блюда, которые вы с легкостью приготовите по нашим рецептам. Много вкусных и проверенных рецептов, которые вы должны попробовать! Когда посуда как следует разогревается, кулинар добавляет растительное масло и загружает в него сухие макароны.
Для тех, кто обожает макароны, — необычный и простой рецепт из турецкой кухни
Эти рецепты оставшихся спагетти вдохнут новую жизнь в вашу вчерашнюю пасту! В готовые макароны влейте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Шесть простых рецептов: как разнообразить домашнее меню оригинальными блюдами из вчерашних макарон.
Рецепты вторых блюд из макарон, пасты
Эти рецепты оставшихся спагетти вдохнут новую жизнь в вашу вчерашнюю пасту! Из макарон и макаронных изделий может получиться масса вкусных домашних блюд. Супы, запеканки, пасты, макароны по-флотски, макароны с фаршем, с грибами и это далеко не. Посмотрите больше идей на темы «рецепты приготовления, рецепты, макароны». Проверенные пошаговые рецепты вторых блюд из пасты и макарон в домашних условиях с фото. Макароны с томатным соусом и чоризо (Macarrones con salsa de tomate y chorizo). Рецепт печенья макарон указывает точные количества ингредиентов, и отступать от этих значений нельзя.
20 самых вкусных рецептов блюд из макарон
Макароны с томатным соусом и чоризо (Macarrones con salsa de tomate y chorizo). Ведущие программы «Секреты на кухне» расскажут, как из макаронных изделий сделать закуску, горячее и десерт. Макароны вполне могут быть диетическими, если знать, как их правильно готовить. Если вы любите пасту и блюда из макарон, предлагаю вам обратить внимание на этот простой и быстрый рецепт. Новости Статьи Вопросы о еде Интересные статьи Дайджест Интерактив. Макароны можно варить не только на плите, но ещё и в мультиварке и микроволновке.
10 интересных рецептов с макаронами. Вы такое пробовали?
Рецепт недели на этот раз — спагетти, которые не надо варить! Отвариваем макароны на следующем этапе рецепта пасты пошагово, всыпая их в подсоленную воду. Картофель слегка обжарить и влить половник воды из-под макарон, посолить щепоткой и довести до готовности. Рецепт макарон одновременно очень простой и сложный. Нет секретных и сложных ингредиентов, а качество результата зависит от настойчивости и умения вести анализ ошибок. Запеканка из макарон с фаршем рецепт Вместо привычного блюда в виде вареных макарон с фрикадельками или котлетами готовим из тех же продуктов вкусную и оригинальную запеканку.
Рецепты вторых блюд из макарон, пасты
Приезжая в Париж, мы первым делом не думаем о сладостях. Но если вдруг случится, что вы не просто fashion victim или фанат живописи и парижской архитектуры, а настоящий гурман -сладкоежка, готовый отдать пол-царства за истинное и мимолетное наслаждение... Тогда - это специально для вас... Макароны — вид итальянской пасты с определенным составом теста, из которого их изготавливают.
Настоящие макароны — это изделия из муки durum дурум , замешанной на воде и без яиц. Следует знать, что настоящими и полезными для здоровья являются только макароны из твердых сортов пшеницы. У такого продукта достаточно сложная структура углеводов, поэтому организму требуется больше времени для их переработки.
Добавьте их в суп на пару минут раньше, чем зеленый горошек. Он хорошо переносит транспортировку и хранение. Этот рецепт можно дополнить небольшим количеством свежего перца чили нарежьте его кольцами или очень мелким кубиком , разнообразной зеленью и нерафинированным маслом — оливковым, подсолнечным или кукурузным. Мясо, кстати, можно использовать любое. Хорошо подойдут для такого салата остатки запеченной курицы или отварная телятина. Блюдо может выступить как в роли гарнира, так и в качестве полноценного обеда на скорую руку, особенно в летний день.
Последний вариант роднит блюдо с пастой болоньезе, хотя, конечно, приготовление итальянской версии более длительное. Мы же предлагаем тушить говядину, пропущенную через мясорубку, в отличном, правильно сваренном овощном бульоне, чтобы вкус горячего стал очень насыщенным. Ну а далее готовим макароны по инструкции на упаковке и соединяем с соусом. Подайте такое блюдо на ужин и не удивляйтесь, если уже завтра близкие попросят его повторить. Конечно, когда есть время, мы можем себе позволить от души поколдовать на кухне. Но иногда его нет, да и сил стоять у плиты тоже.
Вот в такие моменты на выручку приходят какие-то «дежурные» блюда, которые не вызывают у близких ни малейших возражений. Именно такое мы и подобрали для вас. Согласитесь, макароны любят все. Как и сосиски хотя многие не признаются.
