Ваш правильный сбалансированный завтрак Гербалайф. Продуманный сбалансированный ПП-рацион — хорошее профилактическое средство против возникновения болезней желудочно-кишечного тракта, патологий сердца и сосудов. Начните путь к сбалансированному рациону с правильных завтраков — и уже вскоре вы захотите съесть полноценный обед вместо бесконечных перекусов у компьютера.
Что такое сбалансированное питание: завтрак, обед и ужин
Сбалансированное питание. Меню с учетом сбалансированного питания способствует улучшению пищеварения и увеличению шансов для похудения. Правильный сбалансированный завтрак должен обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами для поддержания энергии и здоровья в течение дня. Самый важный. Как выглядят сбалансированные завтрак, обед и ужин. Поделиться.
Полезный завтрак – 10 лучших рецептов на каждый день
Возвращаемся снова к составу. На завтрак мы должны получить норму жиров, белков и углеводов. Если мы съедим 100г такой каши, то получим всего 5г белка. А нам при 3-х разовом питании необходимо больше белка. Поэтому к каше нам нужен еще белок. Белок мы можем взять, например, из яйца 1 отварное яйцо содержит 158ккал, 12,8г белков, 11,6г жиров, 0,7г углеводов. И завтрак уже становится более полноценным. Так как с помощью яйца мы подтянули и количество жиров.
Осталось добавить клетчатку, которую легче всего получить из овощей. Не менее 200г овощей на прием пищи — лучший выбор. Ну и совсем не лишним будет добавление фрукта в завершение. Из него можно получить еще немного ккал и клетчатку. Это гораздо более выгодный для вас выбор, нежели конфетка к чаю. Чем еще можно обогатить любимую всеми кашу на завтрак? Орешки, семена кунжута, льна , кокосовая стружка — из них мы возьмем еще жиры и ккал.
Белков и углеводов в них немного.
Однако часто возникает вопрос, какие продукты включить или, наоборот, исключить из рациона, чтобы эффективно снижать вес, а также как правильно выстроить приёмы пищи. На эти вопросы Life. Завтрак Давайте начнём с завтрака. Это самый важный приём пищи, и его никак нельзя пропускать. Научно доказано, что пропуски завтрака приводят к перееданию в течение дня в среднем на 150—300 ккал. Идеально завтракать в течение двух часов после пробуждения.
Екатерина Ларионова Нутрициолог Чтобы сытости и энергии хватило до следующего приёма пищи, эксперт советует есть на завтрак белки. Например, яйца в любом их исполнении — это отличный источник легкоусвояемого белка с невысокой калорийностью. Также полноценным белком являются мясо птицы, рыба и морепродукты.
Затем химус отправляется в кишечник, откуда поставляет в организм все питательные вещества. Вода, в отличие от еды, не задерживается в желудке надолго. Желудку нужно примерно 10 минут, чтобы обработать стакан воды. Она очень быстро проходит сквозь пищу, смягчает ее и покидает желудок задолго до еды. При этом жидкость не снижает кислотность в желудке.
Соответственно, вреда никакого нет. Но при условии, что мы имеем ввиду употребление обычной питьевой негазированной воды, а не других напитки в виде сока, кофе, газировок. Но специально пить воду тоже не стоит. Если желудок чувствует, что с чем-то не справляется, то он вырабатывает для этого больше ферментов для повышения кислотности желудочного сока. Какие напитки больше всего подходят для завтрака? Выделим напитки, наиболее подходящие для завтрака: Вода. Она очищает организм, помогает усваивать пищу, необходима для нормального функционирования всех органов и систем. Зеленый, каркаде, черный, с бергамотом, с ягодами — каких только сортов и видов чая не существует!
Хоть каждый день исследуйте новые вкусы. Некоторые из них, например зеленый, богаты антиоксидантами, что очень полезно для организма. Этот ароматный напиток любят большинство людей. Вкус свежесваренного кофе дарит нам порцию эндорфинов, в которых мы так нуждаемся с утра. Но помните, что на голодный желудок кофе пить ни в коем случае нельзя. Атмосфера завтрака Вот некоторые идеи, которые помогут вам создать уютную и приятную обстановку: Выберите правильное место. Найдите уютное место в своем доме, где вам будет удобно проводить время за завтраком. Это может быть кухня, столовая или даже веранда или балкон, если погода позволяет.
Не пренебрегайте визуальной стороной вопроса. Выберите красивую посуду. Используйте свои любимые тарелки и кружки, чтобы придать завтраку особый шарм. Музыкальное сопровождение. Фоновая музыка может существенно повлиять на общую атмосферу завтрака. Выберите спокойную и расслабляющую музыку, которая подходит для начала дня и поможет вам насладиться едой. Никуда не торопитесь. Если вы ограничены во времени, то создать приятную атмосферу вряд ли получится: вы все время будете смотреть на часы и нервничать.
