На прошедшую в начале января в Лас-Вегасе выставку CES 2022 компания Black+Decker привезла довольно занятный гаджет с простым названием Bev, предназначенный для автоматического приготовления коктейлей. Торговый автомат предназначен для приготовления и продажи (розлива) оздоровительных профилактических кислородных коктейлей (кислородной пены). Набор для приготовления коктейлей Pourpour — идеальный подарок для тех, кто любит коктейли и хочет научиться их готовить. Набор для приготовления кислородных коктейлей Oxyland для домашнего использования, вкус малина.
Black+Decker показала на выставке CES 2022 автоматического домашнего «бармена»
Робот-бармен от компании Barsys знает более двух тысяч рецептов коктейлей, сообщает Engadget. Пользователь также может добавлять в меню устройства собственные рецепты. Для приготовления коктейлей в «умную» машину нужно установить пять бутылок объемом 750 мл с базовыми ингредиентами. Миксер, которым оснащено устройство, может не только перемешивать составляющие напитка, но и взбивать в зависимости от выбранного рецепта.
В этом наборе для коктейлей Вы можете найти всё самое необходимое для приготовления как простых коктейлей, так и более сложных. Вам не придется думать о том, где же хранить аксессуары: в набор входит удобная подставка из бамбука, благодаря которой вся посуда будет компактно размещена. Набор бармена изготовлен из сплава нержавеющей стали, что позволяет избежать проблем с запахами.
Вам не придется думать о том, где же хранить аксессуары: в набор входит удобная подставка из бамбука, благодаря которой вся посуда будет компактно размещена. Набор бармена изготовлен из сплава нержавеющей стали, что позволяет избежать проблем с запахами. Шейкер барный для коктейля объемом 750мл позволит не ограничивать себя в выборе рецепта для приготовления.
Сейчас у нас работает 4 аппарата, это только начало! Мы благодарны компании Шейкер Технолоджи за возможность стать частью команды! Нам приятно, что такие проекты создают ребята в нашей стране! Желаем вам только развития и процветания! И новых смелых идей! Сергей Брянск Купил аппараты. Мешают коктейли отлично. Вкус коктейлей великолепный. Тех поддержка всегда вовремя, если в этом есть необходимость. Можно и самому во всём разобраться, но я решил, что лучше пусть специалист объяснит. Внешний вид аппарата я бы изменил, я про цвет, серый, как буд-то в… Читать весь отзыв Первое впечатление от работы аппарата было немного непонятное, но с помощь Службы Поддержки всё встало на свои места. Внешний вид аппарата я бы изменил, я про цвет, серый, как буд-то в СССР вернулся, надо стиля прибавить, цвета поярче, это всё-таки напитки с разными вкусами, и цвет должен соответствовать, ну или просто стильный чёрный. Коктейль с этого аппарата очень вкусный, лёгкий, воздушный. Мне понравился. Артур Когалым Протеиновая машина начала свою работу в январе. Работа шейкер-аппарата стала прекрасной альтернативой бару. Наши клиенты всегда готовы попробовать что-то новое, по словам членов клуба самый вкусный коктейль-это протеиновый коктейль с брауни и гранатовый энергетик. Шейкер- аппарат уже приобрел несколько постоянных покупателей, скоро их станет еще… Читать весь отзыв Протеиновая машина начала свою работу в январе. Шейкер- аппарат уже приобрел несколько постоянных покупателей, скоро их станет еще больше! Алексей город Симферополь Моё знакомство с продукцией компании шейкер технолоджи началось в 2021 году.
Оборудование для кислородных коктейлей
- Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях
- Популярные рецепты
- Инструменты бармена: инвентарь и посуда
- Набор бармена для приготовления коктейлей
- Наборы для приготовления коктейлей | Подарки.ру: купить наборы для коктейлей
12 профессиональных инструментов для домашнего бара по рекомендации барменов
Зеленая зона Доставка в удаленные районы - рассчитывается индивидуально после заказа Синяя зона Активировать Упс, это поле обязательно для заполнения Кажется, что-то не так с имэйлом... Подойдет даже прозвище Нам же нужно как-то связаться с Вами : Оформить заказ Упс, это поле обязательно для заполнения Кажется, что-то не так с имэйлом...
