Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года. Внутри области самый низкий ценник на «борщевой набор» зафиксирован в Яковлевском округе – рекордные 112 рублей.
Цена борщевого набора
- "Борщевой набор" становится доступнее: на рынках и ярмарках снизились цены на сезонные овощи
- Новая задача для правительства: как обуздать подорожание «борщевого набора»?
- Новости раздела
- Регистрация
Урожайность овощей «борщевого набора» выросла на 20% в России
По словам эксперта в интервью «Радио 1» , это обусловлено окончанием прошлогодних запасов сельскохозяйственной продукции, что является естественным процессом. Борщевой набор включает в себя основные культуры, такие как капуста, картофель, свекла и морковь, и прошлогодние запасы уже исчерпаны, а у тех, кто их еще имеет, качество не такое, как ранее. Пока новый урожай не появится, россияне будут вынуждены обращаться к импорту, что типичное явление для апреля и мая. Магомедов также упомянул другие факторы, влияющие на рост цен, такие как увеличение цен на семена, горюче-смазочные материалы для сельскохозяйственной техники, а также стоимость топлива и логистики.
В Калужской области наблюдается тенденция к снижению цен на картофель и огурцы, в целом дефицита овощей нет. Жители региона могут приобрести фруктовую и овощную продукцию из Ростовской, Московской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Удмуртии, Нижнего Новгорода, Крыма. Напомним, 19 июля на площадке партии прошло совещание с руководством правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями. На нем были озвучены конкретные меры, которые позволили в течение двух недель обеспечить снижение стоимости на ряд продуктов «борщевого набора». Для координации работы по мониторингу цен сформирована рабочая группа под руководством зампредседателя Госдумы Алексея Гордеева. На совещании с членами правительства 21 июля президент поддержал предложения «Единой России» и правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. При этом он подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты, которую ведут партия и правительство РФ, необходимо активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы.
Продукты рассчитали на четыре порции. Традиционный рецепт борща слегка меняется перед мониторингом цен: приправы в счет не берут, а классическая говядина заменяется на куриное мясо. Овощи немытые и нефасованные; если есть выбор между свежим урожаем и старым — выбираем тот, что дешевле.
Курятина, сметана, хлеб — берем самый дешевый вариант из наличия. Для упакованных товаров сметана, хлеб — выбираем не просто самую дешевую позицию, но и учитываем их вес. Они должны быть самыми дешевыми именно в пересчете на единицу веса.
Согласно представленным данным, снижение цен в столице губернии началось в январе.
По итогам 2021 года их суммарная выручка составила 1,2 трлн рублей. В настоящий момент пилотные проекты реализованы на 206 предприятиях. Получив высокие результаты от совместной работы с экспертами ФЦК, предприятия уже самостоятельно активно интегрируют инструменты и методики бережливого производства в процессы других комплексов и подразделений. Впечатляющих результатов в этом вопросе добился подмосковный агрохолдинг «ЭКО-культура» — ведущий российский производитель тепличных овощей. Предприятие на 28 млн рублей в месяц увеличило выручку в распределительном центре производственной площадки тепличного комплекса «Подмосковье» — там выращивают экологически чистые томаты и листовые салаты объемом более 17 тысяч тонн овощей в год. Этому способствовали грамотная организация хранения материалов, выделение транзитной зоны готовой продукции для снижения логистических потерь, разработка стандартов рабочих мест и переналадки оборудования. По результатам работы мы не только достигли поставленных целей, нам удалось существенно увеличить производительность работы овощеводов, оптимизировать внутреннюю логистику.
