Для приготовления теста нам потребуется кефир, который должен быть комнатной температуры. Но вы пробовали когда-нибудь готовить маффины, мороженое или парфе с кефиром? The Challenger собрал пять необычных рецептов с кисломолочным продуктом — это поможет разнообразить летний рацион. Не только рецепты из кефира, но и сам этот кисломолочный продукт замечательный во всех отношениях.
ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц
Выручит простой пирог на кефире, который можно приготовить в считанные минуты. На основе кефира можно приготовить простой маринад, который сделает мясо более сочным. Запеканка, приготовленная с использованием замороженного кефира, получается нежной, воздушной, напоминающей чизкейк. Подборка рецептов приготовления вкусных блюд из кефира, шаг за шагом с фотографиями. Как приготовить гречку с кефиром. Если вас интересует вопрос "что приготовить из прокисшего кефира", обратите внимание на оладьи.
Кефир: блюда и рецепты
Вид формы может быть любой круглая, квадратная, прямоугольная форма — неважно. Аккуратно разравниваем поверхность теста ложкой. Кекс вырастает очень хорошо, поэтому необходимо, чтобы он доходил примерно до середины формы, или чуточку выше. Ставим форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов С, и выпекаем минут 45-60. Время выпечки приблизительное, зависит от особенностей духовки и размеров формы.
Минут через 30, когда пирог на кефире с вареньем в духовке зарумянится, прикрываем его верх фольгой. Готовность проверяем деревянной лучиной — она должна выходить из пирога сухой. Готовый пирог достаем из духовки, а минут через 10 — и из формы: переворачиваем его на доску, а затем прикрываем блюдом и быстро переворачиваем — из доски на блюдо.
Оставить комментарий и поставить оценку Кефир — удивительный напиток, который можно пить просто так или в качестве сопровождения вторых блюд для лучшей усвояемости. Но еще из него готовят практически весь спектр блюд — от соленых до сладких.
В этой статье мы расскажем, как выбрать подходящий кефир и поделимся вкусными фирменными рецептами. Что приготовить из кефира Из кефира готовят первые блюда, выпечку, для вторых блюд — соусы. А также из него получаются вкусные и полезные напитки. Среди супов лидером можно назвать окрошку на кефире, а также он подойдет для ставшего популярным супа таратор.
Но что же делать со старым кефиром? Редакция «Так Просто!
Что можно приготовить из кефира Только давай сразу проясним, что речь не о древнем кефире, который уже успел превратиться в новую цивилизацию. Если он пролежал в холодильнике недели две, то лучше его выбросить и не рисковать здоровьем.
В этой статье мы расскажем, как выбрать подходящий кефир и поделимся вкусными фирменными рецептами. Что приготовить из кефира Из кефира готовят первые блюда, выпечку, для вторых блюд — соусы. А также из него получаются вкусные и полезные напитки. Среди супов лидером можно назвать окрошку на кефире, а также он подойдет для ставшего популярным супа таратор. Соусы из кефира готовятся по старинным рецептам разных народов и незаменимы для мясных застолий, так как способствуют пищеварению и, безусловно, добавляют вкуса.
Выпечка на кефире получается очень нежной и пышной.
Разнообразные превращения
- Что приготовить из прокисшего кефира вкусненького?
- Блюда из кефира - рецепты с фото на Повар.ру (1022 рецепта кефира)
- КЕФИР ИЗ КУЭМСИЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!!!
- Кефирная диета - 10 кг за 7 дней. Отзывы и результаты похудения за 3 дня -
- Что сделать из старого кефира
- «Что можно приготовить из просроченного кефира?» — Яндекс Кью
Яблочная шарлотка на сковороде — быстрая выпечка на кефире на миллион!
- Что приготовить из кефира: рецепты
- Блюда из кефира — 175 рецептов с фото. Что приготовить из кефира?
- Кефирная диета
- Что приготовить из кефира
- Рецепты выпечки на скорую руку
Блюда из кефира, рецепты с фото
| Кефир: блюда и рецепты | Если хотите узнать, как приготовить творожную запеканку с кефиром, прочтите этот простой рецепт и приступайте к готовке. |
| Пирог на кефире - 10 изумительных рецептов с фото | Самое лёгкое приготовление: Берём 3 яйца, добавляем 1 стакан кефира и 100 гр сахара. |
| Кефир: что приготовить, если в холодильнике его оказалось слишком много | Вкусные 24 рецепта выпечки на кефире пошагово с фото на скорую руку, полезные видео о том как готовить на кефире разные блюда в духовке, мультиварке или на сковородке. |
Что Приготовить из Кефира и Пахты? 38 Универсальных Рецептов на Каждый День
Быстрые хачапури Пышные оладьи и блины на кефире Ну и классика! Одни из самых пышных оладьев и нежнейших блинчиков, получаются именно из кефира. Их обязательно стоит попробовать приготовить в ближайшее время.
