Сейчас бананы растут в тропиках и субтропиках по всему миру, но культивируются преимущественно в Южной и Центральной Америке. Эквадор усилил контроль за поставщиками бананов, приняв соответствующие меры в отношении пяти компаний-экспортеров, которые нарушили фитосанитарные требования.
🍌 Индия начала поставлять бананы в Россию.
Первая крупная партия индийских бананов уже прибыла в Россию, а следующая ожидается до конца февраля. Бананы из Эквадора считаются более сладкими, чем бананы из Индии, потому что ровный устойчивый тропический климат этой страны оптимален для их выращивания. Эквадор расположен на экваторе, что обеспечивает теплый и влажный климат, а плодородная почва, богатая вулканическими минералами, создает идеальные условия для роста банановых растений. Индийские бананы, с другой стороны, выращиваются в более разнообразных климатических условиях, от тропического до субтропического. Почва в Индии также более разнообразна, чем в Эквадоре, что может влиять на вкус и питательные свойства бананов.
Однако в последние годы Индия увеличивает свое производство бананов, и вполне вероятно, что она может стать крупным конкурентом Эквадора на мировом рынке бананов.
Нарушения выявили у пяти из 20 эквадорских компаний. При этом ограничение импорта произошло на фоне того, как в Эквадоре планировали передать Украине запасы советского оружия.
Это решение признали в Москве недружественным, пишет Telegram -канал Mash. Однако на смену эквадорским в Россию приедут бананы из Индии.
Правда-правда Начнем с того, что банановые пальмы - на самом деле трава. Потому что ее «ствол» не содержит древесину. Ложный стебель сформирован из плотно примыкающих скрученных листьев, которые могут достигать более пяти метров в длину и до полутора метров в ширину. А бананы - это ягоды. И их насчитывается около 1000 видов, многие из которых технические не предназначены в пищу - применяются для изготовления корабельных снастей и тканей Имбирь и банан - родственники Имбирецветные порядок однодольных растений.
Россельхознадзор обнаружил в поставках бананов из Эквадора опасного вредителя, а именно — вредную многоядную муху-горбатку. В результате было принято решение об ограничении импорта. Как это скажется на российском потребителе, рассказал заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ Дмитрий Завьялов.
39. Индийская банановая плантация. Обзор разных сортов бананов.
| Крупнейшая в мире страна — производитель бананов может лишиться урожая | ИА Красная Весна | К тому же не очевидно, хватит ли у Индии бананов, чтобы заменить выбывших эквадорских поставщиков. |
| Индия начнет поставлять в Россию экзотические фрукты | В январе Индия отправила в Россию первую партию бананов, еще одна поставка запланирована до конца февраля. |
В российских магазинах бананы из Эквадора заменят на индийские
На мой вопрос, могут ли попасть пораженные фузариозом бананы в магазины, Светлана Владимировна ответила отрицательно. С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. Интерфакс: Индия начала поставки бананов в РФ, первая партия была отправлена в январе этого года, сообщил Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями управления защиты, карантина и хранения растений министерства сельского хозяйства и благосостояния. У волгоградцев появится возможность попробовать бананы, выращенные в Индии, и сравнить их с эквадорскими. На самом деле, основными мировыми поставщиками бананов являются не такие уж бедные страны – Индия, Китай и Филиппины. С 2016 года тремя крупнейшими производителями бананов являются Индия, Китай и Индонезия.
В Россию начали ввозить бананы из Индии
Однако из-за выявления карантинного вредителя многоядной мухи-горбатки Россельхознадзор обратился в компетентное ведомство этой страны с просьбой приостановить с 5 февраля поставки бананов пяти экспортеров. Желательно, чтобы договоры были оформлены в формате take or pay. Мы даже готовы приобретать дополнительный флот, если будет в этом потребность, но нам нужны твердые гарантии по объемам со стороны торговых сетей. Я уверен, что дефицита бананов в России не будет.
Если ситуация с Эквадором не решится, то у нас точно есть замещающие рынки», — сообщил Северилов. Представитель одной из торговых сетей заявил ИА PrimaMedia, что дефицита бананов в продаже не будет. Под боком у нас Китай, который не гнушается поставлять под видом своей продукции фрукты из Вьетнама.
