Цены на пшеницу 3-го класса на 9 февраля, согласно данным , на базисе СРТ-Новороссийск (то есть с поставкой в крупнейший российский порт Черного моря) составили 14 000 рублей за т, СРТ-Малая вода (то есть с транспортировкой до мелководных портов). По оценкам аналитического центра «Русагротранс» прогноз валового сбора пшеницы в России в сезоне 2023/24 составляет 84,4 млн тонн.
Твердая пшеница: особенности культуры
- Сельское хозяйство России — Википедия
- Аналитики: мировые цены на пшеницу обречены на заметный рост
- Перспективы экспорта пшеницы из России в ноябре 2023 года
- Чем грозят огромные запасы зерна в России и какие прогнозы на экспорт - Толк 13.03.2024
- Итоги за 2023 год. Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России
В России в 2023 году на 3,9% сократилась посевная площадь под озимой пшеницей
Экспортные и внутренние цены на российскую пшеницу начнут расти в ближайшее время, для чего сложились все предпосылки. В России в текущем году могут не менее чем на семь процентов вырасти цены на молоко. В октябре экспорт пшеницы из России может снизиться – впервые за сезон 2023 года. Цены на российскую пшеницу начали быстро расти вслед за европейскими.
Другие новости
- Цены на пшеницу демонстрируют самый продолжительный рост в этом году
- Наши проекты
- «Ручеек вместо полноводной реки»
- Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
- Другие новости
Минсельхоз: посевы озимой пшеницы в России снизились на 3,9 процента
По оценке, ее сбор в этом сезоне в подавляющем большинстве стран-производителей упадет до 20-летнего минимума. В связи с этим на внешнем рынке сформировался повышенный спрос на пшеницу твердых сортов, говорилось в сообщении ведомства. По оценке Российского зернового союза, с 1 июля по 10 ноября 2023 года отгрузки твердой пшеницы из РФ в годовом выражении выросли почти в 13 раз, до 657 тыс. Твердая пшеница используется в основном при производстве макаронных изделий.
Весь сезон мы видим битву рекордного экспорта с рекордными запасами. Крайне редко такое бывает", — сказал Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР , на недавней Зимней зерновой конференции в Белокурихе, чем обозначил основной тренд в отрасли. Он и его коллега Владимир Петриченко, директор компании "ПроЗерно", масштабно проанализировали рынок. Рекордный экспорт "Драматичная ситуация": почему Алтай падает в производстве муки при российском росте Мукомолы Алтайского края оказались неконкурентоспособны по цене муки из-за самой высокой стоимости пшеницы в стране по итогам 2023 года "Если говорить в целом об экспорте продовольствия — те цифры, на которые наша страна вышла по итогам 2023 года, мы предполагали, будут достигнуты в конце 2020-х, то есть лет через пять.
Примерно 45 млрд долларов составил экспорт продовольствия. Произошло это прежде всего благодаря зерновым и муке. По маслам, шротам есть небольшая заминка. Понемногу растет экспорт мяса и готовых мясопродуктов — впервые Россия стала нетто-экспортером в стоимостной оценке", — обрисовал общую ситуацию Дмитрий Рылько. Второй год подряд крупнейшим импортером российского продовольствия стал Китай 8 млрд долларов. Следующие за ним значимые импортеры — Египет и Турция. Без субсидий.
И в Турции, и у египтян лежит огромное количество пока неоплаченного российского зерна". Дмитрий Рылько, ИКАР Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Рылько отметил, что в мире в целом резко выросла стоимость денег: "Есть ряд развивающихся стран, которые вынуждены кредитоваться, чтобы закупать то же зерно. Они столкнулись с грандиозным ростом банковских ставок. Конечно, были времена, когда стоимость денег была еще выше. Но никогда не было столь стремительной динамики". На динамику экспорта влияние оказала и погода — в ноябре, декабре и январе отправки по Черному морю оказались ниже оптимальных.
