должен составлять возраст рассады капусты в горшочке на момент высадки в открытый грунт. Вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната – отличное решение. При таком способе посева появившиеся всходы будут защищены от слишком низких температур. Когда и как сеять ранние сорта белокочанной капусты, как самим рассчитать сроки, подготовить почву, правильно ухаживать за всходами и распикировать рассаду, чем подкормить и обработать от черной ножки. Выращивание рассады капусты из семян в 2023: когда сажать, как вырастить и ухаживать. Знать температурный режим для рассады капусты. Чтобы культура выросла здоровой, нужно знать, какую температуру выдерживает рассада капусты.
Посадка капусты на рассаду
Капуста – ценная пищевая культура, которую человек возделывает уже не первое тысячелетие. И многовековой опыт выращивания этого овоща привел к возникновению. Семена надо замачивать — Сажать капустную рассаду надо в марте-апреле, каждые две недели высаживая новые семена, — тогда урожай можно будет собирать с июля по октябрь. Когда и как сеять ранние сорта белокочанной капусты, как самим рассчитать сроки, подготовить почву, правильно ухаживать за всходами и распикировать рассаду, чем подкормить и обработать от черной ножки. Оптимальная температура выращивания рассады капусты. Капуста — холодостойкий овощ с высоким содержанием полезных витаминов и минералов, которые отлично сохраняют свойства, несмотря на длительное хранение. Температура для рассады капусты. Оптимальные сроки посева на рассаду капусты для ранних сортов с 1 по 20 марта (для продления сбора можно сеять до конца месяца с интервалом в 3 дня).
Как не допустить вытягивания сеянцев капусты
Рассаде капусты требуется тепло, но не жара. При посеве температура должна быть около +18°С. Если она меньше, рассада будет долго всходить, стебли образуются слабые. Лучшая температура для рассады белокочанной капусты: в дневное время до +15 +18 °С, ночью — не выше +10 °С. При более теплом воздухе растения вытянутся, станут хилыми и слабыми. При какой температуре замерзает капуста — описание растения, принципы закалки, способы защиты от заморозков, отрицательный режим для разных видов, правила для выращивания рассады, сорта.
Пузата и вкусна. Как вырастить идеальную рассаду капусты
Капустные зерна на 20 минут опускают в кастрюлю с остывшим кипятком. Существует риск, что семя не взойдет. Эта технология позволяет получить высокий уровень урожая методом обработки семенного материала специальной смесью из стимулятора роста, микроудобрения и красителя. Рекомендуют покупать семена, прошедшие инкрустацию. Для будущей рассады важно подготовить емкости. Рекомендуют брать контейнеры небольших размеров или одноразовые стаканчики.
Растения пикируют в ящики побольше из пластика или дерева. Технология посадки Семена высевают согласно простым правилам: Посадку материала планируют за 35-40 дней до момента всходов. Непосредственно перед посевом зерна на 30 мин. По истечении срока материал просушивают через мелкое сито. Периодически почву между рядками взрыхляют.
Виды рассады Посадочный материал должен быть хорошего качества Для получения высокого процента урожая качественно подбирают посадочный материал. Различают 2 варианта выращивания капусты: Пикированная рассада. При пикировке убирают поврежденные и приболевшие растения, здоровым удаляют третью часть корня. Растения пересаживают в небольшие коробки или пластиковые стаканчики по одному. Также их можно высаживать в большие ящики глубиной не менее 10 см с расстоянием 8-12 см между растениями.
Выращивание без пикировки. Материал высевают во второй половине января и до средины февраля.
Также нельзя собирать почву неподалеку от «источников загрязнения» окружающей среды автомагистрали, крупные предприятия. Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости. Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться. Небольшие стаканчики, соединенные в «кассеты». Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие.
Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала. Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их.
Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата.
За две недели до высадки ящик с рассадой следует вынести на улицу, если днем температура около 12 градусов, а ночью не ниже 4-х. Читала в одной полезной книжке, что можно капусту чередовать с картошкой, но мне это неудобно. В этом году посажу капусту туда, где в прошлом году рос лук-репка, считается, что это хороший предшественник именно для ранней капусты. Сажать буду по схеме 40х40 см. Пока все сделала "по науке". Буду ждать результатов. Ранней капусты я сажаю не много.
