Международный день пиццы ежегодно отмечается во всём мире 9 февраля. В День пиццы, 9 февраля, «Новые Известия» разобрались в пользе и вреде мирового гастрономического хита. 9 февраля — Международный день пиццы, и мы приглашаем вас отметить этот гастрономический праздник вместе! 9 февраля ежегодно отмечают День пиццы.В этом году праздник символично выпал на время зимней Олимпиады. Сегодня отмечается Международный день пиццы, одного из самых популярных в мире блюд.
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
Напомним, что 8 февраля отмечался День подбрасывания монетки. «Лайк Пицца» знает, как сделать это правильно. Нынешний — 9 февраля — родился из американского Дня пиццы, но когда и почему он перерос национальные границы и стал международным, история умалчивает. Нашим юным поварам сегодня лучше всего этот день отметить приготовлением пиццы. Итальянцы даже обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать пиццу не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей. Смотрите онлайн видео «Всемирный день пиццы» на канале «Пульс Азова» в хорошем качестве, опубликованное 9 февраля 2023 г. 18:28 длительностью 00:03:46 на видеохостинге RUTUBE.
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
Ежегодно 9 февраля в России отмечается профессиональный праздник — День работника гражданской авиации, установленный Указом Президента РФ от 9 февраля 2013 года и приуроченный к дате возникновения отечественного воздушного флота. Международный день пиццы. Сегодняшний праздник посвящен одному из самых популярных блюд в мире — знаменитой итальянской пицце. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Мало какой продукт снискал себе такую же популярность и известность, как пицца. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Мало какой продукт снискал себе такую же популярность и известность, как пицца. 9 февраля во всем мире отмечают день одного из самых популярных блюд современности – пиццы.
9 февраля отмечается Международный день пиццы
При этом корж получится таким же мягким и воздушным, как по классическому рецепту , но без применения дрожжей. Начинку можно использовать какую угодно, а самое главное, что запах дрожжей, который так не нравится детям, будет отсутствовать. Пиццу на кефире можно печь в духовке или на сковороде, есть универсальные рецепты теста. А если вы придерживаетесь принципов правильного питания, замените пшеничную муку кукурузной, овсяной или рисовой и наслаждайтесь любимой выпечкой без вреда для фигуры.
Аполлония, немного помолившись, отошла в сторону, прыгнула с разбега в огонь и сгорела. До экзекуции мученице выбили все зубы — надо ли говорить, что после этого она почитается покровительницей стоматологов и тех, кто мучается зубами.
Существует поверье, что стоит произнести: «Santa Apollonia! Глядя на ценники в стоматологической поликлинике, помолишься не только Аполлонии. Так что можете попробовать, но лечение всё равно не откладывайте. Стоматология является одной из древнейших отраслей медицины. При раскопках в пакистанской провинции Белуджистан обнаружили останки людей, живших в VI-IV веках до н.
Чем ещё известна эта дата? Эта область медицины одна из старейших в мире, а в наши дни стоматология стала самой высокотехнологичной отраслью, где новые материалы и методы лечения появляются почти каждый день. В начале XVIII века во Франции началась настоящая стоматологическая революция, когда Пьер Фошар, основоположник современной научной стоматологии, начал превращение зубоврачевания из ремесла цирюльников в науку. Новейшие открытия того времени позволили перейти от повсеместного удаления зубов к их лечению и восстановлению.
Фошар решил создать профессиональное братство для стоматологов и объединить их под общим символом. Таким символом стала святая Аполлония, почитаемая зубными врачами мира в течение нескольких столетий. Для опытных стоматологов сегодняшний праздник — это повод оглянуться и оценить достигнутое, а для молодых — отличный стимул стремиться к новым достижениям.
Предварительной работой было рисование детьми ингредиентов для пиццы, а затем их вырезание, наклеивание их на заготовки, раскрашивание пиццы с заданием - "Закрась по образцу".
День прошел интересно и позитивно для всех участников. У детей расширились знания о разных видах продуктов, появился интерес к приготовлению пиццы. Даже бумажные пиццы получились очень аппетитные! Уж очень хочется попробовать!!!
В мире отмечают Международный день пиццы
Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами. 9 февраля — в Златоустов день в народе принято было молиться о прибавлении разума, помощи в духовном развитии, о благополучии в семейных отношениях. 9 Февраля 2021 7:16 | Новости. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. 9 февраля отмечается Всемирный день пиццы.
9 февраля: отмечаем Международный день пиццы
Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда. Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами. Вместе с появлением пиццы в итальянских городах появились и специальные пекари, готовившие пиццу — пиццайоло, а также пиццерии — рестораны, где можно было заказать и попробовать любимое блюдо. В ХХ веке популярность пиццы стала такой высокой, что появились даже замороженные полуфабрикаты пиццы, которые покупателю требовалось только разогреть в духовке или микроволновой печи. Сегодня пицца продолжает оставаться одним из самых почитаемых блюд во всём мире. Она пользуется неизменно высоким спросом в ресторанах, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом.
