Врач-нефролог, диетолог Регина Ахуньянова предупредила об опасности популярной системы похудения — интервального голодания.В беседе с в четверг, 26 октября, врач объяснила, что интервальное голодание может спровоцировать застой желчи, а также другие. Мы обсудим схему интервального голодания через день, также известную как протокол 1/1.
«Газета.Ru»: Белок и клетчатка обеспечивают максимальную сытость
Старайтесь, чтобы прием пищи был самостоятельным занятием, так с большей вероятностью вы не пропустите насыщение. Какие болезни могут провоцировать голод Для описания чрезмерного чувства голода и повышенного аппетита используется медицинский термин «полифагия». Это состояние может быть признаком различных заболеваний. Гипертиреоз Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые контролируют скорость метаболизма, а также влияют на вес и настроение. При гипертиреозе вырабатывается слишком много гормонов , из-за которых человек постоянно испытывает голод. При этом существенного набора веса мы не наблюдаем, а иногда человек даже худеет. Сахарный диабет При диабете уровень глюкозы в крови остается аномально высоким гипергликемия. Поэтому глюкоза из крови не может попасть в клетки — из-за недостатка инсулина или из-за инсулинорезистентности — следовательно, организм не может преобразовывать пищу в энергию. Недостаток энергии вызывает чувство голода.
Если процессы аутофагии в нейронах головного мозга замедлены, в них накапливается вредный белок. Нейроны выходят из строя, и у человека развивается болезнь Паркинсона или Альцгеймера. А вот с онкологическими болезнями все не так просто. Аутофагия на ранних этапах помогает уничтожению раковых клеток, но делает опухоли более устойчивыми к химиотерапии и облучению на поздних. А при чем тут голодание? Есинори Осуми установил, что периоды голодания стимулируют аутофагию и обновление клеток и помогают замедлить процессы старения.
Если человек голоден, у него в крови снижается уровень глюкозы и падает производство инсулина, отвечающего за ее доставку в клетки. В ответ на падение инсулина повышается производство гормона глюкагона. Этот гормон приказывает клеткам использовать не внешние «стройматериалы», а внутренние — разбирать самих себя «на запчасти», выбрасывать хлам, а из годного строить свой обновленный вариант. В итоге уничтожается старое и вредное, производится новое, ускоряется обмен веществ. Человек становится бодрее, стройнее и выглядит моложе. Именно этот принцип лег в основу модных интервальных диет.
Начинается активное обновления клеток, если голодать от 12 часов до трех дней. Если голодать меньше, то для восстановления хватает питательных веществ из еды. Если голодать дольше трех дней, обмен веществ замедляется, ткани начинают разрушаться. Лучшие варианты Сейчас очень популярно интервальное голодание по двум схемам. Ты ничего не ешь и пьешь только воду в течение 16 часов.
Если человеку не хватает сложных углеводов, то за день его организм исчерпает энергетический ресурс, а к вечеру ему захочется его компенсировать. Грубо говоря, если утром или днем вы не съели кашу а это основной источник сложных углеводов , то к вечеру ждите жор.
Вечером лучше есть белки и овощи. Поэтому вот простой совет: чтобы не было такого чувства голода, пожалуйста, начинайте утро с каши. Любой, какая вам нравится. Манная — это, понятно, высококалорийная, но иногда можно и ее поесть. А лучше разные каши: сегодня овсяную, завтра гречневую, послезавтра пшенную — какая нравится. Это не значит, что на завтрак нельзя есть яйца или творог. Но в приоритете завтрак должен быть с кашами.
Тогда чувство голода снизится абсолютно точно. Стрессовые ситуации На самом деле стресс на каждого человека действует по-своему. У кого-то на этом фоне напрочь пропадает аппетит. Но чаще всего мы все-таки слышим про стрессовые заеды. В этом случае нам инстинктивно хочется поднять эмоциональный фон, и лучшего средства, чем сладости тот самый злополучный серотонин мало кто находит. И если мы не в силах исключить стрессовые ситуации из нашей жизни, то специалисты советуют научиться по-другому с ними работать: например, послушать музыку, помедитировать, посмотреть фильм — найдите то, что вас успокаивает лучше всего, но пусть это занятие находится подальше от холодильника. В конце концов можно научиться правильно заедать стресс, и для этого есть минимум пять дельных рецептов.
