Стоимость: 55 тысяч на 8 дней, авиаперелет Москва — Махачкала оплачивали отдельно, билеты покупали сами. Выбирая, что привезти из Махачкалы, многие гости города выбирают поделки дагестанских ремесленников. Что привезти из Дагестана. Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе.
Какие подарки привезти из Дагестана
Из Махачкалы в соседние города и села можно добраться на автобусах и Порывалась привезти сушеные белые грибы, но знакомые из Дагестана отговорили). Что привезти из сувениров. Выбирая, что привезти из Махачкалы, многие гости города выбирают поделки дагестанских ремесленников.
Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана
сувениры и подарки Путешествие начинается со сбора чемодана, а заканчивается вопросами о том, что привезти из Дагестана. Шопинг в Махачкале, что привезти в подарок друзьям, вкусные сувениры, обзор рынков. Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы.
"А в джинсах к вам можно?": семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
С одной стороны, мучные изделия напоминают блины, а с другой, похожи на чебуреки круглой и полукруглой формы. В разных районах республики, в горах и на равнинах готовят чуду, как из пресного, так и дрожжевого теста, замешанного на кисломолочной закваске. Состав начинки может быть настолько разным, насколько это позволяют фантазии местных жителей. Между блинчиками вкладывают бараний и говяжий фарш, перемешанный с зеленью это может быть укроп, дикий лук, крапива, лебеда и конский щавель. В некоторых случаях добавляют тёртую тыкву, картофель и даже творог. Обжаренные лепёшки смазывают сливочным маслом и складывают в стопку в закрытой посуде. Чуду едят в горячем виде. В магазинах и на рынках Махачкалы, Кизляра, Дербента, Хасавюрта и других городов можно купить местные блинчики в готовом виде и как полуфабрикат. Брать их домой вряд ли стоит.
Но если вы уверены, что довезёте чуду, не испортившимися в дороге, то смело составляйте меню из блинчиков с разными начинками. Специи Это целый мир, окунувшись в который вы почувствуете всё разнообразие вкусов и запахов кулинарных приправ. Туристы, приехавшие из центральной части России и других регионов, отдалённых от республики, настороженно смотрят на базарные прилавки с приправами, не зная и половины из них. Если хотите удивить своих домашних и друзей экзотическими пищевыми добавками, но затрудняетесь с выбором, не стесняйтесь, обращайтесь к продавцам. Они охотно расскажут о достоинствах разных специй и посоветуют, с какими блюдами их лучше употреблять. На первое место среди приправ выходит ореховая трава. Её здесь продают мешками. На ней останавливаться не будем так, как этому посвящена предыдущая глава.
Что касается остальных популярных специй, то это: паприка — пряность в виде порошка из неострых сортов стручкового перца зира или кумин в Европе — семена с сильным ореховым запахом в целом виде добавляют в плов, а в виде порошка сочетают с мясными блюдами хмели-сунели — измельчённая смесь пряностей, в состав которой входит майоран и базилик, шафран и укроп, красный перец и кориандр, а также сельдерей, петрушка и орегано Кроме этого, можно купить разнообразные готовые смеси приправ к мясу, птице, овощам или для плова. Коньяк Республика славится своей коньячной продукцией. Поставщиками изысканного алкогольного напитка являются три предприятия. Это Дербентский и Кизлярский коньячные заводы, а также Избербашский вино-коньячный комбинат. В качестве сувенира можно привезти домой коньяки этих трёх производителей. Купить коньяк, где преобладает население мусульманского вероисповедания, вы не сможете в дни религиозного поста, в мусульманский месяц Рамадан, во время мусульманских праздников Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также в дни проведения мероприятий, посвященных празднику последнего звонка. В остальное время алкоголь можно приобрести только в специализированных магазинах. Приобретать коньяк лучше в сетевых торговых точках и фирменных магазинах коньячных заводов таких, как Дербентский завод, пер.
Красноармейский, 54 и Избербашский коньячный завод, Индустриальная улица, 3. Поражает ассортиментом выдержанного алкоголя магазин «Багратион», расположенный по адресу: г. Кизляр, ул. Шампанское Прекрасным подарком может стать бутылка эксклюзивного шампанского Дербентского завода игристых вин. Предприятие, основанное в конце позапрошлого столетия, является единственным производителем шампанского, который осуществляет полный производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выпуском бутилированной продукции. Открытое акционерное общество «Дербентский завод игристых вин» является единственным в своём роде заводом, который разливает шампанское в сувенирные бутылки емкостью 6 литров, 3 литра, 1, 5 литра, 0, 75 литра и 0, 375 л. Обратите внимание на такие сорта игристых вин, как мускатное белое брют «Дербентское», игристое белое полусладкое вино «Дербентское золотое», сувенирное «Дербентское» белое брют. Не пройдите мимо полусладкого белого игристого вина «Император» и «Седой Каспий».
На всех бутылках наклеены этикетки с защищенным географическим указанием «Дагестан». Если у вас будет возможность, обязательно приобретите одну, две бутылки емкостью 1, 5 или 3 литра с красивой гравировкой, это будет прекрасным подарком дома для тех, кто вам дорог. Керамика Если вас интересуют национальные керамические изделия, то самое время посетить лакцев — одного из самых древних народов прикаспийской республики. Местом их компактного проживания является небольшой аул Балхар, что расположен в Акушинском районе. Здесь находятся большие залежи глины различных видов. Жизненный уклад, стиль одежды, менталитет сохранились до наших дней за всё время существования этого селения. Так сложилось, что издавна женская половина населения аула увлекается лепкой удивительных самобытных глиняных фигурок.