Запланируйте на завтрак 40-60 минут, отложив все дела. Позвольте себе насладиться каждым глотком и кусочком еды. Завтрак — это время отдыха и расслабления, поэтому полностью погрузитесь в этот момент и наслаждайтесь атмосферой, которую вы создали. Отложите лишнее. Это касается телефонов, включенного ноутбука, телевизора. Вы всегда сможете ими воспользоваться. Но время завтрака лучше убрать все раздражающие и отвлекающие элементы. Распределение калорий Подсчет КБЖУ калории, белки, жиры, углеводы начинается с оценки индивидуальных особенностей и целей стабильный вес, набор массы, похудение.
Важными показателями по подбору калоража пищи являются пол, возраст, вес, рост, физическая активность. Эти формулы считают базовый обмен веществ энергия, которую организм тратит на поддержание внутренних процессов жизнедеятельности , и сколько на них необходимо калорий каждый день. Чтобы не допустить ошибку, их можно рассчитать в режиме онлайн. Коэффициент уровня физической активности может варьироваться от 1,2 до 1,9, где 1,2 - это отсутствие нагрузки, а 1,9 — профессиональные спортивные нагрузки. Средняя рекомендованная калорийность питания для женщин составляет 2000 ккал в сутки, для мужчин — 2500 ккал. Но повторимся, что более точная цифра зависит от вашего роста, веса и уровня ежедневной физической активности. Так, например, спортсменам требуется до 3-4 тыс ккал в сутки.
Правильный рацион — это не употребление одних салатных листьев, а образ жизни. Вот основные принципы здорового питания: Ешьте только тогда, когда голодны. Доступность еды привела к тому, что мы нередко садимся за стол без малейшего желания поесть, «заедаем» печаль или грызем калорийные чипсы и попкорн в кино лишь для того, чтобы чем-то занять руки. Отдавайте предпочтение минимально обработанной пище. Фарш, пюре, муссы, всевозможные смузи — слишком мягкая пища. Процесс жевания — очень важная часть пищеварения. Питаясь такой едой, мы тратим намного меньше калорий, чем должны. Следите за калориями. В среднем человеку в день требуется 1800—2200 калорий, эти цифры варьируются в зависимости от веса, пола, возраста, состояния здоровья, уровня нагрузок и периода жизни. С возрастом потребность в калориях снижается, но урезать следует не потребление белков, а жиров и простых углеводов хлеба, макарон, сладостей. Ешьте небольшими порциями. Наша пищеварительная система рассчитана на 5—6 приемов еды в небольших количествах, а не на 2—3, как мы привыкли. Каждая порция еды должна быть размером с кулак или меньше. Если есть всего раз или два в день, тело начнет накапливать жир. Следите за соотношением белков, жиров и углеводов. Вносите разнообразие. Неделя на одном рисе или салате не сделает вас здоровым — она сделает вас раздражительным. Еда должна быть разнообразной и вкусной — во-первых, это хорошо для настроения, а во-вторых, это обеспечит вас всеми необходимыми витаминами. Избегайте готовой еды и фастфуда. Замороженная пицца, пельмени или гамбургер могут казаться не такими уж калорийными, но технология производства таких блюд предполагает очень высокий процент содержания «скрытого» жира, консервантов и соли. Не ешьте вечером. Ночью ваш желудок тоже спит и не может справляться с перевариванием плотного ужина. Есть следует как минимум за 2 часа до отхода ко сну. Вредные привычки и их влияние на здоровье Абсолютно все вредные привычки хоть косвенно, но влияют на здоровье человека. Любишь грызть ногти — люби и паразитов из организма выгонять, любишь тратить все деньги — у мужа или жены может инфаркт случиться от представленного чека.
Задать вопрос
- Что они едят на завтрак? ЗОЖ-блогеры — о своих любимых утренних блюдах
- Роль завтрака для правильного питания и похудения
- Читайте также
- Выбираем продукты для правильного завтрака
Плотный завтрак, богатый белками
- Зачем нужен сбалансированный завтрак Гербалайф
- Плотный завтрак, богатый белками
- Идеальный завтрак: рецепты и советы для здорового начала дня
- Зачем нужен сбалансированный завтрак Гербалайф
- Топ-7 полезных завтраков на неделю
- Полезный завтрак – 10 лучших рецептов на каждый день
6 причин не пропускать завтрак
- Рецепты: как нужно завтракать здоровому человеку
- Сбалансированный завтрак при сахарном диабете 2 типа
- Основные ошибки на завтрак. Продукты питания, которыми не рекомендуется завтракать
- Полезный завтрак – 10 правильных, сбалансированных рецептов
- Конструктор полезных завтраков для тех, кто много работает — Еда на
Как работает метаболическая тарелка + примеры готового меню на пять дней
А если добавить в йогурт нарезанные фрукты, ягоды или горсть орехов, то твой завтрак станет еще вкусней и полезней; Овсяная каша. Это классика всех завтраков. Овсяные хлопья содержат растительные волокна, которые называются бета-глюканами. Они помогают снизить уровень холестерина, способствуют ощущению сытости, что предотвращает переедание, и нормализуют пищеварение. Овсянка — это источник железа, марганца, магния, цинка и селена, а также белка. В 80 граммах овсянки содержится 10 грамм белка.
