вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас. Международный день бармена Этот прекрасный и нужный праздник пришёл к нам из США. Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается 6 февраля в День святого Аманда, стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов.
Международный день бармена!
Профессия этих людей , не смотря на кажущуюся простоту, не менее тяжелея водителей газелей, учителей или спасателей. Периодически бармены проводят на ногах целые сутки, помимо этого им приходится находить главные слова при общении с каждым клиентом. Ведь не зря говорят, что бармены- отличные слушатели, которые дадут дельный совет в трудную минуту. Одним из популярных, а также старейших конкурсов для барменов всего мира является мероприятие под названием «Bacardi-Martini Grand Prix», которое ежегодно организуется начиная с 1996 года. Сегодня в этом конкурсе принимают участие представители более, чем четырех десятков стран, среди которых в качестве постоянного участника — Россия. Страна-организатор каждый год меняется, а сам конкурс, как и любое крупное спортивное мероприятие, оценивается строгим, профессиональным жюри. Бар, как таковой — это территория, на которой вне зависимости от местоположения ,происходит продажа и употребление алкогольных напитков, которые благодаря профессиональности и красивой подачи барменов превращается в произведение искусства.
Начиная с 2009 года Международный день бармена принято отмечать состязаниями барменов на лучший коктейль, танцами и дегустацией вин — все это в атмосфере веселья, дружелюбия и хорошего настроения. Хмельные танцы и разнообразные винные викторины устраиваются организаторами в обязательном порядке.
Всем пришедшим рассказывают об истории создания вин и предлагают попробовать их лучшие сорта. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей , не смотря на кажущуюся простоту, не менее тяжелея водителей газелей, учителей или спасателей. Периодически бармены проводят на ногах целые сутки, помимо этого им приходится находить главные слова при общении с каждым клиентом. Ведь не зря говорят, что бармены- отличные слушатели, которые дадут дельный совет в трудную минуту.
Гости смогут научиться создавать свои собственные сорта пива и узнать больше о технике приготовления. Организуйте конкурс на лучшее пиво, где гости смогут продемонстрировать свои навыки в приготовлении пива.
Победитель получит приз и звание лучшего пивовара. Июль 5 июля Как отпраздновать: Устройте спортивный день, где гости смогут принять участие в различных соревнованиях и зарядиться энергией на целый день. Организуйте мастер-класс по управлению временем, пригласив профессиональных тренеров. Гости смогут научиться планировать свой день и эффективно использовать свое время. Устройте благодарственную церемонию для трудоголиков вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Организуйте встречу с известными предпринимателями, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению бизнесом. День кассира 22 июля Как отпраздновать: Устройте благодарственную церемонию для кассиров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия.
Проведите мастер-класс по работе с кассовым аппаратом, пригласив опытных кассиров. Гости смогут научиться работать с финансами и узнать больше о налогообложении. Устройте вечеринку в стиле 80-х годов, где гости смогут насладиться различными напитками и закусками в стиле тех времен. Организуйте конкурс на лучшего кассира, где гости смогут продемонстрировать свои навыки в работе с финансами. Победитель получит приз и звание лучшего кассира. Гости смогут научиться создавать эффективные стратегии продвижения бренда и узнать больше о технике PR-маркетинга. Устройте благодарственную церемонию для PR-специалистов вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия.
Организуйте встречу с известными журналистами, которые смогут поделиться своим опытом и советами по работе с СМИ. Устройте тематическую вечеринку в стиле рекламы, где гости смогут насладиться различными напитками и закусками. Сентябрь 18 сентября Как отпраздновать: Устройте круглый стол с участием известных HR-менеджеров, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению персоналом. Проведите мастер-класс по управлению персоналом, пригласив опытных HR-менеджеров. Гости смогут научиться создавать эффективные стратегии найма и управления персоналом. Устройте благодарственную церемонию для HR-менеджеров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Организуйте встречу выпускников школ и вузов с известными HR-менеджерами.
Октябрь 20 октября Как отпраздновать: Устройте мастер-класс по кулинарии, пригласив известных шеф-поваров. Гости смогут научиться готовить различные блюда и узнать больше о технике приготовления. Организуйте конкурс на лучшего повара, где гости смогут продемонстрировать свои навыки в приготовлении блюд. Победитель получит приз и звание лучшего повара. Устройте дегустацию различных блюд, пригласив профессиональных дегустаторов. Они смогут поделиться своим опытом и научить гостей, как правильно оценивать вкус и качество блюд. Организуйте тематическую вечеринку в стиле кулинарии, где гости смогут насладиться различными блюдами и напитками.
