Независимо от того, готовите ли вы что-то простое и быстрое или ищете новые идеи для ужина, наша страница с рецептами вторых блюд станет вашим надежным помощником в кулинарии. Так же можно приготовить гречку с жареным луком и той же курицей. Более 160 рецептов вторых блюд на каждый день с фото и видео пошагово от Бабушки Эммы. Вкусные рецепты горячих блюд на пост и на день рождения. Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале Книга рацептов, которая всегда у вас под рукой.
10 блюд, которые можно приготовить впрок
Обеды на каждый день | Так же можно приготовить гречку с жареным луком и той же курицей. |
Вторые блюда на обед и ужин: 900 рецептов с фото | Меню недели | Если вам срочно нужно приготовить блюдо, то у нас вы найдете рецепты со временем приготовления от 15 минут. |
Вторые блюда на каждый день - 20 рецептов вкусно, просто и недорого | Смотрите видео на тему «Что Можно Приготовить Дома Очень Легко» в TikTok. |
Построим каркасный дом вашей мечты
- Гнезда из макарон с фаршем в сковороде
- 46 вкусных рецептов вторых блюд на каждый день
- Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты.
- Горячие блюда
Горячие блюда
Куриные бедрышки, жареные в мультиварке Рецепты горячих блюд - пошаговые описания с фото С тех незапамятных времен, когда человеком был впервые добыт огонь и сделаны первые попытки приготовления пищи «утекло воды немало». Развитие, столь необходимого ремесла, как приготовление еды, с тех пор совершенствуется людьми постоянно. Это дает самые замечательные результаты и открывает огромнейшие перспективы, причем одинаково приятно, не только для обожающих вкусно покушать, но и для тех, кому нравится кулинарное искусство.
Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции.
В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости. Быстрая джамбалайя Фото: salat. Тебе понадобится: 400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст. Приготовление: Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры.
Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень. Треска с помидорами Фото: vkusnosty.
Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст. Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав или в рукава. Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах.
Гречка с куриными сердечками Фото: attuale. Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи. Приготовление: Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут.
Котлеты из сосисок и сыра Фото: uwworsp. Тебе понадобится: 2 яйца, 8 ч. Приготовление: Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом — в измельченных хлопьях.
Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах. Запеченные капустные котлеты Фото: zen. Тебе понадобится: 400 г капусты, 2 ст.
Приготовление: Нарежь морковь соломкой, сложи в кастрюлю, залей молоком, добавь 1 ст. Добавь манку, перемешай смесь и протуши еще 7 минут. Добавь в массу желтки, перемешай, охлади и сформируй котлетки.
Если хочешь обвалять их в панировке, сначала обмакни во взбитый белок. Обжарь с двух сторон. Лепешки с фаршем и помидорами Фото: zen. Тебе понадобится: 400 г муки, 240 мл воды, щепотка соли, 600 г фарша, зеленый лук, чеснок, 100 г помидоров, 4 ст. Приготовление: Просеянную муку смешай с теплой водой и солью, и замеси эластичное тесто. Измельчи зелень, зеленый лук и чеснок, нарежь помидоры мелким кубиком, и смешай все это с фаршем, специями и соевым соусом.
Раздели тесто и начинку на 8 частей, раскатай тесто, выложи фарш и заверни, как лепешку или чебурек. Жарь на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны. Тефтели с тыквой Фото: sovkusom. Тебе понадобится: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст. Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму.
Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах. Лаханоризо Фото: staff-online. Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец. Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук. Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости.
Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью. Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом Фото: vot-ogorod. Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст.
Рыба, макароны, картофельная запеканка или луковый пирог — выбор за вами! Свинина, говядина, баранина, а может быть, печенка? Искусно приготовленное блюдо станет центром любого застолья! Второе горячее блюдо — название говорит само за себя — это свежеприготовленное ароматное и обязательно дымящееся угощение….
Обеды на каждый день
В конце приготовления добавим разрезанные напополам оливки без косточек, соль и молотые специи. Следуя инструкции на упаковке, отварим макаронные изделия в большом количестве подсоленной воды. С готовых макарон сольем воду. Добавим спагетти в сковороду с томатным соусом и тунцом. Прогреем готовое блюдо на протяжении 1 минуты, чтобы спагетти пропитались томатным соусом с консервированным тунцом.
