Новости лафитники для водки

Лафитники хрустальные граненые покупайте онлайн в Хрустальном мире. Рюмки лучшего качества, быстрая и бережная доставка. хрустальные и стеклянные рюмки на ножке для водки в интернет-магазине ToDrink. У нас Вы можете купить граненые стопки на ножке из хрусталя и стекла по доступной цене с доставкой по Москве и всей России. Комплект рюмок-лафитников идеально подходит для подачи водки, наливки или ликёра. Изделия на невысокой ножке отличаются высокой прочностью и прозрачностью.

Русский лафитник: почему из винного бокала принято пить водку и как это произошло.

Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, поэтому важно выбрать то, что подходит лучше всего для вас. Тип: существуют разные типы рюмок для вина, включая рюмки для белого вина и рюмки для красного вина. Они могут отличаться по форме, размеру и объему, чтобы подчеркнуть вкус и аромат вина. Дизайн: рюмка для вина может быть идеальным дополнением к вашему столу или бару. Выберите рюмку с дизайном, который вам нравится, чтобы она соответствовала вашему стилю и интерьеру.

Размер: размер рюмки может варьироваться от небольших для дегустации вина до больших для особенных случаев и мероприятий. Подумайте, как вы будете использовать рюмку, и выбирайте размер, который подходит вам. В итоге, выбор рюмки для вина зависит от ваших предпочтений и целей. Важно выбрать рюмку, которая будет приносить вам удовольствие и подчеркивать вкус вина.

Типы рюмок для разных сортов вина В мире существует огромное разнообразие рюмок, предназначенных для разных видов алкоголя. Рассмотрим, какой тип рюмок лучше использовать для разных сортов вина. Тюльпан Тюльпанообразная рюмка является наиболее распространенным и универсальным выбором для большинства видов вина. Ее форма позволяет наилучшим образом раскрыть аромат вина и сохранить его во время дегустации.

Такая рюмка широко применяется для красных и белых вин средней и крупной выдержки. Флюте Флютики — это рюмки с узким и высоким стаканом, которые обычно используются для шампанского и игристых вин. Форма рюмки позволяет сохранить углекислотность ит пузырьки вина надолго. Флютики также раскрывают ароматы вина, особенно фруктовые, и позволяют насладиться бурлящими всплесками при дегустации.

Рондо Рондо — это рюмки с большими выпуклыми боковыми стенками и узким дном. Такой дизайн позволяет максимально сосредоточить аромат вина и насладиться его сложным букетом. Рондо лучше всего подходят для красных вин премиум-класса и сортов сильного аромата. Бордо Бордо — это рюмки с большой емкостью и широким дном.

Они идеально подходят для красных вин высокого качества, таких как бордоские вина. При дегустации бордо-рюмкой вино может «дышать», а его ароматы и вкус максимально раскрываются. Такая рюмка также позволяет провести визуальную оценку оттенков вина и наблюдать за его светлыми и темными красками. Шерри Шерри-рюмки имеют более маленькую емкость и узкое дно.

Они предназначены для дегустации и подачи шерри — особого вида крепленых вин. Шерри-рюмки позволяют насладиться насыщенным ароматом и особенностями этого вида вина. При выборе рюмок для вина рекомендуется также учитывать толщину стенок, материал, из которого изготовлены рюмки, и общую эстетику сервировки стола. Каждый тип рюмки имеет свои особенности и предназначен для определенной группы вин, поэтому правильный выбор рюмки поможет вам полностью насладиться ароматом и вкусом вина.

Материалы и формы рюмок Рюмки для вина и водки можно изготавливать из различных материалов. Однако, основные материалы, используемые для производства рюмок, включают: Стекло: Самый популярный материал для изготовления рюмок. Стеклянные рюмки обычно легкие, прочные и имеют прекрасное качество прозрачности, что позволяет оценить цвет и прозрачность напитка.

Зайдя после тяжелого дня в рюмочную, рабочие могли заказать выпивку, которую им наливали в обычный конусообразный стакан, он был изготовлен из толстого стекла и не отличался красотой. Подобные емкости лишены эффектных исполнений, в них не входят: Грация.