Каждый предмет украшается лазерной гравировкой с логотипом вашей компании. Похожие товары.
Легкость и бескомпромиссная роскошь — лейтмотив дизайна всех аксессуаров из набора. Нож для фруктов, например, хранится в углублении на деревянной панели, снабженном магнитом, что обеспечивает его безопасную и удобную транспортировку. Встроенное освещение, автоматически включающееся при открытии крышки, заполняет интерьер корзины приятным теплым светом, который, отражаясь от зеркальных поверхностей, создает атмосферу роскошного коктейль-бара». Цена набора для коктейлей Rolls-Royce - 46 тыс. Всего выпущено 15 экземпляров. В комплекте книга с рецептами.
Артикул: 52372053 Совок для льда и сыпучих продуктов Чтобы у вас дома был настоящий бар, стоит продумать все мелочи. Этот совок позволит красиво наложить лед или любые другие сыпучие продукты в нужную емкость. Артикул: 53875941 Набор бокалов Что нужно для классной вечеринки? Напитки, барный набор и, конечно, бокалы. С креативными бокалами в виде лампочек ни один гость не останется равнодушным к вашей фантазии и гостеприимству. Артикул: 142620401 Сироп низкокалорийный без сахара для коктейлей В интернет-площадке вы сможете найти любые сиропы для создания самых вкусных коктейлей. К примеру, этот сироп без сахара точно разнообразит ваш утренний напиток.
Лучшие шейкеры
На маркет-плейсе представлено 308 брендов, поставляющих наборы для приготовления коктейлей. Структура работы: Анализ предложения наборов для приготовления коктейлей Приведена статистическая информация о динамике предложения на наборы для приготовления коктейлей: сколько SKU представлено на маркет-плейсе, какие минимальные, средние и максимальные цены на товар. Информация по показателям представлена в динамике до текущей даты. Анализ спроса на продукцию В данном разделе вы узнаете о динамике продаж наборов для приготовления коктейлей в России на примере маркет-плейса Wildberries как в натуральном, так и в денежном выражении, увидите сезонность продаж продукции. Также вы получите информацию о средней и медианной ценах продаж товара и о том, какие SKU приносят наибольшую выручку продавцам. Бренды наборов для приготовления коктейлей Маркетинговое исследование рынка наборов для приготовления коктейлей содержит данные о наиболее перспективных брендах, под которыми выпускаются указанная продукция. Доступна статистическая информация до апреля 2024.
С ним будет проще перелить напиток для подачи и не испачкать всё вокруг. Смесительный стакан, Яндекс Маркет Барная ложка Её используют для перемешивания ингредиентов в смесительном стакане. Ложка имеет необычный вид — длина ручки составляет 20-25 см. На обратном конце есть пестик, который можно использовать вместо специальной толкушки мадлер , или вилочка, которой удобно работать с лимоном, цедрой, фруктами и ягодами. Стрейнер имеет необычную форму — это круглая пластина со спиралью по краям. Работает также, как и обычное кухонное сито. Стрейнер, Яндекс Маркет Можно купить файн стрейнер — аналогичное ситечко, которое имеет более привычную конусообразную форму. Оно очень мелкое, и в основном его используют для того, чтобы отделить мякоть фруктов и ягод.
