Камни для виски имеют вид кубиков с размером сторон от двух до двух с половиной сантиметров или дисков 3-4 сантиметра диаметром. Простой факт заключается в том, что камни для виски неэффективны и фактически ими не пользуются.
Кубики для виски 6 шт с щипцами.
Sheriff Premium Gilli Популярны см. Многие компании упаковывают продукцию в фирменные деревянные ящички, картонные коробки, тубусы, специальные чехлы, подбирая декор определенной тематики. Как пользоваться Разобравшись с тем, для чего они нужны, переходим к алгоритму использования. Аксессуар необходимо правильно подготовить, так что, планируя душевный разговор с другом или деловым партнером за стаканчиком виски, важно позаботиться о предварительном охлаждении камней.
Кубики обязательно промывают, тщательно вытирают досуха, складывают в холщовый мешочек. Для охлаждения используют морозильную камеру холодильника, оставляя там мешочек примерно на два-три часа. Этого времени будет достаточно, чтобы камушки полностью остыли.
Как только придет время, достают кубики, укладывают парочку в стакан обычно для виски используют знаменитый «тумблер» или «олд фэшн» , наливают алкоголь и наслаждаются великолепным вкусом. Читайте также Чарка, чекушка, шкалик, мерзавчик, ведро — дозы алкоголя на Руси Считается, что виски должен быть охлажден до температуры 18-20 градусов. Если показатели будут выше, ароматы «уйдут» быстро, если ниже — эфиры не испаряются.
Преимущества В отличие от льда не тают и не растворяются и полезны для здоровья. Охлаждают напиток до идеальной температуры. Дают почувствовать настоящий вкус и аромат.
Скотч — один из тех напитков, которым можно наслаждаться как в чистом виде, так и в дуэте со льдом. Возможно, кто-то и скажет, что виски хорош «вообще без ничего», но четкие правила уже давно перестали здесь работать. Проблема в том, что вода, образующаяся в стакане от кубиков льда, «искажает» букет виски. Крепким напиткам это иногда на пользу — уходит резкая горечь и грубая торфянистость. Но что если вы любите скотч именно охлажденным, но при этом не хотите разбавлять его льдом? Вот тут и пригодятся камни. Они охлаждают виски и длительное время поддерживают оптимальную его температуру. При этом букет напитка не «испортит» ни одна капля воды.
Камни для охлаждения виски могут быть выполнены из разных материалов. Но все они работают по одному и тому же принципу. Камни вбирают в себя тепло виски, делая его прохладнее. Кажется, что камни идеальны, когда дело доходит до «правильной» дегустации скотча. Но у их использования есть и недостатки. Во-первых, камни довольно долго охлаждают напиток. Когда времени на дегустацию скотча не так много, это становится проблемой. А во-вторых, камни на практике все же не могут длительное время поддерживать напиток в охлажденном состоянии, как это говорят производители.
И это не с проста. Камни из стеатита устойчивы к воздействию кислот и щелочей, не накапливают вкусов и при соприкосновении с любыми продуктами и напитками. Таким образом, используемый в производстве камней стеатит является безвредным, экологичным и долговечным. К тому же он не царапает стекло стаканов.
Цена американских стеатитовых камней достаточно высока — не менее 30 долларов США за упаковку как правило 9 единиц товара. Такие расценки связаны с тем, что маркетологи Нового Света уверяют, что каждый камень изготовляется вручную. Однако не пугайтесь, если встретите камни с более низкой стоимостью, минералом богата не только Северная Америка, но и Южная в частности — Бразилия , а кроме того Индия, Финляндия и Карелия. Кроме того, промышленная индустрия уже начала выпускать камни не только из стеатита.
Все чаще можно встретить камни из гранита, шунгита, стали, нефрита зеленого и других материалов, обладающих значительной теплоемкостью и не взаимодействующих с алкоголем.
Кубики для виски
Камни для охлаждения виски набор 6 кубиков темно-зеленый змеевик — Уральский Сувенир. Ледяные кубики 8шт, лёд для охлаждения напитков виски, Remax 304/306. Кубики для охлаждения виски, коктейлей, соков и многих разных напитков. Не тают и не разбавляют напиток талой водой.
