Меню ресторана тетка фишер. Ресторан тетушка Фишер в Калининграде. Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. Огромный выбор пенного и блюд немецкой кухни: от колбасок, копченостей и рулек до традиционных пирогов и клопсов!
меню ресторана тетка фишер в калининграде
Хорошее впечатление о ресторане, еще приедем 5 Айдар Ильясов 14. Попробовали местные калининградский блюда. Блюда понравились, вкусно. Ожидание не долгое, несмотря на большое количество гостей. Ценник мама не горюй старый кениг 3000.
Ребят вы что? Вобщем отстой. Отдал 8000 впечатлений 0 поел как в столовке. Не рекомендую.
Предложили пройти за столик в самом дальнем углу, хотя в зале полно свободных столиков… официант не обращал никакого внимания в течение 20 минут, пока не стали просить принять заказ… подошла девушка и любое горячее блюдо предложила подождать не менее 50 минут… быстро только холодные закуски…. Мы разочарованы, просили что то из супов или другое горячее из заранее готовых блюд , ответ, много заказов, меньше 50 минут не успеть … завидую такой неторопливости, но столько времени терять жаль. Ушли в другое заведение … Дата посещения 10. Время 19-00 : 19-25 1 Кира Аверина 08.
Посетила это заведение вчера, и осталась в восторге. Все блюда были свежие и вкусные. Персонал очень дружелюбный. Спасибо за прекрасный вечер.
Обязательно ещё приду к вам!
Поэтому оценку снижаю. Сказала, что тут можно попробовать те самые Кёнигсбергские клопсы.
Почему- то ранее не встречали их в меню других заведений, а попробовать хотелось, вот и пошли. Народа было много, так как выходной день, но столик для нас нашли. Официант была внимательна, вовремя подходила.
Что заказали: клопсы, палтуса, гренки; из напитков пиво вельвет и сидр. Сразу скажу про Вельвет. Это пиво заказывали несколько лет назад в одной из пивоварен Карловых Вар, больше нигде его не встречали.
Пиво, действительно, имеет тот самый вкус, поэтому было очень приятно. Что касается блюд, то гренки оказались не хрустящими, а больше размокшими. Палтус свежий, очень приятный на вкус, но вот гарнир в виде пюре с брокколи брокколи перемешаны с пюре казался чем-то не очень совместимым.
Хотя, отдельно все ингредиенты были бы уместее. Далее, клопсы. Я не знаю, какими они должны быть на вкус, но мои были очень солеными.
Наверное, стоит попробовать их ещё в другом месте. Гарнир в виде картофеля, свекольного салата и огурцов был свежий и нормально сочетался с клопсами. Отдельно стоит отметить подачу: все красиво уложено, клопсы подавались на декоративной сковороде.
Итак, здесь уютная атмосфера, вежливый персонал, свежая еда. Но, видимо, блюда надо выбирать внимательнее. Ни разу не был разочарован.
И кстати обслуживание достаточно быстрое. Это одно из моих любимых мест где можно пообедать. Если вам всё равно на обслуживание, можно посетить, все таки вкусно.
Я заказала говяжий язык с гарниром, его и принесли. Так было не во всех ресторанах, так что я порадовалась. Обслуживающий мальчик не показал недовольства тем, что я не заказываю спиртное и десерт, за это тоже спасибо.
В общем, нормально. Это говорит о наивысшей степени лояльности к гостям. Много раз был в этом заведении.
Ещё пойду, но только потому, что есть более плохие заведения в городе. Долгое обслуживание, точнее официанты не замечают гостей.