В отличие от более полнотелых каберне совиньона и шираза, такие напитки характеризуются высокой гастрономичностью и «питкостью», благодаря чему обладают комплиментарными свойствами проще говоря, «нравятся всем». Подаются к мясным блюдам, пицце, фаст-фуду, а также домашней кухне с пряностями. Коньяки обычно употребляются в чистом виде. Конечно, существуют некоторое количество рецептов коктейлей с ними, однако при разбавлении с другими алкогольными или безалкогольными напитками коньяки теряют главное — фруктово-цветочный дегустационный профиль. Вместо этого он становится «дубовым». Выбор зависит от бюджета — если он ограничен, можно обойтись Courvoisier или Martell, однако лучше присмотреть Hine или Hennessy. При желании можно также включить в состав домашнего бара некоторые слабоалкогольные напитки, предназначенные для употребления в чистом виде — пиво, сидр, соджу и так далее. Конкретный ассортимент всегда зависит от пожеланий владельца. Именно поэтому и бюджет, который необходимо выделить для создания домашнего бара, увеличился. При добавлении в этот бар качественных коньяка и виски бюджет вырастет уже примерно до 20 тысяч рублей, а при создании разнообразной винной карты — до 40—50 тысяч рублей. Приобретать все эти напитки одномоментно не обязательно. Важно понимать, что ликёры, аперитивы, коньяки, виски и другой алкоголь с высоким содержанием этилового спирта может храниться в открытом состоянии практически бесконечно долго — если герметично запечатать бутылку пробкой. Оснащение для домашнего бара Помимо непосредственно алкогольных напитков, вам потребуется дополнительно оснащение. Это могут быть инструменты бармена и бокалы. Базовый набор бокалов включает следующие разновидности: Бокал для красного вина. Желательно выбирать типы «бордо» или «бургундия», они характеризуются наиболее широкой совместимостью с различными разновидностями напитков. Бокал для белого вина. Он отличается от бокала для красного уменьшенным объёмом чаши и увеличенной высотой ножки. Бокал для игристого вина. Существует два типа — «флейта» и «блюдце». Для большинства видов шампанского, просекко и кремана используется первый вариант, а ламбруско и цимлянского — второй. Стакан для виски. Используется для подачи виски, бурбона, а также коктейлей типа «шорт дринк». Бокал для коньяка. Имеет форму именно бокала — округлого и на короткой ножке. Такая геометрия позволяет нагревать коньяк при употреблении, помогая ему раскрыть свой дегустационный профиль. При необходимости можно приобрести и другие бокалы. Например, особой популярностью пользуются бокалы для мартини — конической формы и на длинной ножке.
Всё остальное — бленд взбить в блендере , билд налить на лёд , лэйер положить слоями — отголоски либо клубной, либо пляжной тусовки. Шейк Бармен в первую очередь наливает более дешёвые ингредиенты. Если ошибётся, ошибка будет стоить меньше. Когда ингредиенты в шейкере, можно добавить лёд. Шейкер должен быть полон льда — так напиток меньше разбавится водой. Чем больше льда в бокале, тем медленнее он будет таять и тем меньше там окажется воды. После интенсивного взбивания напитка в течение 3—6 секунд его нужно отфильтровать от использованного льда в охлаждённый бокал с помощью стрейнера. Может быть, в шейкере были фрукты, мята, базилик и так далее. В бокале должен быть красивый чистый напиток. Стир Такая же история: ингредиенты, лёд, перемешивание, фильтр. Крепкая часть основа наливается первой на лёд, чтобы сгладить шероховатости и спиртуозность. Так как в микс-дринках используется недорогой алкоголь, он, как правило, пахучий, резкий, спиртуозный. Два-три ингредиента не перемешиваются должным образом, поэтому алкоголь нужно сгладить, охладить. Пропорции и структура Слово «коктейль» англ. Коктейль — это крепкая часть, сладкая часть, горькая часть и вода или содовая. У каждого напитка есть своя определённая структура или категория. Этих структур в мире существует не более 15—17.
Гаджет для веселья. Умного домашнего «бармена» оценили в 45 000 рублей
Набор бармена изготовлен из сплава нержавеющей стали, что позволяет избежать проблем с запахами. Шейкер барный для коктейля объемом 750мл позволит не ограничивать себя в выборе рецепта для приготовления. Набор для приготовления коктейлей — это отличный подарочный набор на любой праздник и для дома.
Не обойдется без этого инвентаря создание известного всем «Мохито». Штопор Штопор — инструмент, без которого невозможно откупорить бутылку.
Предмет из домашнего и ресторанного набора бармена. Выделяют следующие виды этого приспособления: рычажные — позволяют открыть бутылку, при этом не повредив пробку; вращательные — наносят вред пробке, и ее частицы попадают в напиток; нарзанник — вид рычажного штопора, который обладает ножом для срезания капсулы и винтом. Основное качество штопора — прочность. Наилучшими будут модели, выполненные из нержавеющей стали.
Нож Нож бармена можно отнести к важным инструментам. Именно с его помощью получаются искусно нарезанные ягоды, фрукты, травы для напитков. При помощи этого приспособления можно перемешать украшения в коктейле, подхватить их. Важно: Нож в наборе должен быть облегченной конструкции, с раздвоенным и слегка изогнутым в передней части лезвием.
Риммер Риммер — приспособление, при помощи которого бармен имеет возможность изящно оформить бокал. Это своеобразный контейнер, оснащенный несколькими округлыми емкостями, скрепленными между собой осью. Риммеры в наборах отличаются между собой количеством отделов. Наиболее оптимальная вариация — три емкости в форме диска.
Сквизер Сквизер — своеобразная соковыжималка для цитрусовых. С ее помощью получается также свежий сок из ягод. Сквизер можно включить в домашний набор для коктейлей. Он в разы упрощает процесс готовки.
Наиболее предпочтительный материал для этого приспособления — нержавеющая сталь. Такой предмет служит в разы дольше. Диспенсер Диспенсер работает по принципу кулера. Он значительно облегчает работу бармена при больших объемах напитков.
Некоторые модели в наборах оснащены охлаждающим компрессором. Также имеются диспенсеры с внутренним нагревателем и вращающимися лопастями. Для барных наборов приобретают приспособление большого объема. Работа ведерка схожа с термосом.
Наиболее популярные рецепты — «Дайкири» ром, сахарный сироп, сок лайма, подаётся со льдом , «Мохито» ром, содовая, сахарный сиро, лайм, мята, подаётся со льдом. Также может использоваться в составе коктейля «Куба Либре» ром, кола, сок лайма, подаётся с лаймом и льдом , хотя классическая его рецептура включает выдержанный золотой ром. Употребляется, как правило, в чистом виде. Но также входит в состав культового коктейля «Олд фэшэн» бурбон, биттер ангостура, тростниковый сахар, подаётся со льдом, апельсиновой цедрой и коктейльной вишней.
Виски, односолодовый или купажированный. Как правило, употребляется в чистом виде. Но есть и коктейли — классический «Виски-кола» виски, лучше теннесийский, кола, подаётся со льдом , «Ирландский кофе» виски, кофе, сахарный сироп, сливки, подаётся тёплым и «Крёстный отец» виски, амаретто, подаётся со льдом. Кроме этих напитков, также могут потребоваться дополнительные ликёры и креплёные вина: вермуты белый и красный , кофейный ликёр, ликёр «Трипл Сек», биттер «Ангостура» и так далее.
Учитывая, что в абсолютном большинстве случаев эти алкогольные напитки будут использоваться для приготовления коктейлей, не обязательно приобретать релизы коллекционного или раритетного класса — достаточно, чтобы они были просто качественными. Приобрести их можно в обычном супермаркете. Кроме данного списка «базовых» напитков, в состав домашнего бара стоит также включить некоторые сорта вин: Белое лёгкое вино сухое. В эту категорию входят рислинг из Эльзаса или Пфальца, итальянский пино гриджио, новозеландский совиньон блан, французский мюскаде из одноимённого региона и испанский альбариньо из Галисии.