Эксклюзивное оформление. Хрусталь придавал посуде тех времен особенные черты, некоторые слои населения видели такие изделия исключительно со стороны, им оставалось мечтать о лафитнике. Время шло, и многие люди не могли выбросить из памяти эти сосуды, постепенно начали появляться емкости из дорого материала для водки, ведь вино продолжило оставаться «барским» напитком. Само слово лафитник нельзя относить к мерному стакану, оно не означало определенный объем жидкости.

А для того чтобы привлечь посетителей в трактиры, Пётр повелел их владельцам подавать первую рюмку бесплатно, с расчётом на то, что дальше выпивку и закуску гости будут заказывать уже за плату. Зная особенности и привычки своих гостей выпить первую рюмку бесплатно и идти восвояси , владельцы питейных заведений пожелали изготовить рюмки малого размера, в которые входило от 10 до 15 мл жидкости — ровно одна столовая ложка. Именно за столь малый объём эта рюмка получила народное название «муха». Но любители выпить бесплатно нашли выход из этой ситуации: в течение дня они наведывались в разные трактиры.

После нескольких бесплатных «мух» трактирный гость уходил в хорошем настроении. А в народе к подвыпившим людям стали применять выражение «ходить под мухой». История лафитника Лафитник — название, которое простой люд дал во второй половине XIX в. Название дано по имени распространённого «барского» красного вина — лафита. Лафитник — термин, который не обозначает меру объёма бывают лафитники на 50 мл. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке но не указанное ни в словаре В.

Даля, ни в советском академическом 4-томном , ни в этимологическом словаре М. Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. Стопка — небольшой стакан или рюмка. Традиционно — с прямыми часто гранёными стенками. Широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков С ней связана древнерусская мера объёма — стопа. Народная этимология производит название от слова сто грамм , что неверно: метрическая система введена в России гораздо позже задокументированного использования термина. В англоязычных странах широко распространена аналогичная по смыслу посуда шот англ.

Сначала они изготавливались из дерева. Чем обусловлена форма стопки? Над этим вопросом задумывались многие исследователи, которые пришли к единому мнению, что форма обусловлена, прежде всего, удобством. Ведь стопку должно быть удобно держать в руках. Теперь несколько слов о вместимости, как видно из этимологии слова «стопка», данный вид посуды изначально обладал вместимостью 100 грамм. Объем рюмки несколько отличается, в среднем рюмки вмещают в себя 50 или 75 мл. Оптимальный объем бокала для коньяка составляет 200-350 мл. Используется для подачи коньяка, арманьяка хотя для него есть и отдельная рюмка , бренди, кальвадоса.

Русский царь Петр I отрицательно относился к пьянству. Поэтому меру спиртного контролировал. Знаменитая «кремлёвская спецрюмка» Никиты Хрущёва. Такую рюмку в народе до него чаще называли «лафитник». А вот из такой спецрюмки напиться непросто из-за её небольшой вместительности. Но с другой стороны, на официальных приёмах собираются общаться и обговаривать важные мировые вопросы. Напиваться точно не входит в их планы. В наше время в Кремле можно увидеть не только кремлёвскую рюмку.

Ведь выбор алкоголя на любой вкус, а значит, и посуда тоже разная. Как выглядит кремлёвская рюмка и что из неё пьют Объёмы таких рюмок отличаются. Если обычный лафитник 50 мл а раньше 75 и 100 , то кремлёвская спецрюмка всего 12 мл. Настоящий лафитник представлял собой стакан из хрусталя в виде тюльпана, который на солнце красиво играл гранями. Он обязательно был на тонкой, но устойчивой ножке.

