За день здоровый человек может есть две-три горсти попкорна. «Также считается, что попкорн не является диетическим продуктом», — рассказывает Кабанов. Попкорн — это здоровая закуска, пока мы знаем, как ее выбирать, но вопрос в том, подходит ли эта закуска для кето-диеты. Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева заявила, что употребление попкорна может привести к ожирению, диабету и болезням сердца.
Диетолог развеял популярный миф о вреде картофеля и попкорна
Впрочем, в России о попкорне узнали не сразу. Во времена Российской империи попкорн называли пуканцами. Корней Чуковский в рассказе «Серебряный герб» описал приготовление пуканцев в духовке. Однако большинство россиян о пуканцах не слышали, герой рассказа жил в портовой Одессе, и даже там это считалось экзотикой. Аппарат для производства попкорна, который назывался «поппер», изобрел в 1885 году американец Чарльз Криторз. После этого попкорница претерпела несколько усовершенствований, а с появлением микроволновок ушла в прошлое.
В России попкорн массово узнали в 1945—1946 годах, когда из Америки поставляли в страну зерно для этого блюда. Бум употребления попкорна в кинотеатрах начался в 90-х годах, когда в Россию хлынула американская культура и традиции.
А она вызывает серьезные проблемы со здоровьем, к примеру, недобор веса у новорожденных или заболевания щитовидной железы. Такой пакетированный попкорн часто содержит и диацетил, который является химическим веществом, содержащимся в производственном маргарине как ароматизатор. Хотя риски здоровью не были утверждены и для широкой общественности утверждено, что эти синтетические структуры безвредны, есть и подводные камни. Например, вдыхание диацетила способно повреждать дыхательные пути, следовательно, вызывать соответствующие заболевания. Многие марки попкорна производятся с использованием гидрогенизированных или частично гидрогенизированных масел. А в них «сидят» вредные транс-жиры. Последние связывают с болезнями сердечнососудистого плана и иных патологий.
Даже если некоторые бренды утверждают, что они производят абсолютно чистый продукт, избавленный от химических веществ, лучше перестраховаться. Сделайте свой собственный «здоровый» попкорн, в пользе которого Вы будете точно уверены. Краткий итог: расфасованные по пакетам порции попкорна для микроволновки почти всегда содержат вредные химические и синтетические соединения типа перфтороктановой кислоты или диацетила. Также бедственными для нашего организма являются и транс-жиры из пакетированного попкорна. Употребление правильно приготовленного попкорна без различных вкусовых добавок относится к здоровой пище. Существуют некоторые виды диет, которые предлагают принимать в пищу воздушную кукурузу вместо обычного хлеба. Многие утверждают, что благодаря попкорну можно легко набрать лишние килограммы, другие напротив уверены, что он поможет их сбросить. Стоит разобраться, какие утверждения верны. Конечно, если для желания похудеть, употреблять в пищу попкорн с различными добавками, соленый или сладкий, то эффект будет противоположным: вместо того, чтобы похудеть, человек еще и поправится.
Употребление воздушной кукурузы, приготовленной в домашних условиях, может заменить хлеб в диетическом питании, а также попкорном можно перекусывать. Правильно приготовленные зерна кукурузы содержат небольшое количество калорий и множество клетчатки, которая очищает организм от токсинов, шлаков, солей и других, ядовитых для организма веществ. Если появилось желание сбросить лишние килограммы при помощи попкорн-диеты, необходимо придерживаться определенных правил: Воздушная кукуруза в обязательном порядке должна быть чистой, без добавления жиров, масла и других, вредных для организма веществ, лучше, если она изготовлена самостоятельно, в домашних условиях. При готовке можно добавить только немного оливкового масла, чуточку морской соли и различные сухие травы для вкуса. С приправами можно экспериментировать и выбрать для себя наилучшую приправу. Диета заключается в том, что за день можно съедать неограниченное количество воздушной кукурузы, это приведет к снижению потребности организма в других продуктах. Калорийность Калорийность продукта зависит от добавок и может достигать до 500 ккал. Но в одной порции самостоятельно приготовленного продукта калорий всего от 30 до 75, что не нанесет вреда фигуре. Отзывы о попкорне для похудения Алина, 32 года, бухгалтер Я однажды прочитала на одном форуме о разгрузочном дне на попкорне и решила попробовать.
Утром встала на весы и измерила свой вес. В течение всего дня ходила и понемногу грызла воздушную кукурузу. Кроме попкорна и воды ничего не ела и не пила. На следующее утро результат меня поразил: один день на попкорне — и я потеряла почти полкило. Всем рекомендую данный метод, но попкорн необходимо готовить самостоятельно, чтобы он был не жирным, и не сладким. Анна, 26 лет, домохозяйка Читайте также: Диета на кефире и зелени для похудения Мне предстояло самое важное событие в моей жизни, это свадьба. Во время подготовки к торжеству я очень нервничала и набрала лишних килограммов. Подруга мне подсказала про попкорн-диету, и я решила попробовать. Приготовила себе попкорн и ела его потихоньку, в результате за некоторое время я сбросила несколько кило и к свадьбе была в форме.
Самое главное — это не кушать больше ничего кроме попкорна. Марина, 30 лет, продавец-консультант Как и многие молодые женщины, я всегда старалась сбросить лишние килограммы. Сидела на различных диетах, но впоследствии вес возвращался, и я решила попробовать разгрузку на попкорне. В итоге за один день мне удалось скинуть 300 гр. Разгрузка на попкорне — это вкусно и сытно. В следующий раз попробую посидеть на попкорн-диете, думаю, раз за день есть результат, то от диеты он будет впечатляющий.
Диетолог Королёва назвала продукты, которые могут защитить от "омикрона" Солёный же попкорн, по её словам, из-за переизбытка соли может вызвать отёки. Особенно это касается людей, страдающих от проблем с почками, подчеркнула врач. В свою очередь диетолог-эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина отметила, что в небольших количествах попкорн не вызывает вреда. Однако опасность этого продукта кроется в другом, добавила врач.
Козинаки Два стакана попкорна прогреть в микроволновке. Одно яблоко натереть и смешать с попкорном. Сварить сироп из столовой ложки меда и двух столовых ложек сахара. Затем быстро смешать с яблочно-попкорновой массой. Выложить на блюдо и придать форму. Посыпать сверху любыми рубленными орехами. Когда козинаки остынут, можно есть. Попкорн с корицей Шесть стаканов попкорна несоленого и несладкого смешать с 180 г рубленых орехов. Смешать кленовую патоку полстакана , полстакана воды, немного соли, 200 г сахара лучше коричневого и корицу в кастрюле. Смесь нагреть, чтобы сахар растворился, и залить сиропом попкорн с орехами. Выложить смесь на противень и охладить. Крем-суп с попкорном Слегка обжарить мелко нарезанную луковицу. Затем добавить 300 г консервированной кукурузы и обжаривать еще несколько минут. Залить все 350 мл овощного бульона, посолить и варить 20 минут. Затем все измельчить блендером, добавить жидкость из банки с кукурузой можно не всю. Профильтровать суп через сито. Добавить 100 мл горячих сливок. Затем подготовить отдельно 100 г попкорна без соли и можно добавлять его в тарелки с крем-супом. Выбирайте любые рецепты или придумывайте их сами. Но помните, что нельзя есть готовый попкорн с различными добавками, да еще и в больших количествах.
Полезный попкорн
- Попкорн: как его делают, чем полезен и почему воздушную кукурузу едят в кинотеатрах. | Ямал-Медиа
- Полезен или вреден попкорн во время похудения?
- Низкокалорийные снеки. Продукты с отрицательной калорийностью. Кино попкорн - Чемпионат
- Новые товары в каталоге
- Другие новости
- Диетологи рассказали, чем грозит регулярное употребление попкорна, 22 января 2022 года
Диетолог Королева рассказала об опасности регулярного поедания попкорна
Если ты соблюдаешь диету для похудения, твой организм и так истощен и ослаблен и попкорн может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Воздушная кукуруза отлично подходит для предупреждения диабета, так как попкорн помогает понизить сахар и холестерин в организме человека. Пять целых кусочков попкорна содержат 150 полных калорий, так что это довольно низкокалорийный продукт по сравнению с другими закусками. Умеренное употребление попкорна на кето-диете не будет противоречить целям кето-диеты и может даже стать источником клетчатки, витаминов и минералов.
