Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. «Ирбитское» яйцо уменьшилось в цене на 48,4 рубля и теперь стоит 121, 59. Акции, скидки, каталоги на Яйцо (яйца) продуктовых супермаркетов, магазинов электроники и бытовой техники, стройматериалов, одежды и обуви Москвы. Согласно статистике Росстата, в октябре куриные яйца в рознице стали дороже в среднем по всем регионам на 23,9% к октябрю прошлого. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России ожидает, что цены производителей на куриные яйца снизятся в течение месяца-полутора.
В Челябинской области снизятся цены на яйца и макароны?
В частности, ведомство предлагает увеличить количество ярмарок выходного дня и торговых точек непосредственно от производителей — чтоб граждане могли покупать яйца без торговых наценок. Также ведомство надеется убедить торговые сети не обижать производителей и перевести поставки яиц на долгосрочные договора так проще спланировать, сколько яиц в перспективе надо произвести и по какой цене их закупят. И самая оперативная мера — временно увеличат импорт яиц из дружественных стран. Как обещают в Минсельхозе, дополнительные поставки из Азербайджана и Турции пойдут уже сейчас, не дожидаясь новогоднего обнуления пошлин. Как сообщил глава Союза производителей яиц Турции Ибрагим Афйон, из этой страны поставки уже начались. И, по его словам, турки готовы хоть завалить Россию яйцами — обеспечить все потребности в полном объеме. Похоже, по аналогии с «ножками Буша» пора вводить в обиход новое выражение — «яйца Эрдогана».
Как говорится, ждите, дойдет и до прилавков. Но это про курятину. У производства же яйца, по словам Лахтюхова, более длинный бизнес-цикл сначала надо вырастить дополнительных несушек, от которых будут яйца. Минсельхоз рассчитывает, что благодаря расширению импорта из соседних «дружественных» стран дела с ценами на яйца у нас наладятся «в ближайший месяц». В нынешней ситуации делами яичными заинтересовались даже те, кто раньше покупал их не глядя. Или вообще не покупал, а только ел приготовленную женой яичницу.
И теперь недоумевает — а куриные яйца, они еще и разные? И по цене в зависимости от размера отличаются? Да, яйца делятся на разные категории в зависимости от размера и веса , о чем свидетельствует их маркировка. Как правило, можно увидеть маркировку с буквой «С» - столовое яйцо. Есть еще «Д» - диетические яйца, они отличаются маленьким сроком реализации 7 дней и встречаются в наших магазинах крайне редко.
В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам.
Почему возник дефицит Факторов, влияющих на формирование конечной цены куриных яиц, очень много. Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
Текущий уровень более—менее комфортен для производителей.
Такое же мнение у экономиста Анастасии Тарасовой , которая тоже считает, что у россиян денег становится меньше, покупательная способность падает, куриное мясо дорожает — и на фоне этого яйца становятся доступным белком. Глава Agrifood Strategies Альберт Давлеев, наоборот, считает, что теперь яйца дорожают потому, что россияне могут больше себе позволить: спрос, по его мнению, следует за покупательной способностью россиян, которая растет из-за роста зарплат и социальных выплат.
Из-за спадов в производстве. За период январь — октябрь в стране произвели немного больше яиц, чем в прошлом году за то же время. Даже небольшой рост спроса при падении предложения мог создать временный дисбаланс, особенно на территориях, где нет своего производства.
Со временем такой перекос может выровняться. О том, что вырос спрос на яйца, а объем производства нет, заявил и президент России на прямой линии, добавив, что он сам с удовольствием ест яичницу. Источник: данные Росстата Сезонность.
Об этой причине говорит, в частности, депутат Сергей Лисовский. По его словам , спрос на яйца традиционно растет перед Новым годом, а сейчас это наложилось на рост спроса на яичный порошок среди военных, но что это за взаимосвязь и как она работает, он не пояснил. О том, что яйцо — сезонный продукт, также говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева.
За категорию СО придется отдать 130 рублей. В сетевых магазинах яйца стали дороже, чем у фермеров на рынке Источник: Алексей Волхонский Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости, непроходящим желанием наживы у сетевых магазинов и острым дефицитом рабочих рук. Нет ни одной статьи, которая бы осталась на прошлом месте. Сети пытаются взять побольше. Цена в сетевых магазинах выше, чем на рынке. Мы их уже лет 10 уговариваем, чтобы заключить договор на год или полгода, чтобы цена была постоянной. Не каждую же неделю менять ценники? Они ни в какую.
Министерство выступает с предложением: мол, нужен долгосрочный контракт. Это выровняет цены. И никто не будет удивляться, почему цены так взлетели. Назовите хоть один продукт, который сегодня не подорожал?
Почему подорожали яйца: когда будет спад цен на этот продукт
Минимальная сумма - 1000 рублей. Доставка 100 рублей или бесплатно. Самые дешевые яйца категории СО в «Дикси» стоят 129 рублей. Скидка 30% на всё куриное яйцо по Карте № 1. С 06 по 08 апреля 2023 года только в магазинах «Гипер Лента» (кроме «Лента Эконом»).
