По величине и форме ягоды княженики похожи на обыкновенную малину, их аромат напоминает ананас. Официальное ботаническое название растения – княженика обыкновенная. Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи.
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus)
| Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики | Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. |
| Княженика: посадка, размножение, уход | Княженика отличается длинным, тонким, деревянистым ползучим корневищем, расположенным на глубине всего 15-25 см. С его помощью растение может расползаться на значительные. |
| Княженика обыкновенная (Rubus arcticus) | Княженика обыкновенная или малина арктическая (ареал в галерее). А загадка действительно есть, поскольку речь пойдет не о каком-то экзотическом растении. |
Особенности морфологии и строения
- Выращивание княженики в саду в Подмосковье
- Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики
- Почему княженика не завязывает ягодки? - ответы экспертов
- Княженика: посадка, размножение, уход
Княженика (поляника): описание и фото ягоды, польза и вред для здоровья
Те, кто хоть раз пробовал княженику, никогда не перепутает её с другими ягодами. Такого аромата нет ни у одной похожей ягоды. Самая вкусная и ароматная ягода! Горсть княженики на ведро другой ягоды, запах основной ягоды напрочь перебивает. На Камчатке служил срочную. Нарвался на полянку, где росла княженика.
Растолченная в пюре ягода наносится на лицо как маска.
Она отлично питает кожу, насыщает ее витаминами, снимает отечность, улучшает цвет лица. Регулярное применение ягодной маски поможет сохранить молодость кожи, поддержит ее красоту. Для масок можно использовать ягодное пюре в чистом виде или добавлять к нему другие натуральные компоненты: яичный желток; оливковое, персиковое, абрикосовое, кокосовое масло; эфирные масла нероли, иланг-иланг, чайного дерева, лаванды; кефир; крахмал. Маску из княженики наносят на очищенную кожу лица и шеи на 20 — 30 минут, затем смывают, протирают лицо тоником, при необходимости увлажняют его кремом. Из ягод княженики можно приготовить витаминизированный тоник для протирания кожи. Для этого несколько спелых плодов нужно помыть и растолочь в пюре, залить чистой прохладной водой.
Тоник оставляют на 2 — 3 часа для того, чтобы полезные вещества из ягод попали в воду. После этого тоником можно смачивать ватные диски и протирать лицо утром и вечером. Хранить его можно в холодильнике несколько дней. Еще одно отличное средство для ухода за кожей лица — кубики льда с соком княженики. Они помогают устранить отечность, освежают лицо, повышают упругость кожи, улучшают кровообращение, активизируют дыхание клеток, стимулируют регенерацию тканей.
После этого снять с огня и разлить по стерилизованным банкам. Консервированный сок можно добавлять в чай, а также использовать для приготовления желе, мусса, мармелада, суфле из княженики. Варенье из княженики. Ингредиенты: 1 кг княженики, 1 кг сахара, 600 мл воды. Княженику перебрать, вымыть и обсушить. Для приготовления сиропа воду довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 3 минут. Ягоды положить в кипящий сироп и сразу же снять с огня. Оставить для настаивания на 10-12 часов. Варенье разложить по банкам, простерилизовать и герметично закрыть. Варенье из княженики с яблоками. Ингредиенты: 600 г княженики, 1 кг яблок, 1 кг сахара, 500 мл воды. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Княженику вымыть и обсушить. Для приготовления сиропа воду довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут. Яблоки залить сиропом и варить на слабом огне. За несколько минут до готовности добавить княженику. Варенье разложить по банкам, простерилизовать и закатать. Лечебные рецепты на основе княженики. Для скорейшего заживления ран можно приложить свежий лист княженики на пораженное место. С помощью его можно продезинфицировать рану. Настой из ягод княженики подходит для полоскания ротовой полости при стоматитах, полоскания горла при ангине, тонзиллите и других воспалительных процессах. При проблемах с желудочно-кишечным трактом нужно пить два раза в день по 200 мл настоя из ягод княженики. Чтобы его приготовить, нужно взять 1 ст. Отличным иммуноукрепляющим средством для зимы будут замороженные ягоды княженики, их нужно обязательно тщательно промыть, подождать пока они высохнут, переложить в пакет и положить в морозилку.