Жажда Как ни странно, мы всё еще плохо различаем, чего хотим — есть или пить. И принимаем жажду за голод. Во многом здесь виноваты пищевые привычки, к которым нас приучили бабушки и мамы.
По ее словам, часто люди совершают ошибку, перекусывая яблоком или другими фруктами, не добавляя белок. Фруктоза быстро утоляет чувство голода, но потом аппетит резко возрастает из-за резкого снижения уровня малонил-КоА важнейшего компонента клеточного цикла выработки энергии и регулятора энергетического баланса в мозге. Павлова успокоила: те, кто хочет похудеть, не обязаны всю жизнь отказываться от вкусной еды и питаться лишь пресной куриной грудкой. Тогда уменьшится скорость всасывания углеводов, и анаболический вектор сместится на строительство не жировой, а мышечной ткани. То есть вместо вреда получите пользу.
Как научиться контролировать аппетит? Полезные советы на каждый день
- Чувство голода как ошибка организма
- Физиология чувств голода и насыщения
- Нутрициолог Симоненко раскрыла неожиданную причину постоянного чувства голода
- Повышенное чувство голода
Почему остается чувство голода после еды: 5 причин
По себе заметил что если перед сном поем, то с утра тоже хочется закинуться чем-то, а если лягу спать относительно голодным, то к утру есть и вовсе не хочется. Выходит если следовать раннему сценарию, то с утра придётся заставить себя что-то сожрать, а вечером сосать бибу.
Работа пищеварительной системы в обычном режиме Как только мы откусили кусок курицы, запускается процесс пищеварения. Проследим за курицей. Во рту у нас не задерживается еда так как всё то, что попадает нам на язык, мы начинаем активное жевать. Этот рефлекс никуда не денется. Даже жидкий суп мы пытаемся пережевывать. Вместе с жевательной механической функцией подключается неконтролируемое нами выделителение слюны. Слюна — это жидкая биологическая среда организма, выделяемая в полость рта тремя парами крупных слюнных желез. Слюна способствует активизации и ускорению процесса пищеварения. Как только мы механически обработали пищу во рту, подключается следующий рефлекс — глотание.
После пережевывания пищи, вы её проглатываете. Ваше дело только проглотить, дальше включаются в работу мышцы пищеварительного тракта. Эти мышцы медленно продвигают еду вниз по пищеводу. Пережеванная пища проходит около 30 см. Этот клапан пропускает пищу в желудок, но не выпускает обратно. Если клапан пропускает кислоту желудка в пищевод то происходит неприятные ощущения «жжения» под ложечкой, так называется изжога. Пища поступает в желудок, и происходят процессы: перемешивания пищи с желудочной кислотой расщепление еды до волокон переработанная масса выталкивается в тонкую кишку. В тонкой кишке начинается основной процесс переваривания пищи. Все питательные вещества медленно, постепенно всасываются в стенки кишки. Этому способствуют ферменты поджелудочной железы и печени.
Язва Первое, о чем упоминают врачи, говоря о нездоровом чувстве голода, — это проблемы с желудочно-кишечным трактом. Среди наиболее частых причин называют гастрит с повышенной кислотностью, а также язву желудка и двенадцатиперстной кишки — В первую очередь это обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, — говорит гастроэнтеролог Галина Барташевич. Также встречаются ночные голодные боли — пациенты не могут заснуть, пока не поедят на ночь. Отличить голодные боли от другой болей в области живота довольно легко — боль затихает сразу после еды. Строго говоря, это не голод, но ощущение облегчения после еды может приводить к тому, что человек начнет есть слишком часто и переедать. При таких болях обязательно нужно обращаться к врачу.
Снижение ферритина Ферритин — это белок, в составе которого железо запасается в тканях. Строго говоря, снижение ферритина — это не самостоятельное заболевание, а следствие более глубоких проблем в организме. Он также может быть вызван онкозаболеваниями, колонизацией хеликобактерной инфекции в желудке и рядом других проблем, — говорит гастроэнтеролог, нутрициолог «Новой больницы» Анастасия Чайка.
