«С точек зрения продаж, количества участников и посетителей, ярмарку "Виноград" можно назвать крупнейшей эногастрономической ярмаркой в России. Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами».
Столовый и технический виноград. Найди пять отличий
С каждым годом увеличиваются площади виноградных насаждений, повышается культура виноделия и качество российских вин. Зато этот виноград имеет хороший иммунитет и при должном уходе не подвергается болезням. Кишмиш Юпитер — лучший сорт винограда для изюма, который растет даже в Сибири. Пукт "видео" содержит наши видео-обзоры сортов, а так же обучающие ролики по выращиванию винограда. Продлить жизнь человека на 4-5 лет может употребление винограда.
Тюменский эксперт рассказал, какие ошибки допускают садоводы весной при выращивании винограда
Что такое автохтонные и международные сорта винограда? "Всего собрали чуть больше 60 тонн винограда, почти в два раза меньше, чем в рекордном 2019 году, но тогда предыдущий агроном допустил критический перегруз кустов, после чего виноградник вообще не должен был пережить зиму. Обработка винограда после зимы призвана направить его вегетативные процессы в такое русло, чтобы растение правильно развивалось и давало высокий урожай.
Сорта Винограда: описание, фото, отзывы, технологии посадки и ухода
Виноград – плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград. Я с шести лет на виноградниках и ненавидел виноград, потому что отец заставлял работать там. Биологическая эффективность системы защиты винограда с преимущественным применением биофунгицидов (до 5 — 7 раз за сезон) в агрофирме «Южная» составила 90-100%, что было на уровне хозяйственных обработок химическими фунгицидами. Государство будет поддерживать мероприятия по развитию виноградных насаждений, продвижению на внутренний и внешние рынки винодельческой продукции, произведенной из российского винограда. Виноград полезен для профилактики сердечных приступов, так как его способность поднимать уровень окиси азота в крови предотвращает образование тромбов.
Всё про виноград
От того, что такое виноградник, до того, что такое истинное российское вино. 0sidor Разобраться, чем отличается столовый виноград от технического, и выбрать действительно подходящий для себя сорт нам поможет Николай СИДОРЦОВ, садовод-опытник, действительный член МОИП, Московский клуб виноградарей. Виноград бессемянный Виноград винный Виноград неукрывной Виноград столовый Виноград универсальный все. «В 2023 году собрали 274 тысячи тонн винограда, в прошлом году был рекордный результат — 283 тысячи тонн, — который никогда не достигался со времён СССР, — говорит Симон Черепнин. В данном видео мы расскажем о важности первой весенней подкормки винограда и о том, как правильно и чем лучше всего подкормить виноградные кусты. Мы используем cookie, чтобы сайт был лучше Мы используем cookie, чтобы сайт был лучше Что это?
Чем обрабатывать виноград от болезней и вредителей
В северном полушарии виноград собирают с августа по ноябрь, и дата начала зависит от нескольких факторов. Так, текущие площади виноградников — это 33—35% от того, что было у нас накануне Перестройки, валовой сбор винограда — 38%. Мы используем cookie, чтобы сайт был лучше Мы используем cookie, чтобы сайт был лучше Что это? Виноград – плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград.
Виноград уход и выращивание на даче в начале лета. Как выращивать виноград. Выращивание винограда.
Фактически, это трансформация сельского хозяйства в современную высокотехнологическую индустрию", — отмечает Тихонов. И добавляет: главная ценность — в программах. Модели все будут писать разные, интерпретировать те или иные данные. Чем больше данных, тем больше моделей. То есть вся конкуренция — в математике", - отметил он. В России сейчас активно наверстывают упущенное, и перспективы в этом направлении у отрасли огромны, говорит начальник отдела искусственного интеллекта и нейрокомпьютерных интерфейсов лаборатории "ФабЛаб" Крымского федерального университета КФУ Владислав Мосийчук.
И это не только для виноградников, а вообще в сельском хозяйстве. Но мы все наверстаем, догоним и перегоним", — уверен он. Без дегустации никак: виноделы о решении готовить сомелье в вузах страны Цифровые виноградники в Севастополе: новый старт Пока, правда, не все идет гладко. О закладке первого не только в Крыму, но и в России цифрового виноградника заявлялось в январе 2021. Речь шла о появлении саженцев восьми сортов на 2,5 гектарах земли на Северной стороне Севастополя в границах учебного полигона СевГУ.
