Геронтолог Трофимова рассказала, что живущие долго люди употребляют сыр тофу. Доктор медицинских наук, геронтолог Светлана Трофимова расскажет о том, как правильно начать дачный сезон и уберечь свое здоровье, работая на грядках. Связывать понятия возраста и старости неправильно, - уверена президент общества антивозрастной медицины, доктор медицинских наук, профессор Светлана Трофимова. Геронтолог Светлана Трофимова: тофу является одним из лучших продуктов для достижения долголетия. Трофимова Светлана — известный российский геронтолог, который посвятил свою жизнь изучению процессов старения.
Какой обычный продукт может продлить жизнь
Светлана Трофимова: Успехи репродуктивной медицины прямого отношения к долголетию не имеют. Авторы этой уникальной книги, ученые-геронтологи с мировым именем Владимир Хацкелевич Хавинсон и Светлана Владиславовна Трофимова, рассказывают о проблемах долголетия с точки зрения современной науки и дают практические рекомендации тем. Сейчас Светлана Владиславовна является одним из ведущих специалистов в области пептидной биорегуляции и антивозрастной медицины в России. Геронтолог Светлана Трофимова рассказала россиянам о продукте, который снижает риск развития рака.
Геронтолог Трофимова поделилась, что живущие долго люди употребляют сыр тофу
Но, к сожалению, 23 декабря Светланы Трофимовой-Богдановой не стало, перестало биться ее сердце. Доктор Светлана Трофимова рассказала россиянам, какой сыр улучшит здоровье и продлит жизнь. Трофимова Светлана Владиславовна: А премия Долгожитель России была вручена старейшей жительнице России, 117 лет. Имеется много фотографий по фамилии и имени светлана трофимова геронтолог сколько ей лет.
Геронтолог Трофимова поделилась секретом долголетия
По словам врача Александра Мясникова, тофу регулирует уровень эстрогена в организме. Сыр тофу легко впишется в рацион. Его можно добавлять в салаты, закуски и основные блюда.
Ранее диетолог, эндокринолог, врач-эксперт столичной сети клиник «Семейная» Андрей Тимофеев развеял в разговоре с «Мослентой» популярные мифы о сахарном диабете. Он напомнил, что диабет, согласно одному из самых распространенных мифов, развивается, если есть много сладкого. Однако это заболевание возникает совсем по другим причинам, отметил врач.
Во-первых, нужно соблюдать кратность приема пищи. Есть необходимо не менее 4-5 раз в день небольшими порциями, приблизительно по 150-200 граммов пищи на прием, чтобы организм успевал перерабатывать питательные вещества, а не накапливал их в виде жировой ткани.
Во-вторых, питание должно быть полноценным, то есть содержать и белки, и жиры, и углеводы. Расскажу еще об одном, важном для понимания вопроса, эксперименте. Наши американские коллеги на протяжении шести лет изучали влияние низкокалорийного питания на состояние здоровья человека. Были полностью исключены продукты, содержащие сахар в чистом виде, в том числе газированные напитки и десерты. При этом участники экспериментальной группы без ограничений употребляли диетическое мясо, рыбу, а также фрукты и овощи, ведь без углеводов невозможно нормальное функционирование головного мозга. Когда через шесть лет сравнили состояние здоровья участников экспериментальной группы и группы, питающейся обычной для среднестатистического американца пищей, выяснилось, что в экспериментальной группе значительно ниже уровень смертности от сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, у людей, получавших низкокалорийное питание, значительно улучшилось состояние сосудов, снизились показатели «вредного» холестерина, уменьшился уровень сахара в крови. Результаты данного эксперимента убедительно доказывают, что здоровое питание, безусловно, должно включать и белки, и жиры, и углеводы, однако потребление углеводов должно быть сведено к минимуму.