Каждую весну рынки Калининграда начинают пахнуть свежим огурцом — это значит, что в продаже появилась корюшка. Чаще всего корюшку сразу жарят, потому что внутренности в это время занимают совсем маленькую часть брюшной полости рыбки из-за созревшей икры и молок. Раньше флек продавали в ларьках и на рынках в качестве незатейливой, но очень сытной еды, а в XIX веке он подавался как фирменное блюдо во многих местных ресторанах. Несмотря на многочисленные споры о происхождении марципана — по местным легендам после нескольких неурожайных лет на продовольственных складах города остались только сахар и миндаль, из которых, добавив чудом уцелевшую в аптеках розовую воду и решили печь своеобразные сладкие булочки — Кёнигсбергский марципан был разработан в Швейцарии. Настоящие ингредиенты марципана: молотый миндаль, сахарная пудра, яичный белок и немного лимонного сока, который в кенигсбергских марципанах и заменили розовой водой. Подаренный, золотистый, острый из-за средиземноморского горького миндаля был любимым рождественским лакомством российской императрицей Александрой Федоровной, а еще продавался в аптеках в качестве лекарства от многих недугов.
Хотите скачать приложение? Вам в «Актуальное» Ресторан немецкой кухни «Тетка Фишер» открыт для вас и ваших друзей каждый день — Калининград, ул. Шевченко, 11А.
День рождения или юбилей в ресторане немецкой кухни с русской душой — один из лучших праздников на любую компанию!
Популярные блюда
- Где поесть в Калининграде: от лучших до забегаловок -
- Тетка фишер - заказать доставку еды, меню, цены - ул. Шевченко, 11А в Калининграде
- График работы
- Описание заведения
меню ресторана тетка фишер в калининграде
Гостям по заветам Тетки Фишер подают кенигсбергские клопсы — традиционные прусские фрикадельки под белым соусом, известную строганину из пеламиды с красным луком и ржаным хлебом. Аппетит разгорается только от описания! А что говорить о кишах с картошкой, курицей, рыбой или печенье, сладких и соленых немецких вафлях, наваристой ухе в походном котелке из скумбрии и горбуши с гренками и фирменной настойко. Отдельного упоминания заслуживает и пиво собственного производства.
В центре Калининграда недалеко от руин Кенигсберского замка и берега Нижнего пруда вас ждет немецкий ресторан с русской душой.
На улице было прохладно, и мы решили устроиться в зале. Я, как обычно, начала снимать меню, но меня попросили этого не делать, так что меню представлено в «урезанном» виде, но, если интересно, на сайте оно есть полностью. По этой же причине нет обычных фото интерьеров, хотя они милые, так что судить о ресторане пройдется только по этим двум. Но вернемся к еде. Я себе заказала баварскую колбаску, если честно, очень сомневалась, так как не люблю жирные блюда. Так же решила пройтись по десертам, мороженное ореховое "Фишер", показалась вполне подходящим. Правда официантка предупредила, что по вкусу это скорее не мороженное, а мусс.
И, конечно, в немецком ресторане всё должно запиваться пивом, оно и было заказано. Забегая вперед, скажу, что нефильтрованное пиво мне не понравилось, а вот фильтрованное светлое оказалось вкусным. Ну а Светлану «с голодухи», как обычно, «понесло»: она остановилась на клопсах, к ним был заказан 600 граммовый куриный киш, после этого я её остановила. Просто общаемся не первый год, и я прекрасно знаю, что «глаза у неё завидущие», а вот все это съесть как-то не получается. Но вернемся к нашим блюдам.
Но это, пожалуй, единственный минус.
Теперь о плюсах. Меню очень разнообразное. Здесь предлагают блюда для завтрака, ланча, обеда и ужина. Большой выбор салатов, закусок, авторских блюд, гарниров и горячего. Напитков тоже хватает. Есть фреши, соки, морс и даже домашний квас.
Я взял мясной суп. Порция оказалась действительно огромной и питательной, вкусной и горячей. Последующее угощение доесть я уже не сумел.
