Когда, при какой температуре,как проращивать и чем при этом обработать -в общем все нюансы о проращивании картофеля перед посадкой, правила проращивания, спо. проращивание картофеля во влажном ящике Технология. 1. Уложить картошку в 3-4 слоя, отделяя слои влажными древесными опилками, перегноем или торфом. Прогревание и проращивание картофеля. Клубни вынимают из подвала за 30-35 дней до посадки. Проращивание картофеля – процедура, призванная не только обеспечить хорошую всхожесть, но и удвоить урожай. Также при подготовке к проращиванию клу. Проращивание семенного картофеля на полу или в ящиках требует обширной площади, которой не имеют большинство дачников.
Разделение клубней
- Проращивания картофеля перед посадкой — сроки и как правильно делать
- Разделение клубней
- Когда и как проращивать картофель для посадки
- Проращивание картофеля перед посадкой: пять лучших способов, условия и рекомендации
- Главные правила при проращивании раннего картофеля
- Жителям Прикамья объяснили, когда и как лучше сажать картошку
Подготовка картофеля к посадке весной, когда доставать на проращивание
Извлекать пророщенные клубни из ящиков нужно максимально осторожно, чтобы не обломить корешки и ростки. Комбинированный Этот метод совмещает в себе сухой и влажный способы проращивания, и является наиболее предпочтительным для огородников — любителей. Приступать к работе следует на 30-35 дней до посадки. Извлеченный из хранилища картофель перебрать, помыть при необходимости , протравить в растворе марганцовки или Фундазола. Выложить клубни на прогрев, в 1-2 слоя, в ящики или просто на пол. Освещение на этой стадии семенам не требуется. Клубни переворачивают ежедневно, чтобы озеленение происходило равномерно. Когда на клубнях проклюнутся ростки, картофель помещают в ящики с влажными опилками, соломой или перлитом. Продолжают проращивание, как описано в 4 способе. Перед высадкой клубки с ростками и корешками полезно обработать из опрыскивателя стимулирующим иммунную систему раствором борной 1 г на 1 л или янтарной кислоты.
Дополнительное орошение раствором любого комплексного удобрения Фертика, ОрганикМикс, БиоМастер ускорит развитие растения. Рассадный При острой нехватке посадочного материала, рассадный метод позволяет получить до десятка растений от одного семенного клубня. Высадка картофеля рассадой значительно ускоряет развитие растений и позволяет получить очень ранний урожай. Поэтому имеет смысл проращивать так ранние сорта картофеля. Нужно учитывать, что этот способ довольно трудоемкий, сравнимый с подготовкой рассады томатов и перцев. Чистые, крупные и здоровые на вид клубни протравить в марганцовке и выдержать в любом стимуляторе роста Энерген, Эпин, Силк, янтарная кислота. Выложить картофель в один слой в ящики, устланные влажными опилками, перлитом, соломой. Не засыпать клубни полностью! До появления ростков, длиной 3-4 см, клубни регулярно увлажнять теплой водой.
Каждые 2-3 дня клубни нужно переворачивать, стимулируя прорастание ростка из каждого глазка. Когда на картошке отрастут крепкие росточки с зачатками корней, при помощи острого ножа или скальпеля вырезать каждый росток с частью картофельной мякоти. В зависимости от размера клубня и количества глазков, от одной картошки можно взять до 12 проростков. Высадить ростки в отдельные горшочки, объемом 800-1000 мл. Субстрат приготовить из смеси крупного песка перлита , листового перегноя и торфа.
Условия: свет и выдержка температуры. На свету образуются первые росточки с зачаточными корешками и листьями, а также картофель зеленеет образуется соланин. Таким образом картофель получает иммунитет к заболеваниям.
Семенной картофель разложить по ящикам или на полу в один слой максимум два слоя или подвешивать в сетки-авоськи Важно регулярно следить за тем, чтобы свет попадал на всю поверхность каждой картофелины. Отличные ростки — толстые, темные, короткие. Влажное проращивание в темноте Сроки в среднем от одной до двух недель от 7 до 15 дней. Картофель уложить в ящики и пересыпать влажными опилками или перегноем, иногда применяют торф. Преимущество этого способа в том, что картофелины дают ростки с развитыми корешками Всходы в этом случае, появятся раньше. Еще важно следить за тем, чтобы корешки не начали переплетаться, и не затягивать сроки. Если высадка невозможна по погодным условиям, то затормозить процессы поможет занижение температуры Комбинированное проращивание Сроки в среднем месяц от 30 до 40 дней. Способ позволяет воспользоваться и созданием иммунитета на свету и крепкими корешками на ростках.
