пекинская капуста (пекинка). Добавление пекинской капусты делает салат свежим, а пикантная заправка вносит азиатские нотки. Содержание материала. Салат с пекинской капустой и кальмарами не так прост, как остальные, но опытная хозяйка может справиться с его приготовлением за 20 минут.
Салаты из пекинской капусты: рецепты
один из моих любимых салатов, потому что он не требует дополнительного времени на предварительное отваривание ингредиентов. Легкий салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом без майонеза. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай салат и приправь по вкусу. Вкусный, нежный и быстрый салат «Лебединый пух» с пекинской капустой.
Салат с пекинской капустой и ветчиной: рецепты
Предлагаю простой рецепт салата с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину. Салаты из пекинской капусты готовить просто получаются они очень вкусными и питательными к тому же не вредят фигуре читайте наши простые рецепты и у вас все получится. Главное достоинство постного салата с пекинской капустой — он нежный, питательный, сытный, свежий благодаря овощам. Предлагаем вашему вниманию 10 самых вкусных салатов из пекинской капусты: простые и полезные рецепты к праздничному столу. Салаты с ней получаются вкусными, но есть один нюанс – быстро становятся водянистыми, и сегодня я расскажу, как их приготовить так, чтобы они сохраняли свой аппетитный вид подольше.00:00 Салат из пекинской капусты с ветчиной 00:20 Здравствуйте! рецепт салата из огурцов и пекинской капусты Для приготовления легких салатов огурцы и пекинская капуста подходят как нельзя лучше.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Вкусные салаты с пекинской капустой: ТОП-20 рецептов!
- Салат из пекинской капусты, Салаты на скорую руку
- Ингредиенты:
- Рецепты из пекинской капусты
- Рубрикатор рецептов
Салаты из пекинской капусты — 22 самых простых и очень вкусных рецептов
Перемешайте аккуратно и дайте овощам пропитаться ароматами. В жарочном шкафу под грилем запеките кусочки козьего сыра. Разложите тыкву, рубленое мясо курицы и салат по порционным закусочным тарелкам. Сверху выложите тёплый запеченный сыр. Присыпьте закуску кусочками розового перца, помолотого крупно. Очень красивый салат с консервированным тунцом и пекинской капустой Ещё одна вариация салата с «эксклюзивным» ингредиентом! Продуктовый перечень: листья пекинской капусты — 5-7 шт.
А все потому, что более разнообразное по текстурам блюдо еще нужно поискать. Хрустящая пекинская капуста, сочные помидоры, мягкий консервированный горошек — идеально! Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!
Оба варианта хорошо сочетаются с пекинской капустой и помидорами, но копченый придает салату более яркий и выразительный вкус. Самый простой способ - ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Он понравится всем любителям крабовых палочек и пекинской капусты. Подавайте его в стеклянных стаканах или бокалах. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком — и каждый раз получите что-то новенькое. Особенно, если оттенить вкус сладкой консервированной кукурузой. Советую посыпать салат кунжутом или льняными семенами.
Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем. Именно поэтому я так и называю его — деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие. При том готовится он за считаные минуты — ничего не нужно варить, жарить или запекать. А сочетание пекинской капусты, крабовых палочек и зеленого лука давно проверено временем. Хочу предложить вам полезную и низкокалорийную альтернативу магазинному майонезу. Приготовление салата займет буквально пару минут! Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Вариаций популярного блюда очень много.
Сегодня приготовим его с пекинской капустой, кукурузой и майонезом. Что касается последнего, советую использовать тот, на котором есть пометка «Для салатов». Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.
Простые и вкусные салаты с капустой У нас еще с осени сохранилась в идеальном состоянии белокочанная капуста. Именно из нее мы и готовим салаты, чередуя каждый раз ингредиенты. Сейчас и купить — не проблема, тем более, что на прилавках тоже можно отыскать добротные кочанчики. Особенно привлекает внимание пекинская капуста, которая даже лучше подходит для салатов.