Что можно и нельзя есть натощак? Чтобы приготовить вкусную овсяную кашу совершенно не обязательно добавлять в нее масло или сахар. Можно залить несколько ложек овсяных хлопьев молоком или водой, добавить свежие фрукты или ягоды и запечь эту кашу в духовке. Если сладости окажется недостаточно, можно добавить немного меда; Творог. Это великолепный вариант для завтрака.
Он содержит огромное количество белка — 24 грамма на чашку в 220 грамм. Калорий при этом будет всего 180 грамм. Творог даст ощущение сытости, уменьшение голода. При этом он не раздражает желудок и помогает хорошему пищеварению. В творог можно добавить как фрукты и ягоды, так и зелень, огурцы или помидоры.
А заправить все можно нежирной сметаной; Бутерброды с цельнозерновыми тостами. Это еще один вариант простого завтрака. Цельнозерновые тосты содержат большое количество клетчатки и сложных углеводов. Они медленно перевариваются и не вызывают резкий скачок глюкозы в крови. А клетчатка необходимый элемент нормального пищеварения.
Их можно обжарить в тостере, подрумянить в духовке или микроволновке, а также поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Сверху на цельнозерновые тосты можно положить авокадо, кусочек нежирного сыра и помидор, арахисовое масло, кусочек рыбы, отварную курятину, мед и многие другие полезные продукты; Протеиновые коктейли или смузи. Плюс такого завтрака в том, что его можно взять с собой. А также в том, что ты можешь создать себе любой коктейль под свои нужны. Тебе не хватает белка?
Добавь туда протеиновый порошок. Нужны углеводы для энергии? Побольше фруктов и ложечку меда. В качестве основы смузи подойдет приготовленная овсянка. Возьми стакан овсянки, добавь один банан и полстакана апельсинового сока.
Тщательно смешай все блендером. Все, это прекрасный завтрак, который можно выпить по дороге на работу; Фрукты и ягоды. Giphy Если ты не хочешь большой полноценный завтрак, но перекусить чем-то утром нужно, то попробуй фрукты. Все они довольно низкокалорийны, содержат много клетчатки и простых сахаров. Клетчатка помогает пищеварению и замедляет усвоение сахаров организмом, то есть дает источник энергии.
Фрукты — это также возможность получить витамины и минералы. В апельсинах, киви и клубнике содержится много витамина С. В бананах, дыне и манго много калия; Сырники со сметаной. Это творожное блюдо будет одновременно вкусным, питательным и достаточно калорийным, чтобы энергии хватило на несколько часов. Возьми 500 г обезжиренного творога, добавь 1,5 ст.
Все тщательно смешай, слепи сырники и обжарь их в растительном масле. Если лишние калории тебе не нужны, сырники можно запечь в духовке. Сверху их можно полить медом; Куриная грудка с овощами. Курицу, естественно, нужно будет отварить, а не зажарить. А полезные овощи, вроде помидор, перца, кабачков, цветной капусты, можно запечь в духовке или приготовить на гриле; Гречневая каша с овощным салатом.
Гречневая каша, как и овсянка, имеет в своем составе медленные углеводы, которые дадут энергию на целый день. Отварить ее нужно на воде или даже запарить с вечера кипятком. Дополнит эту кашу овощной салат, заправленный оливковым маслом; Запеканка из кабачков с сыром. Овощи на завтрак — отличная идея. Особенно если они дополнены небольшим количеством калорийного сыра.
Для приготовления этого блюда понадобится два средних кабачка, три яйца, одна луковица, 50 грамм твердого сыра, 150 грамм риса и специи по вкусу. Рис необходимо отварить, а затем смешать его с яйцами, обжаренным луком, тертым сыром и кабачками, натертыми на крупной терке. Специи добавь по своему желанию. Все это нужно выложить в форму, посыпать сверху остатками сыра.
