Простые рецепты приготовления закуски. Готовить такую закуску очень просто. РБК Life собрал рецепты как простых, так и необычных блюд, которые можно быстро приготовить для пикника. я сделала упор на визуальной части. Если Вы еще думаете, какие закуски можно приготовить к праздничному столу, очень рекомендую сделать такой тортик! Любая закуска, приготовленная умелой хозяюшкой – это не просто набор пищевых продуктов в одном блюде, а целая съедобная композиция, аппетитная и привлекательная.
25 оригинальных закусок на праздничный стол
Мы ждем его и в детстве, и в зрелом возрасте. Как отметить праздник, чтобы он запомнился надолго? Рассказываем, какие блюда можно поставить на праздничный стол Что приготовить на день рождения. Фото: alleksana, pexels.
Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники.
Получается отпечаток — решетка, как на вафлях. Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут.
Натереть на терке сыр. В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать. Начинить половинки белков.
Посыпать мелко порезанным зеленым луком.
Возьмите также мясной вариант закуски — из куриного филе, шампиньонов, майонеза и свежего огурца. Для украшения — рубленый укроп, кунжут, желток, молотая паприка и зелень. Другие варианты этой простой праздничной закуски смотрите на видео: Новогодние закуски 2024: как украсить праздничный стол Мы уже рассказывали вам, какие новые салаты можно приготовить на Новый год 2024. Наряду со вкусными и сытными салатами, на новогоднее торжество подаются и необычные холодные закуски. Яркие, красочные и свежие, они заметно украсят ваш праздничный стол. Смотрите варианты подачи тематических закусок на Новый год 2024.
Эти аппетитные фото вдохновят вас на приготовление простых и красивых блюд. Популярный стиль оформления закусок на Новый год 2024 — в виде елочки, рождественского венка или шишки. Вам наверняка понравится свежий взгляд на подачу блюд из привычных продуктов. Оформить праздничные закуски можно по-разному: порционно, а также красиво выложить на блюде или на тарелке. Проявите немного фантазии, и ваши гости будут в восторге от их вкуса и внешнего вида. Рулетики из ветчины или изысканная порционная подача — выбирайте новогодние закуски 2024, какие вам больше по душе. Новогоднее канапе: подборка фото идей 2024 года Новогоднее канапе — очень удобная и красива форма подачи любимых продуктов на праздничный стол.
Мясные, рыбные, сырные и овощные мини-бутербродики на шпажках точно покорят ваших гостей. Смотрите шикарные фотоидеи, готовьте простые и вкусные новогодние закуски 2024.
Пингвинчики из моцареллы и маслин
- Закуски на праздничный стол - 15 Простых рецептов вкусных закусок
- 18 простых и вкусных рецептов закусок к празднику в 2023 году на стол: пошаговые с фото
- Vegetables
- Закуски на Новый Год 2023: 10 авторских рецептов с фото
Закуски на праздничный стол — 27 простых, быстрых и вкусных рецептов
Вперед Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей.
Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда. Скачайте мобильное приложение FOOD.
Смешайте сливочный сыр с измельченным шпинатом, смажьте ним каждый треугольник. Украсьте кусочками помидора или болгарского перца, для имитации ствола воткните соленую хлебную палочку. А для этой простой закуски вам понадобится минимум продуктов — сваренные вкрутую яйца, отварная морковка и черный перец горошком. Смотрите пошаговый рецепт с фото и создавайте новую закуску на скорую руку. Смотрите еще несколько простых и вкусных рецептов на видео: Новогодние шарики: популярная закуска 2024 Если вы хотите удивить своих гостей, подайте на новогодний стол оригинальные закуски в виде елочных шариков.
Даже любимый салат можно превратить в роскошное праздничное угощение, от которого будут в восторге и дети, и взрослые. В качестве основы для таких новогодних закусочных шариков можно использовать еврейский или крабовый салат, смесь из слабосоленой семги, картофеля, яйца и майонеза. Возьмите также мясной вариант закуски — из куриного филе, шампиньонов, майонеза и свежего огурца. Для украшения — рубленый укроп, кунжут, желток, молотая паприка и зелень. Другие варианты этой простой праздничной закуски смотрите на видео: Новогодние закуски 2024: как украсить праздничный стол Мы уже рассказывали вам, какие новые салаты можно приготовить на Новый год 2024. Наряду со вкусными и сытными салатами, на новогоднее торжество подаются и необычные холодные закуски. Яркие, красочные и свежие, они заметно украсят ваш праздничный стол. Смотрите варианты подачи тематических закусок на Новый год 2024. Эти аппетитные фото вдохновят вас на приготовление простых и красивых блюд.
Популярный стиль оформления закусок на Новый год 2024 — в виде елочки, рождественского венка или шишки.