И почти всегда рассада, посаженная позже, например в апреле вместо марта, догоняет и перегоняет мартовскую. Посадка капусты на рассаду После того как мы разобрались со сроками посадки, давайте ее правильно посадим. Для начала подготовим грунт. Он должен быть питательным и рыхлым. Самый лучший состав состоит из перегноя и дерновой земли в соотношении 1:1. Можно использовать торф, дерновую землю, вермикулит в соотношении 4:4:1. Но сильно торфом не увлекайтесь, он может сильно закислить земляной субстрат, что плохо скажется на развитии саженцев. Очень хорошая, питательная и воздухопроницаемая смесь получается если смешать дерновую землю и биогумус в пропорции 3:1. По этой причине я никогда не рекомендую торфяные стаканчики, никогда не знаешь какой у них уровень PH. Такие стаканчики можно приобретать только от известных производителей, которые проверены на практике. Можно использовать магазинные грунты. Самый простой способ посадки семян — сначала в контейнер, затем пикирование в отдельные стаканчики. Для этого контейнер заполняют земляным субстратом и разравнивают. Делают бороздки глубиной 1-1,5см на расстоянии 4-5см друг от друга. Затем в эти бороздки рассыпают семена капусты и засыпают землей. Проливают водой и ставят в теплое место закрыв стеклом или пленкой. После появления ростков пленку или стекло убирают. После того как на всходах появятся первые настоящие листочки проводят пикировку саженцев в отдельные стаканчики. При этом используют такой же земляной субстрат, как и при посадке в контейнере. Это самый простой способ, но не самый удобный. Непонятно сколько семян взойдет, они могут появиться очень часто, что затрудняет пикирование, а могут вырасти очень редко и из-за этого просто пропадает место. Правильнее перед таким посевом семена предварительно обработать.
Секреты выращивания рассады белокочанной капусты
После появления настоящих листьев оптимальная температура для рассады в дневное время 15-18 градусов и 10 градусов ночью. Оптимальная температура выращивания рассады капусты. Капуста — холодостойкий овощ с высоким содержанием полезных витаминов и минералов, которые отлично сохраняют свойства, несмотря на длительное хранение. Вырастить рассаду капусты — дело не самое хлопотное, но повозиться все же придется, так как эта культура светолюбива, требует нежаркого воздуха и влажной почвы.
Как переносит и боится ли рассада капусты весенних заморозков, а урожай белокочанной — холодов?
Поверхность почвы выравнивают и карандашом делают бороздки. В них на дистанции 4 см раскладывают семена, обильно поливают посевы и укрывают ящички плёнкой. Тогда сеянцы вырастают крепкими. На грядки их высаживают прямо из ящика, пикировка не нужна. Рассадник в открытом грунте Можно построить холодный рассадник прямо на грядке, вскопанной с осени. В середине апреля установить на ней дуги высотой 0,5 м, а длиной около 1 м. На кв. Все компоненты хорошо перемешать, потом натянуть на дуги сначала нетканый материал, потом — плёнку. Необходимо, чтобы почва в рассаднике прогрелась хотя бы неделю. Бороздки проводят на дистанции 8 см, их желательно пролить кипятком. Сеять нужно сухие семена на глубину чуть больше 1 см, на расстоянии 5 см.
Всходы появляются через неделю.
Посеяла семена неделю назад на даче, у нас там прохладно в доме, отапливаем совсем немного, если никого нет. Думала, этого хватит, чтобы рассаду вырастить, а она не всходит. Еще подождать или уже нет смысла? Первая рассада, как и первые свежие овощи, стоит очень даже прилично.
Поэтому если есть возможность, все мы стараемся вырастить ее сами, особенно капусту, и особенно на продажу. Но даже если вы хотите посадить десяток кочанов для себя, для салатов, стоит знать, при какой температуре прорастает капуста. Эта культура считается одной из самых холодостойких. В открытом грунте она переносит небольшие заморозки, как весенние, так и уже осенние, но это касается взрослых экземпляров.