Представим, что наш организм — это такой аппарат. И, как у любого аппарата, у него есть своя панель управления. Да не одна, а сразу несколько. И все они отвечают за одно — за жизнедеятельность тела. За употребление пищи в ответе четыре основных гормона — грелин, гормон роста, лептин и инсулин. Все вместе они помогают неплохо встряхнуть всю систему.
Лептин, например, регулирует аппетит, отвечает за чувство сытости, дает сигнал, если человек голоден. В общем, главный спонсор наших спонтанных покупок в магазинах. А когда еда долго не поступает в желудок, лептин включает у нас «режим энергосбережения», и организм берет энергию из запасов. Так вот, о кратковременном голодании. Его главный смысл — повысить чувствительность к перечисленным гормонам. По словам Юлии Ходос, сейчас проблема больше не в самом гормоне, а в нашей чувствительности к нему.
Почему сразу после еды человек может испытывать чувство голода?
При приеме пищи возникает состояние насыщения. Оно формируется в две стадии, подобные стадиям голода: сенсорная и метаболическая. Растягивание стенок желудка при наполнении пищей запускает сигнал, тормозящий возбуждение в центре голода и как следствие, прекращающий ощущение голода. Увеличение питательных веществ в крови, в свою очередь, перестаёт раздражать центр голода. По мере расходования питательных веществ в организме весь цикл повторяется. Надо помнить, что метаболическое истинное насыщение наступает не о время приёма пищи, а через 1,5—2 часа после этого, когда в кровь начинают всасываться питательные вещества.
Если человек принимает решение об отказе от пищи на некоторое время и по всем правилам практикует полное или прерывистое голодание, таким способом он может решить много проблем, связанных со здоровьем. При правильном подходе к соблюдению голода можно достичь следующих результатов: улучшить общее самочувствие; выглядеть моложе и свежее — такой метод практикуют для омоложения и улучшения состояния кожи, волос; стимулировать работу мозга; избавиться от вредных привычек — бросить курение, потребление спиртного; перейти после голодания на более здоровый рацион и преодолеть пищевую зависимость; очистить кишечник и организм в целом; улучшить лабораторные показатели, снизив уровень холестерина , сахара; понизить показатели артериального давления и улучшить состояние сосудов и др. Все эти эффекты, безусловно, следует отнести к пользе процесса отказа от пищи. Сколько может голодать человек?
Разумеется, что каждый, кто имеет намерение голодать, интересуется тем, сколько дней можно голодать без вреда для здоровья. По мнению медиков, здоровый человек может прожить без пищи примерно месяц при условии, что регулярно будет пить воду. Что касается «сухого» голода, то его срок значительно короче: без воды можно умереть уже за 5-7 дней. Но на то, сколько времени можно обходиться без пищи, влияет много факторов — вес, состояние здоровья, климат и др. Эти факторы важны и при определении того, как часто можно практиковать периоды голода. Важно отслеживать, как влияет на организм такой процесс, и не возникают ли нежелательные признаки. Мировой рекорд периода без пищи, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, установил Агасси Вартанян, продержавшийся без еды 50 дней. На тот момент мужчине, который провел самое длительное голодание, было 45 лет. Суть голодания Суть голодания состоит в полном отказе от пищи или в отказе от определенной пищи.
При этом человек потребляет чистую воду. Исключением является так называемое сухое голодание , при котором питье не предусматривается. Но эта методика является достаточно небезопасной для здоровья, поэтому практиковать ее длительно и без врачебного контроля нельзя ни в коем случае. Обычное, «мокрое» голодание практикуют разное количество времени. При этом человек обязательно потребляет воду, которая жизненно важна для всех процессов в организме, в частности для его активного очищения от вредных веществ. Наиболее подходящей в данном случае является дистиллированная вода. Очень важно, чтобы у человека было правильное представление о том, что ему предстоит. Если голодать без четких установок на успех, неизбежны срывы и неправильный подход к этому процессу. Поэтому важно не только соблюдать все правила, но и психологически настроиться на отказ от пищи.