Российские белые вина характеризуются, как правило, «средним телом», вследствие чего обладают не такой высокой гастрономичностью, как приведённые в списке выше релизы. Лёгкие белые вина принято подавать с рыбой и морепродуктами, овощными салатами и закусками, некоторыми блюдами азиатской кухни, а также с курицей. Такие вина нельзя долго хранить в холодильнике: уже через 2-3 года после бутылирования они могут изменить свой дегустационный профиль в худшую сторону. Красное вино со средним телом сухое.
Классическими вариантами являются бургундский пино нуар, краснодарский каберне фран, итальянские санджовезе и негроамаро, а также мерло независимо от региона производства. В отличие от более полнотелых каберне совиньона и шираза, такие напитки характеризуются высокой гастрономичностью и «питкостью», благодаря чему обладают комплиментарными свойствами проще говоря, «нравятся всем». Подаются к мясным блюдам, пицце, фаст-фуду, а также домашней кухне с пряностями. Коньяки обычно употребляются в чистом виде.
Конечно, существуют некоторое количество рецептов коктейлей с ними, однако при разбавлении с другими алкогольными или безалкогольными напитками коньяки теряют главное — фруктово-цветочный дегустационный профиль. Вместо этого он становится «дубовым». Выбор зависит от бюджета — если он ограничен, можно обойтись Courvoisier или Martell, однако лучше присмотреть Hine или Hennessy. При желании можно также включить в состав домашнего бара некоторые слабоалкогольные напитки, предназначенные для употребления в чистом виде — пиво, сидр, соджу и так далее.
Конкретный ассортимент всегда зависит от пожеланий владельца. Именно поэтому и бюджет, который необходимо выделить для создания домашнего бара, увеличился. При добавлении в этот бар качественных коньяка и виски бюджет вырастет уже примерно до 20 тысяч рублей, а при создании разнообразной винной карты — до 40—50 тысяч рублей. Приобретать все эти напитки одномоментно не обязательно.
Все предметы сделаны профессионально, с ними действительно можно прокачать навыки составления коктейлей. Аксессуары сделаны из нержавеющей стали. Особенно приятно этот набор дарить или получать, — он упакован в подарочную коробку с прозрачным окошком. Красочно оформленная, она являет собой прекрасный презент, например, на день рождения.
Что в наборе В коробке вы найдете 4 предмета: шейкер; джиггер; барную ложку. Шейкер поможет смешать жидкости разных плотностей, которые в нем можно взболтать сильными движениями.
Основные инструменты барного инвентаря
Бармены рекомендуют минимальный необходимый список приблуд, с помощью которых можно организовать дома настоящий бар. Это еще и кое-какие профессиональные знания, навыки, а также инструменты. Кстати, читай наш определитель « Кто ты, судя по напиткам, которые ты заказываешь в баре? А также очень полезную статью « Как узнать, что за девушка перед тобой, по напитку, который она заказала в баре?
Отвечает бармен ». Так вот, мы все в определенный момент мечтаем организовать дома настоящий взрослый бар.
Алгоритм приготовления Готовить коктейли достаточно легко и, если научиться, это занимает всего пару минут. Первым делом нужно подключить миксер и концентратор друг к другу и включить их. Основой для десерта обычно служит сок, сироп, морс или обычная вода. В основу добавляют указанное количество пенообразователя и тщательно перемешивают. Смесь переливают в стаканчик подходящего объема.
Лучше всего использовать пластиковую посуду — пена в ней держится лучше всего. К тому же таким образом исключается повреждение стеклянной посуды насадкой миксера. Далее емкость со смесью устанавливают устойчиво таким образом, чтобы головка миксера погрузилась внутрь.
Также в приложении можно искать рецепты из того, что есть у вас дома. Благодаря ИИ-алгоритмам Barsys 360 может придумать и новый напиток. Это полезно, например, когда дома мало продуктов. Barsys 360 весит 4,5 кг, а его размеры составляют 43х43 см. Домашний «бармен» отличился не только умными функциями, но и футуристичным дизайном в духе Dyson.
Стоит устройство 475 долларов 45 000 рублей и доступно для предзаказа на сайте Barsys.