Камни для виски: виды и отзывы
Поэтому до некоторых пор самым эффективным считалось класть в виски кубики льда. Решение проблемы нашел Эндрю Хелман. Он и его жена Анна являются соучредителями компании TeroForma. По сути это дизайн-инкубатор и производитель полезных вещей для дома. Плюс ко всему Эндрю причисляет себя к числу ценителей виски, поэтому однажды он задумался над вопросом, чем можно заменить кубики льда.
Ведь на этой идее для дома можно хорошо заработать!
Существует два способа употребления виски: в чистом виде и в разбавленном. Более того, разбавляют виски преимущественно той же водой, которую использовали при его производстве.
Столь популярный и распространенный способ охлаждения виски с помощью льда на самом деле не так хорош. Лед портит вкус напитка и из-за чрезмерного охлаждения, и из-за разбавления талой водой. Для того, чтобы избежать этих ошибок и были придуманы камни для виски.
Из чего и как? Камни для виски изготавливаются из материала под названием стеатит - это, так называемый мыльный камень. Почему именно стеатит?
Потому, что это экологически чистый и натуральный материал. Он многими веками использовался разными народами, к примеру, в изготовлении посуды. Стеатит - это непористый камень, который не впитывает в себя запахи и вкусы.
Более того, он является довольно мягким для того, чтобы поддаваться обработке и при этом не царапать стекло. Поскольку стеатит является химически нейтральным, он не вступает в реакцию с напитками, водой, моющими средствами и т.
Такие повреждения вполне нормальны, и не являются браком, а наоборот, подтверждают оригинальность продукции. Читайте также: Простой способ приготовления коктейля "Черный русский" Black Russian В случае, если приобретение камней из стеатита является проблемой, вместо гранитных все же лучше купить нефритовые или стальные. Как распознать подделку? Камни из других, более дешевых материалов гранит, шунгит — идеально гладкие, и абсолютно одинаковые, так как нарезаются автоматическим способом. Производятся они в основном в Китае, и зачастую недобросовестные продавцы продают их под видом стеатитовых. Специалисты не советуют использовать гранитные камни, так как они более пористые и к тому же способны накапливать радиацию, а их качество никем не контролируется. Подлинный набор минеральных кубиков всегда состоит из девяти единиц, упакованных в холщовый мешочек.
Форма — куб либо диск. Различные треугольники, многогранники и прочие параллелепипеды — чистой воды фальшивка. Стоимость подделок довольно низкая, что, впрочем, нормально для камней, набранных в каком-нибудь заброшенном карьере. Некоторые виды стеатита внешне очень схожи с нефритом, чем широко пользуются фальсификаторы для наживы, и позиционируют стеатитовые изделия, как изготовленные из мифического «мягкого нефрита». Настоящие драгоценные кубики производят только из зеленого нефрита, добытого в Сибири. Отзывы пользователей Отзывы пользователей, опробовавших это ноу-хау, разнятся. Некоторые люди, ожидавшие мгновенного охлаждения напитка камнями, схожего с действием льда, остались разочарованными, так как не поняли принцип действия — постепенное отдавание накопленного холода. Недовольство сопровождается сетованиями на дороговизну и бесполезность продукта, и в определенных кругах, там, где в виски привыкли добавлять сок и прочие ингредиенты, использование камней считается просто кичем.