Первые три недели семена держать на свету, затем, после образования ростков, десять дней — в темноте, с влажным субстратом. Прогревание Сроки за 4 дня до посадки, если времени совсем в обрез. Извлечённые из погреба клубни в состоянии физиологического покоя надо перебрать и «разбудить». Это делается путем постепенного наращивания температуры, в котором находятся картофелины для посадки. Проращивание картофеля перед посадкой: сроки и температура Опытные огородники и начинающие дачники исследуют, какие агротехнические приемы наиболее действенны, и подготовка картофеля к посадке — не исключение Почему это столь важно? В первую очередь в клубнях запускаются биологические процессы, способствующие образованию ростков, хорошему развитию корневой системы. В результате огородник получит сильные всходы в срок Более того, в этот период можно увидеть малопродуктивные клубни. Как правило, их глазки еще не проснулись.
Нередко у таких клубней слишком слабые нитевидные ростки. Если вас интересуют сроки проращивания картофеля перед посадкой, то этот период может разниться. Порой он составляет около 15 дней, и иногда — и все 30. Ведь многое зависит от способа проращивания культуры. Предлагаем узнать: Когда сажать картофель? В зависимости от выбранного типа проращивания, нужно обратить внимание и на температурный режим. Существует несколько вариантов, а именно: Проращивание картофеля в горшочках и полиэтилене. Проращивание клубней на свету.
Проращивание в ящиках с подкормками. Понятно, у каждого из этих типов проращивания есть свои особенности и преимущества. Но если правильно прогреть посадочный материал, то можно рассчитывать, что уже буквально через несколько дней он прорастет. Но что делать, если с дня на день клубни нужно сажать, а они еще не успели прорасти в домашних условиях? Как быть в этой ситуации? Рассмотрим далее подробно. Еще до проращивания картофеля нужно выбрать хороший сорт культуры и качественный посадочный материал Прочитайте об урожайном сорте картофеля: Сорт картофеля Гала: характеристика, отзывы, фото.
Главное, чтобы ростки появились крепкие. Но не у всех есть возможность заносить семена в дом на яровизацию и проращивание. Что же делать? Сажать вслепую, кто прорастет, тот прорастет? Это не наш вариант, нам нужен хороший результат. К тому же, можно не возиться с картошкой дома, можно быстро прорастить ее перед самой посадкой. Я так делаю уже много лет. Для проращивания нам понадобится картошка, опилки, овощной ящик. Дно ящика я выстилаю целлофаном, насыпаю слой влажных опилок, выкладываю картофель, вновь засыпаю опилками. И накрываю любым материалом, чтобы опилки не высохли. Оставила картофель в покое на 3 дня. Делаю это прямо в огороде. Никакой тебя грязи, пыли, картофельной канители в квартире.
Ростки образуются через две недели. Тогда же можно высаживать семена. За час до посадки провяленные клубни замочите в азотсодержащих удобрениях. Затем слегка подсушите и опудрите мелкой золой. Проращивание на открытом воздухе Если помещения нет никакого, можно провести проращивание на открытом воздухе. Для этого используется любая площадка или специально выкопанный котлован. На землю раскладывается слой сухой соломы или засыпается десятисантиметровый слой просушенного торфа. Сверху укладываются клубни рядами шириной полтора метра, тремя или двумя слоями. Проходы между ними оставляют в один метр. Их заполняют соломой и кладут пленку, чтобы иметь возможность защитить клубни во время ночного похолодания и от полуденной жары. Процесс проращивания занимает три недели. В котловане следует начать проращивание раньше. Глубина ямы должна быть 40 см. Дно устлано разогретым навозом. Сверху слой почвы. На земле располагаются клубни. Они остаются открытыми, в течение месяца образуют не только ростки, но и корневую систему. Также котлованный метод способствует дополнительному позеленению, что повышает стойкость семян к заболеваниям. В ростках, которые сформировались и отросли на свету, накапливаются ингибиторы, сдерживающие процесс роста. Чтобы уменьшить их действие, перед посадкой за 5 дней пророщенные клубни закрывают соломой и оставляют в таком состоянии до высадки. Проращивание картофеля в полиэтиленовых пакетах Если необходимо прорастить картофель в маленькой квартире, не имеющей балкона, это тоже возможно. Применяется способ проращивания в полиэтилене.
Правильное проращивание картофеля перед посадкой: сроки и способы проведения процедуры
- Когда достать картошку перед посадкой, и зачем ее проращивать
- Картофель — на яровизацию. Сокращаем время от посадки до первых всходов | Аргументы и Факты
- Зачем проращивать картофель перед посадкой
- Важность проращивания
Как правильно, сколько дней и где проращивать картофель перед посадкой — в темноте или на свету
Когда доставать картофель на проращивание. Картошку из подвала или хранилища достают за 4-5 недель до посадки. Проращивание картофеля перед посадкой Переберите картофель: отбракуйте больные и повреждённые (побитые, порезанные) клубни. Подготовка картофеля к посадке весной: когда доставать на проращивание? Как проращивать картофель на свету или в темноте? Проращивание картофеля на свету.