Объявления о перевозке зерна и подсолнечника из Херсонской и Запорожской областей и республик Донбасса публикуют еще с мая 2022 года. При том что значительная часть этих сельскохозяйственных территорий перешла под российский контроль только в феврале-марте. Российский Минсельхоз разрешил Запорожской области вывезти миллион зерна, пишет в телеграм-канале врио губернатора Запорожской области Евгений Балицкий. По его словам, местные аграрии производят около 2,5 миллиона тонн зерна в год. В новый сезон Россия вступила с рекордными запасами прошлогоднего зерна Источник: пресс-служба правительства Ростовской области «В целях обеспечения продовольственной безопасности области для внутреннего потребления необходимо около 500 тысяч тонн зерна. Около миллиона тонн используют, в том числе и вывозят, сами фермеры и трейдеры. Миллион тонн произведенного зерна мы можем вывозить», — сообщает Балицкий. С июля по декабрь 2022 года только ГЗО Государственный зерновой оператор Запорожской области реализовал свыше 300 тысяч тонн зерновых, масличных и зернобобовых культур, пишет Балицкий. В телеграм-канале оператора уточняют детали: пшеницы приняли более 240 тысяч тонн, еще 36 тысяч тонн ячменя, 14 тысяч тонн рапса, 15 тысяч тонн подсолнечника, 3 тысячи тонн кукурузы, 470 тонн гороха. В первом квартале 2023 года из Запорожья увезли около 250 тысяч тонн зерна, пишет российская администрация Запорожской области. В мае 2022 года в телеграм-чате «Зерновозы РФ», где сидят тысячи представителей отрасли, опубликовали тендер на перевозку пшеницы из Херсона в Ростов-на-Дону — обещали по 4 тысячи рублей за тонну. Ограничений по объему зерна не было. Везти подсолнечник из Мелитополя в Воронежскую область предлагали по 8100 рублей за тонну. Десятки аналогичных тендеров размещают в этом и в других чатах перевозчиков — например, в группе с 48 тысячами участников «Зерно агро Россия». Лоты на перевозку ростовского подсолнечника в Краснодарский край обходятся в разы дешевле — 1150 рублей за привезенную тонну. Доставить сою из Тульской области в Воронежскую предлагали по 1300 рублей за тонну, горох из Ставропольского края в Краснодарский — по 1600 рублей за тонну. В прошлом июле у поселка Новоайдар потерялся водитель зерновоза Александр Сукач. Через несколько дней таганроженец нашелся Источник: предоставлено Денисом Сукачом — Нас в том году очень сильно подкосило то, что наша пшеница никому не нужна была, потому что везли оттуда по 6 рублей пшеницу, — вспоминает донской фермер Александр Цыкора. Кому интересно? Никому не интересно. Приобретали пшеницу по 5—6 рублей, ячмень — по 3,50. В телеграм-канале Минсельхоза Херсонской области сообщается, что фермеры жалуются «на низкие закупочные цены на зерно урожая текущего года — в пределах 4,5—5 тысяч рублей за тонну». В министерстве заявили, что «низкие цены предлагают спекулянты, а сдавать им зерно вынуждены те производители, которые до сих пор не прошли процедуру регистрации бизнеса в соответствии с законодательством РФ». Прошедшие регистрацию могут продавать пшеницу 3-го класса от 7,5 тысячи рублей. Пшеницу в зависимости от качества зерна подразделяют на классы: от первого, наиболее ценного, до пятого, наименее ценного класса. С первого по четвертый пшеница считается продовольственной. Пшеницу пятого класса еще называют непродовольственной или фуражной — она идет на корм скоту и продается по более низкой цене. Но пшеница третьего класса считается качественной и даже с учетом низких цен зерновых в этом сезоне обходится гораздо дороже. Июньский мониторинг аналитической компании «ПроЗерно» показал, что в центре России цена на пшеницу этого класса достигла 11,8 тысячи рублей за тонну. До санкций ее цена варьировалась от 14,3 тысячи рублей до 15,4 тысячи рублей за тонну. Фермер Александр Цыкора говорит, что в прошлом году подсолнечник стоил 35 рублей за килограмм. Но