Новый нож для резки фруктов из нержавеющей стали треугольной формы нож для овощей слайсер Нескользящие гравировальные лезвия кухонные аксессуары. Ножи для карвинга и декорирования Артикул: 02060204 Производитель: Ghidini Италия 290 руб. Представлен рейтинг качественных ножей для карвинга, их основные характеристики, достоинства, недостатки. Заказывайте ножи для карвинга недорого с доставкой по России.
Инструменты для карвинга и их разновидности
В этой статье я расскажу Вам о основных ножах и инструментах для карвинга, которые Вам пригодятся на наших. Очень удобный для карвинга небольшой "тайский нож" с узким коротким лезвием. Компания «СервисПро» предлагает ножи для карвинга (фигурной нарезки овощей и фруктов) от итальянского производителя Paderno. Когда была номинация «Забавный карвинг, то я, пользуясь обыкновенным ножом, перепортила столько овощей, что потом очень долго не могла не то, что есть, а даже смотреть на все овощи-фрукты. Описания и отзывы о наборах для карвинга с фотографиями и стоимостью в интернет-магазинах.
Отправить под нож: тонкости карвинга
Ножи для карвинга купить прямо из Таиланда почтой в интернет магазине тайских товаров | Доставка в Москву и все города России. Заточка для ножей для карвинга является самой важной характеристикой этого инструмента творчества. Поэтому если покупать дешёвые ножи для карвинга, в скором времени они могут быть испорчены, а ваши нервы потрепаны. Набор инструментов для карвинга может содержать: различные по ширине и длине ножи для вырезания лепестков и узоров (остроугольные, овальные, V-образные и пр), ложки-выемки различного диаметра для аккуратного удаления мякоти.
Карвинг из фруктов и овощей для начинающих
Выбирайте лучшие Инструменты для карвинга по доступным ценам. В этом разделе вы сможете купить ножи для карвинга наивысшего качества из самых лучших материалов. Поэтому если покупать дешёвые ножи для карвинга, в скором времени они могут быть испорчены, а ваши нервы потрепаны. в категории более 1904 позиций. Перечислим модели ножей для карвинга с их названиями и применением: Тайский нож с коротким и очень тонким лезвием. Нож граверный (треугольный) Широко применяется в карвинге для вырезания орнаментов и узоров различной сложности.
Ножи и наборы для карвинга
Triangle имеет узкую специализацию, сосредоточенную только на производстве ножей для карвинга. Нож граверный (треугольный) Широко применяется в карвинге для вырезания орнаментов и узоров различной сложности. это художественная резьба по овощам и фруктам, способная придать обычным продуктам неповторимый вид.
Откройте свой Мир!
Сейчас искусство карвинга меньше распространено в Азии. Но благодаря Интернету, оно распространилось по всему миру и набирает популярность в Европе и России. Классификация ножей для карвинга Инструменты для резьбы на плодах обычно продаются наборами. Основу комплекта составляет тайский нож, отличающийся узким и тонким лезвием. Он служит для выполнения глубоких надрезов, создания лепестков и сложных узоров. Различают два типа тайских ножей — прямой и серповидный. Иногда режущий край оснащается зубчиками для удобства разрезания фруктов с нежной кожицей. В набор могут входить еще восемь инструментов: стамеска — изделие с овальным или V-образным острием, позволяющим делать глубокие бороздки; флауттер — нож для нарезки соломкой; граверная выемка — приспособление в виде фигурной режущей кромки на ручке; нуазетка — ложка с круглым черпалом для вырезания шариков; гребень — широкий гофрированный инструмент, служащий для создания фигур с волнистой поверхностью; бигуди — напоминает металлическую трубку на ручке. Используется для вырезания гирлянд; воронка — изделие в форме конуса с лезвиями внутри. Служит для изготовления спиралей или серпантина из плодовой мякоти; ножницы — применяются при обрезании тонких краев. Многие наборы содержат также винтовые и цедровые ножи, пинцеты, трафареты с режущей кромкой.
Как пользоваться? Основной прием работы — направка, при которой на поверхности плода делают глубокие бороздки. Таким способом можно создавать лепестки цветов, птичьи перья, орнаменты. Направку выполняют тайским ножом. Еще один интересный прием — каннелирование, то есть, создание на плодах фигурных полосок. Для этой работы понадобится граверная выемка. В карвинге часто используется перфорирование — создание отверстий на дольках овощей и фруктов. Для такой задачи служат трафареты различной формы, которые прикладывают к мякоти и аккуратно надавливают.
Фрукты нарезанные дольками смотрятся в композиции потрясающе. Я люблю резать рифленым ножом дыню и яблоки. Во время вырезания овощи и фрукты нужно опрыскивать холодной водой, что — бы они не заветрились. Чистая, холодная вода в пульверизаторе отлично подходит. Миски и емкости. В карвинге я использую, как металлические чаши так и пластиковые емкости. Пластиковые емкости с крышками — будут в приоритете, так как они мало занимают пространства в холодильнике. При транспортировки композиции , пластиковые емкости так же занимают мало пространство и их можно поставить в большие ящики. Разделочные доски. Доски для вырезания овощей и фруктов лучше всего использовать из пищевого пластика. Профессиональные повар и кондитеры используют толстые доски. Зеленый цвет досок предназначен для нарезки овощей и фруктов. Бытовые доски или деревянные не советую использовать, так как они быстро забиваются, пропитываются соком. Наждачная бумага и ремень для полировки. Для заточки инструментов я использую только наждачную бумагу на водной основе. Зернистость наждачной бумаги начинается с 1000 чем выше зернистость тем лучше После того, как я наточил нож я полирую его на толстом кожаном ремне. Ремень натираю пастой ГОИ и полирую. Иногда ножи не нужно затачивать до супер остроты. Карандаши для рисования на овощах и фруктах. Для начинающих резчиков, плюсом будет использование карандашей для рисования. Не все карандаши подойдут — только на водной основе. Карандашами можно рисовать на овощах и уже по линиям отрезать то что не нужно.
Материал лезвия. Качественная сталь прослужит долгое время, не вызовет никаких проблем с уходом, а также хранением. Будет вырезать одинаковые фигуры без надрывов и других возможных неприятностей. Недорогие бюджетные модели выполнены из недорогого материала, они прослужат гораздо меньше элитных моделей. Это стоит учитывать при покупке. Лучше один раз переплатить, наслаждаться хорошей работой, чем приобретать недорогие варианты постоянно. Эргономичность рукояти. Очень важное условие при длительной работе. Если ручка будет неудобно сидеть в руке при работе, это приведет к быстрой утомляемости, некачественной работе, а также наличию мозолей на пальцах. Хорошо, если на ручке будет специальное отверстие, за которое можно будет подвесить нож для длительного хранения. Важное условие для качественной работы. Чаще всего центр тяжести находится ближе к рукояти, а вес изделия не превышает 100-150 грамм. Более тяжелые модели приводят к снижению работоспособности. Где купить. Приобрести ножи можно напрямую у производителя, купить в обычном магазине столовых приборов или заказать онлайн в интернет-магазине. При покупке через сайт обращайте внимание на то, какая сфера использования, и какая комплектация входит в заказ. Обязательно проверяйте доставленный товар на соответствие заявленному. Как правило, каждый прибор выполняет свою отдельную функцию. Профессионалам стоит покупать качественные наборы с множеством предметов, где каждый выполняет свою функцию, за счет этого можно создавать целые кулинарные шедевры. Правила использования К каждому прибору необходимо подходить с особым вниманием, правильное расположение лезвия сделает нарезку более качественной, быстрой. Тайский прибор лучше держать между большим и указательным пальцами, это дает максимальный контроль за движениями.
Обычно они полые внутри, чтобы в них можно было вставить акриловые палочки для поддержки многоярусных тортов, покрытых сахарной глазурью. Белые пластмассовые столбики прекрасно смотрятся в сочетании с королевской глазурью свадебных тортов. Декоративная проволока разных видов и сечений — кондитеры-профессионалы используют проволоку для насаживания сахарных цветочков на стебельки, а также для связывания их в букеты. Формочки для вырезания цветов 11. Декоративные пестики и тычинки — самых разных цветов и размеров, они используются при изготовлении сахарных цветов. Декоративные ленты 13. Акриловая разделочная доска — на ней очень хорошо раскатывать небольшие кусочки сахарной помадки или марципана — они к такой доске а также к акриловой скалке не прилипают. Кисти — тонкие художественные кисти находят разнообразное применение: ими наносят узоры, раскрашивают сделанные из марципана украшения — цветы, фрукты и т. Дощечка для раскатывания сахарной помадки 16. Формочки для вырезания фигурок — из бисквита и желе, а также из сахарной помадки, марципана, шоколада или цедры. Некоторые имеют форму букв или цифр. Самые мелкие служат для вырезания цветочных лепестков из сахарной помадки. Скребки простые и с рельефным краем — их делают из пластмассы или нержавеющей стали и используют для разравнивания глазури по боковым стенкам торта. Пластмассовые скребки более гибки и удобны в употреблении. Необходимы для нанесения всевозможных рисунков на покрытый глазурью торт. Щеточка для чистки насадок — необходима, чтобы не повредить зубцы насадок во время чистки. Кондитерские мешочки, а так же шприцы — обычно продаются в наборе с насадками. Идеально подходят для выдавливания простых украшений.
Набор Ножей для Карвинга 'Borner' - И вы настоящий профессионал!
Овощи режутся аккуратно, быстро, идеально ровно. Фирменные ножи в терках Бернер имеют революционные показатели долговечности. Каждый из них ориентирован на обработку от 3-х и более тонн продуктов. В терках предусмотрены различные варианты нарезки и украшения блюд. Есть возможность выбрать лучшую модель терки для решения актуальных задач в рамках повседневной готовки или карвинга.
Лезвие из высококачественной стали, эргономичные, отвечающие самым высоким гигиеническим требованиям ручки выгодно отличают ножи Giesser от конкурентов. Большое количество различных форм лезвия и ручек поможет Вам подобрать для себя идеальный нож.
Доставка оплачивается отдельно. Базовый набор ножей для карвинга в удобном чехле-свёртке. Основной набор инструментов для карвинга очень хорошего качества, все составляющие специально подобраны нашими мастерами для освоения базового карвинга, резцы именно режут, а не рвут продукт. Кроме этих инструментов Вам практически больше ничего не понадобится для резьбы. В базовый набор входит: -классический тайский нож для карвинга с плоской рукояткой - основной нож в карвинге. Вес: 13 г. Можно приобрести отдельно 1465 руб. Выемка двусторонняя: одна сторона имеет ширину реза: 0,9 см, другая: 1,1 см.
Длина выемки: 18,3 см. Можно приобрести отдельно 1190 руб. Выемка имеет ширину реза: 1 см. Длина выемки: 16,5 см. Теперь в подарок к этому набору ножей Вы получаете стильный чехол-свёрток для удобного и безопасного использования и транспортировки! Цвет на выбор: коричневый, ярко-красный, белый, чёрный, темно-синий! Профессиональный нож-пика для карвинга Pen-knife Эксклюзивный нож для карвинга ручной работы в виде авторучки. Удобно брать с собой, как ручку Никакой отклеивающейся фольги, только качественная отделка рукояти! Лезвие выполнено из высококачественной углеродистой стали, а не из нержавейки, благодаря чему оно долго держит заточку, гибкое и очень острое.
Количество предметов самое разнообразное. Колеблется от пары штук и до нескольких десятков. Еще в наборы входят инструкции с применением всех предметов и обучающая литература. Некоторые производители даже предоставляют диски с видео, которое помогает освоить технику карвинга. Для домашнего использования наборы с большим количеством ножей не нужны. Чтобы освоить это искусство и применять его дома, лучше выбрать комплект хорошего производителя, выполненного из качественной стали с несколькими основными ножами. Учиться пользоваться этими инструментами сложно и потребует достаточно большого количества времени.
Нож для Фигурной Резки Овощей
Тайским ножом создается мелкая рельефная вырезка, цель применения карбовочных приспособлений — подготовка угловых желобков. Модели с волнистым лезвием из стали помогут знатно украсить любой овощ. Иногда встречаются ребристые варианты, которые позволяют выполнять канавки сложной формы. Нож-слайсер для фигурной нарезки Слово slice переводится на русский как «ломтик». Ножи-слайсеры помогают нарезать различные фрукты и овощи в виде небольших кусочков. Простая красивая нарезка сделает ежедневные приемы пищи намного аппетитнее и привлекательнее. Хозяйки применяют различные типы таких приспособлений, различающиеся внешним видом, сферой применения и другими характеристиками. Главной деталью устройства является режущий диск, который движется по платформе. Такое разнообразие очень понравится детям. Они охотнее будут есть что-то необычное и красивое. Устройства характеризуются удобством и стильным оформлением, потому удачно вписываются в кухонный интерьер.
Слайсер позволяет эффектно, быстро и просто нарезать любой овощ, включая картофель, огурец или кабачок. Острое лезвие позволяет в считанные минуты нарезать любой фрукт и овощ. В течение нескольких минут вам удастся эффектно украсить блюдо в виде фруктовой либо овощной нарезки.
Ножом сделаем срез по конусу углубляя конец ножа на 2-3 мм под чешуйками, оформляя объемный рисунок первого ряда, создав этим площадку для следующего ряда чешуек. В шахматном порядке относительно предыдущего ряда вырезаем следующий ряд.
Вновь подрезаем площадку для следующего ряда чешуек. Делаем столько рядов, сколько позволит размер заготовки. Опускаем шишку на 10-15 минут в ледяную воду - она немного раскроется и затвердеет. Если перец жжет руки после работы - тщательно вымойте их и протрите их растительным маслом. Берем острый перец чили красный или зеленый.
Разрезаем по длине от плодоножки до кончика. Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке. Развернем перец, сполоснем в холодной воде и придадим заготовке форму цветка калла. Делаем на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставляем в нее плодоножку с семенами.
Вырезаем листья из любого зеленого продукта огурец или др. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа на стакан воды - 1 столовая ложка соли. Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.
Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура.
Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок. ЛИЛИЯ из моркови 1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.
Форму лепестку придать при помощи ножниц. Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда сделать конус более тонким. Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус 6.
Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда. Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому ряду.
Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно большее количество рядов. Дорезаем до конца и оформляем середину. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку. Можно взять как белую, так и красную луковицу.
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см. Надрез делается с верхней стороны - там, где растет перо.
Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше. Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие - цветок развалится на части. Положите луковицу в воду комнатной температуры - вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься". Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок сырую свеклу потрите и отожмите через ткань. Время окраски - до получения желаемого цвета.
Можно использовать и любой другой пищевой краситель - ярко окрашенный сок например, вишневый, черносмородиновый , желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др. Можно окрасить цветок целиком. Оранжево окрашенная "хризантема" на салате. Цветок из репчатого лука 1. Луковицу очищаем, не срезая корневого уплотнения, а лишь хорошо очистив от корешков.
Делаем 4-5 надрезов в этом примере делаем 4 надреза на глубину 2-3 слоев в этом примере - на 2 слоя. Крайние слои лепестки отгибаем, а внутренние надрезанные слои удаляем ножом. Делаем это все с осторожностью, так как лепестки очень ломкие. Снова надрезаем слои луковицы, сместив надрезы в шахматном порядке относительно первых лепестков. Первый надрезанный слой оставляем, а внутренние слои снова удаляем.
Повторяем эти действия до тех пор, пока не дойдем до середины луковицы. Затем помещаем в уксусный маринад из воды, уксуса и сахара уксус и сахар по вкусу на 10 минут или более для получения нужного вкуса. При желании получить окрашенный цветок, в маринад надо добавить пищевой краситель см. Вынимаем «цветок» из маринада, слегка стряхиваем жидкость, красиво расправляем лепестки и помещаем на блюдо. Цветок из лука-порея 1.
Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые надрезы, как показано на фото. Свернуть в рулончик - это будет сердцевина цветка. Из широких частей лука сделать лепестки. Скрепить цветок зубочистками и выложить на блюдо. Бантик из лука-порея 1.
Молодой свежий лук-порей очистить, отрезать белую плотную часть около 20 см. На одинаковом расстоянии друг от друга продольно рассечь лук несколькими прорезями на всю глубину до центра. Отогнуть «лепестки» первого ряда и примерно посередине обрезать, придав им треугольную форму. Лепестки следующего ряда сложить во внутрь «бантиком». Продолжать ряд за рядом складывать лепестки.
Если бантик плохо держится, можно укрепить его кусочками деревянных зубочисток. Праздничный «букет» из пекинской капусты 1. Взять средний кочан китайской пекинской капусты. Отрезать верхнюю рыхлую часть. Традиционно резьба по овощам карвинг выполняется при помощи специальных ножей разнообразной формы.
Например, такие хризантемы вырезаются карбовочным ножом в форме желобка. Но можно приспособить простой подручный инструмент — крышку от консервной банки из-под оливок, которую нужно согнуть пополам, чтобы получился овальный желобок. Края получившегося желобка не слишком острые, но всё же надо не забывать об осторожности. Надо приспособиться держать его максимально удобно, не касаясь краёв. Взять желобок указанным образом и прорезать длинные бороздки вдоль твёрдой части кочана.
Сначала желобок должен входить не очень глубоко. Ближе к основанию надо направлять его глубже внутрь. Не доходя примерно 2 см до конца листа надо остановиться. Вынуть желобок и вырезать лепесток рядом. Сначала на одном листе помещается 3—5 лепестков.
Научитесь делать шишку из моркови, хризантему из лука, цветы из редиса и яблок. А поможет этому карвинг для начинающих, освоить который сможет каждый. Содержание статьи: Карвинг в переводе с английского означает «вырезание». В кулинарии - это искусство художественной резки по фруктам и овощам. Зародился этот интересный вид творчества в юго-восточной Азии.
Японские повара выстилали глиняную посуду, в которой подавали еду, листьями. Они понимали, что красивое расположение листьев придает блюду дополнительную привлекательность и стали художественно нарезать фрукты с овощами. Позже карвинг проник в Европу, но сначала он не имел здесь большой популярности. Однако, с появлением ресторанов данное искусство стало пользоваться повышенным спросом. Существуют наборы для художественной нарезки на любой кошелек и вкус.
Но карвинг для начинающих может осуществляться без применения специального оборудования для данного вида творчества. При желании, в инструменты для карвинга можно превратить наборы для резки по дереву, для линогравюры. Самый главный нож, применяемый в данном виде творчества - тайский. Вот что он собой представляет. При помощи такого инструмента можно выполнять различные элементы карвинга из овощей и фруктов.
Поэтому, если у вас имеется подобный узкий нож с тонким лезвием, на начальном этапе можно использовать только его один. Когда вы освоите эту технику, можете приобрести дополнительное оборудование, чтобы создавать все более сложные и интересные композиции. Для таких используют следующие виды ножей: Тайский - к группе этих инструментов относятся и серповидные загнутые и клинообразные ножи. Карбовочные - это V-образные инструменты, а также овальные и круглые. Используются для снятия тонких полосок с фруктов и овощей.