Главное, соблюдать следующие правила: Новые камни нужно непременно промыть теплой водой без применения моющих средств. Это делается для удаления пыли, которая могла остаться после шлифовки. Просохнуть кубики должны сами, так как при использовании салфетки на них иногда остаются невидимые глазу ворсинки. За 2-3 часа до применения камни кладутся в морозильную камеру. Предварительно их лучше сложить в тканевый мешочек. По прошествии необходимого времени аксессуар можно использовать по назначению. Для этого в стакан бросают 2-3 кубика на одну порцию виски. После применения кубики ополаскиваются холодной водой, просушиваются и убираются на хранение в мешочек, в котором они ранее находились. Хранить их можно как в шкафу, так и в холодильнике при нулевой или минусовой температуре. Преимущества перед льдом До появления каменного аксессуара виски охлаждали преимущественно при помощи льда. Некоторые люди до сих пор предпочитают лед, не понимая, зачем приобретать камни для виски из стеатита или другого материала. Однако такие кубики обладают целым рядом достоинств: поддерживают нужную температуру долгое время; сохраняют крепость напитка; имеют неограниченный срок эксплуатации; могут использоваться в качестве подарка. Охлаждение виски путем добавления в него льда приводит к тому, что напиток становится слабее, ведь это вещество имеет обыкновение таять и превращаться в воду. К тому же лед не способен сохранять постоянную температуру напитка, поэтому очень трудно уловить все ароматы алкоголя, не говоря уже о том, чтобы успеть получить настоящее наслаждение от его употребления. Что такое камни или кубики для виски? Это действительно камни, по форме напоминающие кубики льда. Сделаны они из талькохлорита так он называется в геологии. Имеет также названия стеатит и мыльный камень так дословно с английского переводится слово soapstone. Но это — не единственный материал для подобных изделий, используются и другие естественные минералы, а также сталь. И бывают даже яростные споры между любителями и знатоками о том, только ли стеатитовые можно считать настоящими вискарными камнями, или они могут быть сделаны из других материалов. История Придуманы первые камни для виски американцем Эндрю Хеллменом в не столь далеком 2007 году. Их делали, обтесывая вручную из местного стеатита — темно-серого с вкраплениями. Этот материал неоднократно проверялся на безопасность и оказался инертным и прочным. Но очень скоро новинку оценили, полюбили и начали массово выпускать в других странах, придумывая новые формы и подыскивая другие материалы. Производство Собственно, именно камни для виски из США считаются подлинными. Причем выпускают их как в виде кубиков более популярный вид со стороной 2-4 см, так и в виде небольших дисков, похожих на большие таблетки. Изготавливают не только в США, но и в других странах, используя местные породы стеатита, которые могут быть светло-серыми с темными вкраплениями. Талькохлорит выбран за теплоемкость, то есть — возможность длительное время удерживать нужную температуру, и пищевую безопасность. Однако такими же характеристиками могут похвастаться и некоторые поделочные минералы. Если вам нужна еще и красота, можно выбрать камни и диски из зеленого нефрита, которые сегодня производятся в Сибири. Добывают их на реке Витим. Стоят они недешево как неплохой самогонный аппарат , зато это прекрасный подарок для настоящего ценителя виски и человека, у которого есть все. А вот выпускать недорогие «пули» и «лед» из нержавейки додумались китайцы. Именно изделия этой страны чаще всего продаются через Интернет. В комплекте идут и щипцы, с помощью которых охлажденные изделия опускают в бокалы. Также китайские умельцы предлагают «камни» из черного гранита. Но стоит ли их покупать? Здесь подход — как к любой подделке. Зачем нужны? Сразу отметим: мы сейчас говорим не о стальных изделиях, а о натуральных камнях. Кто-то считает, что их придумали как заменитель льда, и не совсем прав. На самом деле подобные изделия используют для того, чтобы: не разбавлять виски водой, что неизбежно при использовании льда; точно регулировать нужную температуру напитка. Теплый же виски нуждается в приглушении спиртовой ноты, появляющейся при нагреве. То есть — они полностью безопасны для пьющего; их можно использовать не только для охлаждения, но и для поддержания напитка в горячем состоянии. Хранение Камни из стеатита продают в комплекте из 9 штук на компанию из 3-4 человек. Помещены они в аккуратный холщовый мешочек, а затем — в шкатулку коробочку. В мешочке их и следует хранить, когда не используете. Из нефрита и других минералов продаются в красивых шкатулках, обитых изнутри тканью. Если это кубики — обычно по 6 штук, диски — по 2 шт. Хранить их следует в «родной» шкатулке. Хранятся здесь же. Культура употребления Сейчас любители виски уже приобрели толстодонные, не расширяющиеся кверху стаканы и не стремятся понизить его температуру ниже комнатной. Настоящие ценители теперь считают ниже личного достоинства закусывать любимый напиток или сооружать из него подозрительные «коктейли». Некоторые даже разбираются в различиях традиционного питья виски разного происхождения: односолодовый шотландский — с несколькими каплями воды; купажированный — со льдом, водой, а то и с колой; ирландский — с кофе или опять же с ледяными кубиками; Jack Daniels — запивая яблочным соком или добавляя в напиток немного лимонного сока… Все больше ширится универсальная традиция пить виски, охлаждая его кубиками льда. И в общем-то это правильно, но… Недостатки ледяного охлаждения Конечно, замороженные кубики воды очень быстро понижают температуру виски. Но, к сожалению, ненадолго. В напитке лед быстро тает, и минут через пять кубики растворяются, а через десять ваш стаканчик такой же теплый, как и был раньше. Не будем также забывать, что лед — это вода. И как только он растаял, он разбавил ваш напиток ровно на свой объем. Так что и крепость его уже не та, и вкус изменился, и аромат, за который виски любят особенно, значительно ослаб. Кроме того, пить этот напиток надо температурой от 16 до 18 по Цельсию, причем крайне нежелательны резкие ее перепады. Охлаждение должно быть постепенным и неторопливым. Лед же очень быстро остужает виски, а потом так же быстро он нагревается. Вот и поймай момент, когда вкус и запах будут именно те! При этом настоящие ценители этого алкоголя твердо знают, что разбавлять его водой нельзя категорически. Исключение составляет только неразбавленный виски производства Шотландии, который пьется совершенно по особой схеме: бокалы нужны определенной формы, виски в них наливается немного, бокал проворачивается в этот момент положено наслаждаться запахом , и лишь после этого в стакан капается несколько капель воды для полного раскрытия вкуса.