Сорта Существуют раннеспелые и морозоустойчивые сорта, которые генетически более устойчивы к изменениям температуры, чем обычные. Поэтому перед посадкой культуры лучше подробно ознакомиться с выбранным сортом. Подходящие условия для выращивания можно прочитать на пачке из-под семян. Как мороз повлияет на урожай? Сильный мороз может привести к гибели урожая. Слабые и средние продолжительные заморозки приводят к гниению листьев кочанов, к потере полезных веществ. Схваченная морозцем капуста не обладает хрусткостью. В каких местах овощи особенно рискуют? Зонами риска для посадки капусты являются низины и тяжёлые кислые почвы. В низинах присутствует застой влаги, а температура воздуха на 2-3 градуса ниже, чем на равнинах. В тяжёлых и кислых грунтах капуста не в состоянии нормально развиваться, больше подвержена болезням, а удобрения не будут полностью поглощаться корнями растений. Совет Ветреные и теневые участки также не подходят для выращивания капусты. Все эти места повышают шансы мороза «побить» капусту.
Непосредственно перед помещением в грунт семена нужно обеззаразить, чтобы предотвратить дальнейшее заболевание растения. Почву перед посадкой нужно хорошо полить, можно с марганцовкой или фитоспорином, чтобы обеззаразить почву. Затем засеять семена на глубину 1-2 см, на расстоянии в 3-4 см друг от друга. Присыпать сверху землей и слегка утрамбовать рукой. После этого — снова полить. Как ухаживать за рассадой капусты Полив Наш эксперт Вера Князева отмечает, что капусту, как и любое другое растение, не стоит заливать или держать на «сухом пайке». Поливать рассаду пора, если верхний слой земли становится сухим. При этом желательно лить воду под корень. Подкормка Подкармливать рассаду капусты нужно дважды: первый раз — когда растение выпустит 2-3 листа, второй раз — за неделю до пересадки в открытый грунт. Для первой подкормки лучше использовать минеральные удобрения, для второй — удобрения с содержанием мочевины и сульфата калия. Не стоит забывать и о «народных» подкормках. Полученную смесь перед подкормкой снова разводят: 1 к 12 для птичьего помета и 1 к 8 — для навоза. Ещё одно народное средство — древесная зола, ей посыпают грунт возле растения, — поясняет Вера Князева. Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт Высаживать рассаду капусты из теплицы стоит на 35-40-й день после появления всходов, когда высота рассады достигает как минимум 15 сантиметров.
Ключевые аспекты выращивания рассады капусты
Нужно быть уверенным, что к моменту, когда рассада потребует пересадки на улицу, там уже должно быть для нее достаточно комфортно и тепло. Семена высеиваем либо в отдельные стаканчики, либо в общую тару способы посадки мы уже сегодня рассмотрели. Через 7-10 дней должны появиться всходы. Это произойдет, если температура для этого была комфортной, то есть 24-25 градусов. Но после их появления такая температура будет уже чрезмерной, и она должна быть уменьшена вполовину.
Идеальное место на подоконнике выходящем на солнечную сторону. Если сажали семена в общую плашку, то и необходимо вовремя пикировать. Это время наступает, как правило, на 12 день после появления всходов. За день до этого важного для растения события, плашку необходимо вновь сутки выдержать при температуре 23 градуса.
А после процедуры температурный режим такой же, как и до пересадки, то есть 12 градусов по Цельсию. За неделю до высадки в грунт можно начать закаливание. Для этого открываем форточки и выносим рассаду на балкон. При таких условиях она затем стоит до момента ее высаживания в открытый грунт.
Видео о том, как вырастить цветную капусту В этом видео рассказывается о процессе выращивания цветной капусты в домашних условиях. Это пособие, как некая нужная шпаргалка для садоводов и огородников, особенно для начинающих. В настоящее время «цветастые вилочки» выращивают в различных регионах нашей страны. А кто еще этого не делает, наверняка, посмотрев видео, получит впечатление и купит пакетик-другой семян этой замечательной овощной культуры.
Когда сажать июньскую белокочанную раннюю Раннеспелая красавица, иметь которую хотят все огородники, выращивающие эту культуру на своих дачных участках. Белокочанные сорта без сомнения самая выращиваемая, и вместе с тем традиционная овощная культура. И конечно же самая излюбленная. Наибольшей популярностью среди ее многочисленных сортов пользуются ранние сорта.