Отложи его в сторону и в той же сковороде обжарь нарезанную курицу. Смешай ее с беконом, залей сливками, приправь и протуши соус до загустения. В это же время отвари до готовности макароны, смешай их с соусом и посыпь тертым сыром.
Тушеные макароны в томате на сковороде Фото: artofit. Тебе понадобится: 450 г макарон, 1 луковица, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, специи. Приготовление: Измельчи и обжарь лук до золотистости. Добавь нарезанные кубиком помидоры и давленый чеснок, и жарь еще 5 минут. Всыпь макароны и специи, влей стакан кипятка, доведи до кипения и туши все на среднем огне под крышкой до готовности. В конце посыпь блюдо рубленой петрушкой. Запеканка из макарон с овощами Фото: volgastory.
Тебе понадобится: 400 г макарон, 1 луковица, 1 кабачок, 3 зубчика чеснока, 4 веточки базилика, 500 г помидоров черри, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 200 г сметаны, 1 ч. Приготовление: Отвари макароны до готовности. Измельчи лук и чеснок, и обжарь их пару минут. Добавь нарезанные кубиком кабачки и жарь еще до мягкости. Смешай сметану, специи, яйцо и рубленый базилик. Смешай кабачки, половинки помидоров и макароны прямо в форме для запекания. Залей все сметаной, посыпь тертым сыром и запекай в духовке полчаса при 180 градусах.
Салат с моцареллой и макаронами Фото: photorecept. Разрежь помидоры черри и моцареллу, измельчи шалот и нарви базилик. Смешай салат, приправь и сбрызни его оливковым маслом. Суп с макаронами и тушенкой Фото: za-edoy. Тебе понадобится: 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 банка тушенки, 2 ч. Приготовление: Нарежь все овощи кубиком и обжарь их 5-7 минут на жире от тушенки. Добавь томатную пасту, тушенку и специи, перемешай и залей кипятком.
Доведи до кипения, провари 10 минут и всыпь макароны. Вари еще 10 минут и сними суп с огня. Макароны с креветками Фото: mixyfotos. Тебе понадобится: 250 г макарон, 200 г очищенных креветок, 150 мл сливок, 20 г сливочного масла, 50 г лука, 2 зубчика чеснока, 4 веточки петрушки. Приготовление: Мелко нарежь чеснок и лук, и обжарь их 1 минуту на сливочном масле. Добавь креветок и жарь еще 2-3 минуты.
Перекладываем пасту в сковороду с курицей и сливками. Перемешиваем, посыпаем прованскими травами и черным молотым перцем. Так же можно добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Очень надеюсь, что хоть 1 рецепт придется тебе по душе.
На связи Ложка.
Итальянская паста: ТОП-10 лучших рецептов
Но так делать не стоит. Если боитесь, что макароны слипнутся, влейте немного растительного масла в кастрюлю с кипящей водой. Или переложите уже готовые макароны обратно в кастрюлю, добавьте растительное масло или кусочек сливочного и аккуратно перемешайте. На 100 г макарон достаточно взять 500 мл воды.
Установите режим «Паста» и дождитесь, когда вода закипит. Мультиварка издаст звуковой сигнал. Если такого режима в вашей технике нет, используйте вариант «Суп», «Каша» или «Мультиповар».
Всыпьте макароны в кипящую воду. Можно добавить к ним немного масла. Варите макароны, периодически помешивая.
Брокколи разрезать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и бланшировать в течение 3-4 минут. Вынуть шумовкой и опустить в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления, — так брокколи будет мягко-хрустящей. В сковороде или воке на средне-сильном огне разогреть 2 ст.
Выложить перец и жарить, помешивая, до мягко-хрустящего состояния около 3-4 минут. Снять со сковороды.
Использовать же макароны в кулинарии можно гораздо шире. Есть рецепты, по которым стоит попробовать приготовить, чтобы немного отойти от традиционной варки. Томатный суп с вермишелью Для такого оригинального первого блюда потребуется взять 1 сладкий перец, 1 луковицу, 12 помидора, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 150 граммов говяжьего фарша, 4 столовые ложки томатной пасты, 1300 мл воды, 60 граммов вермишели, 1 чайную ложку сушеной мяты и соль по вкусу. Перец, лук и помидоры нужно нарезать кусочками, чеснок необходимо порубить ножом. В кастрюле с добавлением растительного масла следует обжарить лук и перец, а когда они станут мягкими, к ним нужно добавить чеснок. Через 30 секунд к ингредиентам добавляется фарш, все жарится еще 4 минуты, постоянно помешивается при этом. Фото: Pixabay Далее добавляется томатная паста, а после нее и помидоры, после чего суп готовится еще 5 минут.