Попкорн: польза и вред
Для вкуса можно посыпать попкорн травами или приправой из пищевых дрожжей. Пицца Казалось бы, где пицца и где похудение? Но если печь пиццу дома, можно очень даже неплохо сбросить вес. Замените обычную пшеничную муку на цельнозерновую или на молотые отруби. Есть рецепты основ для теста из творога, нута и даже цветной капусты, а значит, вы съедите меньше углеводов, но больше белка и клетчатки. Белковый омлет "Яйца богаты протеином и важными питательными веществами. Но если вы хотите снизить калорийность блюда, приготовьте омлет, где в составе будет одно целое яйцо и несколько яичных белков", - советует диетолог. Котлеты из курицы и овощей Чтобы куриные котлеты были менее калорийны, выбирайте нежирные куски и срезайте лишний жир с мяса.
А вместо жарки запекайте котлеты в духовке или готовьте их на гриле. Кроме того, для большей пользы диетолог советует добавлять в куриный фарш цветную капусту как источник витаминов и пищевых волокон. Пюре из яблок Домашнее пюре без сахара можно использовать для начинки в выпечке или в качестве десерта как отдельное блюдо.
Если ест ведрами, тогда наберёт вес, — уточнила специалист. Также диетологи назвали продукты, которые могут заменить попкорн при просмотре фильма в кинотеатре. В качестве заменителей можно употреблять сушёные яблоки, груши, свежие фрукты и овощные снэки. Можно орешки, но натуральные, — подытожила врач.
Однако он должен был приготовлен в домашних условиях без добавления сахара и ароматизаторов.
Об этом рассказала нутрициолог и диетолог Надежда Цапкина, пишет Ferra. Правильно приготовленный попкорн — идеальная еда, который улучшает состояние кожи и помогает снижать риск возникновения проблем с пищеварением. По мнению специалиста, кукуруза, используемая для приготовления попкорн, содержит витамины В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты.
Об этом пишет «Лента. Чаще всего вес человека растет не от продукта, а от добавок в готовом блюде», — отметил специалист. В то же время он особо обратил внимание на то, что на вес влияют вредные привычки и плохая культура питания. К примеру, некоторые совмещают салат со сладким соком, либо добавляют кетчуп в отваренную куриную грудку.
Он особо обратил внимание, что картофель является растительным продуктом, богатым калием.
Вместо чипсов: классные варианты перекусов перед телевизором
Умеренное употребление попкорна на кето-диете не будет противоречить целям кето-диеты и может даже стать источником клетчатки, витаминов и минералов. Пять целых кусочков попкорна содержат 150 полных калорий, так что это довольно низкокалорийный продукт по сравнению с другими закусками. В России попкорн массово узнали в 1945—1946 годах, когда из Америки поставляли в страну зерно для этого блюда. При выборе попкорна лучше остановиться на менее калорийных вариантах, содержащих минимальное количество вкусовых добавок, по этой причине лучше снизить потребление сырного попкорна, рассказала РИА Новости главный диетолог Москвы Антонина Стародубова. Еще одна хорошая новость: вы не ограничиваетесь простым воздушным попкорном только потому, что придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Можно ли есть попкорн на диете, вечером.
Диетолог развеял популярный миф о вреде картофеля и попкорна
Например: полифенолы. Это антиоксиданты, замедляющие процессы старения клеток и обеспечивающие длительное сохранение кожи без морщинок; витамины группы B. Улучшают настроение, укрепляют волосы и ногти, снижают уровень стресса и нормализуют сон; клетчатка. Она просто незаменима для освобождения и очищения кишечника от шлаков и токсинов; микроэлементы. В попкорне содержатся магний, калий, цинк, фосфор, натрий, железо, которые укрепляют иммунитет и обеспечивают полноценное функционирование внутренних органов; крахмал. Это вещество помогает нормализовать обмен веществ, а также отвечает за рост мышечной ткани. Попкорн на диете есть можно, но осторожно! В одной пачке нашего классического попкорна всего 25 граммов.
Аппарат для производства попкорна, который назывался «поппер», изобрел в 1885 году американец Чарльз Криторз. После этого попкорница претерпела несколько усовершенствований, а с появлением микроволновок ушла в прошлое. В России попкорн массово узнали в 1945—1946 годах, когда из Америки поставляли в страну зерно для этого блюда. Бум употребления попкорна в кинотеатрах начался в 90-х годах, когда в Россию хлынула американская культура и традиции.
