Будет ли спрос на российский Aperol? Гендиректор и основатель компании AST Леонид Рафаилов отметил, что цена аперитива поможет ему занять свою нишу. Согласно исследованию одного из популярных маркетплейсов многие жители России любят алкогольный коктейль Апероль Шприц и безалкогольный Мохито. Aperol — это идеальный аперитив, созданный в 1919 году братьями Барбьери. N.V. обратилась в Арбитражный суд Ростовской области с требованием запретить местному дистрибутору «Мастер-Трейд» ввозить и продавать напитки под своим брендом Aperol.
Владелец Aperol требует запретить его сторонний импорт в Россию
Я сам участвовал как-то в дегустации российских вариантов аперитивов, причем именно сделанных в стиле Aperol, в которой участвовал и сам настоящий Aperol и занял второе место». В четверг, 11 января, стало известно, что итальянский владелец бренда Aperol компания Campari Group запустит продажи нового аперитива в РФ. Я сам участвовал как-то в дегустации российских вариантов аперитивов, причем именно сделанных в стиле Aperol, в которой участвовал и сам настоящий Aperol и занял второе место». Сегодня у нас обзор одного из самых известных аперитивов. Как любой аперитив, апероль, предшествуя принятию пищи, пробуждает аппетит, что позволяет острее ощущать вкусовые и гастрономические свойства блюд. Апероль в чистом виде подают до основного приема пищи — это именно аперитив.
Итальянцы требуют прекратить параллельный импорт напитка Aperol в Россию
Популярность напитка бьет все рекорды, и дело не только в его вкусе, но и в грамотной рекламе бренда Апероль. Вашему вниманию — несколько ярких историй о том, как в разные годы аперитив продвигался в массы. Они доводили рецепт до совершенства семь лет и создали поистине гениальный напиток, но даже лучшие из лучших нуждаются в рекламе. В 1920-е годы броский оранжевый ликер появился на рекламных плакатах, расклеенных на городских улицах. Десятью годами позже создатели аперитива начали продвигать его как напиток, помогающий сохранить стройность. На одном из плакатов была изображена швея, которая измеряет талию своей клиентки и восхищенно восклицает: «Апероль сохраняет линию! После Второй мировой войны маркетинговый вектор бренда изменился.
Только легендарный «Апероль Шприц» имеет более 30 рецептур — от венецианской классики до английской и сауэр-версии. Он входит в ТОП-5 самых популярных коктейлей мира. Есть и особо оригинальные версии, например, сладко-шоколадный «Иностранный легион» или коктейль «Гусеница» с текилой и сахарной ватой. Коктейль Aperol Spritz Готовится он просто и быстро. Добавляют 50 мл апероля, 80 мл просекко, 25 мл содовой. Смешанное содержимое аккуратно переливается в высокий бокал, украшается 1—2 дольками цитруса, трубочкой и коктейльной палочкой. Отметим, что в официальной версии IBA пропорции несколько другие: 40 мл апероля и 100 мл просекко. Также просекко можно заменить любым другим белым игристым вином. Коктейль «Чёрный трюфель» Положите в рокс ледяную сферу. В барный стакан налейте 30 мл апероля, 5 мл красного биттера, 50 мл вермута и 10 мл текилы «Мескаль». Добавьте 2 дэша трюфельного масла, 10 мл тёмного рома и 30 мл выдержанного рома. Наполните льдом и размешайте. Полученное содержимое перелей через стрейнер в охлаждённый рокс. Вымочите в трюфельном масле кусочек пармезана на шпажке и чёрный перец. Украсьте ими коктейль. Коктейль «Любопытство» Заполните доверху рокс кубиками льда. В барный стакан налейте 20 мл апероля, 5 мл бехеровки, 10 мл красного вермута. Затем добавьте 1 дэш абсента, 40 мл ржаного виски и 5 граммов малинового джема и кубики льда. Размешайте коктейльной ложкой. Через стрейнер и ситечко перелейте полученную смесь в охлаждённый рокс. Для украшения коктейля используются ягоды черники, малины и спиралька лимонной цедры. Коктейль «Иностранный легион» Для приготовления этого оригинального коктейля потребуется рокс и барный стакан. Охлаждаем рокс льдом, заполнив его кубиками доверху. В барный стакан наливаем 15 мл апероля и 15 мл хереса. Добавляем 45 мл рома и 15 мл какао-ликера. Затем буквально капаем 1 мл ревенного биттера и размешиваем всё барной ложечкой. Аккуратно переливаем в рокс. Для украшения используем лимонную цедру. Коктейль Aperol Betty Для приготовления коктейля первоначально нужно заполнить кубиками льда высокий бокал. В шейкер заливаем 60 мл апероля, 40 мл натурального апельсинового сока, 20 мл натурального грейпфрутового сока. Кидаем две дольки апельсина и немного льда. Доливаем 70 мл игристого вина. Смешиваем в шейкере 5—6 секунд. Готовый микс переливаем в бокал. Украшаем коктейль апельсиновыми или грейпфрутовыми дольками. Коктейль «Дескансо» По способу приготовления он очень схож с мохито. Апероль делает его свежий вкус более ярким, насыщенным. Полученную смесь разбавьте 15 мл сиропом из сахара. Влейте в шейкер 25 мл апероля и 65 мл любого виски. Хорошо взболтайте. Затем перелейте в охлаждённый бокал. Этот коктейль пользуется особым спросом в летний период, бьёт рекорды продаж на пляжных курортах. Коктейль «Водочный апероль» Такой коктейль часто заказывается в барах ночных клубов как хороший «разогрев». Традиционный рецепт Aperol Vodka достаточно простой. Фужер на высокой ножке полностью заполняется кубиками льда. Жидкость переливается в бокал со льдом. Украшается коктейль веточкой мяты и ломтиком лимона. Это один из самых приятных по вкусу вариантов в сегменте крепких коктейлей. В качестве коктейльного компонента апероль очень вариабельный. В этом он выигрывает перед кампари. Он слабее, слаще, с приятной цитрусовой горечью.
Руководитель WineRetail Александр Ставцев назвал нормальной такую практику правообладателей, которые продолжили работу на российском рынке. Так они хотят остановить бесконтрольный импорт своих напитков, которые в таком случае могут поставляться дешевле, уточнил он. Президент таможенно-логистического брокера «КВТ сервис» Юлия Шленская заявила: если бренд внесен в Таможенный реестр объектов интеллектуальной собственности ТРОИС и не разрешен к параллельному импорту, таможня спрашивает разрешение правообладателя на выпуск продукции. И если компания-владелец не отвечает, таможня может выпустить товар при отсутствии признаков контрафакта.
Истец требует запретить ввозить, реализовывать и иным способом вводить в гражданский оборот на территории Российской Федерации товары под маркой Aperol и Aperol Spritz, а также обязать вернуть выпущенные в оборот товары. При этом продукция компании будет продаваться на рынке, поскольку ее можно поставлять по параллельному импорту. В мае министр экономики Армении Ваан Керобян заявил, что Ереванский коньячный завод, которым владеет французская компания Pernod Ricard, может прекратить экспорт своей продукции в Россию. Он отметил, что за этим могут последовать трудности, которые скажутся на закупке винограда.
Проведи эту зиму максимально ярко вместе с Aperol и Aviasales
Aperol Spritz — 9-градусный коктейль, который бутилируют с 2011 года. Все варианты похожи по вкусу, отличаются они крепостью. Состав несложен, но простота компенсируется своеобразием вкуса. Можно купить готовый коктейль в бутылке или смешать "Апероль", игристое Prosecco и содовую.
Завершают картину кусочки льда и апельсин. Как и с чем пить "Апероль" Пить "Апероль" можно в чистом виде или в сочетании практически с любыми напитками — от коньяка и вермута до содовой и лимонада. Некрепкий алкоголь не нуждается в закусках и хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсина.
Пьют аперитив охлажденным из рюмок для ликера. Горьковатый ликер привносит интересный оттенок вкуса в коктейли, самый знаменитый из них — "Апероль Шприц". Видимо, название происходит от немецкого глагола spritzen — плеснуть.
Способ подачи[ править править код ] О способе употребления этого напитка говорит само его название: апероль — производное от «аперитив». Как любой аперитив, апероль, предшествуя принятию пищи, пробуждает аппетит , что позволяет острее ощущать вкусовые и гастрономические свойства блюд. Апероль является основой для коктейлей , в том числе для популярного в Италии и за её пределами коктейля спритц [4] [5].
Эксперты связывают ситуацию с большей востребованностью более дешевых российских аналогов.
Компания «Мастер-трейд» не смогла выиграть суд на право ввозить и продавать в России напитки бренда Aperol. На ростовского поставщика подало иск подразделение итальянской фирмы Gruppo Campari.
Что еще почитать
- Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
- Владелец бренда Aperol привезет в Россию новый спиртной напиток
- Что еще почитать
- Итальянский владелец бренда Aperol запустит продажи нового аперитива в РФ | МЕДИА ТОК
- Владелец Aperol запустит в России новый бренд аперитива Sarti Rosa
Итальянская Campari хочет запретить параллельный импорт аперитивов Aperol в РФ
Об этом свидетельствуют данные в судебной картотеке. На иск обратил внимание «Коммерсантъ». Заседание по делу назначено на 30 октября. Ранее суд отказал Campari в обеспечительных мерах в виде запрета на выпуск товара. Компания отмечала, что не давала согласия на поставки и что бренд Aperol не включен в список товаров, разрешенных к параллельному импорту.
Campari также просит суд принять обеспечительные меры, поскольку компания не давала согласия на поставки запрещенного к параллельному импорту аперитива. Однако суд в этой просьбе отказал и запросил у компании подтверждение нарушенного права на бренд Aperol. Gruppo Campari занимает лидирующие позиции на рынке напитков в Италии и Бразилии.
Считается шестым в мире производителем премиального алкоголя с брендами Aperol, Campari и Wild Turkey. Руководитель WineRetail Александр Ставцев считает, что для оставшихся на рынке игроков логично пытаться таким образом «защитить территорию», не допуская бесконтрольного импорта своих напитков. Бренды не из списка параллельного импорта, по мнению Ставцева, могут попадать в РФ в обход правообладателей. Коктейль Aperol Spritz на Украине в знак протеста переименовали на «Венецианский спритц».
Читайте также:Российский производитель сиропов хочет получить права на бренд Aperol Как пояснила президент таможенно-логистического брокера «КВТ сервис» Юлия Шленская, в ситуации, когда бренд внесен в Таможенный реестр объектов интеллектуальной собственности ТРОИС , но не разрешен к параллельному импорту, таможня запрашивает разрешение правообладателя на выпуск товара. Если же тот молчит, то таможня может выпустить товар при отсутствии признаков контрафакта. Шленская допустила, что Campari могла вовремя не ответить российской таможне. В ФТС заявили, что отсутствие согласия правообладателя не является основанием для отказа в выпуске. На фоне начала спецоперации России на Украине Campari заявила о приостановке инвестиций и сокращении бизнеса в РФ.
Campari попросила принять обеспечительные меры и запретить выпуск товара, пояснив, что не соглашалась на поставки, а бренд Aperol не находится в списках для параллельного импорта, однако суд не удовлетворил ходатайство. В материалах суда сказано, что у итальянской компании запросили подтверждение нарушенного права. Campari после начала полномасштабных боев на Украине объявила о прекращении инвестиции и сокращении присутствия на российском рынке.
По данным газеты, с начала 2023-го «Кампари Рус» ввезла 3,12 млн л алкоголя против 3,58 млн л годом ранее. Campari Group основана в 1860 году, штаб-квартира расположена в Милане.
Что нужно знать про Aperol
В частности, речь идет о коньяке, вине, виски и водке. О том, что министерство хочет исключить продукцию из перечня, сообщалось в середине июля.
Горлышко высокое, слегка «пузатое». На лицевой стороне бутылки, под этикеткой расположена выгравированная надпись «Aperol». Под горлышком тоже есть две гравировки: «DAL 1919» и «Aperol». Аутентичная бутылка закупорена винтовой пробкой насыщенного синего цвета. На ней красуется фирменный логотип бренда. В верхней части имеется круговая надпись. На фирменных бутылках этикетки качественно пропечатаны и наклеены идеально. Обязательно присутствует аккуратно наклеенная акцизная марка.