Это связано с тем, что уже в июне хочется получить свежий урожай. Отсюда и столь популярное название — «Июньская». Основной особенностью «Июньской» любимицы является тот факт, что от начала посева до получения урожая проходит примерно 100 дней. Поэтому сажать ее начинают с середины марта, и в отдельных регионах в зависимости от обстоятельств и условий погоды — до середины апреля.
Каких-то особых условий для ее выращивания не придумали. Также, как и для всех остальных видов и разновидностей семена высеивают на глубину в 1 см, с расстоянием в 1,5-2 см друг от друга. Пока не появились всходы оптимальная температура для этого события должна составить 18-20 градусов, с плюсом конечно. А когда всходы проклюнулись, температуру нужно понизить до 14 градусов.
Эту температуру важно выдержать в течении 5-6 дней. Затем можно выращивать просто при комнатной температуре на подоконнике. Не забываем про свет, его должно быть достаточно. Отсутствие света, или его недостаток способствует вытягиванию рассады.
А это ее не делает сильнее. Если сеянцы взошли довольно плотно, то их необходимо прореживать, Расстояние между ними оставить не меньше 1,5 см. Обычно убирается более слабые растения. Через неделю, максимум через две, после появления проростков их пикируют в небольшие емкости, прикапывая до семядольных листочков.
Затем, еще через две недели сеянцы вновь пикируют, и на это раз уже пересаживают в отдельные стаканчики.
После замачивания она «размякает», всходы появляются быстрее. Процедура заключается в «выдержке» посадочного материала в течение нескольких суток радом с источником тепла например, батарея отопления. Предварительно их нужно завернуть в кусок влажной ткани и убрать в полиэтиленовый пакет. Ткань должна быть натуральной. Оптимальный вариант — хлопковая или льняная салфетка. Марлю, вату, махровые полотенца использовать не рекомендуется.
В любом материале с «рыхлой» текстурой ростки неизбежно путаются и ломаются. Пересыхание ткани в процессе замачивания сводит на нет пользу процедуры. Ее состояние нужно контролировать, увлажняя материал по мере необходимости. Альтернатива замачиванию семян — их насыщение кислородом с помощью аквариумного компрессора барботирование. Обработка достаточно долгая 16-18 часов , поэтому в процессе оболочка тоже размягчается. Нужно сложить семена в полотняный мешочек, опустить в емкость с водой и просто оставить на требуемое время при включенном компрессоре. Как выбрать и подготовить субстрат для посева Особых требований к питательности нет.
Главное, чтобы почва была сравнительно «легкой» и нейтральной по кислотно-щелочному балансу. В магазинах для садоводов продается специальный субстрат для рассады. Для «самодельного» грунта нужны следующие ингредиенты: садовая земля или верховой дерн; перегной или перепревший компост; торфяная крошка; «разрыхлитель» крупный песок, перлит, вермикулит, мелко нарубленный мох-сфагнум или кокосовое волокно. Компоненты смешивают в пропорции 2:2:1:1. Чтобы защитить сеянцы капусты от «черной ножки» и иных заболеваний, полезно добавить просеянную древесную золу, толченый мел, измельченный активированный уголь столовая ложка на литр. Наименее подходящие ингредиенты для грунта в нашем случае — глина и натуральная органика. Также нельзя собирать почву неподалеку от «источников загрязнения» окружающей среды автомагистрали, крупные предприятия.
Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости. Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться.