Отваренные яйца, сыр и очищенный картофель измельчаем на маленьких резцах терки. Нарезаем маленькими кусочками куриное мясо, шинкуем капусту. Первым слоем выкладываем картофель, равномерно распределяем по поверхности. Для соуса в отдельной чаше соединяем сметану с горчицей и солью. Смазываем соусом картофельный слой.
САЛАТЫ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. Один кочан капусты – 4 потрясающие рецепта. Готовь хоть каждый день!
Смешайте все составляющие. В качестве заправки используйте майонез или сметану. С первым вариантом будет вкуснее, но второй тоже не исключается. Полезный совет: чтобы внешний вид салата не пострадал, его нужно перемешивать очень осторожно. Не стоит готовить его впрок, капуста даст сок, и он станет водянистым. С сухариками Салаты с сухариками пользуются большой популярностью у взрослых и детей. Если будете готовить это блюдо для ребенка, обратите внимание на то, что в его составе присутствует майонез. Продукты: 300 г пекинской капусты, упаковка сухариков лучше продолговатых, а не в виде квадратиков , по 100 г колбасы ветчины, отварного куриного филе и сыра, майонез для заправки, зелень, соль.
Салат будет выглядеть красиво, если ингредиенты нарезать брусочками, ориентируйтесь на размер сухариков. Капусту, колбасу нарежьте, сыр натрите на терке. Соедините продукты, посолите, заправьте майонезом. Вы можете менять ингредиенты, если не переносите какие-то или их попросту нет под рукой. Салат легко видоизменить так, что его можно будет есть любителям правильного питания или детям. Вместо колбасы можно использовать курицу. Используйте домашние сухарики и майонез собственного приготовления, тогда салат будет более полезным.
С яблоками Легкий диетический салат. Ингредиенты: 400 г пекинской капусты, зеленое яблоко, сок лимона, сметана или йогурт для заправки, соль. Нарезанную тонкой соломкой пекинскую капусту посолите, добавьте тертое яблоко. Заправьте соком лимона достаточно будет 1 ст. Салат можно сделать сытнее, если добавить немного вареного куриного филе. С крабовыми палочками Облегченная версия любимого многими салата из крабовых палочек и кукурузы. Все просто: вместо риса используйте пекинскую капусту.
Вкусно и для кишечника полезно. Превосходно сочетается с самыми разными продуктами, даже с апельсинами! Дата публикации: 16. Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная.
А среди хрустящих еще и самая мягкая.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.
Открыть Великолепный салат с курицей и кукурузой, не сложен в приготовлении, очень вкусен и полезан В кастрюлю наливаем воды, ставим на огонь В кипящую воду высыпаем перец горошком, лавровый лист, солим по вкусу Выкладываем филе, варим до готовности Предварительно промытые и высушенные листья капусты нарезаем соломкой Добавляем кукурузу Филе прокалываем острым предметом, если вытекает прозрачная жидкость филе готово Филе остужаем, режем соломкой или кубиками Все перемешиваем Солим, перчим по вкусу, заправляем маслом по вкусу Салат тщательно перемешиваем Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть Салат из китайской капусты с ламинарией Ламинария — это морская капуста и сочетание пекинской капусты с морской дает особые вкусовые качества салату.
Салат с пекинской капустой
Салат с пекинской капустой и ветчиной – блюдо не только вкусное, но и питательное. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. Вкусные и простые салаты из пекинской капусты идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Предлагаю простой рецепт салата с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину. Приготовить салат с пекинской капустой и моцареллой без майонеза можно по этой схеме. Салат из пекинской капусты по этому рецепту получается сочным, вкусным и сытным.
Простые салаты из пекинской и белокочанной капусты
Количество: 4-6 порций Салат из пекинской капусты по-корейски 05:49 Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю салат из пекинской капусты по-корейски. Его еще называют ленивая кимчи. Кимичи — это ферментированная острая капуста. Готовится она гораздо сложнее и дольше. Поэтому этот вариант ленивый, но тоже вкусный. Количество: 3-4 порции Приятного вам аппетита!