Имеются сведения китайских историков, согласно которым банановые плантации у них образовались примерно в 200 году нашей эры. Исходя из всего этого, можно сделать вывод, что родина растения однозначно находится в Юго-Восточной Азии. Несколько позже бананы начали выращивать на Мадагаскаре, а потом и в Африке. Где растут Растение можно встретить не только в тропических широтах, но и гораздо севернее. К примеру, банановое дерево растет даже в Исландии. Что касается самых крупных мировых поставщиков — то это Индия, Китай и Филиппины. Другие страны чаще всего культивируют банан для собственного рынка. Процесс выращивания бананов на плантациях известен уже давно. Он является довольно трудоемким. В него входит недопущение разрастания, усиление растений для недопущения прогиба от веса плодов и, в ряде регионов, полив.
Для роста культуры зачастую используют пестициды. А для защиты от влияния погодных условий и поддержания нужных температур пучки покрывают полиэтиленовыми пакетами. Как растут бананы — на дереве, пальме или траве Банан — это съедобный плод культивируемый растением рода Банан. А еще это травянистое растение, которое имеет мощные корни и короткий стебель. Листья настолько плотно прилегают друг к другу, что образуют твердую поверхность, которая напоминает ствол. По этой причине растение часто ошибочно называют деревом или пальмой, но это самая обычная трава огромных размеров. В высоту такое банановое растение может достигать 9 метров. А банановая плантация ни что иное, как не скошенный газон у плохих садоводов. Описание растения И так! Банан — это многолетнее травянистое растение.
Оно растет, как настоящая трава только гигантского размера, имеет мощную корневую систему, несколько десятков больших листьев образуют плотный стебель. Среди всех трав в мире занимает второе место после бамбука по высоте. И самое главное достоинство этой травы — она изумительно красиво цвете и дает очень вкусные плоды. Ствол и корни Банан берет свой рост из корневища, которое образует корневую систему с тонкими корешками, собирающими воду и питательные вещества из почвы. Корни растут горизонтально под землей, образуя побеги, которые в дальнейшем можно отрезать и пересадить, как самостоятельное растение. Это ответ на вопрос «Как размножаются бананы? А видимая часть травы, которую считает стволом, на самом деле — это псевдостебель или ложный стебель. Он образуется из плотно скрученных листьев, которые по мере роста постепенно «распускаются». Рост прекращается, когда все листья раскроются, а стебель достигнет максимальной высоты. Листья Листья — это часть растения, обеспечивающая фотосинтез.
Все листья растут из середины псевдостебля, поначалу напоминая свернутый цилиндр. Нижняя сторона листа называется абразивной, а верхняя — адаксиальной. Первые рудиментарные листья, растущие из присоски, именуются навесными. А созревшие листья, состоящие из черешков, оболочек, середин и лезвия, называются просто листьями. Когда лист появляется, он плотно свернут подобно цилиндру. Развивается он около недели. Но, если условия не слишком благоприятные, то рост может продлиться до 15-20 дней. В Азии листья этого растения зачастую применяют при упаковке пищевых продуктов для поддержания их товарного вида. Как цветут Рост банана продолжается около 10 месяцев. После этого начинается стадия цветения.
Чаще всего его выращивают как декоративное растение, хотя мягкие плоды съедобны и отличаются приятным сладким вкусом. Однако крупные твердые семена могут повредить зубы. Довольно непривычно Банан Kluay Самые большие бананы - транспортировке не предназначены, так как имеют слишком нежную мякоть, превращающуюся в кашу при малейшем прикосновении. Растут в Таиланде Голубой бирманский банан Пальма Musa Ingens Гигантский банан Musella lasiocarpa китайский карликовый банан Банан с золотым лотосом или китайский желтый банан - плодов не дает, зато очень красиво цветет Ensete Superbum - вид банана из Индии Энсета сизая Кровавый банан Кровавый банан - это декоративное растение, названное в честь темно-красных пятен на его листьях, хотя его мелкие семена съедобны.