Жителям Прикамья объяснили, когда и как лучше сажать картошку
| Проращивание клубней картофеля перед посадкой | Дачный участок | После появления корешков рекомендуется полить проращиваемую картошку биостимуляторами: Эпином (полампулы на 200 мл воды), янтарной кислотой или янтарином (0,005%). |
| Как прорастить картофель для посадки и ускорить прорастание | Сухое проращивание картофеля. Продолжительность сухого проращивания составляет от 20 до 40 дней. Картофель равномерно разложите в хорошо освещенном, теплом месте. |
| Как прорастить семенной картофель за три дня | Проращивание картофеля перед посадкой Переберите картофель: отбракуйте больные и повреждённые (побитые, порезанные) клубни. |
| Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии | Проращивание картофеля на свету. |
Как и когда проращивать картофель на посадку
Примерно в середине апреля картошку уже надо доставать на проращивание - недели за две до посадки, - говорит кандидат сельскохозяйственных наук Антон Лещев. - Надо озеленить ее, чтобы она солнышка немного набрала. Оптимальная температура для проращивания в первые 10–12 дней — 18–20 °С. Затем её можно снизить до 10–14 °С, чтобы ростки не вытягивались, и подождать ещё около двух недель. Еще один вариант проращивания картофеля – поместить клубни в полиэтиленовые пакеты с вентиляционными отверстиями и подвесить их в хорошо освещенном помещении. Когда доставать картошку, зависит непосредственно от способа подготовки. Проращивание семенного картофеля перед посадкой весной: сколько дней и как правильно проращивать, когда доставать клубни для проращивания, фото пророщенной для посадки картошки. Обычно на проращивание уходит около 3 недель.
Жителям Прикамья объяснили, когда и как лучше сажать картошку
Подготовка и проращивание картофеля перед посадкой приводит в действие процессы, стимулирующие формирование корней и ростков. Проращивать картофель лучше за полтора месяца до высадки. После появления корешков рекомендуется полить проращиваемую картошку биостимуляторами: Эпином (полампулы на 200 мл воды), янтарной кислотой или янтарином (0,005%).
Как прорастить картофель перед посадкой: способы проведения процедуры
| Как прорастить семенной картофель за три дня | Проращивание картофеля перед посадкой решает несколько проблем. |
| Когда и как прорастить картофель перед посадкой: на свету или в темноте, при какой температуре | Подготовка картофеля к посадке, называемая яровизацией, в конечном итоге помогает получить богатый урожай клубней. |
Подготовка картофеля к посадке весной, когда доставать на проращивание
Если на поверхности картофеля появилась плесень, вызванная повышенной влажностью, клубни можно обмыть в растворе марганцовки , Фитоспорина. Когда над поверхностью опилок появятся проростки, картофель нужно вынести на свет. К моменту высадки на клубнях будут сформированы не только крепкие ростки, но и развитая мочка корней. Это ускоряет развитие картофеля после помещения его в землю и делает растения устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям.
Извлекать пророщенные клубни из ящиков нужно максимально осторожно, чтобы не обломить корешки и ростки. Комбинированный Этот метод совмещает в себе сухой и влажный способы проращивания, и является наиболее предпочтительным для огородников — любителей. Приступать к работе следует на 30-35 дней до посадки.
Извлеченный из хранилища картофель перебрать, помыть при необходимости , протравить в растворе марганцовки или Фундазола. Выложить клубни на прогрев, в 1-2 слоя, в ящики или просто на пол. Освещение на этой стадии семенам не требуется.
Клубни переворачивают ежедневно, чтобы озеленение происходило равномерно. Когда на клубнях проклюнутся ростки, картофель помещают в ящики с влажными опилками, соломой или перлитом. Продолжают проращивание, как описано в 4 способе.
Перед высадкой клубки с ростками и корешками полезно обработать из опрыскивателя стимулирующим иммунную систему раствором борной 1 г на 1 л или янтарной кислоты. Дополнительное орошение раствором любого комплексного удобрения Фертика, ОрганикМикс, БиоМастер ускорит развитие растения. Рассадный При острой нехватке посадочного материала, рассадный метод позволяет получить до десятка растений от одного семенного клубня.
Высадка картофеля рассадой значительно ускоряет развитие растений и позволяет получить очень ранний урожай. Поэтому имеет смысл проращивать так ранние сорта картофеля. Нужно учитывать, что этот способ довольно трудоемкий, сравнимый с подготовкой рассады томатов и перцев.
Чистые, крупные и здоровые на вид клубни протравить в марганцовке и выдержать в любом стимуляторе роста Энерген, Эпин, Силк, янтарная кислота. Выложить картофель в один слой в ящики, устланные влажными опилками, перлитом, соломой. Не засыпать клубни полностью!
