В настоящее время 98% возделываемой в России пшеницы обеспечено отечественным селекционным материалом. По оценкам РЗС, за пять лет, с 2012 го по 2017 год, производство только пшеницы выросло в два с четвертью раза – с 37,7 млн тонн до 85,86 млн тонн. пшеницы, ячменя и кукурузы, при этом важным трендом является активизация.
Твердая пшеница в России
Доля РФ на мировом рынке пшеницы в текущем сезоне (июль 2023-июнь 2024 гг.) приблизится к 30%, прогнозирует председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. Глава Минсельхоза РФ Патрушев сообщил, что в России собрали 112 млн тонн зерна. 15 ведущих зерновых регионов России к середине августа собрали более 65 миллионов тонн зерновых культур. По сообщению «Ведомостей», Россия в этом году впервые в новейшей истории стала мировым лидером по продаже пшеницы. 24.04.2024 Россия может экспортировать рекордный объём пшеницы в апреле — СовЭкон. новости. Смотрим. Россия в цифрах. Где проходит Байкало-Амурская магистраль.
Что происходит с ценами на зерновые и масличные культуры?
С 2022 года в Госреестр селекционных достижений РФ впервые был включен и допущен к использованию сорт фиолетовозерной пшеницы «Надира» селекции ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН. В Ярославской области впервые за последние 60 лет посадили гречиху и продовольственную пшеницу. Аналитики отмечают, что рекордные урожаи пшеницы в России делают страну более конкурентоспособной на африканских и ближневосточных рынках. С 2022 года в Госреестр селекционных достижений РФ впервые был включен и допущен к использованию сорт фиолетовозерной пшеницы «Надира» селекции ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН. При условии отказа от продления сделки поставки пшеницы из России могут замедлиться, и уровень запасов на внутреннем рынке вновь начнет расти. Аналитики зернового рынка снизили прогнозы по урожаю пшеницы в этом году из-за неблагоприятных погодных условий для посевов озимых культур.
В России собрано более 80 миллионов тонн зерна
Какие культуры подходят для конкретной ситуации, кроме очевидных факторов климата и почвы , зависит от многого: от того, есть ли спрос на данную культуру в вашем регионе, от истории хозяйства, от трудовых и временных ресурсов, которые может выделить фермер. Безусловно, есть несколько вопросов, которые придется рассмотреть, выбирая новый вид или сорт растений для своей фермы: Сколько стоит килограмм продукта? Это не главный показатель, но чем дороже продается урожай, тем в меньших масштабах его нужно будет выращивать, чтобы получить аналогичный менее ценным культурам доход. Учитывайте, однако, производственные и временные затраты и инвестиции, которые могут потребоваться при переходе на новую культуру. Как вы будете продавать урожай? Самую высокую цену фермер получит при продаже непосредственно потребителям — а максимальную, если будет производить из урожая продукты с добавленной стоимостью и продавать потребителям.
Однако заниматься маркетингом и продажами самостоятельно непросто: если масштабы производства не так малы, в сезон всю продукцию по максимальной цене продать трудно. В этом случае придется подумать о частичной продаже оптовикам по более низкой цене. Какова урожайность? Для небольшого земельного участка нужно что-то, что будет приносить высокие урожаи на каждый квадратный метр или гектар, особенно если у вас мало места. Если земли достаточно, этот критерий становится менее важным.
Минсельхоз оценивал урожай зерна в РФ в 2023 году в 123 миллиона тонн, из них пшеницы — 78 миллионов тонн, допуская пересмотр прогноза в сторону повышения.
Сработал фактор геополитических рисков.
В итоге из-за проблем с производством зерна и роста цен для отдельных стран пшеница становится всё более недоступной. И тут встаёт вопрос голода. Что про это нужно знать Из-за ситуации на рынке странам приходится обращаться к запасам, но они конечны.