Участок общей площадью 26 га власти города предоставили университету для открытий и работы со студентами профильных специальностей. Замыслов было много, но "пришлось внести коррективы", объясняет Тихонов.
На сегодня в стране питомниководческая база разрушена. Из 17 млн саженцев, которые в России высаживаем в год около 5 тыс. С 2019 года «Магарач» восстановил питомник в селе Вилино. В прошлом году сделали около 80 тысяч прививок, в этом году — 150 тысяч. И качество посадочного материала очень высокое. На 30 лет вперёд — Какие задачи у института появились в связи с санкциями? Мы собрали рабочую группу, в стратегию включили все основополагающие направления — от импортозамещения сельхозтехники для виноградарства и технологического оборудования для виноделия до вопросов микробиологии в виноделии и многого другого, вплоть до винного туризма. Но первая глава нашей стратегии посвящена анализу состояния и прогнозу развития реализации винодельческой продукции к 2050 году.
Ведь жизнь виноградного растения составляет ориентировочно 30 лет. А значит, к 2050 году нужно будет перезакладывать первые посадки, которые были заложены сегодня. Говорим о том, что для развития конкуренции стране нужно 300 тыс. В Дагестане свои аборигенные сорта: «алый терский», «кизлярский чёрный». Важно делать вино из своих сор-тов, тогда у нас появится своё лицо виноделия, будет успешный винный туризм. Сейчас десертные вина отходят на второй план, поскольку их менее, так сказать, вкусно употреблять с едой. Да, их можно на десерт. Но с едой лучше сухое столовое вино. Когда Союз развалился и вырос спрос на сухое вино, забыли про аборигенные сорта. К тому же начали приобретать импортный посадочный материал, ведь отечественного не было.
Разрабатываем технологию выращивания виноградных насаждений с помощью цифровизации и роботизации. У нас есть лаборатория цифровых исследований, там уже есть технологии, которые определяют степень заражения грибными заболеваниями с помощью дронов. Наши сотрудники из Севастополя придумали цифровой виноградник. Сейчас мы уже пришли к цифровому определению срока созревания: по ультрафиолетовому излучению с камеры определяется степень фенольных составляющих. А кроме цифровизации, мы установим биовинификатор, который с помощью датчиков в ёмкостях будет регулировать полученные параметры по сахару, кислотности, температуре брожения. Всё сам! Органолептические свойства же никто не отменял. Мы с партнёрами с помощью ИИ купажировали вино. На Новороссийском винодельческом форуме оно получило оценку на балл ниже, чем вино, которое купажировал винодел. ИИ берёт базу данных, которая у нас в институте есть по сравнению химических и биохимических составляющих с дегустационной оценкой, и таким образом он «подгоняет» купаж.
В оцифровку забили 72 сорта, а сейчас эту базу будем расширять. На старт, внимание, розлив! Нам вернули только стены, оборудование всё вывезли. За последние два года мы приобрели туда ёмкостный парк, насосы, прессы, дробилки. На прошлой неделе получили федеральную марку. И вино, произведённое в прошлом году, начнём разливать на этом заводе уже через неделю-две.
Они более сочные, ярко выраженные во вкусе, но вина из них получаются очень посредственными. Для вина подходят только технические сорта. Красные и белые. В большинстве случаев из красных сортов винограда можно сделать красное, розовое или белое вино, из белых сортов — только белое. При этом сам цвет плодов не всегда означает принадлежность к тому или иному виду. Самый яркий пример — из красноватого Пино Гриджо Пино Гри делают белое или розовое вино, но не красное. Остальные варианты разделения определяют сорт по стойкости к температурным перепадам, сроку созревания, урожайности, качеству, устойчивости к болезням и вредителям. Виноград, подходящий для вина, имеет еще одну дополнительную классификацию. Что такое автохтонные и международные сорта винограда? Автохтонный autochthon — сорт винограда, который появился и культивируется на одной территории. Также такие сорта называют аборигенными, местными. При попытке выращивать ягоды в других природных условиях меняются аромат, вкус и характер вина. Бывает, что виноградники этого типа сортов появляются в другой стране или регионе, тогда автохтонным он считается для места происхождения. Международный — сорт, распространенный по всему миру. Он подходит для культивирования в разных климатических и природных условиях, но при этом каждая страна и каждый регион отличается своими характеристиками вкуса и аромата этого сорта. У большинства сортов этой группы французское происхождение. Популярные автохтонные сорта Гарнача Тинта Гарнача Тинта, Гренаш Нуар, Каннонау — это один сорт винограда, который хорошо растет в средиземноморском климате. Возделывается на территории Испании, Франции и Италии. Автохтонным сорт считается для Испании и меняет вкус и аромат в зависимости от региона. В более холодных регионах получаются сочные полные розовые вина. Если лоза растет в тепле — у вина появляется более сложный вкус, насыщенный и яркий. Вина преимущественно красные. Красностоп Красностоп Золотовский считается автохтонным для терруара Долины Дона. Виноградники Красностопа сосредоточены в Ростовской области и Краснодарском крае. Из Красностопа Золотовского получаются глубокие темноокрашенные вина, с ягодно-пряной стилистикой. Саперави Саперави выращивают, главным образом, в России и на Кавказе, хотя встречается и в других странах. Хотя Саперави низкоурожаен и поздно созревает, он идеален для виноделия. Вина получаются танинные, сочные, темноокрашенные, красивого насыщенного красного цвета.