Пицца стала одним из рекордсменов Книги рекордов Гиннесса. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни. Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации.
В меню ресторана представлено около полутора десятков видов итальянского блюда: от всем знакомой «Маргариты» до закрытой пиццы «Кальцоне». К любому из заказов по желанию можно добавить различные ингредиенты. Здесь тоже можно полакомиться пиццей после экскурсии и осмотра экспозиции. Не стоит покидать павильон, не зайдя в кафе «Космос».
В зимний период огромное количество гостей ВДНХ притягивает самый большой каток Москвы, расположенный на Главной аллее. Здесь можно побаловать себя горячей пиццей прямо на свежем воздухе, не снимая коньков, в кафе Rom Eat.
Он был организован Международным союзом конькобежцев.
Спортсмены соревновались только в мужском одиночном катании женщин на чемпионаты мира допустили лишь через 6 лет. Мало какое еще блюдо завоевало такую популярность. Первое упоминание о пицце можно встретить еще в XIX веке в Неаполе.
Записи того времени впервые рассказывают о существовании лепешек, намазанных соусом и посыпанных сыром. Женщины, которые приготовили это как творческую закуску для своих семей, понятия не имели, какой кулинарный шедевр они изобрели. От скромного начала до сегодняшних предложений для гурманов пицца покорила сердца и желудки людей по всему миру.
Смешав муку с водой, они научились выпекать на углях круглые лепешки, добавляя к ним различные овощи, оливковое масло, мясо и сыр. От современного блюда те лепешки отличало отсутствие помидор. Этот экзотический овощ появился на Апеннинах в XVI столетии, и одно время считался непригодным для пищи. Бедняки, населявшие окрестности Неаполя, попробовав этот заморский плод, стали использовать его для начинки в лепешках. Так пицца приобрела новый вкус. Однако даже с открытием пиццерии в Неаполе, знать не желала испробовать эту простонародную пищу, и она по-прежнему оставалась едой бедняков. Изысканным блюдом пицца стала после того, как ее дегустатором стала королевская семья во время поездки в Неаполь. Самый опытный в то время повар, Рафаэль Эспозито, приготовил пиццу с патриотическим уклоном. Для начинки он подобрал продукты моцарелла, базилик и томаты таких оттенков, которые имел итальянский флаг.
9 февраля отмечается Международный день пиццы
Кто-то любит пышное сдобное тесто и сытные начинки, а кому-то нравится тонкое хрустящее тесто и овощное наполнение. Родина пиццы — Италия, город Неаполь. Именно там, в бедных кварталах появилось это блюдо, которое первоначально готовили из самых доступных продуктов, которые были всегда под рукой. Например, одной из первых начинок для пиццы стали помидоры, зелень и сыр.
А в 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты, чтобы каждый мог приготовить этот деликатес в собственной духовке.
На сегодняшний день вступить в борьбу с пиццей за распространенность в мире способны только японские суши и роллы. Маргарита, пепперони, капричоза, сицилийская, кальцоне… Список можно еще очень долго продолжать, ведь только в Италии насчитывается 200 разных рецептов.
Споры о том, когда возникла пицца в современном понимании этого слова, не утихают. Считается, что свою историю это блюдо ведёт ещё с Античных времён и происходит от латинского слова, буквально означающего «лепёшка». Такие лепёшки из теста, с начинкой из разнообразных ингредиентов были известны в Италии, Греции, Персии. Однако именно итальянские мастера кулинарного искусства придали пицце тот незабываемый вкус, который продолжает покорять миллионы людей, впервые пробующих это блюдо. Они сумели выбрать необходимые для теста сорта пшеницы, из которой производится мука, сделать тесто нужной консистенции, точно подобрать приправы и ингредиенты для начинки.
Делаем из теста 2 колобка. Кладем каждый в миску и накрываем пленкой. Если будете готовить пиццу в этот же день — убираем в теплое место. Ждем пока тесто поднимется и увеличится в 2 раза. Раскатывать скалкой тесто не рекомендуется. Лучше это сделать руками. Можно еще смазать противень оливковым маслом, выложить тесто на середину. Делать это стоит не торопясь, давая тесту отдыхать. Тесто должно быть толщиной от 0,5 до 1 см, домашняя пицца тонкой не бывает. Выкладывать сверху начинку стоит, начав с сыра и твердых продуктов. А помидоры и соус — оставить сверху. Так тесто в домашних условиях не станет клеклым. И помните — слишком много начинки также делает тесто клеклым. В ресторане правильную пиццу выпекают в дровяной печи. Духовку предварительно нужно разогреть. Время приготовления зависит от вашей духовки, примерно 10—15 минут.
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
Но помимо традиционных итальянских рецептов сейчас существуют сотни всевозможных вариаций. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, в котором строго прописан состав настоящей итальянской пиццы и весь процесс её приготовления. Существует даже Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы, которая устанавливает определенные правила относительно того, что считается настоящей неаполитанской пиццей и даже выдают сертификаты достойным пиццериям. И что самое интересное, пицца признана лечебной, благодаря большому количеству томатов, зелени и специй. Она способна защитить даже от рака желудка, но только конечно, если в начинке нет колбасы и других, тяжёлых для пищеварения продуктов.