Она бывает ореховой, кунжутной, льняной и много какой еще. Иногда в нее добавляют сухофрукты для сладости , иногда сахар, но чаще всего едят в натуральном виде. На дагестанских рынках можно купить продукт домашнего приготовления — это отличный гостинец для ребенка. Варенья, джемы В Дагестане огромный выбор вкуснейших фруктов, однако везти их домой не всегда удобно. Отличный выход — набрать джемов. Благо, они здесь совсем недорогие. А еще натуральные и вкусные. Из интересных видов стоит купить абрикосовый джем с косточкой, варенье из шелковицы, кизила, мушмулы или зеленых грецких орехов. Мед Привезите мед из Дагестана в подарок родителям или хорошим друзьям: этот продукт — гордость Кавказа. Разумно покупать его не только в Махачкале, но и в Кизляре, Избербаше и в небольших деревнях. В Дагестане много пасек, поэтому медом здесь торгуют активно. Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир — сушеное мясо. Чаще всего это баранина или говядина. Оно продается в тонких пластинах и стоит около 700 рублей за килограмм. Очень вкусный продукт из Дагестана — сушено-копченая колбаса. Чаще всего туристы везут конскую, но если она вам не нравится, берите из баранины или говядины. Рыба Из Дагестана можно привезти вяленую, копченую или сушеную рыбу, выловленную в Каспии. Это отличный продукт, даже не сомневайтесь. Рыбка всегда свежая, а готовить ее на Кавказе умеют. Так что обязательно попробуйте рыбные блюда в Махачкале, Кизляре, Каспийске и других городах. Ну а домой привезите вяленые или копченые разновидности. Лучший гастрономический шоппинг ждет вас, конечно, на рынках. А еще рыбой торгуют на трассе по направлению к Астрахани — здесь даже дешевле. В сезон рыбу можно купить по цене от 150 рублей за килограмм. Чаще всего из Дагестана туристы везут осетра и белого амура. Чуду Так называются большие плоские лепешки со всевозможными начинками. Вы же пробовали пироги из Осетии? Это почти то же самое.
Чиркейское водохранилище. Находится на реке Сулак, недалеко от Сулакского каньона. Водоем искусственный, вода в нем ярко-бирюзовая. Максимальная глубина Чиркейского водохранилища — 220 метров. Купаться там нельзя, зато доступны экскурсии на катере цены в 2024 году начинаются от 4000 рублей. Недалеко от водохранилища растет красивый Дубкинский лес, а на реке Сулак в поселке Ново-Зубутли работает популярная база отдыха «Главрыба». Бархан Сарыкум. Дагестан находится в природной зоне полупустыни, и одна из лучших достопримечательностей — огромная песчаная гора в 18 км от Махачкалы. Бархан включен в государственный заповедник Дагестана, там проходили съемки фильма «Белое солнце пустыни». Чтобы добраться до бархана Сарыкум в Дагестане, можно взять такси или сесть на маршрутку до села Коркмасала — оттуда останется пройти около 2 км пешком. Свободно гулять по бархану в Дагестане нельзя: там водятся скорпионы и ядовитая змея гюрза. Чтобы избежать экстрима, совершайте прогулки по Сарыкуму только по специально подготовленной экотропе. Карадахская теснина. Это узкое горное ущелье с высокими стенами рядом с селом Карадах. Летом здесь заметно прохладнее, чем в окрестностях: есть даже водопад, в котором можно искупаться. Как добраться до Карадахской теснины: берете машину в Махачкале, доезжаете до села Карадах, затем поворачиваете на дорогу к поселку Мурада: через 2 км заметите выход к ущелью. Теснина включена во многие экскурсионные туры в Дагестан. Салтинский водопад. Это подземный водопад рядом с селом Салта. Сюда лучше приезжать в дождливую погоду: вода бьет гораздо мощнее. Как добраться до Салтинского водопада в Дагестане: садитесь на маршрутку Махачкала — Гуниб, затем берите такси до Салты. Ханагский водопад. Находится рядом с поселком Хучни в Табасаранском районе, поэтому имеет еще одно название — Хучнинский. Зимой водопад замерзает. Если приедете в поселок, стоит посетить и Ядыгскую крепость, которая в древние времена защищала народы Табасарана. Также заслуживает внимания и Кужникский природный мост. Водопад Тобот. Один из самых высоких водопадов Дагестана 70 метров. Местоположение — поселок Хунзах. Наиболее впечатляющим водопад выглядит с мая по июнь, в период таяния высокогорного снега. Добраться до водопада Тобот можно на автомобиле или на такси из Махачкалы 140 км пути. Еще один вариант — взять экскурсии от местных жителей. Водопад Чараур. Это Докузпаринский район республики, недалеко от границы с Азербайджаном. Чараур — самый высокий водопад в Дагестане 250 метров. Другие красивые водопады. Стоит посмотреть Атласские и Саблинские водопады, водопад в Гунибе, водопады Итлятляр и Чирхалю, а также Зрыхский водопад. Пещера Дюрк.
Большинство — добродушные тушканчики и ящерицы. Но встречаются и пестрые скорпионы, укус которых может быть смертелен, и змея гюрза — ядовитая и опасная. Когда гуляете по бархану, важно смотреть под ноги и не лезть в кусты и траву. До вершины бархана проложена экотропа, сходить с нее нельзя. Мой друг нарушил правила и слез с тропы на песок, чтобы сделать этот кадр. Ни одно из животных и мой друг не пострадали Карадахская теснина — это разлом горы или узкое ущелье с высокими стенами недалеко от села Гуниб. Теснина действительно тесная: ее ширина — от 2 до 5 метров, а высота стен — до 170 метров. Летом там тихо и глухо, только вдалеке журчит вода и шлепают по воде твои друзья. Вход свободный. К разлому важно приехать в сухую погоду: если ожидается сильный дождь, вода может подняться на 3—4 метра, и выбраться будет трудно. В солнечную жаркую погоду теснина похожа на оазис. В ней прохладно, есть чистая вода, а в конце — небольшой водопад, под которым можно искупаться. На пути в теснину нам встретились местные жители. К нему в отличие от теснины лучше приезжать в дождь. Тогда увидите не тоненькую струйку, а бурный поток воды посреди пещеры. Последние 7 километров до входа к водопаду идет гравийная дорога. От парковки до водопада проложена обустроенная тропа длиной около 500 метров. Водопад Тобот расположился прямо посреди поселка Хунзах. Его высота — 80 метров, и летом с его вершины экстремалы пробуют банджи-джампинг. Самое полноводное время — с мая по июнь, когда тают снега в горах и вода в реке Тобот поднимается до максимального уровня. Конкретной смотровой точки нет: можно подойти близко к водопаду сверху и посмотреть на падение воды или отойти дальше по периметру каньона и рассмотреть всю высоту. Водопад выглядит мощно и снизу, если спуститься в Цолотлинский каньон. Спуск находится справа от водопада. Я больше впечатлилась самой пещерой, чем Салтинским водопадом Мы приехали в сухой сезон, поэтому от водопада осталась лишь тоненькая струйка. На мой взгляд, приехать в Дагестан и не заехать хотя бы в несколько из них — сэкономить на впечатлениях. Заброшенный аул Гамсутль местные покинули еще 40 лет назад.