Это не полноценный прием пищи, а именно перекус на случай сильного голода. Такой мини-ужин позволит вам спокойно уснуть. Хотите увидеть утром минус на весах — не солите. Однако смысл тот же, как и объем порций. Как правило, в супах есть: белок мясо и углеводы овощи. К таким супам относятся борщ, щи, уха, рассольник, шурпа и так далее. Можно позволить себе стандартную порцию в 250 г, ведь в супе есть еще и вода, а не только белки и углеводы. А вот клетчатки в супе нет! Здесь и понадобится вторая тарелка — для салата. Если вы выбрали на обед грибовницу, то в ней будет клетчатка грибы и углеводы. А вот белка очень мало ведь бульон не мясной. Значит, съешьте в дополнение к супу порцию белка. Что делать в праздники Праздники созданы для вас! На столе так много всего разнообразного, что собрать свою тарелку будет очень просто: немного шашлыка, свежих овощей и печеный картофель.
Обсудить Редактировать статью Завтрак — это первый и самый главный прием пищи, позволяющий зарядиться энергией перед напряженным рабочим днем. Систематический отказ от него приводит к увеличению риска возникновения ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, патологий желудочно-кишечного тракта и прочих проблем со здоровьем. Потому крайне важно, чтобы каждое утро на вашем столе появлялся вкусный, полезный и сбалансированный завтрак. А из чего и как его приготовить, мы расскажем далее в статье. Базовые принципы Наше самочувствие и работоспособность зависит от того, чем мы питаемся. Значит, в рационе должны быть свежие и качественные продукты, позволяющие восполнить дефицит ценных веществ. Этого можно достичь только регулярно получая сбалансированное питание. Завтрак, обед и ужин обязательно должны включать в себя разнообразные продукты.
Если же ваша активность умеренная или практически отсутствует, лучше остановитесь на лёгких блюдах. Но при этом в них должны обязательно присутствовать углеводы и белки. Итак, какие же продукты отлично подойдут для завтрака? Вот, что рекомендуют диетологи: Цельнозерновые каши. Благодаря клетчатке, содержащейся в неочищенных зёрнах, желудок и кишечник будут полноценно работать. К тому же, пищевые волокна заполняют желудок, надолго создавая ощущение насыщения. В каши можно добавлять молоко, сухофрукты, орешки, мёд по желанию. Мюсли, хлеб из муки грубого помола или с отрубями. Тоже являются источником сложных углеводов. Только помните, что мюсли должны быть без сахара и синтетических добавок. Молоко отлично будет с ними сочетаться. Хлеб грубого помола или с добавлением отрубей хорошо подойдёт для бутербродов. Могут готовиться в таком виде, каком вы их предпочитаете. В яичницу или омлет можно добавить овощи или отварное мясо. С яйцами в организм поступает белок. Кисломолочная продукция. Здесь выбор довольно богатый — йогурт, творог и изделия из него, разнообразные сыры. Критерий выбора — сниженная жирность и минимальное количество сахара. В творог или сырники лучше добавить мёд и сухофрукты, а йогурт обязательно должен быть натуральным, без наполнителей. Кисломолочные изделия пополнят запасы белка и кальция, отрегулируют работу ЖКТ. Нежирное мясо. Ещё один источник белка.
Идеальный завтрак — рецепты и советы для здорового начала дня
Сбалансированный завтрак должен состоять из. Здоровый завтрак должен содержать в себе все самые важные компоненты для нашего здоровья и трудоспособности. * Более плотный и, пожалуй, самый сбалансированный вариант: малосольный лосось + салат из свежих овощей с зеленью + тост с авокадо. — Сбалансированный завтрак — это завтрак, который содержит белки, полезные углеводы и жиры, клетчатку, витамины и минералы. Идеи ПП завтраков, с которыми не нужно долго возиться. Все рецепты простые, интересные и вкусные, а также диетические и правильного питания. Смотрите видео онлайн «Сбалансированный завтрак Herbalife (Алла Шилина, врач-диетолог, эндокринолог высшей категории)» на канале «Уход за волосами во время купального сезона» в.
Врач поделилась вариантами сбалансированного завтрака
Выложите на него хлопья равномерным слоем. Орехи и сухофрукты предварительно промойте и обсушите. Орехи дополнительно измельчите. Выложите все к хлопьям. Готовьте, пока гранола не подрумянится, периодически помешивая ее.
Оставьте гранолу на противне до полного остывания, затем пересыпьте в чистую сухую банку. Утром добавляйте к граноле молоко, кефир или натуральный йогурт. В таком виде завтрак можно есть сразу, а чтобы получилось еще вкуснее, оставьте гранолу пропитаться хотя бы на 5—10 минут. Крупы на завтрак В правильном завтраке должны присутствовать сложные углеводы, клетчатка и белки.
Эти компоненты в сумме насыщают организм без лишней тяжести и обеспечивают его энергией на весь день.