Наверное, потому салат «Лебединый пух» и носит такое название. Список необходимых продуктов на 200 грамм пекинки: 190 г отварного в мундире картофеля; 3 сваренных вкрутую яйца; 190 г отварного куриного филе; 140 г солоноватого сыра; соль, перец. Ход работы: Дно глубокой стеклянной салатницы промазать соусом. Далее, на терке крупно потереть картофель и распределить ровным слоем в уже заготовленной для подачи посуде.
Нашинкованный и ошпаренный кипятком лук выложить на картофельный пласт. Сверху все посолить-поперчить и смазать майонезом.
Вывалять свинину в кунжуте, посыпать зелёным луком. Нашинковать капусту, добавить огурцы, мясо, горошек без сока, хорошо перемешать. Заправить салат небольшим количеством масла и при желании добавить маринад от огурцов. И хотя на первый взгляд салат не кажется простым, его приготовление не составит хлопот.
Когда они остынут, удалите голову и хвост, снимите панцирь, выньте черную кишку на спине. Разложите их по решетке, запекайте при 200 градусах 5 минут с одной стороны и столько же с другой. Салатные мелкие креветки нужно залить кипятком, если они варено-мороженые.
Сырые придется приготовить, дождавшись закипания воды и проварив 1-2 минуты. Капустные листья порвать руками, аналогично поступить с рукколой. Собрать зелень горкой. Сделать заправку: растереть пестиком 2 ложки орехов, добавить уксус и оливковое масло.
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом
- Салаты из пекинской капусты - 58 рецептов
- 1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Салаты с пекинской капустой - подборка вкусных рецептов
- Салат «Версаль» с ветчиной и сыром на каждый день
- Полезные советы
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом
- Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто
- Оболдено вкусные и простые салаты с пекинской капустой
- Простые салаты с пекинской капустой
- Салаты с пекинской капустой
- Салат из пекинской капусты без майонеза. Рецепт с фото
Салаты из пекинской капусты — 10 простых и вкусных рецептов
| Салаты из пекинской капусты — 11 простых и вкусных рецептов | Как приготовить Салат из пекинской капусты в домашних условиях своими руками быстро и вкусно. |
| Салаты с пекинской капустой - подборка вкусных рецептов | Салат с пекинской капустой ветчиной и огурцом. |
| Простые салаты из пекинской и белокочанной капусты | Салат из пекинской капусты и моркови с черным тмином будет хорошим дополнением к основному блюду. |
| Салаты с пекинской капустой - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото. | Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата "Цезарь". |
Простые и вкусные новые рецепты салатов из пекинской капусты
| Салат из пекинской капусты — 12 рецептов приготовления салатов | Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. |
| Салат с пекинской капустой - простые рецепты с фото | Предлагаем вашему вниманию 10 самых вкусных салатов из пекинской капусты: простые и полезные рецепты к праздничному столу. |
10 рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты
Вкусный пикантный салат с сочной пекинской капустой, острой морковью по-корейски и ветчиной станет отличной закуской для праздничного стола. Содержание материала. Салаты с ней получаются вкусными, но есть один нюанс – быстро становятся водянистыми, и сегодня я расскажу, как их приготовить так, чтобы они сохраняли свой аппетитный вид подольше.00:00 Салат из пекинской капусты с ветчиной 00:20 Здравствуйте! Салат с пекинской капустой и ветчиной – блюдо не только вкусное, но и питательное. Салаты из пекинской капусты готовить просто получаются они очень вкусными и питательными к тому же не вредят фигуре читайте наши простые рецепты и у вас все получится.
Салаты из пекинской капусты без майонеза. Рецепты
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Можно их разрезать еще на две половинки, чтобы лучок не очень сильно выделялся своим вкусом. Залить нарезку кипятком, и дать постоять 2-3 минуты, чтобы успела выйти вся горечь. Затем воду слить, а луку дать возможность полностью охладиться.