Обычно можно купить любое количество по своему желанию, но иногда продавец упирается - "тройками и все", - есть подозрения, что так поступают малограмотные продавцы, кто считать не умеет. Стоят бананы дешевле чем в России, конечно, но не так радикально как хотелось бы.
Средняя цена три рупии 2 рубля за средний же банан. Хотя если отойти от проторенных туристами троп, то случаются и чудеса. Мой личный рекорд: связка из 62 мини-бананов за 30 рупий 20 рублей. Причем место было самое, что ни на есть туристическое - город Хампи. Торговка у храма по английски не говорила, соответственно торг шел путем рисования пальцем цифр в дорожной пыли, а также показыванием банкнот и монет разного достоинства. Когда велась торговля я был уверен, что торгуюсь из-за десяти бананов. И 30 рупий - это было дорого.
Но когда после торгов мне вручили черенок со связкой бананов, то я был потрясен. Сколько дней я давился бананами сам и делился с коровами останется секретом. Думаю такая цена обусловлена тем, что Хампи окружен со всех сторон банановыми плантациями, и при желании их можно натырить самостоятельно Сортов много. Не море, но разнообразие присутствует. Причем в каждом регионе сорта свои. В центральной Индии и на севере есть бананы с зеленой шкуркой, которая никогда не становится желтой, а перезревший банан сразу из зеленого состояния переходит в черный цвет, минуя желтую стадию. Вкусный, кстати, сорт.
Особенно вкусные были в Дели.
Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию
У волгоградцев появится возможность попробовать бананы, выращенные в Индии, и сравнить их с эквадорскими. Поэтому качество индийских бананов зависит от того, станут ли крупные компании, занимающиеся их перевозкой, экономить на доставке фруктов. Как растут бананы. Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах.
Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
Сахарное и кремовое яблоко атемойя Это тоже один из моих наилюбимейших индийских фруктов В Индии сахарные яблоки вот прям высшего качества! Мясистые, супер-вкусные, вот прям афигенские. Чаще всего продаются зеленые сахарные яблоки, но как-то мне встретились розовокожурые представители этого семейства семейства анноновых — называются атимойя. Мммм, ну до чего вкусно! Если у сахарного яблока консистенция именно сахаристая, крупинками, то у атимойя мякоть в виде крема и она совершенно другого вкуса. Сначала сезон у сахарных яблок, потом у атемойи подробнее о ней тут — мееееега-фрукт!!! Кокосы Сначала мне показалось, что в Индии только мелкие кокосики, но потом обнаружила, что бывают и крупные но все равно не такие огромные как в Индонезии, Малайзии и Филиппинах. По вкусу больше похоже на филиппинские, индонезийские, малайские с тайскими вообще нет ничего общего. Продаются чаще всего зеленые сорта коричневые редкость. Индусы всегда предлагают после выпивания кокосовой воды съесть мякоть и делают из кокосовой кожуры ложечку. Гуава В Индии много видов гуавы.
В основном вся с розовой мякотью с белой и желтой — редкость. Бывают грушевидные сорта и круглые, с зеленой и желтой кожурой. Мне нравится вот такой сорт, как на фото. Внешне можно спутать с авокадо Индийская гуава всегда спелая, в отличие от тайских, и очень нам нравится! Сезон: видать зимой точно несезон, раз дороговата, хотя ее много очень зимой. Сок из сахарного тростника В Индии он продается всюду И здесь его, как и везде в Азии, разбавляют с водой и добавляют лайм. Раньше я возмущалась по этому поводу, просила делать мне неразбавленный, а теперь больше никогда не прошу такого, ибо неразбавленный он адски приторный и от него зачастую может затошнить. Антисанитарии в сахарнотростниковом соке не замечено Цена 10 рупий за стаканчик разбавленного с водой. Неразбавленный 20 рупий за стаканчик. Клубника Как же я удивлена тому, что в Индии очень даже неплохая клубника!