Каннелюрами называют декоративные бороздки на подобных инструментах. Нуазетки - это ножи-выемки, которые используются для вырезания фигур из фруктов. Они имеют различную форму ромба, круглую, облака и т. Граверные и иные ножи для карвинга со сменными лезвиями применяются, если нужно снять цедру, удалить сердцевину; почистить овощи и т. Кулинарные приспособления типа наших отечественных форм для печенюшек.
Вот серповидный нож, который применяют, как и тайский, но нарезают им более крупные детали. Ножом для каннелирования легко наносить бороздки на овощах и фруктах. Сначала этим инструментом делают продольные полоски, а потом, например, лимон нарезают поперек кружочками и получаются фигуры в форме цветка. Карбовочные ножи для карвинга бывают различного диаметра. Они могут быть V-образными и U-образными.
Первыми легко вырезать листики, выполнять на плодовой коре гравюрные изображения. При помощи U-образных ножей создают орнаменты с округлыми срезами. Также в инструменты для карвинга входят небольшие ножницы. При помощи них по краю плодов выполняются плоские прямые, косые или иные срезы. Ещё один интересный инструмент для карвинга - это двухсторонняя ложка-нуазетка.
Сейчас различные композиции, резные фигуры, многокомпонентные «вкусные статуи» присутствуют на любом кулинарном шоу или выставке. Карвинг из овощей и фруктов Элементы карвинга из овощей и фруктов используются не только в украшении стола, но и во флористике, в сочетании с цветами, декоративной зеленью, флористической пеной. Сложные выставочные композиции представляют собой многокомпонентные фигуры, каждая деталь которых вырезается отдельно, а затем все скрепляются между собой. Особое направление карвинга — создание декоративных емкостей из овощей и фруктов: вазы, корзинки, шкатулки. Чаще всего такие эффектные вещи не съедобны, поэтому их можно дополнительно раскрашивать, покрывать блестками. Приступая к вырезанию «скульптур» из фруктов и овощей, вам нужно учесть несколько правил работы с этим необычным материалом.
Цветы лучше получаются из перца, помидоров, редиса, а листья и шишки — из огурцов и моркови. Если композиция служит не только для украшения, но и дополняет блюдо, ее лучше делать из продуктов, сочетающихся с ним. Для салатов с добавлением огурцов и редиса украшением будут такие же овощи, для рыбы — лимоны и зелень, для мяса — огурцы и морковь. Свеклу перед работой нужно замочить в холодной воде, а картофель — в теплой или подержать несколько дней в теплом помещении. Арбузы нужно согреть — очень холодный арбуз может треснуть под ножом. Готовые украшения и композиции нужно время от времени опрыскивать водой.
Сразу после изготовления их погружают в очень холодную воду для сохранения свежести. Чтобы яблоки, баклажаны и груши не темнели, их заранее опускают в смесь воды, соли и лимонного сока. Нож при разделке тоже можно смачивать в лимоне. Опрыскивать также надо подкисленной водой.
Подробнее О компании Профессиональные немецкие ножи Giesser - это высококачественный режущий инструмент, который производится в Германии. Обвалочные ножи - Нож для обвалки используется для разделки мяса животных в мясных цехах, магазинах и ресторанах, а также в охотничьих хозяйствах.
Набор основных инструментов «карвинг-профи» Вырезка из овощей и фруктов
| Отправить под нож: тонкости карвинга | Условно все ножи для карвинга можно разбить на несколько групп по типу лезвия. |
| Карвинг для начинающих – учимся делать картины из овощей и фруктов | Набор инструментов для карвинга может содержать: различные по ширине и длине ножи для вырезания лепестков и узоров (остроугольные, овальные, V-образные и пр), ложки-выемки различного диаметра для аккуратного удаления мякоти. |
Выбираем нож для фигурной нарезки овощей
| Наборы инструментов для карвинга | Купить ножи и другие инструменты для карвинга по лучшим ценам в интернет-магазине Барнео. |
| Нож для резки овощей, особенности, разновидности, назначение | Тайские мастера карвинга работают специальным «тайским» ножом с узким изогнутым обоюдоострым лезвием. |