До появления ростков, длиной 3-4 см, клубни регулярно увлажнять теплой водой. Каждые 2-3 дня клубни нужно переворачивать, стимулируя прорастание ростка из каждого глазка.
Каждый глазок имеет несколько ростовых почек, поэтому вместо удаленного ростка с интервалом в 7-10 дней из этого же глазка пробуждается следующая почка. За 2 недели до посадки обламывают все переросшие, а также длинные и тонкие ростки. Однако, стоит помнить, что у многих поздних сортов и у некоторых средних Невский, например второй росток из этого же глазка появляется спустя 25-30 дней. Поэтому на таких сортах обламывать переросшие ростки незадолго до высадки нельзя.
Проращивание истощенного и некондиционного картофеля При проращивании некондиционной мелкой картошки, а также картошки, проросшей и сильно истощившейся в погребе, ее при яровизации опрыскивают растворами удобрений. Это хлопотно, но позволяет получить клубни хорошего качества. У проросшего в погребе картофеля обламывают тонкие белые ростки и спустя 3-4 дня опрыскивают раствором комплексного удобрения Малышок, Растворин, нитроаммофоска. Обработку проводят с утра, не оставляя под посадочными клубнями избытка раствора. Через 10 дней картошку опрыскивают борной кислотой. Бор хоть и микроэлемент, но оказывает чрезвычайно важное влияние на развитие растений.
На 3 л воды берут 0,5 ч. Опрыскивают тщательно, стараясь попасть на глазки с ростками. Обработку борной кислотой проводят однократно. Спустя 10 дней картофель вновь опрыскивают минеральными удобрениями. Обработку проводят не слишком интенсивно. Семенной материал должен полностью высохнуть в течение 2-х часов.
Яровизация на открытом воздухе Используется, когда нет места для яровизации семенного материала в помещениях. Часто в весенние дни на улице бывает теплее, чем в еще непрогретом дачном доме. Для скорейшего образования ростков картофель размещают прямо на участке на солнечных местах. На землю укладывают солому, сено, опилки, торф, тряпки или маты слоем 10-12 см. На подстилку раскладывают картофель полосами максимум в 2 слоя. Ширина полосы 1,5 м.
Между ними оставляют проход в метр шириной, куда складывают сено, солому или спанбонд для укрытия семян. Семенной материал укрывают на ночь и в солнечные дни в полдень.
RU Для тех, кто не готов ждать осени, давно выведены сорта, которые дадут урожай за 50 дней.
При правильной агротехнике свежую картошку можно получить уже в середине июля. Для этого нужно сейчас прогреть пленкой землю, как описано выше. Среди ультраранних сортов, которые должны дать урожай за 40—45 дней, называют «Прада», «Ривьера», «40-дневка».
Какой сорт картофеля самый вкусный О вкусах не спорят, но некоторые сорта подходят для определенных кулинарных изысков. Для жареной картошки отлично подойдет «Беллароза», а «Гала» и «Свитанок киевский» хороши для пюре. Не разваливается при варке и сохраняет форму в салатах сорт «Лина».
Для меня самые вкусные сорта — «Свитанок киевский» и «Берлихинген». Это немецкие сорта с прекрасными вкусовыми качествами, — отметила агроном. RU Для того чтобы не расходовать удобрения, на междурядье лучше внести их локально в каждую лунку.
Так на один клубень нужно будет четверть ведра или 2—3 горсти хорошего перегноя или компоста. Также стоит внести столовую ложку древесной золы или чайную ложку серно-кислого калия и ложку суперфосфата двойного. Хлористый калий вносить весной нельзя, это осеннее удобрение.
Хлор постепенно вымывается с водами с осени, а калий остается. Но если внести это удобрение весной, то хлор может подавить развитие клубней. Нужно позаботиться не только об удобрениях, но и о защите клубней.
В этом случае от них избавляются, если: Корнеплоды меньше 30 г. При наличии в семенном материале нетронутых никакими болезнями надрезанных клубней, их оставляют. Они показали свою жизнеспособность. Надрезанные клубни картофеля для посадки Далее корнеплоды сортируют по весу и размеру: От 30 до 50 г. Вес здесь приведён примерный, так как взвешивание каждой картофелины — занятие долгое и утомительное. Размер плода виден сразу, при определённом навыке любой садовод в состоянии разделить заготовленный осенью семенной материал на три кучки. Разделение на три типоразмера необходимо делать обязательно. Без этого в процессе роста более слабые ростки будут забиваться более сильными.
