16 апреля на сайте Роспотребнадзора появилась информация, что принято решение о снятии ограничений на ввоз в Россию перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов производства Турецкой Республики. После раннего наступления цветения абрикосов в крупнейшем во всей Турции регионе по производству этого вида фруктов и кураги, в Малатью пришли низкие температуры, достигавшие минус 10 градусов, которые нанесли серьезный урон фруктовым деревьям. Руководитель турецкой компании, занимающейся экспортом овощей и фруктов в Россию, отмечает: «За последние три недели случаи возврата участились.
Фрукты Турции
Многие путешественники интересуются, какие экзотические фрукты в Турции они могут попробовать. Фрукты Турции, сезоны созревания фруктов в Турции по месяцам, как выбрать свежие фрукты, где лучше покупать фрукты и овощи. Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? 16 апреля на сайте Роспотребнадзора появилась информация, что принято решение о снятии ограничений на ввоз в Россию перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов производства Турецкой Республики. Член правления Ассамблеи экспортеров Турции (TIM) и Председатель отраслевого совета по свежим фруктам и овощам Турции Али Кавак рассказал о том, какая сельхозпродукция сейчас поставляется на российский рынок. После раннего наступления цветения абрикосов в крупнейшем во всей Турции регионе по производству этого вида фруктов и кураги, в Малатью пришли низкие температуры, достигавшие минус 10 градусов, которые нанесли серьезный урон фруктовым деревьям.
Какие фрукты заказывать в апреле
В Турции он имеет желтый цвет. Плоды сочные и очень вкусные. Трудно поверить, но фрукт является близким родственником обычной груши. Клубника Те путешественники, которые успели разочароваться в клубнике, приобретенной в Таиланде, могут смело пробовать ее в Турции. Здесь она по-настоящему сладкая и вкусная. Привлекательный внешний вид не обманет. Это ягода, которую выращивают на местных полях.
Ее сезон наступает в апреле и заканчивается в июле. Персик Еще один фрукт, который попал в Турцию из-за границы. Изначально его выращивали только в Китае. Сегодня же полакомиться этим сочным сладким плодом с бархатистой кожицей можно и в Турции. Местные фермеры уже не первую сотню лет культивируют это дерево на своей земле. Финик Мы больше привыкли видеть его в сушеном виде.
Но пребывая на отдыхе в Турции, можно попробовать этот сладкий плод в свежем виде. Не забывайте о том, что в нем находится большое количество сахара, поэтому людям с сахарным диабетом необходимо ограничить его потребление. Хурма Стоит ли много говорить об этом фрукте, ведь его вязкий вкус знаком практически каждому с детства. Но если у нас это привозные плоды, то здесь они выращиваются на плантациях местных фермеров. Авокадо Экзотический фрукт, который наши хозяюшки уже научились использовать в различных рецептах. Это могут быть и всевозможные салаты, и сладкие десерты, и даже японские суши.
Вишня Наряду с черешней, в Турции выращивают и знакомую нам вишню. Ее кисловатый вкус знает каждый. Выращенная же под жаркими лучами солнца ягода имеет особую сочность и насыщенность вкуса. Сливы Нежная сочная мякоть слив придется по нраву как малышам, так и взрослым. На местных базарах вы найдете большой ассортимент этих плодов. Если сомневаетесь, какие именно купить, попросите продавца дать попробовать вам несколько экземпляров и только после этого делайте свой окончательный выбор.
Нектарины Сколько раз вы покупали нектарины на базарах и рынках около своего дома, а придя домой, разочаровывались. По внешнему виду фрукт обещал быть сладким и спелым, а на деле оказывался малоприятным. Такого точно не произойдет в Турции. Фрукты здесь собираются по сезону и успевают полностью созреть еще на ветке, а не в длительном пути до прилавка. Шелковица Ягода, произрастающая на тутовом дереве.
Директор по коммуникациям Евразийского делового союза Андрей Малосолов считает, что оснований опасаться серьезных последствий в связи с отсутствием турецких продуктов не имеется. Сухофрукты могли бы поставляться из Киргизии, Узбекистана и Казахстана. Они, кстати, более экологичные. Из тех же стран возможны поставки картофеля и бобовых. Экзотические фрукты может заместить Иран», - уверяет Малосолов.
Напомним, что с 1 января действует запрет ввоз в Россию турецких фруктов и овощей: апельсинов и мандаринов, винограда, яблок, груш, абрикосов, персиков, земляники и клубники, томатов, репчатого лука, цветной капусты и других продуктов растениеводства. Также под эмбарго попадают тушки и субпродукты домашних кур и индеек, соль и гвоздика.