Камни для виски вместо кубиков льда
Виски. Объем. 250.0 мл. Камни для виски – это альтернативный вариант охлаждения дорогого алкогольного напитка, вместо кубиков льда. Охлаждающие камни для виски изготовлены из стеатита, минерала, способного быстро нагреваться и медленно охлаждаться. К тому же, кубики для виски не выделяют воду, не меняют вкус и запах напитка. Камни для виски AliExpress Whiskey stones, Yummy Sam Reusable Ice Stone Chilling Rocks Cubes in Gift Box with Carrying Pouch, Set of 9 for Whiskey, Bourbon.
Камни для виски – что это такое, для чего нужны, как работают, особенностей разных видов
Чтобы сделать из металлических кубиков для виски хороший бизнес-подарок, позаботьтесь об упаковке и гравировке. Кубики для виски из камня легко набирают требуемую температуру, медленно охлаждаются, не изменяют вкусовые качества продукта и являются многоразовыми. Виски и камни: покупайте в магазине на 100 Магазин кубиков для виски и не только 8-800-707-43-29. Камни для виски AliExpress Whiskey stones, Yummy Sam Reusable Ice Stone Chilling Rocks Cubes in Gift Box with Carrying Pouch, Set of 9 for Whiskey, Bourbon. В кибермаркете AvroraSTORE Вы можете заказать «Кубики для виски, серебристые» с нанесением логотипа вашей компании по цене от 1 508 ₽ с доставкой по Москве.
Камни для виски – что это и зачем они нужны
Перед употреблением кубики для виски на 1-2 часа помещают в морозильную камеру. Перед употреблением кубики для виски на 1-2 часа помещают в морозильную камеру. Камни для виски — это аксессуар для употребления виски. При таянии лед разбавляет виски водой, ухудшая вкус. Это проблему решил Эндрю Хеллман. Камни для виски – это альтернативный вариант охлаждения дорогого алкогольного напитка, вместо кубиков льда.
Подарочный набор 2 рокса для виски+кубики для охлаждения напитка
Благодаря своей химической нейтральности, камень Whiskey Stones не вступает в реакции с моющими средствами, водой, алкоголем и другими напитками. С давних времен стеатит считается полезным. Каменные кубики Whiskey Stones, представленные на офиц. Поэтому их размеры в комплекте могут немного отличаться. Но от этого не изменятся свойства и качество стеатита. Из-за того, что камни Whiskey Stones обладают кубической формой, температуру охлаждения напитка талькохлоритом можно легко контролировать: в стакан достаточно положить несколько кубиков минерала в зависимости от необходимых градусов Цельсия. В официальном интернет-магазине можно купить большой набор из девяти камней Whiskey Stones в мешочке, что позволит наслаждаться любимым напитком в компании друзей. Количество погружаемых в бокал камешков из минерала будет рассчитываться от объема виски.
Если необходимо охладить одну порцию объемом 50 или 70 мл, то кладут 3 камня Whiskey Stones. Для больших объемов алкоголя используется больше камешков. После хранения кубиков Whiskey Stones в морозильной камере их можно использовать для охлаждения продукта до подходящей температуры. Камни Whiskey Stones являются единственно верным выбором ценителей истинного вкуса виски или коньяка. Если сравнивать стеатит с кубиками льда, то его камешки даже частично не растворяются в напитке, не меняют его вкуса и крепости градуса. Whiskey Stones можно в подарочной упаковке на офиц. В набор камней Whiskey Stones входит красивая коробка и мешочек для хранения.
