Мини-торт с начинкой «Пломбир», декорирован креативными дизайнами, согласно современным тенденциям. Бенто торт купить недорого по цене 1500 рублей. Бенто-торты на заказ. Россия. Тип продукта. Торт. Вид. Бисквитные.
График работы
- График работы
- Местоположение
- Бенто Торты Моти Ростов | OK
- бэнто.ниша @bento.nisha в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN
Бенто торт с прикольной надписью в Москве с доставкой день в день
БЕНТО ТОРТЫ + НАБОРЫ Без сахара, пшеничной муки, масла. Бенто-торт пасхальный с тропической начинкой от Шеф-кондитера Ozon fresh, замороженный, 270 г. Ищете хорошего артиста для бенто-тортов? 4 специалиста, cтоимость услуг от 1 100 ₽. Воспользуйтесь нашей бесплатной услугой подбора артиста и сделайте ваше мероприятие незабываемым и уникальным.
Что такое бенто-торт? Кондитер – о новом тренде на корейские десерты
Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные телефон, электронная почта, почтовый адрес , фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение , и любые другие действия операции с персональными данными.
Бенто-торты часто едят не дома, поэтому хорошо бы приложить одноразовую ложечку или вилочку, закрепив ее на внутренней стороне крышки обычным или декоративным скотчем Как испечь коржи для бенто-торта? Поскольку мы договорились называть бенто-тортом любой торт подходящего размера, поданный в коробочке, ничто не мешает выпечь такие же коржи, как для любого большого торта. Это могут быть ваш любимый бисквит , шоколадный или морковный кекс , кекс на кефире или коржи из песочного или рубленого теста.
Может ли чизкейк стать бенто-тортом? А медовик или наполеон? Почему бы нет?! И даже любимые многими птифур или макарон большого диаметра становятся бенто-тортом.
Но тут возникает дилемма: то ли сразу печь коржи нужного диаметра, то ли испечь один большой корж и вырезать из него круги или квадраты? Ответ прост: если в вашем распоряжении есть достаточное количество кондитерских колец или форм нужного диаметра, пеките сразу в них. Например, на один тортик из 3 коржей нужны 3 одинаковые формы диаметром 10—12 см. Тогда не будет обрезков теста и проблемы, что с ними делать.
Если у вас есть кондитерские кольца или формы нужного диаметра, пеките сразу в них. Либо испеките пласт бисквита и вырезайте из него столько кружков, сколько нужно для бенто-торта Если же форм нет, вы печете бенто-торт раз в год и не планируете превратить это в монетизируемое хобби, пеките пласт бисквита и вырезайте из него столько кружков, сколько нужно для бенто-торта. Конечно, останутся обрезки, но из них получится пирожное типа «картошка» или кейк-попсы, или шоколадная колбаса. Если, конечно, вы их не съедите.
Только не забудьте сначала оставить немного крошек для отделки боков бенто-торта, если она входит в ваши планы. Опытные кондитеры подсказали нам, что из обрезков можно вырезать полукруги и собирать торт из них. Крем и начинка их крепко соединят. Кстати, бисквитные коржи, плотно обернутые пищевой пленкой, прекрасно хранятся в морозильнике до 6 месяцев.
Многослойные торты, такие как наполеон, медовик или эстерхази, легко превратить в бенто-торт квадратной формы. Коржи для наполеона удобно нарезать на квадраты нужного размера перед выпечкой, а медовые или белковые — сразу после. Из одного коржа 30х40 см получается сразу 6 слоев для квадратного бенто-торта — вот такая арифметика! Традиционно бока наполеона и медовика обсыпают крошкой, эстерхази — миндальными лепестками, так что о выравнивании боков заботиться не придется.
Ключевая задумка бенто тортов — в их уникальности, «не как с конвейера», и словно «домашние» хотя часто так и есть на вкус. Бенто торт весит около 400—500 гр, его диаметр обычно около 9 см, а высота обычно 7 см. Как правило, он упаковывается в ланч бокс из сахарного тросника и в комплекте идет ложечка или вилка. Согласитесь, одно только оформление бенто торта вызывает приятные чувства, радует глаз. Что касается начинки, то тут лучше сильно не экспериментировать. Отличный вариант — ягодное конфи или фруктовое компоте. Очень важно, чтобы тортик уместился в коробочку не только по диаметру, но и по высоте.