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Август В конце лета в Турции собирают богатый урожай яблок, груш, персиков, арбузов. Местные жители предпочитают сорта «Ferik» и «Amasya», используемые преимущественно для приготовления сладких блюд и десертов. Первые спелые яблоки можно найти на прилавках Турции в августе. Сентябрь С приходом осени у туристов есть возможность вдоволь полакомиться гранатом и инжиром. В сентябре также начинают поспевать мандарины. К концу месяца завешается период бахчевых культур. Считается, что самые вкусные плоды инжира фиги произрастают в Измире. Что примечательно, турецкий инжир в другие страны не экспортируется из-за очень маленького срока годности. Сезон созревания инжира приходится на сентябрь, а сушёные плоды есть в продаже практически круглый год. Лучшим по праву считается инжир из Измира. Самыми вкусными считаются плоды, выращенные в Бодруме. Кроме того, фрукт выращивают в регионах Антальи, Аланьи, Ризе. Плоды собирают в сентябре и октябре. Хурма начинает созревать в сентябре, а уже в следующем месяце на прилавках появляются крупные и сочные плоды. Октябрь Октябрь в Турции считается сезоном цитрусовых. Разгар осени — период активного сбора урожая цитрусовых. На рынках можно наблюдать изобилие авокадо, хурмы, айвы. Его используют для приготовления множества блюд: десертов, салатов, японских супов, холодных закусок. Ноябрь В ноябре продолжается сбор урожая гранатов, инжира, яблок и груш. Одним из самых известных сортов груш является «Deveci», успешно экспортируемый из Турции в Россию и пользующийся большим спросом. Декабрь В последний месяц года продолжают поспевать гранаты, апельсины, мандарины, грейпфруты, груши и айва. На самом деле это гибрид мандарина с помело, который был образован естественным путём. Померанец в естественном виде в пищу не употребляется, однако его цедру добавляют в мороженое, прохладительные напитки, а также используют для приготовления десертов, варенья или в качестве ароматизатора для рыбных и мясных блюд.
Какие фрукты заказывать в апреле
Они, кстати, более экологичные. Из тех же стран возможны поставки картофеля и бобовых. Экзотические фрукты может заместить Иран», - уверяет Малосолов. Напомним, что с 1 января действует запрет ввоз в Россию турецких фруктов и овощей: апельсинов и мандаринов, винограда, яблок, груш, абрикосов, персиков, земляники и клубники, томатов, репчатого лука, цветной капусты и других продуктов растениеводства. Также под эмбарго попадают тушки и субпродукты домашних кур и индеек, соль и гвоздика.
Кроме того, в мае Россельхознадзор запретил ввоз в Россию турецкого салата-латука и салата "Айсберг". С 25 апреля были введены ограничения на поставку баклажанов, а в марте - перца и гранатов.
Где покупать фрукты Начнём с главного. Если вы хотите попробовать настоящие турецкие фрукты, то первое что вы должны сделать по приезду — узнать, где в городе находится базар. Фрукты лучше покупать только там, так как, во-первых, там они всегда свежие, во-вторых, можно попросить попробовать перед покупкой, в-третьих, дешевле чем на базаре не найдете. Относительно качества продуктов, продаваемых на базарах можно быть спокойным. Эта страна солнечная, поэтому некоторые урожаи фруктов снимают по 3-4 раза в год.
Фрукты и овощи Турции 12. Правда, чаще всего эта страна покоряет туристов совсем другими моментами: гранатовыми и апельсиновыми рощами, Таврскими горами, неповторимыми краевидами, дворцами и мечетями, где можно хорошо провести культурный отдых. Там проводится немало экскурсий, но даже самая обычная размеренная прогулка по турецким улицам подарит только лучшие эмоции и погрузит иностранцев в уникальную атмосферу. Дома просто утопают в зелени и цветах, а цветущий аромат дополняют фрукты и сладости, которые продаются на многочисленных базарчиках или в маленьких магазинчиках. В турецких отелях свежие овощи и фрукты подаются в течение всего туристического сезона. Но так туристы не могут увидеть настоящий местный колорит, гостеприимство, ведь еда может быть типичной для их страны.
