Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "Навруз 2023 — история праздника, традиции и запреты" в ленте новостей на сайте Восход. 30 сентября 2009 года Новруз был включён ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, с этого времени 21 марта объявлено как Международный день Навруз [8]. Навруз отмечают 21 марта восточные народы по всему миру. 21 марта персоязычные и тюркоязычные народы отпразднуют Навруз — начало нового года и весны.
Наурыз 2024: когда празднуют и какие особенности с этим связаны
В связи с трагедией в торговом центре «Крокус Сити Холл» проведение «Московского общегородского праздника "Навруз"», ранее запланированного в онлайн-формате на 23 марта, отменено. Навруз зовет, прошла зима И улыбается весна, Вас поздравляем с торжеством, Что отмечается теплом! Московский общегородской праздник «Навруз»: традиции, история праздника, как празднуют. Навруз отмечают представители иранских и тюркских народов 21 марта.
Казахстанцы отмечают Наурыз
Главная» Новости» Навруз 2024 узбекистан план праздничных мероприятий. 30 сентября 2009 года Навруз был включен ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Узнать, когда будет отмечаться Навруз в 2024 году, несложно. Законом «О праздниках в РК» Наурыз мейрамы включен в число государственных праздников и ежегодно отмечается 3 дня, с 21 по 23 марта. Московский общегородской праздник «Навруз»: традиции, история праздника, как празднуют.
Навруз 2024. Как в России отметят праздник персоязычных и тюркоязычных народов
- Подрубрики
- Наурыз-2024 стал праздником весны и дружбы
- Проведение «Московского общегородского праздника "Навруз"» отменено
- Навруз в 2025 году
21 марта мусульманские народы России отмечают Навруз — восточный Новый год
Его название в переводе с фарси означает "новый день". Праздник, символом которого является солнце, отмечается в день весеннего равноденствия, 21 марта, ираноязычными и некоторыми тюркскими народами. Убежден, что при этом праздник не утратит своей красочной, доброжелательной атмосферы и привлечет еще больше зрителей на просторах Интернета, придаст людям сил и энергии в наше непростое время. Традиционно предусмотрена насыщенная, яркая концертная программа, которая объединит популярных артистов и самобытные творческие коллективы. Разумеется, это не все, чем порадует и запомнится предстоящее мероприятие.
Надеюсь, что каждый найдет для себя что-то интересное и вдохновляющее, а главное, приятное для души", — отметил руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Виталий Сучков. Концертная программа, посвященная празднованию Навруза в Москве, состоится 25 марта 2023 года.
Надеюсь, что каждый найдет для себя что-то интересное и вдохновляющее, а главное, приятное для души", — отметил руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Виталий Сучков.
Концертная программа, посвященная празднованию Навруза в Москве, состоится 25 марта 2023 года. Присоединиться к праздничным мероприятиям сможет любой желающий. На протяжении шести часов зрители увидят выступления популярных артистов, коллективов и солистов от национальных диаспор, поздравления известных людей.
Участниками концертной программы станут: заслуженная артистка России Азиза, заслуженный артист России Денис Майданов, заслуженный артист Республики Адыгея Айдамир Мугу, народная артистка Республики Дагестан, народная артистка Чеченской Республики Патимат Кагирова, популярные артисты Элвин Грей и Gazan, хореографический ансамбль народного танца "Асса", детский музыкальный театр "Домисолька". Ведущие студии Московского Навруза Леонид Марголин, Артем Каминский и Наиля Шахова познакомят зрителей с обычаями Навруза, расскажут, как столица встречала праздник в предыдущие годы. У зрителей будет возможность побывать на экскурсии в Государственном музее Востока", — сообщила представитель рабочей группы по подготовке Московского праздника Навруз-2023 Наталья Локтева.
На мероприятии приняли участие высокопоставленные представители парламента, министерств и ведомств Республики Беларусь, главы и сотрудники дипломатических представительств и консульских учреждений, международных организаций, представители культурных кругов, интеллигенции, средств массовой информации, а также многочисленные соотечественники и таджикские студенты. Официальные страницы Министерства иностранных дел Республики Таджикистан в социальных сетях: Мы в Фейсбуке: www.
На стол ставят чашу с чистой водой, в которой плавает зеленый листок, и с розовой. Все предметы и продукты имеют символическое значение, которое сегодня утеряно, хотя ритуал соблюдают многие семьи.
