Смотрите видео онлайн «Магазин китайских продуктов на рынке Таганский ряд в Екатеринбурге 11 июня 2023» на канале «Некультурная столица» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 11 июня 2023 года в 18:52, длительностью 00:10:49, на видеохостинге RUTUBE. Вечером 28 сентября в станице Тацинской Ростовской области возле продуктового супермаркета прозвучал взрыв, сообщили местные жители. Компания "Магнит", второй по объёму выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, начинает тестировать новый, уменьшенный формат магазинов "у дома". «Магнит Рядом» — это удобный современный магазин в паре шагов от покупателя со всеми необходимыми базовыми товарами для ежедневных покупок и широким ассортиментом готовой еды. Существует мнение, что если рядом с придомовым магазином открывается супермаркет или дискаунтер с низкими ценами и широким ассортиментом, то магазинчику хана.
В Тацинской жители сообщили о взрыве возле продуктового супермаркета
В московских магазинах заканчивается гречка и другие продукты. Ничего удивительного — если основной набор продуктов возле дома дешевле, чем в гипермаркете, зачем специально куда-то ехать? В магазинах "Пятёрочка" введены ограничения на продажу социального значимых товаров на одного покупателя. Об этом очевидцы написали в соцсети "ВКонтакте".
X5 Group ввела ограничения на продажу ряда товаров в магазинах сети
Магазин продуктовый наш работает давно, оч много покупателей все знают этот магазин, цены нормальные, не завышаем, на днях открылся рядом продуктовый тоже навеш. Сейчас многие жалуются, что сетевые продуктовые магазины заполнили всю нишу и маленьким магазинчикам одно разорение. Мы публикуем наш ежегодный отчёт по числу магазинов продовольственной розницы в России в 2022 году.
Пожар произошел в продуктовом магазине в Зеленограде
Скидки и акции в е, где покупать дешевле и экономьте до 50% уже сегодня c Едадил. Крупные российские сетевые супермаркеты начали ограничивать количество продовольственных товаров, отпускаемых в одни руки. Что стимулирует развитие малых форматов продуктовых сетей. Крупные FMCG-ритейлеры активизировали развитие малых и ультрамалых форматов магазинов. Сегодня в Ростове ряд продуктовых магазинов, в том числе сетевых, закрылись раньше установленного расписанием срока.
Супермаркеты начали ограничивать продажу продуктов в одни руки
Для наших любимых покупателей мы запускаем выгодные дни с 1 по 31 марта 2023 года в магазине "Продукты рядом". В микрорайоне Сходня города Химки в шаговой доступности от жилых домов построили продовольственный магазин. Решение было принято для того, чтобы минимизировать риски приобретения спекулянтами больших партий продуктов питания, на которые сети установили минимальную наценку – до 5%. Вечером 28 сентября в станице Тацинской Ростовской области возле продуктового супермаркета прозвучал взрыв, сообщили местные жители.
«Исчезающий» ассортимент: супермаркеты избавятся от целого ряда товаров
Теперь целая группа продуктов в таких сетях, как «Магнит», «Пятёрочка», «Ашан» и ряда других будет продаваться с минимальной наценкой в 10%, а иногда и вовсе без неё. Продажу социально-значимых товаров в одни руки посоветовал магазинам сети ритейлер «Ашан», сообщает 4 марта РИА Новости. Сеть продуктовых магазинов РяДом!Товары по приемлемым ценам, всегда свежая рыба, молоко, хлеб, фрукты, овощи, кондитерские изделия, бакалея, товары первого спроса, мясо свинины, рагу свиное, колбасы. Жители Новосибирска пожаловались на самый дешёвый продуктовый магазин города. Устраивайте дегустации высокомаржинальных продуктов, приучайте потребителей к новым вкусам. Магазины рядом с вами. Супермаркеты. Завтра 10:00.
Есть торговые места в супермаркетах в райцентрах. Что продавать?
Во-вторых, выбор товаров значительно сократился. Фото: globallookpress. Мы ползем по дну. Москвичи не слишком привередливы, но, тем не менее, игнорируют магазины, рассказывают специалисты. Можно предположить, что люди с начала пандемии коронавируса привыкли покупать вещи в онлайне, через интернет-ресурсы. Но это не совсем так. Хуже всего приходится торговым центрам, которые были популярными у покупателей благодаря известным маркам, и это многое объясняет.