Разложим готовую пасту с консервированным тунцом по тарелкам и украсим свежей зеленью. Скумбрия, в духовке «елочкой» — идеально на ужин за 20 минут, если не знаете, что приготовить, когда все надоело! Пока сварится рис на гарнир, рыба уже будет готова! Ингредиенты: 2 ст.
Как готовить: Скумбрию размораживаем при комнатной температуре. Моем рыбу, отрезаем голову, хвост и плавники.
Соединить перец, брокколи, зеленую фасоль, базилик, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле. Макароны отварить в подсоленной воде. Выложить на порционные тарелки, сверху положить вешенки и обжаренные овощи. Украсить блюдо по желанию. Овощное рагу с грибами Овощное рагу с грибами.
Например, блины из картофеля, салат с беконом или бедрышки с вишней и коньяком. Что приготовить на обед быстро и вкусно — читайте ниже. Рецепты блюд из мяса для всей семьи На обед можно подать горячее из свинины, курицы, говядины или баранины. Вариант найдется на любой вкус и кошелек. Делимся рецептами со свининой.
Весьма известны вторые блюда из говядины, рецепты с фото говядина с черносливом, запеченная говядина с овощами или классический бефстроганов подтверждают, что рецепты вторых блюд с фото пошагового приготовления удовлетворят вкусам даже самых требовательных хозяек. Рецепты вторых блюд с фото, которые показаны на нашем сайте, вам обязательно полюбятся.
Как я заготавливаю еду на месяц вперед
Побалуйте себя и свою семью этим изысканным рецептом! Воспользуйтесь моим любимым рецептом и у вас гарантировано все получится. Я готовлю овсяную кашу с бананом и на молоке. От этого блюдо получается ароматным и очень сытным. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Сварите макароны и нажарьте котлет. На такой случай у меня есть для вас отличный рецепт. Он не займет много времени и приятно удивит результатом. Я буду использовать свиной фарш, но также подойдет любой другой. Сегодня предлагаю интересный рецепт постного рагу с цветной капустой. Соцветия предварительно провариваются в подсоленной воде, поэтому долго тушить рагу не придется.
Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом. Просто, но в то же время очень изысканно. Подавать можно с любым гарниром! Сливки лучше выбирать средней или низкой жирности, чтобы блюдо не получилось излишне калорийным. Горошек и кукурузу проще всего использовать замороженные. Тут самое сложное — правильно просчитать время приготовления, чтобы рыба не рассохлась и не развалилась.
Но я помогу вам в этой непростой задаче. Я очень часто запекаю эту рыбу в духовке, поэтому уже хорошо ориентируюсь во всех тончайших аспектах. Причем солить следует в самом конце, иначе блюдо получится жестким. Видимо, поэтому французские омлеты получаются такими нежным и вкусными. Они подчеркивают ее вкус, пробуждают аппетит и помогают раскрыться блюду по-новому. Хотите убедиться в этом?
Приготовьте острые ребрышки в духовке. По желанию картофель легко сделать достаточно острым, если добавить красный молотый перец. Также можно придать характерную пикантную нотку, используя чеснок. В нем используется говяжий и свиной фарш. На мой взгляд такое сочетание подходит для котлет лучше всего.
Продукты замораживайте большими кусками, избегайте мелкой нарезки. Начинайте размораживание продуктов не менее чем за сутки до предполагаемого употребления в пищу, переместив их из морозильной камеры в верхнюю камеру с плюсовой температурой целостность упаковки при этом не нарушайте. Эти простые советы помогут предотвратить лишение замораживаемой пищи влаги что может сделать ее пресной и сухой. Преимущества приготовления еды на неделю Самым неоспоримым преимуществом заготовок является большая экономия времени и сил в течение рабочей недели. Так, вернувшись вечером домой с работы, вы сможете насладиться любимым фильмом, провести время с близкими вместо того, чтобы половину свободного времени провести у кухонной плиты и раковины. К другим преимуществам приготовления еды на неделю можно отнести: Отсутствие лишнего мусора: как правило, мусор образуется в ходе приготовления пищи, потому, при разогревании готовых блюд из отходов будут лишь упаковочные пакеты. Чистые рабочие поверхности в течение недели: все «грязные» работы также относятся к процессу готовки, поэтому, всю неделю до следующих «заготовочных» выходных, вы можете забыть про уборку на кухне. Увеличение срока годности скоропортящимся продуктам: все, что рискует быть забытым и выброшенным из-за испорченности к концу недели творог, фрукты, некоторые виды овощей благополучно может быть замороженным и употребленным в пищу по мере желания, а не потому, что «это срочно надо съесть, иначе придется выбросить». Недостатки же у таких заготовок впрок очень сложно найти, разве что они занимают много места в морозильной камере. Но к концу недели она вновь будет опустошенной, поэтому, считать это недостатком тоже можно лишь с натяжкой. Блюда, которые можно приготовить заранее и заморозить на неделю, впрок Как было сказано ранее, замораживать можно практически любые продукты, не переживая о том, что их вкусовые и полезные качества будут каким-то образом нарушены. При наличии большой морозильной камеры удобно разливать бульон по контейнерам и замораживать. Если же не можете похвастаться большим наличием свободного места в морозилке, то разлейте бульон в формочки для льда. Так вам будет удобно использовать его при приготовлении соусов и подлив. Как правило, овощи, входящие в состав бульона репчатый лук, морковь и пр. Лучше всего замораживать супы, в составе которых нет круп. Щи, борщи, солянки прекрасно переносят заморозку и не теряют своих вкусовых качеств.