Голод важен не только для очищения организма, но и для перестройки обменных процессов. Суть голода — в определенной перезагрузке организма, позволяющей человеку впоследствии чувствовать себя намного лучше. Но если обрисовать и другие цели голодания, то важно отметить то, что люди решаются на такую методику не только для общего оздоровления, но и для совершенствования в духовном плане. Воздержание от пищи: вред и польза Отвечая на вопрос, полезно ли голодание для организма, важно четко взвесить все за и против, понимая, что происходит в организме во время отсутствия пищи. В такой ситуации организм постепенно переходит на внутреннее обеспечение, используя собственные жировые запасы, чтобы обеспечить жизнедеятельность. Интенсивность обменных процессов в это время постепенно снижается. Ввиду такого воздействия отмечается как определенная польза, так и вред для организма. Вред Аргументы по поводу того, чем вредно голодание, звучат так: При продолжительном голоде организм переносит очень сильный стресс. В такой ситуации происходит рост показателей плохого холестерина, а это опасно для здоровья, так как впоследствии в сосудах образуются холестериновые бляшки.
В процессе воздержания от приема еды организм расходует не только жировые запасы, но и мышечную ткань, что приводит к уменьшению ее количества. Это и является ответом на вопрос, почему в процессе голода кожа становится дряблой и образуются морщины. Длительный голод ведет к ухудшению иммунитета , вследствие чего организм могут атаковать вирусы и бактерии. Чем дольше человек голодает, тем интенсивнее у него снижаются показатели уровня гемоглобина. Это приводит к снижению количества эритроцитов , определяющих снабжение клеток кислородом.
Научные исследования показали, что принятие важных или срочных решений, а также взвешивание рисков осуществляется качественнее и быстрее на голодный желудок. А если вам еще и в туалет хочется, поставленные перед человеком задачи решаются мгновенно, — рассказывает нутрициолог. Специалисты настаивают: кратковременное голодание — не диета. Во-первых, перенести его куда легче. Во-вторых, у него, по сравнению с диетами, меньше противопоказаний. Например, фастинг могут попробовать люди с пищевыми расстройствами. Потому что у них увеличена вероятность срыва, а удовольствия от «полезной» еды всё равно получается меньше. Помогает фастинг и в уменьшении риска развития болезни Альцгеймера, Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний. Происходит это за счет увеличения дофамина в организме. Кому категорически противопоказано голодание Несмотря на всю кажущуюся полезность кратковременного голодания у способа есть и ряд ограничений, при котором не стоит заниматься таким видом очищения организма. Специалисты выделяют такие противопоказания: сахарный диабет; вегетососудистая дистония гипотонического типа заболевание сопровождается снижением артериального давления, при котором нежелательно длительное отсутствие питательных веществ. При этом ВСД гипертонического типа вполне поддается коррекции голодом ; обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки голодание в острой стадии опасно из-за риска повышения кислотности ЖКТ ; железодефицитная анемия; детский возраст; беременность.
Организм часто реагирует опережающе на стимулы. Например, поглощение сладкого вызывает избыточное выделение инсулина. Важно помнить, что даже небольшое количество еды может помочь насытиться, если немного подождать. Быстрое поедание пищи может привести к перееданию и негативным последствиям для здоровья. Таким образом, голод и насыщение связаны с физиологическими механизмами в нашем организме, которые были развиты для выживания в условиях недостатка пищи.
Как работает интервальное голодание и можно ли на нем похудеть?
Поэтому правило здесь тоже несложное: восстановление после голода должно длиться не меньше того периода, когда человек воздерживался от приема пищи. Чтобы правильно восстановить организм после голодания, нужно следовать нескольким правилам. Эксперт рассказала почему может возникать голод после еды. Но если вы чувствуете голод после еды, не поддавайтесь на провокации грелина! При раздражении этих ядер возникает чувство голода, а при их разрушении – отказ от еды. Если же вас пугает перспектива целый день оставаться без еды, ученые советуют такой способ: 5 дней в неделю питайтесь привычной для себя едой, после чего в последующие два дня ограничьте рацион 600 калориями.