О том, какие еще технологии ждет отрасль в недалеком будущем, рассказали ученые, инженеры и практики на площадке Второго российского винодельческого форума, состоявшегося в Москве.
Урожай винограда в России снизится почти на 15%
Это революционный документ. Мы уже не раз говорили, что он открывает новую эпоху в славной истории отечественного вина. Это новая база всей отрасли и по сути — настоящий прорыв, потому что закон поможет отечественным производителям закрепится в плеяде лучших виноделов мира. Мы уже на пьедестале.
Наши вина регулярно берут гран-при всевозможных международных выставок. И уверенно теснят ранее признанных лидеров — французов и итальянцев. Сейчас при такой значительной поддержки государства перед отечественными виноделами открываются просто безграничные перспективы.
Скоро не мы будем равняться на других, скоро они будут брать с нас пример. А для этого у нас есть все — уникальные почвы и идеальный климат, школа, технологии, а главное — свои автохтонные сорта винограда, вековые традиции и небезразличные люди, которые готовы вкладывать деньги, но, самое главное, душу в совершенствование русского вина. Алексей Лазуренко о новой эпохе.
Он в России теперь не один. Светлана Руденко в фирменный магазин «Нового Света» пришла одной из первых. Ее внук родился в тот год, когда забили первую сваю моста-легенды.
И заложили это вино. И мост, и вино», — говорит Светлана Руденко. При этом такой разный.
От «Массандры» — белый мускат. От «Фанагории» — купаж каберне совиньон и саперави. На родине виноделия страны — в «Новом Свете» — игристое розе.
На заводе «Новый свет» считают принятие закона о вине гарантией развития отрасли О новых высотах сегодня говорят во всех винодельнях России. Шутка ли — открывается новая страница. За первый в истории страны закон о виноградарстве и виноделии Совет Федерации голосует единогласно.
По-настоящему профессионально, системно. Благодаря усилиям государства, благодаря усилиям бизнеса России.
Представьте, если каждое семечко начинает плодоносить на пятый - седьмой год, то на создание нового сорта уходит, считай, вся жизнь. Сегодня по агротехнике соперничаем непосредственно с югом. Даже не с Ростовом, а с Анапой, Сочи, Крымом.
В Тульской области могут быть виноградные фермы. Можно выращивать виноград в промышленном масштабе, - уверен Юрий Зотов. Новый тульский бренд Северным виноградом в России занимались еще со времен Советского Союза. Однако в последнее время он существует в основном на любительском уровне. Тульский фермер Алексей Кулаков - один из последователей Юрия Зотова, заложивший в Дубенском районе виноградник, рассказал о своем общении со специалистами в Тимирязевской академии.
Он пришел туда за помощью: просил методический материал о выращивании северного винограда. Ответ его удивил: мол, вы на земле сегодня больше нас знаете об этом. И его попросили поделиться опытом. Как рассказал Юрий Зотов, ученых, занимавшихся выведением северного винограда, уже нет в живых. Их коллекции во многом потеряны.
Селекционный участок Потапенко в Волгограде выкупили немцы - саженцы вывезли, остальное выкорчевали. У них будут эти сорта, у нас - нет, - рассказал Зотов. Кроме того, моя задача - собрать любительскую селекцию, и свою, и чужую. А нужно ли вообще выращивать виноград там, где он просто так расти не хочет? Отвечая на этот вопрос, Алексей Кулаков напомнил, что еще в прошлом веке в Тульской области не было ни полей подсолнечника и кукурузы на зерно, ни рапса.