Ночью организм продолжает жить своей жизнью, пока вы спите, он работает и расходует питательные вещества, поступившие в течение дня. Утром их запас нужно пополнить, а значит, завтрак должен быть сбалансированным. Завтрак — основа сбалансированного рациона Посмотрите видео тренинг по основам сбалансированного питания от Гербалайф , который проведет для вас исполнительный директор Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов НАДН, академик Российской академии естественных наук РАЕН Зейгарник Михаил Владимирович. В этом коротеньком, информативном видео, вам наглядно будет показана разница разных вариантов завтраков, из каких элементов должен состоять сбалансированный завтрак, о нормах потребления белка и других питательный веществ, о калорийности для разной категории человека.
Напротив, через час-полтора после такой трапезы вновь появится чувство голода, которое обычно заедается либо очередным бутербродом, либо печеньем. Как следствие — появляется лишний вес. Также не стоит начинать утро с каш и супов быстрого приготовления, острых, жирных и жареных блюд, тортов, растворимого кофе, сладких йогуртов с добавками. Все это может вызвать развитие или обострение желудочно-кишечных заболеваний. К тому же большинство перечисленных продуктов содержат красители, вкусовые ароматизаторы и пищевые добавки, которые вызывают раздражение слизистой желудка. Идеальный завтрак избавит от лишнего веса и ускорит обмен веществ Каждый из нас с детских лет знает о пользе завтрака — это одно из главных правил для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Но в силу разных причин далеко не все его соблюдают. Для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса и потому пропускают утренний прием пищи, следует знать, что полноценный завтрак как раз ускоряет обмен веществ , помогает избежать переедания в вечернее время и способствует похудению. Этот факт служит хорошим поводом пересмотреть свой образ жизни. Тем, кто никогда не ел по утрам, первое время будет очень сложно перестроиться на новый режим. Для этого необходимо заранее продумать рацион, который должен включать в себя достаточное количество углеводов, белков и жиров. Достойными блюдами и продуктами для худеющих станут омлет, вареные яйца, натуральный йогурт, молоко с хлопьями, фруктовые смузи, макароны из твердых сортов пшеницы и т. Одним из самых полезных и правильных блюд на завтрак считается овсянка, поскольку она благотворно влияет на органы пищеварения, цвет кожи, здоровье волос и ногтей. Но несмотря на ее питательные свойства, не все воспринимают ее с энтузиазмом, вспоминая серую вязкую кашу из детства. Тем не менее, добавив ложечку меда, орехи, ягоды или кусочки фруктов, можно значительно улучшить вкус и усилить пользу блюда. Объём одной порции должен составлять примерно 200 г. В целях экономии времени многие используют мюсли. Такой вариант вполне имеет место быть, но при выборе продукта необходимо обращать внимание на состав и срок годности, указанные на упаковке. Те, кто стремится к похудению , должны выбирать готовые сухие завтраки без содержания сахара.
Значит, в рационе должны быть свежие и качественные продукты, позволяющие восполнить дефицит ценных веществ. Этого можно достичь только регулярно получая сбалансированное питание. Завтрак, обед и ужин обязательно должны включать в себя разнообразные продукты. Утренняя трапеза должна обеспечивать организм таким количеством энергии, которого хватило бы до следующего приема пищи. Специалисты рекомендуют употреблять на завтрак каши из цельного зерна, богатые сложными и медленно усваивающимися углеводами. Такая пища надолго насыщает организм и содержит много клетчатки, способствующей выведению шлаков и токсинов. Лучше всего для утренней трапезы подходит ячка, пшенка, перловка, гречка, овсянка и нешлифованный рис. Все они отличаются богатым витаминно-минеральным составом и прекрасно сочетаются с сухофруктами, орехами, ягодами и медом.
Главное — разнообразие: готовое меню для среднестатистического россиянина
К белковым продуктам относятся: мясо, рыба, морепродукты, творог, белок яйца если не худеете, можно целое яйцо , нежирный сыр. Если в рационе недостаточно углеводов, вы будете чувствовать себя постоянно уставшими: творческие задания начнут даваться труднее, а настроение окажется на нуле. К углеводам относятся: цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, крупы, картошка, любые термически обработанные овощи, консервированный горошек и кукуруза, бобовые да, белка в них много, но и углеводов не меньше. Фото: pixabay. Но иногда побаловать себя чем-то сладким очень хочется.
Так не отказывайте себе! Главное — выбирать не слишком сладкие низкокалорийные десерты пектиновое варенье, зефир, мармелад и учитывать их объем в общем количестве углеводов. Кстати, именно метод тарелки был предложен учеными ряда стран как способ регулирования уровня сахара в крови у пациентов с диабетом. В 2004 году учеными Университета Айдахо, в частности Мартой Райдл, была разработана программа «Здоровая диабетическая тарелка», которая помогла пациентам самим формировать более здоровый рацион питания.
К клетчатке относятся: некрахмалистые свежие овощи, зелень, грибы в любом виде, квашеная капуста, морская капуста. На белки, углеводы и клетчатку тарелка разделена условно, так как в большинстве блюд содержатся и белки, и углеводы сразу. Также в отдельную категорию не выделены жиры, потому что они тоже есть во многих продуктах. Организм очень редко испытывает недостаток в жирах: здоровое количество вы наберете, если будете добавлять к овощам нежирные соусы, растительное масло.
А как же калории?
Не стоит надеяться и на пользу овсянки, хотя она и является источником сложных углеводов и клетчатки. Съедая тарелку каши утром, вы не сможете восполнить норму белка, полезных жиров и витаминов. Даже скомбинировав несколько разных продуктов сложно получить абсолютно все необходимые нутриенты.
Например, вы съедите творог для восполнения белка, морскую жирную рыбу для восполнения полезных Омега-3, нешлифованный рис в качестве сложных углеводов и клетчатки, 2-3 разноцветных фрукта для получения витаминов и микроэлементов. В итоге получится большой объем продуктов, который заметно повысит калорийность рациона. Кроме того, такое сочетание будет не очень вкусным, тяжёлым для переваривания и усвоения. Ну и, конечно, вам придется потратить изрядное количество времени на приготовление!
Больше полезной информации о правильном завтраке вы можете получить в нашем видео: Итак, подведем итоги. Что же такое сбалансированный завтрак и какова его роль в рационе питания? Завтрак — самый важный приём пищи в течение дня. Он запускает метаболизм, что настраивает организм на активное сжигание калорий.
Завтрак на основе белка, с грамотно подобранным содержанием сложных углеводов, жиров, клетчатки, витаминов и минералов, а также оптимальный по калорийности — называется сбалансированным. Такой завтрак помогает контролировать чувство голода до следующего приема пищи. Завтракайте сбалансировано. А полученную энергию тратьте не на борьбу с чувством голода, а на действительно важные дела.
Баланс питательных веществ — залог здоровья Идеальный завтрак — это не просто круассан с кофе. Это сбалансированный рацион, включающий белки, жиры и углеводы. Белки помогут тебе чувствовать себя сытым гораздо дольше, жиры поддержат работу твоего мозга, а углеводы — дадут энергию для утренней активности. Например, омлет с овощами, английская овсянка с ягодами или греческий йогурт с орехами — вот прекрасные варианты здорового начала дня!
Тайм-менеджмент — твой лучший друг Мы все живём в мире постоянной суеты, но это не повод упускать завтрак. Просто встань на 15-20 минут раньше, чтобы выделить время на приготовление и неспешное наслаждение пищей. Если тебе кажется, что это невозможно, попробуй заранее подготовить хотя бы часть ингредиентов. Например, нарежь овощи или приготовь смузи и убери их в холодильник на ночь. Так утренний процесс будет более плавным и эффективным.
Экспериментируй и наслаждайся Не бойся экспериментировать с новыми рецептами и продуктами. Каждое утро — это возможность открыть для себя что-то новое. Помни, что завтрак должен радовать, поэтому выбирай то, что действительно тебе нравится. Не забывай также о пользе овощей, фруктов, ягод и орехов — они добавят цвета и вкуса твоему завтраку. Поэтому давай попробуем сделать утренние часы более осмысленными и полными позитива!
Планируй, балансируй, управляй временем и, конечно же, наслаждайся каждой минутой своего вкусного и полезного завтрака. Помни, что правильное начало дня — это первый шаг к успеху! А теперь представь себе мир, где похудение не связано с голодом и стрессом! Встречай курс, который изменит твой взгляд на питание — «Питайся вкусно и стройней» от признанного эксперта в медицине и нутрициологии Светланы Незвановой. Эксперт в медицине и нутрициологии Светлана Незванова.
Источник: FitStars Забудь обычные стереотипы о том, что для снижения веса нужно мучить себя недоеданием и жёсткими диетами. Со Светланой ты научишься наслаждаться едой и одновременно двигаться к своей идеальной фигуре. Помни, что правильное питание — это не тяжёлый груз, а возможность приумножить здоровье и радость жизни. Хочешь сбросить лишний вес, не жертвуя своим здоровьем? Мечтаешь о здоровых привычках в питании, которые будут с тобою долгие годы?
На уроках «Питайся вкусно и стройней» ты найдёшь ответы на все эти вопросы. А что насчёт индивидуального подхода? С курсом «Питайся вкусно и стройней» ты сможешь создать свою уникальную формулу питания: определишь оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, подберёшь комфортный размер порций и количество приёмов пищи. А расширенный конструктор тарелки поможет тебе с лёгкостью планировать полноценные завтраки, обеды и ужины. Ещё тебя ждут чёткие примеры рациона на неделю со вкусными рецептами блюд.