Нутрициолог Симоненко раскрыла неожиданную причину постоянного чувства голода
Они обеспечивают необходимыми витаминами и минералами, растительной клетчаткой. Если рассматривать интервальное голодание для похудения, то его не прерывает всё то, что не повышает инсулин в крови. Но по-настоящему вы находитесь на голодании, если в промежутках между едой пьёте только воду или разрешенные напитки. Например, вы можете пить на интервальном голодании: травяной чай без сахара например, из растения Худия гордони ; имбирно-лимонный напиток. Всё, что содержит калории, прерывает интервальное голодание и, соответственно, похудение. Но есть продукты, которые мало влияют на инсулин: свежие листовые овощи, сок витграсса или смузи из овощей и зелени, а также полезные жиры. Небольшие количества этих продуктов в меню допустимы в переходный период на интервальном голодании — на время адаптации организма. Если же потреблять их в пищу в большом количестве, то организм отреагирует: инсулин немного, но начнёт расти.
Это распространённый симптом сахарного диабета, язвы желудка и гастрита, нарушений гормонального фона и других патологий. Если вам постоянно хочется есть и чувство насыщения отсутствует даже после плотной трапезы, запишитесь на приём к терапевту. Поделиться: Причины постоянного чувства голода Постоянное чувство голода может беспокоить людей, которые сидят на диете, испытывают сильные физические нагрузки и умственное перенапряжение.
Именно он дает человеку ощущение сытости. В рационе должны быть мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и бобовые. Недостаток пищевых волокон, которые содержатся в овощах, фруктах, цельных зернах и бобовых. В копилке полезных свойств пищевых волокон и то, что они увеличивают объем пищи в желудке и замедляют переваривание», — уточнила эксперт. Недостаток жидкости в организме. Человек просто может путать жажду с голодом. Слишком быстрое употребление пищи.
Пищу нужно принимать постепенно. Лучше всего возвращаться к питанию под наблюдением опытного врача, в противном случае можно попросту навредить себе, поставив жизнь под угрозу. Некоторые поступки после голодания находятся под категоричным запретом. В их числе переедание. Оно может спровоцировать тошноту и рвоту, нарушение работы кишечника. Нельзя вводить в свой рацион соленую пищу, ведь она будет задерживать в организме воду. Это чревато отеком конечностей, появлением головных болей и мешков под глазами. Нельзя после голодания сразу употреблять белковые блюда. Такой подход приведет к интоксикации. Немаловажно отказаться от белого хлеба, а также углеводных продуктов.
Science: чувство голода и запах еды запускают активную работу печени
Голод – это сигнал организма, необходимый для того, чтобы ему дали еду, под которую можно вывести белковые отходы жизнедеятельности и очистить кровь. Поэтому правило здесь тоже несложное: восстановление после голода должно длиться не меньше того периода, когда человек воздерживался от приема пищи. Эксперт объясняет, что принимать горизонтальное положение сразу после еды опасно, потому что может случиться заброс содержимого желудка в пищевод. Однодневное голодание эффективно для похудения. Ученые доказали, что обычно после длительного отказа от пищи вес уходит, но потом тело пытается восполнить потерянное, и килограммы возвращаются.
Поздний ужин только усилил чувство голода на следующий день
Физиологический новение физиологического чувства голода осуществляется в желудке ввиду нехватки пищи и характеризуется постепенно усиливающимся дискомфортом. Если после приёма пищи вас буквально преследуют мысли о еде, причины могут быть серьёзнее, чем банальная прожорливость. Как видим, чувство голода после еды может иметь разные причины, которые требуют разных подходов к решению.
Через 2 дня мне предстоял ретрит.
- Доктор Павлова объяснила усиление голода после приема пищи
- Минус дофамин, плюс агрессия: как голод управляет нашими эмоциями | DOCTORPITER
- Что еще почитать
- Все о голодании
- 24-часовое голодание разгоняет метаболизм и усиливает похудение
- Причины постоянного чувства голода
Чувство голода после еды — почему постоянно хочется есть
В статье разбираем причины постоянного чувства голода и методы борьбы с отсутствием сытости после еды. Бывает так, что после еды через короткое время опять хочется есть. Вы можете испытывать чувство голода после еды из-за недостатка белка или клетчатки в вашем рационе, из-за того, что вы не едите достаточно большое количество пищи, из-за гормональных причин, таких как резистентность к лептину, или. Как видим, чувство голода после еды может иметь разные причины, которые требуют разных подходов к решению. Через четыре месяца после окончания голодания, почти все участники вернулись к умеренному потреблению в 3200-4200 калорий в день. После еды уровень глюкозы повышается, в гипоталамусе возникает чувство насыщения, и голод на какое-то время отступает1.