По сорту Покупая семена в магазине внимательно читайте упаковку, обращая внимание на скорость ее созревания до высадки на постоянное место в грунт. Раннеспелые сорта сеют в период с 10-30 марта; Среднепоздние — с 15 марта по 15 апреля; Позднеспелые — с 1 по 20 апреля. Кроме того, кроме белокочанной капусты существует еще немало ее разновидностей. В зависимости от этого они также выращиваются на рассаду в разное время. И это наглядно видно в этой таблице. По региону Средняя часть России и Поволжье — 15 марта — 15 февраля; В центральной части России — 15 марта по 25 апреля Москва, Подмосковье, Ленинградская область ; Урал, Сибирь — 15 апреля — 30 мая; Южные регионы России, Крым, Алтай посев семян можно начинать с 10 февраля. По месту выращивания В квартире дома на подоконнике или в отапливаемой теплице семена уже можно сеять в феврале месяце. В середине апреля их можно пересадить в рассадник или парник под пленку, а в середине-конце мая в открытый грунт; Если решили сразу высаживать в теплицу из поликарбоната, лучше это сделать в начале — середине апреля, и уже в мае рассаду можно пересадить в открытый грунт. Важным критерием для пересадки на постоянное место будет наличие 3-4 настоящих листочков. Когда сеять капусту по Лунному календарю в 2020 году Ориентируясь на Лунный календарь, любые семена на рассаду нужно садить на растущей Луне, и наша капуста также к им относится. Однозначно нельзя заниматься этим в периоды Новолуния и Полнолуния. Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году: 4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля; 4, 5, 11, 18, 27, 30 марта; 6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая. Неблагоприятные дни: 1, 10, 12 ,18 февраля; 2, 10, 15, 23 марта; 1, 3, 21, 24 апреля. Посев семян капусты на рассаду — правила выращивания Вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната — отличное решение. При таком способе посева появившиеся всходы будут защищены от слишком низких температур. При этом поликарбонат хорошо пропускает солнечные лучи, создавая благоприятный микроклимат внутри теплицы. Влага в таких условиях лучше сохраняется в грунте, медленно испаряясь, что создает необходимую влажность. Со сроками посева семян мы уже определились. Теперь нужно подготовить семена для посева. Для этого их за 2 суток нужно закалить. Сначала на 15 минут семена помещают в горячую воду, а затем на минуту в холодную. После чего их помещают в зольный раствор для стимулирования. Проращивать семена нет необходимости, поэтому семена просто раскладывают в сложенной вдвое влажной ткани на 1-2 суток для набухания, а потом их высевают в грунт. Как подготовить место для посадки, а затем посеять семена? Перекапываем землю в теплице или просто рыхлим плоскорезом на глубину 10-15 см, затем поверхность разравниваем. Делаем бороздки на расстоянии 10-15 см друг от друга и глубиной 3-5 см. Бороздки заполняем питательным грунтом его можно купить в магазине или рыхлым перегноем. Обильно поливаем бороздки раствором фитоспорина. Посыпаем землю просеянной древесной золой. Она будет служить удобрением, раскислителем почвы и работать, как антисептик.
Определились с временем посадки рассады в грунт? Засейте семена за 2 месяца до этого срока. Перед посевом семян их необходимо обработать. Тогда всходы будут хорошими и защищены от болезней. При покупке обработанных семян рекомендуется поместить их в прогретую до 50 градусов воду на 20 минут. После прогрева в теплой воде сразу поместите семена в холодную воду и продержите 5 минут. Некоторые обработанные семена нельзя смачивать в воде перед посадкой. Отстаиваются в течение 4-х минут. Жидкость сливается, семена просушиваются в тени. Обработка семян поочередно в теплой 50 градусов и холодной воде. Оптимальный срок для посева рассады: Ранние сорта — март.
Выращивание рассады капусты
Поливать следует с осторожностью, не забывая, что рассада капусты лучше перенесет некоторый недостаток влаги, чем перенасыщение ею. Почему вытягивается рассада капуты: основные причины и как их исправить Рассада капусты вытягивается из-за избытка тепла, влаги и удобрений, а также из-за дефицита света и загущенных посадок. Почва подготавливается аналогично, что и для посева семян. Рассаду пересаживают в горшочки, стаканчики или в теплый парничок. Необходимая площадь питания здесь 6х6 либо же 8х8 см. При выращивании в парничке температура регулируется путем проветривания и затенения от солнечных лучей. Подкормка рассады капусты от всходов до высадки Капустную рассаду подкармливают четыре раза — с появлением пары настоящих листов, через неделю после пикировки, спустя полмесяца после первого внесения и за 7 дней до высадки в грунт. Главное — полить почву теплой, нехлорированной водой, чтобы не обжечь корни. Все дело в том, что в первые 10-12 дней после пикировки рассада растет несколько более медленными темпами, чем впоследствии. При несоблюдении режима капуста быстро поражается черной ножкой.