Посев семян княженики Посадка семян имеет свои особенности: семена высеивают осенью или зимой; для посадки семян нужно подобрать глубокую емкость можно ящик , насыпать в нее почву, состоящую из песка и торфа в соотношении 1:1; семена помещают в землю на глубину 1 см; ящик с семенами выставляют в сад. Побеги появляются весной. Расти в ящике они могут до конца лета, после чего в сентябре их можно пересадить в открытый грунт. Лучшие садовые сорта княженики Для посадки растения в своем саду лучше выбирать гибридные сорта, выведенные селекционерами специально для выращивания в средней полосе России. Они более приспособленные к местному климату, обладают повышенной урожайностью и поспевают немного раньше. Уход за княженикой Стоит приготовиться к тому, что царская ягодка требует к себе повышенного внимания. Уход за растением нельзя назвать простым: при температуре выше 25 градусов поливать растение нужно ежедневно, в более холодное время года — по мере высыхания почвы; на грядке можно посадить мох, чтобы защитить княженику от солнечных лучей; рыхлить землю, убирать сорняки вокруг кустиков нужно регулярно; после 1 года роста растение нужно удобрять, больше всего ему нравятся органические и азотные удобрения; санитарную обрезку засохших и нежизнеспособных веточек проводят в конце осени или ранней весной; чтобы защитить растение от вредителей, используют фунгициды весной или осенью после сбора урожая можно обрабатывать кусты раствором Актеллика или Карбофоса. Княженика — невероятно вкусная ягодка. Не удивительно, что желающих вырастить ее в своем саду так много. Она имеет минимум противопоказаний и огромный перечень полезных свойств. Если есть возможность собирать свежие ягоды княженики, обогащать ими свое меню нужно ежедневно. Рекомендуем посмотреть видео по теме 0 Понравилась статья?
Княженика садовая (68 фото)
Это зимостойкий гибрид, полученный путём скрещивания поленики и костянки; Аура. Высокий куст до 1 м. Ягоды такие же, как и у «Астры», вес — 2 г. При этом плодоносит растение дольше и урожая получается больше. Плоды насыщенного красного оттенка. Зимоустойчивый сорт; Месли.
Низкорослая разновидность, не более 20 см в высоту. Ягоды крупнее, чем у предыдущих видов. Относится к раннеспелым. При ярком освещении цвет ягод малиновый, а в тени листвы кажутся жёлтыми; Сусанна. Гибридный высокорослый вид, скрещён с малиной.
Тёмно-красные плоды крупного размера, очень сладкие. Рост кустов — 35 см. Ягодки большие, окрас пурпурный с дымчатым отливом. Урожай можно собирать в конце лета; Пима. Высота 25 см, плодоносит в июле.
Крупный размер костянок. Окрас ярко-красный, но в зависимости от места разведения на кустике меняется насыщенность оттенка. В притенении более светлые ягодки; Хейса. Гибридная разновидность, скрестили с малиной. Кустарники до 1.
Весной обязательна обрезка побегов. Вкусовые характеристики больше напоминают княженику. Так гибриды, образованные путём селекции княженики и малины, называют нектарной малиной или ещё как вариант — нектарной княженикой. Известные выведенные сорта из Швеции: Анна. Нектарная малина.
Плоды появляются к началу осени. Средний вес ягод — до 1 г, характерно большое число маленьких костянок. В одной ягоде их до 50 шт. Такая особенность максимально приближает её внешний вид к малине. Отличие только в размерах зёрен и самих плодов; Беата.
