Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. К приготовленной на пару или отварной рыбе можно подать соус на основе соевого.
Что приготовить на второе быстро и вкусно
Второе – рецепты на Поварёнок.ру | Что приготовить на ужин вкусно и быстро из простых продуктов? Подборка рецептов приготовление которых займет мало времени. |
Вторые блюда, рецепты простые и вкусные на праздник и каждый день | Вкусные рецепты вторых блюд с пошаговым описанием, фотографиями и видео демонстрацией процесса приготовления. |
Вторые блюда на обед: ТОП-7 рецептов, пошаговое приготовление | Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. |
Отдохните от плиты: готовим еду на неделю вперёд
Наш сайт для тех, кто любит вкусно готовить, а также для тех, кто хочет этому научиться. Здесь Вы найдёте самые вкусные и простые рецепты. Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными! 900 проверенных пошаговых рецептов вторых блюд для обедов и ужинов с фото. Приготовить плов с фаршем на сковороде можно на ужин в будни, так как рецепт блюда не требует длительного времени или каких-либо особых манипуляций. Ее смело можно приготовить в обычный день на ужин или же на праздничный стол.
Меню учётной записи пользователя
- Вторые блюда – 3792 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд
- Сезонное меню
- Разделы меню кулинарии
- Для любителей сырников и оладий
- Вкусно и просто
Обеды на каждый день
А на второе у нас мясо, утка, котлеты, нежнейшие запеканки и еще множество фантастически вкусных блюд, от самых простых и популярных, до изысканных и утонченных. В этой категории собраны самые разнообразные рецепты мясных, рыбных и овощных горячих блюд. С их помощью вы легко преобразите как повседневное, так и праздничное меню, и навсегда забудете проблемный вопрос «что же приготовить? Особенностью «вторых блюд» является разнообразие способов тепловой обработки продуктов. Это может быть и запекание, и тушение, жарка, варка, а иногда и комбинирование этих процессов. Несомненно, весомым положительным моментом представляется тот факт, что некоторые вторые блюда можно заготовить впрок, делая так называемые домашние полуфабрикаты и замораживая их. Например, пельмени, голубцы, котлеты, шницели, тефтели, фаршированные перцы. Такие рецепты становятся просто палочкой-выручалочкой для современной хозяйки. В качестве гарнира ко вторым блюдам традиционно подают отварные или печеные овощи, крупы рис, греча и др. Еще одним дополнением к основному блюду может стать подлива или соус. Они помогут существенно обогатить и разнообразить вкус привычной еды.
Все представленные рецепты готовятся из привычных и общедоступных продуктов, а также сопровождаются подробным описанием, рекомендациями и фото, что делает их приготовление понятным даже для неопытных кулинаров. Что приготовить? Найти рецепт.
Войти Вторые блюда Простые и вкусные рецепты вторых блюд, собранные на нашем сайте, не только пробовать, но и готовить можно с большим удовольствием! Различные, а порой и довольно неожиданные, вариации мясных и рыбных блюд, гарниров, блюд из духовки на самые разные вкусы и предпочтения.
Морковь разрежьте на крупные кусочки. Тушку кальмара очистите от пленки и промойте под проточной водой, удалите внутренностей. Тушку нарежьте небольшими квадратиками. Очистите креветки и вымойте мидии У креветок удаляют голову и панцырь: Freepik Отделите головы креветок, удалите панцирь и кишечную вену, промойте. Раковины мидий очистите от остатков водорослей и частиц песка, поместите их на 15—20 минут в холодную воду. Аккуратно достаньте, обработайте ракушки щеткой и удалите биссус — волокна, которые выделяют мидии. Еще раз помойте. Сварите бульон Для бульона готовят порционные куски лосося: Freepik Самым насыщенным получается бульон из красных сортов рыбы, подойдет также окунь или судак. Используйте для приготовления бульона суповой набор из лосося: голову, хребет, хвост, брюшки. Рыбу сполосните, сложите в кастрюлю и залейте 2 л воды. Положите туда целую луковицу и кусочки моркови. Добавьте зубчик чеснока, лавровый лист, перец горошком и поставьте кастрюлю на средний огонь.