Лафитник, коллинз, снифтер: изучаем виды бокалов и собираем коллекцию для домашнего бара

Что такое лафитник: история происхождения и использование Лафитники для водки Разновидности лафитных рюмок Материалы изготовления Для водки. С набором рюмок-лафитников из хрусталям (6 шт.) вы сможете вдвойне насладиться горечью напитка. Хрустальные лафитники для водки выглядят дорого и стильно, они никогда не выйдут из моды и будут отличным подарком на любой праздник: день рождения, новоселье, юбилей. это рюмка средних размеров, из стекла, тюльпанообразной формы, на ножке. набор из 4-х лафитников для водки рыбы 50 мл, латунь/стекло, россия, артикул 385-126, купить бокалы, рюмки, стаканы и стопки по низкой цене 14 223 руб. в интернет-магазине Ярмарка Подарков с доставкой по Москве и регионам России 115948. Лафитники не имеют длинной изящной ножки и легкой, почти невесомой чаши, поэтому в их производстве тонкое хрустальное стекло не используется. Лафитник – купить или заказать на Ярмарке Мастеров с доставкой по России и СНГ. Эксклюзивные и оригинальные хенд мейд товары со всего мира. Ежедневное пополнение каталога. Реальные отзывы. Актуальные цены.

Рюмка лафитник: виды и выбор рюмок для вина и водки

Хочется взять ее в руки, потрогать это толстое стекло, прикоснуться и заглянуть в прошлое. Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий. Рюмки граненые лафитники на ножке обязательно были в каждом дворянском и купеческом доме. Как только хозяин появится на пороге, слуга в низком поклоне поднесет небольшую рюмку с лафитом или водкой. Купец одним махом осушит ее, смачно вытрет рукавом усы и крякнет от удовольствия. Закусывать не полагалось. Такая маленькая порция для настроения! В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя. Как сейчас выглядит рюмка-лафитник Она пережила многие времена и сейчас опять в моде.

Если вы увидите небольшую граненую рюмку на ножке, знайте перед вами та самая знаменитая рюмка-лафитник. Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции. Раньше их делали из толстого стекла, обязательно наносили по всему периметру десять граней и придавали форму конуса. Стекло было низкого качества: неровная поверхность, наличие мелких пузырьков, разводы и дефекты. Ножка у лафитника широкая, приземистая, чтобы прочно стояла на столе. В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика. Сейчас такую посуду делают из хрусталя или тонкого стекла. Название прочно перекочевало на все небольшие рюмки конусообразной формы.

Часто их украшают узорами, вензелями, но это уже приобретение века нынешнего. Изящные рюмки на ножке не утратили своей популярности. Особенности формы и отличие от обычной граненой рюмки У рюмки-лафитника есть свой секрет, который отличает ее от всех ее собратьев стопок, фужеров и бокалов. Форма ее считается самой идеальной для того, чтобы отведать вина или водки так, чтобы напиток усвоился организмом в удовольствие и с пользой. Строгих рамок относительно объема лафитной рюмки не было никогда. Встречались емкости 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл. Водка в лафитнике долго оставалась холодной, так как дно рюмочки не соприкасалось со столом. Форма перевернутого конуса давала возможность выпивать водку или вино в два глотка.

Первый большой для вкуса, второй небольшой соколом летел вдогонку. Знатоки утверждают, что такой процесс доставляет истинное удовольствие. Любители выпить вина уважают лафитник за надежность. Он надежно стоит на маленькой крепенькой ножке, не перевернется. Толстые стенки лафитника выдерживали даже самые отчаянные чоканья, издавая грубоватый, без хрустального перезвона, «дзинк». Такое плотное стекло, что даже если упадет со стола, то не всегда разобьется. Слово «лафитник» не встречается ни в одном другом языке мира, кроме русского. Название маленькой рюмки произошло от популярного в самом начале XIX веке дорогостоящего красного сладкого вина-лафита.

Его привозили из Франции, покупали изысканный продукт в основном дворяне и богатые купцы. Чтобы правильно сервировать стол перед приходом гостей, нужно знать, какими бывают лафитные рюмки. Пили небольшими порциями, для этого как нельзя лучше подходили такие небольшие емкости. Позже любое дорогое сладкое вино стали называть лафитом. Напиток уже давно забыт, а рюмочки прочно прижились в нашей действительности. Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола. Разновидности лафитников Их форма за длительное время не претерпела особых изменений. Это все та же маленькая граненая рюмка на приземистой ножке.