Чтобы ощутить дух Турции, стоит хотя бы раз зайти на местный рынок и купить там сезонные фрукты. Благодаря удачному географическому положению и мягкому, теплому климату, в стране Среднего Востока выращивается множество плодов, причем местные садоводы могут получать по несколько плодовитых урожаев. Здесь есть не менее сотни разных сортов винограда, персиков, яблок, груш и других фруктов, каждый из которых имеет особенный вкус. Туристической сезон в Турции начинается в апреле. Попробовать шелковицу, самую раннюю клубнику и мушмулу могут только самые ранние туристы. Также в апреле продолжается массовый сбор апельсинов и бананов — это самые плодовитые культуры, которые собирают не один раз за год.
В мае самыми распространенными лакомствами становятся черешня и клубника. В отелях их можно встретить и в другие месяцы, но только в самом начале сезона они получаются настолько сочными, ароматными и вкусными. В июне число туристов существенно увеличивается, поэтому на местных рынках и в магазинчиках поднимаются цену на мушмулу, черешню и клубнику, а вот апельсины к тому моменты пропадают с прилавков. Тогда же в продажу поступают дыни, вишня, сливы и абрикосы.
Виноград едят как в свежем, так и в сушеном виде.
Из него делают сок, вино и местную водку - "раки". Клубника растет в Турции круглый год. Бахчевые культуры Дыня и арбузы созревают в Турции раньше, чем в России. Есть скороспелые сорта, но они невкусные и дорогие. Раньше июля покупать в Турции бахчевые культуры не рекомендуется.
Зрелые дыни мягкие и нежные. Самым вкусным, по мнению туристов, является сорт Кыркагач. Необычный внешний вид плодов с серыми пятнами и грушевидной формой сразу привлекает внимание. Турецкие арбузы отличаются большим размером. Некоторые экземпляры достигают 40 кг.
Прочие фрукты Теплый климат и плодородная почва Турции благоприятствуют произрастанию множества различных фруктов. Некоторые из них: Абрикосы - очень полезные фрукты. Страна считается основным поставщиком этих фруктов во всем мире. Самые лучшие сорта происходят из области Ыгдыр по соседству с Арменией. Рекомендуют покупать абрикосы Шалах.
Эти ягоды похожи на ежевику, но растут на тутовом дереве. Первые созревшие плоды считаются самыми сладкими. Это происходит в апреле. Они созревают с апреля по октябрь. Весной в Турции широко используют зеленые плоды: маринуют, применяют для приготовления блюд, едят свежими.
Они твердые, имеют легкую кислинку, но хорошо освежают в летнюю жару. Популярные сорта - Угорка, Сладкая красная. Нектарины и персики лучше покупать с середины августа. Одним из лучших считается сорт Шефтали. Яблоки и груши.
Находятся в числе самых востребованных культур среди местного населения. Наибольшим спросом пользуются яблоки сортов Ферик и Амасья, груши Деведжи. В Турции созревают крупные плоды. Некоторые из них имеют вяжущий вкус за счет содержания танина, например сорт Бычье сердце. Сладким вкусом и отсутствием терпкости славится разновидность Персимон.
В юго-восточных областях выращивают десертные бананы сорта Кавендиш.
Фрукты в турции в апреле
собираюсь в турцию в конце апреля, какие фрукты и овощи уже поспеют к этому периоду? Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору предупредила об ухудшении качества ввозимых из Турции фруктов и овощей, передает в четверг «Интерфакс». Роспотребнадзор приостановил импорт перца, гранатов и винограда из Турции, а также ряда овощей и фруктов из Ирана. Турция является одним из ведущих производителей и экспортеров айвы в мире, и этот фрукт играет важную роль в турецких кулинарных традициях. В апреле балуем вас экзотикой из жарких стран и потихоньку открываем новый ягодный сезон.
Какие фрукты в Турции
Когда в Турции наступает сезон сбора персиков, абрикосов, апельсинов и других фруктов? В апреле в Турции уже открывают пляжный сезон, который длится до конца октября =)) Летом в этих местах ходить в походы очень не комфортно, поскольку слишком жарко. Рынок Турции фруктов и овощей.