На приготовление основных блюд уходит много времени, поэтому начинают вечером предыдущего дня. Мужчины готовят: Гуджу из 7 злаков с мясом. Блюдо должно быть однородным, хорошо разваренным. Халим или халису — кашу из пшеничного зерна и мяса, в которую можно добавлять овощи и горох. Женщины готовят сумаляк, халву из проростков пшеницы.
Их перемалывают и отваривают, постоянно помешивая, с добавлением хлопкового масла. Подают блюдо остывшим, раздают всем участницам процесса. Существует верование, что на поверхности сумаляка проступает рисунок-подсказка о том, что принесет новый год людям. В старые времена отмечали Навруз на протяжении 13 дней. По завершении праздничных торжеств люди выходили из домов на поле.
Существовала примета, что встретившим праздник на природе удача будет сопутствовать весь год. Мероприятия в России Дата, какого числа будут в РФ отмечать Навруз 2025 года, совпадает с официальной — 21 марта. В России проживают представители персидских, тюркских народностей, которые празднуют в крупных городах и небольших поселках, в центрах восточной культуры. Уже запланировано несколько мероприятий, посвященных торжественному событию: познавательные лекции об истории, культурных особенностях народов, которые отмечают Навруз; фестивали национальных блюд, в том числе популярного в России плова; увлекательные концерты народных коллективов; ярмарки и выставки народных ремесел; мастер-классы. Для ознакомления с культурой ближневосточного региона на ВДНХ организовали специальный павильон.
Навруз в других странах В различных государствах отмечают праздник с учетом местных традиций и религиозных предпочтений: В Азербайджане 5 дней угощают знакомых домашними блюдами, сладостями. Перед торжественным событием 4 недели посвящены огню и воде, воздуху и земле — основным природным стихиям. Объединение элементов происходит в Навруз, возрождая природу. В Таджикистане каждый год выбирают новый символ из предложенных изображений растений, знаков народного ремесла, птиц. Существует обычай, по которому люди собирают первые весенние цветы.
Их дарят близким, исполняя праздничную песню.
Навруз – не исламский праздник
Дата торжества является фиксированной, несмотря на то, что представители мусульманства используют лунный календарь. Это связано с тем, что сам праздник появился еще задолго до возникновения ислама. Некоторые эксперты говорят, что Навруз Байрам — это исключительно мусульманский праздник. Однако в официальных источниках сказано, что торжество имеет языческие корни. В этот день язычники приносят своим богам жертву в виде одного дня в году, когда они отдыхали, проводили время в спокойствии и умиротворении. За это в течение следующих двенадцати месяцев им дарилась милость высших сил. Во многих государствах Навруз отмечают по-разному. Например, в Иране торжество длится 13 дней, из которых первые пять посвящаются встрече Навруза и посещению родных и друзей.
Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син. Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления Саману — персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия Сеньед — сладкие высушенные плоды лотоса — для любви Серке — уксус — как символ терпения и мудрости, полученных с опытом Сэр — чеснок — для крепкого здоровья Сиб — яблоки — для молодости и красоты Сумак — красная пряность — для напоминания о восходе солнца Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье. Маслины — сенджед — подношение богу любви Хордаду. Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах. Эта любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом то есть победы света над тьмой, добра над злом. Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков.
Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году. За несколько тысячелетий традиция накрывать Хафт Син в Иране осталась практически неизменной. В наше время на новогоднем столе появились еще несколько предметов. Они не являются обязательными и исконными по традиции зароастризма. Но иранцы так же ставят их на стол в Ноуруз: Что еще ставят на хафт син Сомболь — цветущие гиацинты — символ молодости и весны. Секке — золотые монеты — чтобы привлечь достаток в будущем году. Коран и томик Хафиза — две главные книги Ирана. Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи. Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье.
Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана. Апельсин в миске с розовой водой — символизирует Землю. Аиди — традиционные подарки на навруз Какой же новый год без подарков! А вот на Ноуруз дарить коробки в яркой оберточной бумаге не принято. Ни полезных, ни приятных, ни памятных подарков. На иранский новый год нужно дарить деньги! Эта традиция называется аиди и как бы определяет достаток будущего года. Старшие дарят младшим золотые и серебряные монеты или просто купюры.
