Компания «Майский иван-чай» построит в Вологодской области завод, где начнут производство традиционного русского травяного чая из кипрея, известного больше под названием иван-чай, сообщает ТАСС.
Часть 1. Майский Иван-Чай: сбор, подвяливание, ферментация.
«Майский» — это настоящий цейлонский чай, собранный преимущественно вручную и прошедший строгий контроль качества. Генеральный директор ООО «Майский Иван-Чай» попросил у членов инвестиционного совета предоставить необходимый для реализации проекта земельный участок в аренду без проведения торгов. Команде МАЙ удалось добиться регистрации первого в истории компании Географического указания «Вологодский Иван-чай». Иван-чай в России стал дефицитным товаром. По данным Союза производителей отечественного напитка, нехватка объясняется рекордным спросом на напиток. Накануне второй по величине отечественный производитель чая «Май Фудс» заявил о намерении создать на территории Вологодской области крупное производства новой линейки травяных чаёв, сырьём для которых станет растение иван-чай.
Иван-чай "Элитный Майский": мой способ приготовления
Промышленное производство оздоравливающего иван-чая в Вологде С давних времен на Руси главным напитком являлся иван-чай. Кипрей узколистый был одним из главных экспортных товаров, ценился на вес золота. Появление китайского продукта снизило его популярность. Но последние научные исследования ученых из разных стран мира показали, что иван-чай обладает комплексом полезных свойств, целебной силой. Это способствует росту спроса на этот природный продукт.
Нас уже поддержали крупнейшие маркетплейсы и торговые сети. Мы будем продолжать распространять культуру употребления органических напитков и формировать полезные тренды в питании», — отметила лидер бренда «Майский» Екатерина Фонова. Также он может быть получен на дикорастущие грибы , ягоды и травы.
В федеральном законе об органической продукции определены условия выращивания культур, которым можно присвоить статус «органические». Его также могут иметь дикоросы — травы, грибы и ягоды.
Вологодский иван-чай планируется поставлять в Китай, что позволит развернуть его производство в регионе до промышленных масштабов, сообщил в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме губернатор Вологодской области Олег Кувшинников. Мы выделили им в Междуреченском районе земельные участки, на 70 га с 2019 года ведется промышленная посадка, а на 220 га заложены опытные посадки по семи различным вариантам. Следующим этапом станет строительство предприятия по производству иван-чая, чтобы выйти с ним на зарубежные рынки. Самый крупный рынок сбыта - это Китай. Фитосанитарное заключение от китайской стороны они пока не получили, мы с Минпромторгом и Минсельхозом отрабатываем этот вопрос.
Иван-чай из Вологодской области планируется поставлять в Китай
Он выращен в Вологодской области, с соблюдением всех требований к органической продукции. Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире. Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов. При этом покупатели обращают внимание не только на состав, но и на упаковку.
Нас уже поддержали крупнейшие маркетплейсы и торговые сети. Мы будем продолжать распространять культуру употребления органических напитков и формировать полезные тренды в питании», — отметила лидер бренда «Майский» Екатерина Фонова. Потребители могут узнать об органическом составе данного продукта не только благодаря маркировке. Дизайнеры творчески подошли к оформлению информации о напитке. Штрихкод на упаковке повторяет силуэт кипрея узколистного, из которого произведен иван-чай, а состав напечатан зеленым цветом.
В этом году сырье, из которого производится «Майский Иван-чай», получило в АНО «Российская система качества» органический сертификат. По словам Сергея Конева, создание иван-чая, богатого GABA-кислотой, также имеет большие перспективы на российском и международном рынке. Согласно исследованиям экспертов компании, содержание GABA в отечественном сырье значительно превышает количество этой полезной кислоты в аналогах из других стран. Кроме того, компания уже поставляет на международный рынок чай в биоразлагаемых сашетах, а совсем недавно отработала способ производства пирамидок из биодеградирущих материалов.