Просто выбор стар богаче. Для «королевы» русского застолья — водки — берут емкости стандартного объема, «на глоток». Рюмка тюльпанообразной формы на короткой ножке из толстого стекла. Во многих семьях сохранились лафитники, изготовленные еще в советские времена из полупрозрачного прессованного стекла. Для тех, кто любит поностальгировать о прошлом веке и культурно выпить, лучшего придумать невозможно. Маленькая доза позволит соблюсти норму, выпить для аппетита, настроения или на посошок; Хрустальная рюмка на короткой ножке, украшенная вензелями или гербами. Это современная модификация старого лафитника. Они хороши для дружеской мужской компании, для задушевной беседы.

Такими дозами невозможно перебрать лишнего, но гарантировано удовольствие от любимого вина и приятного общения с друзьями; Современные стеклянные рюмки-лафитники производят различной емкости — 50 мл, 75 мл, 100 мл. Жизнь меняется к лучшему, почему бы не сделать на пару глотков больше. В пару к изящным фужерам непременно нужно подобрать изысканный графин, который будет смотреться намного уместнее рядом с тонким стеклом или хрусталем.

Соответственно, цены на набор лафитников прошлых лет возрастает. Могут быть представлены и царские лафитники, отличающиеся настоящей роскошью, изысканностью и красотой. Компания «Оловолей» предлагает абсолютно новые приборы без единого изъяна, любых размеров. Цена на лафитник на сайте магазина не кусается, ведь за представленную сумму можно приобрести настоящий шедевр хрустального искусства. В основном выставлены граненые лафитники в количестве 6 штук по 50 гр.

Лафитники 50 мл -это, можно сказать, стандарт таких рюмок, но при желании можно приобрести и размеры побольше или поменьше, например, купить лафитник 25 гр. Лафитник купеческий 25 мл можно купить на просторах интернета. Это и есть та самая рюмка для водки, которую описывали писатели и поэты, показывали в кино и пробовали в трактирах. Иногда можно встретить название «лафитник Мальцов или мальцовский». Это связано с именем сына основательницы дятьковского завода Иваном Мальцовым, который расширяет завод и увеличивает объем производства хрустальных лафитников. Сейчас, благодаря технологиям, можно купить лафитники через интернет. Главное в этом деле — найти хорошую компанию, которая отвечает всем требованиям клиентов и предоставляет отличную продукцию за хорошую цену. И таким магазином во всемирной «паутине» является Оловолей.

На сайте можно ознакомиться с фото лафитников, выбрать понравившийся набор. Представлены рюмки, хрустальные лафитники, графин — лафитник, стопки-лафитники. Можно посмотреть и купить стеклянные лафитники. Все предметы украшены резьбой, государственными символами, картинками. Такой набор будет отличным подарком для именинника, юбиляра. Здесь имеется в виду, конечно же, мужчина, поскольку такой крепкий напиток для дам является очень уж крепким.

Простые люди довольствовались обычными стаканами в быту. Маленькие рюмки для спиртных напитков особо популярными стали во времена Советского Союза. Когда и кем было придумано Рюмка — это сосуд на высокой ножке, который используется для разных видов алкоголя. Также эта стопка может использоваться для воды и различных настоек. Название появилось в девятнадцатом веке. Его применяли к небольшим граненым бокалам на ножке. От лафитника такая емкость отличается более утонченной формой, а также производством из толстого стекла, которое обеспечивало необходимый уровень прочности. Слово «лафитник» носит общий характер. Так называют практически любую стопку, изготовленную из тонкого стекла и имеющую удлиненную конусообразную форму. Такая рюмка выглядит аккуратно, а также снабжается украшениями по всему корпусу. Продаются комплекты с лафитниками-графинами и маленькими стопками, которые используются на торжественных мероприятиях. Неизвестно, кто впервые изобрел это изделие, но оно и по сей день популярно среди большого количества людей. Известный факт — впервые такой тип сосуда был изобретен в Советском Союзе. Интересные факты Теперь вы знаете, что такое рюмка. Это маленькая емкость, стандартный объем которой не превышает 50 мл. Часто изготовляется с гранеными стенками. Предназначается для употребления крепких спиртных напитков. Зачастую используется для водки, хотя применялась только для вина. С созданием граненой стопки на ножке связана древняя величина измерения стопа. Некоторые ошибочно считают, что это означает 100 миллилитров, что неверно. Аналогичная ситуация со словом «шот», которое обозначает меру в 30 или 45 мл. Слово происходит от английского обозначения стакана для напитка. Историки утверждают, что впервые рюмки появились еще в первом веке нашей эры. В те времена они изготавливались из дерева и использовались в качестве сосудов для разных напитков. Рюмка предназначается для употребления крепких спиртных напитков. Некоторые задаются вопросом, как выглядит рюмка. Она приобрела такую форму из-за удобства в повседневном использовании.