Они всегда готовы принять ваш заказ и мгновенно доставить его к вашему столу. А если у вас возникнут вопросы или пожелания, они будут рады помочь и предложить наиболее подходящий вариант. Таким образом, наш искренний совет - обязательно посетите этот немецкий ресторан! Здесь вы найдете все, что нужно для идеального завтрака: вкусную еду, уютную атмосферу и превосходное обслуживание.
Тётка Фишер - акции и скидки
Салат "Цезарь с курицей" 250г 290 руб. Классический салат с обжаренным куриным филе, черри и сыром "Пармезан". Наваристый суп на копченостях, подается с обжаренным беконом, гренками с пармезаном и чесночным соусом. Сытный и ароматный суп на мясном бульоне с копченостями и сметаной. Светлый и наваристый суп на курином бульоне с судаком и семгой, обжаренными на гриле. Подается с гренкой и фирменной настойкой. Суп-пюре с грибами 300г 290 руб. Ароматный и наваристый суп-крем на мясном бульоне с лесными грибами. Подается в хлебной чаше. Куриное филе, обжаренное в кукурузных хлопьях. Подается с салатом из свежих овощей, картофельмым пюре и сырным соусом.
Обжаренные кусочки мяса в густом пряном соусе. Подается с драниками и сметаной с зеленью. Мясные фрикадельки под белым соусом с каперсами, отварным картофелем и свекольным салатом. Котлетки из нежного филе щуки, подаются с пюре и грибным соусом. Обжаренное с грибами и луком филе говядины в розовом соусе. Подается с жаренным картофелем и черри. Пол тушки цыпленка табака с аджикой. Подается с картофельными дольками,салатом со свеклой и шашлычным соусом. Филе семги на пару, подается с овощным гарниром и икорным соусом. Нежное филе форели, маринованное в белом вине, под креветочным соусом.
Рулька свиная, маринованная в темном пиве, запеченная под острым соусом. Подается с бигусом, маринованными огурчиками, хреном и горчией. Карп,запеченный с пряными специями, подается с припущенными овощами в соевом соусе с лимоном. Нежное мясо утиной грудки, маринованное в красном вине, подается с малиновым соусом с запеченным яблоком и апельсином.
С течением времени, что официантки не было, один из них даже громко поинтересовался у администратора, не уволилась ли она за это время.
А если нет, то почему ее так долго нет. Вопрос резонный. Но это, пожалуй, единственный минус. Теперь о плюсах. Меню очень разнообразное. Здесь предлагают блюда для завтрака, ланча, обеда и ужина.
Большой выбор салатов, закусок, авторских блюд, гарниров и горячего. Напитков тоже хватает.
Аппетит разгорается только от описания! А что говорить о кишах с картошкой, курицей, рыбой или печенье, сладких и соленых немецких вафлях, наваристой ухе в походном котелке из скумбрии и горбуши с гренками и фирменной настойко. Отдельного упоминания заслуживает и пиво собственного производства. В центре Калининграда недалеко от руин Кенигсберского замка и берега Нижнего пруда вас ждет немецкий ресторан с русской душой.
Записывайте адрес — Калининград, улица Шевченко 11а и скорее прокладывайте маршрут.
Меню изобилует разнообразными вариантами, а каждое блюдо приготовлено с любовью и мастерством. Непередаваемый вкус и аромат блюд не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. Но что действительно покоряет, так это обслуживание! Быстрая и внимательная работа персонала позволяет наслаждаться каждым моментом, проведенным здесь.
Доставка из Тетка фишер, Калининград, ул. Шевченко, 11А
Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Доставка из ресторана «Тетка фишер» за 30 мин. Все блюда из меню. Тётка Фишер. Ресторан. Открыто до 24:00. Средний чек – 1200 ₽. Центр города - Вид на еще живой Дом Советов - Большие и сытные порции Славимся фирменным пенным, настоящей сочной рулькой, колбасками из-под ножа и вкуснейшими клопсами. Ресторан Тётка Фишер на улице Шевченко приглашает попробовать традиционную немецкую кухню, приятно провести время в компании друзей с бокалом пенного или собрать всю семью на атмосферный ужин. официальная страница на сайте - ТоМесто Калининград.