Все основные рецепты относят именно к этой группе. Если их называют «вторые» — это не значит, что они таковы и по статусу, ведь многие люди придают им первостепенную важность. Вторые или основные блюда могут включать в себя различные виды мяса, рыбу, кур и другую птицу, всевозможные виды круп и грибочки. Они могут быть не только горячими, но и холодными, а подаваться в комплекте с соусом или без.
Отдохните от плиты: готовим еду на неделю вперёд
Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку? В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится.
Все наши рецепты сопровождаются подробными инструкциями и фотографиями, чтобы вы могли легко повторить их дома.
Независимо от того, готовите ли вы что-то простое и быстрое или ищете новые идеи для ужина, наша страница с рецептами вторых блюд станет вашим надежным помощником в кулинарии.
Моем рыбу, отрезаем голову, хвост и плавники. Разрезаем тушку скумбрии по спинке, аккуратно удаляем хребет и крупные кости. Зачищаем рыбу от внутренностей, убираем черную пленку. Начиная от спинки нарезаем скумбрию на кусочки с двух сторон, как на фото. Брюшко разрезать не нужно, оно должно остаться целым и служить каркасом, на котором будут держаться кусочки скумбрии. Выкладываем рыбу на пергаментную бумагу кожей вверх. Выворачиваем на ребро каждый кусочек скумбрии, формируя своеобразную елочку. Для маринада в глубокой пиале соединяем соевый соус, растительное масло и лимонный сок.
Добавляем в маринад черный молотый перец, копченую паприку и специи для рыбы. Перемешиваем маринад до однородной консистенции. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус достаточно соленый.
Все эти рецепты есть на нашем сайте! Вам обязательно понравиться! Популярные рецепты:.
Что сегодня на второе?
Подойдут оба варианта. Все Казаны Чтобы получить вкусное мясо с картофелем и насладиться семейным обедом или ужином на природе, на даче, следуйте пошаговому рецепту: Мясо тщательно промойте и нарежьте кусочками среднего размера. Овощи картофель, морковь, лук, чеснок очистите от кожуры. Не забудьте залить картофель холодной водой, чтобы он не потемнел еще до приготовления блюда. Болгарские перцы промойте, удалите сердцевину, семена, хвостики. Разрежьте на половинки или крупные дольки.
Морковь порежьте брусками, лук — на полуколечки. Поставьте на мангал или костер вашу жаровню и залейте растительное масло, хорошенько прогрейте его. Обжарьте перец, чеснок и лук с морковью до появления золотистого оттенка. Используйте шумовку для того, чтобы убрать из жаровни овощи. Главное уже сделано — масло напиталось их ароматом.
Говядину кусочками переложите в посуду на мангале и обжаривайте в течение 15-20 минут. Добавьте в жаровню воду, чтобы она полностью закрывала мясо. После закипания снимите пену, накройте посуду крышкой и тушите говядину до мягкости примерно полтора часа. Не забывайте периодически открывать крышку и проверять, не пригорело ли мясо. При необходимости постепенно подливайте воду в жаровню.
Помидоры порежьте небольшими дольками — кожицу снимать необязательно.
Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Базилик вымыть и мелко нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нем лук и чеснок до золотистого цвета, затем выложить грибы и жарить в течение 5 минут. Перец достать из пакета, очистить от кожицы, семян и плодоножек. Мякоть нарезать.
Ярким акцентом второго блюда считается конечно же соус — одно и то же блюдо с разными соусами способно раскрыться по-новому. Каждая хозяйка предпочитает следовать традициям и готовить национальные блюда, но и желающие познакомиться с культурами других народов смогут найти здесь рецепты на любой, даже самый изысканный вкус. Аромат домашних вторых блюд, заботливо приготовленных умелыми руками, никого не оставит равнодушным.
Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают. Нередко для создания одного блюда используют комбинацию из нескольких способов приготовления.
