушить только 1кг яблок. Клубнику я таки насушила. Аромат был!!!! А вот добиться красивых сушеных абрикосок не получилось. Конечно же понимала, что таких как курага, не получится.
Подвяленные быстро покрылись плесенью.
Продукты он не пережаривает, скорость сушки и экономию света можно увеличить более тонкой нарезкой. В общем, маленькие хитрости позволяют еще более эффективно использовать прибор. Оценка: 5 Сушилкой очень довольна, она поистине универсальна. Сушила в ней все: лекарственные травы, зелень, грибы, овощи, фрукты, только мясо и рыбу пока не пробовала. С сочными фруктами и овощами нужно быть аккуратнее, лучше не накладывать их слоями, а то могут не высохнуть.
Чем выше температура и тем тоньше слой, тем быстрее будет результат. Сушилка многоэтажная, но размер не громоздкий, на маленькой кухне нашла ей место без проблем. Собирается-разбирается и моется агрегат элементарно. С управлением разобралась в первого раза, хотя с техникой на вы. Качество изготовления отличное, все пластиковые детали качественные, поддоны четко входят один в другой. Стоимость очень приемлемая для такой полезной в хозяйстве вещи.
Для поклонников здорового питания к покупке просто необходима. Во время работы сушилка опасности для окружающих не представляет, она сильно не нагревается, горячий воздух нигде не выходит. Единственный неудобный момент - коротковатый шнур, приходится каждый раз использовать удлинитель. Вес у сушилки небольшой, без проблем перевожу ее на дачу и обратно в электричке. Очень довольно покупкой, теперь в доме всегда есть в наличии полезные вкусняшки. Вчера попробовала очень нравится.
Уменьшается вес продуктов, которые перевозятся с дачи домой, в машине как всегда места для всего не хватает О самой сушилке могу сказать, что она очень компактная, небольшого размера, удобная. В комплекте пять поддонов, а это позволяет одновременно высушивать различные продукты, для которых требуется один температурный режим. На каждом из них можно расположить 1 кг овощей или фруктов, в общей сложности это более чем достаточно, т. При выборе я как раз учитывала этот параметр. Поддоны прозрачные, процесс сушки можно наблюдать. Секции плотно закрыты, запахи не перемешиваются.
Еще немаловажно, в ней есть переключение температурных режимов - многофункциональна! Можно высушить даже мясо и рыбу. Продукты высушиваются за счет обдува горячим воздухом - это позволяет не мельчить продукты, а сушить их средними кусочками. Ветерок можно использовать для разного типа продуктов: лук, морковь, яблоки, грибы. В модели есть даже режим холодного воздуха. Можно до бесконечности расписывать ее характеристики, просто скажу, на деле она великолепна!
За месяц-другой забиваю кладовку мешочками с ягодами, грибами, яблоками, сливами, даже пряными травами. Хранится всё это добро отлично даже при комнатной температуре, не нужны никакие спецусловия, разве что мешочки должны быть полотняными, а не полиэтиленовыми. Сам процесс сушки происходит за счет долговременного и равномерного обдувания продуктов горячим воздухом. Так как сушка постепенная по инструкции для каждого вида продуктов определены своё время и своя температура , то сок из фруктов не вытекает, а как бы сворачивается и уплотняется под воздействием высоких градусов, а значит, все полезные вещества сохраняются. А травы не теряют аромат. Конструкция сушилки очень простая: блюда-поддоны, располагающиеся по типу менажницы друг над другом.
Бортики у поддонов высокие, удобно, если кто-то сушит продукты, укладывая в несколько слоев. Но я выкладываю в один слой, потому что иначе какие-то дольки рискуют недосушиться и потом начать загнивать. Поэтому на одну закладку у меня уходит не 4 кг тех же яблок, как рекомендовано, а 2-3. Зато ломтики получаются один к одному как на подбор. Электроэнергии прибор потребляет немного, что тоже важно при нынешних ценах на свет. Я засекла — за 12 часов работы сушилка «съела» 7 киловатт, при этом заготовив мне около 2,5 кг сушеных яблок.
Единственный минус — процесс все-таки надо контролировать, потому что в нижнем поддоне продукт высыхает быстрее, чем в верхних, и желательно в процессе менять их местами. Но покупать ее надо только тем, кто часто и в больших объемах сушит овощи и фрукты. Ну и тем, кто хочет высушить все максимально быстро. Иначе она будет просто стоять без дела. Например, в нее можно разом загрузить около 4-5 кг яблок и в течение дня их полностью высушить до требуемого состояния. В той же духовке такими объемами не справишься, плюс из-за железных форм будет «обжарка», а на солнышке долго, его не всегда удается поймать.
Так что за неделю высушить весь урожай при помощи сушилки легко. Устроен прибор просто, снизу нагреватель воздуха и пропеллер, который его поднимает. Воздух сухой и жаркий, сушит быстро. В комплекте идут поддоны, на которых раскладываются тонкими слоями овощи и фрукты, предварительно нарезанные и обработанные. Если надо мало высушить, то поддоны можно убрать. Работает от обычной розетки, 220В.
Можно регулировать температуру, но за временем надо следить самостоятельно. В упаковке еще идет инструкция по эксплуатации и что-то наподобие кулинарного справочника по подготовке и сушке овощей и фруктов. За 4 тысячи рублей очень выгодная вещь. Планирую попробовать делать в ней домашнюю пастилу.