If you have Telegram, you can view and join Аэрогриль-Рецепты right away.
Лидеры прошлых лет
- 15 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2023
- Принцип работы аэрогриля
- Знакомство с аэрогрилем. Плюсы, минусы, особенности выбора
- Какой аэрогриль лучше купить: советы плюс топ-5 моделей
- Аэрогриль — духовка на реактивной тяге / Умные вещи
Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
ТЭН служит дольше, хотя и разогревается аэрогриль такого типа медленнее. Принцип управления Механические аэрогрили довольно просты, обычно в них можно установить температуру и задать время готовки в среднем до 1 часа. Электронные модели позволяют выбирать между встроенными режимами, регулировать параметры, задействовать таймер сроком на несколько часов. Во многих устройствах предусмотрен отложенный старт.
Объем По вместимости аэрогриль необходимо выбирать в соответствии с реальными потребностями. Если пользоваться устройством будут 1-2 человека, то хватит компактной модели. На большую семью лучше приобретать агрегат с объемом не меньше 12 л.
При этом нужно учитывать, что прибор займет на кухне немало места. Вместе со многими моделями поставляется расширяющее кольцо, оно увеличивает вместимость устройства. Компактный аэрогриль можно сделать больше при использовании расширяющего кольца Регулировка скорости обдува Удобно, если устройство предоставляет возможность менять скорость вращения вентилятора, распространяющего горячий воздух.
В таком случае можно будет увеличивать или снижать значение показателя прямо в процессе готовки и добиваться идеальной кондиции блюд. Наличие щипцов-ухватов Извлекать из устройства горячие продукты без специальных приспособлений неудобно. Поэтому нужно проследить, чтобы аэрогриль комплектовался щипцами, которыми можно подхватить решетку или само блюдо.
Практически любой аэрогриль комплектуется щипцами-ухватами, они строго необходимы для работы Комплектация Аэрогриль с высокой стоимостью может включать в себя множество дополнительных функций. В частности, такие приборы комплектуются дополнительными решетками на высоких ножках для пиццы и на низких — для овощей и мяса. В набор могут входить шампуры для шашлыков, сетчатые противни для фритюра или сушки продуктов.
Приобретать подобные устройства стоит лишь в том случае, если все функции будут реально использоваться. Если аэрогриль применяется редко, переплачивать за лишние возможности просто нет смысла. Какой фирмы аэрогриль лучше купить Аэрогрили лучших марок отличаются высокой надежностью и практичностью.
Среди основных производителей можно назвать. Производитель предлагает долговечные устройства из нержавеющей стали и дает пожизненную гарантию на ТЭНы внутри агрегатов. В ассортименте бренда присутствуют недорогие компактные модели аэрогрилей с механическим управлением, занимающих очень мало места на кухне.
Endever, компания производит многофункциональные и производительные устройства повышенной вместительности. GFgril — известный бренд специализируется на кухонной технике и предлагает аэрогрили с оптимально продуманным функционалом и высокой надежностью. Kitfort — в линейке компании есть как дорогие, так и бюджетные модели, устройства служат долго и не дают сбоев.
Hotter — один из самых уважаемых производителей аэрогрилей Доверием у покупателей пользуются все перечисленные бренды. Выбирать конкретный аэрогриль нужно, ориентируясь на собственные запросы. Рейтинг лучших бюджетных аэрогрилей для дома с самоочисткой Наибольший интерес вызывают бюджетные модели.
Хорошо, если при этом аэрогриль поддерживает самоочистку. Ухаживать за таким устройством намного проще, достаточно залить в колбу мыльную воду, запустить нужный режим, а по окончании вытереть чашу насухо. Supra AGS-1221 Один из лучших аэрогрилей с карбоновым нагревателем стоит примерно 3000 рублей.
Объемы колбы составляют 12 л, устройство позволяет не только пожарить и запечь продукты, но и приготовить супы, выпечку и даже йогурты. Комплектуется щипцами и 2 решетками, управляется механически, есть самоочищение чаши. Крышка у агрегата съемная, что повышает удобство использования.
Нужна хрустящая корочка на мясе и рыбе? Тогда нужно смазать их маслом или же специальным соусом. Выполняя простые правила, можно легко и быстро готовить разнообразные полезные блюда. И помните — на один и тот же продукт потребуется разное время приготовления. Что лучше — аэрогриль или электрогриль? Что лучше — аэро- или электрогриль? Вопрос довольно непростой, но при этом ответ на него все же можно найти. Аэрогриль в некоторых случаях уступает электрическому грилю.
Разница между ними может быть связана со скоростью разогрева блюд. Аэрогриль потребляет достаточно много электроэнергии, по сравнению с электрогрилем. При необходимости экономить на электричестве лучше вовсе использовать другие устройства. Электрический гриль уступает аэрогрилю в вопросе приготовления пищи на большую семью. На электрогриле не получится варить или тушить овощи, а еще он может поломаться при нестабильном напряжении в сети. Любители жареного мяса будут в восторге от электрогриля, а вот фанаты здорового или облегченного питания — от аэрогриля. Аэрогриль уступает электрогрилю при приготовлении полуфабрикатов, однако нужно иметь некоторый запас свободного времени, что логично. То же самое касается и выпечки.
Единственное, чем выделяется тут аэрогриль — возможностью следить за приготовлением еды и тем, что стеклянная чаша легче очищается, нежели металл у электрогриля. Аэрогриль, в принципе, заслуживает внимания и по другим причинам. Например, ему не нужны специальные емкости. Достаточно задать настройки таймера и термостата, а потом владельцы аппарата могут спокойно заниматься другими делами.
Лучше отдавать предпочтение моделям откидной стеклянной крышкой.
Материал емкости В каждом аэрогриле предусмотрена колба, которая и рассчитана для хранения и приготовления продуктов питания. В качестве материала для изготовления колб может выступать следующее: Сталь. Самый надежный и долговечный вариант. Примечательно то, что стальные колбы используются преимущественно в бюджетных моделях; Керамика. Довольно распространенный вариант, отличающийся присутствием эффекта каменной печи.
Стоимость таких моделей может быть очень высока; Стекло. Для изготовления колб очень часто используется закаленное и жаропрочное стекло. Вся прелесть заключается в том, что благодаря прозрачности пользователь может следить за процессом приготовления. При этом стоит отметить устойчивость к механическим и термическим нагрузкам. Объем Чем объемнее чаша, тем больше продуктов может поместиться в аэрогриль во время приготовления.
Только стоит помнить, что от количества пищи зависит скорость её готовки.
Отличием аэрофритюрницы от аэрогриля являются компактные размеры, более высокая скорость приготовления пищи. Чем отличается мультипечь от аэрогриля? В мультипечи возможно приготовление одного блюда, аэрогриле - несколько.
Агрегат со стеклянной чашей вмещает больше продуктов. Можно ли использовать фольгу в аэрогриле? Пользоваться бумагой для запекания или фольгой в аэрогриле запрещено. Поток воздуха внутри прибора будет нарушен, эффективность приготовления блюд резко снизится.
Какую посуду можно использовать в аэрогриле? Лучшим решением для аэрогриля станет алюминиевая, силиконовая посуда, антипригарные формы, стеклянные, керамические горшки.
Лучшие аэрогрили
- Преимущества и недостатки аэрогрилей
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Какие аэрогрили бывают
- 15 простых и вкусных рецептов для аэрогриля
Какой фирмы аэрогриль лучше купить: рейтинг 2024 года, виды, советы эксперта
Мы взяли 5 аэрогрилей по разным ценам: от 5000 до 30 000 рублей. И приготовили в них рыбу. If you have Telegram, you can view and join Аэрогриль-Рецепты right away. Электрический аэрогриль Kitfort КТ-2235. Лучшие модели электрических аэрогрилей для дома и дачи. Аэрогриль готовит пищу с помощью потоков горячего воздуха, поэтому рецепты для аэрогриля могут немного отличаться от традиционных рецептов. Подробней о рецептах для аэрогриля.
Нашли шикарный аэрогриль с отличной скидкой. Вкусное и полезное питание, доступное каждому
Целесообразно готовить в нем тосты только в том случае, если их нужно сделать много. Кроме того, тосты придется переворачивать. Еще надо учесть, что тостер намного компактнее. Ростеры вообще просуществовали на рынке не очень долго, и, наверное, уже не все знают, что это за приборы. Аэрогрили пользуются большим спросом. Покупатели сделали свой выбор — аэрогриль позволяет готовить большее количество блюд, он удобнее и компактнее. Фритюрницы выходят из моды. На наш взгляд, тому есть несколько причин. Во-первых, это не самое полезное питание. Во-вторых, большой расход масла не по душе российским домохозяйкам.