Дело в том, что в 19 веке, джиггером называлась единица измерения алкоголя 2 унции, либо 60мл , так же джиггером называли парус на мачте корабля jiggermast , ну и еще одна версия, что слово джиггер появилось просто так, то есть образовалось как наше слово "штучка", что-то, чем пользуются бармены, но я придерживаюсь первого варианта. Джиггеры бывают разных объёмов и форм, поэтому, когда бармен отмеряет ваш напиток, будьте бдительны, ушлые бармены могут пользоваться этим. Объём джиггера варьируется очень сильно от 20 до 40мл маленькая часть и от 30 до 80мл большая , бывают и другие объёмы, я описал самые часто используемые.
Я довольно часто пользуюсь джиггером дома, но его можно и не покупать, используя обычную рюмку, либо же мерный стаканчик. По простому, это некая "баночка", для приготовления коктейля методом "шейк" или же по простому - методом встряхивания. В шейкере обычно изготавливаются коктейли из трудно смешиваемых компонентов, плотности которых сильно различаются друг от друга. Ходит история, что первые шейкеры появились еще в 7000г до нашей эры, ими оказались сосуды из тыкв, в которых смешивали алкоголь и специи.
В 1520-х годах исследователь Эрнандо Кортес, вернувшись в Испанию, описал напиток на основе взбитого какао, который население Южной Америки готовило в неких "золотых кубках". А в привычном для нас виде, шейкер появился в начале 19 века, когда какой-то безымянный бармен соединил два стакана и начал готовить в них напитки. Дома я периодически пользуюсь шейкером, но если его нет под рукой, то заменяю шейкером для спортпита, такая "экстренная" замена. На картинке изображены 3 вида шейкеров: коблер, бостон и француз Все имеют свои плюсы и минусы.
Коблер - классический шейкер из 3 компонентов основание, крышка-фильтр и колпачок , удобен дополнительным встроенным фильтром. Бостон - двухсоставной шейкер, удобен в бармен-шоу, так же довольно легко моется и прост в использовании. Француз - он же паризьен, так же двухсоставной шейкер, красив, элегантен и надёжен.
Набор для приготовления коктейлей
Машина автоматически обнаружит, когда закончился конкретный ликёр или когда его недостаточно для смешивания коктейля с выбранной крепостью, и предупредит пользователя перед попыткой приготовления напитка. Для приготовления коктейлей требуются специальные приспособления, называемые барным инвентарем. В наборе заготовки для четырёх каноничных коктейлей: Cosmopolitan, Strawberry Margarita, Pina Colada и Passion Fruit Tini.
🍹Лучшие барные стрейнеры на 2024 год
Тут можно найти все для правильного приготовления коктейля, а также то, чем можно украсить готовый напиток и красиво его подать. Для приготовления коктейлей в «умную» машину нужно установить пять бутылок объемом 750 мл с базовыми ингредиентами. Этот полноценный набор бармена станет лучшим подарком для друга или знакомого, который решил практиковаться в сложном деле приготовление коктейлей. Набор из 4-х бокалов Spiegelau Perfect Serve Coupette для коктейлей. Партнеры запустили стартап EX IT, который рассылает наборы для приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях. Набор бармена для приготовления коктейлей «КОКТЕЙЛЬ МАСТЕР ЭКСПЕРТ» 30 предметов.
Что понадобится для приготовления для коктейлей
- Набор для приготовления коктейлей, 4 пр, шейкер/джиггер/барная ложка/мадлер, сталь, Бармен, Bar
- 11 товаров с Wildberries для приготовления креативных коктейльных вечеринок
- Хочешь стать душой компании?
- Отправить заявку
Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях
Незаменимый инструмент для приготовления мохито, кайпириньи или мятного джулепа. Набор OXYLAND для приготовления кислородных коктейлей со вкусом ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ (30 порций), на сорбите. Выбирайте лучшие Шейкеры для коктейлей по доступным ценам.