Ноябрь 1 ноября Как отпраздновать: Устройте круглый стол с участием известных менеджеров, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению бизнесом. Устроить мастер-класс по управлению бизнесом, пригласив опытных менеджеров. Организуйте встречу выпускников школ и вузов с известными менеджерами. Устройте благодарственную церемонию для менеджеров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. День бухгалтера 21 ноября Как отпраздновать: Устройте мастер-класс по бухгалтерскому учету, пригласив опытных бухгалтеров.
Традиция устраивать данное мероприятие началась в 1966 году. Место его проведения каждый раз меняется, и зависит от стран участников, которых насчитывается более 30. На местном уровне также проходят различные конкурсные мероприятия по разным номинациям. Например, классическое направление, которое включает строгую технику выполнения напитков, а также спид — микс - быстрое и своеобразное приготовление коктейля, а также необычная его подача. Особое внимание заслуживает флейринг, особенностью которого выступает жонглирование бутылками, бокалами, стаканами и другими предметами. В качестве подарка бармену можно преподнести специальную литературу, которая станет полезной и интересной для любого профессионала. В питейных заведениях для барменов, руководство в качестве поздравления проводит разные тематические розыгрыши, викторины и зрелищные состязания. Каждый год проводится Чемпионат Мира по барному делу, определяя лучших представителей этой профессии. В нашей стране в честь профессионального праздника барменов устраивается Всероссийский барменский конкурс. Самая важная награда, которую получает победитель — звание «Лучший бармен России». В качестве оригинального подарка преподнесите коллеге — бармену светящийся шейкер или именной набор бармена. В качестве тематического сюрприза станет миниатюрный бильярд со стопками, именная фляжка с гравировкой «от друзей», пивная каска, пати — фонтан. Хорошим выбором станет элитный домашний бар, настольный диско — шар, трубочки - лабиринты, орден «лучшему бармену». Во многих заведениях страны проводится не только развлекательно — питейная, но и культурная программа. Ведущие бармены с удовольствием поведают тонкости и нюансы своей профессии, расскажут об истории появления того или иного напитка. Безусловно, большинство барменов отмечает свой профессиональный праздник после рабочего дня. Обычно празднуется он в ночных клубах, кафе, караоке - барах. Часто коллеги собираются вместе, и посещают сауну, турбазы и аквапарки. Как и любая профессия, барменское дело заслуживает внимания и поздравлений в свой профессиональный день.
Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
Идея праздника появилась после учреждения Международной Ассоциации барменов (IBA) в 1951 году. День Парада Победы 1945 года, День Республики Чувашия, Международный день феи — что еще отмечают 24 июня? Идея праздника появилась после учреждения Международной Ассоциации барменов (IBA) в 1951 году. Международный день бармена Этот прекрасный и нужный праздник пришёл к нам из США. В международный день бармена Желаем взять большой бокал, Наполнить доверху здоровьем, Чтоб жизни ритм не утихал!
Международный день бармена!
Бармен в переводе с английского — «человек за барной стойкой». С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство. Каждый год он проводится в новой стране. Они сделали за один час 623 чашки кофе. Тосты «Дорогие наши бармены! Поздравляю вас с вашим профессиональным праздником! Спасибо вам наши дорогие, за ваш труд и терпение, и за то, что делаете нашу жизнь насыщенней и интересней.
Желаю вам, успехов в работе, творческого подхода, все время расти, развиваться и усовершенствоваться. Также желаю вам, крепкого здоровья как физического так и морального, терпения, мудрости и конечно же любви, ведь, чтобы создавать такие вкусные шедевры она просто необходима». Желаем всем барменам в этот день смешивать самые вкусные коктейли из улыбок, счастья, задорного смеха, танцев и отличного настроения». Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни». Подарки Элитный алкоголь. Бармены могут по-настоящему оценить вкус элитных алкогольных напитков.
Бар с самым большим количеством коктейлей, если верить Книге рекордов Гиннесса, находится в Болгарии. Владелец бара, Пенчо Пенчев и бар назвал он также креативно может приготовить любой из 2014 коктейлей, указанных в меню бара. В 2014 году Пенчо получил награду уже в четвёртый раз, но останавливаться на достигнутом не собирается.