Производители придумали аэрофритюрницы — приборы, в которых можно жарить картофель с одной ложкой масла читайте Тест фритюрниц. Картошку придется помешивать несколько раз, открывая крышку. Но можно ли просто жареную картошку назвать картофелем фри? Настоящий картофель фри в аэрогриле у нас не получился. Может быть, нам не хватило мастерства. Но и картофель в аэрофритюрнице у нас получился несколько хуже, чем в Макдональдсе. Для этого нужно на дно поставить емкость с водой, а на решетке расположить продукты. Но, согласитесь, аэрогриль покупают не для этого! Да и по-настоящему паровых блюд здесь не приготовить: ведь сверху идет нагрев и обжаривание.
Иногда и в духовку под противень с продуктами мы ставим сковороду с водой, чтобы блюдо получилось более сочным. Так что пароварки аэрогриль не заменит.
Если Вы не поскупились и приобрели многофункциональный прибор не из самых дешёвых, с его помощью можно: приготовить выпечку пицца, пироги, печенье, коржи , жареное и томлёное мясо, птицу и рыбу, копчёности при добавлении ольховой стружки , супы, каши; разогреть и разморозить продукты, простерилизовать банки, высушить фрукты или грибы, потушить овощи.
При этом любое блюдо готовится в собственном соку без добавления масла, а излишки жира самих продуктов стекают на поддон. Поскольку это всё-таки гриль, мясо, курица или овощи покрываются аппетитной хрустящей корочкой. Еда получается вкусной и полезной.
Однако у прибора, который позиционирует себя универсальным и принял на себя функции 4—5 кухонных устройств, есть и свои недостатки. Во-первых, он не такой вместительный как духовка обычно объём не превышает 18 л , во-вторых, медленнее чем микроволновка греет отдельные порции еды, в-третьих, потребляет немалое количество электроэнергии, хоть и намного меньше, чем электрическая духовка, но больше, чем печь СВЧ. Кроме того, аэрогриль — аппарат довольно громоздкий, тяжелый 7-10 кг и его сложно мыть.
Заявленная в приборе функция самоочищения не справляется с жирными загрязнениями. Со временем крышка-нагреватель может накапливать запах. Наиболее удобна мойка стеклянной колбы в посудомоечной машине, но не у всех она есть.
Выбирая аэрогриль, первым делом стоит обдумать список потенциальных кухонных заданий, которые ему предстоит решать, а также реально оценить наличие свободного места для столь объёмного агрегата, и уже затем ориентироваться в разнообразии предложений по выбранным параметрам. Аэрогриль, безусловно, будет незаменимым приобретением для владельцев компактных кухонь без мощной электрической или газовой духовки, особенно тем, кому приходится управляться с минимальным набором кухонной утвари. Для полной ясности также не помешает сравнить функции аэрогриля с мультиваркой, которая также управляется электроникой и обладает частично пересекающимся списком функций.
Соответственно, электронные модели будут стоить дороже механических. Мощность Для приготовления семейного ужина или обеда достаточно мощности 1000 Вт. Высокая мощность необходима для готовки большого количества блюд.
Если семья большая, можно приобрести прибор с мощностью 2500 Вт. Чем выше показатели мощности, тем быстрее гриль готовит и разогревает пищу. Объём Выбор объема колбы зависит от количества членов семьи.
На двоих человек достаточно компактного аппарата. Если семья большая, нужно выбирать колбу на 12 литров. Регулировка скорости обдува В механических моделях нужно вручную выставлять время приготовления блюда и температуру.
В аппаратах с электронным управлением можно выбирать скорость конвекции с помощью сенсорной панели. В механических аэрогрилях скорость обдува постоянная. Форма и материал решетки В комплекте аэрогрилей присутствуют 2 или 3 решетки.
В качестве положительных моментов использования аэрогриля можно выделить: мультизадачность устройства: несколько разных блюд можно готовить одновременно; Фото 2. Процесс готовки в аэрогриле. За счёт того, что в устройстве имеются ярусы, можно готовить сразу несколько блюд.
Лучшие аэрогрили для дома
Ниже составлен рейтинг лучших аэрогрилей для дома, которые можно купить в 2023 году. В нашем списке лучших аэрогрилей на 2024 год, вы найдете рекомендации, которые помогут вам значительно упростить приготовление пищи. Аэрогриль готовит пищу с помощью потоков горячего воздуха и по принципу работы во многом походит на духовку. Аэрогриль или электрический гриль готовят принципиально разную пищу. Лучшие модели электрических аэрогрилей для дома и дачи.
Что лучше купить: электрогриль или аэрогриль? Советы профессионалов
Лучшие модели электрических аэрогрилей для дома и дачи. Лучшие аэрогрили 2023-2024 года и какие недорогие выбрать для дома. Аэрогриль (также могут встречаться названия «конвекционная печь», «мультипечь») — бытовой электрический прибор. Приобрели пару недель назад аэрогриль от Libhof AFN-112 со стеклянной чашей. Алисой и Марусей. 2 Рейтинг качественных аэрогрилей с механическим управлением на 2024 год.
Что такое аэрогриль
Таймер готовки можно устанавливать на 1—60 минут, сушить продукты можно в течение восьми часов. На дисплее показана температура и время готовки в каждой чаше. Есть и напоминание о перемешивании, его можно установить самостоятельно перед запуском программы. Время готовки — до 60 минут, сушки — до восьми часов. В инструкции даны четкие рекомендации по весу порции для каждой программы. На дисплее есть информация о времени и температуре. Кнопкой можно активировать напоминание о необходимости перемешивания.
Ухаживать за таким устройством намного проще, достаточно залить в колбу мыльную воду, запустить нужный режим, а по окончании вытереть чашу насухо. Supra AGS-1221 Один из лучших аэрогрилей с карбоновым нагревателем стоит примерно 3000 рублей. Объемы колбы составляют 12 л, устройство позволяет не только пожарить и запечь продукты, но и приготовить супы, выпечку и даже йогурты.
Комплектуется щипцами и 2 решетками, управляется механически, есть самоочищение чаши. Крышка у агрегата съемная, что повышает удобство использования. В аэрогриле Supra AGS-1221 предусмотрен таймер на 1 час VES AX 787 Бюджетное устройство поставляется в богатой комплектации, с низкой, высокой и двойной решетками, расширяющим кольцом, позволяющим увеличить объем колбы на 3 л, с щипцами и шампурами. Аэрогриль довольно мощный, базовая вместительность составляет 12 л, колба выполнена из термостойкого стекла. Крышка у устройства съемная, управление — электронное, есть режим самостоятельной очистки. VES AX 787 можно приобрести за 1700 рублей, цена очень бюджетная, если учесть комплектацию First Austria FA-5030-1 Недорогой и хороший аэрогриль оснащается стальным нагревательным элементом. Объем устройства составляет до 17 л с использованием специального кольца, поддерживается режим самоочистки. Управление у аэрогриля механическое, выбора между программами нет. Однако базовый функционал позволяет без труда приготовить любое блюдо за счет уровневых решеток.
First Austria FA-5030-1 стоит около 2800 рублей Рейтинг самых лучших среднебюджетных аэрогрилей для дома 2024 года Выбор лучших моделей аэрогриля представлен устройствами из средней ценовой категории. Они остаются доступными и при этом предлагают расширенный функционал. Kitfort KT-2208 Средняя стоимость аэрогриля составляет 6900 рублей. Модель поддерживает 7 программ, по завершении цикла отключается автоматически. Можно не только устанавливать таймер, но и задавать температуру приготовления. В процессе есть возможность выдвигать чашу устройства для перемешивания продуктов. Объемы колбы составляют 5,2 л. Kitfort KT-2208 оснащен звуковой и светодиодной индикацией GFgril GFA-2600 Компактный аэрогриль с чашей на 2,6 л подходит для применения в небольшой семье. Позволяет настраивать температуру и время приготовления блюд, управляется механическим способом.