Другой отличительной особенностью В1 станет широкое предложение весовых товаров — круп, кондитерских изделий, замороженных продуктов, морепродуктов и др. В то же время значительная доля товаров в жестких дискаунтерах будет представлена в больших упаковках, что также поможет покупателям оптимизировать их траты. Торговая площадь магазинов В1 «Первый выбор» составит 330—400 кв. В новом формате представлена исключительно паллетная и коробочная выкладка товаров, что требует дополнительного пространства. Кроме того, планировка жестких дискаунтеров предусматривает широкие проходы для удобства покупателей и быстроты покупок. Еще одним элементом нового формата станет использование в магазинах современных технологий, таких, как кассы самообслуживания. Это не только улучшит покупательский опыт, но и позволит сети оптимизировать затраты на персонал, чтобы предложить клиентам лучшие цены.
На новом формате B1 «Магнит» протестирует так называемые «холодные комнаты» — отдельные помещения со специальным температурным режимом для охлажденной продукции мясо, рыба, салаты, молочные продукты. Холодные комнаты позволят «Магниту» снизить эксплуатационные затраты, а также время персонала на выкладку товаров. Управляет форматом жестких дискаунтеров Анжела Рябова, которая пришла в «Магнит» в ноябре 2022 года, а до этого возглавляла группу компаний «Красный Яр», где, в частности, успешно развила дискаунтер «Батон». В ее подчинении — отдельная команда с собственными коммерческой, операционной, финансовой, маркетинговой, HR и др. На позиции основных топ-менеджеров в новый формат В1 «Первый выбор» назначены: Сергей Шадрин — операционным директором; Кирилл Коваленко — руководителем по бизнес-процессам и розничным технологиям формата дискаунтеров; Станислав Колосков — директором по маркетингу; Сергей Крылов — директором по логистике и цепочке поставок формата дискаунтеров, Светлана Колтуновская — руководителем управления свежих продуктов.
В отзывах также прокомментировали неуважительное отношение персонала и хаотичную, грязную обстановку внутри магазина, которая мешает совершать покупки. Часто упоминались и случаи, когда работала только одна касса, а на просьбы открыть остальные, персонал отвечал, что все сломаны.
Наш новый формат — это компактный магазин, расположенный в непосредственной близости к покупателю. Его преимуществами станут тщательно подобранный ассортимент продуктов питания, эксклюзивные предложения в винной категории и стабильно низкие цены». В рамках пилотного проекта компания откроет десять магазинов «Вингараж» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области в первом полугодии 2024 года. Ранее sfera.
«Магнит» тестирует формат ultra-convenience «Магнит Рядом»
Одна из подписчиц опубликовала снимки полок в супермаркете и спросила о причинах перебоев с продовольствием. Сказали, что позавчера вечером был завоз. До этого несколько дней — ничего», — изложил свою версию третий. Другой подписчик заметил, что в онлайн-доставке также наблюдаются проблемы с ассортиментом.
Такие товары лучше покупать в проверенных точках. А ту продукцию, которая не требует особых условий хранения, и правда можно очень выгодно приобрести в супермаркетах низких цен.
И при этом еще и здорово сэкономить. Так, например, 950 граммов томатной пасты в дискаунтере можно взять за 150 рублей, а в крупном сетевом маркете — за 400 рублей. С чаем ситуация аналогичная: упаковка черного листового весом 250 граммов в дискаунтере будет стоить от 87 рублей, а в «сетевике» — от 199 рублей. Выгодные цены и на кондитерские изделия. Упаковка печенья в магазине низких цен обойдется в 50 рублей, а в «мягком дискаунтере» — от 100 рублей.
И так далее. Нелишним будет проверить товары с помощью приложения «Честный знак» или почитать отзывы покупателей в интернете, — посоветовал сотрудник службы контроля качества пищевой продукции одной из столичных лабораторий Виталий Мильченко.
Надо было поставить девку с сексапильной фигурой или качка. Или хоть моложавую бабульку, типа будете кушать наши продукты - тоже до 100 лет доживете.
Просто перечень продуктов тоже не привлекает. Мы привыкли к обычному продуктовому, большому, сетевому, с тщательно продуманными рекламными акциями. Там и ассортиментт явно больше, чем в маленьком, и сэкономить есть на чем, и самоообслуживание - сами берем с полок что хотим и на кассу. И всякие мелочи вроде моющих средств, зубной пасты, аптечного киоска, спичек, открыток, канцтоваров к 1 сентиября и хлопушек к Новому году.
И нафиг нам другой магазин, если в нем ничего этого нет, а список продуктов такой же? Реклама не должна содержать ничего лишнего - оно отвлекает. Только то, что надо для продаж. То есть только 2 элемента: 1.