Эксперт рынка Магомедов рассказал, когда цены на борщевой набор начнут снижаться
- ЕР разработала новые меры по стабилизации расходов на “борщевой” набор
- Борщевой набор в 2023 году получит дополнительную господдержку
- Власти заявили о снижении цены на «борщевой набор»
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
- «Борщевой набор» становится доступнее — Правительство Саратовской области
Экономист Лебединская: борщевой набор в РФ подорожает до 12% в 2024 году
Так называемый «борщевой набор» — картошка, лук, морковь, капуста, свекла. Министерство сельского хозяйства РФ предложило меры по стабилизации цен на овощи из «борщевого набора», пишут «Известия» со ссылкой на отчёт ведомства о выполнении. Предпринятые меры помогут стабилизировать цены на овощные культуры, которые традиционно входят в борщевой набор. Таким образом, если в январе 2017 «борщевой набор» обходился в 111 рублей, то спустя пять лет его стоимость составила 233 рубля.
Борщевой набор
| Яйца, хлеб и борщевой набор: что подорожало и подешевело в Крыму - РИА Новости Крым, 03.11.2023 | В России увеличилось производство овощей «борщевого набора». |
| В Свердловской области борщевой набор подешевел на 37% | Новости по тегу: Борщевой Набор. |
| Почему цены на борщевой набор растут, разбирались депутаты фракции ЛДПР в ГД | Цены на овощи, которые входят в так называемый борщевой набор, начали снижаться, заявила глава Банка России Эльвира Набиуллина. |
Борщевой набор в России может подорожать на 10-12% в этом году.
Борщевой набор вырос в цене на 12 процентов в нашем регионе, такой рост предрекали и экономисты, причем подорожание коснется всех субъектов страны. Экс-замминистра сельского хозяйства назвал НСН причины роста цен на овощи в России и объяснил, когда «борщевой набор» начнет дешеветь. Цены на борщевой набор снизили сами сельхозпроизводители, однако их стоимость в розничных сетях устанавливается магазином и регионом, пишет «Вечерняя Москва». Борщевой набор вырос в цене на 12 процентов в нашем регионе, такой рост предрекали и экономисты, причем подорожание коснется всех субъектов страны. С 9 ноября по 31 декабря на 33 межрегиональных ярмарках пройдет акция "Борщевой набор". Сейчас цены на так называемый «борщевой набор» постепенно возвращаются на прежний уровень.
В Пензе отмечается снижение цен на «борщевой набор»
Начиная с августа и в осенний период на всей территории области будут открываться сельскохозяйственные ярмарки, включая ярмарки выходного дня, на которых можно будет купить свежие овощи от местных сельхозпроизводителей», - отметил председатель Законодательного собрания Вологодской области, руководитель фракции «Единая Россия», руководитель рабочей группы по контролю за реализацией мер, направленных на стабилизацию и снижение цен на отдельные группы продуктов питания на территории Вологодской области Андрей Луценко. Напомним, 19 июля на площадке партии прошло совещание с руководством Правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями. На нем были озвучены конкретные меры, которые позволили в течение двух недель обеспечить снижение стоимости на ряд продуктов «борщевого набора». Для координации работы по мониторингу цен сформирована рабочая группа под руководством зампредседателя Госдумы Алексея Гордеева. На совещании с членами Правительства 21 июля Президент поддержал предложения «Единой России» и Правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. При этом он подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты, которую ведут партия и Правительство РФ, необходимо активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы. Больше новостей в.
Вместе с тем внесены ряд изменений в федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017 — 2030 годы, которые, в том числе, предусматривают изменение целевых показателей по девяти ранее действующим подпрограммам, что «позволит сделать акцент на создании и внедрении технологий производства семян и племенной продукции». Москва, Светлана Антонова Написать автору или сообщить новость Подписывайтесь на каналы.
Они ведут мониторинг, обеспечивают заключение соглашений о снижении наценок на социально значимые продукты между торговыми сетями и производителями. В 53 регионах прошло 415 встреч с ритейлерами, в 83 субъектах РФ состоялось почти 4,2 тысячи рейдов по торговым точкам для фиксации цен на основные продукты питания. В 59 регионах открыто более 1200 дополнительных ярмарок с конца июля. Предложенные партией и Правительством меры приносят результаты, отмечают в регионах. Первая сельскохозяйственная ярмарка прошла в Дзержинске, в ближайшее время они будут открыты в других районах и городах региона.
В Калужской области наблюдается тенденция к снижению цен на картофель и огурцы, в целом дефицита овощей нет. Жители региона могут приобрести фруктовую и овощную продукцию из Ростовской, Московской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Удмуртии, Нижнего Новгорода, Крыма.
В связи с этим в этом году запасы были исчерпаны быстрее обычного, а новый урожай еще не успел поступить на прилавки. Эти факторы повлияли на рост цен на овощи в мае-июне.
Борщевой набор - состав и динамика стоимости по итогам 2023 года
В состав привычного набора для борща входят картошка, капуста, лук, морковь, свекла, мясо курицы и сметана. По словам Лебединской, вероятность наибольшего подорожания среди этих продуктов есть у картофеля и мяса птицы, передает Газета. В России значительно подорожали рыбные консервы.
Ранее стало известно, какие продукты подорожали в России в марте. По информации:.
В супермаркете я вчера ее увидел за 130 рублей. Картофель на оптовом рынке продается от 8 до 12 рублей. В магазинах 30 рублей и выше. Лук мы продаем за 10 — 11 рублей. Единственное, выросли цены на морковь, но если сравнивать с прошлым годом, то она даже подешевела. В 2022-ом в это время года мы опускали ее по 21 рублю, сегодня в 17 — 19 рублей. Единственное, в этом году, в связи с ростом топлива, поднялась стоимость перевозок.
Как рассказали "Известиям" в Минсельхозе, на нем стороны обсудили возникшие сложности в работе: подорожание автоперевозки и локальную нехватку транспорта. По данным торговых сетей, которые озвучили на совещании, за последние два месяца к августу цены на перевозки с юга в центр страны выросли максимум на треть, год к году — в два раза, рассказал "Известиям" источник на рынке. Такая ситуация может обернуться серьезными последствиями: ритейлеры не смогут ярко отразить на полках более дешевую стоимость овощей нового урожая, предупредили они. Также он упомянул рост стоимости топлива.
В Пензе отмечается снижение цен на «борщевой набор»
В среднем, сейчас капусту можно купить за 63 рубля за килограмм, лук — по 30 рублей, морковь — по 36 рублей, свеклу — по 41 рубль, а картошку — по 46. Если включать в состав мясо, то свинина, например, оценивается в 230 рублей за килограмм грудинка. Для более насыщенного вкуса блюда в него довольно часто кладу помидоры, чеснок и томатную пасту. Но они не являются обязательными, поэтому класть их туда не обязательно. В число таких же неоднозначных ингредиентов — различные специи по вкусу кулинара. Очевидно, что по килограмму овощей в суп никто не кладет. Можно делать расчеты на основе того, что 300 грамм капусты — это 19 рублей, 150 грамм лука — 5 рублей, 400 грамм картофеля — 19 рублей, 400 свеклы — 17 рублей. За 200 грамм моркови потребуется заплатить около 7 рублей.
Меры, разработанные в сотрудничестве с правительством, главами субъектов РФ, фермерами и торговыми сетями, начали приносить результаты. Снижение цен на так называемый «борщевой набор» фиксируют рабочие группы, сформированные в регионах. Об этом рассказал руководитель рабочей группы по мониторингу цен на сезонные овощи, зампред Госдумы Алексей Гордеев на заседании, которое состоялось сегодня, 4 августа. Он отметил, что самое заметное снижение цен наблюдается на рынках и сельскохозярмарках, где фермеры напрямую продают свою продукцию. За минувшие две недели дополнительные торговые точки появились во многих регионах. Активнее других в этом направлении работают Курганская область, Краснодарский край, Республика Крым и Бурятия. Там за это время дополнительно открылись от 30 до 50 ярмарок. Алексей Гордеев напомнил, что мониторинг цен ведется не только на ярмарках, но и в магазинах крупных торговых сетей. Больше всего рейдов провели в Брянской области — более пятисот. Работа по снижению торговых наценок ведется с торговыми сетями и фермерскими объединениями.