Причем, деньги принято дарить по строгой иерархии возраста и половому разделению. Дедушка дарит бабушке, бабушка — папе, маме, дочке и сыну, папа — маме, мама — своим детям, внук — внучке. Внучка, как вы догадываетесь, самая богатенькая в любой семье. Младшая дочка в Иране — главная и всеобщая любимица. Праздничные блюда на Навруз Навруз — большой праздник, который длится несколько дней, а иногда затягивается до конца марта. В это время в Иране принято ходить друг к другу в гости, а если родственники живут в другом городе, то нужно обязательно съездить к ним и навестить всех тетушек и дядюшек. На Навруз в Иране происходит колоссальная внутренняя миграция — огромные пробки, полное отсутствие свободных номеров в отелях, очень много людей во всех туристических и общественных местах. По сути, весь Иран снимается с места и начинает путешествовать по родственникам и гостям на новогодние каникулы. И, конечно же же, это время не обходится без застолий.
В Иране нет какого-то конкретного новогоднего блюда, как, например салат оливье или селедка под шубой в России. Каждая хозяйка готовит любимые блюда для своих домашних. И в каждом регионе есть свои особенности для блюд традиционной персидской кухни. Но все же есть несколько блюд, которые готовят на большие праздники, такие как Навруз или Ялда. В первую очередь это суп аш-е реште. Это вегетарианское блюдо иранской кухни, представляющее собой густой суп с фасолью, чечевицей, нутом и лапшой. Иногда перед подачей иранцы добавляют к этому супу дуг — молочный продукт, напоминающий кислый йогурт. В Иране принято преподносить этот суп тому, кто отправляется в дальнее путешествие, поскольку лапша символизирует множество жизненных путей, которые встают перед человеком. Также аш-э Реште готовят во время праздников, прежде всего Навруза и Сиздах бедара.
На столе во время пиршества можно заметить много бобовых, ячменных и пшеничных лепешек. Традиционно к празднику очищают жилище, делают уборку и выносят все старое. Это касается и духовной составляющей: нужно простить старые обиды, раздать долги, а также попрощаться с тем, что тяготит. Узнать подробнее Читайте также:.
Само слово «навруз» переводится с персидского как «новый день» или «новый год», что символизирует начало весны и обновление природы. Навруз-2024 — история праздника Праздник Навруз берет свое начало в Древней Персии. Торжество связано с распространением зороастризма — одной из древнейших мировых религий. Праздник приобрел особую важность в период правления Ахеменидской династии в IV—V веке до нашей эры. Навруз является важным праздником для многих народов Востока, включая таджиков, узбеков, курдов, афганцев, азербайджанцев и другие. Каждая нация вносит свои собственные традиции и особенности в празднование, но главной идеей праздника остаются связь с природой, продолжение жизненного цикла и обновление.
Традиции торжества в некоторых странах глубоко переплелись с мусульманской религией, хоть оно и не является его частью. Со временем празднование Навруза стало не только национальным, но и культурным событием, которое объединяет различные этнические группы и вероисповедания.
Навруз в 2025 году: когда празднуют, какого числа отмечается, дата
Главная» Новости» 21 марта мусульманский праздник. Навруз – первый день иранского календаря, начало весны, соответствующий дню Ормазд месяца Фарвардин (перс. Стало известно, как в Душанбе отметят Навруз | Новости Таджикистана ASIA-Plus.
Когда отмечается Навруз в 2023 году и кто его празднует?
Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи. Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана.
Апельсин в миске с розовой водой — символизирует Землю. Аиди — традиционные подарки на навруз Какой же новый год без подарков! А вот на Ноуруз дарить коробки в яркой оберточной бумаге не принято.
Ни полезных, ни приятных, ни памятных подарков. На иранский новый год нужно дарить деньги! Эта традиция называется аиди и как бы определяет достаток будущего года.
Старшие дарят младшим золотые и серебряные монеты или просто купюры. Причем, деньги принято дарить по строгой иерархии возраста и половому разделению. Дедушка дарит бабушке, бабушка — папе, маме, дочке и сыну, папа — маме, мама — своим детям, внук — внучке.
Внучка, как вы догадываетесь, самая богатенькая в любой семье. Младшая дочка в Иране — главная и всеобщая любимица. Праздничные блюда на Навруз Навруз — большой праздник, который длится несколько дней, а иногда затягивается до конца марта.