Укомплектован таймером на 60 минут, по завершении обработки продуктов выключается самостоятельно. Среди преимуществ устройства — антипригарное покрытие чаши и возможность ее периодического извлечения из корпуса для перемешивания. GFgril GFA-2600 — довольно простой, но мощный и надежный аэрогриль Hotter HX-1036 Economy New Качественный аэрогриль с 6 программами приготовления и режимом «Мультиповар» оснащается стеклянной термостойкой чашей объемом 10 л. В комплект входят также шампуры и ростер, трехуровневые решетки и кольцо-расширитель на 4 л. Управление агрегатом электронное, при использовании можно установить таймер до 3 часов с отложенным стартом. Цена модели в среднем составляет 5200 рублей. Аэрогриль Hotter HX-1036 может поддерживать тепло внутри корпуса после окончания приготовления блюд Топ-10 лучших многофункциональных аэрогрилей 2024 года Самыми полезными на кухне считаются многофункциональные агрегаты. В них можно готовить курицу и рыбу, овощи, морепродукты, грибы и даже выпечку, фактически они заменяют собой сразу несколько бытовых устройств. Чтобы совершить удачную покупку, нужно изучить фото лучших аэрогрилей и отзывы покупателей.
Hotter HX-1097 Tiger Мощный аэрогриль со стоимостью 10000 рублей поддерживает 10 встроенных программ, регулировку температуры и скорости конвекции. Комплектуется 3 дополнительными решетками, шампурами и кольцом для увеличения объема до 10 л. Устройство позволяет не только жарить продукты без масла, но и сушить грибы и сухари, стерилизовать стеклянные емкости, размораживать полуфабрикаты. Hotter HX-1097 Tiger — дорогой аэрогриль с электронным управлением Hotter HX-2098 Fitness Grill Многофункциональный прибор оснащен генератором пара и позволяет готовить особенно сочные блюда.
А благодаря небольшому объему, она и готовится быстрее, и получается сочнее. Во всяком случае, при готовке в аэрогрилях хозяйки реже сталкиваются с проблемой пересушивания продуктов, а в духовке такое бывает. Уход за грилем — это просто приятное времяпрепровождение по сравнению с уборкой духовки после приготовления в ней дичи конечно, если в духовке нет пиролиза. Тем более что во многих аэрогрилях есть функция самоочистки.
Такая комбинация более многофункциональна: ведь аэрогриль позволит коптить, сушить, стерилизовать. С такими задачами СВЧ с конвекцией не справится. Кроме того, аэрогриль более мобилен, он занимает меньше места, да и стоит значительно дешевле, чем СВЧ с конвекцией. Целесообразно готовить в нем тосты только в том случае, если их нужно сделать много. Кроме того, тосты придется переворачивать. Еще надо учесть, что тостер намного компактнее. Ростеры вообще просуществовали на рынке не очень долго, и, наверное, уже не все знают, что это за приборы. Аэрогрили пользуются большим спросом.
Покупатели сделали свой выбор — аэрогриль позволяет готовить большее количество блюд, он удобнее и компактнее. Фритюрницы выходят из моды. На наш взгляд, тому есть несколько причин. Во-первых, это не самое полезное питание. Во-вторых, большой расход масла не по душе российским домохозяйкам. Производители придумали аэрофритюрницы — приборы, в которых можно жарить картофель с одной ложкой масла читайте Тест фритюрниц. Картошку придется помешивать несколько раз, открывая крышку. Но можно ли просто жареную картошку назвать картофелем фри?
Настоящий картофель фри в аэрогриле у нас не получился.
Что такое аэрогриль Аэрогриль — это кухонный прибор, который готовит еду при помощи горячего воздуха, без жира и масла. Устройство представляет собой чашу из огнеупорного стекла, под которой расположен вентилятор и нагревательный элемент.
Объем емкости может варьироваться от 3 до 18 литров. Внутрь аэрогриля можно устанавливать решетки и противни. С помощью воздушного гриля можно размораживать продукты, жарить, запекать, сушить и даже коптить.
Он подходит и для приготовления десертов. Как выбрать аэрогриль При покупке аэрогриля в первую очередь необходимо обратить внимание на его мощность. Именно этот показатель отвечает за скорость приготовления блюд.
Лучшие аэрогрили для дома обычно имеют мощность от 1350 до 1500 Вт. Приборы с более низкими показателями подойдут для приготовления овощей или рыбы, но они не смогут запечь мясо или пирог.