Ранее стало известно, какие продукты подорожали в России в марте. По информации:.
Он отметил, что самое заметное снижение цен наблюдается на рынках и сельскохозярмарках, где фермеры напрямую продают свою продукцию. За минувшие две недели дополнительные торговые точки появились во многих регионах. Активнее других в этом направлении работают Курганская область, Краснодарский край, Республика Крым и Бурятия. Там за это время дополнительно открылись от 30 до 50 ярмарок. Алексей Гордеев напомнил, что мониторинг цен ведется не только на ярмарках, но и в магазинах крупных торговых сетей. Больше всего рейдов провели в Брянской области — более пятисот. Работа по снижению торговых наценок ведется с торговыми сетями и фермерскими объединениями. Здесь лидируют Республика Крым, Нижегородская область, Ханты-Мансийский автономный округ и Томская область — в этих субъектах провели уже несколько десятков встреч. Всего же в 53 регионах прошло 415 встреч с ретейлерами, в 83 субъектах РФ состоялось почти 4,2 тысячи рейдов по торговым точкам для фиксации цен на основные продукты питания. В 59 регионах открылось более 1200 ярмарок с конца июля.
В Краснодаре подорожал борщевой набор
| ЕР разработала новые меры по стабилизации расходов на “борщевой” набор | В целом, несмотря на весьма неплохие урожаи столовых овощей борщевого набора в России, дефицит овощехранилищ с регулируемой газовой средой ведет к сохранению зависимости. |
| Росстат подсчитал, как выросли цены на «борщевой набор» в России за пять лет | 360° | Таким образом, если в январе 2017 «борщевой набор» обходился в 111 рублей, то спустя пять лет его стоимость составила 233 рубля. |
Борщевой набор – стабильный спрос и предложение
Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года. По данным Росстата на начало апреля 2024 года, цены на борщевой набор с мясом составили 708 рублей. При этом, как рассказывают сами аграрии, цены на борщевой набор выросли только в сетевых магазинах.
Стало известно, почему растет в цене борщевой набор
Для реализации мер по снижению цен и контроля за рынком продуктов создана рабочая группа. Аналогичные структуры до конца недели появятся в каждом регионе. Мы ставим этот вопрос на контроль в ежедневный режим, собираем информацию с мест», — подчеркнул первый вице-спикер Совета Федерации, секретарь Генсовета «Единой России» Андрей Турчак на совещании, посвященном ситуации с ростом цен на продовольствие. Исправить сложившуюся ситуацию с ценами поможет комплекс первоочередных и долгосрочных мер. В числе инициатив, которые должны оперативно повлиять на ситуацию, — заключение соглашений между торговыми сетями и производителями о снижении наценок на социально значимые продукты.
Согласно представленным данным, снижение цен в столице губернии началось в январе. В начале года продукты стоили 127,07 рублей. В марте же стоимость равнялась 119,33 рублям, а в апреле набор подешевел до 117,82 рублей.
Самые дешевые продукты оказались в Волгограде — борщ там можно приготовить всего за 96,48 рублей. Аутсайдерами рейтинга стали города Дальнего Востока. В Анадыре стоимость приготовления классического русского блюда — 432,07 рублей.
Не повезло и жителям Магадана и Норильска: борщевой набор составил 281.
Такие данные привели аналитики. С 1 апреля в магазинах произошло сезонное изменение цен на продукты. Однако серьезных предпосылок к резкому скачку цен на продовольствие эксперты не видят.
По мнению эксперта, цены начнут снижаться, когда в южных регионах России будет собран новый урожай. Пока что на его замену приходит импортная продукция из Беларуси, Казахстана и Узбекистана. Ранее угольной отрасли России предсказали трудные времена из-за снижения цен на уголь, повышения стоимости логистики, роста расходов на обслуживания кредитов.
Также стало известно, что в первом квартале 2024 года количество внесудебных банкротств увеличилось в пять раз в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.