Ресторан Кофемания «Усачёвский». ул. Усачева, 26, Москва, 119048 м. Спортивная. У нас отличные новости: «Кофемания» получила новый значок-рекомендацию от одного из самых популярных в мире кулинарных сайтов — Restaurant Guru. Рассказываем про новую «Кофеманию» на территории делового центра Москва-Сити.
Что есть зимой: сезонное обновление меню в «Кофемании»
Видимо с этим юбилеем связано то, что недавно она получила награду журнала GQ за лучший сервис, а также попала в список 20-ти лучших ресторанов Москвы, составленный "Афиша-Рестораны". Оба факта очень удивили, так как мне трудно воспринимать сетевую кофейню в качестве ресторана. Поэтому я решил посетить печально известную Кофеманию в здании Консерватории, чтобы на личном опыте убедится в "лучшем сервисе" и "лучшей еде". Фото - Яндекс. Благодаря своему расположению, а также круглосуточному режиму работы Кофемания на Никитской постоянно попадает в новости, а то и в криминальные сводки. Достаточно вспомнить драку футболистов с чиновниками, взятку сидящему губернатору и "шпионские" тарелки полковника Захарченко.
Место, так сказать, с богатой историей. Интерьер Обстановка из начала 2000-х. Мужчина в куртке, потому что гардероб отсутствует. Фотографии стильных интерьеров новых ресторанов "Кофемания" разительно отличаются от того, что я увидел на Никитской. Больше всего она напоминает то, чем и была раньше - старый театральный буфет.
Минимум дизайна, потертые столы и отсутствие гардероба. Одежду пришлось вешать на стул, так как доступностью вешалок это заведение тоже не отличается. Тканевых салфеток на колени не предусмотрено - приборы принесли в бумажках, как в фастфуде. Не надо придираться, скажете Вы - это же "всего лишь" кафе. Позвольте - это теперь "лучший ресторан".
Да и уровень цен в меню позволяет требовать минимальный комфорт. Меню Меню Кофемании на Большой Никитской Для кафе меню чрезмерно большое, действительно ресторанное: множество салатов, закусок, а главное - изобилие горячих блюд. Цены сами видите.
Уже есть мысли вернуться за курицей свободного выгула с кашей из злаков и белыми грибами. Правда, лучше в обед. Как и за реально вкусным тирамису.
Причем так с ходу и не скажешь, от чего решили избавиться. Раздел завтраков потерял, например, почти все блины с начинками, зато приобрел кашу из злаков с яйцом пашот и пармезаном за 550 рублей, шакшуку за 890 рублей, скрембл с томатами, авокадо, шпинатом, сыром грюйер за 790 рублей и даже титульное блюдо — завтрак «Утро на Патриарших» за 1 100 рублей, включающий микс салатов, глазунью, авокадо, хумус, фету и тост. Не знаю, как вам, но мне это нравится существенно больше, чем какой-нибудь блин с творогом за 590 рублей. В том числе и потому, что цена кажется более обоснованной в локации Патриарших так уж точно.
Еще сильнее переверстали раздел «Закуски и салаты». Оливье, мимоза, бутерброд со шпротами — до свидания, милые! Но появилось блюдо с кричаще современным названием «Половина авокадо, камчатский краб, кускус». Правда, оно здесь одно такое и стоит запредельные 1 400 рублей, хотя в экосистеме «Кофемании» никакие цифры никого не пугают. Обнадеживающе выглядит попытка избавиться от любимого публикой салата цезарь, одновременно оставив его в меню: раньше это был «Цезарь с глазуньей» за 890 рублей, а теперь — «Романо, яйцо по-шотландски, соус цезарь» за те же деньги. Кроме того, отдали должное наступающему греческому тренду, добавив «Запеченные овощи, халуми» за 850 рублей. Ну и ввели целый микрораздел Raw правда, нигде о нем не упомянув и раскидав блюда там и сям : пижонское карпаччо из пагра за 1 600 рублей, тартар из сладкой креветки с соусом «апельсин с кимчи» за 950 рублей заведомый хит , тартар из лосося, а также пара классических тартаров, которые вызывают некоторые вопросы. Первый — тартар из говядины с мини-бурратой за 1 100 рублей, где сочетание сырого мяса и сливочного сыра выглядит, воля ваша, пугающе. Второй — из говядины с перепелиными желтками за 1 500 рублей, почему-то названный пьемонтским, хотя в Пьемонте ничего, кроме капли оливкового масла и щепотки соли, в тартар не добавляют. Ладно, спишем на неразбериху при открытии, но вообще надо бы уточнить.