Лучшие аэрогрили: 7 удачных моделей
Познакомимся поближе... Просто аэрогриль Чтобы понять — так ли полезна и вкусна пища, приготовленная в аэрогриле, как об этом кричит Интернет введите в поисковике слово «аэрогриль» — утоните в восторгах на сей счет — стоит знать устройство этого прибора. Ведь устройство и определяет способ приготовления. Собственно, аэрогриль — не самый сложный прибор на свете. Он состоит из двух частей: верхней и нижней. Верхняя часть крышка надевается на нижнюю стеклянную чашу. Крышка в данном случае не простая: она вмещает в себя мотор с вентилятором и нагревательный элемент ТЭН или галогенный. Крышка является, как правило, также панелью управления аэрогрилем. С наружной стороны на ней можно обнаружить кнопки и переключатели. С их помощью возможно регулировать работу прибора. Нижняя часть прибора — стеклянная чаша.
В нее следует складывать приготавливаемые продукты. Сверху она закрывается уже упоминавшейся крышкой. Последняя, кстати, может быть полностью съемной, а может и не полностью — крепиться к чаше кронштейном. Стеклянные чаши в различных моделях аэрогрилей отличаются объемом. Бывают оные объемом 7 л, бывают — 10-12, есть и 16-17-ти литровые. В некоторых аэрогрилях объем чаши величина изменяемая: его можно увеличить, потом опять уменьшить с помощью специальных «расширительных колец». Как правило, одно кольцо — плюс 4-5 литров к основному объему чаши. Бывают аэрогрили, где возможно к основному объему прибавить 8-10 литров, используя два кольца. Конструкция современного аэрогриля Итак, помещаем в чашу аэрогриля продукты, закрываем крышку и нажимаем на «вкл». Включается мотор, раскручиваются лопасти вентилятора , воздух проходит через нагреватель нагревается , подается на продукты, циркулирует внутри чаши.
По сути — работа аэрогриля основана на принципе конвеции. И это хорошо, ибо конвекционное движение воздуха весьма способствует пропеканию любых продуктов не зря ныне выпускают СВЧ-печи и духовки «с конвекцией». Хорошо и то, что, использую аэрогриль, ненужно ничего переворачивать или помешивать: пища приготовится и без этого. И еще одно — никакого масла и жира. Вы не будете их использовать в процессе приготовления блюд с помощью аэрогриля — это уже забота о здоровье , один из главных плюсов от готовки в аэрогриле. Разумеется, чтобы было удобно готовить разные блюда, производители аэрогрилей снабдили их различными дополнительными аксессуарами. Прежде всего, это решетки с захватами. Как правило, их в комплекте поставки бывает три штуки — для разных продуктов. Может быть аэрогриль укомплектован также шампурами, насадкой-ростером для запекания птицы. Есть и модели аэрогрилей со стимерами — насадками для приготовления пищи на пару.
Стиммер представляет собой сетчатый противень. Его также можно использовать для приготовления блюд во фритюре, для сушки продуктов грибов, фруктов. Вообще, аксессуаров для приготовления различных блюд в аэрогриле, известно не мало. Часть из них входит в комплект поставки аэрогриля, другие нужно приобретать отдельно. Виды аэрогрилей К счастью, видовое разнообразие аэрогрилей не поражает воображение. В принципе, есть два вида аэрогрилей: попроще и подешевле и посложнее подороже. Те, что попроще пригодятся для приготовления несложных повседневных блюд. Прежде всего, в них очень здорово проверенно опытным путем получается запеченное мясо, птица, рыба, овощи. Можно готовить и супы с кашами. Другие аэрогрили многофункциональные помогут Вам, ко всему прочему, что-нибудь испечь.
Причем из любого теста.