35 вещей, которые нужно знать про Дагестан
Вид на Каспийское море в Махачкале, Дагестан. Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. Вкусные сувениры в Махачкале Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы — местный деликатес. Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. Что привезти из Махачкалы в подарок 1. Очень колоритным подарком для друзей и коллег — папаха, а для женщин платок, расшитый серебром или бисером. Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы – местный деликатес.
Шопинг по-дагестански. Мои наблюдения из поездки
Дело в том, что Петр Иванович Багратион родился в Кизляре. Изображение Багратиона — отличительная черта бутылок с кизлярским коньяком, а фамилия легендарного генерала, героя войны 1812 года, используется в названии сети фирменных магазинов. Из коньяков популярны вот эти: «Махачкала», «Лезгинка» и «Дагестан». Среди вин обратите внимание на марки «Горянка» и «Южанка». В религиозные праздники магазины, которые занимаются продажей алкоголя, могут быть закрыты. Дагестанский кинжал Мастера из Дагестана издавна ценились на всем Кавказе. Клинок дагестанского кинжала прямой, заточен с двух сторон. Длина кинжала — 30-50 см.
Рукоятка может быть выполнена из золота, серебра, дерева, металла или кости. Цены на кинжалы начинаются от 3000 руб. Купить кинжал можно в любом сувенирном магазине. Если хочется чего-то эксклюзивного, закажите кинжал у кузнеца. Здесь цена стартует уже от 20 000 руб. При этом дешевый кинжал от дорогого отличается только отделкой и материалом рукоятки. Клинки у всех одинаковые.
Это не брак и не подделка, а отличительная особенность некоторых типов кавказского кинжала Рукоятка бывает двух типов — под хват тремя и четырьмя пальцами. Тут кому как удобнее Кинжал держат в руке так, чтобы лезвия были направлены в стороны, а не вверх и вниз Что привезти из Дагестана в подарок маме или девушке Ореховую траву За специями и приправами отправляйтесь на рынки. Тогда вы их сможете купить на развес и будете точно знать состав ингредиентов. На рынках продавцы всегда подскажут, какие травы для чего использовать. Рекомендуем приобрести ореховую траву. Местные жители добавляют ее в выпечку, мясные блюда, салаты и другие блюда. Она имеет ореховый вкус и аромат, который сложно отличить от настоящих орехов.
Средняя цена за один стакан приправы — 60 руб. Кубачинское серебро Серебряные изделия — гордость республики. Делают их на Кубачинском комбинате. Каталог изделий есть на официальном сайте. Кстати, кинжалы там тоже продают. Украшены они серебром, поэтому и цены на них начинаются от 20 000 руб. Колечко можно присмотреть за 1000 руб.
Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие. Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi.
Кстати, в регионе есть планы по строительству вокруг экраноплана парка. Со стен крепости открывается потрясающий вид на Дербент и Каспийское море. В завершение прогулки побродите по старому городу. Главное, следите за дорогой, а то заплутаете в его петляющих улицах.
По дороге вас ждет несколько захватывающих дух смотровых площадок с видом на каньон.
Лагман Лагман — это традиционное кавказское блюдо, представляющее собой мясной или овощной рагу с длинными и плотными лапшами. Он имеет насыщенный вкус и обладает особым ароматом. Лагман особенно популярен среди туристов и прекрасно подходит в качестве подарка. Махачкальский мед Мед из Махачкалы считается одним из лучших в России. Здесь пасекари заботятся о своих пчелах и используют натуральные методы сбора меда. Этот мед отличается неповторимым вкусом и является прекрасным дополнением к вашему завтраку или чаю. Царский регион Еще один уникальный продукт из Махачкалы — это регион «Царский». Это традиционный дагестанский продукт, который представляет собой смесь специй, включающую соль, мяту, перец, зиру и другие травы.
Регион «Царский» является отличной добавкой к мясным и овощным блюдам, придавая им особый вкус. Приезжая в Махачкалу, вы имеете возможность испытать настоящую кавказскую культуру через ее кухню. Отведайте традиционные продукты и привезите с собой маленькую часть Дагестана. Ваша поездка запомнится надолго! История дагестанской гастрономии: секреты вкуса Дагестанская гастрономия богата историческими традициями и уникальным многообразием вкусов. Этот прекрасный регион на юге России славится своей кухней, которая сочетает в себе влияния кавказской, тюркской, персидской и многих других кулинарных традиций. Одним из главных секретов дагестанской гастрономии является использование местных, свежих и качественных продуктов. Благодаря уникальному климату и разнообразию природных условий, в Дагестане производятся изумительные фрукты, овощи, зелень, мясо и рыба. Один из неповторимых вкусов дагестанской кухни — это альбаты, местный вид сладкого пирога, который готовят из свежих овощей, фруктов и меда.