Уже составлена эталонная технологическая карта производства иван-чая. Теперь компании требуется поддержка Департамента сельского хозяйства Вологодской области, чтобы признать кипрей сельскохозяйственной культурой. Иван-чай из вологодских краев планируют экспортировать за рубеж, производство напитка обеспечит местным жителям сотни рабочих мест.
В России выпущен новый продукт — «Майский Иван-чай органический»
| Мы стараемся выбирать для наших близких все самое полезное и натуральное. | «МАЙСКИЙ Иван-чай» известен рынку в разных вариациях – с фруктово-ягодными добавками, травами, в составе напитка «ГАБА Иван-чай», а также как первый в России органический иван-чай, который и был представлен на выставке широкой аудитории. |
| В России выпущен первый органический иван-чай — Новостной фонд | Накануне второй по величине отечественный производитель чая «Май Фудс» заявил о намерении создать на территории Вологодской области крупное производства новой линейки травяных чаёв, сырьём для которых станет растение иван-чай. |
| Иван-чай "Элитный Майский": мой способ приготовления | Майский чай, иван-чай, МАЙ, производство чая, кипрей, лист кипрея. |
| Команда МАЙ представила рынку инновационный продукт – ГАБА Иван-чай "Майский" | Штрихкод на упаковке повторяет силуэт кипрея узколистного, из которого произведен иван-чай, а состав напечатан зеленым цветом. |
| В России выпущен первый органический иван-чай — Туризм и путешествия | Также ГАБА Иван-чай "Майский" обогащен витамином В6, который способствует нормализации энергетического обмена и нормальному функционированию нервной системы. |
В наукограде откроют мини-производство иван-чая, собранного в Мичуринском районе
Фото: Юлия Голышкина Решение заняться производством чая возникло спонтанно. Вначале рукодельница даже и не предполагала, что производство заварки станет для неё одним из приоритетных видов деятельности. Собираю растения далеко от автотрасс и полей, которые обрабатываются ядохимикатами, на лесных полянках и лугах. Однако заварку прежде делала исключительно для личного пользования. Вся наша семья обожает этот чай. Когда готовилась к одной из очередных ярмарок, неожиданно для себя подумала, а не взять ли мне на продажу и несколько мешочков иван-чая, вдруг кому-то он нужен, рассказала Ирина Полякова. Изделия Ирины на ярмаркеФото: архив Ирины Поляковой Рукодельница сама не верила, что среди многочисленных украшений, игрушек, сувениров на маленькие мешочки с заваркой ручного производства обратят внимания. Однако они оказались весьма востребованными. Мешочки с чаем очень быстро раскупили. Тогда-то мастерица и задумалась о производстве иван-чая.
Помимо сбора дикорастущего растения, она разработала делянку для выращивания кипрея узколистного такое ботаническое название носит иван-чай в Никифоровском районе, откуда сама родом. Первый же урожай оказался богатым. Фото: Юлия Голышкина Изготавливать одинаковый напиток показалось неинтересным. Возникла идея делать его с ягодными и травяными добавками. Женщина научилась ферментировать чай различными способами.
Церемонию вручения наград вел ведущий программы «Контрольная закупка» Антон Привольнов. Вручая диплом представителям МАЙ, он отметил, что чай «Майский» ранее уже становился победителем в его передаче. А сегодня бренд еще раз доказал свой высокий статус и готовность продолжать разработку проектов, направленных на распространение культуры употребления природных, экологически чистых продуктов.
На фестивале была организована выставка продуктов-лауреатов, состоялись выступления известных шеф-поваров Москвы и всей России, кулинарные мастер-классы, шоу фуд-блогеров.
RU Сейчас найти иван-чай под торговой маркой «Можно» практически нереально. Понимаю, что в жизни всякое бывает, но в целом мы настроены на значительный рост производства — в три—пять раз. У нас огромный технологический парк оборудования, который позволяет производить большие объемы, сотни тонн чая. Я, например, не смогла найти иван-чай такой марки в розничных магазинах, купить в офисе также не удалось. Вы окончательно ушли из розницы и переключились на опт? Нам проще произвести и отдать. В магазинах мы изначально не были особо представлены, поэтому принципиально ничего не изменилась.