Чтобы понимать, нужен ли дома электрический аэрогриль, следует понять, что он вообще умеет делать. Блюда готовятся в емкости, в которой свободно циркулируют горячие потоки воздуха, обдувающие продукты. Решетка для аэрогриля Следить за процессом не нужно, то же касается необходимости переворачивать ингредиенты. Также не обязательно добавлять масло, так как при тепловой обработке продукты выделяют собственный сок и, пропитываясь в нем, получаются нежными и мягкими. Пользуясь аэрогрилем, варят супы, тушат овощи, мясо, рыбу. При желании, он заменит коптильню. Модели, выпускаемые сейчас, и вовсе позволяют отказаться от многих электроприборов: классической газовой плиты, духовки, пароварки, тостера, микроволновки, сушильного устройства, мангала и других. Преимущества и недостатки устройства Возможность готовки сразу нескольких блюд Достоинство аэрогриля — готовящиеся продукты не прилипают к чаше и не подгорают. Есть и другие характеристики, которые смело относят к плюсам: запахи готовящихся блюд не «улетучиваются» по всему жилью, а находятся под закрытой герметичной крышкой; сокращается время приготовления; в готовых блюдах по максимуму сохраняются витамины и полезные вещества.
Поэтому аэрогриль — излюбленная техника тех, кто придерживается правильного питания; безопасность. Техника ничего не излучает, при этом проста в применении; возможность готовки сразу нескольких блюд — на всю семью; компактные размеры; не выдвигает требований к посуде. В аэрогриль устанавливают даже металлические или деревянные емкости; можно следить за ходом приготовления и, при необходимости, вмешиваться в процесс. Это не весь список преимуществ. Чем дороже модель, тем больше в ней функций и достоинств. Но, чтобы по существу оценить технику, предстоит понять, какие у нее минусы: часто в отзывах встречаются комментарии, что у аэрогрилей слабая система варки на пару; во время работы колба, сделанная из стекла, сильно греется. Чтобы не получить ожог, к ней лучше не прикасаться. Поэтому, если дома живут дети, необходимо сразу подобрать место установки, куда они не смогут дотянуться; решетки, входящие в комплект, сложно отмывать; потребляет много света. Виды аэрогрилей Мультиаэрогриль Если не вдаваться в технические характеристики, то аэрогрили делятся на две большие категории: простые модели и функциональные, подороже. Для приготовления несложных повседневных блюд выбирают первые.
В них можно: запечь мясо, рыбу, овощи, сварить суп или кашу. Мультиаэрогриль — вариант подороже, с большим набором функций. Если одни и те же блюда надоели, то выбирают эту технику. Богатый функционал позволяет готовить: выпечку, копчености, ряженку, йогурт, шашлык, грибы, творог, ягоды и многое другое. Особенности работы Принцип работы аэрогриля Ключевая деталь любого аэрогриля — стеклянная емкость круглая прозрачная колба. Ее объем — от 6 до 12 литров. В нее и закладываются ингредиенты. Как работает электрическая «грильница»: Воздух, прогретый в емкости, раздувается во всех направлениях вентилятором. Сначала он дует сверху вниз, потом наоборот, так пища приготавливается равномернее. Продукты не станут подгорать, независимо от выбранного режима, будь то выпечка, жарка или тушение.
Потоки ветра постоянные или меняющиеся, что зависит от особенностей модели. Чем больше режимов вихревого потока, тем лучше. Функции и возможности Набор функций зависит от модели: поддержание температуры. Приготовленное блюдо не будет остывать в течение нескольких часов, если включить эту опцию; регулировка температуры. Эта функция есть во всех моделях. Чтобы техника не перегревалась, показатели контролирует специальный датчик; скорость работы. Регулируется, с какой скоростью будут циркулировать воздушные потоки; отложенный старт. Работает это так: в чашу закладываются ингредиенты и выставляется, когда аэрогриль должен приготовить блюдо. Например, заложив их вечером, утром уже можно будет насладиться готовой едой; самоочистка. Функция встречается не во всех моделях, но она в разы упрощает уход за техникой; копчение.
Аэрогриль с функцией копчения позволяет приготовить копченую рыбу, мясо, сыр и другие продукты; пароварка.
Плюсы электронных аэрогрилей: высокая степень автоматизации приготовления, возможность изменения скорости конвекции, более широкий ассортимент блюд различная выпечка, ряженка, йогурт, холодное копчение. Эта решётка защищает нагревательный элемент от соприкосновения с другими деталями устройства. Решётка из проволоки — признак некачественного прибора. Решётка с тефлоновым покрытием также не рекомендуется, так как при перегреве она может выделять вредные пары. Ценящий репутацию производитель должен указывать характеристики ёмкости. Крышка с кронштейном увеличивает габариты гриля, но более безопасна, чем съёмная. Проверяйте надёжность материалов, из которых изготовлен фиксатор крышки. Крышка на кронштейне на практике более удобна. Это отдельный режим работы, но весьма полезный для хозяйки.