Еще одна из сладких радостей Дагестана — это курт, традиционное сушеное овощное пюре. Курт имеет неповторимый вкус и много полезных свойств. Варенье из абрикосов, персиков и груш — другие деликатесы Дагестана, которыми можно порадовать себя и близких после поездки. Они обладают неповторимым вкусом, ароматом и сохраняют все полезные вещества свежих фруктов. Безусловно, не стоит забывать о местных мясных деликатесах. Дагестан славится своими мясными блюдами, такими как шашлык, хинкаль и пхали. Они приготавливаются из свежего мяса с использованием уникальных специй и трав, которые придают им неповторимый вкус. Наконец, необходимо упомянуть огромное разнообразие местных сыров, которые можно найти в Дагестане. В каждом месте и у каждого народа есть свой вид сыра, который отличается вкусом, текстурой и рецептурой.
Итак, гастрономическое путешествие по Дагестану — это возможность познакомиться с уникальным превосходством кулинарного искусства этого региона.
Какие товары в Махачкале наиболее высоко востребованы среди туристов В качестве подарков для мужчин в столице Дагестана чаще всего приобретают сувенирное оружие, наборы для приготовления шашлыков, серебряные кубки и рюмки, рог для вина. Любой ценитель качественного алкоголя будет рад получить в подарок настоящий дагестанский коньяк.
Также для мужчины можно приобрести серебряную флягу, зажигалку, кубок для вина, портсигар, зажим для денег или визитницу. Для представительниц женского пола вы можете присмотреть украшения из серебра, которые славится Дагестан. В Махачкале практически в каждом магазинчике с сувенирами продаются браслеты, кулоны, кольца, ожерелья и другие оригинальные украшения, которые обязательно придутся по душе любой девушке с хорошим вкусом.
Также в подарок женщинам можно приобрести знаменитые дагестанские платки, искусно декорированные золотыми нитями и бисером, национальные костюмы, различные шкатулки или ларцы, конфетницы, этносумки из натуральной кожи, латунный или мельхиоровый пояс, керамическую посуду. Отличными подарками для детей станут сладости.
Что я привезла из Махачкалы
Конечно, курагу, изюм и прочее можно купить в любом магазине, но именно в Дагестане фрукты сушат естественным образом, не обрабатывая химическими веществами Е220 для того, чтобы товар дольше сохранял внешний вид. Обратите внимание, что натуральные и самые полезные сухофрукты сильно отличаются от «магазинных»: они менее яркие и более сморщенные. Однако именно в них сохранены все необходимые витамины. Урбеч Никогда не слышали такого названия? Очень рекомендуем попробовать дагестанский урбеч — некое подобие арахисовой пасты. По технологии производства продукты схожи, однако в состав урбеча входит огромное количество разновидностей орехов и сухофруктов. Так гораздо вкуснее и полезнее! Сушеное мясо и колбаса Тем, кто употребляет мясные продукты, рекомендуем попробовать сушеные продукты. Они в большом ассортименте представлены на любом рынке, так как это фактически «национальное блюдо». Но будьте предельно внимательны при покупке! Мясо должно быть очень хорошо просушено, иначе его употреблять опасно.
С одной стороны, да, безопасно. Вон мамаши с колясками гуляют, вон старики в парке в домино рубятся, а вон свадьба гремит. Жизнь, в общем, кипит.
А с другой стороны, люди ведь не зря интересуются — все наслышаны о контртеррористических операциях, которые здесь регулярно проводятся. Но, к сожалению, террористическая угроза нависла над всем миром, никто не знает, где рванет через мгновение: в Махачкале, Москве, Париже или Нью-Йорке. Большинству людей это не мешает путешествовать и приглашать друзей в гости.
Туристов женского рода в Дагестан часто провожают, как в последний путь. Тут уже речь об ином аспекте безопасности: девушки боятся повышенного к себе внимания. Бывает, просят чуть ли не вооруженное сопровождение.
Возможно, винить в этом надо наших земляков, которые живут в той же Москве и часто ведут себя из рук вон плохо. Девушки, правда, приезжают очень напряженные, зато на следующий день спокойно в одиночку гуляют по Махачкале. Как одеться?
Я быстро ответила, что можно, и уже была готова обсуждать детали тура для ее группы, но девушка не отступала.
К разлому важно приехать в сухую погоду: если ожидается сильный дождь, вода может подняться на 3—4 метра, и выбраться будет трудно. В солнечную жаркую погоду теснина похожа на оазис. В ней прохладно, есть чистая вода, а в конце — небольшой водопад, под которым можно искупаться. На пути в теснину нам встретились местные жители. К нему в отличие от теснины лучше приезжать в дождь. Тогда увидите не тоненькую струйку, а бурный поток воды посреди пещеры. Последние 7 километров до входа к водопаду идет гравийная дорога. От парковки до водопада проложена обустроенная тропа длиной около 500 метров.
Водопад Тобот расположился прямо посреди поселка Хунзах. Его высота — 80 метров, и летом с его вершины экстремалы пробуют банджи-джампинг. Самое полноводное время — с мая по июнь, когда тают снега в горах и вода в реке Тобот поднимается до максимального уровня. Конкретной смотровой точки нет: можно подойти близко к водопаду сверху и посмотреть на падение воды или отойти дальше по периметру каньона и рассмотреть всю высоту. Водопад выглядит мощно и снизу, если спуститься в Цолотлинский каньон. Спуск находится справа от водопада. Я больше впечатлилась самой пещерой, чем Салтинским водопадом Мы приехали в сухой сезон, поэтому от водопада осталась лишь тоненькая струйка. На мой взгляд, приехать в Дагестан и не заехать хотя бы в несколько из них — сэкономить на впечатлениях. Заброшенный аул Гамсутль местные покинули еще 40 лет назад.
Это крайне популярное место. Его прозвали дагестанским Мачу-Пикчу и водят туда туристов толпами. Из-за этого поселение разрушается еще больше: старые постройки не выдерживают напора путешественников. Гамсутль выглядит впечатляюще. Добраться на машине до него нельзя. Оставить свой транспорт придется около реки, а на гору, где стоит аул-призрак , подниматься пешком. Тропа популярна и исхожена, заблудиться трудно. Спокойным шагом подниматься около часа, обратно спуститесь минут за сорок. Аул Чох — одно из древнейших поселений Северного Кавказа.
Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить. Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу. Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов? Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами.
Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса. Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят. Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени. Ореховая трава На любом рынке в регионе имеются ряды со специями. Здесь вы найдете ореховую траву.
Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. Мед В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед. В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье. Мед из Дагестана отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ. На рынках можно приобрести не только жидкий мед, но и соты. Сезонные фрукты На рынках региона можно приобрести много замечательных продуктов, в том числе и сезонные фрукты: абрикосы, груши, персики, кизил, фундук, грецкие орехи, мушмулу, каштаны, хурму, айву, гранаты.
Соленья В Дагестане очень любят готовить всевозможные соленья. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы. В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой. Что такое каперсы? Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника. В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить. Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат.
Каперсы усиливают вкус продуктов в блюде. Ими можно заменить огурцы в оливье. Также их используют для приготовления солянки, соуса тартар и прочих блюд.
Дагестан: что нужно знать перед поездкой
Кизляр, ул. Шампанское Прекрасным подарком может стать бутылка эксклюзивного шампанского Дербентского завода игристых вин. Предприятие, основанное в конце позапрошлого столетия, является единственным производителем шампанского, который осуществляет полный производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выпуском бутилированной продукции. Открытое акционерное общество «Дербентский завод игристых вин» является единственным в своём роде заводом, который разливает шампанское в сувенирные бутылки емкостью 6 литров, 3 литра, 1, 5 литра, 0, 75 литра и 0, 375 л. Обратите внимание на такие сорта игристых вин, как мускатное белое брют «Дербентское», игристое белое полусладкое вино «Дербентское золотое», сувенирное «Дербентское» белое брют. Не пройдите мимо полусладкого белого игристого вина «Император» и «Седой Каспий».
На всех бутылках наклеены этикетки с защищенным географическим указанием «Дагестан». Если у вас будет возможность, обязательно приобретите одну, две бутылки емкостью 1, 5 или 3 литра с красивой гравировкой, это будет прекрасным подарком дома для тех, кто вам дорог. Керамика Если вас интересуют национальные керамические изделия, то самое время посетить лакцев — одного из самых древних народов прикаспийской республики. Местом их компактного проживания является небольшой аул Балхар, что расположен в Акушинском районе. Здесь находятся большие залежи глины различных видов.
Жизненный уклад, стиль одежды, менталитет сохранились до наших дней за всё время существования этого селения. Так сложилось, что издавна женская половина населения аула увлекается лепкой удивительных самобытных глиняных фигурок. Мастера-мужчины издавна занимаются гончарным делом. Из-под их рук выходят красивые кувшины, тарелки, вазы и чаши. Также здесь изготавливают много сувенирной продукции — это колокольчики, детские свистульки, фигурки людей и домашних животных коней, осликов, горных козлов и баранов.
Из них составляют целые художественные композиции. Например, крестьянин везёт на телеге сено, понукая палкой ослика. Всю глиняную продукцию лакцы украшают белыми узорами из волнистых линий, небольших штрихов и точек. Обожжённые глиняные фигурки и игрушки можно купить в сувенирных лавках Махачкалы и других городов республики. Подарок из балхарской керамики порадует не только взрослых, но и детей.
Кубачинское серебро Кубачи — дагестанское село, расположенное в горной части республики, прославилось на весь мир своим промыслом — изготовлением изделий из серебра. В старину здесь выковывали кольчуги, мечи, копья и кинжалы, которые украшали тонкой резьбой и драгоценными камнями. Свидетельством тому является коллекция кубачинского оружия, подаренная Александром III Британии и выставленная в лондонском музее. Наравне с оружием кубачинские мастера научились изготавливать великолепное столовое серебро и ювелирные изделия с применением техники чернения. Все изделия создаются исключительно вручную.
Шедевры из ценного благородного металла — это результат кропотливого авторского труда мастеров от прорисовки эскизов до гравировки. Каждое изделие имеет индивидуальное клеймо, по которому можно узнать имя мастера. Изделия лучше его купить на месте. Кубачинский ювелирный комбинат поставляет свою продукцию в фирменные магазины «Серебро Кубачи» в Махачкале. Один из них находится на проспекте Расула Гамзатова, 12 а, а другой вы найдёте на улице Дахадаева, 29.
Также изделия с доставкой по России можно заказать на сайте: www. Легенды приписывают ему тысячелетнюю историю существования. Долгое время оригинальная техника насечки по дереву была известна только народам Кавказа. В начале ХХ века работы унцукульских мастеров попали в поле зрения европейцев. Придя в восторг от красоты этих творений, организаторы Всемирной выставки в Париже 1900 года посвятили унцукульским шедеврам отдельный стенд.
Также деревянные изделия с насечкой в 1896 году были отмечены наградами промышленной выставки в Нижнем Новгороде. Изящные деревянные подставки под ручки, вазы, подсвечники, пиалы, кувшины, нарды и шахматы, а также много других изделий с унцукульской насечкой можно купить в качестве подарка для своих близких и друзей. Надо иметь в виду, что это довольно дорогие изделия, цены на некоторые их них могут доходить до 60 тысяч рублей. А эксклюзивные шедевры преодолевают планку в 200 тысяч руб.
Аварцы, которые составляют треть населения республики, — это общее название пятнадцати этносов.
К аварцам себя относят андийцы, арчинцы, ахвахцы, багулалы, бежтинцы, ботлихцы, гинухцы, годоберинцы, гунзибцы, дидойцы, тиндинцы, каратинцы, хваршины, цезы, чамалтинцы. Вот такой Кавказский Вавилон и Иерусалим. Самым немногочисленным народом в Дагестане считаются цахуры, их количество на территории республики — около 10 тысяч человек. Большинство цахуров проживают в Азербайджане. Эта народность в Дагестане обжила самый труднодоступный высокогорный район — Рутульский, истоки реки Самур.