Есть более успешные компании, которые продают иван-чай в своих пачках. Содержать собственную фасовочную и упаковочную линии, интернет-магазин, налаживать каналы дистрибуции — невыгодно. Чтобы продавать товар под собственным брендом в «Кировский» некоторое время «Вербу Богородицы» можно было найти в магазинах сети, — прим. Если речь идет о федеральных сетях типа «Магнита» или «Пятерочки», должно быть 300—500 тонн продукта в запасе. Вот и поймите, кто из таких немногих стоящих на ногах фермеров и производителей может себе такое позволить. Без серьезных инвестиций это маловероятно.
Теперь знаменитые напитки бренда «Майский» могут использовать специальную маркировку, которая подтверждает, что данный чай несет максимум пользы организму. Премия «Здоровое питание» — это ежегодная общественно значимая награда, призванная способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья и здорового питания. Победителями каждый год становятся компании, которые вносят существенный вклад в развитие и популяризацию идей здорового образа жизни. Компания МАЙ, наряду с крупнейшими мировыми производителями продуктов питания, нацелена на выполнение стратегии устойчивого развития.
В России впервые выявили эффективность экстракта иван-чая против коронавируса
Так что беру чистый классический иван-чай. Нравится то, что крупнолистовой, не пыль и не крошка на упаковке написано «отборные цельные листья», да, так и есть , судя по информации на коробке, сырье собрано в Вологодской области, объем 50 грамм, стандартный. Нравится запах, нравится степень ферментации, довольно глубокая, я не люблю слабоферментированные чаи. На заварочную кружку кладу щепотку, прямо из коробки. Настаиваю от 5 минут, сверху накрываю колпачком теплосберегающим, чтобы не остыл.
Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире.
Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов. При этом покупатели обращают внимание не только на состав, но и на упаковку.
Торговые сети готовы поддерживать товары с натуральным составом, поэтому все чаще предоставляют специальные полки для экопродукции. Наша команда в первую очередь ценит здоровье потребителя и заботится об окружающей среде, поэтому для нас так важно производить товары, соответствующие запросам покупателей. Нас уже поддержали крупнейшие маркетплейсы и торговые сети. Мы будем продолжать распространять культуру употребления органических напитков и формировать полезные тренды в питании», — отметила лидер бренда «Майский» Екатерина Фонова. Потребители могут узнать об органическом составе данного продукта не только благодаря маркировке.
Next Бренд «Майский» представил рынку органический иван-чай — первый в Российской Федерации. Он выращен в Вологодской области, с соблюдением всех требований к органической продукции. Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире. Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов.
Иван-чай "Элитный Майский": мой способ приготовления
В мае было объявлено о том, что производством иван-чая в Вологодской области займётся российская компания «Май Фудс», известная по бренду «Майский». Иван-чай в России стал дефицитным товаром. По данным Союза производителей отечественного напитка, нехватка объясняется рекордным спросом на напиток. В этом году сырье, из которого производится «Майский Иван-чай», получило в АНО «Российская система качества» органический сертификат.
Бренд «Майский» получил премию «Здоровое питание 2021»
Команде МАЙ удалось добиться регистрации первого в истории компании географического указания «Вологодский иван-чай». Иван-чай продлевает молодость и полезен для потенции, заявила диетолог. Российская компания «Май» является правообладателем товарных знаков «МАЙСКИЙ ЧАЙ» и «МАЙСКИЙ». Производитель выразил намерение зарегистрировать свой товарный знак для стран ЕС на латинице – «MAY TEA». Смотрите онлайн видео «Часть 1. Майский Иван-Чай: сбор, подвяливание, ферментация.» на канале «Рецепты для особых гостей» в хорошем качестве, опубликованное 25 ноября 2023 г. 15:06 длительностью 00:13:57 на видеохостинге RUTUBE. Иван-чай продлевает молодость и полезен для потенции, заявила диетолог.