Исключением может быть апероль, продающийся в Duty Free. Фирменный ликёрный аперитив апероль легко отличить от подделки по вкусу и аромату. Оригинал только насыщенно-оранжевого цвета. Аромат с травяными и цитрусовыми нотками. Вкус — яркий, с тонами апельсина, хинина и пряностей. В нём нет выраженной сладости, спиртовая основа практически не ощущается. Оригинальный напиток всегда оставляет запоминающееся горько-цитрусовое послевкусие. С чем сочетается апероль Апероль пьётся легко и в удовольствие. Этот напиток не нуждается в закуске. По замыслу его авторов, потреблять его нужно в чистом виде перед приёмом пищи.
Он отлично пробуждает аппетит. Для любителей миксов он идеален, так как его можно смешивать практически с любым напитком — алкогольным и безалкогольным. Цитрусовый ликёр смешивают с содовой, лимонадом, соками, вермутом, шампанским, вином, даже с выдержанным коньяком. Если напиток подается в качестве аперитива, в чистом, неразбавленном виде, то лучшей закуской к нему будет долька апельсина. Если требуется закуска к коктейлям на его основе, то гастрономические пары достаточно разнообразны. Лёгкая горчинка апероля сочетается практически с любой закуской и мясными блюдами. К нему можно подавать ветчину, мясо птицы, тунца. Хорошо гармонирует с твёрдыми сырами и морепродуктами. Среди самых популярных закусок к коктейлям с аперолем — канапе со слабосоленой семгой и закуски с мясом птицы. Отлично напиток сочетается с тостами из ржаного хлеба со шпинатом.
Наиболее часто в закуску к ликёру подают бутерброды с тосканской ветчиной, с листьями салата и горчицей, с трюфелем и томатами, с тунцом и яйцом. Итальянский аперитив имеет небольшой градус, поэтому закуски к нему должны быть лёгкими. С Aperol Spritz принято подавать простые закуски. Он хорошо сочетается с цельными оливками, а также фаршированными миндалём. Прекрасно подходят сельдерей и пармезан. В Италии к нему часто подают козий сыр, моцареллу, буррату. В знойные дни под него идеальны свежие фрукты и ягоды виноград, клубника, апельсины. Подача этого спиртного в основном зависит от аппетита и личных предпочтений. Можно чистый, в миксах или коктейлях. С закуской или без.
Он хорош в любом виде. А вот с чем он абсолютно не сочетается, так это с горячими блюдами и супами. Также его не принято подавать со сладкими изделиями и выпечкой. Считается, что такие блюда не дадут раскрыться яркому вкусу и приглушат его уникальную горчинку. Как правильно пить апероль Итальянский цитрусовый ликёр призван охлаждать и возбуждать аппетит. В чистом виде его подают, как аперитив в остуженных рюмочках. Порции подбираются индивидуально. Пьют залпом, благодаря чему после глотка появляется мягкое, приятное послевкусие. Также его можно подавать в винных бокалах с добавлением кубиков льда. Чтобы уменьшить горечь вкуса и снизить градус, его можно разбавлять водой и льдом.
В Италии признак хорошего тона — подавать апероль днём в обед, чтобы гости смогли насладиться не только его вкусом и ароматом, но и потрясающим ярким оранжевым цветом, который словно янтарь переливается на солнце. Наиболее часто напиток используется в составе освежающих миксов. В этом случае ликёр выступает в паре с тоником, содовой, цитрусовыми фрешами, игристым брютом или с сухим белым вином.
Если компания-владелец не отвечает, таможня может выпустить товар при отсутствии признаков контрафакта, а Campari, предположила Шленская, могла не ответить таможенникам в срок. Федеральная таможенная служба заверила газету в защите прав на бренды, включенные в ТРОИС, подчеркнув: отсутствие согласия правообладателя не основание для отказа в выпуске. Закон не допускает исключений в вопросах правомерности использования исключительных прав на товарный знак, а потому импортеру будет сложно доказать правомерность своих действий, считает глава практики интеллектуальной собственности фирмы «Интеллектуальный капитал» Василий Зуев.
В свою очередь партнер фирмы «Косенков и Суворов» Константин Суворов указал, что если импортер докажет ограничение ввоза товаров правообладателем из-за следования режиму санкций, то этим «откроет ящик Пандоры», чего многие компании ждут.