Кушать такое блюдо можно как в холодном, так и горячем виде. Ведь шампиньоны сохраняют в себе сочность, а сыр вкусен всегда. Нравится2 Не нравится Новые и интересные рецепты канапе Фуршетные закуски обретают всё большую популярность, а в особенности канапе. Потому что, это очень удобно кушать, да и времени на приготовление надо не много.
Основная особенность такого блюда — это универсальность. Вы можете приготовить абсолютно разные варианты канапе, даже не имея большого списка продуктов в холодильнике. Достаточно наколоть на шпажку хлеб, колбасу, сыр и мини-закуска готова! А далее добавьте на половину шпажек огурец, сладкий перец или помидор и получится совершенно новый вкус. Поэтому при встрече 2024-го обязательно должно присутствовать тарелка с канапе.
Ведь они не занимают много времени, но создают разнообразие вкусов. Ниже я подобрал интересные варианты таких закусок, которые украсят Ваш праздник. С моцареллой и помидорами Все мы знаем про отличное сочетание моцареллы и помидор. Достаточно положить на кусочек хлеба по ломтику этих продуктов, посолить, как получается незамысловатая и вкусная закуска. Но мы сделаем ещё более простую вариацию блюда на шпажка.
Плюс ко всему хлеба тоже не будет, что делает канапе диетическим.
Простые и бюджетные закуски и салаты-готовим легко и быстро
Яйцо отварное очистите от скорлупы и нарежьте его острым ножом довольно мелко. Добавьте в миску майонез и перемешайте. Наполните полученной начинкой тарталетки. Для украшения используйте зернышки граната. Теперь сделаем горячую закуску, для этого натрите твердый сыр на мелкой терке. Тунец разомните вилочкой, грибы и отварное яйцо порежьте на мелкие кусочки. Зелень измельчите. Все перемешайте и заправьте майонезом, наполните тарталетки полученной начинкой, поверхность тарталеток смажьте томатной пастой, отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Красивые и сочные, а главное полезные творения готовы, снимайте пробу! Горячая закуска с сыром и грибами Следующий вариант будет довольно интересным, ведь использоваться будут грибы, но вместо тарталеток или хлеба будет использоваться шляпка, в нее будет помещаться начинка. Поэтому это настоящая новинка для предстоящего мероприятия. Нам понадобится: грибы свежие шампиньоны — 200 г лук репчатый — 1 шт. Репчатый лук порежьте кубиками. С грибами проделайте следующее, срежьте все ножки, а шляпки оставьте. Ножки порубите мелко ножом и отправьте на сковороду с растительным маслом.
Сверху распределяем начинку из белков. Приподнимая край пленки, скручиваем пласт. Плотно утрамбовываем рулет руками. Убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл. Грецкие орешки истолчем и присыпем укропом, подойдет и свежий, и замороженный. Застывший рулет кладем на доску в орехи и осторожно в них обваливаем, переворачивая. Нарезаем кусками и подаем к праздничному столу. Все очень просто, доступно, очень вкусно и красиво! Закуска «Грибная полянка» из фаршированных яиц на скорую руку Когда не хватает времени или нежданного нагрянули гости, очень быстро можно сделать фаршированные яйца. К празднику мы их можем сварить побольше, пригодятся для закусок и салатов разнообразных.
В эту группу можно отнести русские разносолы, мясные и рыбные деликатесы, что подаются в виде нарезок, закуски из маринованных соленых и свежих овощей, паштеты, заливные блюда, профитроли, мини-бутерброды, тарталетки, рулетики и прочие. Их стараются оформить необычным образом, чтобы пробудить у человека интерес к этому блюду, например, сэндвичи нанизывают на шпажки, а нарезку выкладывают в виде птиц или цветочных букетов. Так что холодные закуски — это не только вкусные блюда, но и кулинарный шедевр, который непременно станет украшением стола.
Как сделать праздник незабываемым?
Как самостоятельно накрыть столы в офисе, чтобы было не только вкусно, но и по ресторанному эстетично? Как угостить большую компанию, если площадь квартиры более чем скромная? Какие закуски и аперитив на свадьбе предложить гостям, чтобы они не скучали, пока молодожены заняты фотосессией? Наконец, как небанально накрыть стол в Новогоднюю ночь, чтобы все гости могли не только сытно поесть, но и танцевать, петь, устраивать викторины и играть в игры?
Ответ напрашивается сам собой — нужно устроить праздничный фуршет. Фуршет: когда он уместен и незаменим? Именно практичные и утонченные французы придумали термин «фуршет», что означает «вилка». То есть вся еда, которая подается на фуршете, должна помещаться на одной вилочке.