Современные кинозрители не представляют поход на сеанс без попкорна. Почему в кинотеатрах едят попкорн Владельцы кинотеатров получают прибыль от продажи лакомства, а для зрителей попкорн — хорошее и дешевое развлечение. Человек расслабляется, не стесняется выражать эмоции, воздушной кукурузой можно поделиться с друзьями. Запах попкорна во всем мире стал своеобразным символом кинопоказов.
А от покупного попкорна Зухра Павлова рекомендует быть как можно дальше. Сама кукуруза является источником огромного количества полезных веществ. При всём этом в процессе прохождения краткосрочной тепловой обработки полезные вещества и витамины не утрачиваются. Употребление небольшого количества попкорна без добавок приводит к улучшению обмена веществ и предотвращению появления жировых отложений. В 100 граммах попкорна содержится всего от 100 до 300 калорий. Благодаря заполняемости желудка воздушными зёрнами происходит подавление чувства голода. Но в случае злоупотребления ими возможно образование вздутия живота.
Они придадут продукту новый вкус и пикантность. При этом питательность у различных вариантов попкорна, тоже отличается. Попкорн, который продают в крупных кинотеатрах, может содержать в себе калорий от 300 до 1000, это напрямую зависит от объёма порции и наполнения.
На 100г продукта сырный попкорн будет самым калорийным — 500 ккал, сладкий — около 420 ккал. Самая низкая калорийность у соленого варианта. Но не стоит забывать, что попкорн — это избыток углеводов. Если ты являешься преемником здорового образа жизни и правильного питания, стоит хорошо взвесить все за и против, чтобы результат на весах тебя не огорчил. Ведь состав питательных веществ у попкорна, выглядит следующим образом: белки-8 г, жиры-6,5г, углеводы-63г с хвостиком. Но если ты остановишь свой выбор на продукте без добавок и приготовленном без масла, то вероятность вредного воздействия будет сведена к нулю. Полезен ли попкорн? Если употреблять правильно, то польза для организма будет очевидна. Считается, что в попкорне содержится целый ряд веществ, полезных для организма. А именно: полифенолы — это отличные антиоксиданты, которые замедляют процесс клеточного старения; витамины группы В — нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а также улучшают состояние кожи, волос и ногтей; клетчатка — ускоряет естественный процесс освобождения кишечника, способствует устранению проблем с работой желудка; крахмал — способствует регуляции обмена веществ; богат микроэлементами, такими как магний, цинк, фосфор, железо.
Целебные свойства воздушной кукурузы заключены в составе ее зерна, богатого на клетчатку и микроэлементы. Когда ты употребляешь попкорн, то чувствуешь прилив сил, настроение поднимается. Это происходит потому, что при изготовлении продукта сохраняются все витамины группы В, а витамины группы А и Е, напротив, теряют свои свойства при термообработке.
Диетолог назвала полезный вечерний перекус
Если да, то у нас для вас отличные новости! Вы можете включить в свой рацион на диете попкорн и наслаждаться им без чувства вины. При наличии сомнений следует обратиться к диетологу и выяснить, можно ли попкорн при диете и в каких количествах. Врач-эндокринолог Зухра Павлова рекомендовала воздержаться от употребления покупного попкорна, передает со ссылкой на Есть ситуации, конечно же, когда попкорн вреден и его ни в коем случае нельзя есть на диете. Если да, то у нас для вас отличные новости! Вы можете включить в свой рацион на диете попкорн и наслаждаться им без чувства вины.
Можно ли есть попкорн на диете?
Специальной диеты на попкорне нет, но можно употреблять этот продукт на второй завтрак или полдник, то есть перекусывать и при этом придерживаться правильного питания. Есть ситуации, конечно же, когда попкорн вреден и его ни в коем случае нельзя есть на диете. Новости. Правильное питание. Павлова заявила, что попкорн без добавок полезен в профилактике диабета, поскольку способствует снижению уровня сахара и вредного холестерина в крови.
Лучше вовсе отказаться: в День попкорна диетолог дала советы по его выбору
Правильно приготовленный попкорн — идеальная еда, который улучшает состояние кожи и помогает снижать риск возникновения проблем с пищеварением. По мнению специалиста, кукуруза, используемая для приготовления попкорн, содержит витамины В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты. Она отметила, что эти элементы способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта и помогают снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, эксперт предупредила, что сладкий попкорн, приготовленный в масле, повышает уровень холестерина.