урожайность была слабой, и аграрии надеялись, что цена вырастет. Вместо этого она рухнула до 20 рублей. RU — Окупился мешок семян и солярка. Люди попали очень сильно. Перевозчики, которые ездили туда, говорили: «Там этого подсолнечника немерено», — вспоминает Александр. Цыкоре рассказывали, что херсонские и запорожские фермеры держали на складах запасы подсолнечника как в натуральном банке. Я так понимаю, им всего хватало, зарабатывали. Так что они оставляли продукцию, она у них лежала. Не хватало денег, они ее реализовали — дальше деньги появлялись, — говорит Цыкора. На приеме подсолнечника у заводов-маслопереработчиков были такие очереди, что местному аграрию было сложно выстоять, утверждает Юрий Каширин. Зато ситуация пошла в плюс ростовской группе компаний «Юг Руси» — лидеру российского рынка по производству растительного масла. Выручка выросла в 1,5 раза — до 100,25 миллиарда рублей. С ростом чистой прибыли почти в 8 раз завершило 2022 год специализирующееся на хранении и складировании зерна АО «Юг Руси». Рапс, убранный в 2022 году, уже продавали по 27 рублей российской масложировой компании «Эфко». В этом сезоне рапс продают по 29,8 рубля за килограмм. Уральский фермер Василий Мельниченко не продает зерно на экспорт — дорого везти, удобнее сдавать в комбикормовые заводы. Но колебания цены бьют и по нему. Мельниченко помнит, как в 2021 году при средней урожайности Россия увеличила экспорт зерновых, а санкции в отношении нее еще не были введены. И тогда уральская пшеница стоила рекордные 20 рублей за килограмм. В прошлом году при себестоимости 10,50 рубля за килограмм пшеницы и 9 рублей за килограмм ячменя Мельниченко был вынужден сработать себе в убыток. Пшеницу продали по 8 тысяч рублей за тонну, ячмень — по 6. Большей цены на Урале и в Сибири не было, говорит Мельниченко. Он уверен, что такую цену аграрии заплатили из-за санкций. Cекрет на поверхности. Надо иметь хорошее правительство, разумное, которое будет не допускать таких трагических ошибок, — считает Мельниченко. Что дальше? Александр Цыкора признается, что планирует сокращать площади под пшеницу и сеять больше льна и бобовых — гороха, нута. У гороха хорошая урожайность, плюс ему не нужны азотные удобрения — можно будет сэкономить, рассуждает фермер. Зато после гороха земля насыщается азотом, можно посеять озимый рапс и вносить еще меньше удобрений. Через год Цыкора планирует выращивать и сахарную свеклу. Интерес к этой культуре пропал, в убыток себе работать не хочется, — объясняет Александр Цыкора. А цена маленькая. Нам хватит пережить это ненастье, бестолковый ценовой беспредел. Аграрии планируют сеять меньше пшеницы и увеличивать площади под другими культурами Источник: Александр Цыкора Каширин добавляет, что, пока топливо дорожает и аграрии сводят концы с концами, им предлагают покупать армейскую солярку. Украли в армии солярку, предлагали купить — и не только мне. Многие ездят на этой солярке. Открываешь интернет — в Волгоградской области целые хозяйства продаются.
Цена на нее на рынке — намного выше, чем на ряд других культур. В прошлом засушливом году доходила до 40 тысяч рублей за тонну. Сейчас торгуется в на уровне 26 тысяч рублей за тонну. Это все равно в два раза выше, чем стоимость мягкой пшеницы. Так что заниматься твердой пшеницей фермерам выгодно. Проблем со сбытом нет. За оренбургской пшеницей приезжают из соседней Челябинской области, где делают макаронные изделия бренда «Макфа», не раз бывали тут и итальянцы из «Бариллы», которые тоже заинтересованы в приобретении оренбургского зерна. Долгое время они закупали твердую пшеницу в Канаде, но сейчас там используется столько химии, что итальянцы стали переживать за качество своего продукта. Больше 370 тысяч га растет в Оренбуржье. И каждый год эта цифра увеличивается. В 2023-м местные аграрии планируют засеять уже 400 тысяч га именно твердой пшеницей.
Наличие пшеницы в заготовительных и перерабатывающих организациях на 1 апреля 2024 г.
В 2024 году суммарные площади посевов под твердую пшеницу в России вырастут почти вдвое в сравнении с показателем 2023-го. Два сезона подряд Россия была экспортером пшеницы №1, говорит Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка. Продажи электромобилей в РФ будут расти на 38% ежегодно до 2033 г.
Спрос на российскую пшеницу восстанавливается
Мария Шостак отметила, что в Сибири наибольший объем пшеницы произведен в Алтайском крае – 3,3 млн т, где получен рекордный объем пшеницы 3-го класса 2,6 млн т. Качество пшеницы урожая 2022 года в Сибири характеризуется высокими показателями. 16:42 В России растет ВВП и снижается безработица. По оценкам аналитического центра «Русагротранс» прогноз валового сбора пшеницы в России в сезоне 2023/24 составляет 84,4 млн тонн. В случае снятия региональных ограничений для поставок российской озимой пшеницы объем экспорта зерна в Китай может вырасти на порядок, считает он. Стоимость нашей пшеницы растет из-за предположений о низком урожае в стране, и введения экспортной пошлины.
В России собрано более 80 миллионов тонн зерна
Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс. Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс.
Аграрии региона внесли 113,6 тысячи тонн минеральных удобрений, что в 3 раза больше, чем в 2019 году. Озимыми засеяли 841 тысячу гектаров.
Закуплено техники на 5,6 млрд рублей. На господдержку аграриев направили 3,6 млрд рублей. Последние записи:.
В 2022 году падение рентабельности зерновых в целом значительно ускорилось, цены на зерно в начале сезона в отдельных случаях опускались ниже себестоимости, хотя мировые цены на продовольствие из-за событий на политическом горизонте выросли. Основных причины две: самый рекордный за всю историю урожай зерновых 2022 года больше 153 млн тонн в чистом весе — и зерновая сделка, из-за которой глобальный рынок переполнился дешевым украинским зерном. Зерновые и зернобобовые больше не оправдывают себя Рентабельность зернобобовых и других массовых культур сои, подсолнечника и т. Сегодня сельхозпроизводители оказались в трудной ситуации, а потому мы видим два главных тренда российского АПК: это перераспределение посевных площадей под более рентабельные культуры — и стремление аграриев как можно больше сократить расходы на производство. Но как сокращать эти расходы, за счет чего? Это возможно только за счет включения в производственную цепочку продукции российской селекции нужно не только выводить новые сорта, отвечающие запросам бизнеса, но и выпускать достаточное количество качественно доработанных семян этих сортов и российских же средств защиты растений. Эксперты считают, что российская селекция займет свое место в самых массовых импортозависимых культурах по меньшей мере через пять лет.
Экономить на основных средствах производства опасно, хотя уже два года на фоне высоких цен аграрии покупают значительно меньше минеральных удобрений. Но если недовнесение неорганических питательных элементов можно компенсировать, применяя, в частности, более доступные биологические удобрения и хорошую агротехнологию, то устранение из производства средств защиты растений грозит ростом трудозатрат — и катастрофой для урожая. Поэтому сельхозпроизводители экономят сегодня на покупке сельхозтехники, тем более что цены на нее в прошлом году буквально взметнулись вверх: отдельные специфические виды аграрных машин подорожали вдвое. Менять структуру посевных площадей Как сообщал Минсельхоз в конце зимы, в 2023 году общая площадь посевов в России вырастет еще на 50 тысяч гектаров.
Недавнее исследование ИКАР показало, что после пика в период ковида оптовые цены на продовольствие серьезно снизились практически по всем товарам, кроме мяса. На этом секторе сказалась неблагополучная эпизоотическая ситуация и увеличение спроса - за счет снижения выездного турпотока, увеличения доходов россиян и роста численности населения, говорит Рылько. Ожидается близкий к рекордному урожай масличных - около 28 миллионов тонн Мировой рынок тоже реагирует на наши рекорды - как минимум огромное предложение российской пшеницы приводит к снижению мировых цен, которое наблюдается весь последний год, отмечает глава ИКАР. Мы не только обеспечили собственное население всеми необходимыми базовыми продуктами питания, но и вышли в безусловные лидеры мирового рынка. По пшенице, например, доля России на мировом рынке составит без малого 25 процентов", - оценивает председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. Хороший урожай снижает оптовые цены на продовольствие почти по всем товарам Основа наших достижений - ответственная государственная политика, стимулирующая инвестиционную активность в отрасли, уверен он. В свое время это позволило нам выйти на новый технологический уровень, а сегодня добиваться результатов в импортозамещении критичных элементов цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве, например обеспечении семенами наиболее востребованных сельхозкультур, говорит Зернин. Вместе с тем Эдуард Зернин отмечает трудности, с которыми сталкиваются сегодня отечественные аграрии. В первую очередь это рост издержек и себестоимости сельхозпродукции. Мы сами производим многие ключевые исходные позиции, но не можем контролировать их цены. После роста цен на удобрения и средства защиты растений СЗР аграрии получили неожиданный удар - дефицит и рост цен на отечественные нефтепродукты в самый разгар сезонных полевых работ", - комментирует Зернин. При этом получилось так, что аграрии закупили ГСМ на пике цен, потому что некуда было деваться - урожай надо было убирать и озимые сеять здесь и сейчас. И только потом, когда правительство ввело ограничения на экспорт, цены стали снижаться, отмечает Дмитрий Рылько. Сейчас ситуация нормализовалась.
В России урожай зерна приблизится к рекорду
Спустя полтора года действия жестких санкций завод так и не смог найти поставщиков наиболее производительных коробок передач. Поэтому некоторую технику «Ростсельмаш» просто не может выпускать, признал Бабкин. Сейчас не выпускаем, потому что двигатель и коробка передач из Америки поставлялись» Константин Бабкин Фермер Жданов называет новые комбайны с китайскими двигателями «очень нежными». Говорит, что кассету двигателя приходится продувать дважды в день. RU Совладелец «Ростсельмаша» отметил, что в России иссякла федеральная программа «1432», по которой аграрии покупали отечественную технику со скидкой. Разницу заводу-изготовителю возвращало государство. Но в 2023 году бюджет программы урезали с 8 до 2 миллиардов рублей — уменьшили в четыре раза всего за год. В этом году 2 миллиарда выделили, эти деньги давно израсходованы на скидки. И сейчас техника продается без скидок, по более высокой цене, чем раньше. RU Технику зарубежных брендов, которые покинули российский рынок после февраля 2022 года, привозят в Россию только под заказ и с огромной наценкой.
Например, зерноуборочный комбайн John Deere S780 продается за 88,9 миллиона рублей, трактор John Deere 9620RX — за 84,4 миллиона рублей, комбайн Claas Lexion — за 77,6 миллиона рублей, комбайн New Holland — за 72,9 миллиона рублей. Мы же всё понимаем, как сейчас везут через третьи страны. Там накрутили, тут накрутили, поэтому, естественно, будет дороже. Надо понимать, в каком времени мы живем, — отметил бывший член совета директоров краснодарского завода Claas Роман Прокуратов. Выручка уходит в пошлины Роман Цыкора признается, что сравнить два последних года в сельском хозяйстве может только с девяностыми: тогда на кошелек фермера претендовали рэкетиры, сейчас — государство, установившее заградительные пошлины. Можно было организовать сопротивление, дать отпор. А сейчас то это всё законом защищено. Поэтому сейчас даже хуже намного, чем тогда, — считает фермер первой волны. Его внук Александр Цыкора называет экспортную пошлину главной бедой.