Золотые яйца: рост цен на них обсуждают уже в правительстве и Генпрокуратуре
Глава областного минсельхоза Андрей Антоненко сообщил, что информацию о ценах направили в региональную прокуратуру. Тем временем в некоторых магазинах Белгорода всё ещё можно найти яйца дороже 100 рублей за десяток. Узнать подробнее Читайте также:.
Глава региона отметил, что это проблема для всей страны, но у него есть ее готовое решение. Сюжет Прямая линия с губернатором Челябинской области Алексеем Текслером Мы сталкиваемся с ростом цен на куриное яйцо во всей стране. Даже президент РФ уже дал указ о запрете экспорта яиц. Из-за заболеваний несколько больших птицефабрик, находящихся за пределами нашего региона, вынуждены остановить свою деятельность, в результате чего возник дефицит продукции, — рассказал суть проблемы Алексей Текслер. Он вспомнил, что Челябинская область занимает высокую позицию в списке самых значимых производителей яиц и макарон в России. Он также отметил, что цены на эти товары контролируются УФАСом.
Предполагается, что мера будет действовать до марта следующего года.
Письмо направили в Союз независимых сетей России и компаниям из Ассоциации компаний розничной торговли. Его уже получили представители X5 Group «Пятёрочка», «Перекрёсток» , ещё одной крупной сети. О том, согласны компании с предложением ФАС или нет, они должны сообщить 4 декабря.
Спрос растет — на это указывает индекс физического объема покупок продовольствия, говорит директор центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. По сравнению с допандемийным 2019 годом рост на несколько процентов в месяц. Есть две противоположные версии, почему вырос спрос на яйца. Одни считают, что у россиян денег стало больше и они начали покупать больше продуктов, в том числе приобретать много яиц.
Другие полагают, что население беднеет и именно поэтому яйца стали востребованными. Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева в беседе с Тинькофф Журналом обращает внимание на то, что подорожали все продукты питания, в том числе заметно выросло в цене мясо курицы , и потребитель стал чаще выбирать самый доступный и, ко всему прочему, полезный белок — яйца. Такое же мнение у экономиста Анастасии Тарасовой , которая тоже считает, что у россиян денег становится меньше, покупательная способность падает, куриное мясо дорожает — и на фоне этого яйца становятся доступным белком. Глава Agrifood Strategies Альберт Давлеев, наоборот, считает, что теперь яйца дорожают потому, что россияне могут больше себе позволить: спрос, по его мнению, следует за покупательной способностью россиян, которая растет из-за роста зарплат и социальных выплат. Из-за спадов в производстве. За период январь — октябрь в стране произвели немного больше яиц, чем в прошлом году за то же время. Даже небольшой рост спроса при падении предложения мог создать временный дисбаланс, особенно на территориях, где нет своего производства.
Российские торговые сети заявили о продаже яиц себе в убыток
Отметим, что ранее ФАС возбудила антимонопольные дела против производителей куриных яиц в Кировской, Донецкой, Воронежской, Ивановской и Кемеровской областях. Ранее исправить ситуацию с ценами на яйца поручил Владимир Путин. При этом президент отметил, что яйца начали дорожать повышенного спроса и «сбоя в работе правительства».
Так, жители Сургута вынуждены покупать 10 яиц за 149 рублей, а магазине Сахалина цена за десяток выросла до 449 рублей. Большинство граждан интересует причина такого поднятия цен на необходимый продукт. Издание ФедералПресс узнало у доктора экономических наук, профессора, заведующей сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики УрО РАН Валентины Негановой, отчего произошло подорожание яиц. По ее словам, все зависит от курса евро и доллара, смены технологических и логистических цепочек и экспорта продуктов за рубеж.
Не будет ажиотажа, это сдержит рост цен Нет. Зачем эти ограничения, да еще и под Новый год? Я не покупаю яйца, мне всё равно Не знаю Напомним, накануне работники зала в гипермаркете «Лента» на Артиллерийской в Челябинске рассказали , что сеть ввела ограничение на покупку яиц: не более трех упаковок в одни руки. По их словам, поставки в магазин ежедневные, но количества этого товара не хватает, чтобы удовлетворить спрос.
Кроме того, сети предпринимают меры для сглаживания ценовых колебаний на продукцию. В торговой сети добавили, что на протяжении нескольких месяцев сохраняют минимальные, а порой отрицательные наценки на яйцо, поскольку это трафикообразующий товар. В пресс-службе сети "Вкусвилл" указали, что, несмотря на непростую ситуацию на рынке, команде ретейлера удается справляться с вызовами при поддержке постоянных поставщиков. В настоящее время яйца в магазины сети поставляют пять основных поставщиков.
Торговые сети ограничивают продажу яиц
Подпишитесь на нас, чтобы быть в курсе наших новостей и акций. В новосибирских магазинах ждут повышение цен на куриные яйца, пока десяток стоит 136 рублей. В некоторых российских регионах появились буквально золотые яйца — по 300 и по 200 рублей за десяток.