Фрукты Турции: названия, свойства и описание
Общество 8 августа 2022 9:55 Али Кавак: В Россию поступают самые свежие, натуральные и качественные турецкие фрукты и овощи Член правления Ассамблеи экспортеров Турции TIM и Председатель отраслевого совета по свежим фруктам и овощам Турции Али Кавак рассказал о том, какая сельхозпродукция сейчас поставляется на российский рынок Поделиться Каковы ваши ожидания в отношении экспорта, как отрасли, в Россию после устранения негативных последствий глобальной эпидемической ситуации? Создает ли глобальная конъюнктура новые возможности и новое деловые связи в сфере экспорта турецких свежих фруктов и овощей в Россию? Сегодня, как и в раньше, самым важным и крупнейшим рынком для турецкого экспорта свежих фруктов и овощей является Российская Федерация. В будущем самым крупным рынком для нас станет Россия. Потому что Россия очень важна для отрасли свежих фруктов и овощей. Мы экспортируем большую часть общего объема экспорта свежих фруктов и овощей в Российскую Федерацию. Цитрусовые стоят на первом месте. Мы не только ценим российский рынок, но и постоянно следим за потребительскими привычками в России, чтобы развивать этот рынок и увеличивать долю турецкой продукции, а также постоянно совершенствуем наше производство, экспорт и логистику в соответствии с запросами потребителей.
Мы актуализируем наше производство, всегда учитывая запросы россиян. Экспорт свежих фруктов и овощей, который за первые 6 месяцев 2021 года составил 472 миллиона долларов, за тот же период этого года составил 455 миллионов долларов. Наш экспорт в Россию продолжается. На некоторые продукты, такие как перец, виноград, гранат, грейпфрут, в России были установлены квоты. В результате проведенных переговоров и экспертиз по нашим инициативам в настоящее время нет запрещенных к экспорту товаров. Это очень важное для нас достижение. Несмотря на увеличение логистических издержек параллельно с ростом цен на энергоносители, из-за географической близости нашей страны к России, увеличение логистических расходов поставит нашу страну в выгодное положение по сравнению с другими странами.
Я полагаю, что эта ситуация повлияет на наши показатели экспорта в ближайшие месяцы. В 2022 году наша цель — увеличить объемы экспорта свежих фруктов и овощей в Россию выше уровня 2021 года. Таким образом, мы стремимся к тому, чтобы наш экспорт, который находится в диапазоне 1 миллиарда долларов, был на уровне 1,5 миллиарда долларов. Отношения между Турцией и Россией развиваются очень хорошо как в политическом, так и в экономическом плане.
Самое комфортное время для прохождения маршрутов: - весна с конца марта и по середину мая ; - осень с конца сентября и до конца октября. Зимой здесь часто бывают дожди, а на высоте от 1500 метров лежит снег. Перепады высот по маршрутам в Турции составляют от 10 до 2360 м.
Соответственно, температура воздуха в горной и в морской части маршрута также отличается на 6-10 градусов.
В зависимости от сорта, он будет ближе то к одному, то к другому. Чем больше айва похожа на яблоко, тем она тверже — этот сорт в Турции используют для приготовления десертов, мясных блюд или салатов. Фрукт, который больше напоминает грушу, отличается сочностью, мягкостью и сладостью — его едят свежим. Фрукт можно привести домой свежим или в виде варенья. Nar Гранат 47 Это зимний фрукт, но в магазинах он продается круглый год. Гранаты в Турции начинают созревать в конце сентября, цена в сезон — 4-5 лир за кг.
Покупайте плоды с ярко-красной или бордовой кожурой. Слегка надавите, гранат должен быть упругим. Разрезайте его осторожно — турецкие плоды фантастически сочные, поэтому брызги могут угодить прямо в глаз. Не огорчайтесь, если внутри зернышки не рубиново-красные, а слегка белые. Значит, вам попался такой сорт — он чуть кислее привычных, но тоже сладкий. Это не совсем правильно, однако плоды действительно схожи размером, цветом и привкусом. Зизифус — хрустящий сочный фрукт.
Вкус не яркий, но сладкий, с легкой кислинкой: нечто среднее между яблоком и фиником. Цвет зизифуса варьируется от зеленовато-коричневого до шоколадного. Плоды упругие, внутри несъедобная косточка. Сезон этого фрукта в Турции начинается в сентябре, а заканчивается уже к середине октября. Зизифус богат калием — налегайте, это полезно для сердца. İncir Инжир 47 Сезон инжира в Турции — с конца августа по начало октября. В остальное время его продают в сушеном виде.
Основным импортером свежих овощей и фруктов из Турции продолжает оставаться Россия. В топ-5 в первой половине года также вошли соответственно Румыния, Германия и Украина. При этом Украина сохранила четвертое место в вышеуказанном списке. По мнению главы Союза экспортеров свежих фруктов и овощей Эгейского региона Турции Хайреттина Учака, 2022 год будет трудным для сектора свежих фруктов и овощей из-за низкой урожайности, позднего созревания некоторых фруктов, а также геополитической ситуации.