Гибрид с костяникой. Кустики высотой до 30 см, ягоды большие, масса — 1. Процесс созревания проходит при достаточном уровне освещения и отсутствии ветров; София. Крошечная садовая разновидность. Рост куста, как у лесной земляники.
Характерно насыщенно розовое цветение, окружность цветков примерно 1. В июле начинают созревать округлые ягоды. Вкус сладкий с кислинкой, окрас алый либо вишнёвый; Линда. Высота растения около 15 см. Ягодки большие с пурпурной поволокой, поспевать начинают в июле.
Окрас представлен разными оттенками красного цвета. Средний вес плода — 1.
Между прочим, многие очень именитые ландшафтные дизайнеры в последние годы самым активным образом используют в своих композициях цветущую княженику, которая к концу июля начинает покрываться яркими рубиновыми ягодами, блестящими на солнце как настоящие драгоценные камни. Весь урожай княженики созревает к начале — середине в зависимости от сорта августа. Полноценное плодоношение у этой ягодной культуры начинается на третий год.
Все они препятствуют старению клеток организма человека, уничтожают раковые клетки, омолаживают сердечно-сосудистую систему, очищают печень и почки, хрящевую ткань суставов, нормализуют работу эндокринной системы, и в первую очередь — щитовидной железы. Народные целители из северных регионов России называют княженику «средством от тысячи болезней». Они говорят, что по своему составу княженику можно сравнить только с женьшенем. Да и то не во всех случаях. Некоторые врожденные заболевания отвары и настои из княженики лечат более эффективно.
Это — окраина болот, низинные лесные поляны, небольшие ложбинки по краям озер и лесных речушек. Вот и постарайтесь создать посадкам княженики нечто подобное на своем участке. Выбор места. Княженика не переносит яркого солнца, но рассеянный свет в течение дня ей просто необходим. Она любит влажность, но не переносит стояния воды на плантации, иначе ее корни начнут гнить, и все растения погибнут.
Поэтому лучше всего посадите ее на грядку высотой 25 — 30 см в рассеянной полутени. Княженике нужны плодородные, богатые органикой, влажные но не мокрые , рыхлые и кислые рН 3,5 — 4,0 почвы. Подготовка грядки. При подготовке грядки хорошо перекопайте почву и руками выберите все сорняки. Княженика может очень быстро исчезнуть, если ее будут забивать сорняки.
Поэтому рекомендуем вам после первой перекопки подождать неделю, а затем перекопать второй раз, вычесывая граблями из земли все сорняки. Земли на грядке должна быть очень мелкокомковатой, абсолютно чистой от любых корней или растений. Под вторую перекопку добавьте на 1 кв. Дополнительно добавьте удобрения: 2 ст. Все компоненты хорошо перемешайте с землей, сформируйте грядку, полейте ее сначала чистой водой из расчета 3 ведра на 1 кв.
Дайте грядке постоять 2 — 3 дня, чтобы она просела, а затем можете приступать к посадке. Перед посадкой грядку еще раз хорошо полейте теплой чистой водой 2 лейки на 1 кв. После этого высаживайте рассаду княженики в два ряда на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами выдерживайте расстояние 35 — 40 см. Посаженные растения еще раз полейте теплой водой той же нормой, что и перед посадкой и замульчируйте всю поверхность грядки опилками или торфяной крошкой слоем 6 см.
Мульчирование будет препятствовать росту сорняков и сохранит влагу в почве. Поливать княженику нужно еженедельно. В жару — чаще. Земля под кустиками всегда должна быть хорошо увлажненной, но без стоячих луж. Один раз в месяц поливайте свои посадки подкисленной водой 2 чайные ложки лимонной кислоты на лейку под 3 растения.
Весной, как только растает снег, полейте свой княженичник раствором мочевины 2 чайные ложки на ведро воды из расчета на 1 кв. В середине мая и конце июня подкормите кустики раствором навозной жижи в концентрации 1:10. Осенью в конце сентября дайте вашим растениям какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодово-ягодных культур с преобладанием калийно-фосфорных удобрений и сбалансированным составом микроэлементов. Подготовка к зиме. Княженика — одна из самых морозостойких ягод.