Черкизово акции
За 2023 год куриные яйца подорожали на 61,35%, согласно данным Росстата. В Крыму «яйцо отборное» продается за 20 рублей, в Оренбурге одно яйцо предлагают за 11,5 рубля. Российские торговые сети отмечают стабильные поставки куриных яиц в магазины, сообщили ТАСС представители ретейлеров. В Крыму «яйцо отборное» продается за 20 рублей, в Оренбурге одно яйцо предлагают за 11,5 рубля.
170 рублей за десяток: куриные яйца удивили россиян новой ценой
Через неделю в России начнут продаваться турецкие яйца и, возможно, после этого ажиотаж спадет. А может и нет. Подробности — в материале MSK1. RU Турецкие сельхозпроизводители положительно отнеслись к возможности импортировать куриные яйца в Россию. Россиян уверяют, что после Нового года цены начнут падать. Текущий уровень цен является рекордным за последние 10 лет начиная с 2013 года. Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен», — заявляет «Руспродсоюз». Эксперты полагают, что не только экспортные поставки из Турции спасут россиян от яичного кризиса. Плюс люди всегда закупаются впрок продуктами к Новому году, а после праздника дней десять в магазинах покупателей будет мало.
В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей. На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС.
В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам.
Я очень на это надеюсь.
Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — извинился Путин за ситуацию с яйцами.
Текущий уровень цен является рекордным за последние 10 лет начиная с 2013 года. Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен», — заявляет «Руспродсоюз». Эксперты полагают, что не только экспортные поставки из Турции спасут россиян от яичного кризиса. Плюс люди всегда закупаются впрок продуктами к Новому году, а после праздника дней десять в магазинах покупателей будет мало. И яйца должны подешеветь. RU Из-за чего в России подорожали яйца Как объяснил Леонид Холод, цены на куриные яйца выросли по нескольким причинам. Он подробно рассказал об этом. И на такие товары, как яйца, из-за которых не скандалят, как из-за хлеба, цены растут. Кроме того, у производителей яиц выросла себестоимость.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
Когда в продажу вернут привычные яйца, продавец ответить затруднилась. В «Спаре» на Советской, 199а прилавки с яйцами поредели, на них появились яркие надписи «Уценка товара». Источник: Анна Лялькова На коробках с яйцами две наклейки — со старой и новой ценой. Так, к примеру, десяток от бренда «Три несушки» подешевел с 149,99 рубля до 119, 99. Под брендом «Красная цена» десяток продают по 144,99 рубля, что значительно выше стоимости, которая стояла на них в начале декабря.
Источник: Анна Лялькова Для примера приводим фото цены, зафиксированной нашим корреспондентом три недели назад. Источник: Анна Лялькова «Селяночка» тоже подросла в стоимости.
Так, в сетях «Кировский» и «Магнит» категория С1 стоит 80 рублей, в «Пятерочке» — 90, в «Верном» — 94, а в «Перекрестке» и вовсе 96 рублей. Цены на отборные яйца уже перевалили за сотню. Представитель Свердловской птицефабрики объяснил E1. RU, с чем связано подорожание.
Главную роль здесь играет сезонный фактор. То, что цена на яйцо непостоянна в течение года, это уже факт, доказавший себя неоднократно.
Этому есть два объяснения: сезонность — яйца дорожают осенью, перед Новым годом и перед пасхальными праздниками, а также повышение цен на другие белковые продукты.
О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция. По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом.
Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда.
Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп.
С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин. Нехватка рабочей силы.
По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин.
Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах.
Если они относят затраты на выращивание не на яйцо, а на мясо, то рентабельность по яйцу может оказаться выше, но тогда у них мясо убыточно. Можно сравнить нашу рентабельность с официальной отчетностью нефтяных, металлургических компаний, производителей удобрений в России: у них она доходит до пятидесяти, а то и до семидесяти процентов. А вопросы задают нам. В каждом регионе от трех до семи производителей. Все они конкурируют между собой, потому что торговые сети не отличаются лояльностью: то у одних берут, то у других, в зависимости от условий. Сети конкурируют между собой и пытаются купить самый качественный продукт дешевле. Общий объем производства яиц в стране — 45—48 миллиардов в год. Самые крупные фабрики — «Синявинская», «Волжанка» — находятся в западной части страны и производят около полутора миллиардов яиц каждая. То есть даже самая крупная, «Синявинская», занимает только два-три процента рынка. При этом покупает соевый шрот у «Содружества», продающего 60 процентов соевого шрота в стране.
Или, например, у нас в компании есть направление растениеводства и мы покупаем фосфорное удобрения лишь у одного поставщика в стране — компании «Фосагро», больше нет никакого! Причем монокальцийфосфат используется не только как удобрение, но и как компонент кормов. Никто не задается вопросом, почему такая рентабельность у этого производителя удобрений: более 50 процентов? Мы же должны как-то компенсировать цены на удобрения, чтобы иметь хотя бы пять-шесть процентов рентабельности? Я думаю, сети не заинтересованы в росте цены на данный продукт. Дефицита тоже нет, он возникает, только если происходят экстраординарные события: падеж, закрытие фабрик и так далее. Но если что-то и случается на локальном рынке, всегда можно из другого региона завезти продукцию.