Поэтому подарок имеет привлекательный вид и соответствует условиям для правильного дальнейшего хранения. Если нужно подарить такой набор сотруднику или начальнику, обратите внимание на престижную упаковку с коробкой из древесины. Перед приобретением такой продукции следует изучить сертификат качества, он представлен на официальном сайте производителя. Способы применения Для обычного охлаждения виски люди пользуются кубиками льда, но это не правильно. Несмотря на быстрое охлаждение виски от ледяных кубиков, лед начинает быстро таять и через 5 минут растворяется. Через 10 минут стакан с алкоголем становится таким же теплым, как раньше. К тому же, виски разбавляется растаявшей водой, что сокращает крепость напитка и снижает его аромат.
Температура виски должна составлять от 16 до 18 градусов Цельсия, не рекомендуются сильные перепады, а охлаждение должно быть постепенным. При использовании льда наступает резкое охлаждение температуры и быстрое ее увеличение. Настоящие ценители виски знают, что его категорически нельзя разбавлять водой. Исключением будет только неразбавленный виски шотландского производства, пить который нужно по другому методу: выбирать бокалы определенной формы, наливать в них небольшое количество напитка и только после этого добавлять несколько капелек воды для раскрытия вкуса но не 50 грамм! В продаже уже представлены виски в бутылках с необходимым количеством воды. Но этот напиток является кукурузным, с некачественным вкусом, для маскировки которого нужно добавлять соки или кока-колу. В качестве альтернативного варианта можно камни Whiskey Stones или металлические кубики стальной лед с оболочкой из нержавеющей медицинской стали, в составе которой находится специальный гель и вода.
Используемый гель отличается большой теплоемкостью. По мнению производителей стальных кубиков, они быстрее охлаждают напитки. Но главным преимуществом камней Whiskey Stones является длительное поддержание необходимой температуры. Преимущества К основным достоинствам камней из талькохлорита для виски — Whiskey Stones — причисляются: возможность ощущения настоящего вкуса алкогольного напитка; отсутствие разбавления алкоголя и сохранение формы минерала; охлаждение талькохлоритом виски и других напитков до оптимальной температуры; применение мягких пород Whiskey Stones; форма кубиков минерала позволяет контролировать градус охлаждения напитка; возможность поддержания горячего и холодного состояния напитков в том числе виски и коньяка длительное время предварительно камни Whiskey Stones охлаждаются или нагреваются ; натуральный природный состав минерала без добавок; безопасность продукта, длительное применение. Для изготовления кубиков Whiskey Stones используются безопасные и экологически чистые породы натурального камня, который является непористым, не впитывает вкусов и запахов алкоголя. Благодаря обтекаемой форме, камни талькохлорита просты в применении при охлаждении напитков и алкоголя. Перед производством минерал подвергается подробной проверке качества.
Наличие сертификатов гарантирует высокое качество и безопасную эксплуатацию. Купить камешки Whiskey Stones для напитков по выгодной стоимости можно напрямую у изготовителя на его официальном сайте. Как правильно использовать камни Процедура охлаждения спиртного таким способом чрезвычайно проста. После распаковки купленных камешков если они оригинальные, то должны продаваться в футляре или твердой упаковке, куда помещается специальный мешочек для хранения камней их следует тщательно промыть под теплой проточной водой. Протрите их от капель воды и положите обратно в мешочек. За 2-4 часа до использования положите мешочек в морозильную камеру. Через указанное время доставайте мешочек и смело кладите их в бокал с алкоголем.
После использования снова промойте их под теплой водой, досуха вытрите и положите в мешочек. После использования не имеет особой разницы, где вы будете хранить мешочек с аксессуаром. Если он не мешает вам в морозилке, можете оставить их там до следующего применения или просто уберите мешочек в шкаф. Противоположный способ использования Как ни странно, охлаждающие камни можно использовать не только для охлаждения. И не только для виски. Во-первых, хотя изначально этот предмет был придуман исключительно для охлаждения всех , несложно сделать вывод о том, что камушки способны охладить абсолютно любой напиток вне зависимости от того, спиртной он или нет. Во-вторых, помимо того, что они умеют хранить холод на протяжении долгого времени, также они прекрасно сохраняют и тепло.