Селение Цахур считается самым древним аулом Дагестана, его история уходит корнями в далекое историческое прошлое, а название переводится как «Горящий аул». Многочисленные орды завоевателей неоднократно сжигали его до тла, но терпеливый народ восстанавливал селение снова и снова. Дагестан — природные красоты и национальный колорит Что нужно знать Дагестан имеет сухопутные границы с Азербайджаном, Грузией, по морю граничит с Казахстаном. Республика является домом для 12 народов и многих народностей, которые говорят на разных языках 42 языка. Дагестан на карте : Самые многочисленные этнические группы — аварцы, даргинцы, лезгины и лакцы среди которых тоже выделяют самостоятельные группы.
Русский — официальный язык общения многонациональной республики. Большинство населения исповедуют ислам, поэтому стоит уважать национальные традиции. Женщинам не рекомендовано появляться в общественных местах в вызывающих нарядах супермини и глубокое декольте Курение и распитие спиртных напитков в публичных местах или на улице, также является неприличным поведением, особенно для женской части населения и может привлечь негативное внимание Основные направления отдыха: климатические курорты, горный туризм, посещение исторических достопримечательностей. Погода в Дагестане Климат в Дагестане варьируется в зависимости от районов. Основные климатические зоны: равнинная горная и предгорная.
На побережье Каспия субтропический климат, но с небольшим количеством осадков. Осадков мало 1-2 дня в месяц. Каспийское море очень теплое, потому, что мелкое. Зимой в прибрежных и горных районах погода сильно отличается. Каспийское море Когда сезон?
Лучшее время для отдыха на берегу моря — июнь, июль, август и начало сентября. Для активного отдыха подойдут также май, сентябрь, октябрь. Свято-Успенский кафедральный собор Эта церковь является главным православным храмом Республики Дагестан и единственным в городе Махачкале. На месте нынешнего каменного здания с 1890 года стояла деревянная церковь. В 1905-1906 гг.
После революции храм был закрыт, использовался под склад и магазин. Однако в 1943 году богослужения в нём возобновились. В 1988 году зданию храма был присвоен статус памятника архитектуры регионального значения. В связи с оттоком русскоязычного населения из Дагестана, произошедшем в 90-х годах, количество прихожан значительно уменьшилось. Однако всё равно расширили, пристроив к нему в 2004 году придел Александра Невского.
Свято-Успенский кафедральный собор До революции главным православным храмом Махачкалы был Александрово-Невский собор. Но его в 1953 году снесли, построив на освободившемся месте комплекс зданий правительства Дагестанской АССР. Таким образом, Свято-Успенский храм остался единственным в городе. Адрес: ул. Громова, 7.
Цены в Дагестане: сколько стоит отдых? Дагестан подходит как для сверх экономного отдыха практически без денег, так и для крайне комфортного времяпровождения. Здесь можно жить в гостевом доме или в фешенебельном отеле, путешествовать автостопом или нанять гида на личном авто, питаться в ресторанах или покупать шаурму. Для путешествия по Дагестану лучше арендовать автомобиль, особенно, если туристы едут компанией. Стоимость проката — от 1500 рублей в сутки и выше.
Но можно передвигаться и на общественном транспорте, и на такси но в горы на такси — дорого, а у общественного транспорта нет чёткого графика. Если жить в комфортных условиях, то с учетом авиабилетов перелет из Москвы и обратно летом стоит около 15000 рублей и жилья 7 дней в Дагестане будет стоить 60-70 тысяч рублей за одного. При этом Вы сможете снимать комфортные номера, много ездить на экскурсии и питаться в хороших кафе и ресторанах. Туристы, предпочитающие максимально сэкономить, потратят на аналогичный отдых не более 20000 рублей на двоих без учета стоимости билетов — можно воспользоваться автостопом, блаблакаром и каучсерфингом. Есть совершенно недорогие гостиницы, а еда не только очень питательная и аппетитная, но и недорогая.
В горах вероятнее всего вас просто пригласят к себе домой местные жители, где вас и накормят, и спать уложат. Уют сельского дома. Фото Ксении Чесноковой Об истории города Город был заложен в 1844 году, на холмистом побережье Каспийского моря, первоначально как укрепление Петровское. Уже в 1857 году оно получило статус города, с названием Петровск — в честь Петра I, который в 1722 году был в этих местах во время своего Персидского похода. В 1870 году в городе построили искусственную гавань и порт.
В 1894-1896 годах — соединили его железными дорогами с Владикавказом и Баку. С этих времён началось активное развитие города Петровска, неуклонное увеличение численности его населения. К началу ХХ века оно превысило 10 тысяч человек. По новой железной дороге Ростов-на-Дону — Баку стало осуществляться регулярное движение поездов до Петровска. В 1900 году была запущена крупная бумагопрядильная фабрика «Каспийская мануфактура» после революции — Фабрика им.
III Интернационала. В 1914 году в Петровке начал работать нефтеперегонный завод. Численность населения города увеличилась до 24 тысяч человек, что превратило его в крупнейший населённый пункт Дагестанской области республик при царской власти не было и быть не могло. Гавань Петровска в конце XIX века Тем не менее, в Петровске было только четыре цивилизованно устроенных улицы: вымощенных булыжником и освещаемых керосиновыми фонарями. На них стояли кирпичные дома чиновников, офицеров и священнослужителей, богатых купцов и промышленников.
На главной улице — Барятинского — была гостиница «Гуниб», ряд магазинов, аптека, кинотеатр «Прогресс» и постоялый двор. Остальные улицы Петровска представляли собой грязную, захламлённую и неблагоустроенную территорию. Водоснабжения не было: люди возили воду сами, в бочках. В 1921 году Дагестанский революционный комитет переименовал город Петровск в Махачкалу, в честь погибшего в гражданскую большевика Магомед-Али Дахадаева, по кличке Махач. В советское время столица Дагестана преобразилась: была создана социальная инфраструктура, система образования и базовые отрасли промышленности.