При условии улучшения селекции или увеличения количества корнеплодов редкого сорта допускается смешивание картошки мелких и средних размеров. Если у дачника появляется несколько экземпляров редкого сорта, он старается увеличить их количество из года в год. В этом случае данные картофелины хранятся отдельно, за ними производят отдельный присмотр, а в посадку используют весь материал, включая и совсем маленькие экземпляры. Цели предварительной подготовки Главная цель подготовки семян к посевному периоду — это получение более богатого и вкусного урожая. Необработанные клубни, помещённые в почву, прорастут не раньше, чем через 20 дней. Если провести предварительную обработку по всем правилам агрономов, то процесс существенно ускорится. Урожай Правила достаточно просты и незатейливы: Выкладывание на свет; Обработка влажными стимуляторами для лучшего роста; Провяливание. Предварительные действия с заготовленным на семена картофелем: Достать картофелины из места зимнего хранения, тщательно перебрать; Очистка перебранного материала от земли — для уничтожения живых бактерий; Помещение картофелин в специальный раствор для дезинфекции на четверть часа.
Таким образом, производится предварительная подготовка картофеля перед посадкой. Теперь можно приступать к обработке. Для этого существует несколько способов. Рецепт приготовления дезинфицирующего раствора: на каждые 10 л воды добавляют 10 г. Как прорастить картофель? Существует два основных метода проращивания картофеля перед посадкой. Проращивание картофеля с помощью света Подготовка теплицы весной к посадке томатов Для данного метода требуется присутствие света в помещении.
Просто о сложном
- Картофель перед его посадкой как правильно прорастить пошагово с фото
- Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии
- Отбор клубней и подготовка картофеля
- как быстро прорастить картофель для посадки в домашних условиях + видео
Как прорастить картофель для посадки в опилках или на свету?
Подготовка семенного материала и обработка клубней картофеля у грамотного огородника начинается задолго до посадки и до проращивания картошки. Говорят, что проращивание на свету ускоряет вырождение семенного картофеля. Еще один вариант проращивания картофеля – поместить клубни в полиэтиленовые пакеты с вентиляционными отверстиями и подвесить их в хорошо освещенном помещении. И сажаем мы картофель обязательно пророщенную, с крепкими ростками. Когда же доставать картофель из места хранения (погреба, подвала и т. д.) на проращивание перед посадкой? Когда, при какой температуре,как проращивать и чем при этом обработать -в общем все нюансы о проращивании картофеля перед посадкой, правила проращивания, спо.
Как прорастить картофель для посадки и стоит ли это делать?
Когда же доставать картофель из места хранения погреба, подвала и т. Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее! Добавьте зелени Первый способ - озеленение картофеля. На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество — соланин, которое опасно не только для человека при употреблении в пищу большой дозы вещества , но и для различных грибков и бактерий. Кроме того, "зеленый" картофель более лежкий и не боится нашествия грызунов. Поэтому готовить семенные клубни таким способом можно осенью, после сбора урожая. Но не поздно сделать это и весной перед процедурой проращивания. Через 10-15 дней, когда клубни станут насыщенно-зеленого цвета, процедуру можно завершить. Результат: кожура очищена от опасных грибков и бактерий, клубни защищены от нападения грызунов. Всходы появляются дружно и раньше срока.
Порой он составляет около 15 дней, и иногда — и все 30. Ведь многое зависит от способа проращивания культуры. Предлагаем узнать: Когда сажать картофель? В зависимости от выбранного типа проращивания, нужно обратить внимание и на температурный режим. Существует несколько вариантов, а именно: Проращивание картофеля в горшочках и полиэтилене. Проращивание клубней на свету. Проращивание в ящиках с подкормками. Понятно, у каждого из этих типов проращивания есть свои особенности и преимущества. Но если правильно прогреть посадочный материал, то можно рассчитывать, что уже буквально через несколько дней он прорастет. Но что делать, если с дня на день клубни нужно сажать, а они еще не успели прорасти в домашних условиях? Как быть в этой ситуации? Рассмотрим далее подробно. Еще до проращивания картофеля нужно выбрать хороший сорт культуры и качественный посадочный материал Прочитайте об урожайном сорте картофеля: Сорт картофеля Гала: характеристика, отзывы, фото. Отбор клубней картофеля на семена Мои родители начинали подготовку к посадке на поле, отбирая клубни на семена из урожая предыдущего года. Но сейчас такой способ получения семенного материала не годится. Семена лучше всего приобретать в специализированных магазинах, то есть семенной картофель должен быть сертифицирован. Это означает, что клубни не заражены никакими болезнями или вредителями. Прежде всего, следует определиться, какой картофель вы хотите вырастить или, вернее, съесть. Сейчас существует великое множество сортов. Некоторые великолепны в жаренном виде, некоторые из них предпочтительнее для супов, а некоторые особенно вкусны в печенном виде или как пюре. А может быть вы любите чипсы, приготовленные своими руками? И такие сорта есть! Независимо от того, где вы приобрели семенной материал, следует тщательно проверить его качество, прежде чем начать подготовку. Без сомнения он не должен содержать гнилых или поврежденных клубней. Поверхность картошин должна быть чистой, без пятен, без мягких участков. Трещин или бородавчатых наростов тоже не должно быть, так как это может быть признаками многих заболеваний. Таких клубней не должно быть среди семенного картофеля На снимке выше трещина на клубне говорит о том, что если его посадить, то он сгниет — здорового урожая вы от него не получите. Это одно из наиболее распространенных заболеваний — сухая гниль. А на фотографии ниже семенной картофель хорошо озеленен, но, как можно видеть, клубни очень сморщены. Это свидетельствует о том, что их хранили при пониженной влажности и при температуре выше 10 градусов. Такой ослабленный семенной материал также не даст вам хорошего урожая. Семенной материал хранился при пониженной влажности Напомню, что наиболее комфортная температура хранения семенного картофеля до проращивания — не выше 4 градусов. Размер семенных клубней не должен превышать размер куриного яйца. Но есть некоторые сорта, например, сорт Импала, у которого даже семенной материал крупный.
