Рейтинг 50 лучших винных хозяйств России 2023-го года по версии 50 Best Tastes of Russia создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы по всей стране.
Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
Тем не менее, баллы которые есть, позволяют нам оптимистично смотреть в будущее», - добавил Yiannis Karakasis — Мастер Вина Греция. Эти вина сравнивались по отношению к самым лучшим винам мира. Для того, чтобы достичь такого высокого уровня с набранными баллами, - это очень большое достижение», - отметила Caro Maurer - Мастер Вина Германия. Но главное то, что отличает этот конкурс от моих предыдущих дегустаций. Мы не думали хорошо ли это для русского виноделия, мы сравнивали исключительно в международном формате. У нас не было такого, что для «Красностопа» это хорошо, мы думали о том, насколько успешно выступит данное вино со своей медалью в контексте международных конкурентов». Жюри выразило своё мнение об автохтонных сортах винограда, в частности Caro Maurer сказала следующее: «И я и все остальные члены жюри были поражены качеством автохтонных вин. Я полагаю, что у него большое будущее в России».
На вопрос о присутствии дефектов и других проблемах, выявленных при дегустации вин, ответил Yiannis Karakasis — Мастер Вина Греция : «Достаточно много дефектов. Они касались плохой гигиены хранения вин, окисления вин. Фрукты были достаточно спелые, не было свежести. Были проблемы с инфекцией, в основном с красными винами, с белыми винами тоже, но несколько случаев.
Российское ординарное вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань.
Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей.
Учавствует в акции Ваш оберег 2024 Узнайте, каким будет для вас 2024 год: посмотрите, какая бутылка станет вашим оберегом, чтобы предсказания точно исполнились. Учавствует в акции Подарки под характер Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер в широком смысле сразу виден. Учавствует в акции Топ российских вин Журнал Simple Wine News опубликовал топ-100 вин России — это рейтинг по итогам Большой Русской Винной Экспедиции и первый настолько детальный и глубокий анализ российского виноделия.
Наши вина, заслуженно попавшие в сотню, — в этой подборке.
В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», - подчеркнул заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина не снизилось, а напротив, продолжает расти, способствуя формированию культуры потребления в стране. Отмечаем также усиление конкуренции между производителями по качеству: если в предыдущие годы в ТОП-10 вин входила продукция 3-4 производителей, то сейчас в первой десятке вина 8 компаний - с Кубани, из Крыма, Долины Дона. В национальный Винный рейтинг - «Винный гид России» - также вошли и новые, молодые компании. Это является важным знаком, в первую очередь для потребителей, что производители крайне внимательно относятся к качеству выпускаемой продукции», — констатировал руководитель Роскачества Максим Протасов. Нам нравится решать креативные задачи по продвижению российского вина. Вопрос популяризации не менее важен, чем своевременно выданный кредит, и «Винный гид» Роскачества отлично с этим справляется.
Мы рады быть причастными к созданию такого важного для потребителей гида и будем искать новые возможности для продвижения российского вина на внутреннем и международном рынках», - заявил заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов. Помимо категорий белых и красных вин эксперты оценили игристые вина, рейтинг которых выйдет перед новогодними праздниками, а также категории тихих розовых вин и крепленых, которые будут представлены перед весенними праздниками 2023 года. Соорганизатор — Россельхозбанк.
Свежие новости
- Какие российские вина стоит попробовать
- ЦЕНЫ НА БЕЛОЕ
- «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
- Что еще почитать
Российский винный рынок 2023: ожидание и реальность
Новость 771 просмотр Вина России — какие выбрать в 2023 году? Современное российское виноделие развивается семимильными шагами. Еще совсем недавно казалось, что все, что у нас есть, это переработанное и дополненное в советское время наследие Льва Голицына, то есть замечательная школа производства крепленых и не менее замечательная традиция игристых. Но последнее десятилетие показало, что и сухие вина мирового уровня нам тоже по плечу, теперь их определенно можно найти на Кубани, в Крыму, в Ростовской области, на Северном Кавказе. Более того, в России даже есть собственная система апелласьонов, но о ее непростой судьбе мы поговорим в следующий раз. Давайте пока сосредоточимся на том, что получается хорошо. Вина Краснодарского края Разнообразие, вот главная черта винного ландшафта края. Наряду с винодельческими гигантами, такими как «Фанагория» и «Кубань-вино», здесь можно найти и бутиковые авторские винодельни и совсем небольшие винные КФХ крестьянское фермерское хозяйство. Краснодарский край велик, так что винодельческих зон здесь можно выделить целых четыре — Таманский полуостров, Черноморское побережье, предгорья Главного Кавказского хребта и окрестности Геленджика.