Нельзя держать почву в переувлажненном состоянии длительно, особенно в сочетании с высокой температурой. Для профилактики черной ножки рекомендуется подсыпать в горшочки слой до 2 см сухого песка. Поливать следует редко, но обильно. Фото: рассада ранней капусты, готовая к пикировке Подкормки Для рассады ранней капусты обычно достаточно двукратной подкормки. Подкормки лучше проводить на следующий день после основного полива. Лучшее время суток — раннее утро или ближе к вечеру в ясную погоду. Питательные растворы следует подготовить заранее, дав настояться не менее полусуток. Первая подкормка рассады ранней капусты В фазу появления второго настоящего листочка, примерно через 8-10 дней после пикировки, рассаду можно подкормить. В 5 л воды растворяют по 5 г аммиачной селитры и сернокислого калия, и добавляют 10 г двойного суперфосфата.
Расход смеси — 200 мл на 10 растений. Очень удобным является использование наборов минеральных удобрений, специально подготовленных для рассады различных культур, представленных в торговой сети небольшими фасовками.
В процессе замерзания распыленной воды выделяется тепло, которое принимают растения; Теплоизоляция. Искусственное укрытие грядок пленкой, тканью, бумажной защитой — все это позволяет предотвратить промерзание земли и подмерзание растений; Подкормка. Подкармливание спасает огородников в северных зонах. Подкормка фосфорно-калийными удобрениями повышает устойчивость молодых растений к заморозкам до 5 градусов. Прежде, чем заняться культивированием определенного вида капусты, стоит изучить, какую температуру рассада капусты выдерживает в открытом грунте. Это упростит культивирование и разрешит вопросы с уходом за саженцами. Отрицательные температуры По-разному влияет заморозок на разные сорта и разновидности этой культуры.
Одни способны выдержать до минус 10 градусов, другие не могут терпеть и при минус 1, начинают становиться хрупкими, болеют и требуют срочной реабилитации. Поэтому дать точный ответ, боится ли капуста морозов, сложно, так как это все индивидуально. Какой отрицательный температурный режим выдерживает капуста: Белокочанная в период развития способна выдерживать до 5 градусов мороза. Если температура будет ниже, урожайность станет значительно хуже. Перед уборкой сформировавшийся кочан может держаться хорошо даже при минус 10; Пекинская капуста рассада хорошо переносит понижение температуры до минус 2 градусов. Сформировавшееся взрослое растение выдерживает морозы до минус 5 градусов; Цветная капуста не такая устойчивая, в любой стадии развития максимально способна выдержать до 2 градусов мороза и не более 2-4 дней; Брокколи в рассадной стадии развития, если холодная весна, может хорошо перенести температуру в минус 2 градуса. Взрослое растение культуры нормально себя чувствует при минус 5 градусах.
Капуста — влаголюбивое растение, однако полив должен быть таким, чтобы не было застоя воды в лунках. Избыток воды так же, как и её недостаток, может привести к болезням или гибели растений. На заметку!
Переносимость низких температур саженцами зависит и от вида капусты. Посадка капусты: технология посева и правила выращивания Капуста является одним из самых распространенных овощей в России. Она отлично подходит для выращивания в условиях специфического климата, неприхотлива в уходе, дает богатый урожай, за ней просто ухаживать. К тому же капуста довольно долго хранится, поэтому многие заготавливают ее на зимний период в свежем или консервированном виде. Ну а количество вкусных и полезных блюд из капусты просто огромно. Рассмотрим все особенности выращивания капусты, которые помогут вам без проблем добиться хороших всходов. Готовим почву Технология подготовки земли для высадки капусты может быть разной. Все зависит от особенностей региона проживания, сорта капусты, а также того, каким образом вы хотите ее посадить: семенами или рассадой. Если вы садите капусту на то место, где уже раньше выращивались какие-то растения, то это тоже важно учитывать. Так, лучше всего саженцы белокочанного овоща приживутся в почве, которая ранее была предназначена для картошки, помидоров, различных видов бобовых, моркови или свеклы.