Ставим металлическую кастрюлю на медленный огонь, растапливаем в ней сливочное масло и добавляем в него растительное, туда же тонкой струйкой высыпаем муку и непрерывно помешиваем до однородной массы. Вливаем молоко так же аккуратно, тонкой струйкой, продолжая при этом помешивать массу из масла и муки. Получается однородно?
Добавляем дальше перец, соль, не прекращая помешивать, и ждем, когда соус загустеет. Теперь выливаем соус бешамель с пылу с жару в стеклянную форму, где уже заждались курица и макароны.
Рецепты соусов для макарон, а так же блюда из вермишели и лапши.
Паста с макаронами и курицей Фото: sovet-ok. Тебе понадобится: 200 г макарон, 300 мл сливок, 50 г тертого сыра, 40 г бекона, 1 куриное филе, по 1 ст. Приготовление: Нарежь и обжарь бекон до румяности на смеси двух масел. Отложи его в сторону и в той же сковороде обжарь нарезанную курицу. Смешай ее с беконом, залей сливками, приправь и протуши соус до загустения. В это же время отвари до готовности макароны, смешай их с соусом и посыпь тертым сыром. Тушеные макароны в томате на сковороде Фото: artofit. Тебе понадобится: 450 г макарон, 1 луковица, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, специи. Приготовление: Измельчи и обжарь лук до золотистости.
Добавь нарезанные кубиком помидоры и давленый чеснок, и жарь еще 5 минут. Всыпь макароны и специи, влей стакан кипятка, доведи до кипения и туши все на среднем огне под крышкой до готовности. В конце посыпь блюдо рубленой петрушкой. Запеканка из макарон с овощами Фото: volgastory. Тебе понадобится: 400 г макарон, 1 луковица, 1 кабачок, 3 зубчика чеснока, 4 веточки базилика, 500 г помидоров черри, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 200 г сметаны, 1 ч. Приготовление: Отвари макароны до готовности. Измельчи лук и чеснок, и обжарь их пару минут. Добавь нарезанные кубиком кабачки и жарь еще до мягкости.
Смешай сметану, специи, яйцо и рубленый базилик. Смешай кабачки, половинки помидоров и макароны прямо в форме для запекания. Залей все сметаной, посыпь тертым сыром и запекай в духовке полчаса при 180 градусах. Салат с моцареллой и макаронами Фото: photorecept. Разрежь помидоры черри и моцареллу, измельчи шалот и нарви базилик. Смешай салат, приправь и сбрызни его оливковым маслом. Суп с макаронами и тушенкой Фото: za-edoy. Тебе понадобится: 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 банка тушенки, 2 ч.
Приготовление: Нарежь все овощи кубиком и обжарь их 5-7 минут на жире от тушенки. Добавь томатную пасту, тушенку и специи, перемешай и залей кипятком. Доведи до кипения, провари 10 минут и всыпь макароны. Вари еще 10 минут и сними суп с огня. Макароны с креветками Фото: mixyfotos.
Превратите ее в полезную игру - приготовьте вкусный суп «Алфавит». Макароны в форме букв и цифр можно купить практически в любом магазине, а простой и вкусный рецепт я уже подготовила для вас. Например, если приготовить ее с тыквой и шпинатом.
Вместо шпината можно взять савойскую капусту или другую подобную зелень на ваш вкус. Не бойтесь экспериментов! А что насчет такой запеканки с ветчиной и спаржей? Заодно расскажу, как приготовить для нее идеальный сливочный соус. Просто невозможно устоять перед такой красотой. Даже в большой семье никто точно не встанет из-за стола голодным. Рецепт, неоднократно проверенный временем и практикой! И сегодня я расскажу подробнее, как это сделать.
Для примера предлагаю взять вот такой рецепт в итальянском стиле — с помидорами, маслинами и сыром. Но я предлагаю более универсальный и повседневный рецепт — с макаронами и обыкновенным маслом. Получается очень сытное основное блюдо для всей семьи. Я использую или мелкую вермишель, или рисини. А для детей хорошо подойдут забавные мелкие буквы и фигурки. А уж дальше дело за малым — просто добавить тунца и немного овощей. Но я все-таки предлагаю разнообразить ее и другими ингредиентами. Например, кукурузой и зеленым горошком.
А подавать ее советую со свежими овощами. И именно поэтому хочу поделиться им с вами. А пару листиков базилика, душистый розовый перец и оливковое масло придадут итальянские нотки даже такому не самому итальянскому продукту как тыква. Например, красивые и аккуратные бантики. Кроме того, понадобятся грибы, бекон и немного сыра. Ну и как можно устоять перед таким отличным блюдом? Предлагаю добавить все лучшее одновременно! Например, немного фарша, сосисок и овощей.