В 2000-е годы в городе были проведены масштабные работы по реконструкции его исторической части, въездных магистралей, инфраструктуры жизнеобеспечения, набережной, центральной и университетской площадей, построен новый парк Ак-Гёль с детскими аттракционами. Чем известен Дагестан. Общие сведения о Республике Дагестан Отличительные особенности. Страна гор, которую за тысячелетия потрепало, как паруса корабля в шторм. Так уж получилось, что Республика Дагестан всегда находилась в сфере интересов более крупных и сильных государств.
Поэтому на нее все время кто-то нападал с постоянством волн океана, бьющих каменистый берег. То воины Помпея при продвижении на Кавказ забегут, то опустошительный Чингисхан огненной стеной пройдет и сметет все на своем пути. То неугомонные персы подтянутся с юга, то Тамерлан со своей армадой нагрянет.
И даже, если они бывают непрезентабельны на вид, все витамины и ценные вещества в них сохранены. А внешний вид позволит вам приобрести их по приятной цене. Вкус может отличаться от кислого до сладкого, да и жесткость различная. Чтобы выбрать подходящий продукт, не стесняйтесь пробовать его на рынке. Урбеч - паста из перетертых орехов или семян Урбеч Урбеч — еще один популярный продукт, который можно привезти и для себя, и на гостинцы друзьям и родным. Это паста из перетертых абрикосовых косточек, семян льна, подсолнечника, грецких орехов, арахиса, миндаля, кунжута или тмина. Урбеч - угощение, которое придется по вкусу взрослым и детям.
Кроме того, в нем много витаминов и полезных веществ. Иногда урбеч готовят как «чистый» продукт без каких-либо добавок, а иногда добавляют мед или кленовый сироп. Если покупаете урбеч без добавок, то он может показаться вам излишне терпким. Чтобы решить эту проблему, добавьте в него меда или смешайте со сливочным маслом. И опять же, пробуйте, пробуйте, пробуйте, чтобы выбрать продукт, который вам по-настоящему понравится. Дагестанский коньяк Дагестанский коньяк — популярный подарок, на котором останавливают выбор туристы. В Дагестане есть несколько заводов по производству этого напитка. Также можно обратить внимание на коньяк «Избербаш», производимый винно-коньячным заводом «Избербашский» и коньяки «Дербент» и «Каспий», выпускаемые Дербентским коньячным заводом. Дербентские игристые вина Кроме коньяка пользуется популярностью вино, производимое в Дагестане. Дербентский завод игристых вин предлагает большой выбор натуральных и игристых вин.
Паприка, кориандр, ароматный перец и тмин и еще десяток наименований — все свежее, с головокружительным ароматом, по невероятно низкой цене. Дагестанский урбеч, мед, варенья Только в Дагестане можно попробовать и купить настоящий урбеч — ароматный, тягучий, сладкий и неимоверно вкусный. Паста из семян и орехов давно популярна на всем постсоветском пространстве, но Дагестанский готовят по древней технологии, перетирая смесь между старинными жерновами из камня. В республике есть разные виды, самым полезным для здоровья считается льняной. Мед — из горных трав, натуральный, и продукты пчеловодства тоже экологически чистые. Варенья — просто неимоверный по составу и рецептам ассортимент — есть из баклажанов, молодых грецких орехов, лепестков роз, инжира и кизила и из других, более привычных составляющих.
Картинки Алкогольная продукция Прекрасный подарок представителям сильного пола. Ароматные вина придутся по вкусу и женщинам, особенно, игристые, произведенные на известном заводе в Дербенте. Популярна продукция Кизлярского и Дербентского коньячных заводов, фруктовая водка, бренди и уникальные настойки. Все это продается в фирменных магазинах, и в винных бутиках, где гарантия подлинности и профессиональные консультанты. Картинки Куда сходить и что посмотреть в Дагестане Выбор тоже будет нелегким, на туристических сайтах есть рейтинги самых интересных мест, которые непременно нужно увидеть, и они вариабельной продолжительности. Самыми интересными признаны красоты природы: Сулакский каньон, бархан Сарыкум, водопад Тобот, однако не менее интересны туристу будут памятники многовековой истории — Ворота и крепость Шамиля, село-призрак Гамсутль, Дербент — самый древний город на территории России.
Не менее интересны центры исторических ремесел, постройки, природа и люди оставят незабываемое впечатление.
🌎ИДЕИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ🌎
| Махачкала 2024: отдых, куда сходить, где остановиться, как добраться, отзывы о городе | Хотите привезти друзьям сувенир из Махачкалы? |
| Что привезти с махачкалы подарки | Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог. |
| Топ-20 удивительных подарков из Дагестана, которые стоит привезти домой | Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог. |
Махачкала: всё о городе
Для ценителей кофе в подарок можно купить в подарок металлические чеканные турки с орнаментом. Меховая одежда местного производства практически вся делается руками мастеров. Это делает каждое изделие уникальным. Поэтому также отличным подарком будет меховая бурка, папаха ковёр из овчины.
Что можно привезти из Дагестана женщине На Кавказе к женщинам относятся с особым трепетом и часто дарят им подарки. Прекрасную половину человечества можно порадовать ювелирными изделиями с драгоценными камнями. В Дагестане огромный выбор украшений: кольца, серьги, браслеты, кулоны.
Если вы хотите взять что-то аутентичное и уникальное, спросите у мастера изделие с чеканной обработкой и эмалью. У каждого мастера лечь своя оригинальная техника, каждый хочет выделить свою коллекцию на фоне всех остальных. Большой популярностью в последнее время пользуются изделия, которые напоминают дагестанский ковёр, они выполнены в похожей технике.
Это могут быть, например, сумочки или кошельки. Тем, кто любит собирать в своём гардеробе необычные аксессуары можно привезти в подарок дагестанский серебряный пояс. Он точно станет ярким акцентом в повседневном образе или украсит даму на праздничном мероприятии и выделит ее из толпы.
