Набор гибких разделочных досок AXWILD графитовая+ салатовая, 1809630, 37х25 см, 2 штуки. с их помощью довольно просто пересыпать порезанные. Гибкая разделочная доска состоит из твердой, прочной основы, оснащенной колышками, и гибкого полиэтиленового листа толщиной 1.5 мм с отверстиями для закрепления на основе.
гибкая разделочная доска
В гибкой разделочной доске имеется специальное отверстие-ручка, за которую не только удобно ее держать, но и можно подвесить на крючок, чтобы хранение занимало меньше места. Разделочная доска пластиковая гибкая, 4 шт, набор гибких кухонных досок, 33,5x27 см. Купила набор таких разделочных досок после того, как посмотрела много видео на ютуб о том, как удобно использовать гибкие доски в работе. Лёгкая, гибкая, разделочная доска: удобно нарезать, измельчать, отбивать и перекладывать нарезанное.
Гибкие разделочные доски в России
Дешевые доски из клееной фанеры или березы, например, быстро выходят из строя и требуют замены. Стекло и стеклокерамика — холод и твердость Такие изделия всегда имеют утонченный, аристократический дизайн. Идеально гладкая поверхность не накапливает бактерий и запахов, ее легко мыть и дезинфицировать. Рисунок обычно нанесен на бумажную основу снизу доски и защищен от воздействия влаги. Там же имеются силиконовые или прорезиненные накладки, которые защищают доску от скольжения по столу во время использования.
Раздумывая о том, какую разделочную доску лучше купить, помните, что стеклянная доска всегда украсит собой интерьер, но у нее немало недостатков: высокая хрупкость — может расколоться от удара, падения и даже интенсивной нарезки; тупит ножи — слишком твердая поверхность нещадно деформирует режущую кромку, ножи придется точить очень часто; неприятный звук при нарезке — нож стучит о стекло, что режет слух; не терпит перепада температур — может лопнуть в самый неожиданный момент при мытье в очень горячей воде, использовать ее при слишком низких температурах тоже рискованно. Более устойчивы к высоким и низким температурам стеклокерамические изделия, а также доски из жаропрочного стекла. Но в любом случае такие модели больше подходят для красивой подачи блюд, которые можно разрезать прямо на столе, а также нарезки пахучих продуктов вроде чеснока и лука из-за отсутствия пор запах легко смывается. Для интенсивной нарезки, ударов в ходе приготовления пищи — это далеко не самый удачный вариант.
Пластик — доступно и просто Пожалуй, самым универсальным и при этом доступным по цене материалом сегодня является пищевой пластик. Он не тупит ножи, не накапливает бактерий и запахов, устойчив к повреждениям, его легко мыть и дезинфицировать, он не расколется при падении. Но и тут не все однозначно. Дело в том, что дешевый китайский материал слишком быстро истирается, на поверхности появляются неустранимые царапины, которые портят эстетику внешнего вида.
Да и на вопрос о безопасности такой доски нет однозначного ответа. Другое дело — пищевой термостойкий пластик от известных брендов. Так, доски японского производителя Samura отличаются высокой гигиеничностью, гипоаллергенны и безопасны для здоровья. Прочная поверхность устойчива к истиранию.
Более того, на ней можно резать даже горячие продукты, не опасаясь, что она деформируется. Доска не скользит по столу, не впитывает запахи и не повреждает режущую кромку ножей. Изделие можно сгибать, чтобы переместить порезанные продукты в посуду, не рассыпав.
Такое изделие трудно взять со столешницы и направить в нужное русло.
Оптимальный вариант — 0,77-1,46 мм. Такие изделия одновременно прочные и эластичные. Насколько долговечны гибкие разделочные доски? Поскольку такие кулинарные коврики дешево стоят и продаются в наборах по 4-6 штук, мы не ожидаем что они будут такими же долговечными как деревянные разделочные доски из клена или бука.