Сегодня эти культуры прочно заняли место на полях средней полосы. Они объездили всю страну до Дальнего Востока, собирая удачные сорта любительской селекции. Мне рассказывали, что из моего винограда в Дании делают детское питание. И это понятно, ведь северный виноград не только холодоустойчив, но и устойчив ко многим болезням, его меньше обрабатывают. Так что для детского питания это находка.
Между тем Сегодня под Тулой вырубают уникальный виноградник Зотова. В свое время он получил участок в два гектара, принадлежавший совхозу "Парники".
RU - Рекордный урожай винограда собран в 2022 году в ряде регионов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Новые рекорды По мнению экспертов, опрошенных агентством "Интерфакс", с учетом закона о запрете на ввоз импортного виноматериала в страну, хороший урожай винограда положительно отразится на объемах производства вина, особенно из автохтонных сортов винограда. Поэтому я думаю, мы будем полностью производить розлив на собственном виноматериале. Он отметил, что на урожай положительно повлияло сочетание температур и наличия влаги в период созревания винограда. Как пояснили "Интерфаксу" в пресс-службе ГК "Ариант" одна из крупнейших компаний в РФ по производству винодельческой продукции, владеет виноградниками на Таманском полуострове и в Анапе, объединяет винодельни "Кубань-вино", краснодарское АО "Агрофирма "Южная", челябинское ООО "Центр пищевой индустрии - Ариант" и агрофирму "Ариант" , компания давно не использует импортный виноматериал.
По итогам этого года будет произведено более 85 млн бутылок вина тихих и игристых вин", - сказал представитель ГК. Он добавил, что в 2022 года валовый сбор винограда составил 113 тыс. В свою очередь владелец винодельни "Студия вина "Галина" "Вина Арпачина", Ростовская область Юрий Малик сообщил агентству, что рекордный урожай винограда в южных регионах страны не отразится на производстве винодельни, поскольку на собственных виноградниках в этом году урожай хороший, но далеко не рекордный. Тем более, никогда не покупали готовых виноматериалов. Поэтому основной целью является не объем собранного винограда, а его качество. У виноградарей, выращивающих виноград для продажи, задачи прямо противоположные и поэтому прийти к какому-либо компромиссу очень трудно", - сказал Малик. Он подчеркнул, что огромный выбор удобрений, стимуляторов роста позволяет получать огромные урожаи красивого на вид винограда, абсолютно непригодного для изготовления из него хорошего вина.
Однако, благодаря принятым экстраординарным мерам включая дополнительное укрытие лоз на зиму хвойным лапником виноградник удалось спасти, но потребовалось три года на его восстановление. В следующем году надеемся вернуться к нормальной урожайности на уровне 80-100 тонн", - пояснил владелец винодельни. По словам гендиректора ООО "Вилла Звезда" винодельня, Ростовская область Андрея Калюты, в нынешнем году почти вдвое увеличен валовый сбор винограда - до 900 тонн с 430 тонн годом ранее. Плюс великолепные погодные условия этого года помогли достичь результата, на который мы даже не могли рассчитывать", - отметил Калюта, добавив, что в 2023 году винодельня планирует выйти на рекордную для себя мощность. Это практически полная мощность нашего завода. То есть наши емкости все забиты виноматериалом, так что работаем на наш рынок.
И, надо сказать, они себя прекрасно зарекомендовали. Позже «обязанности» разделили: муж хорошо разбирается в столовых сортах, потому их и выбирает, а Светлана — в винных.
Есть в коллекции и итальянские, и французские сорта. Многие из них поздние, но в наших условиях благодаря более длительному, чем на юге, световому дню также могут вызревать. Так, на сегодняшний день больше половины винной коллекции — молодые лозы, находящиеся на стадии испытания. Хозяйка приглашает на виноградник. Ряды тянутся строго с севера на юг: так кусты получают максимум солнца в течение всего дня. Да и высажены они свободно — 3 м и между растениями, и между рядами. Это дает растениям хорошую площадь питания и оптимальное проветривание. Плотность посадок всегда создает конкуренцию — за питание, свет, влагу, воздух… В южных условиях конкуренция — благо, в наших — наоборот.