Их можно подавать с различными начинками: медом, сгущенкой, свежими ягодами или фруктами. Также хорошей идеей будет приготовить вариант «зебра» — оладушки с чередующимися слоями теста разных цветов.
А если у вас есть мультиварка, то вы можете приготовить оладушки в ней. Просто вылейте тесто в форму мультиварки и установите режим выпечки. Примерно через 20-30 минут ваши вкусные оладушки будут готовы! Но оладушки — это не единственное блюдо, которое можно приготовить из просроченного кефира. Из него также отлично получаются пышки, рассыпчатые блинчики, пироги с начинкой и многое другое.
Кефир является универсальной приправой для выпечки и добавляет нежность и вкусность любому блюду. Так что не стоит выбрасывать просроченный кефир. Ведь с его помощью вы можете приготовить множество вкусных и полезных блюд! Выпечка из прокисшего кефира — рецепт простого домашнего печенья Что делать, если в холодильнике остался прокисший кефир? Не спешите выбрасывать его!
Из него можно приготовить много вкусного! Одно из самых простых и быстрых блюд — это домашнее печенье из прокисшего кефира. Для приготовления этого вкусного печенья вам понадобятся всего лишь три ингредиента: прокисший кефир, мука и сахар.
Яйца следует взбить, добавить сахар, чайную ложку соли и кефир. Все жидкие ингредиенты следует соединить с мукой, перемешать и довести до однородности. На сковороде следует нагреть масло. Столовой ложкой на ее поверхность необходимо выкладывать тесто небольшими порциями, сверху класть фарш в количестве 2 чайный ложек. Поверх мясной начинки следует наливать еще по столовой лодке теста. Жарить такие беляши нужно под крышкой, включив медленный огонь. Каждое изделие будет готовиться около 3 минут, после чего нужно будет перевернуть его и подержать на сковороде еще столько же.
Поэтому, если у вас в холодильнике есть кефир, это уже полпути к вкусной трапезе. Какой кефир лучше покупать Как и любой молочный продукт кефир обладает рядом качеств, на которые необходимо обратить внимание. Первое из них — это натуральность. Надпись на упаковке или ценнике «продукт без заменителей молочного жира» должна быть обязательной. Второе — жирность.
С таким процентным показателем жирности он наиболее полезен.
Что Приготовить из Кефира и Пахты? 38 Универсальных Рецептов на Каждый День
Запеканка, приготовленная с использованием замороженного кефира, получается нежной, воздушной, напоминающей чизкейк. Что приготовить из кефира, который уже просроченный на несколько дней — булочки, оладьи, сыр, творог, соус, манник, суфле. Предлагаю приготовить пышные бездрожжевые оладьи на кефире. Пирожки на кефире без яиц.
ПП рецепты с кефиром
Нежное тесто на кефире: особенности приготовления и удачные рецепты. На основе кефира можно приготовить простой маринад, который сделает мясо более сочным. Если вы хотите приготовить более универсальную выпечку из прокисшего кефира, то попробуйте испечь пирог. Что приготовить из кефира Кулинария,Выпечка,Десерты,Идеи,Кефир,Кухня,Продукты. Кефир необходимо смешать с вареньем и маслом, после чего добавить к массе муку и соду, все тщательно перемещать.
Кефир рецепты
Поэтому, если у вас в холодильнике есть кефир, это уже полпути к вкусной трапезе. Какой кефир лучше покупать Как и любой молочный продукт кефир обладает рядом качеств, на которые необходимо обратить внимание. Первое из них — это натуральность. Надпись на упаковке или ценнике «продукт без заменителей молочного жира» должна быть обязательной.
Второе — жирность. С таким процентным показателем жирности он наиболее полезен.
Шаг 11. Перемешиваем и жарим до того момента, пока лук не приобретет светло-коричневый оттенок. Шаг 12. Жареную печень выкладываем в чашу блендера и перебиваем до состояния кашицы.