В частности, желательно совсем исключить сахар, снизить употребление продуктов, содержащих быстрорастворимые углеводы. К таковым относятся «белый» хлеб, выпечка и макаронные изделия. Сливочное и растительное масло употреблять необходимо, но в незначительных дозах. И самое главное — выбирайте исключительно натуральные продукты. Стрельникова: Благодарю Вас за столь полный и развернутый ответ. Сейчас мне хотелось бы подробнее остановиться на Вашей профессиональной и научной деятельности. Расскажите, пожалуйста, о том, что же такое старение с научной точки зрения. Трофимова: Спасибо за вопрос!
В настоящее время существует много научных теорий старения. На последнем конгрессе по геронтологии и гериартрии, о котором я ранее рассказывала, в качестве ведущей была принята теория пептидергической регуляции старения. Если говорить кратко, в основе данной теории лежит понятие синтеза регулярных пептидов — белков, регулирующих функционирование генов. С возрастом данный процесс снижается, что вначале приводит к нарушению на генетическом, а затем — на молекулярном уровне, где происходят клеточные изменения, ведущие к старению организма. Стрельникова: Светлана, я еще раз хочу уточнить для наших читателей, наше старение обусловлено тем, что в результате нарушения синтеза пептидов происходят необратимые изменения на клеточном уровне? Трофимова: Совершенно верно! Стрельникова: А теперь перейдем к следующему вопросу. Светлана, расскажите, пожалуйста, о Вашей клинике «Древо жизни».
Что такое предиктивная медицина? И что входит в сферу Вашей деятельности?
На фото слева направо: Сергей Милютин — к. Светлана Трофимова — заслуженный врач РФ, д. Секреты долголетия» на телеканале «Россия 1» Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова приехали в Новосибирск на конференцию «Факты про anti-age, о которых вам никто не говорил». Организатор конференции, генеральный директор ООО «Аптечная сеть «Фармакопейка» Сергей Милютин побеседовал с гостями о том, будет ли долголетие доступно только богатым, и что общего у людей, которые живут дольше 90 лет. Клиника предиктивной медицины «Древо жизни» оказывает услуги по укреплению иммунной системы, нормализации обмена веществ, укреплению сосудов и сердца, защите легких и бронхов, сохранению и улучшению зрения, поддержанию здоровья мужчин и женщин и другие. Качественная диагностика, своевременная профилактика, а также использование передовых инновационных технологий — вот три основные составляющие успешной работы клиники «Древо жизни» в поддержании здоровья и долголетия пациентов.
Сергей Милютин: На мой взгляд, во всех развитых странах здравоохранение окончательно превратилось в сферу услуг. Конвенциональная медицина, действующая по схемам, протоколам и регламентам, лишила человека одного лечащего врача. Узкие специалисты лечат орган, а не болезнь. Они предлагают пациенту то, что умеют делать, а не то, что пациенту действительно нужно. Какое ваше мнение, в чем проблема? Владимир Хавинсон: В американской системе протоколы терапии являются требованием страховых компаний. Если врач нарушает протокол, то услуги просто не оплачиваются. Моя мама последние годы жила в США.
На 98-м году жизни она попала в очень хорошую, дорогую больницу с воспалением легких. Я принес свои препараты и предложил дать их под мою ответственность, тем более там можно применять любые препараты, если хочет пациент. Они говорят: нет, мы будем действовать по протоколу. Что это значит? Я говорю: но у нее же отек легкого! И она умерла от воспаления легких. Вот вам пример доведенного до абсурда протоколизма. Светлана Трофимова: Я немножко добавлю в защиту протокола.
Я считаю, что протоколы необходимы, но они должны быть только в экстренной медицине. В тот момент, когда врачу нужно принимать немедленное решение, и если врач эти действия не выполнит, то пациент умрет. Если же мы говорим о профилактической, предиктивной медицине, о каком-либо клиническом случае, то никто не отменял логического мышления врача. Владимир Хавинсон: Когда великий врач Сергей Петрович Боткин вел прием, то пока пациент доходил от дверей до кресла, Боткин по его внешнему виду, походке, выражению лица уже почти знал диагноз. Безусловно, закрытый массаж сердца — это протокол, но, когда мы говорим о здоровье вообще, особенно о долголетии, — здесь протоколов пока нет. Сейчас мы подошли к эволюции профилактической медицины, когда трудоспособный период человека можно увеличить, скажем, до 80 лет. Сергей Милютин: Правильно я понимаю, что такое возможно только в формате персональной медицины? Владимир Хавинсон: Абсолютно верно!
Это персонифицированная медицина. Понятно, она считается более трудоемкой, затратной. Как и в любой области. Сергей Милютин — к. Владимир Хавинсон: Совершенно верно. Это уровень IQ, культуры, гигиены, образования, социальный уровень. Есть разница, живешь ты в маленькой квартирке, где нет воздухообмена, или в доме в парке. Известно, что люди с более высоким уровнем культуры и экономического благосостояния живут дольше.
Врач Трофимова назвала продукт для долголетия
Карьера Светланы Трофимовой продолжала стремительно развиваться, она стала приглашаться в качестве выступающего на научных конференциях и семинарах. Благодаря своему активному участию в научной и профессиональной жизни, Светлана получила приглашение на работу в престижный центр геронтологии, где она до сегодняшнего дня продолжает свою научно-исследовательскую и преподавательскую деятельность. Становление карьеры Светланы Трофимовой стало результатом ее любви к науке и стремления к постоянному профессиональному росту в области геронтологии. Научные достижения Одним из наиболее важных научных достижений Светланы Трофимовой стало открытие механизма старения клеток и его связь с развитием различных болезней, таких как рак, болезнь Альцгеймера и сердечно-сосудистые заболевания.
Ее работа в этой области привлекла внимание не только ученых, но и общественности, и помогла переосмыслить подход к лечению этих заболеваний. Другим важным достижением Светланы Трофимовой является ее исследование о влиянии генетических факторов на старение.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb.
Санкт-Петербург, вн.
Тут нужно обоюдное согласие. Ваши конкретные предложения? Светлана Трофимова: Начну с известного. Остальное от нашего образа жизни.
То есть, если ваши родители были долгожителями, это вовсе не значит, что и вы будете таковыми. Все будет зависеть лично от вас. Приведу примеры. Те же биоритмы, их влияние на наше здоровье, самочувствие. Доказано: элементарные нарушения сна в 3-5 раз увеличивают риск онкозаболеваний и сахарного диабета.
А значит увеличивает продолжительность жизни. Остальное - от образа жизни В наше время огромные возможности у репродуктивной медицины. Все чаще женщины, мягко говоря, в пожилом возрасте становятся мамами, а сексуальная жизнь, порой, начинается в средней школе. Это как-то отражается на продолжительности жизни? Женщина, у которой много детей, живет дольше?
Занятие сексом способствует долголетию или?.. Светлана Трофимова: Успехи репродуктивной медицины прямого отношения к долголетию не имеют. Однако среди долгожителей много многодетных матерей. Что касается сексуальной жизни, то все долгожители отличаются ее длительным периодом. Но все-таки, хоть чем-то можно помочь организму замедлить старение?
Полный выпуск программы можно посмотреть на платформе «Смотрим». Она пояснила, что термин «голубые зоны» используется геронтологами для обозначения мест на планете, где проживает наибольшее количество людей, достигших 100-летнего возраста. По её словам, регулярное включение тофу в свой рацион может помочь отодвинуть время наступления менопаузы у женщин, а также снизить риск развития онкологических заболеваний.
Ранее в другом выпуске программы врачи Елена Малышева и Андрей Продеус отметили, что употребление сыра тофу снизит риск развития рака груди, считающегося самым распространенным онкологическим заболеванием.
Геронтолог Трофимова назвала сыр тофу продуктом для долголетия
Это, конечно, комплексный фактор. Это и образ жизни, и уровень медицины, и уровень продуктов, и состояние общества, все в целом. Ника: Известно, что на Окинаве в долине Хунза живут самые старые жители планеты, здоровые и жизнерадостные люди, хотя уровень жизни там, прям так скажем, не очень благополучный. Туда паломничество чартерами. Они едят в основном рис, все виды капусты, сои и все производные. Очевидно, у них какое-то правильное питание. Улица Петербург: Правда ли, что активный секс продлевает жизнь, молодость и как особенно продлевает жизнь секс с молодыми?
Хавинсон Владимир Хацкелевич: Многие специалисты в области эндокринологии, было отмечено, что все долгожители, как правило, имеют много детей и сохранялась у них половая функция очень долго, до 80 — 90 лет. Наш гроссмейстер Тайманов, у него родилась двойня, когда ему было 78 лет. Я видел этих детей и таких случаев достаточно много. Более того, половая функция сохраняется у мужчин в ряде случаев до 90 лет. Поэтому по поводу активации она совершенно права. В старину говорили, что секс и сексуальные отношения продлевают жизнь, в какой-то степени сохраняют молодость.
Ника: Это как-то можно химически объяснить? Хавинсон Владимир Хацкелевич: Это химически объясняется взаимодействием веществ, гормонов. Мужчины и женщины созданы не зря. Поэтому взаимодействие между ними с точки зрения гормональной, биологической, это все существует. Вспомните, к царю Соломону вечером несколько молодых девушек помещали. Царь был 80 лет.
Это вопрос абсолютно правильный, нужный и необходимый. Кстати, нарушение интимных отношений у женщин в ряде случаев ведет к появлению опухолей гормонозависимых. Не ритмичные взаимоотношение, отсутствие их. По статистике, рак молочной железы встречается чаще у тех женщин, у которых по каким-то причинам нет сексуальных отношений. Интернет-вопрос: Сейчас очень модно ездить на восток, в Тибет. Люди едут за рецептами долголетия и философией.
Это действительно так, там спрятаны секреты или сегодня это просто легендарное название, которое осталось в памяти и люди едут? Интернет-вопрос: Нужно ли нам бессмертие? Интернет-вопрос: С чем связаны случаи преждевременного старения? Хавинсон Владимир Хацкелевич: Преждевременное старение — это очень редкий случай, это буквально единицы на сто тысяч населения. Это в статистике практические не учитывается, но преждевременное старение понимается в геронтологии, когда люди умирают в возрасте 70 — 75 лет. Это преждевременное старение.
Нормальное физиологическое старение по физиологии старения — это 90 — 100 лет. Это нормальное старение. Мы не берем синдром Вильнера, когда человек в 25 лет. Это редчайший случай, это не стоит такого внимания, обсуждения. Ника: Ольга Анатольевна, исследования, которыми вы занимаетесь, они на что, в первую очередь, направлены? Может быть, от вас стоит ожидать какого-то решения по этому вопросу?
Донцова Ольга Анатольевна: мы занимаемся таким совершенно особым ферментом. Известно, что любая клетка может поделиться определенное количества раз, если в ней не активирован этот фермент, поэтому, если этот фермент можно активировать, тогда клетка приобретет новый потенциал для деления. В нашем организме есть такие клетки, которые умеют делиться сколько угодно долго. Это стволовые клетки и половые клетки. Все остальные клетки могут поделиться только определенное количество раз. Ника: А наша жизнь зависит от способности клеток делиться?
Донцова Ольга Анатольевна: Ну, если клетка поделилась больше, чем она может, то она просто умирает. Ника: А правда ли, что в клетке вообще, в принципе заложен механизм самоубийства? Донцова Ольга Анатольевна: ну, если вы сделаете клеточную культуру, в которой экспрессируете тот фермент, которым мы занимаемся, она может жить неограниченно долго. Ника: Насколько я понимаю, этими проблемами занимаются уже более ста лет. Насколько близко мы стоим к разгадке, к этой чудодейственной таблетке, ложке, эликсиру какому-то? Донцова Ольга Анатольевна: Я думаю, что в пределах нашей жизни мы такую таблетку не сделаем.
Хавинсон Владимир Хацкелевич: Я так не считаю. Ведь частично эти вещества уже сделаны, которые способствуют увеличению средней продолжительности. Ника: Может посоветовать людям что-то принимать? Я понимаю, есть витамины, мясо, фрукты, красное вино, но ведь надо нам всем что-то с 15 лет пить, понимаете? Хавинсон Владимир Хацкелевич: Я хочу сказать, что исследования Ольги Анатольевны направлены на выяснение механизма долголетия, взаимодействия нуклеиновых кислот и белков — это очень важные и ценные исследования. Но для нас, что нужно делать — это, безусловно, вода, питание экологически чистое… Ника: мы не можем найти продукты, мы не можем изменить экологию, нам хочется заветную добавку к чему-то?
Хавинсон Владимир Хацкелевич: Никогда никакой таблеткой никого не спасешь. Комплекс различных воздействий и влияний, где все, начиная от продуктов, условий жизни и в том числе применение неких биорегуляторов, которые сегодня уже существуют. Есть лекарственные препараты. Для этого есть врачи геронтологи и гериатры, именно они занимаются и больше знают от этом. Ника: Светлана Владиславовна, этим вопросом надо заниматься, когда человеку 25 лет? Или когда после 70 начинается преждевременное старение?
Хавинсон Владимир Хацкелевич: В Санкт-Петербурге подготовлена программа под таким названием «Профилактика возрастной патологии ускоренного старения, снижение смертности от биологических причин и увеличение трудоспособного периода населения Санкт-Петербурга». Эта программа прошла оба комитета, поддержана и находится на рассмотрении губернатора. А вообще о возрасте надо думать с 20 лет. Это зависит от уровня культуры, образования, воспитания. Именно это формирует то стремление к совершенству и сохранению совершенства у людей. Ника: Светлана Владиславовна, эти программы, вы собираетесь консультировать и осуществлять разные исследования, а где можно советы получить?
Потому что происходит перераспределение тока крови, и кровь начинает поступать к жизненно важным органам», — объяснила медик. Кроме того, по словам врача, о начале развития как вирусных, так и бактериальных инфекций может свидетельствовать возникновение конъюнктивита, покраснение или сухость глаз. Помимо этого, о снижении иммунитета сигнализируют такие признаки, как апатия и связанная с ней слабость, сообщает ИА «Татар-информ».
В этих зонах проживает наибольшее количество людей, доживших до 100 лет. По словам врача, употребление тофу помогает снизить риск онкологических заболеваний, а также уменьшить проявление симптомов менопаузы у женщин.
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя ВГТРК и со ссылкой на сайт "www. Для детей старше 16 лет.
Врач Трофимова назвала продукт для долголетия
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», она подчеркнула, что долгожители, проживающие в так называемых "голубых зонах", часто употребляют этот продукт. Понятие "голубых зон" означает места, где проживает наибольшее количество столетних людей.
Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова, во время выступления в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1», назвала тофу продуктом, способствующим долголетию Обращая внимание на то, что данный продукт популярен среди долгожителей, проживающих в так называемых "голубых зонах", где особенно много людей достигает возраста 100 лет, Трофимова подчеркнула его положительное влияние на организм. Геронтолог объяснила, что тофу способен снизить риск развития рака и замедлить наступление менопаузы у женщин. Ее мнение подтвердили другие известные врачи, в том числе Елена Малышева и Андрей Продеус, которые отметили, что употребление данного продукта может снизить вероятность возникновения рака груди - одного из самых распространенных онкологических заболеваний.
Посчитали, что это на 10 тысяч человек. И все! Мы никогда не думали, что столкнемся с ограничением сырьевой базы.
Сергей Милютин: Я читал американскую работу, где сказано: чтобы восполнить дефицит нутриентов, нужно съедать 50 кг современной еды с полок супермаркета. Например, у нас в Обь-Иртышском бассейне в три раза меньше йода и фтора. Что, нужно в три раза больше воды пить? Но ведь это невозможно! Значит, мы обречены принимать биодобавки для всех пластических процессов в организме... Владимир Хавинсон: Научный руководитель Московского института питания академик Тутельян, в то время когда происходили безосновательные нападки на БАДы, приводил пример: чтобы один элемент получить из продуктов, надо съесть этого продукта 10 кг. Но это нереально.
Поэтому нам необходимы БАДы — концентрат этих продуктов. Но при этом ответственность за производство БАДов очень высока. Я считаю важнейшим упущением, что у нас нет соответствующего контроля. Сергей Милютин: Давайте поговорим о сне. Владимир Хавинсон: Сон является базовой составляющей здоровья. В 1978 году в Ленинграде была защищена диссертация по диспансеризации и выявлению рака молочной железы у работниц одного предприятия. На ткацком производстве обнаружили, что женщины, которые работали больше пяти лет в ночную смену, болели раком молочной железы в пять раз чаще, чем те, кто работал днем.
Изучая долгожителей, мы выяснили, что они, как правило, ложились в десять вечера. Светлана была руководителем диссертации, в которой оценивали долгожителей. Знаете, какой фактор занял первое место? Ритм приема пищи: завтрак, обед, ужин. Даже не курение, не сон, на первое место вышло регулярное поступление питания. Владимир Хавинсон: Совершенно верно, мы продукты природы. Поэтому правильно идущие процессы с помощью витаминов, микроэлементов — тысячи реакций в организме.
Все диеты — это глупости, их быть не должно. Человек должен есть все. Среди вегетарианцев нет ни одного долгожителя. Сергей Милютин: Подождите. После Второй мировой войны агротехнические методы сделали углеводы доступной дешевой едой бедняков. Но, как оказалось, запасать энергию из углеводов наш организм эволюционно не приспособлен; человек абсолютно безопасно запасает энергию из жиров. Более того, это выгодно: нужно чуть ли не в два раза меньше сжечь жиров, чтобы получить то же количество килокалорий.
Разве кето-диета — не выход из положения? Не альтернатива углеводному типу питания? Светлана Трофимова: Кето-диета подразумевает употребление только жиров и белков, полностью исключая углеводы. К сожалению, многие «эксперты по кето-диетам» даже не имеют медицинского образования. Так называемые эксперты от не-медицины, а особенно фитнес-тренеры, блогеры, не имея специального образования, разрабатывают свои рекомендации по питанию и образу жизни. Как они это могут делать? На чем они основываются?
Врачи рассказали, что тофу и капуста могут продлить жизнь 02:26 30. Президент Российского общества антивозрастной медицины и геронтолог Светлана Трофимова поделилась интересным открытием о продуктах, способных продлить жизнь. В ходе участия в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» 28 марта она признала тофу продуктом для долголетия, - этот соевый сыр широко распространен у долгожителей, проживающих в так называемых голубых зонах Голубые зоны - районы, в которых живут люди, достигшие столетнего возраста. Тофу, по мнению специалиста, не только способствует долголетию, но и уменьшает риск развития онкологических заболеваний.
Известные геронтологи Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова рассказали о чудо-витамине В3
В эфире телепередачи «О самом главном» на канале «Россия 1», вышедшей на платформе «Смотрим», президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова поделилась своими знаниями о пользе тофу. Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова рассказала, что тофу — это продукт для долголетия. В эфире телепередачи «О самом главном» на канале «Россия 1», вышедшей на платформе «Смотрим», президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова поделилась своими знаниями о пользе тофу. Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова назвала тофу продуктом для долголетия.