Москва, пер. Большой Афанасьевский, д. Алекперовым и является одним из крупнейших частных нумизматических музеев мира.
Эксперты пришли к выводу, что лучшие сухие красные вина в недорогом сегменте делают виноделы Краснодарского края, полусухие лучше всего получаются на Дону, а родина полусладких красных — Крым. Кроме того, лидера рейтинга сухих вин закупщики приобрели за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Среди полусладких вин лучший образец стоил 379 рублей. Лидером соотношения «цена — качество» стало Каберне от «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. При этом с точки зрения региональной представленности вин в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определенные успехи, которых достигли в производстве полусладких вин специалисты Долины Дона, подчеркнули в Роскачестве.
Гай-Кодзор — экстра брют белое «Шумринка» 2018 г. Напомним, ежегодный рейтинг российских вин основан на независимой дегустационной оценке, учитывает розничную цену, представленность на рынке и репутацию производителя. Отмечается, каждый год рейтинг формируется с помощью проведения слепых дегустаций, в которых принимают участие ведущие эксперты винной индустрии.
Опубликован рейтинг ТОП-100 лучших вин России по версии Simple Wine News
С июля до середины октября, ровно 100 дней, эксперты, известные сомелье и команда авторов проекта Simple Wine News находились в Большой Русской Винной Экспедиции. И продегустировали более 2000 вин. По итогам экспедиции в базу попали оценки более чем 2000 образцов от 152 хозяйств — рекордный охват для рейтингов российского виноделия.
В этом году площадкой для проведения исследования был выбран Российский биотехнологический университет Московский государственный университет пищевых производств. Лаборатория вуза прошла всестороннюю экспертизу Департамента исследований Роскачества, она аккредитована Федеральной службой аккредитации на проведение объективной оценки вина. При обработке оценок используются математические методы проверки объективности дегустаторов, согласованности дегустационной панели. Методы органолептического анализа».
Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Оценка от 71 до 78 баллов — простые вина с невыразительной органолептикой. По российским стандартам они могут быть допущены к продаже в рознице и, безусловно, безопасны для употребления, но главным достоинством такого вина может считаться скорее низкая цена. Оценка ниже 71 балла — вина с существенными недостатками во вкусе и аромате, на которые эксперты-дегустаторы обратили особое внимание.
Дефекты могут быть связаны как с проблемой отдельной партии вин для надежности при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. В общей сложности экспертами исследовано 142 образца российских тихих красных вин, наибольшее количество — 101 шт. Не дотянули до повышенной планки качества 38 вин. Среди вин посредственного уровня 18 — полусладкие. Сира Марселан. Мысхако, 2020 год — 86 баллов Краснодарский край, Новороссийск.
Фанагория, 2021 год — 83,3 балла Краснодарский край, Таманский полуостров. Мерло Резерв. Тристория, 2019 год — 83 балла Краснодарский край, Новороссийск. Лучшие полусухие красные вина Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный увяленный, 2019 год — 83,3 балла Долина Дона. Донское красное Голубок, 2021 год — 82 балла.
Chateau Vinnera. Шато Виннера, 2021 год — 79,7 балла. Лучшие полусладкие красные вина Массандра Крым, Южный берег , 2021 год — 80,2 балла. Солнечная Долина Крым, Восточный Крым , 2021 год — 79,7 балла. Черноморская Долина, 2021 год — 79,7 балла. Таким образом, по регионам производства можно сделать вывод, что лучшие сухие красные вина в недорогом сегменте делают виноделы Краснодарского края, полусухие получаются на Дону, а родина полусладких красных — Крым.
Лидер рейтинга сухих вин был приобретен закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. В общей сложности исследовано 166 образцов российских тихих белых вин, наибольшее количество — 121 шт.