В это время в Иране принято ходить друг к другу в гости, а если родственники живут в другом городе, то нужно обязательно съездить к ним и навестить всех тетушек и дядюшек. На Навруз в Иране происходит колоссальная внутренняя миграция — огромные пробки, полное отсутствие свободных номеров в отелях, очень много людей во всех туристических и общественных местах. По сути, весь Иран снимается с места и начинает путешествовать по родственникам и гостям на новогодние каникулы.
И, конечно же же, это время не обходится без застолий. В Иране нет какого-то конкретного новогоднего блюда, как, например салат оливье или селедка под шубой в России. Каждая хозяйка готовит любимые блюда для своих домашних.
И в каждом регионе есть свои особенности для блюд традиционной персидской кухни. Но все же есть несколько блюд, которые готовят на большие праздники, такие как Навруз или Ялда. В первую очередь это суп аш-е реште.
Это вегетарианское блюдо иранской кухни, представляющее собой густой суп с фасолью, чечевицей, нутом и лапшой. Иногда перед подачей иранцы добавляют к этому супу дуг — молочный продукт, напоминающий кислый йогурт. В Иране принято преподносить этот суп тому, кто отправляется в дальнее путешествие, поскольку лапша символизирует множество жизненных путей, которые встают перед человеком.
Также аш-э Реште готовят во время праздников, прежде всего Навруза и Сиздах бедара. Другое блюдо — булочки колуче. Его так же называют персидским новогодним хлебом, потому что с приближением иранского нового года круглые булочки колуче продают во всех пекарнях и кондитерских.
Существует очень много рецептов колуче — мягкие булочки или хрустящие медальоны печенья, с начинкой или просто сдобные. Одно неизменно — традиционный штампованный рисунок на булочки в виде спирали и 13 круглых пупочек, которые олицетворяют дни празднования Навруза. Сидза Бедар — тринадцатый день Последний день затяжных новогодних праздников называется Сизда Бедар.
Слово «Sizdah» означает «тринадцать», а «bedar» — «избавиться». Это тринадцатый день нового года, означающий переход от веселья к обычной повседневной жизни. Название этого праздника буквально означает «избавление от тринадцати».
Это число, как и во многих культурах, считается неудачным и несчастливым. В древние времена первые 12 дней Ноуруза были связаны с порядком, а тринадцатый день символизировал хаос. Люди покидали свои дома, не делали никаких серьезных дел и старались выбраться на природу, чтобы избежать предзнаменований.
Сидза Бедар является еще и Праздником Природы, которая полностью просыпается после зимы и входит в свои права именно на 13-й день. Главное условие Сидза Бедар — не сидеть дома. В этот день нужно выходить из дома и по возможности выбираться на природу.
Иранцы, которые и без того обожают пикники, устраивают настоящие фуршеты в ближайшем парке. В древнем Иране день 13-й Навруза также был связан с божеством воды, которое изображалось в виде лошади.
Сегодня празднование Навруза проходит в соответствии с требованиями современного мира: третий год подряд организована онлайн-трансляция. В этом году она начнется 25 марта в 14.
Присоединиться к празднику может любой желающий. Трансляция закончится в 20. В современных условиях онлайн-формат даже удобнее, так как позволяет москвичам свободнее распоряжаться своим временем. По словам Сучкова, в праздновании примут участие более 35 организаций, представляющих 24 национальности РФ и стран зарубежья Киргизию, Афганистан, Иран, Пакистан и других.
Участниками концертной программы станут заслуженная артистка России Азиза; заслуженный артист России Денис Майданов; заслуженный артист Республики Адыгея Айдамир Мугу; народная артистка Республики Дагестан, народная артистка Чеченской Республики Патимат Кагирова; популярные артисты Элвин Грей и Gazan; хореографический ансамбль народного танца «Асса»; детский музыкальный театр «Домисолька». Ведущие студии Московского Навруза Леонид Марголин, Артем Каминский и Наиля Шахова познакомят зрителей с обычаями Навруза, расскажут, как столица встречала праздник в предыдущие годы. Солисты музыкальных и хореографических коллективов проведут мастер-классы по игре на традиционных инструментах и по национальным танцам народов, отмечающих Навруз. Музыкальные приветы зрителям передадут звезды из разных регионов России и других стран.