Тетка Фишер
История появления знаменитых фрикаделек В начале XIX столетия мясорубку ещё не изобрели, а измельчение мяса ножом было достаточно трудоёмким процессом. Немецкие хозяйки Восточной Пруссии поступали проще: Кусок свинины нужно было вымыть и обсушить. Нарезать тонкими полосками. Отбить рукояткой ножа или деревянным молотком. Отсюда и появилось название блюда, ведь в дословном переводе «klopfen» означает «стучать, отбивать». Изначально хозяйки выкладывали в глубокую сковороду ломтики мяса, чередуя с кусочками сала, и тушили с добавлением анчоусов и каперсов. После изобретения мясорубки свинину измельчали в фарш, а поваренные книги начали пополняться разнообразными рецептами. Неизменным остался сливочный соус с каперсами, которым щедро поливают мясные шарики.
В ней и прописан знаменитый рецепт, который из замковой кухни пошёл в народ и лёг в основу угощения от Keiser Wurst. Подача: кёнигсбергские клопсы здесь готовят из телятины с добавлением анчоусов и подают под сливочным соусом с каперсами. В качестве гарнира — картофельное пюре и солёный огурчик. Цена: 525 рублей за 430 грамм. Old Brick Заведение больше знакомо многим по названию Corner Pub.
Раньше оно находилось на ул. Больничной, но в августе 2020 года название и адрес сменились. Клопсы значатся в меню уже 18 лет, с момента открытия первого паба. Рецепт знаком шефу ещё с 90-х, повар советовался с ведущей кулинарного телешоу Светланой Колбанёвой.
Может быть и так, но обо всем по порядку. Внутри несколько аутентичных залов, приглушенный свет и достаточно приятная обстановка.
Здесь уютно и даже красочно. Стены украшают интересные фотографии в рамках, есть фотографии на целые стены. Выглядит все очень достойно. Правда, нам весь отдых подпортила официантка, которая по какой-то неизвестной нам причине вела себя отстраненно и явно надменно. Не понравилось ее обслуживание. Такая же проблема была у нее очевидно с соседним столом, где обедали взрослые мужчины.
С течением времени, что официантки не было, один из них даже громко поинтересовался у администратора, не уволилась ли она за это время.
Вопрос резонный. Но это, пожалуй, единственный минус. Теперь о плюсах. Меню очень разнообразное. Здесь предлагают блюда для завтрака, ланча, обеда и ужина. Большой выбор салатов, закусок, авторских блюд, гарниров и горячего. Напитков тоже хватает.
Есть фреши, соки, морс и даже домашний квас. Я взял мясной суп. Порция оказалась действительно огромной и питательной, вкусной и горячей.
Известный ресторан «Тетка Фишер»
Тетка Фишер в г. Калининград: описание, адрес, время работы, контакты, расположение на карте. Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Ресторан «Тётка Фишер», расположенный в историческом центре Калининграда, представляет специальное предложение от шеф-повара. немецкий ресторан с русской душой!Будете в Калининграде? Заходите в гости: самый центр, ул. Шевченко, 11А.О гостепреимной тетушке Фишер и ее. Меню «Основное меню» ресторана «Тётка Фишер» в Калининграде, стр. 15. Ресторан Тётка Фишер на улице Шевченко приглашает попробовать традиционную немецкую кухню, приятно провести время в компании друзей с бокалом пенного или собрать всю семью на атмосферный ужин.
Какие рестораны Калининграда стоит посетить
Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. Центр города - Вид на еще живой Дом Советов - Большие и сытные порции Славимся фирменным пенным, настоящей сочной рулькой, колбасками из-под ножа и вкуснейшими клопсами. Видеонаблюдение ресторана «Тётка Фишер» на улице Шевченко в Калининграде зафиксировало необычный способ ухода клиентов после вкусного обеда. Ориентиром для быстрого и безошибочного нахождения "Тётки Фишер" служит заметное здание гостиницы "Калининград".