Супруги придерживаются того мнения, что лоза должна не страдать, а, напротив, получать необходимое питание и расти в оптимальных условиях. Ступени роста А какая школка! И, как показывает хозяйская практика, после нее саженцы получаются намного здоровее и крепче. Светлана с супругом немного изменили привычную для многих виноградарей методику укоренения. Черенки, как и все, они нарезают поздней осенью и хранят в погребе или в холодильнике при температуре плюс 4 — 5 градусов, но ставят их на проращивание не в феврале — марте, а в начале мая. И то только на две недели в кильчеватель с влажными опилками. А затем сразу даже еще без корешков высаживают на улицу в школку. Поскольку ряды затянуты черной пленкой, то черенок сразу попадает в теплую почву.
Плюс — капельный полив. Пробовали укоренять в воде, но заметили, что результат всегда был хуже. В сентябре — октябре школку рассаживают, но только после того, как молоденькие кустики сбросят листву и вызреет лоза. Если сезон по каким-то причинам был неблагоприятным, то не успевшие одревеснеть саженцы выкапывают, пересаживают в горшок и хранят в подвале. Но такое бывает крайне редко. Можно оставить растения и в школке, но тогда их надо хорошо укрыть, поскольку мороз может повредить не только лозу, но и корни, находящиеся близко к поверхности земли. Комфортная зимовка В зиму все кусты и старичков, и молодняк супруги обязательно укрывают. Первое время использовали для этого солому или сухие стебли папоротника, поверх которых натягивали еще и пленку.
Но поскольку кустов становится все больше, технологию упростили, сделав ставку на прошитый синтетический ватин. Обычный ватин, к слову, быстро намокает, набирая влагу. А синтетика очень даже подошла. Для удобства работы пошили «одеялки» 1,5 м на 2 м. С ними легко и удобно работать. Такое укрытие отлично защищает посадки зимой. Да и весной растениям под ними все же белые по цвету легко дышится. И снимают их с кустов только после того, как минует угроза возвратных заморозков: обычно после 9 мая.
Весенние заморозки — серьезная угроза для виноградника. Если почки на лозе начали распускаться, то даже небольшие отрицательные температуры способны их погубить. Так можно потерять половину, а то и весь будущий урожай. Вот супруги и не спешат раскрывать кусты. Были годы, когда приходилось укрывать уже подвязанные лозы. Тройная защита Сняв укрытие, Светлана и Александр сразу же приступают к подвязке лоз. Иногда на них уже бывает по три-четыре листа. А когда начнут выдвигаться соцветия, проводят первую обработку.
Кто-то заметит, что очень поздно. Но раньше как-то и не получается. Да и особой разницы по сравнению с очень ранними обработками хозяева не заметили. Поэтому ориентируются на конец весны, а в некоторые годы так и на начало лета. Бывало, первый раз обрабатывали только в конце цветения. Раньше всегда использовали «Ридомил Голд» как защиту от милдью и «Топаз» против оидиума. Но сейчас «Ридомил» снят с регистрации и вместо него «Инсайд». По лозе весной супруги никаких обработок ни «Медным купоросом», ни «Железным купоросом» не проводят.
Во-первых, повторюсь, открывают кусты очень поздно. Во-вторых, вредитель и патоген чаще всего находятся в почке. И достать их там непросто. Поэтому рассадник инфекции если она, конечно, есть все равно остается. А когда открывают кусты, то и почка уже открыта. Зачем тогда лишний раз химичить? Правда, холодной весной, подсказывает Светлана, неплохо было бы обработать виноградник медьсодержащими препаратами, примерно по пятому листу. Сама она чаще всего использует «Азофос» 100 мл на 10 л воды , помогающий защитить виноградник от антракноза, который стал проявляться в последние годы.
Вторую обработку проводит после цветения. А если на это время пришлась только первая, то от нее отсчитывает примерно две недели. И третья обработка все теми же системными препаратами по ягоде, когда она размером с горошину или чуточку больше. Обязательно учитывает сроки ожидания, добавляя к ним еще пять — семь дней. Если сезон был проблемным, то проводит и четвертую обработку, но уже после уборки урожая, используя «Топаз», «Фалькон», «Топсин-М» в максимально рекомендуемой дозе. Молоко да чай Светлана прекрасно понимает всю убойную в прямом смысле силу химических препаратов. Чтобы лишний раз не подвергать растения нагрузке, использует и народные средства.
Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
| Горошение винограда — что это такое и почему возникает? Фото — Ботаничка | Урожайность виноградников в период с 2010 г. по 2020 г. возросла, что связано с интенсификацией отрасли: применением удобрений и современных технологий ухода за насаждениями. |
| Виноградные новости | — Применение биопрепаратов должно быть грамотным и зависит от интенсивности возделывания винограда, — говорит Евгения Георгиевна. |
| Статья 3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе \ КонсультантПлюс | Хорошая новость: при должном уходе виноград отлично себя чувствует в умеренном климате. |
| 20 фактов о винограде | От полноты ухода за виноградом ранней весной зависит не только здоровье кустов, но и их урожайность, качество ягод. |
| Каждому фрукту и ягоде свой сезон. Наступает виноградная пора | Закон о виноградарстве и виноделии, вступающий в силу 26 июня, позволит снизить количество контрафакта, продаваемого под видом российского вина, а также поддержать производство винограда в России, считают опрошенные ТАСС представители отрасли. |
Тюменский эксперт рассказал, какие ошибки допускают садоводы весной при выращивании винограда
По словам американского диетолога Даниэлы МакЭвой, в винограде содержится более 1600 полезных соединений. Наиболее богаты необходимыми организму веществами косточки и кожица ягод. Ее коллега Пол Клейбрук добавил, что антиоксиданты в винограде — флавоноиды, фенолы, витамин С, кверцетин, лютеин, бета-каротин и ресвератрол — способствуют восстановлению поврежденных клеток и защищают их от свободных радикалов.
Виноградарство, как сырьевая база производства сушёного винограда — выращивание кишмишно - изюмных сортов. Виноградарство, как сырьевая база винодельческой промышленности — возделывание винных сортов винограда для обеспечения сырьём заводов, специализированных на производстве разных типов вина , шампанских и коньячных виноматериалов.
Виноградарство, как сырьевая база консервной промышленности — производство сырья для соков, компотов, варенья , маринада и других безалкогольных продуктов.
В настоящем российском вине, например, не может быть ароматизаторов или красителей. При его создании нельзя использовать изюм или консервированное сусло. Производитель не может повысить градус, добавив в бутылку этиловый спирт, если это не крепленый напиток. И, конечно, вино нельзя разбавлять водой. Вот и новый закон в «Массандре» восприняли как руководство к действию. В следующем году исторические виноградники увеличатся на сотни гектаров.
Это значит, что уже через несколько лет на полках магазинов мы увидим больше бутылок с надписью «сделано в России». А ведь виноградная лоза скорее как символ того, что дает плодородная земля России. И пока селяне отдыхают от полевых работ, об их будущем говорят в Кремле. Владимир Путин посвятил Госсовет развитию сельского хозяйства. И этот год как никогда урожайный на рекорды. Хлеборобы собрали 121 миллион тонн зерна. Больше в новейшей истории страны было лишь однажды.
Свои достижения в 2019 году у тех, кто возделывает рис и сою, собирает плоды и ягоды, работает в теплицах. Даже когда объем ВВП снижался, село выходило в плюс по целому ряду основных товарных позиций. Мы уже перешагнули планку, установленную доктриной продовольственной безопасности», — сказал Путин. И кует этот щит малый бизнес. Коломенский фермер Сергей Балаев его представитель. В понедельник он просит президента признать разведение улиток сельхозпроизводством. Все на улиток», — шутит в ответ Владимир Путин.
А к концу недели министр сельского хозяйства рапортует: теперь улитки — самые маленькие труженики российского села. Так в Мацесте восстанавливают заброшенные в 90-х чайные плантации. А в ставропольском аграрном университете осваивают современные отечественные инкубаторы, потому что раньше мы покупали «ножки Буша», а теперь в Европе и Азии знают, что такое «Ставропольский бройлер». Мы экспортируем в 40 стран мира», — говорит Ренат Шагапов, заместитель генерального директора птицефабрики «Ставропольский Бройлер».
Потому что год на год не приходится, бывают сдвиги на 2-3 недели из-за поздней весны, затяжных дождей, похолоданий ранней осенью. С технарями проще, а при выборе столовых, лучше для начала выбирайте на позицию выше.
То есть, если край 130 дней, то выбирайте максимум ранние. Таких сортов предостаточно, и каждый год появляются все больше и больше. Зная сроки созревания, можно примерно рассчитать, когда у нас созреет виноград. При нормальной погоде, конечно. А любые нюансы сносят эти сроки туда-сюда на пару недель. Например, пробудилась почка 1 мая, а виноград очень ранний, 110 в среднем дней, значит урожай поспеет где-то в середине августа.