Хранительницам домашнего очага придётся по сердцу керамическая посуда или изделие из стекла. А также в республике делают невероятно красивые резные деревянные шкатулки. Их единственный минус заключается в том, что они могут занимать много места в багаже.
Изделия из ткани: палантины, шарфы, платки — все это подойдёт любой девушке и женщине. Здесь они отличаются особыми узорами и вышивками. МОжно даже найти предметы, украшенные настоящими золотыми и серебряными нитками.
Как и мужчинам, так и женщинам здесь можно купить в подарок меховые вещи. Они будут согревать в холодные времена года и напоминать о вашем тёплом отношении к адресанту. Дагестанское современное искусство В республике сейчас хорошо развито современное искусство.
Есть несколько галерей, в которых можно приобрести арт предмет в подарок в виде картины, одежды или предмета интерьера. Местом презентации и хранения всего этого стал центр Этнической культуры. Здесь часто проводят открытые вернисажи, на которых можно познакомиться с творчеством местных деятелей и купить что-то по душе.
Что привезти из Дагестана из еды Гастрономия в Дагестане также высоко развита, как и хенд мейд. Например, Кавказ славится своими молочными продуктами. Здесь каждый фермер стремится сделать самый качественный и вкусный творог, сыр и кисломолочный напиток.
На фермерских рынках можно найти сыр, сделанный из молока буйвола или овечьего молока — такого вы точно не встретите в мегаполисах страны. Не менее разнообразные здесь и мясные прилавки.
Также в Махачкале можно купить сборы с ягодами, фруктами и высокогорными травами.
Натуральный и невероятно полезный напиток обойдется в 55-80 рублей за стакан. На прилавках рынков Махачкалы можно увидеть редкий горный мед — темный, густой и невероятно полезный. Его получают из пасек, расположенных в самых дальних и экологически чистых уголках Дагестана.
Любители сладкого также не останутся без угощений. Нежнейшая восточная пахлава, рахат-лукум, халва, всевозможные торты и выпечка — все это можно найти на рынках и в магазинах города. Орехи, сухофрукты, курага В список популярных дагестанских сувениров входят орехи и сухофрукты.
Это натуральное и полезное лакомство, которое придется по вкусу взрослым и детям. Инжир, чернослив, горная курага, изюм, сушеная хурма отлично переносят длительную перевозку, не теряя вкуса и полезных свойств. Вина и коньяки Любителям элитного коньяка и благородных вин обязательно понравится в Махачкале.
Чтобы не купить подделку сомнительного качества, лучше всего приобретать алкогольные напитки в специализированных магазинах — «Багратион», «Виноград», «Виногория». Лучшими игристыми и столовыми винами вполне заслуженно считается продукция «Дербентского завода игристых вин». Особенно востребованы «Алиготе», «Кара Койсу», «седой Каспий», а также коньяк «Дербентская крепость».
Алкоголь можно купить как в стандартной, так и в подарочной упаковке. Где покупать сувениры Махачкала предлагает огромный ассортимент сувенирной продукции на любой вкус и для любого кошелька. В поисках интересного подарка можно посетить местные рынки, торговые центры или специализированные сувенирные лавки.
Популярные магазины Махачкалы с адресами: чай, кофе, сладости, сувенирная продукция — магазин «Унция», ул. Буйнакского, 6; подарки и сувениры — «Веселая затея», ул. Петра I, 81; сувенирная продукция — магазин «Мир Подарков», ул.
Магомеда Ярагского, 30; фарфор и сувениры — «Дом фарфора», ул. Крамского, 44А; ножи, кинжалы и другое сувенирное оружие — магазин «Ножи Плюс», ул.
Эта кепка, сделанная из козьей кожи, украшена вышивкой и может быть различных расцветок. Это не только практичный, но и стильный аксессуар, подходящий как для мужчин, так и для женщин. Роговые стаканы для вина или коньяка — это прекрасный способ символично выразить уважение и благодарность гостям. Роги могут быть различных размеров и украшены вырезбленными узорами. Ювелиры из этого региона обладают уникальным мастерством и создают неповторимые кольца, серьги и подвески в традиционном кавказском стиле. Сделанная из керамики, она украшена традиционными кавказскими узорами и может использоваться для сервировки стола или как элемент интерьера.
Кроме украшений можно подобрать подходящий подарок из серебра в виде портсигара, вазы, кубка, рюмок, подносов и других изделий. Чтобы приобрести подарок настоящего качества, стоит заглянуть в фирменные магазины или съездить непосредственно в село Кубачи. Кубачинских мастеров можно также встретить на традиционных ярмарках мастеров или в Дербентской крепости. Там же можно увидеть как изготавливаются изделия из серебра. Посуда из Кубачей Кизлярский кинжал Дагестанский нож или кинжал — еще один аутентичный подарок. Это выбор настоящего джигита. Кизлярские ножи известны далеко за пределами региона. При покупке обязательно проверьте паспорт на нож и попросите сертификат соответствия. Учтите, что некоторые изделия относятся к холодному оружия, и на них распространяются особые правила продажи, перевозки и хранения. Кизлярские кинжалы Овечий сыр Сыр, который можно привезти из Дагестана, не так-то просто найти на прилавках магазинов других регионов. Речь сейчас идет об овечьем сыре. Тем более, по привлекательной цене, которую можно встретить на дагестанских рынках. Он дороже, чем сыр из коровьего молока, но зато более жирный, богат белками и кальцием. Так что используйте шанс привезти на гостинцы овечий сыр. Специи Кавказская кухня отличается щедрым добавлением приправ и специй, и, чтобы сохранить послевкусие дегустации или приготовить что-то из понравившихся блюд дома, запаситесь свежими специями на рынке. Их аромат куда ярче и насыщеннее, чем запах приправ из пакетов с полок магазинов. Обратите внимание на так называемую «ореховую траву».