И ты больше не будешь беспокоиться о том, что готовить каждый день — автор курса уже позаботилась об этом. Так что, если ты чувствуешь готовность изменить своё отношение к питанию, обрести стройную фигуру без страданий и научиться создавать сбалансированный рацион — присоединяйся к курсу «Питайся вкусно и стройней». Давай вместе создадим твоё здоровое будущее! Полезные продукты для первого приёма пищи — как зарядиться энергией на весь день Как правильно начать своё утро и подготовить организм к активному и продуктивному дню? Мы все знаем, что первый прием пищи — это своего рода активатор нашего организма.
И чтобы он работал как швейцарские часы, нужно знать, какие продукты включить в своё утреннее меню. Белки, жиры и углеводы: баланс для успешного старта! Прежде чем взяться за подготовку завтрака, давай поговорим о балансе белков, жиров и углеводов. Белки — это строительные материалы для нашего организма, они помогают нам чувствовать себя сытыми и поддерживают мышечную массу. Жиры — это источник долгосрочной энергии, а также они необходимы для усвоения некоторых витаминов.
А углеводы — наш главный источник быстрой энергии.
Исследование Protein Works показало, что у тех, кто не завтракал, активность и производительность снижалась в период с 9 утра до 12 часов дня, а во второй половине дня наблюдался еще более сильный спад энергии. Однако эксперт по питанию Protein Works Кайл Кроули отмечает, что группа людей, начинающих день с кофе, говорили о повышении работоспособности с 9 утра до 12 вечера. Кофеин повышает мозговую активность и улучшает концентрацию внимания, но через четыре часа этот эффект сходит на нет, и к 13 часам у любителей кофе производительность падает. Замена хорошо сбалансированного завтрака чем-то вроде хлопьев, каш быстрого приготовления или других сладких и высокоуглеводных продуктов - тоже не лучший вариант. Самую высокую продуктивность продемонстрировали добровольцы, входившие группу, получавшую завтрак с высоким содержанием белка. Белок повышает работоспособность за счет улучшения когнитивных функций, а также помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови, отмечают авторы исследования.
Каким должен быть сбалансированный завтрак? Отвечают эксперты
Сахарная бомба Главная опасность практически всех современных сухих завтраков — сахар. Изначально американские и европейские доктора задумывали сухие завтраки как часть лечебного рациона. Но потом в хлопья и мюсли стали добавлять безобразно много сахара. Он однозначно вреден, даже несмотря на все полезные добавки в виде витаминов и минералов. Плюс быстрые углеводы из муки, которые действуют как сахар. Получается сахарная бомба, которая бьет и по нашему здоровью, и по фигуре.
Ученые из университета в ходе экспериментов выяснили, что даже небольшое, но регулярное употребление сухих завтраков негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. А это в перспективе инфаркт. По словам профессора университета Майкла Шехтера, сахар, которым переполнены сухие завтраки, подавляет нормальное функционирование эндотелия — внутренней оболочки и строительного материала сосудов. Поэтому он советует заменить сахарные хлопья пищей, богатой клетчаткой. Может быть, по утрам выручат цельнозерновые хлопья?
Хоть каждый день исследуйте новые вкусы. Некоторые из них, например зеленый, богаты антиоксидантами, что очень полезно для организма. Этот ароматный напиток любят большинство людей. Вкус свежесваренного кофе дарит нам порцию эндорфинов, в которых мы так нуждаемся с утра. Но помните, что на голодный желудок кофе пить ни в коем случае нельзя. Атмосфера завтрака Вот некоторые идеи, которые помогут вам создать уютную и приятную обстановку: Выберите правильное место. Найдите уютное место в своем доме, где вам будет удобно проводить время за завтраком. Это может быть кухня, столовая или даже веранда или балкон, если погода позволяет. Не пренебрегайте визуальной стороной вопроса.
Выберите красивую посуду. Используйте свои любимые тарелки и кружки, чтобы придать завтраку особый шарм. Музыкальное сопровождение. Фоновая музыка может существенно повлиять на общую атмосферу завтрака. Выберите спокойную и расслабляющую музыку, которая подходит для начала дня и поможет вам насладиться едой. Никуда не торопитесь. Если вы ограничены во времени, то создать приятную атмосферу вряд ли получится: вы все время будете смотреть на часы и нервничать. Запланируйте на завтрак 40-60 минут, отложив все дела. Позвольте себе насладиться каждым глотком и кусочком еды.