Общий пробег экспертной группы по винным дорогам страны превысил 10 тыс. Важно и дальше повышать информированность потребителя, ведь это способствует повышению лояльности покупателей именно к отечественному продукту. Эту задачу решает «Винный гид России» - один из самых успешных проектов поддержки отечественного виноделия. Годы его работы принесли ощутимые результаты: в два раза расширена география исследования, в полтора раза — количество исследованных вин. У «Винного гида России - 2023» есть особенность — в него впервые попали малые винодельни. По прогнозам экспертов, этот год станет рекордным как раз по производству вина малыми хозяйствами. Так что исследование этого сегмента отечественного виноделия и знакомство россиян с ним — правильное и своевременное. В исследовании представлены 650 вин из 10 винодельческих регионов нашей страны. Проводимые мероприятия позволяют потребителям узнать о лучшей продукции, осознано подойти к ее выбору», - заявил статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Урожай винограда в этом году составит более 760 тыс. Вместе с тем важнейшим элементом развития отрасли является продвижение отечественного вина — информирование наших потребителей о его разнообразии и свойствах, уникальных винодельнях, культурных традициях и истории производства, возрождения культуры потребления вина и развития винного туризма. Одним из эффективных инструментов продвижения продукции отечественных виноделов сегодня стал проект «Винный гид России», созданный Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга», — подчеркнула заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Марина Афонина. Во всех исследованных ключевых категориях по итогам экспертами был зафиксирован рост качества. Широта охвата позволяет уверенно утверждать: никогда за историю наших многолетних наблюдений уровень качества российских вин не был так высок, как в 2023 г. Два предыдущих года были крайне сложными с климатической точки зрения, а вот 2022 г. Средний балл исследованных вин производства 2022 г. Такие результаты связаны не только с удачным годом урожая, но и с ростом качества процессов выращивания сырья и изготовления готового продукта, демонстрируемого российскими виноделами.
Для того чтобы составить сборник и выбрать лучшие сорта вин, именитые эксперты каждый год отправляются в тур по винодельческим хозяйствам России, оценивают технологию производства напитка и по итогу выносят вердикт. Это те, на которые стоит обратить внимание», — отметил глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян. Презентация книги собрала большое количество желающих продегустировать вина, где посетителям представился уникальный шанс попробовать лучшие из лучших. Большая очередь собралась у стенда завода марочных вин крымского бренда «Инкерман» — эксперты внесли сразу 15 наименований данного вина в новый гид. Всегда в список попадает с высокими баллами и легендарная «Массандра» — флагман отечественного виноделия. Основателем у него был князь Лев Голицын. Мы классическое производство крепких марочных сладких вин.
Роскачество назвало лучшие красные и белые вина России
В список ста лучших российских вин вошли также терруарное вино Chateau Tamagne Красностоп/Саперави 2019, экстра брют белое Chateau Tamagne Reserve 2014 и «Высокий Берег Рислинг 2018». Это издание является ежегодным винным навигатором по лучшим ресторанам, отелям, винотекам от Калининграда до Владивостока, где можно найти и попробовать продукцию от ведущих российских производителей вина. Лучшие вина по версии ассоциации "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России" (АВВР) объявили в Москве на Российском винодельческом форуме, передает корреспондент РИА Новости. "Кубок АВВР проводится в первый раз. Лучшие вина по версии ассоциации "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России" (АВВР) объявили в Москве на Российском винодельческом форуме, передает корреспондент РИА Новости. "Кубок АВВР проводится в первый раз. В сотню лучших вин России вошли также другие классические игристые «Абрау-Дюрсо»: моносортовое Brut d’Or Riesling 2020, Victor Dravigny Brut 2021, «Империал» Brut Rose 2018. После обработки всех данных рейтинг Топ-100 лучших российских вин был опубликован на сайте и в печатной версии SWN.
Российский Forbes впервые составил рейтинг лучших отечественных вин
Идею нам подсказали составители одного из рейтингов. В чем смысл — в нашей стране есть два авторских гида, два конкурса и два рейтинга. Соответственно, мы обратились к организаторам всех этих рейтингов, гидов и так далее с предложением дать нам свои кандидатуры в шести номинациях: белое, красное, розовое, игристое вино, российское шампанское и крепленое вино», — рассказал РИА Новости исполнительный директор ассоциации Алексей Плотников. Он добавил, что общий список конкурсантов состоял из 146 напитков, из которых в рознице удалось закупить 95.