Эти изделия менее долговечны чем дерево или бамбук, зато очень удобны в повседневном использовании. И к счастью они достаточно дешевые, чтобы вы могли их часто заменять. В любом случае они выигрывают у традиционных досок по практичности, легкому уходу, использованию и хранению. После нарезки продуктов, просто сполосните гибкий кухонный гаджет, вытрите насухо, сверните в рулон и отправьте в любой свободный ящик.
Идеально, не правда ли? К тому же профессиональные шеф-повара не рекомендуют выбирать что-то одно.
Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом. Обойтись на кухне без доски для разделывания продуктов практически невозможно. Несмотря на то что существуют современные столешницы, не боящиеся воздействия лезвий ножей, всё же пачкать их лишний раз мало кто захочет. Наши эксперты ознакомились с огромным количеством вариантов, изучили пользовательские отзывы, и составили рейтинг 12 лучших разделочных досок. Как выбрать разделочную доску Назначение. В идеале нужно иметь минимум четыре доски: для мяса, рыбы, хлеба, а также овощей, фруктов и варёных продуктов. Термически необработанное мясо и рыба содержат микроорганизмы, которые, попадая в организм человека, способны вызывать различные заболевания.
Такие кухонные доски создаются из антибактериального пластика, благодаря которому на них не скапливается грязь, и не развиваются болезнетворные микробы. Данное изделие также легко сворачивается и изгибается, позволяя пересыпать измельченные продукты прямо в кастрюлю либо салатницу, к тому же они не сбивают заточку ножей, позволяя ими пользоваться долго и с наслаждением. Преимущества: - Не боятся царапин и механических повреждений - Легко моются - Не скользят на кухонном столе - Не скапливает грязь и не развиваются болезнетворные микробы Сталь настолько прочна и остра, что без труда разр...
Доска разделочная, гибкая 28х20 см.
Не окрашивается свеклой и краснокочанной капустой. Это все о бамбуковой разделочной доске Vetta Гринвуд. Высокопрочное изделие круглой формы сделано из экологически чистого сырья и украшено романтическим принтом.
Доска идеально подойдёт для обычного использования. Доска легко моется, изготовлена из безопасного материала. В упаковке представлены различные цветовые исполнения данного изделия Артикул: 4631157189148 Категория: Кухонные принадлежности Похожие товары.
Доска идеально подойдёт для обычного использования.
Доска легко моется, изготовлена из безопасного материала. В упаковке представлены различные цветовые исполнения данного изделия Артикул: 4631157189148 Категория: Кухонные принадлежности Похожие товары.
Материал ПВД Полиэтилен высокого давления Доска разделочная, гибкая — лёгкая, удобная и станет удачным приобретением для любой кухни.
Матовая поверхность не даёт скользить доске и нарезаемым продуктам. Обе стороны являются рабочими, что продлевает срок службы изделия. Доска не впитывает запахи.
Петербурженка изобрела разделочную доску для инвалидов
Гибкая разделочная доска Дрэлла: гибкая; - удобная; - не одноразовая; - не имеет постороннего запаха; - имеет хорошие размеры; - выдерживает температуру в 50 градусов по Цельсию. Разделочная доска пластиковая гибкая, 4 шт, набор гибких кухонных досок, 33,5x27 см. Много читала про гибкие доски, но купить все не решалась. Сколько стоит гибкая разделочная доска — узнайте в каталоге лучших товаров интернет-магазина Joom. Гибкая разделочная доска Дрэлла: гибкая; - удобная; - не одноразовая; - не имеет постороннего запаха; - имеет хорошие размеры; - выдерживает температуру в 50 градусов по Цельсию. Много читала про гибкие доски, но купить все не решалась.
Доска разделочная с ножеточкой, 20х27см
Гибкая разделочная доска из пластика, стильная и эргономичная. Доска имеет большую рабочую поверхность. В модели разделочная доска гибкая все превосходно, и в особенности хочется выделить материал из которого изготовлена данная модель, это что-то внеземное! Изготовлена из гибкой пластмассы для удобства переноски и высыпания. Доска разделочная, гибкая, 2 шт, (32,5*27см; 27*21,5см.).