Но чтобы радовать домашних новыми блюдами, совсем необязательно стоять у плиты каждый день. Достаточно приготовить большую порцию один раз, а остатки заморозить. Сохранить на будущее можно не только пельмени, но еще котлеты, голубцы, фаршированные перцы, плов и даже борщ. Если не будет времени приготовить ужин или нагрянут гости, можно достать запасы из холодильника и быстро накормить всю семью. Предлагаем 10 блюд, которые не потеряют вкус и свежесть после заморозки. На завтрак Сырники Есть два способа запастись сырниками: заморозить готовые или приготовить полуфабрикаты. Если вы уже нажарили сырники, промокните их бумажным полотенцем. Это уберет лишнее масло. Оставьте сырники остывать при комнатной температуре, а потом остудите в холодильнике. После этого распределите сырники на небольшие порции, уберите в пакет или заверните в пищевую пленку. Если хотите заморозить полуфабрикаты, замесите творог с яйцом, сформируйте сырники и обваляйте в муке. Распределите на порции и уберите по пакетам в морозилку. Храните сырники до 4 месяцев. Чтобы разморозить сырники, оставьте их на ночь в холодильнике. После этого пожарьте или разогрейте в духовке, если сырники уже готовы. Блины Чтобы заморозить блины, обильно смажьте их сливочным маслом после готовки. Так они не будут ломаться во время заморозки. Заверните блины в пищевую пленку и уберите в морозилку. Если готовите блины с начинкой, заверните их в конвертики и уберите в контейнер. Храните до 2 недель. Перед употреблением оставьте их размораживаться при комнатной температуре. После этого разогрейте блины в микроволновке или на сковороде. Творожная запеканка После приготовления дайте запеканке остыть при комнатной температуре.
Пинтерест Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разный вкус. Традиция есть «второе» сложилась исторически, соответственно и рецепты вторых блюд продолжают вековые обычаи национальных кухонь.
Что приготовить из свинины на второе быстро и вкусно
ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу | если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. |
вторые блюда | Что можно приготовить на второе, какие блюда выбрать на каждый день и приготовить к праздничному столу. |
Рецепты приготовления вторых блюд в домашних условиях с фотографиями | Нужно постараться приготовить необычные вторые блюда на день рождения, рецепты мяса по-французски, курицы под сыром и пюре в качестве гарнира лучше оставить для повседневных случаев. |
Рецепты Лавки
Роботы не умеют готовить. Зарегистрироваться. Вторые блюда на каждый день. Простейшие рецепты вторых блюд. Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку.
Что готовите в будние дни?
Показываю, какие новые блюда можно приготовить из минтая и окуня. Здесь вы найдете проверенные, несложные и простые домашние рецепты вторых блюд из доступных ингредиентов, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Что можно приготовить на второе, какие блюда выбрать на каждый день и приготовить к праздничному столу. Еду для завтраков я почти не замораживаю, потому что все можно быстро приготовить.
Отзывы и комментарии
- Рубрикатор рецептов
- Пошаговые рецепты
- Великий пост: 10 рецептов вторых блюд
- Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день
46 вкусных рецептов вторых блюд на каждый день
Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу. Если вам срочно нужно приготовить блюдо, то у нас вы найдете рецепты со временем приготовления от 15 минут.