Эти растения имеют схожие требования к земле, поэтому урожай капусты получится максимально хорошим. Также следует учитывать, что сорта раннеспелых овощей необходимо садить только в достаточно прогреваемом грунте. А для средней и поздней капусты отлично подойдет максимально плодородная земля. При анализе состава почвы следует также уделить внимание наличию в ней кальция, калия и азота: они должны быть в большом количестве. Если в почве небольшое содержание гумуса, то необходимо дополнительно обогащать ее большим объемом удобрений. В том же случае, когда гумуса много, следует немного снизить количество вносимых подкормок. Перечислим основные типы удобрений, которые подходят для разных видов белокочанной капусты: Но это еще далеко не полный список удобрений для почвы под капусту. К примеру, если кислотность земли повышена, то в нее следует добавить измельченный мел или известь. Пропорции данного вещества зависит от типа почвы: 3 кг на м2 — для супесчаных и легкосуглинистых, 4-5 кг на м2 — в средне- и тяжелосуглинистых. Неопытные садоводы полагают, что органические удобрения, суперфосфат и хлористый калий следует положить прямо в лунку при высадке овоща, однако, это заблуждение.
Питательные вещества необходимо распределить по всей почве сразу после того, как собран предыдущий урожай. Известку необходимо класть в землю в период ранней осени.
Наиболее устойчивыми к заморозкам являются следующие сорта: Июньская капуста — выдерживает заморозки до -2…-5 градусов. Листья довольно мелкие, светло-зеленого цвета, края слабоволнистые. Средний вес кочана составляет 1,5—2,5 кг.
Отдельные вилки могут достигать 5 кг. Данный сорт был выведен отечественными селекционерами еще в 1967 году. Трансфер F1 — выращивается по всей территории России кроме самых северных регионов. Созревает примерно за 100 дней. Головки небольшие — средний вес составляет 0,8—1,8 кг.
Кочан на разрезе белый, снаружи светло-зеленый. Выдерживает заморозки до -5 градусов. Амагер 611 — один из древнейших сортов, которые выращиваются в России. Вызревает в течение 118—148 дней. Кочан плотный и округлый, средний вес составляет 2,5—4,3 кг.
Сорт плохо переносит жару, требователен к почве и наличию влаги. Выдерживает заморозки до -3 градусов. Зимовка 1474 — еще один отечественный сорт, который был выведен в 1963 году. Имеет листья длиной до 40—48 см, вес головок составляет 2,5—4,5 кг. Кочан плотный, плоско-округлый.
Выдерживает мороз до -6 градусов. Гранат — краснокочанная капуста, вызревает в течение 65—70 дней. Вес кочана составляет до 2,5 кг.
Выращивание рассады в холодном рассаднике
- Рассада капусты: сроки и правила посадки, ухода, выращивания
- Когда сажать капусту на рассаду
- Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году
- Посадка капусты на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция, советы, сроки посева
- При какой температуре прорастает капуста и когда ее сеять
- 2. Покупка качественных семян
Посадка капусты на рассаду
В дальнейшие дни лучше всего поддерживать температуру 10-15 градусов. Важно избегать слишком резких перепадов температуры, они могут повредить росткам. Данные показатели являются средними, но учтите, что всё может несколько меняться в зависимости от сорта растения. Например, для цветной капусты можно поднять температуру приблизительно на 5 градусов. Температура прорастания может варьироваться в большей степени. Даже при температуре в 3-5 градусов семена всё ещё будут способны прорасти у некоторых сортов можно и вовсе снизить до -5 градусов, но лучше не рисковать и ориентироваться на средние показатели. Более-менее оптимальной температурой, при этом, можно считать 15-18 градусов. Так что не стоит сильно беспокоиться о температуре на этом этапе, лишь бы не было перепадов. Рекомендуем ознакомиться с этим видео по теме: Как капуста переносит заморозки? Если понижение температуры является незначительным и длится не слишком долго, это никак не повлияет на здоровье растения. В среднем культура неплохо переносит понижение до семи градусов на более длинный период.
А вот что касается отрицательных температур, то тут всё очень сильно зависит от конкретного сорта. Если белокочанная капуста может перенести до -5 градусов, то цветная, пекинская или брокколи способны перенести до -2 градусов заморозков.
Посев капусты ранних сортов начинается с середины марта. Сроки, конечно же, зависят от климата местности, текущих погодных условий, поэтому могут сдвигаться в ту или иную сторону. В ящик для рассады засыпаю слой грунта до 5 см. Почву увлажняю, семена заделываю на глубину 1 см и слегка уплотняю. Ящики ставлю на подоконник. Для развития и укрепления корней провожу две пикировки. Первый раз начинаю пикировку приблизительно через две недели после появления всходов. Высаживаю сеянцы в большую емкость из расчета, что каждое растение будет занимать площадь 2х2 см.