Для ряда моделей используется поверхностное напыление тонкого слоя ионов серебра — посеребрение. Стеклянная посуда — продукция турецкого бренда «Pasabahce» - выпускается в России на заводе «Бор». Оплата и доставка.

Граненые Рюмки "Лафитник"

Хрустальная Рюмка-лафитник из хрусталя купить напрямую от завода Гусь-Хрустальный по самой низкой цене от производителя, доставка в Москве от 5900 руб. Набор стопок для водки Dance Pasabahce, 55мл, 6 шт. Современный лафитник состоит из красивого конуса, длинной ножки и подставки. Набор стопок для водки Dance Pasabahce, 55мл, 6 шт. Лафитники — это маленькие рюмки, которые использовались в России для подачи крепких алкогольных напитков, таких как водка или коньяк.

Хрустальные лафитники

Хрустальные рюмки на ножке для водки, ликера, коньяка, лафитник 40 мл., набор 2 шт. в каталоге 36 позиций Маркетплейс Мегамаркет – место выгодной покупки с доставкой по клику. Доступные цены на винтажные лафитники Советские лафитники с оплатой при получении и доставкой по РФ! Характеристики. Лафитники хрустальные 25 мл. Как пили из лафитника в старину. Есть некоторые правила подачи водки для лафитника и кремлёвской рюмки.

Набор рюмок для водки 6шт 55мл Лафитник стекло

За подобными барскими рюмочками и утвердилось наименование “лафитники”. Пили из них, разумеется, не только дорогой лафит – водку и всевозможные настойки лафитники видели явно чаще того вина, что дало им название). Выпить или подать лафитник водки – сейчас это уже устоявшееся выражение. Лафитники хрустальные 25 мл.

Подарочные лафитники

Лафитники От стакана или стопки эта граненая рюмка в форме цветка тюльпана отличается изысканностью, устойчивой ножкой. Современные лафитники хрустальные производятся на заводах машинными аппаратами по довольно простой технологии. Изделия девятнадцатого века, украшенные резьбой илиогранкой, что считалось фирменным знаком, изготавливались вручную. С этим была связана высокая цена предметов. В советское время на стекло обрабатывающих предприятиях появилась технология производства посуды из прессованного стекла. Многим людям хотелось купить лафитник граненый.

Родные и близкие оценят ваш вкус и стиль, когда увидят столь прекрасное дополнение стола. Магазин «Хрустальный Мир» предлагает широкий ассортимент: большой и маленький объем; наборы рюмок в подарочной коробке; на длинной ножке и маленькой подставке; наличие треугольной, многоугольной формы и даже с ромбообразным узором. Отдельно хочется отметить качество хрусталя из которого созданы стопки, и завод производителя. Предлагаем вам купить хрустальные лафитники, толщина материала у которых говорит сама за себя. Они прекрасно переливаются при попадании солнечных лучей, а многогранная структура с большим количеством заломов, отлично распределяет свет, поэтому даже на полках серванта такой товар будет смотреться крайне эстетично и богато.