Отличительной чертой фуршета является то, что люди размещаются не за столами, а свободно перемещаются по залу с бокалом и небольшой тарелкой в руках, что не мешает им чувствовать себя комфортно и общаться друг с другом. Прежде чем устраивать фуршет, необходимо ознакомиться с его первыми правилами, можно сказать, заповедями: количество посуды, которое будет на столах тарелок, бокалов, ложек, вилок и салфеток должно быть в два или даже в три раза больше, чем приглашенных гостей; иногда есть смысл закупить одноразовую посуду, но только одинакового образца и приличного качества, стилизованную и эстетичную; на входе хорошо бы расположить «столик гостеприимства» с аперитивом: шампанским, коньяком, ликерами или наливками; столы с угощениями должны быть расположены так, чтобы к ним было легко и просто добраться; столы для фуршета должны быть чуть выше обычных кухонных столиков: обычно их высота чуть больше метра. Традиционные блюда для фуршета: какие закуски подойдут? Огромной популярностью на фуршетном столе пользуются всевозможные холодные закуски: небольшие бутерброды, многослойные канапе, фаршированные овощи, а особенно рулеты и мини-рулеты с различными начинками.
Ни один фуршет не обходится без изысканно оформленных мясных и колбасных нарезок, сырных тарелок, а также фруктовых ассорти. Красиво оформленные тарталетки с разными начинками, различные сэндвичи, закуски на шпажках, в слайсах или чипсах — все это станет не только частью прекрасного меню для любого праздника, но и замечательно подойдёт для любого корпоративного праздника, делового фуршета или дружеской вечеринки. Если вы хотите провести праздник весело, обязательно заранее позаботьтесь об алкогольных напитках.
Закуски на Новый Год 2024 — 20 новых и интересных рецептов
Добавьте в миску майонез и перемешайте. Наполните полученной начинкой тарталетки. Для украшения используйте зернышки граната. Теперь сделаем горячую закуску, для этого натрите твердый сыр на мелкой терке. Тунец разомните вилочкой, грибы и отварное яйцо порежьте на мелкие кусочки. Зелень измельчите. Все перемешайте и заправьте майонезом, наполните тарталетки полученной начинкой, поверхность тарталеток смажьте томатной пастой, отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Красивые и сочные, а главное полезные творения готовы, снимайте пробу! Горячая закуска с сыром и грибами Следующий вариант будет довольно интересным, ведь использоваться будут грибы, но вместо тарталеток или хлеба будет использоваться шляпка, в нее будет помещаться начинка.
Поэтому это настоящая новинка для предстоящего мероприятия. Нам понадобится: грибы свежие шампиньоны — 200 г лук репчатый — 1 шт. Репчатый лук порежьте кубиками. С грибами проделайте следующее, срежьте все ножки, а шляпки оставьте. Ножки порубите мелко ножом и отправьте на сковороду с растительным маслом. Жарьте лук и грибы почти до готовности на небольшом огне, посолите и поперчите по вкусу.
Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей.
В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами.
Сделайте шапочки из болгарского перца и крем-сыра. Закуска новогодняя елочка из лаваша Фото этого рецепта новогодней закуски 2024 вызывает аппетит уже с первого взгляда. А готовится она буквально за 5 минут. Возьмите круглый лаваш, питу или лепешку, разрежьте на треугольники.
Смешайте сливочный сыр с измельченным шпинатом, смажьте ним каждый треугольник. Украсьте кусочками помидора или болгарского перца, для имитации ствола воткните соленую хлебную палочку. А для этой простой закуски вам понадобится минимум продуктов — сваренные вкрутую яйца, отварная морковка и черный перец горошком. Смотрите пошаговый рецепт с фото и создавайте новую закуску на скорую руку. Смотрите еще несколько простых и вкусных рецептов на видео: Новогодние шарики: популярная закуска 2024 Если вы хотите удивить своих гостей, подайте на новогодний стол оригинальные закуски в виде елочных шариков. Даже любимый салат можно превратить в роскошное праздничное угощение, от которого будут в восторге и дети, и взрослые. В качестве основы для таких новогодних закусочных шариков можно использовать еврейский или крабовый салат, смесь из слабосоленой семги, картофеля, яйца и майонеза.
Возьмите также мясной вариант закуски — из куриного филе, шампиньонов, майонеза и свежего огурца. Для украшения — рубленый укроп, кунжут, желток, молотая паприка и зелень. Другие варианты этой простой праздничной закуски смотрите на видео: Новогодние закуски 2024: как украсить праздничный стол Мы уже рассказывали вам, какие новые салаты можно приготовить на Новый год 2024. Наряду со вкусными и сытными салатами, на новогоднее торжество подаются и необычные холодные закуски.
Любой праздник начинается с закусок — холодных и горячих — и вполне может ими и заканчиваться. Для русского стола закуска — не прелюдия, а сама суть кулинарного действа. Соления, квашения, маринованные овощи — первое, что приходит в голову, когда гости на пороге.