Зимой растения выдерживают лютые морозы до — 50 градусов. Поэтому взрослый княженичник на зиму можно не укрывать. Однако в первый год после посадки рекомендуем вам засыпать всю грядку сухими листьями слоем 30 см на случай холодной бесснежной зимы. Мы приготовили для вас прекрасные саженцы культурной княженики обыкновенной, которые вы можете заказать у нас на весну уже сегодня на нашем сайте или по каталогу «ВЕСНА 2021»! Почему княженика не приживается на грядке Вырастить на участке можно только гибридные сорта княженики, которые подготовлены для данного процесса.
Семена или кустики дикой ягоды на грядках приживаются достаточно редко. Важно понимать, что костянка растет только в местах с естественным освещением и в условиях естественной смены климата. Причин, по которым княженика не приживается на грядках, достаточно. Среди наиболее популярных выделяют переизбыток солнечного света и недостаточное укрытие от ветров. В естественной среде княженика приживается только в местах с достаточным количеством питательных веществ в земле и при естественной смене климатических условий.
Время и схема посадки Растение лучше всего высаживать в шахматном порядке. Между экземплярами должно быть расстояние около 25 см. Что касается длины грядки, то оптимальным показателем является 50 см. Лучше всего высаживать несколько сортов княженики на одной грядке, чтобы они переопылялись. Посадку княженики проводят как весной, так и осенью.
Даже при минимальных заморозках, саженцы не приживутся. Зимовка Княженика — северная ягода, которая растет в условиях северного климата. Поэтому растение легко переносит зиму, не требует специальной подготовки и укрытия культуры. После образования и созревания плодов, литья постепенно угасают и опадают. Зимовать остается только корневище, которое не боится влаги и холодов.
Семена, посеянные осенью, за период зимовки успевают пройти период стратификации. Поэтому кустики привыкают к морозам и легко адаптируются к условиям пребывания. Весной, после таяния снега, растение быстро набирает размеры и листву. Как размножается княженика Костянка размножается несколькими способами. Размножить растение можно, как при помощи семян, так и при помощи черенков.
Гибридные сорта приживаются различными способами, в то время, как дикие сорта, разводятся. Преимущественно, при помощи семян. Черенками Черенкование служит наиболее простым и быстрым способом получения нового кустика. Черенкование проводят в любое время года, пока длится период активной вегетации костянки. Кроме того.
Деление черенками помогает сохранить характеристики и плодоношение материнской особи. Для разведения растения при помощи черенков весной или осенью с материнского кустика срезают несколько черенков с побегами размером около 7 см. При рассаживании черенков следует оставлять остатки земли на корневище, чтобы оградить княженику от травмирования. Семена Семенное размножение актуально, когда необходимо получить сразу несколько кустов. Для семенного размножения и получения здоровых, хорошо плодоносящих кустов, придется уделить растению много внимания.
Однако правильный уход и качественная посадка позволят насладиться вкусными ягодами. Семена для разведения высаживают сразу в открытый грунт или большие ящики, которые заполняют питательным торфяным и песчаным грунтом. После посева растения сразу выносят на улицу, где за время зимовки княженика проходит естественную стратификацию и подготавливается к периоду активного роста. Важно понимать, что семена быстро теряют свой срок годности. Поэтому выращивать стоит из семян, полученных не позднее 6 месяцев.
Лучшим вариантом является сбор и посадка семян, полученных непосредственно перед посадкой. Как вырастить из семян? Чаще всего княженику выращивают из побегов, но можно вырастить эту ягоду и из семян. Семена растения сеют под зиму в обычные деревянные ящики, заполненные песчано-торфяной смесью. Семечки закапывают на 1 -2 см в глубину на расстоянии в 10-15 см друг от друга.