Это то, что надо продать.
Также было изъято 13,9 кило вареной ветчины с истекшими сроками годности. Некачественные товары и продукция без маркировки изъяты из обращения, — проинформировали в Комитете госконтроля. В отношении магазина начат административный процесс. За продажу товаров с истекшим сроком годности могут наказать штрафом до 4 000 рублей. За нарушения условий хранения товара и отсутствие маркировки грозит штраф до 20 000 рублей.
Как Пятёрочки и Магниты вытесняют маленькие продуктовые магазины
Представитель «Магнита» на официальный запрос не ответил. Ассортимент торговых точек « Магнит рядом» будет насчитывать 1300—1600 наименований, из которых около трети — бакалея крупы, макароны, соусы и др. В категории алкогольной продукции будут представлены эксклюзивные позиции, чтобы привлечь клиентов специализированной розницы. Кроме того, ассортимент будет включать хлеб, молочную и мясную продукцию, свежие фрукты и овощи в упаковках, а также непродовольственные товары повседневного спроса и корма для домашних животных. Сейчас магазины подобного формата есть, к примеру, у сети «Красное и Белое», они давно превратились из алкомаркетов в полноценные продуктовый точки, говорит генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Но, по его словам, успех этого ритейлера повторить будет не просто, так как у них очень выверенный ассортимент в алкоголе.
Конец бизнесу. Мощный удар по маленьким магазинам нанесло государство, законодательно запретив продавать алкоголь ночью. В результате продажа алкоголя в России запрещена с 23:00 до 08:00.
По решению местных властей этот временной промежуток может быть изменён, но лишь в сторону увеличения. Аминат Лайманова — директор небольшого круглосуточного продовольственного магазина. Здесь можно но лишь за наличные, и если ты уже примелькался взять водку, вино или пиво в любое время.
А клиентура наша ни за что не сдаст, и свидетелями никто не пойдёт, если вдруг какая несанкционированная хозяином проверка случится. Мы ведь для ночных покупателей — как колодец в пустыне, в округе нет больше никого. И, кстати, ночная выручка на алкоголе порой вдесятеро превышает дневную по всему ассортименту.
С вступлением в силу закона о запрете ночных продаж алкоголя закрылись не тысячи — сотни тысяч маленьких магазинчиков во дворах городов и в сёлах. Но кто их считал, и кто о них сожалеет — чиновничьи понты в стране рулят. Или зафиксированная законодательно возможность монополизировать ночной рынок спиртного… Диктат собственника и абсолютная уязвимость Приведённые в пример бойцы торгового фронта не имеют проблем с помещением — и всё равно, Елена Делянкина сворачивает бизнес, а магазин Аминат Лаймановой давно закрылся бы, имей он другого хозяина.
В том числе и по следующей причине: арендная стоимость коммерческой недвижимости почти в любом городе России выше, порой в разы, даже арендной стоимости жилья. И растёт — не угнаться. То же в южном Ставрополе: 8-10 тысяч рублей за 30-метровую однушку — и 15-20 тысяч за сравнимое по площади коммерческое помещение инф — агентство недвижимости «Феникс».
Ещё одна из наиболее весомых — но далеко не последняя причина разорения малых и средних предприятий в России, и, в частности, маленьких магазинов — уязвимость МСП перед внешними вызовами, в том числе, искусственными. Марк Гойхман, эксперт TeleTrade так определил этот фактор в беседе с журналистом РБК: «Специфика малого и среднего бизнеса состоит в том, что он, как правило, ориентирован на те сферы, которые более всего страдают от ограничений на передвижение людей… Малые и средние предприятия обычно уязвимы и в том, что имеют меньше резервов и возможностей выживания по сравнению с более крупными компаниями, меньший доступ к кредитам, госзаказам». Закон суров… и неадекватен Коммерческий директор компании «Невада» Михаил Конов Группа компаний «Невада Групп» осуществляет свою деятельность на рынке продуктов питания Дальнего Востока в интервью корреспонденту ИА РЕГНУМ рассуждает: «…Существующая налоговая политика значительно снижает свободу маневрирования для предпринимателя, а это ключевое условие существования малого и среднего предпринимательства МСП , и оно утрачивается… Если говорить о главных врагах МСП сегодня, то в настоящее время тормозят рост занятости в секторе МСП зарплатные налоги.
Такой бизнес начинает искать обходные пути, например, держать работников за штатом, и искать другие уловки. Мешают росту занятости и высокие ставки кредитов на развитие для малого и среднего бизнеса. Банки боятся потерять деньги».