После чего слегка отжать, чтобы устранить излишки воды. Нарезать капустные листья не очень крупной соломкой. Смешать нарезанные ингредиенты, добавить морковь по-корейски, и немного посолить по необходимости.
Бывает, что это и не требуется. Некоторые сорта копченой колбасы и так достаточно соленые. Да и морковь по-корейски также имеет достаточно соленый вкус.
И осталось лишь заправить готовое блюдо оливковым маслом. Все еще раз перемешать, выложить на тарелку и подать к столу. Получилось сытное и вкусное блюдо.
Салат из пекинской капусты с соевым соусом по-корейски — очень вкусный рецепт Это еще один легкий вариант салата, который можно приготовить с сыром. В нем можно также использовать морковь и молоденький кабачок. Все ингредиенты просто порезать и заправить растительным маслом.
Или же можете предварительно замариновать овощи в маринаде.
Зелень укропа по вкусу или петрушка Рецепт салата с тунцом, пекинской капустой, авокадо и черри: Авокадо и лук шалот почистите. С сыра моцарелла слейте рассол, у капусты удалите внешние жёсткие листы. Все овощи и зелень ополосните под проточной чистой водой. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосочками.
Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще. Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно.
Приготовьте в отдельной емкости соус из меда, горчицы, сока лимона и масла. Удобно смешивать все ингредиенты в баночке с крышкой — нужно просто потрясти ее. Заправьте соусом салат, перемешайте.
Подавайте его, украсив зеленью. Вкусный салат из огурцов, пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек Легкий и нежный салат получается с кукурузой и крабовыми палочками.
Ее богатый состав имеет широкий спектр действий: тут и укрепление иммунитета за счет витамина С, и борьба со стрессами и тревожностью посредством магния и калия, и нормализация пищеварения благодаря клетчатке, и подкормка мозга витаминами группы В, и улучшение внешнего вида за счет витаминов красоты А и Е. В общем, ну просто незаменимый продукт. А еще его очень любят худеющие — ведь в 100 граммах капусты содержится всего-навсего 13 килокалорий. А это очень мало. Добавить к этому благотворное влияние клетчатки на обмен веществ — и получим объяснение, почему пекинскую капусту зовут диетической. Рецепты салатов с пекинской капустой Итак, сомнений в исключительной пользе пекинской капусты ни у кого не остается. Но теперь перед хозяйками стоит вопрос — какой же салат приготовить?
Конечно, всегда есть практически беспроигрышный вариант — капуста, помидоры, огурцы под оливковым маслом и солью. Но, во-первых, в этом случае все прочие овощи должны быть сезонными, а не безвкусно-пластиковыми, а во-вторых… Да, этот вариант прост и вкусен, но удивить им кого-то трудно. Но не стоит отчаиваться!
Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто
Очищенные плоды кедровых орешков пару минут подсушиваем на сухой сковороде и пересыпаем в тарелку. Прямо в горячую сковороду вливаем масло олив и топленое, засыпаем нарезку из овощей, вливаем гранатовый соус вместе с куриным бульоном. Следом отправляем изюм, соль, перец, перемешиваем и томим 3-4 минуты. С кусочков ржаного хлеба срезаем корочку, мякиш делим на кубики и на отдельной сковороде подсушиваем.
Болгарский перец небольшими полосками. Каждую оливку разделите пополам. Сыр порежьте кубиками. Приготовьте в отдельной емкости соус из меда, горчицы, сока лимона и масла.
Удобно смешивать все ингредиенты в баночке с крышкой — нужно просто потрясти ее.
Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще. Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно. Добавьте томаты в салатницу. Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки. Добавьте авокадо ко всем компонентам. Консервированный тунец разомните вилкой на кусочки и добавьте в салат.
