В 2022 году совокупный объём продаж питьевых йогуртов в денежном выражении снизился на 3,4% к 2021 году, в натуральном выражении (единицах проданных упаковок) – упал на 22,7%.
В Роскачестве рассказали об итогах проверки питьевых клубничных йогуртов
Лучшие питьевые йогурты. Питьевой йогурт без добавок заменит полноценный перекус. Питьевой йогурт «Вкуснотеево» с клубникой снова стал лучшим! Во многих магазинах питьевые йогурты не хранятся при нужной температуре, а потому в них может развиться патогенная среда, в которой есть риск обнаружить даже кишечную палочку. 20 мая, 2021 10:45 | Лента новостей. Роскачество исследовало питьевые клубничные йогурты 20-ти марок, представленные на полках магазинов. Отмечается, что йогурт с клубникой входит. Еще одна хорошая новость заключается в том, что протестированные йогурты содержат достаточное для такой продукции количество кисломолочных микроорганизмов.
Питьевые йогурты опасны для здоровья. Диетологи объяснили почему
Разумеется, без мощного консерванта такой продукт скиснет буквально в течение суток, не говоря уже о том, что содержащиеся там бактерии начнут активно размножаться и их количество превысит все допустимые пределы. Итак, питьевые йогурты содержат самый современный консервант E1442 , который по мнению многих практикующих врачей может вызывать панкреонекроз — довольно опасное заболевание поджелудочной железы. По сути это вещество гидроксипропилдикрахмалфосфат представляет собой огромные молекулы, извлекаемые из кукурузного крахмала. Помимо того, что такой крахмал, как правило, изготовляется из генно-модифицированной кукурузы, он медленно воздействует на поджелудочную железу, ухудшая ее деятельность и способствуя развитию серьезных заболеваний. Чтобы получить большую популярность среди покупателей, питьевой йогурт должен не просто обладать приятным вкусом, но и быть гораздо более привлекательным, нежели привычные молочные продукты — кефир, творог, простокваша. Именно поэтому в состав таких продуктов входит большое количество сахара , который при употреблении в повышенных количествах может привести к отекам и ожирению, а также болезням зубов и полости рта. Каждый новый вид йогурта определяется вовсе не содержанием фруктов или соков, а ароматизатором, который не только не полезен, но и может быть вредным для организма, кроме того, многие «ягодные» напитки содержат цитрат натрия E331 , повышающий кислотность полости рта и желудка. Но при всем том ведь йогурты содержат полезные штаммы бактерий!
Ежемесячно средняя цена менялась в 2022 году в сторону повышения. В последующие месяцы цена на питьевые йогурты в годовом выражении менялась практически также, как изменялась инфляция потребительских цен в России. Можно отметить, что, несмотря на снижение продаж питьевых йогуртов в целом, в рублёвом выражении увеличился объём продаж собственных торговых марок СТМ крупнейших розничных сетей. Несмотря на то, что доля СТМ на рынке питьевых йогуртов не очень значительна, рост доли рынка, несмотря на чувствительный рост цены, мог быть связан с грамотным позиционированием сетями своих торговых марок, например, благодаря правильно выбранной целевой аудитории, хорошо сделанной яркой рекламе и промо в местах продаж. Самой успешной стратегией маркетинга оказалась стратегия позиционирования новых марок йогуртов как фермерского, то есть натурального и экологически чистого продукта, или как продукта для здорового образа жизни, а также — упор на актуальный слоган «Покупай российский продукт, поддержи отечественного производителя». Это можно объяснить тем, что покупатели хотят выбрать для себя что-то новое, а также ждут появления новых российских производителей с интересными и полезными брендами.
Ознакомиться с полным ассортиментом «Молвеста», а это 250 наименований, можно в электронном виде. Каталог — это часть огромного технологичного стенда компании. Оценивали продукцию воронежского производителя на дегустации и мастер-классе по готовке блинчиков от бренд-шефа. Мне очень нравится.
Также «Эфко» продолжит инвестировать в «инновационные направления»: технологии глубокой переработки подсолнечника, растительные альтернативы мяса и молока, сладкие белки и «продукты для здорового долголетия». По словам исполнительного директора «Эфко» Сергея Иванова, компания уже разослала письма ритейлерам и предупредила их, что с 1 января 2024 года не будет поставлять йогурты. Среди молочных брендов группы — «Слобода» и Liberty. Российский рынок йогуртов — зрелый и насыщенный. Для эффективной работы в этом направлении целесообразно глубоко интегрироваться с производителями молока.
Статьи и интервью
- Питьевые йогурты. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.04.2016
- Врач-диетолог Дюваль назвала главную проблему питьевых йогуртов »
- Питьевые йогурты – польза или вред?
- Натуральные йогурты действительно полезны?
- Не все йогурты одинаково полезны: эксперт раскрыла всю правду — читать на
- Питьевые йогурты Hi! на полках "Перекрестка", "Ленты" и "Магнита"
Юная мошенница забрала крупную сумму у пенсионерки в Карелии, но все вернула
- В России стали меньше покупать питьевых йогуртов и больше овощей | ИА “Тульская Пресса”
- Питьевые йогурты
- Много сахара и дрожжи: Роскачество рассказало правду о популярных йогуртах
- «Молвест» представил возрождённую линейку питьевых йогуртов «Вкуснотеево»
- Прайс-листы компаний
Навигация по записям
- Можно ли в магазине нельзя найти полезный питьевой йогурт, рассказала диетолог
- Натуральные йогурты действительно полезны?