Обеды на каждый день
Нужно постараться приготовить необычные вторые блюда на день рождения, рецепты мяса по-французски, курицы под сыром и пюре в качестве гарнира лучше оставить для повседневных случаев. если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Что приготовить на ужин вкусно и быстро из простых продуктов? Подборка рецептов приготовление которых займет мало времени. Приготовить плов можно из любого мяса. Так же можно приготовить гречку с жареным луком и той же курицей. Вкусные рецепты вторых блюд с пошаговым описанием, фотографиями и видео демонстрацией процесса приготовления.
Обеды на каждый день
быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. Приготовить настоящую кавказскую хашламу можно за четыре часа. Приготовить вторые блюда можно самыми разными способами. Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица. Предлагаю приготовить вот такой вариант второго блюда.
Вторые ПП блюда - 540 вкусных рецептов приготовления
Далее подробно о том, что можно приготовить на второе блюдо в домашних условиях, и несколько популярных рецептов. Посмотрите, что можно приготовить на первое и второе, в сковороде и духовке. Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления.
Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день
Вторые блюда Что приготовить на второе — меню на все случаи Что приготовить на второе быстро и вкусно — если вы задумались над этим вопросом, то вы попали в нужную рубрику. Предлагаем для вас широкий выбор вторых блюд от шеф повара Александры и наших постоянных авторов. Рецепты приготовления на второе очень разнообразны, любой человек найдет у нас блюдо по своему вкусу, умению и наличию продуктов в холодильнике.
Я люблю запеканки за то, что в них можно добавить какие угодно овощи. Главная особенность проекта — все рецепты проходят моё тщательное тестирование и доработку и описываются понятным языком.
Больше всего хозяйки любят использовать свинину, курицу и говядину.
Меньшей популярностью пользуются рыба, овощи, грибы и морепродукты. Гарниром могут служить каша, овощи и салаты. Если вы не знаете, что приготовить на второе блюдо, предлагаем вашему вниманию несколько ходовых и популярных рецептов. Курица, запеченная с картофелем Второе блюдо на каждый день готовится быстро и не требует покупки дорогих ингредиентов. Одинаково понравится как взрослым, так и детям.
Можно использовать любую часть куриной тушки, но лучше всего взять голень и бедра. Калорийность на 100 г — 124 ккал. Количество порций — 4.
В разделе « рецепты вторых блюд с фото » представлены как обычные давно известные еще с детства, так и оригинальные новые вкусные вторые блюда из мяса, из рыбы, из овощей и морепродуктов, а также рецепты пельменей и вареников. Простые вкусные рецепты вторых блюд с фото прекрасно подойдут тем, кто пока еще не умеет готовить или делает в кулинарном искусстве лишь первые шаги.
В то же время хозяйки с богатым кулинарным опытом также найдут для себя на сайте много нового и интересного, познакомятся с традициями украинской, белорусской, кавказской кухни.
Что готовите в будние дни?
Вторые блюда 🍽 пошаговые видео рецепты от Всегда Вкусно! | Котлеты и мясо в маринаде можно сразу приготовить полностью и заморозить, а можно пожарить или запечь непосредственно перед подачей. |
Что готовите в будние дни? | Все это можно легко приготовить на скорую руку. |
10 блюд, которые можно приготовить впрок — Журнал Едадила | Можно приготовить как целую. |
Второе – рецепты на Поварёнок.ру | Можно, вооружившись рецептом с пошаговым фото-приготовлением, приготовить его у себя дома! |
Оригинальные рецепты вторых блюд от Шефмаркет | Приготовить ее можно за считанные минуты, а получается очень вкусно. |
Вторые блюда
Вторые блюда - 100 лучших рецептов с фото пошагово | РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. |
Рецепты вторых плюд - 3000 рецептов простых и вкусных блюд с фото | топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Паста с фрикадельками за 10 минут нестареющая классика для семейного ужина. |
Вкусно и просто | Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. |
Вторые блюда на каждый день
Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале Книга рацептов, которая всегда у вас под рукой. Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт. Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу.