Масленичная неделя проходит в два этапа: первые три дня отмечается узкая Масленица, последние четыре — широкая.
Началась масленичная неделя
В этот день хозяйки начинают печь блины. Причём самый первый отдают нищим, чтобы они помянули души умерших родственников. Обязательно в понедельник делают чучело из соломы и старой одежды. Дети выходили гулять с обеда, а ближе к вечеру к ним присоединялись взрослые.
Широкая Масленица Четверг назывался «разгуляем». Наиболее бурные торжества приходились как раз на этот день. Вот некоторые из них: катания на лошадях, в том числе на скорость, кулачные бои, другие соревнования в физической силе и удали, разведение костров и прыжки через огонь.
Центральным же событием четверга являлся штурм снежного городка. Обычно он состоял из двух стен и ворот, на которых размещали различные фигуры чаще всего — петуха, бутылки и рюмки. В игре могли участвовать только мужчины.
Они делились на две команды. Одна защищала городок, другая пыталась «взять» то есть разрушить его. Василий Суриков - "Взятие снежного городка" фрагмент 1891 Существовал также упрощённый вариант игры.
В публичном месте устанавливался высокий вертикальный столб он также назывался «городком». На его вершине находился приз для победителя — бутылка вина, жареный петух или поросёнок. Участник должен был вскарабкаться на столб и забрать свой трофей.
Чтобы эта задача не оказалась слишком лёгкой, «городок» обмазывали животным жиром. Пятница называлась «тёщиными вечерками». В этот день в противоположность «лакомке» среде тёща наносила ответный визит своему зятю.
Блины должна была печь его жена, её дочь. При этом тёща брала с собой в гости родственниц и подруг. В субботу «золовкины посиделки» молодые девушки, недавно вышедшие замуж, принимали «золовок» — родных сестёр своих мужей.
Также они дарили им памятные подарки. Если «золовки» были замужем, они захватывали с собой в гости своих родственников по линии мужей. Всё это, конечно, тоже способствовало укреплению семейных связей.
В воскресенье «проводы» праздник достигал кульминации.
В первую допускалось заниматься домашним хозяйством и подготовкой к праздничным посиделкам, а всю вторую нужно было полностью посвятить гуляниям, забавам, отложив дела на потом. Понедельник — Встреча В первый день из соломы и старых вещей мастерили чучело, сооружали горки и снежные городки, вешали качели. Хозяюшки принимались печь блины. Тесто замешивали с самого утра, добавляя в него пару капель воды из родника или ключа. Блином угощайтесь, за нас заступайтесь. Угощение примите, благополучие нам пошлите», — говорила хозяйка дома, замешивая тесто на Встречу. Самый первый блин отдавали нищим или малоимущим на помин усопших родственников. Остальные подавали к столу, чтобы угостить пришедшую в гости родню. За едой обсуждали готовящееся празднование Масленицы и возможное предстоящее сватовство.
Вторник — Заигрыши Второй день отводился смотринам невест. Отсюда и пошло название — девушки заигрывали с парнями. Поэтому блины готовили, в первую очередь, для суженого. При замешивании теста и выпекании наговаривали различные слова любви. Как угощение кончится, так любовь в мои двери постучится, меня в одиночестве не оставит. Будет наша семья богата да сыта, ни в чем нужды не узнает», — шептали девушки. В этот день молодые люди на Руси ходили по домам и выбирали себе половинку. Если все складывалось удачно, свадьбу назначали на Красную горку, сразу после Пасхи. На Заигрыши начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины испечены — просим жаловать! Хозяйки пекли блины с разнообразными начинками.
Заворачивая вкусную добавку, женщины обязательно делали заговор. Лакомство в них заверну, достаток в дом привлеку», — говорила прозорливая хозяюшка. Важно, чтобы лакомство попробовали как можно больше гостей, давая взамен мелкую монетку. Полученные деньги собирали в мешочек и прятали в укромном месте. По поверью, после этого в дом должен прийти достаток. На Лакомку зять приходил в гости к теще. Она встречала мужа дочери стопкой блинчиков с пылу с жару. По количеству блюд на столе судили о том, какое отношение к себе заслужил зять за прошлый год.
Понедельник называют «Встреча».
Как правильно провести первый день Масленицы, что надо делать? В первый день Масленицы на Руси начинали печь блины. Изначально их готовили как ритуальное блюдо на поминки, а позже стали печь на Масленицу как символ солнца. Блинов на Масленицу должно быть много, чтобы и свою семью накормить и соседей угостить. Блины даже в костер бросали и на крышу дома — для угощения предков. А еще, по традиции, первый блин отдавали беднякам.
Масленица. День первый: встреча
| Встречаем первый день Масленицы: что нельзя делать 28 февраля | Каждый день в Масленичной неделе имеет свое название и значение. |
| Масленичная неделя — названия по дням недели | ак провести первый день Масленицы, когда идти к свекрови на блины и какой день Масленицы называется Прощеным? |
Первый день Масленицы - как называется, какие традиции встречи
названия каждого дня недели. Как празднуют масленицу каждый день недели с понедельника по воскресенье. Так называются первые три дня масленичной недели. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье[60]. названия каждого дня недели. Как празднуют масленицу каждый день недели с понедельника по воскресенье. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
День 6. Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то небольшие, но приятные подарки. Это интересно Православная церковь в масленичную субботу празднует Собор всех преподобных отцов — в этот день почитают всех, кто заслужил место среди святых своим монашеским подвигом.
День 7. Проводы, или Прощеное воскресенье Самый важный день всей Сырной седмицы. В воскресенье совершалось заговенье перед Великим постом. Верующие просили прощения друг у друга, а в ответ слышали «Бог простит, и я прощаю». В этот день было принято поминать усопших и посещать кладбища.
Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно было употреблять продукты животного происхождения. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было доесть. Остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть. Днем было принято ходить в баню, а вечером собираться на площади — конечно же, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы. Кстати, пепел, который оставался после сожжения, нужно рассеять по полям, чтобы в будущем году получился хороший урожай.
Книги рецептов.
Если юноша, получивший такое письмо от девушки, угадает её имя, то на Пасху она должна подарить ему шоколад. В Чехии в дни Масленицы мужчины вымазывают лицо сажей, весело под музыку обходят деревню и везут за собой «клатик» деревянный разукрашенный брусок. При встрече девушки этот «клатик» вешается ей на шею или привязывается к руке. Хочешь снять — плати откуп. И хотя Масленица есть во многих странах, но с таким размахом, как в России, eё не отмечают, пожалуй, нигде. Масленичная неделя — это прекрасное время для встречи с близкими и друзьями, и 7 поводов вдоволь наесться вкусных блинов.
В этом году Масленица празднуется с 28 февраля по 6 марта, а Великий пост начинается с 7 марта. У каждого из семи дней Масленицы есть свои традиции, причём некоторые из них — явно очень древние, дохристианские. Первые прямые упоминания о ней относятся к 16-му веку, первые косвенные упоминания — к 11-му веку. Однако с приходом православия на Русь праздник не исчез, а трансформировался. Причём он широко отмечается и в наши дни — не только любителями и ценителями древнеславянской культуры, но и на вполне государственном уровне. Во многих городах в том числе, в городах присутствия сети порталов ИА vRossii. Сожжение чучела Масленицы в Орле на площади Ленина в 2018-м году Фото: newsorel. Видимо, впоследствии эта традиция без особых усилий «наложилась» на Великий пост. В самом деле, более удачное время, чтобы как следует погулять, для русского крестьянина найти трудно. Лето — период самых напряжённых полевых работ, весна — это подготовка к ним, проведение посевной. Первый месяц осени — пора сбора урожая. Казалось бы, тут и самое время погулять… Возможно, но всё же осень это увядание — пора не только вдохновенья, но и тоски. Зима у наших предков ассоциировалась с бездельем, но была суровой по погодным условиям. Поэтому конец февраля — начало марта обозначал приход тепла, надежду на более или менее счастливое будущее, но ещё не омрачённое напряжённой физической работой. Пёстрая неделя Главной масленичной неделе предшествовала «пёстрая». В этом году она выпала на 21 — 27 февраля. Такое название «прилипло» к ней потому, что на ней дни, когда церковь разрешает употребление мяса в пищу, перемежаются постными днями это среда и пятница. В субботу «пёстрой недели» было принято поминать умерших, в первую очередь родителей, посещать и приводить в порядок их могилы. В воскресенье славяне ходили друг к другу в гости, угощались, приглашали приятных им людей на различные масленичные гуляния. Например, считалось, что брак, заключённый в этот период, будет неудачным. Существуют и поговорки на эту тему - вроде «На Пёстрой жениться — с бедой породниться». Узкая Масленица Так называются первые три дня масленичной недели.
По одной из версий в основе возникновения слова "Масленица" лежит русский обычай выпекания блинов. Эта традиция связана с желанием людей расположить к себе солнышко, уговорить его при помощи блинов согреть замерзшую землю. Именно круглый блин был жертвенным хлебом — даром языческим богам. С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые на Масленицу, говорят, получаются особенно вкусными. В преддверии длительного поста люди стараются полакомиться вкусными и разнообразными блюдами, и ни в чем себе не отказывать. Но блины не единственное угощение на праздники. Как правило, на Масленицу накрывают богатый стол — подают и оладьи, и пирожки с разнообразными начинками грибной, творожной, капустной и так далее. Масленица славилась не только богатым угощением — в это время проводят массовые катания с горок, танцы, народные пения, разводят костры. Но основной традицией считается сжигание масленичного чучела на костре. Это символизирует уход надоевшей зимы. Люди приветствуют долгожданную весну. До принятия христианства Масленицу праздновали 14 дней, а сегодня она длится неделю. Блины Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов. Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. По сей день блины считаются русским традиционным блюдом. Кушали блины с маслом, сметаной, медом, икрой, рыбой и овощной начинкой. С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной, другие — признают только сладкие начинки, а третьи — обожают с селедкой или красной рыбой. Можно приготовить несколько видов рыбы: соленую красную, селедку, скумбрию горячего или холодного копчения, копченую треску или горбушу — выбор велик. Хороши к блинам различные паштеты, хотя по православной традиции мясо на этой неделе не едят. Сладкоежки предпочитают поливать блины медом, сгущенкой, вареньем или сиропом.
Стартовала Масленичная неделя: что можно и нельзя в первый день Масленицы
Конечно, в первый день Масленицы встречают не только праздник, но и гостей. Конечно, в первый день Масленицы встречают не только праздник, но и гостей. Теперь отсчитываем назад 55 дней и получаем 11 марта — это первый день масленичной недели в 2024 году. Первые три дня недели называются «Узкой Масленицей», а четыре остальных — «Широкой Масленицей». Как называется первый день Масленицы. У каждого дня Масленичной недели есть свое особенное название.
Масленичная неделя — названия по дням недели
Один из ритуалов этого дня - прыганье через костер. Для встречи тещи на масленицу есть особый день: Тещины вечерки. Если Разгуляй время, когда все собирались огромными компаниями, то Тещины вечерки подразумевают времяпрепровождения в кругу семьи и самых близких. Приглашают в гости не только тещу, но также и ее подруг. Блины в этот день по традиции должен готовить зять, а продукты ему для этого предоставляли родители жены. По традиции, на Тещины вечерки тещи учат молодых жизни, делятся советами и наставлениями. Как и каждый день Масленицы, пятница - день веселья и песнопения. На Тещины вечерки не принято выбрасывать старые вещи и делать уборку, чтобы не навлечь на себя бедность.
Масленичная суббота время, когда невестка отправляется на блины к свекрови, и не только. Поскольку суббота на Масленицу называется Золовкиными посиделками, в этот день было принято приглашать в гости сестер мужа, друзей и даже соседей. Масленичная суббота была настоящим испытанием для молодой хозяйки, когда оценивались ее умения. Масленичное веселье продолжалось и после посиделок с родственниками мужа: все гости после сытного обеда или ужина выходили на улицу, чтобы принять участия в массовых гуляниях. На Золовкины посиделки блинами угощались не только люди, но и животные. Прощеное воскресенье В Прощеное воскресенье, которое в 2024 году придется на 17 марта, традиционно устраивают проводы Масленицы. В этот день организовывали настоящий фестиваль: вокруг чучела танцевали и водили хороводы, пели песни и прыгали через костер.
Затем в костре сжигали чучело, а вместе с ним и записки с пожеланиями избавиться от всего дурного.
Первый блин по традиции отдавали нищим, бедным и нуждающимся людям, чтобы те помолились за души усопших родственников, или же блин оставляли на пороге в дань уважения к своим предкам. В понедельник занимались организационными вопросами, касающимися гуляний. В этот день завершались работы по подготовке к празднику: достраивались снежные горки, балаганы, качели, лотки для торговли.
В последний день празднования Масленицы его потом сожгут, а прах развеют по полю. Также в первый день Масленицы маленькие детки делали и рядили свою, маленькую бабу Масленицу, а потом с гордым видом возили ее на салазках по деревне. К этому дню раньше в городах, селах и деревнях готовились загодя: строили различные снежные города с разными славянскими аттракционами — ледяными горками, каруселями и качелями, организовывали ярмарки разные на Масленицу, кукольные представления, балаганы с шутами-скоморохами, сладкие столы для детей, состязания между мужчинами. В первый день праздника Масленицы самый первый спекшийся блин хозяйка обязательно отдавала блаженному или просто нищему, нуждающемуся человеку ныне — это бомжи, попрошайки с просьбой помянуть имена дорогих и близких покойных родственников и людей. Вообще блины считаются не только праздничным и вкусным угощением, а наряду с оладьями у славян блины считались еще и пищей для поминания покойных. Кстати, зря современные люди считают только блины достойным угощением и блюдом на праздник Масленицы: несколько веков назад на Масленицу готовили еще и оладьи, и пирожки картофельные с разными начинками внутри грибами, капустой, творогом , и орешками лесными, кедровыми, грецкими, семечками и сладостями на Масленицу угощались. Второй день праздника Масленицы называется Заигрыши. Во второй день празднования Масленицы люди уже не ограничиваются домашними посиделками, а активно ходят друг к другу в гости, посещают ярмарки и кулачные бои, хвастаются перед соседями шикарными расписными санями ныне — дорогими автомобилями , катаются с ледяных горок, состязаются в уме, силе и находчивости, гуляют и продолжают истреблять блины в огромных количествах. Почему второй день празднования Масленицы называется «Заигрыши»?! Это неспроста: во вторник парни приглашали девушек покататься на ледяных горках да на расписных санях, отведать блинов вкусных да разных. А на самом деле — молодежь заигрывала друг с другом, парни подмигивали девчонкам, а те обсуждали стайками понравившихся молодцеватых экземпляров.
Тем временем взрослые занимаются приготовлением к масленичным «Заигрышам»: мужчины строят балаганы для проведения выступлений, заливают ледяные горки, создают снежные городки. По давно сложившейся традиции, каждая хозяйка в первый день Масленицы печет блины. Первый испеченный блин принято отдавать нуждающимся, чтобы они поминали усопших. Есть даже народная поговорка, которая гласит: «Первый блин — за упокой». В этот день свекровь и свекор отправляет невестку к своим родителям, а вечером сами идут к ним в гости. В данный день можно звать в гости всех членов семьи, чтобы угостить их вкусными блинами с разными начинками. Незамужние и одинокие девушки в этот день старались угостить понравившегося молодого человека вкусными блинами, которые сами испекли. Согласно приметам, после такого угощения можно ждать в гости прихода сватов. В первый день Масленицы взрослые вместе с детьми делают из соломы чучело, которое сажают на кол и возят на санях по улицам. Каждый должен посмотреть на чучело, даже самые старые и немощные люди. Все верили в поверье, согласно которому тот, кто не встретит Масленицу, в скором времени умрет.
Первый день Масленицы: понедельник - «встреча»
Каждый день в масленичную неделю имеет свое название и проходит по определенному ритуалу. Второй день масленичной недели называется «Заигрыш». Первый день Масленицы называется Встреча.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
В первый день масленичной недели, который называют "Встречей", принято делать ледяные горки. Традиции первого дня Масленичной недели. Как называется первый день Масленицы. Обычно к первому дню Масленицу строили качели и горки.
Широкая Масленица — 2023: история, традиции и приметы
Широкий четверг Широкий разгульный четверг или разгуляй — начало широкой Масленицы. Этот день один из самых захватывающих среди прочих. Все домашние дела должны быть прекращены. Народ собирается для торжественных проводов зимы, встречи весны. Игнорировать массовые гулянья — к горестям, неудачам. Люди проводят самые разнообразные игры: от обычных игр в снежки до кулачных боев, перетягивания каната. Занятие хозяйством в четверг Масленичной недели считают дурной приметой. Люди должны отпустить обиды, урегулировать спорные вопросы, а то старое не уступит дорогу новому счастью. Отсюда и традиция прыгать через костер. Она означает душевное очищение.
Четверг называют еще и чистым четвергом. В этот день принято посещать баню для телесного очищения. В четверг начинают ходить по домам ряженые. Они поздравляют хозяев с наступлением весны, пробуждение земли. Желают богатого урожая, крепкого здоровья. А те обязательно должны были пригласить ряженых к столу, богатому и разнообразному, угостить блинами. Пятница — тещины вечерки Зятья приглашают тещ, угощают их блинами и другими блюдами. Также накрывают богатый стол. Для этого они заранее наведываются в гости к ним, уважительно приглашая тещ к себе.
Утром пятницы зятья присылают за тещами своих наряженных друзей — «позываток», чтобы те напомнили об их приглашении. Теща обязательно берет с собой подруг, чтобы перед ними похвастаться, за какого прекрасного человека отдала свою дочь.
Обзор примет Масленица — это один из тех праздников, что буквально «обросли» приметами. Дело здесь в его древности — ведь праздновали Масленицу еще в дохристианские времена. Тем, кто очень любит это торжество и верит в приметы, будет полезно ознакомиться с некоторыми народными верованиями, дошедшими до наших дней. Про успех и неудачи Блины — главные угощения масленичного стола. И, конечно, именно с них начинаются праздничные приметы.
И успехи, и неприятности славяне всегда определяли по получившимся блинчикам. Одну из примет мы уже упоминали: первый блин должен быть отдан малоимущим. Таким образом, они возносят молитвы к предкам, а те, в свою очередь, оберегают семью отдавшего от болезней и несчастий в течение будущего года. Но есть и другие распространенные верования: хозяйки должны испечь как можно больше блинов: если их будет мало, семья испытает нужды в финансовом плане; первый румяный и поджаристый блинчик означает, что семья будет здорова физически; ажурный и тонкий первый блин символизирует легкость в жизни, успешное решение проблем, в то время как толстый и некрасивый — всяческие неприятности и сложные задачи. Про погоду Погодные приметы считаются одними из самых верных. Ведь люди веками учились читать знаки природы и правильно интерпретировать их. Не исключением стали и приметы на Масленицу: сырое, мрачное воскресенье в канун понедельника — гарантия большого количества грибов в лесу весной; мороз и вьюга, наступившие прямо перед праздником, означают хорошее теплое лето без изнуряющей жары; дождь, снег, слякоть и другие неприятные погодные явления окупятся весной: она будет теплой и солнечной; обилие сосулек в масленичную неделю — признак того, что год будет успешным для многих начинаний.
Про свадьбу Масленица в Древней Руси считалась отличным временем для того, чтобы найти себе суженого. Союзы, заключенные в этот период, были крепкими и незыблемыми, а семьи жили в достатке и счастье. В православных церквях тоже есть такая традиция — искать свою пару на Масленицу. Однако свадьбы принято играть уже после Великого поста. Рассмотрим несколько интересных примет для незамужних: первый красивый блин, получившийся у девушки, означал, что скоро она удачно выйдет замуж; прилипший и подгоревший блинчик — признак того, что в этом году дама останется незамужней; количество дырок в блине — число детей, которое будет в семье; неровные края у продукта символизируют жениха с отрицательными чертами характера, ровные — верного и любящего супруга; имя первого встречного, которому дама отдаст сделанный собственноручно блин, будет и именем ее суженого. Те, кто собирается с размахом встретить праздник, нередко задаются вопросом, в каких числах и что можно делать. Запретов не так уж и много, и соблюсти их окажется несложным делом: нежелательно есть много мяса, а еще лучше убрать его совсем, заменив кашами, икрой, молочными и сырными продуктами, рыбой, сладостями, орехами; нельзя ссориться с близкими, друзьями, затевать скандалы, склоки, ведь масленичная неделя предназначена в первую очередь для примирения и налаживания отношений; не следует встречать гостей в доме, где царит беспорядок, поскольку тот же беспорядок будет сопровождать вас и весь следующий год; в первые три дня торжества Узкая Масленица можно спокойно стирать, убираться в доме, гладить, а вот начиная с четверга всего себя следует отдать увеселениям и празднованиям.
И не только потому, что предстоит сделать много закупок и начать готовить праздничные блюда.
Изображение из свободных источников Понедельник — встреча На встречу наряжали соломенное чучело Масленицы. В этот же день родственники навещали друг друга и договаривались, как будут проводить неделю. Без блинов не масленица, без пирогов — не именины. В течение всей масленичной недели положено угощать блинами. Блин как символ солнца ритуально съедался во славу Весны и плодородия земли. Считалось, что чем больше съешь их за неделю, тем богаче и сытнее будешь жить в наступившем году. Поэтому и пекли их в старину по-разному — из различных сортов муки, обычно из гречневой или пшеничной, из дрожжевого или пресного теста, а то и разной формы круглые, прямоугольные и т.
На Масленицу обязательно пекли хворост, пирожные, печенье, пироги, готовили разные творожные смеси. Во многих семьях блины начинали печь с понедельника. Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в секрете от соседей. Блины пеклись большие — во всю сковородку, или с чайное блюдце, тонкие и легкие.
Народное гулянье длится неделю и завершается Прощенным воскресеньем. Масленицу начинают праздновать за неделю до Великого поста — дата празднования привязана к православной Пасхе и меняется каждый год. По одной из версий в основе возникновения слова "Масленица" лежит русский обычай выпекания блинов. Эта традиция связана с желанием людей расположить к себе солнышко, уговорить его при помощи блинов согреть замерзшую землю. Именно круглый блин был жертвенным хлебом — даром языческим богам. С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые на Масленицу, говорят, получаются особенно вкусными. В преддверии длительного поста люди стараются полакомиться вкусными и разнообразными блюдами, и ни в чем себе не отказывать. Но блины не единственное угощение на праздники. Как правило, на Масленицу накрывают богатый стол — подают и оладьи, и пирожки с разнообразными начинками грибной, творожной, капустной и так далее. Масленица славилась не только богатым угощением — в это время проводят массовые катания с горок, танцы, народные пения, разводят костры. Но основной традицией считается сжигание масленичного чучела на костре. Это символизирует уход надоевшей зимы. Люди приветствуют долгожданную весну. До принятия христианства Масленицу праздновали 14 дней, а сегодня она длится неделю. Блины Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов. Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. По сей день блины считаются русским традиционным блюдом. Кушали блины с маслом, сметаной, медом, икрой, рыбой и овощной начинкой. С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной, другие — признают только сладкие начинки, а третьи — обожают с селедкой или красной рыбой. Можно приготовить несколько видов рыбы: соленую красную, селедку, скумбрию горячего или холодного копчения, копченую треску или горбушу — выбор велик.
Широкая Масленица — 2023: история, традиции и приметы
Неделя Масленицы в народной традиции делится на две части: первые три дня — это Узкая Масленица (завершаются хозяйственные работы, ведется подготовка к празднику); следующие 4 дня — Широкая Масленица, когда начинаются гулянья. ак провести первый день Масленицы, когда идти к свекрови на блины и какой день Масленицы называется Прощеным? В понедельник, первый день масленичной недели, встречают Масленицу, поэтому этот день называется «Встреча». это первый день Масленичной недели, понедельник. Первый день Масленичной недели называется Встреча. Масленичная неделя еще называется Сырной или мясопустной седмицей.