Вылить соус, перемешать. При необходимости отрегулировать количество специй и соли. Выложить на сервировочную тарелку, по желанию украсить веточками петрушки или укропа. Сверху посыпать острым перцем. Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом Домашний майонез в этом рецепте можно заменить любым густым соусом, например сметаной с добавлением молотых грецких орехов, чеснока и свежего измельченного укропа. Ингредиенты: Тунец, консервированный. Для салата — 1 банка Пекинская капуста — 300-400 гр. Красный сладкий болгарский перец — 2 шт. Зеленый лук — 2-3 пучка Домашний майонез — по вкусу Приготовление: Овощи помойте и порежьте на кубики средней величины. От капусты отрежьте кочерыжку сантиметров 5-7. Несколько верхних листов также как и у белокочанной капусты не пригодны в пищу. Сложите все листы друг на друга и нарежьте капусту тонкой соломкой. Тунец для салата уже измельчен, поэтому вам достаточно открыть банку и высыпать содержимое в салатницу. Добавить к тунцу овощи, покрошить зеленый лук. Добавить соль и перец. Заправить салат домашним майонезом. Рецепт диетического салата с курицей и пекинской капустой. Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей Рассмотрим подробно основной способ приготовления красивого и очень вкусного диетического салата из пекинской капусты с курицей, а также варианты его состава, которые обеспечивают широкий спектр полезных свойств, вкуса и аромата итогового блюда. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей Так, удлиненный кочан пекинской капусты должен быть достаточно плотным, светлым, не слишком зеленым, с крепкими упругими листьями без пятен и повреждений. Такой овощ сохраняет витамины в полном составе даже глубокой зимой. Курятина же для по-настоящему диетического салата — это отварное или паровое филе. Заправка представлена многочисленными вариантами. Простодушные счастливцы, которые не считают калорий, заправляют салат майонезом. Если это магазинный соус, его пищевая ценность стремится к нулю. Лучше готовить майонез дома, самостоятельно. Правда, в итоге получится по-прежнему высококалорийный продукт. Ароматизируют заправку разнообразными специями — молотым перцем всех сортов, горчицей , чесноком , пряными травами. Соль применяется очень скупо, так как ее избыток разрушает ценные комплексы веществ, содержащихся в пекинской капусте. Примерный состав диетического салата с пекинской капустой и куриной грудкой: 300 г приготовленного куриного филе; 300 г пекинской капусты три-четыре крупных листа ; два разноцветных спелых сладких перца; маленькая луковица; для заправки тщательно смешать две столовых ложки растительного масла, столовую ложку качественного соевого соуса, по половине чайной ложки горчицы и молотой паприки, а также рубленую зелень петрушки. Приготовление: Филе нарезать некрупной соломкой. Очищенную луковку порезать тонкими полукольцами. Капустные листы вымыть, нашинковать. Чтобы блюдо стало нежнее, сердцевину плотного белого стебля, проходящего по центру каждого листа, можно удалить. Вымыть и почистить перец, нарезать его, как и лук, тонкими полукольцами. Соединить овощи и мясо. Залить смесь подготовленной заправкой и хорошо перемешать. Диетическое применение, эффекты и противопоказания Вместе с тем, употребление пекинской капусты противопоказано при воспалительных процессах в пищеварительных путях, а также при обострениях хронических желудочно-кишечных заболеваний. Дополнительные игроки в курино-капустной сборной Бесспорно диетическому блюду помогут обрести новые вкусовые, ароматические и полезные свойства всевозможные добавки в широком ассортименте: Разнообразные овощи — свежие и приготовленные. Кроме приведенного в примерном рецепте сладкого перца , это огурцы, кукуруза, помидоры, редис , морковь, стручковая фасоль. Зелень — лук-перо, укроп , петрушка, сельдерей, базилик. Кальмары — морепродукт с калорийностью, не превышающей, как и у курятины, ста килокалорий в ста граммах. Сыр — мягкий и твердый. Разнообразит белковый состав и добавляет кальций в список «полезностей». Яйца — куриные либо перепелиные. Такой ингредиент усиливает белковую составляющую и одновременно поднимает калорийность с 30 до 50 килокалорий на 100 г салата.