Чарка вошла в историю не только как сосуд для питья, но и как сравнительная мера объема, соответствовавшая примерно 120 мл. Из всех предметов посуды для спиртных напитков, пожалуй, самым праздничным и торжественным являлся кубок. Форма кубка подчеркивает его особо праздничную роль на столе. Довольно высокая, но широкая и устойчивая ножка поддерживает огромную широкую чашу — этот изысканный сосуд уже сам по себе создает соответствующий праздничное настроение. Делали кубки из дерева, керамики, серебра, золота, а начиная с XVII века уже и из стекла. К примеру, люди, которые любят пить вкусные алкогольные напитки небольшими глотками. Они выбирают рюмку 50 мл. Тот, кто пьёт много, выбирает объём 150 мл. Лафитники на 50 мл. Существуют и маленькие рюмки объёмом 25 мл. Встречаются они редко. Чаще всего их покупают коллекционеры. В жизни практически не используются. Кстати, рюмки без ножки — стопки. По своему виду напоминают небольшие стаканчики. Объём фигурирует от 30-50 мл. Чаще всего из них пьют водку. Такую рюмку не поднесешь хрупкой даме — его пьют только сильные и брутальные мужчины. Разумеется, речь идет о водке. Казалось бы, в подаче этого алкоголя разбираются все. Но не тут-то было — есть несколько нюансов: Водка должна быть непременно холодной. Рядом с лафитниками на столе не должна быть заводская бутылка, купленная в магазине. Столь изысканные бокалы требуют такое же аристократическое соседство — алкоголь нужно перелить в хрустальный графин. Закуска играет не менее важную роль. Выигрышной партией к лафитникам считается та самая селедочка с луком, которую Пелагея Антоновна из небезызвестного произведения М. Булгакова подавала своему супругу, ломтик копченого сала и кусочек бородинского хлеба, а также маринованные грибочки и несколько ломтиков лимона. Все это должно находиться в красивой посуде.

На последнем пункте стоит задержаться подольше. Красивые и иногда немного пафосные фразы про место и год происхождения, выдержку, крепость и другие характеристики алкоголя — не просто красивые слова. Все это действительно придает напиткам неповторимый вкус, раскрыться которому помогают бокалы. Как именно? Например, задерживают те самые пузырьки в газированных напитках, сохраняют нужную температуру и влияют на подачу. Предлагаем ознакомиться с особенностями напитков и видами бокалов, которые для них подходят. Какие напитки из каких бокалов пьют Чтобы узнать, какие бокалы для чего подходят, нужно отталкиваться от особенностей напитков. Вино Особенности напитка: вина славятся своим ароматом, который составляет целые букеты и композиции. Одновременно услышать о сочетании сливы, древесного мха, мокрого асфальта и кислых яблок можно разве что в нишевой парфюмерии. Ценители вин так же, как и известные носы, наслаждаются верхними нотами и нотами сердца, сочетанием запаха и вкуса. Характеристика бокалов: вариаций много, но, как правило, это тюльпанообразная чаша на высокой ножке. Бокалы делают из прозрачного материала, чтобы передать цвет вина. Тонкий и ровный слой без утолщений позволяет вкусу раскрыться равномерно. А высокая ножка сохраняет температуру. Для красных сортов используют бочкообразную форму больших объемов. Это позволяет богатому и сложному аромату раскрыться в широкой части и при этом задержаться в узкой, не улетучиваясь слишком быстро. В эту группу входят: бордо — конусообразные и объемные, они могут быть более или менее угловатыми у основания чаши, объем иногда доходит до 1 л; бургундия — пузатые чаши для ароматных вин, объемом до 750 мл; порт — маленькие тюльпаны объемом до 250 мл для крепленых вин. Белое и розовое вина не отличаются богатым ароматом, который сложно найти и легко потерять, поэтому шарообразная форма им ни к чему. Их наливают в бокалы по типу бордо объемом до 500 мл или чуть более удлиненные вариации. Как правило, бокалы наполняют всего на одну треть.

Хрустальная Рюмка-лафитник

Интернет-магазин «Бронзамания» предлагает для вас необыкновенно стильные лафитники и рюмки для водки. классическая русская рюмка для употребления водки, настоек и наливок. Набор лафитников "СССР" состоит из 2 граненых лафитника. Эффектные изделия украшены латунной посеребренной ножкой с гербом СССР. набор из 4-х лафитников для водки рыбы 50 мл, латунь/стекло, россия, артикул 385-126, купить бокалы, рюмки, стаканы и стопки по низкой цене 14 223 руб. в интернет-магазине Ярмарка Подарков с доставкой по Москве и регионам России 115948.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий