Чем полезен экстракт красного риса для организма. Антиоксиданты: Красный ферментированный рис обладает антиоксидантными свойствами благодаря наличию полифенолов и других антиоксидантов. На этикетке на бутылочке добавки с красным дрожжевым рисом указано, сколько красного дрожжевого риса содержится в каждой таблетке — например, 600 мг. В Японии был зафиксирован пятый случай смерти среди людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис), выпущенные компанией Kobayashi Pharmaceutical. Число госпитализаций среди людей, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, достигло 106.
НАТТОКИНАЗА С КРАСНЫИ РИСОМ №240 ТАБ.
Экстракт красного дрожжевого риса с высоким содержанием монаколина К не менее 4,5 мас. % выбран, чтобы уменьшить общее количество композиции, принимаемое ежедневно. Власти Японии инициировали проверку информации о смерти двух человек после приема БАД с экстрактом красного дрожжевого риса кодзи (ферментированный рис. «Красный рис проходит определенную обработку дрожжевыми ингредиентами и в результате приобретает новые ферментативные свойства. В Японии был зафиксирован пятый случай смерти среди людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис), выпущенные компанией Kobayashi Pharmaceutical. В Японии был зафиксирован пятый случай смерти среди людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис), выпущенные компанией Kobayashi Pharmaceutical. Пятый случай смерти зафиксирован в Японии следи тех, кто употреблял БАД с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис).
Экстракт красного риса (Монаколин К)
Власти Японии инициировали проверку информации о смерти двух человек после приема БАД с экстрактом красного дрожжевого риса кодзи (ферментированный рис. Врач-терапевт Андрей Кондрахин заявил, что употребление БАДов с экстрактом красного риса может фактически блокировать печень. Так он прокомментировал новость о гибели четырех японцев после употребления таких добавок. «Красный рис проходит определенную обработку дрожжевыми ингредиентами и в результате приобретает новые ферментативные свойства.
Рисовая БАД для снижения холестерина убивает людей. Что известо об опасной добавке
На предприятии уверяют, что угрозу представляют лишь препараты, изготовленные в сентябре минувшего года. Однако, как показывают статистические данные японского Минздрава, умершие и большинство пострадавших употребляли пищевые добавки еще с 2021 года. Несколько японских компаний, которые используют красный рис при производстве продукции, также объявили об отзыве продукции — в том числе сакэ, соевый соус, мисо-паста и другие продукты.
Эксперты минздрава Японии и правительства Осаки начали проверку на одном из заводов японской фармкомпании Kobayashi Pharmaceutical Эксперты Минздрава Японии и администрации Осаки начали проверку на одном из заводов японской фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical.
Информация об этом появилась на телеканале NHK 30 марта. Производственное помещение завода занималось изготовлением сырья из красного дрожжевого риса, используемого для создания пищевых добавок. Несколько людей умерли от заболеваний почек после употребления этих добавок. По данным телеканала, здание завода было закрыто в конце 2023 года из-за его состояния.
Тем не менее изготавливаемое на предприятии сырье продолжало использоваться для производства товаров.
Еще около 100 человек госпитализированы. В то же время, приморская компания, не скрываясь, предлагает приобрести продукт, аналогичный тому, от которого отравились граждане Японии, сообщает Readovka.
Не секрет, что жители Приморья активно пользуются яппонскими БАДами, найти которых не составляет труда на разного рода интернет-площадках, в том числе, специализированных пабликах соцсетей. А «Ягодки» до сих пор предлагают товары Kobayashi, который мог нахимичить не только с красным рисом в своей продукции. Также Readovka указывает, что приморская компания, не скрываясь, предлагает приобрести продукт, аналогичный тому, от которого отравились граждане Японии, а на WB в свободном доступе имеются иные добавки от Kobayashi Pharmaceutical.
Товары этой японской фирмы в свободном доступе на приморской площадке Совместных Покупок. При этом гарантии того, что производитель, нахимичив с рисом кодзи, не испортил иной товар, нет никакой Происходящие трагедии со смертями связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi.