Если тенденция сохранится, а цены продолжат расти, часть государств попросту могут остаться без зерна. А нет его — нет производных продуктов. В первую очередь хлеба и других мучных изделий, которые составляют основу питания многих народов.
Так риск мирового голода для 323 млн человек становится всё более реальным, отмечают в ООН. Если он реализуется в полной мере, в первую очередь пострадают Африка и Ближний Восток. В складывающейся ситуации Россия может может укрепить позиции экспортёра пшеницы и получить дополнительные политические «очки».
Особенно на фоне прогнозируемого рекордного урожая об этом ниже. Александр Синянский бизнес-советник в пищевой отрасли Сейчас зерно становится новым политическим инструментом, которым все страны пользуются по-разному. Кто-то чтобы получить новых друзей в других странах, кто-то — чтобы защитить свою страну от врагов и угроз.
Россия набирает пшеничные обороты Российская агропромышленность стабильно увеличивает долю зерновых на посевных площадях и наращивает объёмы производства пшеницы. Даже непростой из-за пандемии прошедший сельхозсезон ситуацию серьёзно не ухудшил. В 2021 году аграрии собрали около 121 млн т зерна, из них больше половины — это пшеница.
На 2022 год президент анонсировал рекордный урожай зерна в 130 млн т, из него 87 млн т — это пшеница. В июльских прогнозах аналитиков «Русагро» цифры даже выше. Как указывает Андрей Сизов, директор консалтинговой компании «СовЭкон», первые недели июля покажут, сбудутся ли прогнозы по урожаю, но пока есть все шансы действительно показать максимальные результаты.
При таких показателях производства Россия полностью обеспечивает внутренние нужды зерном и год к году увеличивает объёмы экспорта. Bloomberg отмечал , что за 20 лет Россия трансформировалась из импортёра пшеницы в экспортёра. По оценкам издания, в 2020 году Россия кормила зерном более 100 стран, а в 2021 году, по данным Минсельхоза, их насчитывалось уже 150.
В 2022 году, из-за геополитической ситуации российские экспортёры столкнулись с логистическими трудностями и допзатратами. На какое-то время над ними и вовсе нависла угроза санкций со стороны Европы и США. Но, вероятнее всего, аграриям дадут возможность отправить зерно всем покупателям.
В конце июня страны G7 пообещали не вводить санкции против российской сельхозпродукции. Ранее ООН просила не допустить таких рестрикций. Чтобы не допустить на фоне происходящего перекосов и перетоков в экспорте, правительство весной затормозило экспорт зерна и в том числе пшеницы в страны ЕАЭС.
Запрет действует до 31 августа, исключение только для зерна, на которое есть специальные лицензии. Но ЕАЭС не был основным покупателем РФ, поэтому запрет не помешал стране в мае 2022 года продать в 2 раза больше пшеницы, чем в мае 2021 года.
Но эти ожидания не сбываются, становится все хуже, поэтому маятник качнулся в другую сторону. Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - заявил Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" в четверг в Москве.
Прогноз по сбору пшеницы в 90 млн тонн, скорее всего, снизится до 88 млн тонн, ячменя - с 19,5 млн до 18 млн тонн, кукурузы - с 18,8 млн до около 15 млн тонн, сказал эксперт. В 2023 году сбор зерна составил 92,8 млн тонн, ячменя - 21,1 млн тонн, кукурузы - 16,6 млн тонн.
В Ярославской области начали выращивать гречиху и продовольственную пшеницу
16:42 В России растет ВВП и снижается безработица. В Оренбургской области выращивается порядка 40 процентов всей производимой в России твердой пшеницы. Продажа сельхозпродукции на экспорт в России в 2024 году выросла, свидетельствуют официальные данные Росстата.
Зерно на дне. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок
Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс. Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс.
Говорят, что производитель поднял цены.
Почему его никто не обуздывает? Они не знают, куда деньги деть, а мы не знаем, где наскрести, чтобы новую технику приобрести. Вот такие у нас внизу разговоры среди фермеров.
Я семь лет назад за 650 тысяч МТЗ покупал, а теперь он 3 млн. Чувствуете разницу? А вроде с нашим батькой в одном союзе.
Ну и как? То есть доллар упал, а цена на трактор поднялась в три раза. Чем это объяснить?
Пусть нормально объяснят, доходчивым языком простому человеку». При этом в России действует экспортная пошлина на пшеницу.
Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс. Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс.
По пшенице, например, доля России на мировом рынке составит без малого 25 процентов", - оценивает председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. Хороший урожай снижает оптовые цены на продовольствие почти по всем товарам Основа наших достижений - ответственная государственная политика, стимулирующая инвестиционную активность в отрасли, уверен он. В свое время это позволило нам выйти на новый технологический уровень, а сегодня добиваться результатов в импортозамещении критичных элементов цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве, например обеспечении семенами наиболее востребованных сельхозкультур, говорит Зернин. Вместе с тем Эдуард Зернин отмечает трудности, с которыми сталкиваются сегодня отечественные аграрии. В первую очередь это рост издержек и себестоимости сельхозпродукции. Мы сами производим многие ключевые исходные позиции, но не можем контролировать их цены. После роста цен на удобрения и средства защиты растений СЗР аграрии получили неожиданный удар - дефицит и рост цен на отечественные нефтепродукты в самый разгар сезонных полевых работ", - комментирует Зернин. При этом получилось так, что аграрии закупили ГСМ на пике цен, потому что некуда было деваться - урожай надо было убирать и озимые сеять здесь и сейчас. И только потом, когда правительство ввело ограничения на экспорт, цены стали снижаться, отмечает Дмитрий Рылько. Сейчас ситуация нормализовалась.
Но произошло это на несколько недель позже, чем было нужно. И цены на дизель все равно остаются высокими, говорит эксперт. Также наблюдается существенный рост цен на сельхозтехнику. Но все же самая острая проблема - нехватка рабочей силы, считает Дмитрий Рылько.
В России собрано более 80 миллионов тонн зерна
По оценке, ее сбор в этом сезоне в подавляющем большинстве стран-производителей упадет до 20-летнего минимума. В связи с этим на внешнем рынке сформировался повышенный спрос на пшеницу твердых сортов, говорилось в сообщении ведомства. По оценке Российского зернового союза, с 1 июля по 10 ноября 2023 года отгрузки твердой пшеницы из РФ в годовом выражении выросли почти в 13 раз, до 657 тыс. Твердая пшеница используется в основном при производстве макаронных изделий.
Минсельхоз оценивает экспорт зерна по итогам сезона в 70 млн тонн против 60 млн тонн в прошлом сезоне. В то же время Китай лидирует по закупкам российских бобовых культур. С начала сезона, по данным союза, на китайский рынок их было отправлено 1,027 млн тонн. На втором месте - Турция 719 тыс.
Запоздалые дожди в Австралии и Аргентине не улучшили ситуацию, и прогнозы производства для этих стран остаются на прежнем уровне. Согласно аналитикам, в этом году ожидается сокращение валового сбора пшеницы в 10 крупнейших странах-производителях с 635 до 615 миллионов тонн, включая такие страны, как Австралия, Россия, Канада, Казахстан, Европейский Союз и Китай.
Экспортный потенциал всех ключевых экспортеров, за исключением России и Аргентины, снизится с 136,5 до 118 миллионов тонн. Эксперты отмечают, что эта ситуация уже приводит к росту цен на пшеницу и спрос на нее с поставкой в последующие месяцы. Такая тенденция, по их мнению, будет продолжаться и в будущем.
Масса 1000 зерен 43-45 г. Мукомольно-хлебопекарные качества: внесен в список сортов «филлеров». Проявляет полевую устойчивость к бурой и желтой ржавчине.
