Роскачество провело новое исследование глазированных творожных сырков, впервые в этой товарной категории обнаружен фальсификат. Роскачество выявило лучшие глазированные сырки с помощью исследования. Но кубанские сырки уступили марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла (хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла). Сегодня пробуем сливочный сыр ВкусноТеево за 159 рублей. Наталья Журавлева, бренд-менеджер ТМ «Вкуснотеево».
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
Сырки Глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом Глазированные сырки «Вкуснотеево» - это натуральные творожные продукты, с мягкой текстурой и ароматным шоколадом на глазури. Товары выпускаются в упаковке пленка. Объем — 40 грамм.
В центре внимания — молочный комбинат компании «Молвест». Интерес гостей обусловлен тем, что компания замыкает весь процесс производства молочной продукции — буквально от пучка люцерны для кормления коров до бутылки молока на полке магазина. Это гарантирует качество готовой продукции, отвечающей требованиям продовольственной безопасности.
Мы рады, что всем всё понравилось, и они отмечают, что в России ещё остались натуральные продукты с натуральным естественным вкусом. У нас больше 24 тысяч коров, у нас замечательные продукты, и именно этот опыт был интересен нашим гостям из-за рубежа, — отметил генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.
То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой - не творожным сырком», - пояснили эксперты. В Роскачестве напомнили, что поверхность сырка должна быть гладкой, равномерно покрытой глазурью, блестящей или матовой, не липнущей к упаковке. Вкус должен быть чистый, кисломолочный, сладкий, без посторонних привкусов и запахов, консистенция нежная, однородная и в меру плотная. Глазурь должна быть твердой или слегка пластичной, а цвет творожной массы - белый или с кремовым оттенком.
Крупные производители сыра , сливочного масла, колбас и мясных изделий также решили действовать по аналогичной стратегии и начали массово уменьшать выпускаемые продукты в весе и объеме. Отчасти проблему мог бы решить закон, обязывающий указывать на ценниках стоимость килограмма или литра того или иного продукта. Тогда покупателю было бы проще разобраться с реальной стоимостью и принять более взвешенное решение. Но данная инициатива пока так и не нашла поддержки на федеральном уровне.
Воронежский сырок занял первое место в престижном рейтинге Роскачества
| В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки | Глазированный творожный сырок Вкуснотеево Премиум занял первое место в рейтинге топ-7 сырков, составленном экспертами Роскачества в 2020 году. |
| Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках | Живая Кубань | Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. |
| Сырки Вкуснотеево Премиум | Жабкин | Дзен | Лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево». |
| «Вкуснотеево» вывезли из деревни — ADPASS | Сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг. |
| Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail | По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево». |
Роскачество составило топ творожных глазированных сырков
А большинство творожных сырков, включая и "Премиум Вкуснотеево" имеют начинку на уровне недорогой творожной массы. Главная Новости предприятий «Вкуснотеево» провело ребрендинг и уменьшило вес упаковки. Плюс глазированные сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются в инновационной упаковке «возьми с собой» с линией отрыва для удобного вскрытия. Глазированные сырки «Вкуснотеево» выпускаются весом 40 г. в традиционной упаковке из фольги.
ГК «Молвест» продала осенью рекордное количество глазированных сырков
А в данном случае с момента установки рекорда повышенный спрос держится более двух месяцев. Возможно, это связано с тем, что дети, как основные потребители этого десертного продукта, много времени провели на дистанционном обучении, находились дома и вместо чипсов и печенья из школьного автомата в качестве перекуса использовали наши сырки», — комментирует Олег Гращенков, генеральный директор ООО «Малыш» входит в ГК «Молвест». Сырки марки » Вкуснотеево премиум» — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Только в 2020 году было продано более 2,5 тысяч тонн сырков на общую сумму 1 миллиард рублей. А Роскачество в 2020 году признало их лучшими в России: все микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям, в составе нет ни консервантов, ни крахмала, а глазурь сделана из настоящего молочного шоколада.
Насколько известно по публичному пространству, эти эксперименты достаточно успешны. По картонному, в моем понимании, наши отечественные производители способны дать необходимое качество, чтобы он появился здесь, и тому подтверждение то, что я сказал про «Монди». Сам слой, даже если некомбинированный, также могут и другие коллеги пробовать выпускать, в том числе это как раз хорошее поле для деятельности для фабрик, которые выпускали целлюлозный картон. А по полимеру здесь работы ведут несколько компаний, ну мы надеемся, что все-таки коллеги из «Сибура» быстро дойдут до решения. Пакет состоит из трех частей: это алюминий, картон и, собственно, полимерная часть.