Каким именно образом красный рис оказывает влияние на здоровье, понять пока не удалось — скорее всего, прием БАДа давал обратный эффект и ухудшал работу организма. А «Ягодки» до сих пор предлагают товары Kobayashi, который мог нахимичить не только с красным рисом в своей продукции. Хотя Роспотребнадзор ранее заявил, что в России этого БАДа нет, он все же призвал россиян проявлять осторожность в выборе биологически активных добавок.
Эксперт Зыков объяснил, почему убивает БАД из красного риса
Во-первых, возможно, произошло подмешивание А. флавус к кодзи, и они продуцируют опасные токсины при ферментировании красного риса. Экстракты красного риса, получаемые путем ферментации риса дрожжевыми грибами Monascus ригригеш, проявляют еще более выраженные антигиперлипидемические свойства [7]. Более ста японцев попали в больницы после отравления биологически активной добавкой с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис). Продукт, предназначенный для снижения уровня холестерина и содержащий экстракт ферментированного красного риса, бени-кодзи, оказался в центре медицинского и социального внимания. Число госпитализаций среди людей, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, достигло 106. Красный дрожжевой рис – аналог синтетического статина, полученный путем синтеза обычного риса.
Польза и вред ферментированного красного риса
Уже пятый человек умер в Японии из-за употребления пищевой добавки с экстрактом красного риса кодзи ферментированный рис , выпущенной компанией Kobayashi Pharmaceutical. Об этом 29 марта сообщило агентство ТАСС со ссылкой на фармацевтическую компанию. По ее информации, 28 марта с ней связались родственники умершего и сообщили, что он принимал добавку с экстрактом красного риса. Еще около 100 человек, употреблявших добавки, госпитализированы.
Еще примерно сто человек, которые употребляли добавки с красным рисом кодзи, сейчас находятся в больницах. В Kobayashi Pharmaceutical отмечают, что сотрудники ищут связь между причинами смерти и употреблением БАД с красным рисом. Но есть подозрение, что к смерти потребителей привели компоненты добавок, которые изначально не были предусмотрены в составе, но каким-то образом попали в выпускаемую продукцию.
Для окраски пищевых продуктов: Его натуральный красный цвет делает его привлекательным ингредиентом для придания яркости и цвета различным блюдам и продуктам питания. В кулинарии его могут добавлять, чтобы придать соусам, маринадам, карамелям, супам и другим блюдам желаемый красный оттенок. Этот метод окраски более натуральный и предпочтителен для тех, кто избегает искусственных красителей и добавок в пищу. Красное вино из риса: В некоторых культурах красный ферментированный рис используется для приготовления специальных видов рисового вина. Эти напитки могут иметь уникальный аромат и вкус. Поддержка здоровья сердца: В традиционной азиатской медицине красный рис использовался как средство для поддержания здоровья сердца и сосудов, а также для снижения уровня холестерина. Пробиотик: Ферментация красного риса может способствовать образованию полезных микроорганизмов в пищеварительной системе, что положительно сказывается на пищеварении. Косметическая индустрия: В некоторых косметических продуктах можно найти экстракты красного ферментированного риса, так как он содержит антиоксиданты, которые могут быть полезными для кожи. Причины запрета Запрет или разрешение на продажу и использование красного ферментированного риса может различаться в разных странах и регионах, и это зависит от местных законов, регулирований и стандартов пищевой безопасности. Важно отметить, что статус красного ферментированного риса может меняться со временем в зависимости от новых исследований и данных о его безопасности. К примеру, в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Япония, Тайвань и Корея, красный ферментированный рис традиционно использовался в кулинарии и для приготовления различных продуктов, таких как суши, соусы и напитки. В этих странах он продолжает быть широко доступным и разрешенным.
Похоже, вы используете устаревший браузер, для корректной работы скачайте свежую версию 28 марта, 01:44 В Японии умерли уже четыре человека, употреблявшие БАДы с красным рисом Число госпитализаций среди людей, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, достигло 106 ТОКИО, 28 марта. Еще два случая смерти людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи ферментированный рис производства фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical, были выявлены в Японии, доведя число летальных случаев до четырех. Об этом объявила японская фармацевтическая компания. В опубликованном компанией заявлении отмечается, что с Kobayashi Pharmaceutical связались родственники умерших и сообщили им, что покойные принимали БАДы. При этом подчеркивается, что в настоящее время специалисты компании проводят тщательное расследование на предмет прямой связи между употреблением пищевых добавок и причинами смерти.