Главное, что есть в празднике Навруз, — это преемственность традиций и глубокие культурные корни. Об этом рассказала эксперт в сфере национально-культурных традиций, вице-президент Международной академии духовного единства и сотрудничества народов мира Хуршеда Хамракулова: «Благодаря популярности этот праздник стал праздником всеобщим — он вышел за пределы Москвы, в нем начали принимать участие посольства стран ближнего и дальнего зарубежья. Не только народы, причастные к Наврузу традиционно, но и многие другие приходят к нам с подарками, с музыкальными поздравлениями. Кого только не было: испанцы, итальянцы, индийцы, китайцы — и всем очень нравится!
Для нас ценно такое желание приобщиться к празднику: за время его празднования участниками становились испанцы, итальянцы, индийцы и другие народы.
В каких странах празднуют Навруз Исторически сложилось, что этот праздник характерен для иранских и тюркских народов. Название праздника в разных местах тоже отличается: Новруз, Наурыз. Но перевод сохранился — «новый день». В СССР праздник находился под запретом до 1969 года.
Какого числа православные родительские субботы в 2023 году Истоки появления праздника Навруз Считается, что этот праздник отмечают более 2,5 тысячи лет. Он связан с именем пророка Заратустры и отождествляет солнце. Навруз стали отмечать в марте после возникновения календаря солнечного летоисчисления. Согласно тюркским легендам, в этот день народ был спасен из окружения. А в мифологии персов в этот день состоялись похороны героя Сиявуша.
Праздник пережил захват арабами и стал государственным во многих странах. Праздник упоминается даже в литературе.
Также этот день отмечают живущие за пределами своих стран уроженцы персидского и тюркского происхождения. Навруз — традиционный праздник для более чем 20 коренных народов России Фото: 1MI Традиции и обряды К празднованию Навруза, как правило, готовятся заранее. Так, отмечающим нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. Считается, что тем, у кого чистые помыслы и у кого прибрано в доме, ангелы приносят изобилие. Поэтому перед Наврузом хозяева проводят генеральную уборку в доме, украшают жилище и убирают мусор.
Материалы по теме
- На следующей неделе узбекистанцев ждут длинные выходные
- Навруз в 2022 году
- Как отмечают Навруз?
- Не религиозный, а национальный праздник
- Подрубрики
Наурыз-2024 стал праздником весны и дружбы
- Лента новостей
- Когда мусульмане отметят весенний праздник Навруз в 2023 году
- Поздравления
- Навруз — 2024. Как отмечают свой «новый год» восточные народы
- Навруз 2023: точная дата праздника прихода весны и восточного Нового года – традиции
Можно ли праздновать Навруз-байрам правоверному мусульманину
| Как Навруз отмечают в разных странах мира - Читайте на IA-CENTR | видео, Дети в российско-таджикской школе Турсунзаде встретили Навруз. |
| Навруз-2022: почему в этот праздник нужно подслушать разговор соседей | | Навруз символизирует собой обновление природы и очищение души человека накануне нового сельскохозяйственного года. |
Навруз Байрам 2024: как празднуют, традиции и обычаи народного праздника
| Навруз | Московский общегородской праздник | Навруз (Наурыз) — факты об истории и традициях праздника весны и проросшей пшеницы родом из Средней Азии: возникновение, суть, значение, блюда и приметы. |
| Навруз 2024: история и традиции праздника, какого числа отмечают — 21.03.2024 — Статьи на РЕН ТВ | Международный день Навруз (International Day of Nowruz) отмечается с 2010 года. |
| Навруз 2024 - в каких странах объявлены выходные дни? | С 2009 года Навруз внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО и празднуют его ежегодно 21 марта. |
| На следующей неделе узбекистанцев ждут длинные выходные | Навруз 2024 в Москве при информационном партнере РОО «НУР». |
Навруз в 2022 году
у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника. С 2009 года Навруз был включен в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а 21 марта стал официальным «Международным днем Новруза». Россия 24» на канале «Россия 24» в хорошем качестве, опубликованное 22 марта 2023 г. 10:23 длительностью 00:00:58 на видеохостинге RUTUBE. В марте 2024 года Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Кыргызстан и другие азиатские страны празднуют Навруз (Наурыз) – Новый год и приход весны по солнечному календарю. у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника. Навруз 2024 в Москве при информационном партнере РОО «НУР».