Ключевым моментом в истории современной пиццы можно считать 1522 год, когда в Европе появились томаты, ставшие затем на юге Италии чем-то вполне местным и традиционным. Еще одна из первых пиццерий, сохранившихся до наших дней, — Da Michele, основанная в 1870 году. Старейшие рецепты неаполитанской пиццы — «Маринара» и «Маргарита».
Ошибочно думать, что маринара — это пицца с морепродуктами. Скорее ее название происходит от соуса, который прекрасно подходил для долгой перевозки морем. В ней задействован еще один ключевой для южной пиццы ингредиент, моцарелла из буйволиного молока.
Впрочем, пиццу готовят не только в Неаполе, многим знаком и, к примеру, римский вариант пиццы - pinza. Но так уж получилось, что прославилась в мировом масштабе именно неаполитанская pizza. Ключевую роль в этом сыграла Америка.
Первая итало-американская пиццерия была открыта в Нью-Йорке, в 1905 году Дженнаро Ломбарди, иммигрантом из Неаполя. В конце концов пицца появилась в итальянских кварталах всех мегаполисов США.
Это простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой. Она была блюдом бедняков. Название блюда произошло от латинского слова pinsa, что в переводе означает лепешка.
Вместе с появление пиццы появились и специальные пекари, готовившие пиццу — пиццайоло, а также пиццерии — рестораны, где можно было заказать и попробовать любимое блюдо. Оказывается ещё древний человек научился выпекать лепёшки на углях.
Некоторые рецепты получили статус объектов культурного наследия. Бизнесмен греческого происхождения Сэм Панопулос экспериментировал с начинкой для пицц в своём ресторане в 1950-х. Однако блюдо быстро стало популярным, и появились его разновидности, учитывающие особенности русской кухни.
Международный день пиццы!
| Международный день пиццы отмечается 9 февраля | Привычный для нас вид пицца начала приобретать в XVI веке, с появлением в Европе томатов. |
| Лепёшка из Неаполя: в мире отмечают День пиццы | Международный день пиццы. С этим праздником и с фактами из истории всеми любимого блюда познакомились ученики 2 «Б» класса. |
| 9 февраля – Международный день пиццы! | Деревенский Молочный Завод - Всегда Самый! | день, когда во всем мире отдают дань одному из самых популярных и вкусных блюд - пицце. Эта традиция возникла в 1984 году по инициативе американского журнала "Pizza Today". |
| 9 февраля – Международный день пиццы | Как и почему 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы? |
| Международный день пиццы отмечается 9 февраля: Традиции и история вкусной даты | В День пиццы, 9 февраля, «Новые Известия» разобрались в пользе и вреде мирового гастрономического хита. |
Международный день пиццы!
Впрочем, есть и общие моменты, вино не должно быть тяжелым, вкус его при этом должен быть достаточно ярким, чтобы не потерялся. Итак: Вальполичелла Корвина и рондинелла растут гораздо севернее Неаполя, тем не менее, сложно представить себе вино, больше подходящее к пицце, чем вальполичелла. Яркий и свежий ягодный вкус, легкие танины, неплохая кислотность: вальполичелла точно не потеряется в сочетании с даже самым перегруженным ингредиентами рецептом. Темпранильо Бодрые танины молодого темпранильо — отличный вариант к пепперони, лучше если вино будет с не очень долгим сроком выдержки в бочке, уровня crianza, или вообще без бочки. Пино нуар Неочевидный вариант, однако, если в начинке содержатся грибы, это меняет дело. Другой подходящей парой к пино нуару станет тунец. Пино гри Особенно с легкими танинами, в розовом варианте Blush. Из-за фирменной сортовой горчинки это отличный вариант для всех пицц, в перечне ингредиентов которых есть руккола. Розе Этот тип вин, как известно подходит ко всему, но точных попаданий не ждите.
Гевюрцтраминер Идеально для пиццы с грушей и горгонзолой. И это не просто так.
Одно из любимых блюд по всему миру становилось участником судебного процесса над мафиозным кланом и оказывало содействие в поимке серийного убийцы. Родиной пиццы традиционно считается Неаполь, хотя за этот титул с ним сражаются еще несколько итальянских городов.
В мировой истории дата 9 февраля известна как день рождения волейбола и стриптиза. Что касается последнего, то это случилось в 1893 г.
Маслины порежем колечками.
Тесто, посыпав мукой, тонко раскатаем и переложим на противень. Обязательно сделаем проколы вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось. Смажем тесто томатным соусом.
Затем равномерно разложим по тесту помидоры, колбасу, огурцы и сверху колечки маслин. Польем все сверху майонезом и щедро посыплем тёртым сыром.
В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Но канонические итальянские рецепты уже не так сильно будоражат кулинарную публику, поэтому появились сотни всевозможных вариаций.