Экстракт красного дрожжевого риса и болезни сердца
Об этом в пятницу, 29 марта, сообщило японское издание Kyodo news. О новом случае смерти заявили родственники погибшего, принимающего добавку. В настоящее время компания устанавливает связь между причинами смерти и употреблением данных БАДов дрожжевого риса «Бени Коджи». Еще около 100 человек, употреблявших такие добавки, были госпитализированы.
ООО "Ирис", erid:LjN8K7Lyh Красный дрожжевой рис красный ферментированный рис, кодзи, акакоджи — ферментированный рис красного цвета, который подвергается брожению и за счет этого приобретает красный цвет. Рис ферментируют грибком Monascus purpureus дрожжи грибов крахмальной плесени. Экстракт дрожжевого риса начали получать в Китае, где использовали его для окрашивания пищевых продуктов, а также в народной медицине. Позднее продукт из-за своих полезных свойств стал популярен в Японии, Корее и Таиланде. Сегодня экстракт дрожжевого риса активно используется для изготовления БАДов, в пищевом производстве и косметологии. В результате ферментации рис обогащается полезными веществами, среди которых монаколины. Монаколин К — это вещество для снижения уровня «плохого» холестерина и повышения уровня «хорошего» холестерина ЛПВП , которое относят к природным ловастанинам.
В этих странах он продолжает быть широко доступным и разрешенным. С другой стороны, в некоторых странах и регионах, включая некоторые страны Европейского Союза, существует запрет или ограничение на продажу красного ферментированного риса. Он связан с несколькими факторами и особенностями регулирования продуктов питания: Безопасность продукта: Одной из основных причин запрета красного ферментированного риса является обеспокоенность относительно его безопасности для здоровья. Процесс ферментации, включающий использование красных дрожжей Monascus purpureus, может привести к образованию различных соединений и веществ, которые могут быть потенциально вредными или вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Были опасения относительно наличия возможных токсинов в продукте. Недостаток научных данных: На момент рассмотрения вопроса о безопасности красного ферментированного риса в Европе не было достаточного объема научных исследований и данных, которые могли бы подтвердить его безопасность. Это вызвало сомнения и неопределенность относительно возможных рисков для здоровья при его употреблении. Потенциальные аллергены: Процесс ферментации может изменять химический состав продукта и создавать новые соединения, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Это представляет потенциальную угрозу для здоровья и безопасности потребителей. Регулирование продовольствия в Европе: Европейский Союз строго регулирует продовольствие и применяет высокие стандарты безопасности и качества продуктов. Если продукт не соответствует этим стандартам или вызывает сомнения в отношении безопасности, он может быть запрещен для продажи и потребления на территории Европы. Низкая популярность продукта: Красный ферментированный рис не является традиционным продуктом в европейской кухне и не пользовался широкой популярностью.
Все смерти и госпитализации объединяет одно. Данный БАД содержит в себе популярный в стране продукт ферментации - бени-кодзи. Именно в нем может быть причина отравлений людей, допустил эксперт в области бродильных производства и ферментации Дмитрий Зыков. Кодзи представляют собой плесневые грибки Аспергиллюс оризае. Не исключено, что БАДы с красным рисом стали смертельными из-за наличия в них условно патогенной микрофлоры.
Японские БАДы с экстрактом красного риса вызывают смертельные последствия
«Красный рис проходит определенную обработку дрожжевыми ингредиентами и в результате приобретает новые ферментативные свойства. Два жителя Японии скончались и 106 попали в больницы после употребления БАДов с экстрактом ферментированного красного риса. Знатоки красного риса утверждают, что если часто употреблять красный рис, можно вполне отказаться от мяса. Может ли добавление красного дрожжевого риса к статину улучшить липидный профиль или сосудистое воспаление? Экстракты красного риса, получаемые путем ферментации риса дрожжевыми грибами Monascus ригригеш, проявляют еще более выраженные антигиперлипидемические свойства [7].