Куда сходить? Топ ресторанов Калининграда
Нежное сало собственного приготовления в сочетании смаринованными маслятами, капустой и огурчиками. Рыбное плато 255г 300 руб. Слабосоленая и копченая семга, копченый эскалар и креветки. Подается с зеленым маслом.
Мелко рубленное филе малосоленой семги с красным луком, каперсами,черри. Подается с тостами. Копченая говядина, бекон, свиной язык, куриная грудка и охотничьи колбаски.
Подается с маринованными огурчиками и хреном. Камамбер, моцарелла, дор блю и мраморный сыры. Подаются с натуральным медом и джемом.
Горячие закуски Картофель с селедочным тар-таром 445г 140 руб. Картофель, запеченный в чесночном масле. Подается с тар-таром из селедки, отварным яйцом, красным луком со сметанно-майонезной заправкой и зеленью.
Жаренный по-домашнему картофель с шампиньонами и опятами. Подается с маринованными огурчиками, капустой и стручковым перцем. Драники из отборного картофеля, обжаренные со специями и грудинкой.
Подаются со сметаной. Жареные лепестки баклажана с томатами, запеченные под шапочкой из моцареллы. Нежное куриное филе, маринованное в остром соусе и обжаренное в хрустящей панировке.
Подается с шашлычным и чесночным соусами. Обжаренные острые шарики из сыра Гауда с чесночным соусом. Жульен из курицы с грибами 275г 190 руб.
Жульен с куриным филе, грибами и соусом "бешамель", запеченный под сыром. Подается в Фирменных булочках. Баклажаны по Берлински 350г 220 руб.
Баклажаны, фаршированные говядиной, грибами и луком под сыром Пармезан.
Обработка персональных данных осуществляется в целях улучшения работы данного сайта, совершенствования продуктов и услуг ООО «Старый город», определения предпочтений пользователя, предоставления целевой информации по продуктам и услугам ООО «Старый город». Настоящее согласие действует с момента его предоставления и в течение всего периода использования данного сайта.
В случае отказа от обработки персональных данных Пользователь проинформирован о необходимости прекратить использование данного сайта или отключить файлы cookie в настройках браузера. Информация о cookie Во время просмотра любой страницы Сайта на компьютер или на другое используемое устройство мобильный телефон, планшет и пр. Пользователя загружается сама страница, а также небольшие текстовые файлы под названием cookie.
Файлы cookie представляют собой небольшие текстовые файлы, среди которых часто содержится уникальный анонимный идентификатор, посылаемый браузеру Пользователя Вебсайтом и сохраняемый на жестком диске компьютера Пользователя. Именно благодаря файлам cookie веб-сайты способны запоминать действия Пользователей, а также их предпочтения язык, размер шрифта и т. Файлы cookie используются для повышения эффективности работы, а также для получения аналитической информации.
Cookie-файлы обеспечивают Пользователям персонализированный опыт использования сайта и удобство навигации по нему, помогают отслеживать наиболее посещаемые веб-страницы, определять эффективность рекламы и интернет-поисков. Также cookie-файлы помогают не терять Пользователю данные заполнения форм заявки в случае обновления страницы сайта. Файлы Cookies могут использоваться для: 1 Настройки содержимого веб-страниц Сайта в соответствии с предпочтениями пользователей, а также для распознавания посетителя; 2 Создания статистики, которая помогает понять, как именно посетители используют веб-сайт; 3 Поддержания сеанса посетителя Сайта после входа в систему , благодаря чему посетители не должны повторно вводить логин и пароль на каждой страничке.