Сладкий попкорн перенасыщен сахаром, а значит, калориен и сильно перегружает поджелудочную железу. Магазинная воздушная кукуруза с маслом — вредный продукт. В состав входят вредные трансжиры, а также продукт содержит большое количество калорий порция включает около 1200 ккал. В упаковках с готовым попкорном содержится ряд добавок, которые способны нанести вред здоровью.
Вредное воздействие ароматизатора в том, что есть риск получить язву или гастрит. Попкорн и диета: в чем польза и вред? Попкорн — продукт, который полюбили не только дети, но и взрослые. Именно его чаще всего берут с собой в кинотеатр, он есть во многих развлекательных центрах, предлагается в ресторанах быстрого питания. Изготавливается из особого сорта кукурузы, которую нужно подвергать тепловой обработке. Решая, можно ли на диете попкорн, следует изучить его свойства и особенности воздействия на организм. Ценные качества попкорна Читайте также: На сколько килограммов можно похудеть за неделю В составе продукта: Крахмал — именно его многие диетологи обвиняют в том, что люди быстро набирают вес.
Это легкие углеводы, которые очень быстро усваиваются организмом, перерабатываются в энергию. Если ее будет много, она трансформируется в жировые отложения. Вода — она быстро испаряется, что и объясняет малый вес продукта после приготовления. Полифенолы — эти вещества отвечают за предупреждение процесса старения клеток в организме. Это натуральные антиоксиданты, которые нужны человеку для защиты от внешних факторов. Клетчатка — отвечает за нормализацию процесса пищеварения и вывода токсинов из организма. Витамины группы В — они необходимы для нормального роста и здоровья ногтей, волос, отвечают за состояние кожи и ЦНС.
В числе прочих калий и железо, цинк и натрий, фосфор и пр. В чем вред попкорна на диете? В составе готового попкорна содержится практически 400 ккал на 100 граммов продукта! Это полноценный прием пищи, а потому нужно либо дозировать свои порции, либо отказываться от употребления лакомства, особенно на жесткой диете. Отвечая, можно ли есть попкорн на диете, доктор может привести веские аргументы.
И соленый, и сладкий, с шоколадом и карамелью, паприкой и беконом и т. Задумывался ли ты хоть раз о пользе или вреде покорна? Можно ли его употреблять людям, которые находятся на диете? Диетологи спорят о пользе данного продукта, но и не отвергают его полностью.
Чаще, воздушную кукурузу считают вредным продуктом из-за высокой жирности и способности засорять желудок, тем самым растягивая его. Но на самом деле, попкорн производится только из цельнозерновой кукурузы, которая богата клетчаткой и белками. Поэтому, такой продукт можно употреблять на диете, но стоит обратить внимание на некоторые особенности. В данной статье мы расскажем тебе обо всех плюсах и минусах употребления попкорна. Энергетическая ценность попкорна Знаешь ли ты, что в зависимости от способов приготовления попкорна определяется энергетическая ценность продукта? Существует множество разновидностей приготовления. Попкорн можно приготовить без масла, так и с маслом. Можно разнообразить различными добавками — карамель, соль, сыр и т. Они придадут продукту новый вкус и пикантность.
При этом питательность у различных вариантов попкорна, тоже отличается. Попкорн, который продают в крупных кинотеатрах, может содержать в себе калорий от 300 до 1000, это напрямую зависит от объёма порции и наполнения. На 100г продукта сырный попкорн будет самым калорийным — 500 ккал, сладкий — около 420 ккал.
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Диетолог рассказала о вреде и пользе попкорновой диеты
Есть ситуации, конечно же, когда попкорн вреден и его ни в коем случае нельзя есть на диете. Есть ситуации, конечно же, когда попкорн вреден и его ни в коем случае нельзя есть на диете. Для вкуса можно посыпать попкорн травами или приправой из пищевых дрожжей. Из всего вышеописанного можно сделать вывод, что попкорн, приготовленный дома — полезный продукт, который можно употреблять и на диете. Попкорн — это здоровая закуска, пока мы знаем, как ее выбирать, но вопрос в том, подходит ли эта закуска для кето-диеты.