И это при том, что летом ее снизили — с тонны пшеницы в июле удерживают 3022 рубля. В апреле пошлина составляла 5759 рублей. Во многих случаях аграрии работают с нулевой или отрицательной рентабельностью, говорит Андрей Сизов Источник: правительство Ростовской области — Экспортные пошлины на большей части сезона забирали из кармана фермера примерно треть-четверть его выручки. Не прибыли, а выручки, — говорит директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. Просто в сельском хозяйстве всё происходит медленно. Последствия этих пошлин и других ограничений, которые вводят власти — вроде квотирования семян, квотирования средств защиты растений, подорожания техники в разы — рентабельность стремительно падает. На юге еще есть запас маржи. А начиная с восточного Поволжья, с левого берега Волги и далее на востоке России, я думаю, ситуация будет в самое ближайшее время очень плохой. В ведомстве объяснили, что ограничения на вывоз пшеницы за границу должны предотвратить рост цен на хлеб.
Позже премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что пошлины на экспорт зерновых, сахара и масличных продуктов введены «для защиты российских потребителей». При этом глава правительства пообещал, что вырученные средства власти направят на развитие сельского хозяйства. Это в первую очередь доход государству. В этом апреле председатель Российского зернового союза Аркадий Злочевский оценил в триллион рублей убытки сельхозпроизводителей из-за экспортных пошлин на зерно. Пока заградительные меры действуют, потери отрасли продолжат расти. Это для всех остальных ведомств беспрецедентная история. Нет других прецедентов, когда собранные инструментом регулирования деньги не поглощаются бюджетом и не распределяются потом через все минфиновские механизмы. По его мнению, пошлины однозначно уберут, но это не вопрос скорого времени. Где-то всё-таки должен здравый смысл — хоть какой-то — сработать у чиновников.
Они поймут, что это крайне вредная вещь, и догадаются убрать своевременно. Но если засуха или другая беда накроет сразу несколько регионов, цена нетехнологичных посевов резко вырастет. А нетехнологично большинство фермеров сеет второй сезон подряд, говорит эксперт. Злочевский вспоминает 2008 год, когда мировые цены на зерно были на пике. Россия подстроилась: не было пошлин, и аграрии экспортировали 13 миллионов тонн. В 2009 году собрали 108 миллионов тонн, и это обвалило цены в три раза — с 9 тысяч рублей до 3 тысяч рублей за тонну. Если бы дали вывезти весь объем 2008 года, может, и не случилось бы такого обвала, потому что запасы бы оскудели. А тут мы с большими запасами вошли в сезон и собрали охренительный урожай по тем временам. Цены обвалились, — вспоминает председатель зернового союза.
Нетехнологичностью посевов. И в 2010 году эти нетехнологичные посевы попали под засуху. Вот что такое цена нетехнологичных посевов. Злочевский приводит в пример засуху, охватившую американский пшеничный пояс в 2013 году. Поэтому сегодняшняя ситуация, в которой российские аграрии снова вынуждены экономить, увеличивает риски больших потерь урожая в будущем. Пошлины — это чрезмерное вмешательство государства в регулирование экспорта, уверен Александр Неженец, гендиректор агрофирмы «Прогресс» из Краснодарского края. Они привели к тому, что цену на масличные аграрию диктуют маслопереработчики. В 2021 году «Прогресс» продавал рапс по 47 рублей, в 2022-м — уже по 25 рублей. Альтернативы не было.
На нас влияет — по какой цене договорятся маслопереработчики закупать у нас продукцию. Поэтому, конечно, будут уменьшаться площади подсолнечника и рапса. Сам Неженец не видит смысла выращивать рапс за такие деньги. Сейчас, когда оно регулируется государством, у меня такое предчувствие, что оно перестанет быть драйвером, — добавил кубанский аграрий. Как можно назвать рыночной, когда нет никакой альтернативы? Вариант был бы — это открытый экспорт, не обложенный заградительной пошлиной. Если его нет, то рыночной цены нет. RU 30 мая толпа фермеров «осадила» здание Минсельхоза Ростовской области. В тот день принимали заявки на получение зерновой субсидии.
Фермеров предупредили, что деньги дадут только первым подавшим заявления. Здание Минсельхоза аграрии караулили несколько дней, чтобы не пустить в очередь людей с документами десятков фирм разом. Растениеводы скандалили с животноводами, ругались с чиновниками, даже вызывали полицию. Записаться через Госуслуги аграрии не смогли.
Несмотря на то, что мировой баланс пшеницы остается напряженным, цены на нее стагнируют. Запоздалые дожди в Австралии и Аргентине не улучшили ситуацию, и прогнозы производства для этих стран остаются на прежнем уровне. Согласно аналитикам, в этом году ожидается сокращение валового сбора пшеницы в 10 крупнейших странах-производителях с 635 до 615 миллионов тонн, включая такие страны, как Австралия, Россия, Канада, Казахстан, Европейский Союз и Китай. Экспортный потенциал всех ключевых экспортеров, за исключением России и Аргентины, снизится с 136,5 до 118 миллионов тонн. Эксперты отмечают, что эта ситуация уже приводит к росту цен на пшеницу и спрос на нее с поставкой в последующие месяцы.
В результате египетская госкомпания GASC закупила 780 тыс. Аналитики отмечают, что биржевой рынок пшеницы укрепился после выхода отчета Минсельхоза США USDA , в котором сообщалось о снижении мировых запасов сои и кукурузы на конец сезона. Также вызывают тревогу перспективы урожая в Австралии и Аргентине из-за засухи. Американское агроведомство снизило прогноз мирового сбора пшеницы в этом сельхозгоду на 3,9 млн т до 783,4 млн т. Прогноз мировых запасов пшеницы снижен на 0,5 млн т до 258,1 млн т.
В целом консолидированное мнении участников научно-практической отраслевой конференции можно изложить следующим образом: В настоящее время отсутствуют эффективные механизмы, интегрирующие все элементы цепочки добавленной стоимости и обеспечивающие ее долгосрочное устойчивое развитие. На каждом из рынков: селекции, семеноводства, сельскохозяйственного производства, переработки, экспорта представлены отдельные игроки, действующие узко в рамках своего сегмента цепочки добавленной стоимости, и, как правило, не выходящие за его пределы. Запрос конечного рынка транслируется слабо. Экспортер понимает запросы внешнего рынка, но не может влиять на селекционные программы, а вынужден продавать то, что имеется по заниженной цене. Проигрывают все. В нашей стране нет официальной статистики посевных площадей и валовых сборов твердой пшеницы, несмотря на принятое на совместном совещании МСХ и предприятий перерабатывающей индустрии в 2022 г. Культура, занимающая почти 1 млн га в 2023 г. Производство глобально снижается по сравнению с потреблением последние 5 лет; в Евросоюзе запущена «антиглифосатная» кампания по ограничению импорта зерна, завозимого из стран американского континента. Европейцы желудками протестуют против опасной химии. Неудивительно, что на внешних рынках в настоящее время сформировался повышенный спрос на твердую пшеницу, которым, увы, не может воспользоваться Россия, которая еще в 19 веке была крупнейшим производителем янтарного зерна, по достоинству оцененного во всем мире. Погоня за «валом» заставила население питаться некачественным хлебом и отказываться от продуктов, способных повысить иммунный статус организма человека. Многие районированные сорта не соответствуют растущим требованиям перерабатывающей промышленности и не годятся для интенсивных агротехнологий. Дело в том, что качественные параметры для производства определены в ГОСТ 9353-2016, но не полностью учитывают современные требования отечественных макаронных предприятий и экспортного рынка. Предприятия перерабатывающей индустрии имеют собственную спецификацию с иными параметрами качества, например, по сорной примеси, стекловидности и др. Без высоких показателей индекса глютена и цветности, которые «режут» экспортную цену российского зерна, наши сорта никогда не смогут конкурировать с канадскими и итальянскими. Условия реального производства твердой пшеницы зачастую не способны обеспечить реализации генетического потенциала сортов. Между тем, производство высококачественного зерна твердой пшеницы требует ценных сортов, высокой технологической дисциплины и консалтинга, что крайне сложно достичь в условиях спотового рынка. А в условиях нестабильного спроса семеноводство не способно обеспечить устойчивые сортосмены и сортообновления — основы современного растениеводства. Известны случаи, когда в условиях низких цен на зерно и падения интереса к культурам семеноводческим предприятиям вынужденно приходилось продавать элитные семена как товарную продукцию, то есть себе в убыток.