Шикарные закуски, фуршет.
Холодные закуски Холодные закуски Рецепты холодных закусок относятся к особой и довольно широкой категории блюд, которые предназначены для возбуждения аппетита и легкого утоления голода. Холодные закуски принято готовить и подавать небольшими порциями, делая акцент на оригинальную подачу. Да и по вкусу их стараются делать пряными, солоноватыми, пикантными и островатыми, чтобы после них хотелось хорошенько покушать.
Роллы можно сделать накануне фуршета.
Когда они немного постоят в холодильнике, вкус только улучшается. Но нужно обязательно накрывать их тарелкой или пленкой, чтобы не допустить заветривания. Вместо крабовых палочек используют и ломтики из филе красной рыбы, но этот компонент гораздо дороже.
Букетики из лаваша Такая закуска смотрится оригинально. Она обязательно понравится людям, которые следят за своим питанием. И в каждом коллективе есть такие работники.
Для приготовления потребуются:.
Приготовление: хлеб сбрызнуть оливковым маслом и отправить на пять минут в духовку. Выложить на горячую основу сальсу из помидоров с зеленью и чесноком консервированные помидоры тоже подойдут , украсить зеленью или оливками, добавить специи — и прекрасная испанская закуска готова! Вариант второй — горячее Пока гости утоляют первый голод, самое время приготовить на скорую руку итальянский обед. Средиземноморские блюда изысканны, но в то же время достаточно просты. Фриттата Так в Италии называют пышный омлет с разнообразными начинками. Продукты: основной ингредиент — яйца из расчета 2—3 шт. Добавляем молоко, сыр и все, что есть в холодильнике: овощи, курицу или мясо, творог, зелень.
Приготовление: взбиваем яйца с молоком как для обычного омлета , добавляем сыр. В глубокой сковороде на оливковом масле бланшируем лук, овощи и другие ингредиенты. Заливаем все это яичной смесью, солим и перчим по вкусу. Когда омлет уже схватился по краям, но еще полужидкий в середине, ставим сковородку в духовку и доводим до готовности 10—15 минут. Фриттата получится пышной. Паста Тут весь секрет в соусе. Быстро готовится болоньезе с фаршем и томатами или наполетана с томатами и базиликом. Если хотите удивить гостей, приготовьте классическую карбонару.
Вопреки стереотипам она готовится без сливок. Продукты: макаронные изделия итальянцы называют их пастой , оливковое масло. Для соуса: яйца на двоих — 1 целое и 2 желтка , бекон, твердый сыр, соль, перец. Приготовление: взбейте яйца вилкой, добавьте перец, сыр, перемешайте — соус готов. Обжарьте бекон, чтобы он стал немного хрустящим.
Сельдь проверить на наличие костей, нарезать мелкими кусочками. Лук измельчить в блендере, поперчить. На мелкой терке натереть отварные картофель и свеклу. Добавить соль, перец, майонез. Попробовать на вкус. Куриное яйцо измельчить мелкой стружкой и добавить к полученной пряно-овощной смеси. Все тщательно перемешать до получения однородной массы. Из полученной смеси сформировать шарики. В центре каждого сделать небольшое углубление. В него положить ложку смеси из пряной сельди и лука.
Быстрый праздничный стол
Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки. Что можно быстро приготовить и подать на фуршет на работу, в офис. Приготовьте летнюю закуску за 30 минут или меньше! Паштет из курицы.
Лучшие закуски — 18 аппетитных рецептов на Новогодний стол
Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой. Закусочные трубочки с начинкой из крабовых палочек и сыра — можно приготовить быстро и просто и на столе у вас будет отличная закуска. А тем, кто уже нарисовался можно подать закуски, простые, но вместе с тем изящные и изысканные. Рецепт домашних чипсов из сыра от Василия Емельяненко Если вы любите необычные закуски, попробуйте приготовить чипсы из твердого сыра по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Готовим закуску Мандаринки — новинка 2024 года.
Новые и интересные рецепты канапе
- Ответы : Подскажите пожалуйста варианты недорогих закусок для праздничного стола.
- Закуски на новый год 2023-2024 — самые вкусные рецепты на праздничный стол
- 97 лучших закусок на Новый год и Рождество - Простые и быстрые рецепты от Гранд кулинара
- Полный стол за 15 минут: что делать, если к вам внезапно нагрянули гости - Я Покупаю
- ТОП лучших кулинарных рецептов для Новогоднего и праздничного стола
9 обалденных закусок для праздничного стола
Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки. Когда надоедают обычные блины, можно приготовить великолепную закуску в виде рулетиков. Интересную праздничную закуску можно приготовить очень быстро, без особых физических затрат. Рецептов закусок много: от простых повседневных закусок, которые можно быстро приготовить на завтрак до самых изысканных, которые поистине станут украшением праздничного стола.