Средневосприимчив к септориозу и листовой пятнистости. Среднеустойчив к фузариозу колоса. Средневосприимчив к вирусам. Таня — из немногих сортов, рекомендуемых для посева после кукурузы на зерно. Лучшими сроками сева являются оптимальные. Норма высева — 5 млн всхожих семян на 1 га.
Безостая 100 на 5 месте рейтинга лучших сортов Ещё один известный фаворит аграриев — среднеранний сорт для среднего и высокого агрофона Безостая 100. В прошлом году аграрии посеяли 101,9 тысячи тонн семян этой озимой пшеницы. Это пятое место в РФ по объемам сева. Пшеница районирована в 2017 году. Селекционеры называют этот сорт «десятиборцем», у которого нет слабых сторон. Пшеница устойчива к низким температурам, засухе, полеганию и болезням.
Это универсальный сорт, обеспечивающий стабильное качество зерна. Лукьяненко» Краснодарского края. Несмотря на то, что пшеница Безостая 100 был выведена еще в 1955 году, на сегодняшний день она уверенно удерживается в топ-5 самых распространённых. Она относится к среднеранним сортам, вегетационный период длится 221-296 дней. Кустистость и плотность агрофитоценоза средняя. Сорт Безостая 100 имеет среднюю продуктивность колоса.
Масса 1000 зерен — 40-44 грамма. Мукомольно-хлебопекарные качества высокие, сорт внесен в реестр «сильных» пшениц. Сорт среднерослый. Устойчив к полеганию и перестою на корню. Имеет высокую устойчивость к осыпанию, повышенную морозостойкость, засухоустойчив и жаростоек. Уровень агрофона средний и высокий.
Главная цель использование сорта — получение высоких урожаев высококачественного зерна. Имеет стабильно высокую урожайность по колосовому и пропашным предшественникам, включая кукурузу на зерно. При выведении сорта была рекомендована норма высева 4-5 миллионов всхожих семян на гектар. Опираясь на опыт, многие агрономы рекомендуют сеять 300-400 шт. Пшеница имеет отличный иммунитет ко многим болезням. Сорт Безостая 100 устойчив к бурой ржавчине, среднеустойчив к жёлтой ржавчине.
Средневосприимчив к листовым пятнистостям и фузариозу колоса, устойчив к вирусным инфекциям. Фото: glavagronom. Отметим также, что многие агропредприятия проводят собственные испытания сортов на своих полях. Например, семеноводческое предприятие АО «Артель», расположенное на территории Обоянского и Пристенского районов Курской области, опубликовало результаты на своем официальном сайте. Результаты испытания сортов озимой пшеницы в 2022 году, источник - artel-semena. Однако по всем трем лидерам высев сократился по сравнению с предшествующим периодом.
Уменьшились площади, занятые под сорта Гранни, Икар, Уралосибирская и Дарья. Также необходимо отметить, что большинство представленных в топе сортов — селекции НЦЗ имени П. Прежде всего, это Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан. В Турции ученые районировали пять сортов озимой пшеницы. Средняя урожайность зерновых культур в Краснодарском крае в этом году — 67,5 центнера с гектара. Широко охватить многие регионы и завоевать доверие аграриев удалось за счет создания сортов с повышенной морозостойкостью и за счет высокого качества зерна.
Если сорт не отвечает качественным показателям категории «сильная ценная», его не передают на испытания. Мы надеемся, что наш обзор поможет аграриям определиться с лучшими сортами озимой пшеницы для выращивания с учетом особенностей региона и почв.
Зерно на дне. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок
Производство российской пшеницы будет снижаться, а экспорт – расти. Доля РФ на мировом рынке пшеницы в текущем сезоне (июль 2023-июнь 2024 гг.) приблизится к 30%, прогнозирует председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. Пока вы растите пшеницу, есть сотни причин, факторов и рисков, что ваш урожай вообще не вырастет.