Денис Пузырев эксперт алкогольного рынка, автор телеграм-канала «Пьяный мастер» «Что касается вина пино нуар, которое заняло первое место, то абсолютно не сомневаюсь, что оно вышло достаточно интересным. Хотя пино нуар — это один из самых сложных сортов для работы в России. Второе, третье место — оба этих вина каберне фран. Есть такая теория, что конкретно каберне фран, которое у себя на родине в Бордо считается сопутствующим сортом, добавляющимся в небольшом количестве в различные бленды, в России себя очень хорошо показывает. Многие считают, что именно сорт каберне фран станет, возможно, главным для российского виноделия.
Обращает внимание то, что в топ-10 не попали некоторые винодельни, которые принадлежат топовым бизнесменам или чиновникам, близким к Кремлю. Некоторых других — «Массандры», «Нового света», которые контролируют структуры Юрия Ковальчука, — тоже нет в топ-10. Не думаю, что тут есть какие-то подводные камни. Так получилось. В следующий раз, может быть, попадут, потому что это большие хозяйства, у которых есть все возможности, чтобы сделать классные вина». Павел Титов президент — председатель совета директоров группы компаний «Абрау-Дюрсо», вино этого производителя заняло четвертое место в рейтинге «Это профессиональная экспертная дегустация, но все-таки учитывается много различных факторов, таких как доступность вина. Даже такой был термин, как «вау-фактор».
По его словам, урожаи разных лет бывают более выдающие или менее выдающиеся — «это закономерно для любой страны, для любой винодельни». Так, что можно говорить, что поделил первое место, — считает Тройчук. Это был виноград с большим потенциалом — один из лучших за последние 12 лет. Помимо «Красностопа», 36-ю строчку заняло сухое красное вино «Губернаторский резерв», ведерниковский брют «Сибирьковый» оказался на 63-й строчке рейтинга.
С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина продолжает расти, отметил глава Роскачества Максим Протасов. Он также отметил, что российские производители конкурируют между собой по качеству. По итогам изучения 500 образцов были выбраны лучшие вина, произведенные исключительно из российского винограда. Эксперты "Винного гида России" пришли к выводу, что лучшие красные сухие вина производятся в Краснодарском крае, полусухие - на Дону, а полусладкие красные - в Крыму.
Вина Краснодарского края вошли число лучших в России
Опубликован рейтинг Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2024 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих рестораторов, отельеров, шефов, сомелье и экспертов сферы. Итак, мы представляем вам первую десятку лучших российских вин, с которых можно и нужно начать знакомство с современными российскими винами. Российский Forbes составил рейтинг лучших отечественных вин, который возглавило пино нуар «Семейный резерв» от Sikory. сообщил ТАСС винный эксперт, сооснователь и вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев. Главная Новости Новости АПК Роскачество назвало лучшие красные и белые вина России.
Глава Роскачества рассказал о качественных российских винах по 400 рублей
В ТОП-10 лучших винодельческих хозяйств России лидирует знаменитый завод «Абрау Дюрсо». сообщил ТАСС винный эксперт, сооснователь и вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев. При составлении рейтинга лучших российских вин были использованы следующие критерии. Мы рады поделиться новостью о том, что в рейтинге 2022 года сразу два наших вина вошли в 100 лучших вин России по версии Forbes!
Примите участие в опросе!
- Российский винный рынок 2023: ожидание и реальность
- Международные эксперты выбрали лучшие российские вина
- Донские вина стали лучшими среди полусухих и полусладких вин России
- Новости Анапы
- История дома на улице Ивана Голубца, 103/Маяковского
- Вино из Ростовской области признано одним из четырех лучших в России
Эксперты рассказали, какие вина популярны у россиян
Читайте в блоге статью «ТОП-100 вин России: финал Большой Русской Винной Экспедиции SWN». В Москве прошла презентация нового гида по российским винам, в 10-й по счету сборник вошли лучшие сорта вин, которые производят в РФ. Экспертный совет отобрал десять лучших российских вин методом слепых дегустаций. Лучшим российским вином из числа представленных в торговой сети METRO стало фанагорийское «Саперави 100 оттенков красного» 2021 года урожая. Напьемся своим: 9 лучших вин российского производства. Редакция сайта «Янашла» предлагает обзор «Лучшие вина России на 2024 год», составленный по мнению винных критиков и покупателей.