Зимовать семена арктической малины могут даже в саду. Просто выставьте ящик на грядки. Не бойтесь того, что семена вымерзнут. Это северная ягода, и морозы для нее не страшны. Чаще всего, впрочем, ящик с семенами прячут в темный погреб.
По весне появятся первые побеги. Оставьте их в ящике до августа и только в начале сентября пересадите на постоянное место на грядку. Заболевания и вредители Княженика — достаточно хрупкий многолетник, который при неправильном уходе и плохих условиях может поражаться различными патологиями. Кроме того, ягоды часто атакуют вредители. При запущенных случаях поражения, спасти кусты не удается.
Высокая заболеваемость предотвращается, только при регулярной обработке кустов фитоспорином и фитовермом. Обработку проводят один раз в год, весной, до начала периода активной вегетации. Для предотвращения поедания ягод вредителями, растение обрабатывают растворами. Купленными в специальных магазинах.
В плодоношение вступет на третий год. Так же прочитала, что нужно иметь два сорта для большей урожайности. У меня один сорт и тот без названия Растёт 4 года, первые ягодки появились на второй год, сейчас их уже больше. Не могу сказать, что княженику я вёдрами собираю, но полакомиться она есть на протяжении почти двух месяцев, так как цветёт длительно и ягоды созревают не одновременно. В природе княженика растёт по берегам болот, на пойменных лугах. Вот и в саду ей надо создать подходящие условия: под посадку внести торф, хвойный опад, кислые минеральные удобрения, перепревший компост. В дальнейшем уход сводиться к поливу и прополкам.
Размножение семенами — длительный и довольно трудоемкий процесс, но если набраться терпения, то можно в итоге вырастить довольно приличное количество красивых и здоровых кустиков этого ценного растения. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому лучше брать их для посева непосредственно из ягод. Для хорошего прорастания семена княженики нуждаются в стратификации. То есть лучше всего их поместить на небольшую глубину во влажный песок в любой подходящий по размеру контейнер. Его держат в течение зимы в погребе или даже закапывают в земле, защитив крышкой от доступа насекомых или мелких млекопитающих Весной контейнер помещают в светлое и теплое место, где в скором времени можно будет наблюдать всходы. В конце лета подросшие молодые растения обычно высаживают на грядку. Вегетативные способы использование корневых отпрысков и деление куста являются более простыми и быстрыми для размножения княженики. Кроме того, они позволяют гарантированно сохранить материнские признаки ягодных кустов. Делить кусты можно либо в конце весны, либо в сентябре. С одного растения можно теоретически получить до 200 делянок, настолько сильно вширь разрастается корневище. Рассаживать делянки лучше, сохраняя на корнях землю и следя за тем, чтобы на каждой имелось хотя бы два побега. Корневыми черенками размножают растения осенью, когда надземная часть княженики отмирает. Для этого откапывают кусочки корневища, длиной около 10 см, на каждом из которых расположено 2-3 почки. Их сажают на новое место на глубину около 5 см. На следующий год весной из каждой почки появится побег, и с каждым годом их число будет только увеличиваться. Правила посадки княженики Несмотря на то, что княженика — северная ягода, и с удовольствием растет даже в условиях вечной мерзлоты, выращивание ее в Подмосковье вполне возможно. Самое главное — правильно подготовить землю и грамотно произвести ее посадку. Сроки посадки Если саженец ягоды княженики был приобретен с закрытой корневой системой, то сажать его можно практически в течение круглого года. Даже зимой его можно поместить на поверхность почвы, освобожденной от снега, и обсыпать со всех сторон торфом. Но весной желательно пересадить растение на постоянное место. Наиболее же благоприятными периодами для посадки княженики в Подмосковье являются середина мая или середина сентября, тогда и последующий уход не вызовет особых затруднений. Именно в эти периоды в регионе обычно образуются погодные условия, при которых количество солнечного света, уровень температуры и влажности наиболее оптимальны для приживаемости растений. Выбор места и подготовка почвы Выбор подходящего места для посадки княженики определяется во многом регионом, в котором собираются производить ее выращивание. В северных областях, к примеру, в Архангельской или Мурманской области, ягоду следует сажать на открытых солнечных местах. А в средней полосе, например, в Подмосковье и южнее, необходимо подобрать место, чтобы в самые жаркие полуденные часы с 11 до 16 посадки были затенены от солнца разнообразной растительностью, строениями или заборами. На садовых участках княженика очень неплохо будет чувствовать себя поблизости от водных объектов пруда или ручья.