Разделочные доски гибкие
Наиболее прочная, твердая и долговечная. Распил ствола дерева происходит поперек волокон. Затем заготовку тщательно пропитывают специальными маслами, которые стабилизируют материал — заполняют поры и делают его менее уязвимым к воздействию влаги. Чтобы понять, какая разделочная доска лучше для кухни, изучите характеристики разных сортов древесины: дуб — твердый и прочный вариант, но доска имеет большой вес и стоит дорого; акация — достаточно долговечная и не накапливает запахи, универсальная модель; гевея каучуковое дерево — относительно влагоустойчива, поэтому подходит для разделки сырого мяса и рыбы; берёза и сосна — мягкие сорта, быстро впитывают запахи, подвержены влиянию влаги; бамбук — довольно твердый материал, способный подавлять развитие микроорганизмов в структуре, но такая доска всегда клеёная, может расслаиваться и иметь в составе химические компоненты клей. Любая древесина в большей или меньшей степени подвержена воздействию влаги. К тому же высокая пористость препятствует гигиеничности — в текстуре дерева комфортно себя чувствуют грибы и бактерии, запахи от пахучих продуктов очень трудно устранить. Дерево не подходит для агрессивного механического воздействия — не нем не стоит отбивать мясо. От перепадов температур или в условиях повышенной влажности деформируется. Чем крепче и долговечнее сорт дерева, чем лучше он обработан гигроскопическим составом — тем выше цена. Дешевые доски из клееной фанеры или березы, например, быстро выходят из строя и требуют замены. Стекло и стеклокерамика — холод и твердость Такие изделия всегда имеют утонченный, аристократический дизайн.
Идеально гладкая поверхность не накапливает бактерий и запахов, ее легко мыть и дезинфицировать. Рисунок обычно нанесен на бумажную основу снизу доски и защищен от воздействия влаги. Там же имеются силиконовые или прорезиненные накладки, которые защищают доску от скольжения по столу во время использования. Раздумывая о том, какую разделочную доску лучше купить, помните, что стеклянная доска всегда украсит собой интерьер, но у нее немало недостатков: высокая хрупкость — может расколоться от удара, падения и даже интенсивной нарезки; тупит ножи — слишком твердая поверхность нещадно деформирует режущую кромку, ножи придется точить очень часто; неприятный звук при нарезке — нож стучит о стекло, что режет слух; не терпит перепада температур — может лопнуть в самый неожиданный момент при мытье в очень горячей воде, использовать ее при слишком низких температурах тоже рискованно. Более устойчивы к высоким и низким температурам стеклокерамические изделия, а также доски из жаропрочного стекла. Но в любом случае такие модели больше подходят для красивой подачи блюд, которые можно разрезать прямо на столе, а также нарезки пахучих продуктов вроде чеснока и лука из-за отсутствия пор запах легко смывается. Для интенсивной нарезки, ударов в ходе приготовления пищи — это далеко не самый удачный вариант. Пластик — доступно и просто Пожалуй, самым универсальным и при этом доступным по цене материалом сегодня является пищевой пластик. Он не тупит ножи, не накапливает бактерий и запахов, устойчив к повреждениям, его легко мыть и дезинфицировать, он не расколется при падении.
В случае неплотной склейки слоев фанеры, изделие может быстро прийти в негодность ввиду постоянного увлажнения.
Фанерные доски нужно тщательно мыть в горячей воде и полностью просушивать. Уход такой же, как за пластиковыми изделиями. Силиконовая разделочная доска Силиконовые изделия для кухни не так популярны, как деревянные, но все же помогают с комфортом готовить, разделывать разные продукты. Из этого материала также изготавливается посуда. Пищевой силикон может долго эксплуатироваться, легок в уходе, не пропитывает продукты вредными веществами. Доска стопроцентно гигиенична, сопоставима со стеклокерамикой. Оба материала выигрывают на фоне дерева, так как не притягивают частицы пищи и запахи. Силикон гладкий, поэтому в нем не закрепляются бактерии. В целом силиконовые доски легкие, практичные, не скользят, являются компактными, не затупляют лезвия ножей, не меняют цвет из-за постоянного контакта с красящими продуктами. Такие изделия часто имеют стильный и яркий дизайн.