Чтобы занятость в секторе МСП начала интенсивно расти необходимо снижение зарплатных налогов, прозрачная фискальная политика с низкой налоговой нагрузкой для предпринимателей, льготные ставки кредитования».
Очевидно, что решение закрыться раньше обычного связано с попыткой военного мятежа, который чуть было не произошёл в Ростове, 24 июня. Фото для иллюстрации из открытых источников.
Москва, 23 апреля 2024 года.
Количество тележек ограничено. В акции участвуют все офлайн-магазины торговой сети классические гипермаркеты, гипермаркеты формата Сити, супермаркеты в 100 городах России.
Даже в премиум-сегменте: как могут измениться продуктовые сети для петербуржцев?
И один такой уже почти достроен. Местные закрываются Владелец магазина «Фея» Валерий Кылосов вынужден был закрыть свой магазин, который находится на ул. Уральской, в Филичах. Нет покупателей, нет выручки, а налоги платить надо, жалуется предприниматель. На вопрос, почему жители микрорайона идут в сетевые магазины, которые находятся достаточно далеко от Филичей, Валерий Анатольевич лишь пожимает плечами: — Не знаю. Видимо, людей никак не заставишь ходить к нам. Хозяйка магазина «Арго» Любовь Харина говорит: — Мы ещё не закрываемся, но думаем. Потому что все эти сети понаоткрывались и людей не стало.
Все заходят с полными пакетами. Здесь ещё расселили дома, а это же были все наши покупатели. Как бы не хотели закрываться, но время покажет, как и что у нас будет дальше. Сетевые процветают В Кудымкаре с каждым годом появляются всё больше и больше продуктовых супермаркетов.
Понятно, что фабрика уступает магазинам. Но и розничный бизнес в последние годы теряет доходность. Это напрямую сказывается на окупаемости девелоперских проектов, связанных с коммерческой недвижимостью. Десять лет назад новый магазин окупался за 5—7 лет, три года назад — за 8—10 лет, а сейчас нормальный срок — 12 лет, как объясняют риэлторы, работающие с инвесторами.
Вкладываться в торговые площадки уже не так выгодно. Причин много, одна из них — в том, что покупки в гипермаркетах требуют времени, которого у людей все меньше. Компания Х5 Retail Group — как мы знаем — не смогла сделать свои гипермаркеты «Карусель» достаточно конкурентоспособными — их закрыли и частично переформатировали в «Перекрестки». Сеть «Лента», начинавшая розничный бизнес с крупных форматов, сейчас делает ставку на супермаркеты. Этим, как я думаю, объясняются слухи, что владельцы «Ленты» хотят купить «Монетку». Ничего удивительного — если основной набор продуктов возле дома дешевле, чем в гипермаркете, зачем специально куда-то ехать? Фото: Антон Буценко, архив 66. RU «Гипермаркеты в кризисе не только в России — этот формат теряет покупателей по всему миру».
Как они будут жить среди федеральных конкурентов? Рентабельность их бизнеса ниже, чем у федералов, но есть конкурентные — не то, чтобы преимущества, а скорее возможности, которые позволят подольше задержаться на рынке. У владельцев «Яблока» — своя оптовая компания, снабжающая не только собственные магазины, но и другие сети. У «Кировского» — свой распределительный центр и своя оптовая торговля. Закупочные возможности у местных ретейлеров не такие, как у федеральных, но по отдельным позициям они могут делать интересные предложения покупателям. Но все это в прошлом. Сейчас я вижу перед собой только Фабрику готовой еды.
Ассортимент магазинов включает 1,3-1,6 тысяч товарных наименований, треть из которых приходится на бакалею.
Решение о масштабировании проекта будет принято в 2024 году. Предполагается, что магазины могут открываться в локациях, где недостаточно места для классических "Магнитов" - в спальных районах с высоким покупательским спросом. Федеральные сети интересуются форматом "мини" По словам Михаила Бурмистрова, гендиректора агентства "Infoline-Аналитика", магазины подобного формата открывает, в частности, ритейлер "Красное и Белое".
На кассе товар будет проходить сканирование.
Система будет показывать: есть ли товар в базе, не нарушен ли срок годности, нет ли запрета на его продажу госорганами. Если один из этих пунктов будет нарушен, высветится предупреждение. Новшество направлено на защиту прав потребителей. Некоторые торговые сети в рамках эксперимента уже установили эту систему.
В результате удалось снизить продажу просрочки более чем в 30 раз.