Выращивание княженики в саду
Княженика обыкновенная 'Mespi': купить качественные саженцы от 2-3 года из питомника Алексеевская Дубрава. Опт, розница. Доставка по СПб, Ленинградской области и другим. Перед высаживанием княженики грунт на грядке необходимо обязательно продезинфицировать, полив его горячим раствором марганцовокислого калия. То есть для посадки княженики обыкновенной и последующего ухода за ней нужен влажный, но не перенасыщенный влагой участок. Официальное ботаническое название растения – княженика обыкновенная. Список синонимов и русских названий, коллекция изображений, описание характерных свойств и ключевых признаков Rubus arcticus. Княженика обыкновенная, Земляника, Княженика. Rubus arcticus L. Занесена в Красные книги (в России).
Княженика — ботаническое описание
- Ягода княжеского рода
- Когда сажать ягоды
- Отзывы, вопросы и статьи
- Княженика обыкновенная - Rubus arcticus - Описание таксона - Плантариум
- Как вырастить княженику на своей даче: инструкция E1.RU
- Описание ягоды княженика с фото, где растет, польза и вред
Описание ягоды княженика с фото, где растет, польза и вред
Княженика, княженика обыкновенная, или малина арктическая (лат. Княженика обыкновенная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.). Обыкновенная дикорастущая княженика пользуется высокой популярностью не только на территории России. С уважением к ней относятся и в зарубежных северных странах. Похожие. Следующий слайд. Княженика обыкновенная Mespi Садовые Растения. Княженика обыкновенная, она же малина арктическая (лат. Княженика садовая (68 фото)Княженика ягода Поляника Княженика Княженика обыкновенная Княженика Пима Княженика в тундре Лесная ягода Княженика. это растение, которое имеет много уникальных свойств и играет важную роль в природе и для человека.
Где растет ягода княженика и что это такое
что это за растение, особенности выращивания, сроки посадки, уход, как размножается, сбор урожая, болезни и вредители. Княженика обыкновенная, цветки. Княженика обыкновенная (Rubus arcticus). Княженика обыкновенная (малина арктическая) (Rubus arcticus). Описание. Травянистый многолетник до 30 см высотой. Княженика обыкновенная (69 фото). 4 111. Скачать. Растения тундры Княженика. княженика посадка и уход Внешне эта ягода напоминает малину и является ее родственницей. Княженика (Rubus arcticus) – цветковое растение из рода рубус.
Состав и лечебные свойства княженики
- Княженика: посадка, размножение, уход
- Отзывы, вопросы и статьи
- Княженика - особенности агротехники. Как правильно посадить и ухаживать
- Ягоды княженики в народной медицине
- Княженика — царская ягода Севера
Секреты выращивания и получения высоких урожаев княженики – малины арктической
Rubus arcticus: плоды и листья. Синонимы. Княженика обыкновенная, малина арктическая, поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица. Обыкновенная дикорастущая княженика пользуется высокой популярностью не только на территории России. С уважением к ней относятся и в зарубежных северных странах. травянистое многолетнее растение, кустарничек высотой до 50 см, распространена в. Княженика ("княжья ягода") – достаточно малоизвестная и малораспространённая ягода, обладающая удивительным вкусом.