Цветная разделочная доска отлично вписывается в кухонный интерьер, добавляет разнообразия и позитива. На такой поверхности можно резать фрукты, овощи, хлеб и разные мягкие продукты. Ни в коем случае нельзя ударять по керамической поверхности. Особенно красивы доски с ручной росписью, они больше расцениваются как украшение, нежели как рабочая кухонная утварь. Керамика, как и стекло, может повреждать ножи, они быстрее выходят из строя и тупятся. Доски из керамики, как и каменные, стеклянные, являются довольно увесистыми. Все недостатки перекрывает высокая гигиеничность, сопоставимая со стеклом. Также поверхность отлично воспринимает обработку агрессивными средствами для обеззараживания. Также можно использовать посудомоечную машину. Доски из керамики, равно как и стекла, искусственного и натурального камня, больше подходят не для резки, а для раскатки теста и подачи блюд к столу.
Очевидно, что камень обладает высокими гигиеническими свойствами, не впитывает влагу, грязь, запахи. Кухонный аксессуар невероятно удобен в использовании, мы режем как на столешнице. Это дорогостоящая вещь, но она служит много лет, смотрится дорого и солидно. Благодаря идеально ровной поверхности, на доске можно раскатывать тонкое тесто для пиццы. Также удобно работать со слоеным тестом, так как поверхность прохладная. Мраморные доски бактерицидные. Каменное изделие - хорошая идея подарка. Хотя они могут быть яркими и довольно привлекательными на вид. Изделия из пластика - всегда дешевые, они не впитывают влагу, по гигиене немного превосходят дерево. Ножи обычно необратимо повреждают поверхность, а в царапинах скапливаются бактерии.
Не исключено, что при работе доска будет скользить, поэтому необходимы резиновые прокладки. Также могут скользить при резке продукты. Рифленая поверхность уменьшает скольжение. Существует много видов пластика, нежелательно использовать слишком мягкие сорта. Лучше всего полипропилен.
Доску зеленого цвета можно использовать для нарезки овощей, желтую — для хлеба, красную — для мяса. Нельзя не отметить доступную стоимость такой кухонной утвари. Купив гибкие доски, вы сможете сэкономить деньги и место на кухне, чтобы с комфортом готовить вкусные блюда для всей семьи.
Еще пара общих советов по выбору Какая разделочная доска лучше: из дерева, бамбука, пластика или стекла? Как собрать хороший комплект досок и правильно за ними ухаживать? Сразу дадим краткий ответ: У вас должна быть одна разделочная доска из пластика или дерева для сырого мяса и рыбы и еще одна — для всего остального лучше всего деревянная. Это минимальный базовый набор, который можно дополнить досками разных размеров, а также красивой сервировочной доской. А теперь давайте рассмотрим каждый тип разделочной доски подробнее и узнаем советы по выбору. Вариант 1. Деревянная доска На самом деле, лучше деревянных разделочных досок еще ничего не придумали. Но у них есть свои недостатки, а также требования по уходу. Плюсы: Долговечность, экологичность, красивый внешний вид, возможность использования для подачи блюд например, сыра , устойчивость на столе.
В конце концов, именно на гладкой деревянной поверхности работать с продуктами приятнее всего. Кроме того, деревянные доски, особенно из мягких пород сосны, березы , позволяют дольше сохранять ножи острыми. Тем, кто пользуется дорогими профессиональными ножами, без деревянных досок не обойтись. Минусы: Высокая цена, большой вес, необходимость правильного и своевременного ухода, невозможность мытья в посудомоечной машине, нетерпимость к длительному контакту с водой. Часто деревянным доскам приписывают такие недостатки как впитывание запахов, соков овощей и фруктов, крови от мяса, а также свойство накапливать бактерии в порах древесины. Да, деревянные доски действительно могут впитывать запахи и соки продуктов, но только если они ничем не обработаны. Ухоженные доски, пропитанные минеральным маслом, ничего не впитывают и легко моются. Что касается накопления бактерий, то и здесь опасность сильно преувеличена.