Собственные cookie и cookie третьих лиц Сайт использует как собственные cookie, так и cookie третьих лиц. Собственные файлы cookie — это такие cookie, которые размещаются Cайтом, который посещает Пользователь и обрабатываются исключительно в целях улучшения работы Сайта. Сторонние файлы cookie — это файлы cookie, которые размещаются в домене, отличном от домена веб-сайта, который посещает Пользователь.
В случае, если через сайт, посещаемый Пользователем другой объект, размещает файлы cookie, такие cookie называется сторонним или файлами cookie третьих лиц. Сессионные файлы сохраняют данные только во время пребывания Пользователя на сайте и удаляются после выхода с сайта. Постоянные cookie-файлы сохраняют данные для того, чтобы они были доступны и использовались более чем для одной сессии.
Строго необходимые файлы cookie. Эти файлы cookie необходимы, чтобы сайт работал корректно, они позволяют Пользователям передвигаться по Сайту и использовать его возможности.
Есть возможность арендовать зал для торжеств. Ресторан Тетка Фишер Калининград меню В ресторане Тетка Фишер царит не только немецкое гостеприимство, но и немецкие блюда. Здесь вы сможете попробовать сочные мясные деликатесы, рыбные блюда, многочисленные салаты. Обязательно закажите популярные немецкие холодные закуски и национальное пиво.
В ресторане есть специальное детское меню, которое включает в себя не только полезные, но очень вкусные блюда. Не забудьте заглянуть в карту напитков, здесь вы найдете безалкогольные коктейли, ароматный кофе и травяной чай. Изюминка ресторана — это напитки собственного приготовления и фруктовые фреши.
Обжаренные кольца кальмаров в хрустящие панировке. Подаются с соусом из дор блю. Креветки,отварные в пряном бульоне, с добавлением соуса Табаско. Крылышки куриные острые 300г 260 руб.
Пикантные крылышки, маринованные в меде и обжаренные до румяной корочки, на листьях салата. Подаются с шашлычным и чесночным соусами. Колбаска из телячьей печени с гречкой и луком. Подается с пюре, лепешкой, бигусом, шашлычным и чесночным соусами. Куриная колбаска с пикантными специями. Колбаска из свиного фарша с луком и зеленью. Колбаска из говяжьего фарша с луком и зеленью.
Колбаска из бараньего фарша со специями, черносливом и курагой. Мюнхенская, баварская, хуторская, восточная, кровяная колбаски с малосольными огурцами, помидорами и маринованной капустой. Подаются с хреном, аджикой и горчицей. Салат с беконом и томатами 280г 160 руб. Теплый салат с морковкой, дайконом, помидорами и беконом, обжаренным на гриле. Салат "Гамбургский" 280г 190 руб. Теплый салат с куриной печенью, листом салата, свежими шампиньонами, черри, апельсинами, пармезаном и миндальной стружкой.
Салат "Греческий" 260г 200 руб. Классический салат с томатами, огурцами, болгарским перцем, оливками и сыром "Фетаки". Салат с раковыми шейками и икрой 275г 220 руб. Классический салат оливье с копченым куриным филе. Подается с раковыми шейками и икрой летучей рыбы. Салат "Прусский" 260г 240 руб. Микс салата, семга слабо соленая, огурчик свежий, черри, салатная креветка, лимон, маслины.
Салат"Баварский" 300г 240 руб.
Меню ресторана тетка фишер
Были в ресторане Тетка Фишер, все очень понравилось, обслуживание и салат с куриной печенью. Жизнь в Калининграде» в Дзене: 100-летняя Тетка Фишер держала лучшее заведение в Кенигсберге. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Тётка Фишер. На данной странице представлено 10 категорий меню ресторана Тетка фишер, который находится в Калининграде по адресу ул. Шевченко, 11А. Ресторан немецкой кухни «Тетка Фишер» открыт для вас и ваших друзей каждый день – Калининград, ул. Шевченко, 11А. — Калининградская область. — Ресторан.