Из него делают чипсы, начинку для выпечки, запекают. В нашей стране из картофеля делают крахмал. Даже те дачники, которые из-за нехватки земли этот овощ покупают, высаживают хоть несколько десятков кустиков, чтобы полакомиться ранним картофелем. Но часто бывает, что результат нас не радует. Мы обвиняем погоду, фитофтору, колорадского жука, но редко задумываемся, что в скудных урожаях есть большая доля нашей вины. Чтобы картофель хорошо родил, нужно правильно его прорастить, посадить в подходящее место и обеспечить приемлемый уход. Темой нашей сегодняшней статьи будет подготовка и проращивание картофеля перед посадкой. Проращивание клубней Прежде чем высаживать клубни картофеля в грунт, их нужно прорастить. Конечно, можно посадить их и без глазков, но это задержит получение урожая минимум на 2 недели. А в тех областях, где лето короткое и прохладное, не проращенные клубни, вообще, сажать не рекомендуется. Для того чтобы наши усилия не пропали даром, давайте делать все правильно. Когда начинать предпосадочную подготовку Доставать картофель из погреба или подвала нужно примерно за 30-35 дней до посадки. Мы даем максимальный срок, если вы сажаете только ранние сорта, то можно вынуть картофель на 5-7 дней позже. Если глазки хорошо проклюнулись, но не выросли, тоже не спешите переносить клубни в тепло — там они быстро пойдут в рост и к моменту посадки перерастут, вы их выломаете, и придется ждать новых ростков. Лучше подождать несколько дней, снизив температуру и добавив освещение. Огородники, имеющие даже небольшой опыт, обычно довольно точно определяют на глаз, нужно ли выламывать проросшие глазки. При посадке картофеля грунт должен быть теплым. В холодном он будет лежать как в кладовке, пока почва не прогреется до 12-15 градусов. Какие клубни брать на посадку Какой бы ни был размер клубней картофеля, если они не гнилые и предварительно были проращены, взойдут все. Но наилучший урожай дают картофелины размером с куриное яйцо весом около 100 г. Крупные клубни Крупные клубни имеют большой запас питательных веществ. После посадки они дадут вполне удовлетворительный прирост. Но пока не израсходуются все резервы, содержащиеся в посадочном материале, развитие корневой системы будет сильно отставать от ботвы. Когда же старый клубень отдаст все свои запасы, подземная часть будет слабой и не сможет удовлетворять запросы надземной части. Пока баланс не восстановится, ни о каком формировании и развитии клубней не может быть и речи. Если в качестве посадочного материала у вас выступает крупный картофель, разрежьте его на несколько дней раньше высадки, чтобы срез опробковался. Не разрезайте картофель прямо перед высадкой — в свежий срез из почвы легко попадет инфекция! Если же на посадку мы возьмем слишком мелкие клубни, урожай будет скудным. Чтобы не тратить зря место, придется в одну лунку класть 2-3 картофелины. Многие ничего страшного в этом не видят, но те, кто занимался сбором урожая, знают, как неудобно выкапывать такие гнезда. Обязательно разрежешь несколько клубней, да и копнуть грунт один раз недостаточно — вот и приходится танцевать над посаженным по несколько штук картофелем. Подготовка клубней к проращиванию Как готовить клубни перед тем, как проращивать картофель, подробно рассказывает статья. Сейчас мы только повторим основные этапы: Помойте клубни, переберите и прогрейте их, залив горячей водой с температурой 42-45 градусов; Когда вода остынет, добавьте раствор марганцовки до ярко-розового цвета и выдержите еще 15 минут; Обработайте посадочный материал гуматами, биофунгицидами, стимуляторами или химическими препаратами по вашему усмотрению. Условия для проращивания Есть много способов прорастить картофель перед посадкой. Все они подразумевают содержание клубней при температуре в 12-15 градусов. Еще одно обязательное требование — помещение должно хорошо проветриваться. Влажность и освещенность должны соответствовать способу, какой вы выбрали для проращивания клубней. Позеленение клубней Рекомендуется прежде, чем прорастить картофель для посадки прозеленить клубни. Делают это в прохладном хорошо освещенном месте. Если днем на улице светит солнце и стоит плюсовая температура, можно выносить тару с посадочным материалом на улицу, а вечером заносить обратно. Под действием света в картофеле образуется соланин — яд, который окрашивает клубни в зеленый цвет, поэтому вся процедура и получила название «позеленение». Соланин предохраняет кустики после высадки в грунт от многих вредителей, в частности, от грызунов. Его накопление до нужной концентрации обычно происходит в течение 20 дней. После этого посадочный материал можно заносить в более теплое помещение непосредственно на проращивание. Способы проращивания клубней Существует множество способов проращивания клубней, мы вам напомним те, которые применяют чаще всего. Можно назвать их классическими. Проращивание в темноте Это самый простой и самый распространенный способ проращивания картофеля. Его просто складывают в ящики или корзины и ставят в хорошо проветриваемое темное место. Если температура в доме невысокая, то тару можно поставить под кровать — так она даже не будет занимать места. Просто чаще проветривайте комнату. Когда картофель проращивают этим способом, ростки получаются белыми и вытянутыми. Высаживать их нужно аккуратно. Проращивание на свету Этот способ намного лучше предыдущего, но требует много хорошо освещенного места, так что при посадке большого количества картофеля применить его трудно. Клубни выкладывают 2-3 слоями недалеко от окон так, чтобы на них падал свет. Ростки получаются зелеными, крепкими и не вытягиваются. Через 10-15 дней их нужно поменять местами, чтобы находившиеся внизу клубни оказались на свету. Естественно, это потребует определенного времени. Влажное проращивание Проращивание клубней во влажной среде имеет ряд преимуществ — не требуется светлого помещения и содержать посадочный материал можно в больших ящиках. К тому же образуются не только ростки на картофелинах, но и корни, что значительно ускорит прорастание — после высадки растение быстро укоренится и тронется в рост, следовательно, урожай мы получим раньше. Нужно взять любой влаго- и воздухопроницаемый субстрат: проветренный торф; хорошо перепревший перегной; опилки или тырсу. На дно ящика выкладывают слой влажного субстрата, на него раскладывают картофель одним слоем и засыпают торфом или опилками. Потом все повторяют, но не нужно выкладывать более 4 слоев картофеля — это затрудняет циркуляцию воздуха. Так ящики и будут стоять до начала посадочного сезона. Время от времени находящийся на проращивании картофель нужно увлажнять. Предпосадочное провяливание Известно сколько дней нужно на проращивание картофеля. Но бывает, что по той или иной причине мы не смогли вовремя достать его из подвала. Что же делать, неужели сажать не проращенные клубни? Нужно разложить их тонким слоем в сухом помещении и провялить. Процедура длится всего неделю-полторы, ростки на клубнях за это время не появятся, но глазки пробудятся и дадут дружные всходы. Картофель перерос Бывает, особенно теплой зимой, что картофель в погребе или подвале прорастает самостоятельно тогда, когда начинать проращивание еще не время. Ростки нужно выломать как можно раньше, чтобы они не забирали из клубня питательные вещества. При благоприятных условиях через 10-15 дней из того же глазка пробуждается новая почка. Семенной картофель нужно проверить за пару недель до того, как вы его достанете на проращивание и при необходимости выломать все ростки. Но что делать, если из подвала мы достали посадочный материал уже с хорошей порослью, а времени на то, чтобы ждать нового пробуждения почек, просто нет? Выход один — поместите проросший картофель в светлое место с температурой немного ниже 10 градусов. Так, ростки прекратят рост, не вытянутся, а на свету приобретут зеленую окраску. Его нужно будет высадить как можно раньше, при этом стараясь не повредить побеги. Чем обрабатывать картофель во время проращивания Замечательно, если у вас найдется время опрыскать посадочный материал раз в неделю гуматом, цирконом или эпином. Хороший результат дает обработка фитоспорином. Если вы провяливаете картофель, делать этого не нужно, а если проращиваете во влажном субстрате — не опрыскивайте, а каждый раз при поливе добавляйте в воду один из вышеперечисленных препаратов в слабой концентрации. В продаже есть много стимуляторов искусственного происхождения, но применять ли их — решать вам. Как ускорить прорастание клубней Как быстро прорастить картофель, если время упущено? Влажное проращивание картофеля, описанное выше, является самым быстрым и занимает около 10 дней. Если вы знаете, что весной времени будет мало, позелените клубни с осени. И обязательно поливайте посадку одним из указанных в предыдущей главе препаратов, добавив корневин или гетероауксин согласно инструкции. Оздоровление посадочного материала Мы каждый год высаживаем на участке картофель. С течением времени урожаи становятся хуже: все меньше и меньше клубней находятся в гнезде; с каждым годом растет количество растений, пораженных вирусными болезнями; вкусовые качества падают. Почему картофель вырождается Мы покупаем на рынке или у соседей посадочный материал, а потом сетуем: то ли земля стала не та, то ли картофель выродился. Это недалеко от правды. Клубни каждый год как в кладовку собирают негативный генетический материал, накапливаются и вирусные заболевания. Клубни — это не семена, а видоизмененные части стебля. Выращивая из года в год картофель, мы размножаем его, строго говоря, черенками, несущими всю как позитивную, так и негативную генетическую и не только информацию материнского растения. Фактически мы выращиваем одно и то же растение. Чтобы этого избежать, можно ежегодно покупать семенной материал в специализированных питомниках — купить хорошую картошечку у соседей нельзя — там свои проблемы, она тоже несет груз накопленных годами изменений, только других. Но стоит сертифицированный элитный семенной материал столько, что посмотрев на цену, мы уже не хотим ни обновления сорта, ни картошки вообще. Если вас устраивают сорта, выращиваемые на огороде, и недовольство вызывает лишь урожайность и частое поражение вирусными заболеваниями, оздоровите их самостоятельно. Здоровый картофель из ростков Выбранные для оздоровления посадочного материала клубни достаем раньше, чем остальной картофель, позеленяем их, как описывалось выше, и проращиваем во влажном торфе или опилках при температуре 20-25 градусов. Очень быстро ростки достигнут размера 5-7 см. Ухаживать за ростками картофеля нужно точно так же, как за рассадой томатов. Переваливать в грунт растения нужно тогда, когда грунт прогреется, одновременно с посадкой картофеля клубнями. Они дадут два или три крупных клубня — это и будет здоровый посадочный материал для следующего года. Осенью клубни нужно промыть, подержать в горячей воде и марганцовке, обработать фитоспорином, высушить и сложить в самые большие стеклянные банки, какие у вас есть. Завяжите горлышки банок тканью крышками или полиэтиленом накрывать их нельзя и до весны поставьте на подоконник. Время от времени банки нужно разворачивать относительно источника света.
Чёрный кончик на ростке Так, к примеру, страшный и ужасный фитофтороз — в хранилищах заболевание не распространяется только поражённые фитофторозом участки клубней могут стать открытыми воротами для распространения прочих инфекций, приводящих к гниению картошки. Но именно клубни служат местом зимовки грибницы фитофторы, и первые признаки её пробуждения заметны именно на этиолированных ростках. На ростках, появившихся на свету зелёных проявления этого грибка не заметны. Поражения внутри внешне вполне здорового с виду клубня Поэтому даже существует мнение, что картофель нужно проращивать на свету, чтобы не было чёрных кончиков — то есть, не решить проблему, а замаскировать её бодрым зелёным проростком. Фитофтора всё равно никуда не денется, она проявит себя во всей красе уже в огороде. Об окучивании Этот агротехнический приём окучивание, вроде бы, к этапу проращивания картошки не относится. Но: для чего нужно окучивать картофель? Наиболее распространённое мнение — на засыпанном землёй стебле картофеля дополнительно образуются корни, а на них — клубни, и, значит, повышается урожай. Но ведь, картофель образует не корнеплоды как свёкла или морковь , а клубни, то есть, видоизменённые побеги, утолщённые между междоузлиями, с редуцированными листьями и спящими пазушными почками глазками. Картофелина, по своей сути, ветка, а не корень. Точнее, не ветка, а её часть, природой созданный, готовый к укоренению черенок с запасом питательных веществ на первое время. Картошки образуются на столонах. Которые, в свою очередь, тоже являются побегами с недоразвитыми листьями, необходимые растению для вегетативного размножения. Столоны картофеля аналогичны клубничным «усам», только в отличие от наземных «усов» клубники, лютика или лапчатки, у картофеля они подземные. Подземные столоны есть у тюльпанов — только очень короткие, на них крепятся луковицы-детки, и у многих других растений. Подземные вегетативные побеги-столоны картофеля образуются на этиолированном стебле. Именно на этиолированном, то есть, пока в нём ещё много фито-гормонов ауксинов, отвечающих, как писала выше, за рост побегов и формирование органов растения. После того, как росток картофеля пророс на поверхность и позеленел, механизм формирования растения заменяется другими процессами — выращиванием того, что было запрограммировано на предыдущем этапе. И сколько зелёный стебель не засыпай землёй, столонов он выращивать не будет — на попавшей под землю части стебля образуются только дополнительные корни, а побеги растут уже только обычные — ботва. Поэтому, чем длиннее белые, проросшие без света ростки, тем больше они образуют столонов, а значит, больше будет урожай. Проращивать свой картофель я стала в темноте случайно, ещё до того, как начиталась всевозможных советов на эту тему.