Сырки «Вкуснотеево Премиум» смогли обойти победителя прошлого года за счёт улучшения рецептуры.
Эксперты отметили, что сырок абсолютно безопасен в нём нет ГМО и консервантов. Кроме высоких оценок Роскачество отметило, что у сырков «Вкуснотеево» на этикетке написано, что сырок — в молочном шоколаде. Исследования подтвердили, что это действительно так: для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а настоящий качественный шоколад, который не только дополняет вкус творога, но и сохраняет оригинальную форму продукта.
Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. Этот сырок безопасен. В нем не было обнаружено тяжелых металлов, пестицидов, токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Иностранцев удивили воронежские глазированные сырки
Обновленная концепция уводит «Вкуснотеево» за рамки традиционного деревенского стиля. Продажи глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево Премиум» (входит в ГК «Молвест») держится на рекордно высоком уровне более двух месяцев – с момента установления всероссийского. Глазированные сырки «Вкуснотеево» выпускаются весом 40 г. в традиционной упаковке из фольги. На последнем месте оказался сырок «Творобушки», специалисты обнаружили в составе заменитель молочного жира, которого нет в маркировке.
Вкуснотеево
| Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов | Глазированный творожный сырок Вкуснотеево Премиум занял первое место в рейтинге топ-7 сырков, составленном экспертами Роскачества в 2020 году. |
| «Совсем не шоколадная глазурь»: Роскачество нашло поддельные сырки с «сюрпризом» | Бренд «Вкуснотеево», принадлежащий ГК «Молвест», совместно с жителями Воронежа установили всероссийский рекорд по поеданию глазированных сырков. |
| сыры «Вкуснотеево» | Переработка молока | Новости отрасли | Купила сырок за 40 рублей от Вкуснотеево, понравилась упаковка. |
| Эксперты Роскачества впервые нашли некачественные глазированные сырки | На последнем месте оказался сырок «Творобушки», специалисты обнаружили в составе заменитель молочного жира, которого нет в маркировке. |
«Вкуснотеево» вывезли из деревни
На данный момент «Калачеевский сырзавод» производит 5 видов сыров, в том числе и новые сыры «Вкуснотеево». Сырки торговых марок "Б. Ю. Александров" и "Вкуснотеево" изготовлены из качественной творожной основы. Статья автора «Жабкин» в Дзене: Недавно (10 лет назад) я уже писал о сырках "Вкуснотеево" Премиум.
«Вкуснотеево» с воронежцами установили рекорд по поеданию глазированных сырков
Сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг. Роскачество составило рейтинг лучших ванильных творожных сырков и первое место заняли сырки марки «Вкуснотеево». Глазированный сырок Вкуснотеево Премиум — единственный и неповторимый! Новым лидером в борьбе за качество стал сырок марки "Вкуснотеево", он показал отличный результат в 4.84 балла, в особенности в сравнении с прошлогодней оценкой в 1,85. Сырки марки " Вкуснотеево премиум" – один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Плюс глазированные сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются в инновационной упаковке «возьми с собой» с линией отрыва для удобного вскрытия.
Вкуснотеево
| Роскачество впервые выявило фальсификат в категории творожных сырков | Продажи глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево Премиум» (входит в ГК «Молвест») держится на рекордно высоком уровне более двух месяцев – с момента установления всероссийского. |
| БМ24 рассказывает. Роскачество повторно протестировало творожные сырки | Выдержанные в латексе сыры «Вкуснотеево» при созревании приобретают более богатый и яркий вкус и более плотную, по сравнению с другими полутвердыми сырами, консистенцию. |
Иностранцев удивили воронежские глазированные сырки
На заводе «Молвеста» в Воронежской области запустили новую линию: на ней полутвердый сыр нарезают на «прямоугольники» по 200 граммов, 300 граммов и по килограмму. Сырок глазированнный Свитлогорье Производитель: ЗАО Дмитровский молочный завод Адрес производства: РФ, Московская обл., ов, Ковригинское ш., д.3 Состав: творог. А большинство творожных сырков, включая и "Премиум Вкуснотеево" имеют начинку на уровне недорогой творожной массы. Однако легкий сыр от «Вкуснотеево» не потерял вкусовые качества за счет тщательно проработанной рецептуры и различных заквасок. Результаты прошлогоднего исследования показали, что среди творожных глазированных сырков очень много нарушителей по микробиологическим показателям. Так, в сырках «Вкуснотеево» и «Б. Ю. Александров» больше нет превышения по содержанию дрожжей, а вкус и запах в полном порядке.