Таким образом, вы можете разогреть их в микроволновой печи, а после добавить в свой кофе, чай или любой другой горячий напиток. Главное, чтобы температура их не была ниже температуры напитка, в этом случае никакого эффекта вы не получите. Сколько камней потребуется? Если вы привыкли распивать спиртные напитки в узком семейном кругу, вам вполне будет достаточно одной упаковки. В стандартный набор из стеатита входят 9 камешков встречаются также 12, но в основном это наборы из нержавеющей стали. Этого вполне предостаточно, чтобы охладить сразу 4 бокала спиртного в порцию на 50-70 граммов добавляют 2-4 штучки. Как долго сохраняется холод?
Так как охлаждение стеатита или другого материала должно длиться не менее двух часов, сохранять свой холод камни будут примерно столько же времени. Это главное преимущество такого аксессуара перед льдом, который очень быстро тает, не только не сохраняя холод, но и разбавляя алкоголь. Если вы настоящий ценитель хорошего алкоголя, а его разбавление считаете моветоном, такой интересный аксессуар — это именно то, что вам нужно. Обязательно рассказывайте в комментариях о своем опыте их использования. Традиционно для этих целей используют лед, но у него есть несколько существенных недостатков. Он чрезмерно охлаждает виски, от этого эфирные масла «застывают» и напиток утрачивает неповторимый аромат. Лед тает, разбавляя виски водой, понижая градус и изменяя вкус жидкости.
Растаявший лед перестает выполнять функцию охлаждения. Whisky Stones этих недостатков лишены. Они долго остаются холодными сами и не дают нагреваться жидкости. При этом камни никак не изменяют вкус напитка.
На протяжении последних 25 лет Боумен изготовил порядка трех миллионов камней. Чтобы добиться идеальной гладкости, Боумен забрасывает кубики в бетономешалку, заливает их водой и включает механизм. Кубики трутся друг о друга подобно речной гальке.
Учимся использовать правильно Существует инструкция, согласно которой приобретенные камни нужно промыть под струей теплой воды, чтобы очистить от пыли. На несколько часов камни можно оставить в морозильной камере. Порция виски имеет объем около 50-70 мл, чтобы ее охладить, вам потребуется три-четыре камня. Достав камни со дна бокала, промойте их под холодной водой и уберите в чехол. Грамотная эксплуатация приведет к тому, что камни прослужат не одно десятилетие. Хорошая теплопроводность позволяет расширять спектр возможностей кубиков.
Дают почувствовать настоящий вкус и аромат. Способ приминения Положите кубики или шарики в морозильную камеру на 2-3 часа. Шаг 2 Хорошенько сполосните стакан под холодной водой.
И те и другие очень любили виски. Средневековые ирландские монахи уже имели большой опыт дистилляции солодового сусла в медных перегонных кубах особой конструкции — аламбиках. Именно они послужили прообразом нынешних самогонных аппаратов. Название «виски» произошло от гэльского словосочетания «uisge beatha», что в переводе с английского означает «вода жизни». Чуть позднее технологию самогоноварения изучили шотландские фермеры, которые выращивали зерно, столь необходимое для приготовления алкогольного напитка, снискавшего популярность по всему миру.
Из чего делают виски. Этапы производства У виски базовые ингредиенты не менялись многие столетия: в его основе — пророщенное зерно солод , дрожжи и вода. В составе настоящего напитка нет ароматизаторов и красителей. Редко, но встречаются виски из риса, гречихи, других злаков. Поэтапная технология изготовления виски Просушка солода Готовый солод извлекают из воды и просушивают в специальной камере.
В Шотландии и в Японии дополнительно используют дым болотного торфа, чтобы напиток приобрел копченый вкус и дымный аромат. Приготовление сусла Сухой солод очищают от посторонних примесей, подвергают нескольким тестам на уровень влажности, заражение паразитами. Прошедшие проверку пророщенные и высушенные зерна перемалывают в крупную муку и смешивают с водой. Брожение Сусло заливают в деревянные или стальные чаны и смешивают со специальными спиртовыми дрожжами. На многих винокурнях дрожжи берут из предыдущей партии браги, в результате процесс становится цикличным и длится десятки, а иногда и сотни лет.