Кстати, многие аэрогрили разбираются и моются в посудомоечной машине. Теми, кто экономит время, эта функция используется нечасто, поскольку им проще пользоваться предустановленными режимами приготовления.
Аэрогриль прекрасно справляется с этой задачей, нужно всего лишь смазать котлеты и поддон или решетку небольшим количеством масла и запекать по 10 минут с каждой стороны. Так вы получите полностью прожаренный фарш и аппетитную, а не пригоревшую корочку. То же самое касается и крылышек-барбекю , которые на сковороде никогда не получаются такими вкусными и хрустящими, как на мангале.
Экономия времени При наличии двойной решетки в аэрогриле можно приготовить сразу два блюда, например, на верхней плоскости запечь кусочки курицы, а на нижней — картофель. Сок из птицы будет пропитывать клубни, так что потом их нужно всего лишь посыпать зеленью, и вы получите роскошный гарнир. Если же не хотите, чтобы на картошку или на другие овощи попал жир, просто поменяйте ингредиенты местами. Недостатки аэрогриля Недостатки аэрогриля Недостатков у этого кухонного помощника не так уж и много. Главным проблемным местом аэрогриля можно считать размер и вес стеклянной чаши.
Маленькая емкость просто нефункциональна — в компактный прибор с чашей 2-4 литра помещается слишком мало продуктов. Огромная же неудобна в эксплуатации из-за сложностей с выливанием вытопившегося жира и последующего мытья и хотя в некоторых моделях предусмотрена функция самоочистки, сливать отходы все равно надо. Если вы обычно готовите на двух-трех человек, то при покупке лучше выбирать чашу не более семи литров, так как стандартную двенадцатилитровую да и десятилитровую «кувыркать» очень тяжело. И, кстати, в семилитровую емкость при желании можно уложить восемь средних куриных бедер или курицу весом до 1,8 кг, так что накормить одновременно пять-шесть человек тоже не проблема. К тому же стоит учитывать, что при наличии увеличительного кольца 7 литров легко превращаются в 10-12.
Еще один неоднозначный недостаток аэрогриля — время, необходимое для приготовления некоторых блюд. Так, например, если на сковороде вы пожарите колбаски за 3-4 минуты, то в этом агрегате они до румяной корочки будут готовиться 10-12 минут.
Реклама на сайте
- Аэрогриль! Плюсы и минусы?
- Как выбрать аэрогриль — сравнение лучших новинок аэрогриля в 2021 году (фото + советы)
- Представлен новейший аэрогриль Xiaomi
- Электро и аэрогрили
- Курьерская доставка
- Где купить?
Полезная еда с аэрогрилем SLSGRILL-1
Мультипечь-аэрогриль, робот-газонокосилка и массажер-антистресс. Как выбрать аэрогриль — сравнение лучших новинок аэрогриля в 2021 году (фото + советы). Не просто аэрофритюрница Устройство также выполняет функцию йогуртницы, фруктосушилки, аэрогриль и электрической печи. Аэрогриль прочно завоевал любовь тех, кто заботится о своем здоровье, но при этом любит блюда с аппетитной румяной корочкой и нежной, таящей во рту мякотью. Чтобы понимать, нужен ли дома электрический аэрогриль, следует понять, что он вообще умеет делать. Рейтинг аэрогрилей, обзор лучших моделей, их достоинства и недостатки, рекомендации по выбору подходящей модели.
12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024
Мой аэрогриль уже старичок. Когда купили в квартиру хорошую электрическую духовку, увезла его на дачу. Аэрогриль прочно завоевал любовь тех, кто заботится о своем здоровье, но при этом любит блюда с аппетитной румяной корочкой и нежной, таящей во рту мякотью. Поэтому хорошо, если в комплекте с аэрогрилем будет несколько сменных ламп. If you have Telegram, you can view and join Аэрогриль-Рецепты right away. Мультипечь аэро фритюрница аэрогриль электрическая сенсорная 1200 Вт, 2,6 л DELTA LUX DE-6102 черная.