Шаг 13. С картошки сливаем воду и разминаем в пюре. Шаг 14. В большой тарелке объединяем картошку и печень, подсаливаем, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Шаг 15. Тщательно перемешиваем.
Шаг 16. Отдохнувшее тесто разделяем на небольшие сегменты и скатываем шарики, размером с крупный грецкий орех. Шаг 17.
Как правило, хранится его только одна упаковка. Но бывает и так, что напитка оказывается слишком много. Важно в таком случае не допустить, чтобы он испортился. Для этого нужно просто приготовить из него что-нибудь.
Простых рецептов с данным ингредиентом существует несколько. Простой пирог на кефире с вареньем На его приготовление уйдет около 35 минут. Потребуется взять 90 мл кефира, 250 мл варенья, 120 мл растительного масла и некоторое его количество для смазывания, 240 граммов муки и 1 чайную ложку соды. Кефир необходимо смешать с вареньем и маслом, после чего добавить к массе муку и соду, все тщательно перемещать.
Мясные начинки пирога могут быть любыми: вареное или жареное мясо, фарш или колбаса. К мясу можете добавить капусту, вареный рис с яйцом и луком, ж раздел:.
Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
Заливной пирог Захотели приготовить пирог, но нет времени на дрожжевое тесто? На помощь придет кефир. На тесте из этого напитка можно быстро приготовить выпечку с любой начинкой: как сытную из картошки или мяса, так и десертную: с ягодами и творогом. Домашний сыр Непростое, но очень эффектное блюдо.
Для него нужно всего четыре ингредиента: молоко, кефир, яйца и соль и около часа времени. Вы сами можете усовершенствовать рецепт: например, сделать сыр менее калорийным. Оладьи и блинчики Оладьи и блинчики можно готовить из любой молочной основы свежей или слегка прокисшей и даже на воде , но самые пышные и ажурные получаются на кефирном тесте.
Рецепт таких оладушек и блинов не требует добавления дрожжей, поэтому процесс приготовления не займет у вас много времени. Окрошка Споры, на чем готовить окрошку, могут быть бесконечными, но наш выбор — кефир. С ним получается легкий летний суп, который очень быстро готовится из овощей с добавлением колбасы или мяса.
На тесте из этого напитка можно быстро приготовить выпечку с любой начинкой: как сытную из картошки или мяса, так и десертную: с ягодами и творогом. Домашний сыр Непростое, но очень эффектное блюдо. Для него нужно всего четыре ингредиента: молоко, кефир, яйца и соль и около часа времени. Вы сами можете усовершенствовать рецепт: например, сделать сыр менее калорийным. Оладьи и блинчики Оладьи и блинчики можно готовить из любой молочной основы свежей или слегка прокисшей и даже на воде , но самые пышные и ажурные получаются на кефирном тесте.
Рецепт таких оладушек и блинов не требует добавления дрожжей, поэтому процесс приготовления не займет у вас много времени. Окрошка Споры, на чем готовить окрошку, могут быть бесконечными, но наш выбор — кефир. С ним получается легкий летний суп, который очень быстро готовится из овощей с добавлением колбасы или мяса. Считается, что классического рецепта окрошки не существует, у каждой хозяйки есть свой фирменный. Мы раскрываем несколько секретов идеальной окрошки.
Из 1 литра кефира получается практически 400 граммов творога. Как приготовить Для этого разрежьте упаковку замороженного кефира, который пролежал в морозилке не менее 24 часов. Дождитесь, пока из кефира стечет вся жидкость. Фото: Pixabay Переложите творожок в тарелку и подсластите или посолить его — это по вкусу, кто и как больше любит.
Добавить в варенье 1 ч. Затем в эту смесь добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать при температуре 180-2000C 20 минут. Советую его на голову намазать - супер маска для волос!! Офигенно шелковистые и блестящие волосы. И еще на лицо - кожа нежная и бархатная!!
Легкие и вкусные пирожки для тех, кто на диете: берем кефир и 1 яйцо - можно даже на ночь
Предлагаю приготовить оладьи на кефире с творогом без яиц. Если вас интересует вопрос "что приготовить из прокисшего кефира", обратите внимание на оладьи. — Как приготовить блюда из кефира быстро и вкусно узнаете на этой странице. Для приготовления теста нам потребуется кефир, который должен быть комнатной температуры.