А для красивой румяной корочки присыпьте блюдо поверх панировочными сухариками. А чтобы сделать его еще оригинальнее, добавьте хвостики спаржи и зеленый горошек. Рассказываю, как все приготовить.
Даже те, кто никогда не был в Таиланде, наверняка пробовал или хотя бы слышал о главном шедевре местной кухни. Ароматный, пикантный и невероятно вкусный суп том-ям — блюдо, которое никого не оставляет равнодушным. Классический том-ям — это душистый лемонграсс и галангал, Показать ещё нежные креветки и насыщенный кисло-острый бульон с добавлением свежего перца чили. По желанию, суп можно приготовить с курицей или рыбой, кокосовое молоко заменить лимонным соком, как делают в северных провинциях королевства, а экзотические специи — готовой пастой для том-яма. Но один ингредиент блюда всегда остаётся неизменным — порция рассыпчатого белоснежного риса с жасминовым ароматом на гарнир. Нашли для вас простой рецепт знаменитого тайского супа — попробуйте приготовить дома и удивить близких!
Стебель лемонграсса — 5 шт.
Этап приготовления пасты Затем добавляется вода и секретный ингредиент — водка. Секретный ингредиент блюда Следом в ход пошли сливки, соль, томатная паста и острые специи. Далее блюдо отправляется в духовку. Финальный этап приготовления пасты И через полчаса на выходе получилась сочная острая паста с алкоголем, которая так и называется — Penne Alla Vodka. Фудблогерша дегустирует острую пасту А желающие узнать все тонкости приготовления или же самостоятельно сделать такую пасту могут ознакомиться с роликом блогерши.
Если бы в макароны не добавляли водку, то блюдо считалось бы самой что ни на есть обычной острой пастой. Но секретный ингредиент призвал в комментарии к видео пользователей тиктока из России, недоумевающих, зачем лить алкоголь в макароны.
паста (макароны)
Чеснок — 2 зубчика Имбирь натертый — 2 ч. Шпинат — 170 г Кунжут cемена — 2 ч. Сложите вместе 2 листа фольги длиной 60 см. На половину получившегося двухслойного листа уложите стручковую фасоль, полейте 2 ч. Запекайте фасоль в духовке в режиме «Гриль» около 15 минут, один раз переверните. Если вы готовите за городом, используйте садовый гриль и решетку.
Диетические варианты макаронных блюд, как правило, подаются с соусами из овощей и различной зеленью. Чтобы дополнить полезную пищу другими вкусами, можно добавить грибы, мясо птицы или рыбы, которые сами по себе являются низкокалорийными и полезными. При похудении важно обращать внимание на объём углеводов в пище. Позволяя себе есть макаронные изделия, помните об объёме, который нежелательно доводить выше 100 грамм этого продукта.
Макароны по-флотски по старинному рецепту — с фаршем не из сырого мяса, а из вареного. Ингредиенты: говядина на кости, лук, макароны, сливочное масло. Возьмите говядину на кости, так и бульон получится наваристый и фарш будет не сухой. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой. На полкилограмма мяса 1,5 л воды. Крышку оставьте приоткрытой.
Жарить, помешивая, 3-4 минуты. В миску к пасте переложить обжаренные баклажаны и перец, брокколи, оливки, сыр и разрезанные на 2—4 части томаты черри. Добавить заправку и перемешать. Спагетти с тунцом и каперсами.
Их любят все! Четыре рецепта макарон для сытного обеда
Добавьте муку и помешивайте в течение минуты. Затем добавьте томатную пасту и вновь тщательно перемешайте. Медленно влейте в соус сливки и молоко, постоянно помешивайте. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Добавьте соус Баффало, горчичный порошок, соль и перец.
Эксперт Надежда Раева из московского областного управления Роспотребнадзора объясняет: классический рецепт действительно может быть опасен.
Мясо обжаривается всего несколько минут, а этого недостаточно, чтобы убить бактерии если они туда попали, чего в общепите исключать нельзя. Одно время блюдо было даже запрещено подавать в больницах, кафе и ресторанах. В детских садах нельзя и сейчас. Надежда Раева: «В детских дошкольных учреждениях это требование осталось, так как дети очень тяжело переносят кишечные инфекции, у них очень быстро наступает обезвоживание, и ребенок может даже погибнуть».
Обжарить в нем лук до золотистого цвета, в конце обжаривания добавить чеснок, посолить, поперчить. Яйца взбить со сметаной, смешать с тертым сыром, петрушкой и красным перцем. Смазать форму маслом. Выложить сначала слой лука, затем макароны, еще один слой лука и залить яйцом и сметаной.
Подсоленную воду довести до кипения, всыпать макароны и варить до готовности, затем откинуть, промыть холодной водой и дать стечь. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Разогреть масло.