И самое интересное, разумеется, произошло с разделом «Горячее». Его урезали сильнее всего — было 34 блюда, а теперь 13, причем семь абсолютно новые. Интереснее всего два. Это «Веллингтон» с лососем за 2 100 рублей, что против всех скептических ожиданий оказывается настоящим «Веллингтоном», причем лосось здесь работает куда лучше говядины.
Гости могут побаловать себя не только ароматным кофе, но и блюдами по рецептам, собранным со всех уголков мира. В меню представлены полноценные завтраки, горячие обеденные блюда, закуски, морепродукты, салаты и многое другое.
Также здесь вас ждет большой выбор национальных сладостей из разных стран, горячих и холодных напитков, включая вина и коктейли. Особого внимания заслуживает детское меню, способное привести в восторг любого юного гостя.
Отзывы о компании
- 🍳 Как заказать
- Coffeemania, more than just restaurants
- «Кофемания» — теперь и в Сити
- Светский backstage: в «Кофемании Chef’s» открылась летняя веранда | Posta-Magazine
- Читайте также
"Кофемании" исполнилось 20 лет. Чем известна и любима эта кофейня
Кофемания в Барвихе. Кофемания, Москва, малый Черкасский переулок. Кофемания горки 2. Гранд Кофемания малый Черкасский переулок 2.
Кофемания Десерты. Пирожное Кофемания. Кофемания стаканчики.
Лучшие Десерты для кофейни. Эклер Кофемания. Кофемания Десерты меню.
Кофемания в аэропорту Шереметьево терминал d. Кофемания аэропорт Домодедово. Кофемания в терминале с Шереметьево.
Кофемания вывеска. Кофемания 2022. Кофемания новогодние Десерты.
Кофемания Шереметьево. Столовой терминал е. Завтрак в ресторане.
Ресторанные Завтраки. Завтраки в ресторанах Москвы. Комплексный завтрак.
Кофемания Завтраки. Сырники Кофемания. Бранч Кофемания.
Маркетинг кофейни. Кофемания кофе с собой. Популярное кофе в кофейнях.
Блюда в Кофемании. Кофемания меню винная карта. Кофемания логотип.
Кофемания реклама. Кофемания фирменный стиль. Рекламный баннер Кофемании.
Бариста «Кофемании» предлагают напитки на основе растительного молока — в том числе, овсяного: от миндального латте до рафа цикорий. Цитаты из постного меню «Кофемания»: Вареники с картофелем или капустой 550 р. Драники с овощами 590 р. Гречка с белыми грибами 850 р. Свекольный хумус 650 р. Салат со шпинатом и трюфельной заправкой 750 р.
В настоящее время применение горизонтальных бойлеров является стандартом для многих производителей. В 1970 году La Marzocco патентует еще одно уникальное изобретение — профессиональную полуавтоматическую двухбойлерную машину. Поддержание стабильной температуры особенно важно, поскольку именно этот параметр максимально влияет на насыщенность вкуса и аромата кофе. Она вошла в финал большого чемпионата в Бостоне в 2003 году, в рамках которого за 15 минут нужно было приготовить четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка.
Среди других новинок — петух по-азиатски, который сопровождают острым бульоном: твист на популярное в Сингапуре блюдо Чикен райс. А любителям котлет теперь рекомендуют Пожарскую котлету с картофельным пюре и патиссонами, а также приготовленную на гриле котлету из щуки в терияки-соусе. Молодые кабачки со сметаной 710 р. Хабюрза 750 р. Салат с хлореллой 950 р. Тартар из марлина 1200 р. Тартар из тунца с огурцами кимчи 1300 р. Каталана 1100 р.
"Кофемании" исполнилось 20 лет. Чем известна и любима эта кофейня
Здесь всегда можно по-настоящему отдохнуть душой и почувствовать вкус к жизни. Благодаря «Кофемании» столица узнала про существование профессии бариста, попробовала настоящий капучино, раф кофе, флэт уайт, пикколо латте и напитки на растительном молоке. Мы стали первой компанией в России, которая начала работать с ведущими трейдерами зелёного зерна. Наш Департамент бариста самостоятельно ездит на кофейные плантации и отбирает лучший кофе для гостей наших ресторанов.
Что есть зимой: сезонное обновление меню в «Кофемании» 11856 31. Они разработали сезонные блюда, в которых гармоничный вкус и изысканная игра текстур дополняются яркими национальными акцентами. Открывает новое меню испанский картофельный омлет тортилья с лососем, соусом сальса и трюфельной сметаной. Тортилья — важнейший элемент испанской культуры, и её можно найти в большинстве тапас-баров. Это блюдо из картошки, лука и яиц было традиционной едой простых людей ещё пару веков назад, но остаётся популярным среди испанцев и сегодня. Гастрономическое путешествие по Средиземноморью продолжает «Греческий завтрак». Соус дзадзики на основе творога, йогурта и брынзы дополняется половинками отварного яйца с оливковой пастой тапенад, запечённым помидором и пряностью заатар.
Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Отличный дижестив. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров.
Сверху острая томатная сальса. Авокадо видимо то, что в салат не доложили , бобы эдамаме, шпинат - все в тему и уместно. Все вместе съедобно. Оценка 4-.
Кальмар с рисом - 850 руб. Меню с десертами отсутствует - официант попросил пройти к витрине и выбрать самому. Витрина с десертами Витрина с десертами А выбрать тут есть из чего. Глядя на десерты и слушая детальный рассказ о них, настроение мое улучшилось. По всей видимости, кондитерский цех у "Кофемании" централизованный и сюда их привозят в готовом виде.
Пирожное "Оникс" Пирожное "Оникс" Серый "камешек" внутри оказался творожным сырком со сладкой желеобразной зеленой начинкой. Общая сладость умеренная. Вкусно, красиво, недорого. Оценка 5. Пирожное "Оникс" - 490 руб.
Кофе и матча Латте-халва Я заказал два напитка за визит. Сначала была моя любимая латте-халва. В варианте Кофемании не понравилась совсем. Вкуса халвы мало, гора тмина забивает все остальное и потом остается на деснах и зубах. Второй напиток - Матча-мандарин впечатлил больше.
Меню кофемании - фотоподборка
Coffeemania has been an essential part of Moscow life for over 20 years now. На данной странице представлено 16 категорий меню ресторана Кофемания, который находится в Москве по адресу Трубная площадь, 2. «Кофемания» — лучшее место для завтрака в Москве по версии туристической премии «Путеводная звезда-2021». Завтраки подаются по будням до 12:00, в выходные до 14:00.
Салат "Бора-Бора"
- кофемания меню цены 2023 - ❤️ меню ціни расія 2024 | Menu Russia ❤️
- Кальмар с рисом
- Новая Кофемания Bez Tarelok: хватай еду и иди — читать на
- 🍳 Как заказать
- БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Доставка еды из Кофемания
есть что вспомнить. Ресторан Кофемания, ул. Тверская - Москва - Классическое сочетание светлых столов и тёмных стульев с кожаной обивкой гармонично вписывается в интерьер ресторана, который находится на первом этаже бизнес-центра «Summit». Полное меню «Кофемания» в Москве с фотографиями и ценами. цены, доставка, свежие отзывы посетителей. Владелец «Кофемании» запустил в Москве премиальный мясной ресторан «Жажда крови».
Ресторан Кофемания Chef's
Кофемания — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно. История Кофемании. Первая Кофемания была открыта в 2001 году ресторатором Игорем Журавлевым, человеком, который задал новые стандарты ресторанного бизнеса в Москве. Мы любим нашу компанию и бренды, с которыми работаем. Ведущие шеф-повара «Кофемании» разработали специальное меню для формата grab-and-go: горячие сэндвичи, которые готовятся прямо при вас, авторские блюда и хиты ресторанов «Кофемания» в удобном формате. Кофемания – известная ресторанная сеть в Москве, развивающаяся с 2001 года. В ресторане представлены традиционные блюда русской и европейской кухонь, большая карта меню с классическими и авторскими кофейными напитками на основе эспрессо, а также десерты.
Coffeemania, more than just restaurants
- Читайте также
- График работы
- «Кофемания» вводит меню ужинов - Москвич Mag
- Что есть зимой: сезонное обновление меню в «Кофемании»
- Закуски и салаты
- Завтраки в «Кофемании»: специальное утреннее меню
Что есть зимой: сезонное обновление меню в «Кофемании»
кофемания меню известная сеть кофеен, покорившая сердца любителей кофе по всей России. цены, доставка, свежие отзывы посетителей. Кофемания не всегда мания, бывает и разочарование. Заходим в Кафе "Кофемания" на Большой Никитской после концертов в Консерватории.