- Новинка! Питьевой йогурт "Снежок" в компактном формате 200г! - Лактика
- Чем полезен питьевой йогурт
- Диетолог: питьевые йогурты из магазинов опасны для здоровья
- Минусы и опасности питьевого йогурта
Питьевые йогурты опасны для здоровья. Диетологи объяснили почему
| Мороженое и питьевые йогурты будут производить в Киренском районе | Питьевые йогурты, которые продаются в магазинах, не относятся к здоровому питанию, заявила врач-диетолог Анжелика Дюваль. |
| ГК «ЭФКО». Питьевые йогурты Hi! – в «Перекрестке», «Ленте» и «Магните» | Питьевые йогурты» с Youtube канала «360° Новости». Данная видеозапись опубликована на видеохостинге Youtube 14 июля 2020. |
Диетолог Дюваль объяснила, почему питьевой йогурт не подходит для здорового питания
Агрохолдинг «Лактика» (включает в себя акционерное общество «Лактис», розничную торговую сеть и собственные животноводческие хозяйства) представил новые питьевые йогурты. Питьевые йогурты – идеальное решение для тех, кто хочет быстро перекусить вне дома. Новости ООО «Сухонский молочный комбинат», г. Сокол, Вологодская область.
8 самых полезных йогуртов
Перед самым теплым временем года один из крупнейших производителей молочной продукции в Черноземье разработал рецептуру йогуртов со вкусом вишни-черешни и персика. Ознакомьтесь с детскими питьевыми йогуртами от Растишка: в линейке различные сочетания вкусов, натуральные молочные продукты для детей старше 3 лет. Информация об их количестве обычно указана на упаковке. Отмечается, что некоторые питьевые йогурты содержат более 100 миллиардов бактерий на порцию. Срочные немолочные новости! Питьевые йогурты, продающиеся в продуктовых магазинах, не имеют ничего общего со здоровым питанием.
Сравнительный анализ данных продаж питьевых йогуртов 2021- 2022 году от Gradus Retail Index
Питьевые йогурты, наряду с другими сладкими напитками, давят на поджелудочную железу и на печень. Кроме того, если пить такие йогурты каждый день, появится лишний вес. В беседе с "Ридус" Дюваль посоветовала тем, кто не готов отказаться от подобных напитков, употреблять их исключительно в качестве десерта.
Мы стремимся критически посмотреть на наши упаковочные решения и понять, что действительно функционально необходимо, а что нет. Отказ от трубочки не скажется на удобстве потребления нашей продукции, но в то же время поможет сделать очередной шаг в направлении осознанного и экологичного потребления», — комментирует решение Евгения Ермакова, руководитель по стратегической трансформации бизнеса АО «Прогресс». В 2021 году компания анонсировала отказ от розовых пластиковых бутылок для воды в пользу прозрачных, а также упаковка для бренда «ФрутоНяня» стала выпускаться без пластмассовых крышек см. Наши новости в Telegram.
Несмотря на снижение продаж питьевых йогуртов в целом, в рублёвом выражении увеличился объём продаж собственных торговых марок СТМ крупнейших розничных сетей. Несмотря на то, что доля СТМ на рынке питьевых йогуртов не очень значительна, рост доли рынка, несмотря на чувствительный рост цены, мог быть связан с грамотным позиционированием сетями своих торговых марок, например, благодаря правильно выбранной целевой аудитории, хорошо сделанной яркой рекламе и промо в местах продаж. Самой успешной стратегией маркетинга оказалась стратегия позиционирования новых марок йогуртов как фермерского, то есть натурального и экологически чистого продукта, или как продукта для здорового образа жизни, а также — упор на актуальный слоган «Покупай российский продукт, поддержи отечественного производителя».
Именно этот факт отражается на качестве кисло-молочной продукции. Она очень чувствительна к перепаду температур. К сожалению, почти все питьевые йогурты при попадании к потребителю не соответствуют составу, указанному на упаковке, - объясняет диетолог. Она отметила, что подобная продукция не является обязательной для здорового питания, а порой даже опасна, так как в ней содержится сахар.
Питьевой йогрут – все “за” и “против”
| Роскачество обнаружило дрожжи в четверти исследованных клубничных питьевых йогуртов | Бифидобактерии, содержащиеся в питьевых йогуртах, действительно необходимы организму при дисбактериозе – при нездоровом питании или после приема антибиотиков. |
| В Роскачестве назвали основные претензии к питьевым йогуртам | Сегодня, 6 марта, на заводе «Манрос М» открыли новую линию по производству детского питьевого йогурта. |
| В Роскачестве назвали основные претензии к питьевым йогуртам | В 2022 году на российском рынке питьевых йогуртов более 65% объёма продаж в рублях и свыше 73% объёма продаж в штуках пришлось на бренды двух крупнейших производителей. |
| Можно ли в магазине нельзя найти полезный питьевой йогурт, рассказала диетолог | Ознакомьтесь с детскими питьевыми йогуртами от Растишка: в линейке различные сочетания вкусов, натуральные молочные продукты для детей старше 3 лет. |
| Почему йогурты стали более жидкими? | | просто кладезь нужных организму веществ. Однако популярный питьевой йогурт не так уж и полезен. |
Питьевой йогурт для улучшения памяти выпустили в Японии
В четверти питьевых йогуртов, которые исследовало Роскачество, были обнаружены дрожжи, а также большое количество сахара. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства. Питьевой йогурт на вкус довольно сладкий. Главная Журнал "Молочная промышленность" 2023 №4 Рынок питьевых йогуртов: все решает цена. Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, а заявленные на этикетке полезные бифидобактерии действительно в йогурте присутствуют. Напиток представляет собой питьевой йогурт, главным ингредиентом которого стал бета-лактолин.