Считается, что свою жизнь святой провел на территории, которая в настоящее время принадлежит Франции. Датируется это событие к 7 веку нашей эры. Святой Аманд был христианским монахом, и часто паломником посещал город Рим.
Его почитают, как человека, который выступает покровителем всех виноделов, пивоваров, а также торговцев, владельцев ресторанов и барменов. Вот почему 6 февраля является праздником всех людей, которые связали себя профессией рестораторов и барменов. День бармена — праздник достаточно молодой. Сама деятельность барменов уходит истоками в Америку, когда шла «золотая лихорадка». В то время торговля осуществлялась в каждом поселении. Чтобы привлечь внимание большего количества клиентов, стали продавать помимо основных продуктов и алкоголь. Вскоре остроумные хозяева торговых точек разделили торговую зону на два участка.
В одном из них шла торговля, а в другом организовывалась территория для отдыха, которое в будущем стали называть баром. Лица, которые стали работать на данном участке стали в будущем называться барменами. Джерри Томас стал первым автором, который указал в одной книге огромное количество рецептур изготовления коктейлей. Им же был написан профессиональный кодекс бармена. Автор написал книгу, благодаря многолетнему опыту работы за барной стойкой. В 1951 году была организована первая Международная Ассоциация барменов, в состав которой официально вошла и Россия, начиная с 1997 года. В нашей стране создана Ассоциация барменов в 1992 году.
Особенности празднования Международного дня барменов. Данный праздник отмечается с размахом, среди представителей этой профессией.
Традицию масштабно отмечать Международный день бармена заложили в Киеве в 2008 году по совместной инициативе киевского рок-клуба «Докер Паб» и Международного центра барменов «Planet Z».
Идею подхватили и в России, где праздник начиная с 2009 года становится всё более популярным. Несмотря на то, что Международный день бармена проходит в День святого Аманда, это два разных праздника, первый — профессиональный, второй — католический. В США в первую пятницу декабря отмечается День почитания бармена — Bartender Appreciation Day Bartender Appreciation day В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве, «хмельные» танцы и «винные» викторины.
День бармена в США / 1 декабря 2023 г.
Католики чтят Святого Аманда как покровителя виноделов, рестораторов, пивоваров и барменов. В случае последних — из-за деятельности Аманда по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Правда, Русской православной церковью Святой Аманд не почитается. Фото: wikipedia. Инициаторами выступили администрация рок-клуба «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Профессиональный праздник лучших представителей питейных заведений пришелся по вкусу и россиянам.
Выливать всё до последней капли обязательно. Учат в академии и бариста. Их стихия — кофе. Нужно знать более 40 вариаций этого напитка. А ещё не путать названия: кувшин для взбивания молока — питчер.
Идея получила широкую поддержку и распространение в Украине, России и других странах. Дата праздника имеет символическое значение. Она приурочена ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда. Он считается покровителем рестораторов, пивоваров, виноделов, барменов. Традиции праздника В этот день руководители питейных заведений награждают барменов грамотами, дипломами за достижения в работе. Устраиваются обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом, обсуждению и применению новых технологий приготовления напитков и коктейлей. Проходят семинары, на которых выступают рестораторы. В кафе, барах, ресторанах организуются соревнования барменов в профмастерстве, конкурсы на лучший коктейль, викторины, дегустации вин. В эфире радио и телевидения транслируются передачи, в которых известные бармены рассказывают о своей карьере, делятся секретами успеха. Задание Почувствуйте себя барменом. Устройте дома коктейльный вечер. Побалуйте себя и членов своей семьи собственноручно приготовленными напитками. Интересные факты Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века.
Аманд совершил паломничество в Рим, а после этого решил стать миссионером. Свою миссионерскую деятельность он развернул на территории современной Бельгии. У католиков Святой Аманд считается покровителем виноделов, рестораторов, пивоваров, и, конечно, барменов из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Традицию масштабно отмечать «Международный день бармена» заложили в Киеве в 2008 году, по совместной инициативе киевского рок-клуба «Докер Паб» и Международного центра барменов «Planet Z».
Календарь профессиональных праздников в ресторанной сфере в 2024 году
Когда отмечается Международный день бармена в 2024 году? День бармена отмечается 6 февраля в День святого Аманда и стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. Считается, что два разных бармена никогда не приготовят два одинаковых «Мятных джулепа». В День бармена происходят такие действия. В международный день бармена Желаем взять большой бокал, Наполнить доверху здоровьем, Чтоб жизни ритм не утихал!
День отказа от мобильного телефона, День бармена, Ксения-полузимница: Праздники и приметы 6 февраля
В День бармена происходят такие действия. Обычно к Международному дню бармена приурочены различные конкурсы для представителей этой профессии, розыгрыши для посетителей и различные акции в питейных заведениях. Всемирный день бармена. «МИР 24» рассказывает о знаменательных датах, которые отмечаются в этот день в России, других странах СНГ и ародный день бармена6 февраля отмечается Международный день. На чемпионате барменов оценивают не только вкус напитков, но и способ их подачи.
Как в России отмечают день бармена
Всемирный день бармена — это день, когда можно поблагодарить персонал любимого бара Щедрые чаевые Дайте чаевые уместно и щедро во Всемирный день бармена, чтобы показать, насколько ценится их сервис. Расскажите о празднике своим друзьям Возьмите несколько друзей или коллег и отправляйтесь в бар после работы. Интересные факты о Дне бармена и алкоголе Узнайте интересную информацию об алкоголе и барменах. Наш мозг быстро реагирует на алкоголь После первого глотка требуется около шести минут, чтобы мы почувствовали себя пьяными. Алкоголь и кантри-музыка Каждая пятая песня в стиле кантри посвящена алкоголю.
Молочные коктейли не всегда предназначались для детей Некоторые ранние версии молочных коктейлей содержали алкоголь. Водка — самый популярный алкоголь в мире В год выпивается около пяти миллиардов литров водки.
Всего День официанта проходить под лозунгом «Подари официанта цветок». Как отметил председатель Гильдии рестораторов Львова Марк Зархин, идею подсказала прошлогоднее празднование, когда животные посетителей были просто завалены цветами благодарных посетителей. Как сообщил директор клуба Pozitiff, ночные клубы Львова намерены также присоединиться к празднованию Дня Кельнера.
Так 21 мая с 23.
История Всемирного дня бармена Некоторые считают барменов одной из самых древних профессий, известных человеку. Считается, что она появилась несколько тысяч лет назад в различных географических точках, таких как Древний Рим, Греция и даже Азия.
В то время это были трактирщики и владельцы питейных заведений, которые сами готовили эль, пиво и ликеры, а также вина, которые они подавали посетителям. Из-за этических и юридических проблем эта профессия не всегда пользовалась большим уважением. Затем, в 15 веке в Западной Европе, те, кто создавал и подавал напитки в своих заведениях, возможно, стали более приемлемыми во Франции, Германии, Ирландии и Англии.
Или, по крайней мере, они, вероятно, зарабатывали довольно много денег по сравнению со своими сверстниками! Лишь в 1800-х годах восприятие человека, обслуживающего бар, начало превращаться в нечто большее, чем ремесленник. По мере развития определенных видов алкоголя с годами смешанные напитки становились все более популярными, и бармен стал больше создавать и смешивать напитки, чем просто подавать их.
Многие принципы, изложенные в этой книге, остаются стандартом для тех, кто учится работать барменом, даже сегодня. С 19 века профессия бармена стала пользоваться большим уважением за творческий подход, мастерство и внимание к деталям, которые связаны с созданием, приготовлением и подачей напитков — часто не очень приятным клиентам! Хотя в 1920-х и начале 1930-х годов, когда Соединенные Штаты переживали период запрета, профессия бармена пережила некоторые трудности, эти упорные персонажи воспряли духом и вышли на другую сторону более сильными, чем когда-либо.
Фактически, именно после окончания эпохи сухого закона, когда американцам снова разрешили покупать и продавать алкоголь, возник спрос на школы барменов.
Зона общения и отдыха получила название «бар», а человека, работающего за стойкой, прозвали «барменом». Через некоторое время эта профессия распространилась по всему миру, и бары стали очень популярны, ведь в них можно было поесть, выпить и поговорить с интересными людьми, а бармен всегда сможет развлечь вас и отвлечь от повседневных проблем, которым подвержен каждый. Бармен является лицом бара и, если он опытный, очень интересно наблюдать за его работой. Профессионал всегда с неимоверной точностью нальёт составляющие своего очередного вкуснейшего коктейля, подкидывая и вращая бутылками, и сделает безупречно украшенный напиток, при этом ни капли пролито мимо не будет. Также обязательным умением для человека, который хочет стать барменом, является навык общения с потенциальными клиентами, выслушать его и поддержать разговор, умение привлечь людей своим собственным обаянием.
Сегодня бармены и бариста отмечают профессиональный праздник
Для католиков это День Святого Аманда. Проповедник считался защитником и протектором работников ресторанов, кельнеров, мастеров виноградарства и пивоварения. Особенности профессии Бармен ведет обслуживание посетителей увеселительных и развлекательных заведений за стойкой. Он предлагает коктейли, корректно общается с клиентами. В его обязанности входит также консультация визитеров по поводу вкусовых характеристик, состава, ценовой политики предлагаемой продукции.
Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины...
Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и продегустировать их.
Многие принципы, изложенные в этой книге, остаются стандартом для тех, кто учится работать барменом, даже сегодня.
С 19 века профессия бармена стала пользоваться большим уважением за творческий подход, мастерство и внимание к деталям, которые связаны с созданием, приготовлением и подачей напитков — часто не очень приятным клиентам! Хотя в 1920-х и начале 1930-х годов, когда Соединенные Штаты переживали период запрета, профессия бармена пережила некоторые трудности, эти упорные персонажи воспряли духом и вышли на другую сторону более сильными, чем когда-либо. Фактически, именно после окончания эпохи сухого закона, когда американцам снова разрешили покупать и продавать алкоголь, возник спрос на школы барменов.
Раньше владельцы заведений сами ухаживали за барменами или обучали этому своих работников. Но в середине 1930-х годов владельцы баров и ресторанов стали нуждаться в предварительной подготовке барменов, поэтому для удовлетворения этой потребности были открыты школы. В последние годы в честь творческого гения и талантов этих важных людей, обслуживающих бары по всему миру, был учрежден Всемирный день бармена.
Кажется, все началось с конкурса коктейлей, который проводится в Австралии и Новой Зеландии и называется The Perfect Blend. С момента своего создания этот день стал только популярнее, а его влияние распространилось по всему миру, как лесной пожар. Как отметить Всемирный день бармена Этот день может стать отличным поводом для празднования, поскольку он почти гарантирует, что человек может пойти в бар!
Присоединяйтесь к веселью, придумав несколько оригинальных способов отпраздновать этот день, или воспользуйтесь некоторыми из следующих идей для начала: Выразите признательность местному бармену Всемирный день бармена — это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. Они много работают, чтобы клиенты были довольны, и часто получают не очень хорошую зарплату!
Многие принципы, изложенные в этой книге, остаются стандартом для тех, кто учится работать барменом, даже сегодня. С 19 века профессия бармена стала пользоваться большим уважением за творческий подход, мастерство и внимание к деталям, которые связаны с созданием, приготовлением и подачей напитков — часто не очень приятным клиентам! Хотя в 1920-х и начале 1930-х годов, когда Соединенные Штаты переживали период запрета, профессия бармена пережила некоторые трудности, эти упорные персонажи воспряли духом и вышли на другую сторону более сильными, чем когда-либо. Фактически, именно после окончания эпохи сухого закона, когда американцам снова разрешили покупать и продавать алкоголь, возник спрос на школы барменов. Раньше владельцы заведений сами ухаживали за барменами или обучали этому своих работников. Но в середине 1930-х годов владельцы баров и ресторанов стали нуждаться в предварительной подготовке барменов, поэтому для удовлетворения этой потребности были открыты школы. В последние годы в честь творческого гения и талантов этих важных людей, обслуживающих бары по всему миру, был учрежден Всемирный день бармена. Кажется, все началось с конкурса коктейлей, который проводится в Австралии и Новой Зеландии и называется The Perfect Blend.
С момента своего создания этот день стал только популярнее, а его влияние распространилось по всему миру, как лесной пожар. Как отметить Всемирный день бармена Этот день может стать отличным поводом для празднования, поскольку он почти гарантирует, что человек может пойти в бар! Присоединяйтесь к веселью, придумав несколько оригинальных способов отпраздновать этот день, или воспользуйтесь некоторыми из следующих идей для начала: Выразите признательность местному бармену Всемирный день бармена — это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. Они много работают, чтобы клиенты были довольны, и часто получают не очень хорошую зарплату!