Поэтому то и не стоит задействовать такие начинки как чизкейк или мусс. И обратите внимание на количество коржей, оптимально — не более двух-трех. Один из самых сложных моментов в создании бенто торта — это грамотно подобрать количество ингредиентов под столь маленький размер. Но всегда можно воспользоваться специальными таблицами для пересчета и тогда результат вас приятно удивит. Что касается сроков годности такого десерта, то тут все стандартно — 72 часа в холодильнике. Опять же, это связано с тем, что продукт содержит скоропортящиеся молочные продукты. Но, уверяю вас, такие маленькие тортики не смогут стоять три дня без внимания — они съедаются моментально!
Почему же бенто торты столь популярны не только у заказчиков, но и у кондитеров? Здесь несколько особенностей: это выгодно экономически, но при условии наличия потока клиентов. Вы сможете сделать заготовки впрок и буквально за 15—30 минут собрать торт. А теперь рассмотрим плюсы бенто тортов для покупателя: небольшой вес, что актуально, когда хотите провести время со второй половинкой, порадовать любимого друга, маму или кого-то еще. А может быть вы живете один и просто решили насладиться вкусным и качественным десертом вечером за чашечкой чая. Но вот вопрос — бенто торт — это тренд или то, что сможет надолго закрепиться в кондитерском бизнесе?
Какие надписи и рисунки чаще всего пользуются спросом? Для каких случаев? Однотонные тортики с каемочками и надписями на английском языке Happy Birthday. Часто ли вам приходится придумывать оформление ваших изделий?
Если да, то будут ли какие-то новые идеи к Новому году? Это было связано и с энтузиазмом в начале, и в том числе с тем, что конкуренции, как таковой не было, не откуда было брать примеры. Сейчас, чаще всего нам присылают уже готовые варианты оформления наши или других кондитеров. Последний рабочий день в этом году — 29 декабря, поэтому специальных новогодних тортиков делать не будем. Будет пару идей для контента, но это пока секретная информация. Не так давно появилась новая альтернатива бенто-десертам — торты в стаканах cake to go. Как вы считаете, смогут ли они стать более востребованными и забрать себе всю популярность? Не уверена, что они смогут забрать себе всю популярность, все-таки это больше десерт, а не полноценный торт. Сложно ли научиться готовить бенто-торты?
Торты на заказ Бенто торт Ростов-на-Дону
Кондитерский дом "Медовый" изготовит эксклюзивный бенто торт в Ростове-на-Дону для любого повода. Россия, Ростов-на-Дону. 01.03. Nein Erato. БЕНТО ТОРТ РОСТОВ | ПП БЕНТО в Инстаграм! Смотрите в Инстаграме, не подключая VPN. Анонимный просмотр страницы в запрещённом в России Инстаграме. View and download БЕНТО•ТОРТЫ РОСТОВ-НА-ДОНУ(@) Instagram profile, posts, tagged, stories photos and videos without login. Россия, Ростов-на-Дону. 01.03. Nein Erato.
Бенто торт в Ростове-на-Дону
*Если хотите сами забрать торт, оставьте поле пустым. Торты по индивидуальным заказам, без искусственных красителей и консервантов. Услуга "бенто-торты" в Ростове-на-Дону редкая и у нас пока нет отзывов о ней. Бенто-торты на заказ в Ростове-на-Дону – лучшие организации с отзывами клиентов, фото, адресами и телефонами Магазины, компании – ищите места рядом с вами, на карте и с помощью удобных фильтров на Бенто торт а также Изготавливаю торты на заказ Натуральные ингредиенты Индивидуальный дизайн Доставка. Оригинальный и вкусный пломбирный торт, с шоколадкой с пожеланием на Ваш выбор, плюс деревянная ложечка и стильная упаковка.
Сладкий бизнес: как 20-летняя студентка из Краснодара зарабатывает на мини-тортах
Россия, Ростов-на-Дону. Услуга "бенто-торты" в Ростове-на-Дону редкая и у нас пока нет отзывов о ней. Упаковка для бенто торта является важным аспектом его представления и сохранения свежести. Как правило, бенто-торт помещают в контейнер не на картонной подложке, как обычный торт, а на листе бумаги для выпечки.
Запуск производства Бенто тортов
Обычно используются специальные контейнеры, которые обеспечивают надежную защиту от повреждений и сохраняют форму торта. Упаковка должна быть привлекательной и эстетичной, чтобы привлечь внимание покупателей. Она также должна быть удобной для переноски и хранения.
Очень важно, чтобы тортик уместился в коробочку не только по диаметру, но и по высоте. Поэтому то и не стоит задействовать такие начинки как чизкейк или мусс. И обратите внимание на количество коржей, оптимально — не более двух-трех. Один из самых сложных моментов в создании бенто торта — это грамотно подобрать количество ингредиентов под столь маленький размер. Но всегда можно воспользоваться специальными таблицами для пересчета и тогда результат вас приятно удивит.
Что касается сроков годности такого десерта, то тут все стандартно — 72 часа в холодильнике. Опять же, это связано с тем, что продукт содержит скоропортящиеся молочные продукты. Но, уверяю вас, такие маленькие тортики не смогут стоять три дня без внимания — они съедаются моментально! Почему же бенто торты столь популярны не только у заказчиков, но и у кондитеров? Здесь несколько особенностей: это выгодно экономически, но при условии наличия потока клиентов. Вы сможете сделать заготовки впрок и буквально за 15—30 минут собрать торт. А теперь рассмотрим плюсы бенто тортов для покупателя: небольшой вес, что актуально, когда хотите провести время со второй половинкой, порадовать любимого друга, маму или кого-то еще.
А может быть вы живете один и просто решили насладиться вкусным и качественным десертом вечером за чашечкой чая. Но вот вопрос — бенто торт — это тренд или то, что сможет надолго закрепиться в кондитерском бизнесе? Уверена, время покажет. Очень многие хотели раньше бисквитные торты на килограмм, и мало кто из кондитеров брался за такую работу — все упиралось в себестоимость, время, затраченное на приготовление и в финальную выручку. Делать более весомые торты выгоднее. Однако, бенто торты доказали, что всегда есть исключения из правил. Упаковка для бенто-торта Предлагаю чуть подробнее ознакомиться с особенностями упаковки для бенто тортов.
Как я указала выше, она изготавливается из сахарного тростника, а ее размеры бывают разными.
Как начался ваш путь в кондитерской сфере? Почему вы решили заниматься изготовлением тортов? Я люблю искать вдохновение на Pinterest, и в 2019 году наткнулась на несколько корейских тортиков в минималистичном стиле, задумавшись: «почему никто не делает это в Екатеринбурге? В общем, недолго думая, я решила, что нужно попробовать сделать их самой, и меня затянуло. Расскажите, что вообще такое бенто-торт? В чем заключается его фишка? Его фишка заключается в том, что он подается в специальной коробочке и рассчитан на 1-2 человек. Изначально этот тренд пошел из Азии, японцы называют так однопорционную еду, которую чаще всего берут на обед, отсюда и название «бенто-кейк». Такой десерт часто берут в подарок, взамен обыденных цветов или шоколада, его можно персонализировать, написать пожелание, поздравление, смешную или милую картинку.
Это как открытка, которую можно съесть. Как вы думаете почему маленькие десерты более популярны, чем классические? Что вам больше по душе, изготавливать: классические или маленькие тортики? Не каждый готов заплатить несколько тысяч за просто тортик «без повода».
Это очень удобно и красиво! Клубничная Ванильный бисквит. Сливочный сырный крем. Клубничное конфи. Банановая Ванильный бисквит.
Бенто-торт — тренд 2021: что это такое + 26 примеров оформления
Фото 1. Ростов-на-Дону. Группа Бенто-торт. Ростов-на-Дону размещена в разделе Кулинария. Описание: Я Линник МарияПо уши влюблена в бенто-тортыСоздам ваш уникальный бентоСамовывоз ЗЖМСобственная доставка ОБУЧЕНИЕ Купить курс «Бенто с нуля» можно на нашем сайте.