Завтрак — это время отдыха и расслабления, поэтому полностью погрузитесь в этот момент и наслаждайтесь атмосферой, которую вы создали. Отложите лишнее. Это касается телефонов, включенного ноутбука, телевизора. Вы всегда сможете ими воспользоваться. Но время завтрака лучше убрать все раздражающие и отвлекающие элементы. Распределение калорий Подсчет КБЖУ калории, белки, жиры, углеводы начинается с оценки индивидуальных особенностей и целей стабильный вес, набор массы, похудение. Важными показателями по подбору калоража пищи являются пол, возраст, вес, рост, физическая активность. Эти формулы считают базовый обмен веществ энергия, которую организм тратит на поддержание внутренних процессов жизнедеятельности , и сколько на них необходимо калорий каждый день. Чтобы не допустить ошибку, их можно рассчитать в режиме онлайн.
Коэффициент уровня физической активности может варьироваться от 1,2 до 1,9, где 1,2 - это отсутствие нагрузки, а 1,9 — профессиональные спортивные нагрузки. Средняя рекомендованная калорийность питания для женщин составляет 2000 ккал в сутки, для мужчин — 2500 ккал. Но повторимся, что более точная цифра зависит от вашего роста, веса и уровня ежедневной физической активности. Так, например, спортсменам требуется до 3-4 тыс ккал в сутки. Для тех, кто всерьез взялся на свой вес, диетологи рекомендуют записывать всё, что было съедено за день. Очень часто бывает, что мы не замечаем калорийность блюд, которые попадают в наш организм. Для большего удобства можно скачать на свой смартфон одно из специальных приложений например, Fatsecret. Пользоваться им достаточно просто: вы вводите съеденный продукт, а приложение само считает калории. Даже небольшое превышение суточной калорийности может привести к набранным килограммам.
Например, если каждый день употреблять на 200-300 ккал больше, то за 1 месяц ваши весы могут показать цифру на 2 килограмма больше изначального веса. Именно поэтому важно уметь контролировать свой аппетит и адекватно оценивать размер съеденных порций. Интересный факт: на нашу потребность в энергии и в питательных веществах большую роль играет климат. Правильное распределение калорийности и состава потребляемой еды делает вас в течение дня более активным, продуктивным, работоспособным. Также за счёт грамотного режима питания обеспечивается своевременное восстановление израсходованных энергетических резервов, качественно функционируют органы пищеварительной системы. Дальнейшее питание после завтрака После того, как вы плотно, сытно и вкусно позавтракали, следующий прием пищи нужно будет сделать примерно через 2-3 часа. Для этой цели идеально подойдут продукты, богатые белками или полезными жирами. К ним относятся орехи, сыр, йогурт, творог.
Источник: предоставлено организаторами мероприятия Особое внимание эксперты уделили теме сбалансированных завтраков и рассказали, как сделать их правильными и полезными. Каждый спикер отметил, что завтрак — самый главный прием пищи. Именно он задает уровень энергии на весь день и обеспечивает максимально эффективную работу ЖКТ. Виктория Шалафаева, нутрициолог торговой сети «Перекрёсток», говорила о том, из каких компонентов должен состоять сбалансированный завтрак: полезные жиры животные: жирные сорта сыра, куриный желток, авокадо, оливки, орехи, семена, печень трески ; животные и растительные белки твердые сорта сыра, творог, орехи, тыквенные семена, конопляные семена, рыба, морепродукты, белое мясо, бобовые, протеин ; углеводы киноа, гречка, бурый рис, амарант, цельнозерновой хлеб, овощи, ягоды, зелень ; пробиотики йогурт, кефир, некоторые виды сыра. Источник: предоставлено организаторами мероприятия Нутрициолог также рассказала о важной роли качественных кисломолочных продуктов в завтраке.
Учитесь люди правильно питаться! Проснувшись утром, мы все начинаем торопиться по своим неотложным делам. Часть из нас, экономя время, отказывается от завтрака, кто-то перекусывает на бегу тем, что попадается под руку. Между тем, завтрак — это самый важный прием пищи, особенно для тех, кто стремится контролировать свой вес. Сбалансированный завтрак Сбалансированный завтрак — это завтрак, который содержит белки, полезные углеводы, жиры, клетчатку, витамины и минерала.
Главное — разнообразие: готовое меню для среднестатистического россиянина
Часто рекомендуют готовить ее на воде, но для сбалансированного сытного завтрака подойдет и вариант на молоке с небольшим кусочком сливочного масла. CБАЛАНСИРОВАННЫЙ ЗАВТРАК. Для того чтобы самостоятельно составить меню сбалансированного завтрака, вам придется потратить немало времени и средств. Здоровый завтрак должен содержать в себе все самые важные компоненты для нашего здоровья и трудоспособности. Сбалансированный завтрак насыщен белками.