Охлаждающие камни для виски — обычный лед больше не в моде
Уже в 2007 году дизайнерская компания Teroforma, которой владеет Хеллеман, выпустила первые Whisky Stones. Читайте также: Самогон из фруктозы или глюкозы декстрозы Для чего нужны камни для виски? Эти предметы вызывают интерес у многих любителей качественных напитков. У незнающих людей возникает вопрос, для чего используют камни для виски. Обязательное условие — изделия на некоторое время помещают в холодильник или морозильную камеру. Камни для виски наделены такими преимуществами: отсутствие воды в напитке; оптимальное охлаждение; возможность многоразового использования. Помимо прямого назначения охлаждение виски их можно добавлять в другие напитки.
Например, после предварительного нагрева камни для виски могут увеличить время употребления горячего кофе или чая, благодаря передаче своей температуры. Важно помнить, что в такой ситуации изделия будут очень горячими и брать их руками не рекомендуется. Для этого лучше иметь в наличии небольшие щипчики. Из чего делают камни для виски? Интересуясь материалом изготовления, важно запомнить правило — он должен быть экологически чистым и не содержать никаких примесей. Только такое изделие никак не повлияет на вкус и химический состав напитка.
Так из чего же на самом деле делают охлаждающие камни для виски? Изначально их изготавливали из стеатита, но в настоящее время ассортимент расширился следующими материалами: нефритом; шунгитом; нержавеющей сталью. Все эти материалы имеют способность на протяжении длительного времени сохранять собственную температуру, а также наделены полным отсутствием химического взаимодействия с алкоголем. У каждого варианта есть свои сторонники и противники. Особой популярностью в последнее время в качестве оригинального подарка пользуются камни для виски с гравировкой. На поверхность можно нанести любое изображение или надпись, удивив этим любителя элитного алкоголя.
Камни для виски из стеатита Самый популярный материал для этих изделий— стеатит. Второе название у него — мыльный камень. Он экологически чистый и полностью натуральный. Стеатит — не пористый камень, который не способен поглощать запахи и вкусы, по химической структуре он нейтрален и не вступает в реакцию с разными жидкостями, единственное, что может его повредить — концентрированная щелочь. Благодаря мягкой структуре кубики для виски из камня стеатита с легкостью поддаются обработке и в готовом виде не повреждают стекло стакана.
Зачем нужны камни для виски Зачем нужны камни для виски 09. Камни для виски — аксессуар, который стал неотъемлемой частью культуры потребления виски. В более холодном напитке застывают эфирные масла, теряются вкусовые качества. А теплый виски, наоборот, становится терпким и горьким. Конечно, можно охладить бутылку заранее, но виски, налитый в бокал, быстро приобретет температуру окружающей Вас среды. Ведь благородный напиток не пьют залпом, а смакуют, приглядываясь к нему и принюхиваясь.
Скотч — один из тех напитков, которым можно наслаждаться как в чистом виде, так и в дуэте со льдом. Возможно, кто-то и скажет, что виски хорош «вообще без ничего», но четкие правила уже давно перестали здесь работать. Проблема в том, что вода, образующаяся в стакане от кубиков льда, «искажает» букет виски. Крепким напиткам это иногда на пользу — уходит резкая горечь и грубая торфянистость. Но что если вы любите скотч именно охлажденным, но при этом не хотите разбавлять его льдом? Вот тут и пригодятся камни. Они охлаждают виски и длительное время поддерживают оптимальную его температуру. При этом букет напитка не «испортит» ни одна капля воды. Камни для охлаждения виски могут быть выполнены из разных материалов. Но все они работают по одному и тому же принципу. Камни вбирают в себя тепло виски, делая его прохладнее. Кажется, что камни идеальны, когда дело доходит до «правильной» дегустации скотча. Но у их использования есть и недостатки. Во-первых, камни довольно долго охлаждают напиток. Когда времени на дегустацию скотча не так много, это становится проблемой. А во-вторых, камни на практике все же не могут длительное время поддерживать напиток в охлажденном состоянии, как это говорят производители.
Янтарные кубики отличаются теплоемкостью и способностью сохранять низкую температуру. Более того, янтарь имеет антибактериальные свойства, что делает его безопасным для использования в пищевой продукции. Кубики для виски из натурального камня — превосходное дополнение к вашей коллекции аксессуаров для виски. Они не только эффективно охлаждают напиток, но и придают ему особый шарм и стиль. Каждый вид камня имеет свои уникальные свойства и преимущества, поэтому выбор зависит от ваших предпочтений и вкуса. В любом случае, они станут прекрасным подарком для любителей виски.