Рецепт коктейля Aperol Spritz очень прост, и благодаря этому напиток максимально сбалансированный. Налейте в бокал, полный льда, просекко и Aperol в равных частях, добавьте немного газированной воды — и вы получите идеальный Aperol Spritz. Это стало своего рода символом «венецианского стиля жизни», в основе которого лежит культура общения и приятного совместного времяпрепровождения с аперитивом и традиционными миниатюрными закусками «чикетти» cicchetti. Автор текста:Скромные работники редакции.
Спиртной напиток Апероль (аперитив)
В Германии марка была запущена в 2023 году и продается по цене 18 евро за бутылку против 14,5 евро за Aperol. Чем закончился суд из-за продажи Aperol в Ростове. Город - 16 февраля 2022 - Новости Санкт-Петербурга - Сегодня у нас обзор одного из самых известных аперитивов.
Coca-Cola начала продавать в России Cinzano и Aperol
Сегодня у нас обзор одного из самых известных аперитивов. Пить «Апероль» в чистом виде нежелательно, потому как на родине, в самой Италии, этот аперитив является составляющей разных коктейлей. Известно, что в Германии Sarti Rosa продается по цене 18 евро за бутылку против 14,5 евро за Aperol. Российский суд запретил местной дистрибьюторской компании импортировать и продавать в стране напиток Campari Aperol под торговой маркой в рамках дела.
Итальянцы требуют прекратить параллельный импорт напитка Aperol в Россию
Итальянская Campari пытается в суде запретить дистрибьютору «Мастер-Трейд» из Ростова ввоз и продажу алкогольного напитка Aperol в Россию. В Италии, такой аперитив используют в качестве основы для коктейля апероль-спритц и других рецептов. За коктейлем под названием Апероль шпри(т)ц с недавнего времени закрепилась слава «самого летнего, модного и освежающего». Davide Campari-Milano N.V. обратилась в арбитраж с требованием запретить ввоз и продажу напитков под брендом Aperol, следует из картотеки судебных дел. Итальянская Campari пытается в суде запретить дистрибьютору «Мастер-Трейд» из Ростова ввоз и продажу алкогольного напитка Aperol в Россию. Итальянцы потребовали запретить ввоз и реализацию продукции под брендом Aperol и Aperol spritz в России.
Спиртной напиток Апероль (аперитив)
Иск подан против одного из местных импортеров и оптовых поставщиков. Требование - прекратить ввоз и продажу спиртного, маркированного товарными знаками Aperol и Aperol Spritz. Заседание по этому делу назначено на конец октября, сообщает Агентство Бизнес Новостей.
В связи с чем бренд, внесенный в Таможенный реестр объектов интеллектуальной собственности ТРОИС и не разрешенный к параллельному импорту, мог быть выпущен таможней при отсутствии признаков контрафакта. Это же подтвердили в самой ФТС.
В сентябре прошлого года Ladoga выступила против ввоза алкогольной продукции в страну в рамках параллельного импорта из-за потенциальной вероятности появления большого количества контрафакта. Ранее российский производитель сиропов «Вкусная жизнь» обратился в суд с требованием снять защиту с товарных знаков Aperol и Aperol Spritz, которые принадлежат Campari Group. По мнению компании, спорные бренды не использовались владельцем в течение трех лет по классу «сиропы и другие препараты для приготовления напитков». Еще материалы.
За первые одиннадцать месяцев 2023 года компания поставила на рынок 7 млн литров алкогольной продукции, что сопоставимо с данным за 2022 год. На сегодняшний день аперитивы остаются одной из самых быстрорастущих категорий на российском рынке.
Рецепты коктейля Апероль‑шприц
Владелец бренда Aperol подал иск для запрета стороннего импорта аперитива в Россию. В Германии марка была запущена в 2023 году и продается по цене 18 евро за бутылку против 14,5 евро за Aperol. Знаменитый аперитив Апероль живет так насыщенно, что ему впору завидовать. The home of the official Aperol Spritz brand and Italian aperitivo since 1919. Производитель алкогольных напитков Campari решил запретить параллельный импорт популярного аперитива Aperol в РФ. Владельцы заявили, что сами поставляют продукт и не.