На следующей неделе узбекистанцев ждут длинные выходные
Поэтому Навруз был принят тюрками как начало Нового года и отмечается до настоящего времени. Стало известно, как в Душанбе отметят Навруз | Новости Таджикистана ASIA-Plus. рассказал журналистам глава департамента на пресс-конференции. Международный день Навруз Организации Объединенных Наций (ООН) ежегодно отмечает начало праздника персидской весны 21 марта.
Навруз в 2025 году: когда празднуют, какого числа отмечается, дата
Для нас это очень важно: сегодня как никогда важна передача ценностей молодому поколению. Мы уже начали работать в этом направлении, на ВДНХ прошел день съемок, где дети рассказывали о традициях и истории Навруза», — сказала спикер. По ее словам, в 2023 году в концертной программе будет задействовано большое количество новых артистов. В том числе организаторы уделят внимание молодежным исполнителям, потому что благодаря им важно транслировать детям ценность добра и мира. Артистка Азиза Мухамедова подчеркнула, что ей очень приятно поделиться с москвичами традициями своего детства и спеть хорошо знакомые песни — прежде всего песни о любви. Конечно, о любви. Я родилась и выросла в Ташкенте, для меня с детства очень важен праздник Навруз.
Очень хочу поделиться этой традицией, и для меня важно выступать на такой большой сцене. Каждый год перед праздником Навруз я даю сольные концерты», — отметила она. Одно из самых популярных национальных блюд, которое готовят на праздник Навруз, — сумаляк. Уникальное кушанье, украшающее праздничные столы, является символом доброты и единения между людьми. История сумаляка основывается на преданиях и легендах, которые и сегодня хранятся в народе и передаются подрастающему поколению. Все они гласят, что это блюдо начали готовить в период великого неурожая и голода из остатков сохранившихся и проросших зерен пшеницы.
Так люди узнали, что полезные свойства сумаляка могут помочь им пережить трудные времена. С тех пор это блюдо стали готовить перед посевными работами, чтобы урожай был богатым.
Традиционный стол Фото: Unsplash. В переводе с персидского слово "навруз" означает "новый день", пишут "Новые известия".
Навруз 2024, символизирующий начало нового года и весны, наступает в четверг, 21 марта. Интересно, что это сугубо светский праздник. Он не имеет отношения к религии и не является мусульманским. Это, скорее, национальное торжество народов Средней Азии.
В каждой стране есть свои традиции Навруза. Например, в Казахстане близких принято поздравлять словами: «С праздником Навруз». В Азербайджане на праздничном столе приветствуются пахлава и шекербура традиционные сладости. В Иране праздник продолжается почти две недели, а жители надевают исключительно красную одежду. А для Таджикистана Навруз характерен утверждением нового ежегодного символа — птицы, цветка или народного ремесла. Праздничный стол во время Навруза Праздничный обед — один из основных обрядов праздника. Стол называют «хафт-син».
На него ставят зеркало и зажигают свечи. Их количество должно быть соразмерно членам семьи. По традиции нужно приготовить семь продуктов, названия которых начинаются с буквы «син». В переводе это: семена руты;.
Nowruz, казах. Наурыз, кирг. Нооруз, тур. Nevruz, азерб. Novruz, крым.
Navrez — праздник весны и начала нового года у иранских и тюркских народов. Название Навруз перс. Отмечается в день весеннего равноденствия: 21 марта в Иране, республиках Средней Азии и Закавказья, Как государственный праздник - 22 марта в Казахстане. Навруз является началом года также по календарю бахаи. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. Все домашние хлопоты уборка, приготовление праздничных блюд, украшение жилища зелеными ветками яблони и граната , связанные с празднованием Навруза, необходимо завершить накануне. В Киргизии, Казахстане, Таджикистане и Узбекистане существует традиция окуривать жилища в ночь накануне праздника дымящимися веточками арчи, дабы изгнать злых духов. На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
В Казахстане праздничным блюдом является "наурыз коже". Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина. Сабзи пророщенные зерна , себ яблоко , сир чеснок , сумах барбарис , сирко уксус , сипанд шпинат , сонджит маслина. Мусульмане отмечают этот праздник при полном свете дня. Все члены семьи собираются за праздничной трапезой, которая называется «хафт-син».