Российская компания презентовала первый органический иван-чай
Чтобы выбрать увлечение для всех было проще, заваривайте травяной иван-чай МАЙСКИЙ с нежным вкусом и зовите близких к столу. Компания «Майский иван-чай» намерена представить три типа вологодского сырья: весовой, гранулированный, иван-чай с ягодами в пяти видах купажирования. Сейчас она изготавливает более 35 видов иван-чая с ежевикой, малиной, земляникой, зверобоем, чабрецом, мятой и многими другими добавками. «Майский Иван-Чай» планирует экспортировать продукцию более чем в тридцать стран. Командой был запущен органический иван-чай под брендом «Майский» – первый органический иван-чай на отечественном рынке.
Команда МАЙ представила рынку инновационный продукт – ГАБА Иван-чай "Майский".
На сегодняшний день компания «Май Фудс» является одним из самых крупных мировых производителей чая и кофе. Бренды компании представлены в 30 странах мира. География продаж в РФ - около 130 тысяч торговых точек, заключены контракты со всеми федеральными сетями. В марте 2018 года «Май Фудс» подписала соглашение о сотрудничестве с Корпорацией развития Вологодской области, которая в режиме «одного окна» позволит инвестору в кратчайшие сроки приступить к реализации проекта по строительству в Междуреченском районе Вологодчины современной чайной фабрики.
Нас уже поддержали крупнейшие маркетплейсы и торговые сети.
Мы будем продолжать распространять культуру употребления органических напитков и формировать полезные тренды в питании», - отметила лидер бренда «Майский» Екатерина Фонова. Потребители могут узнать об органическом составе данного продукта не только благодаря маркировке. Дизайнеры творчески подошли к оформлению информации о напитке.
Потребители могут узнать об органическом составе данного продукта не только благодаря маркировке. Дизайнеры творчески подошли к оформлению информации о напитке. Штрихкод на упаковке повторяет силуэт кипрея узколистного, из которого произведен иван-чай, а состав напечатан зеленым цветом. Это интересно:.
Главный же вывод делаю следующий: всего один выезд на природу и любой горожанин способен обеспечить свою семью как минимум на год как минимум , заготовив у себя в квартире этого полезного, вкуснейшего, целительного, экологически чистого, витаминнейшего чая, сэкономив ко всему прочему хорошую денежку, так как 100 гр Иван-чая стоят от 150 до 3 500 рублей от 12 р. Свой чай я назвал "Иван-чай - Исток Нёмана", так как собирался он в 5-ти километрах от официально признанного истока реки Нёман. Желающие могут свободно скачать электронную книгу «Иван-чай — чудо-растение» , где я собрал ВСЁ, что смог найти в Интернете об Иван-чае. Более 100 публикаций, различнейшие рецепты приготовления кипрея, библиотека книг об Иван-чае, описание 50 видеороликов со ссылками на просмотр, фотоколлажи, 1000 страниц, размер 156 мб. Пользователь публикует статьи в личном блоге самостоятельно, добровольно принимая условия Пользовательского Соглашения. Администрация сайта осуществляет контроль соблюдения настоящего соглашения постфактум. Поэтому, если вы выявили какие-либо нарушения у данного пользователя, просьба сообщить об этом администрации в целях незамедлительного осуществления нами соответствующих мер.
Причина жалобы не менее 20 симв.
Международный день чая утвержден в ООН. Масштабное производство иван-чая
Необычный купаж Иван-чая с черным классическим чаем и кусочками ароматной малины не только обладает восхитительным вкусом, но и способствует укреплению иммунитета, обладает противовоспалительным и бактерицидным действием. Бренд «Майский» представил рынку первый в России органический иван-чай. Первый в России органический иван-чай выращен в Вологодской области с соблюдением всех требований к органической продукции.