Заглубляю ростки до семядольных листьев. Вторую пикировку повторяю через две недели — пересаживаю уже в отдельные пластиковые стаканчики. Обязательно включаю в уход за рассадой подкормки. Провожу их только после полива.
Всплывшие семена выбрасывают. А те, что остались прополаскивают чистой водой и сушат. Лучше всего обеззаразить семя легким раствором перманганата калия марганца. Для более эффективного результата рекомендуют проводить тепловую обработку. Капустные зерна на 20 минут опускают в кастрюлю с остывшим кипятком. Существует риск, что семя не взойдет. Эта технология позволяет получить высокий уровень урожая методом обработки семенного материала специальной смесью из стимулятора роста, микроудобрения и красителя. Рекомендуют покупать семена, прошедшие инкрустацию. Для будущей рассады важно подготовить емкости. Рекомендуют брать контейнеры небольших размеров или одноразовые стаканчики. Растения пикируют в ящики побольше из пластика или дерева. Технология посадки Семена высевают согласно простым правилам: Посадку материала планируют за 35-40 дней до момента всходов. Непосредственно перед посевом зерна на 30 мин. По истечении срока материал просушивают через мелкое сито. Периодически почву между рядками взрыхляют. Виды рассады Посадочный материал должен быть хорошего качества Для получения высокого процента урожая качественно подбирают посадочный материал. Различают 2 варианта выращивания капусты: Пикированная рассада. При пикировке убирают поврежденные и приболевшие растения, здоровым удаляют третью часть корня.
Лучше всего в домашнем огороде выращивать капусту всех сроков созревания, а чтобы занимать меньше площади под культуру, использовать загущенные посадки. Технология выращивания рассады группы капустных практически одинакова для любого региона, так как искусственные тепличные условия можно воссоздать независимо от зоны выращивания. Поэтому в предлагаемой технологии не акцентируется внимание на виде капусты белокочанная, кольраби, савойская и другие , а только на процессе выращивания рассады. Основные различия в уходе начинаются с высадки на постоянку, особенно в открытый грунт. Какими могут быть емкости для рассады капусты У капусты очень нежные, легко повреждаемые, листья, поэтому необходимо заранее продумать, каким способом вы будете выращивать рассаду: без пикировки; в отдельных емкостях; в ящиках и т. Учитывая хрупкость молодых листочков, оптимальным для капусты является выращивание без пикировки по одному растению в отдельных емкостях. Нужно отметить, что выращивание с пикировкой имеет свои преимущества в некоторых случаях. Если рассада высеяна в ранние сроки и из-за погодных условий не может быть пересажена на постоянку, то пикировка приостанавливает рост растений. Рассада получается приземистой, с толстым прямым стеблем. Легче переносит последующую пересадку на грядки. Рассада капусты, 1 неделя после посева. Такую почвосмесь можно получить из следующих ингредиентов: листовой или дерновой земли, как основы грунта. Можно использовать оба типа почвы в равных долях; старого созревшего перегноя или биогумуса. Вместо этих компонентов можно использовать верховой торф; для создания рыхлости добавить речной песок, опилки, перлит. Ингредиенты смешивают в следующих долях 1:2:1. Можно предложить более простой состав — на 20 частей дерновой или чистой без применения гербицидов садовой земли, добавить 5 частей золы основного источника макро— и микроэлементов , 1 часть извести и 1 часть песка. Смесь перемешивают и обеззараживают одним из доступных способов: промораживанием; пропариванием; протравливанием. Последний этап подготовки почвосмеси — внесение удобрений. На 10 кг обеззараженного субстрата добавляем мочевину или аммиачную селитру 15-20 г, гранулированный суперфосфат 20-25 г, сернокислый калий 10 г и 25 г извести. Если этих ингредиентов нет, можно внести в почвосмесь 30-35 г нитроаммофоски. За 7-10 дней до наполнения емкостей под посев, подсушенную после обеззараживания почвосмесь обрабатываем противогрибковыми черная ножка, бактериоз и др. В увлажненную смесь добавляем сухой препарат «Эмочка-Бокаши» или другой, содержащий полезную микрофлору. Полезные микроорганизмы способствуют улучшению состава почвы и одновременно уничтожают болезнетворную микрофлору.