Например, в Таиланде, на Филиппинах и в Индонезии клубника трава травой. Кто-то говорит, что она ничего, но я избалована хорошей клубников, поэтому для меня она фуфельная, что аж есть невозможно, а вот в Индии неплохая клубника, очень даже. Такая по качеству и вкусу в Крыму часто продается. Иркутская, конечно, все равно вне конкуренции! Цена 40 рупий за упаковку, но на пляже нам мужичок продал 3 таких упаковки за 100 рупий, отлично. Сезон: точно непонятно. Виноград Вот чему я еще удивлена в Индии — вкусному винограду!!!! Бывает кислинковый но все равно нормальный , а бывает улетнейший сладкий на уровне крымского. Удивительно прям!! Опять-таки, в Тае и на Филах ну фуфло фуфлом виноград, а тут прям классный!
Сезон: зимой, до второй половине марта в мае уже вообще нет в продаже. Арбузы Вкусные именно осенью! А зимой и весной часто попадаются несладкие. Цена не помню… Сезон: круглый год. Бананы Ну оооочень много в Индии сортов бананов.
Сотни банановых растений произрастают в тропиках. Бананы также растут в Египте, Йемене, Омане и других арабских странах. На Ниле, рядом с Луксором Египет , местные теплоходы приплывают к острову Газират аль-Мауз Банановый остров , где посетители могут сорвать плоды из большого бананового сада. Банан выращивается в Индии в течение по крайней мере 4 тыс. Бананы широко используются в индийской народной медицине для лечения сахарного диабета.
Москвичей предупредили о приближении циклона «Ольга» В январе этого года была отправлена первая партия бананов из Индии в Россию, следующая поставка запланирована до конца февраля. Далее объем экспорта будет наращиваться, указывается в сообщении. В то же время в Россельхознадзоре подтвердили, что сейчас нет ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию и индийские фрукты свободно поставляются на территорию страны в сопровождении фитосанитарного сертификата. Согласно достигнутым договоренностям, Индия в ближайшее время направит в Россельхознадзор перечень фруктов, которые планируют экспортировать в Россию. Служба, в свою очередь, направит индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции. В 2023 году страна произвела 33 миллиона тонн бананов.
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен После того, как Россельхознадзор приостановил поставки бананов с пяти крупных предприятий Эквадора, импорт продукции будет налажен из Индии. Скажется ли смена поставщиков на конечных ценах в магазинах и заметят ли россияне разницу во вкусе бананов, в эфире радио «Комсомольская правда» рассказал руководитель компании «Фруктовиков» Руслан Сулейманов. Пока точно прогнозировать, как именно изменятся цены после смены поставщика, сложно, признается эксперт. Однако Сулейманов не исключает, что фрукты из Индии могут быть даже немного дешевле.
Индия начнет поставлять в Россию экзотические фрукты
Россия с недавних пор стала покупать бананы у Индии, а не у Эквадора: и о декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина объяснила, заметят ли разницу покупатели и чем различаются продукты из разных стран, пишет. Индия в январе отправила в РФ первую партию бананов, еще одна поставка запланирована до конца февраля. Родиной бананов считают Индию и Китай.
В Россию начали ввозить бананы из Индии
Поэтому качество индийских бананов зависит от того, станут ли крупные компании, занимающиеся их перевозкой, экономить на доставке фруктов. В Индии и Гоа растут бананы почти всех сортов. — Поставки бананов из таких стран, как Индия или Китай, в центральную часть России выстроить намного сложнее, так как перевозки будут занимать больше времени и стоить дороже. #MaximManakov #Goa #МаксимМанаков #India #Гоа #Индия Индия занимает первое место в мире по экспорту бананов. Четверть мирового объема бананов приходится на Индию, и, ожидается, что с ростом населения эта доля продолжит расти. Помимо относительно привычных россиянам абрикосов, арбузов, груш, бананов и т. д., целесообразно выделить несколько по-настоящему экзотических фруктов, которые растут в Египте.
Производители бананов из Индии хотят занять прочное место на рынке России
В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera. Так, Индия готова предложить российскому рынку бананы, манго, ананасы, папайю и гуаву, говорится в сообщении. На данный момент прорабатывается вопрос с поставками бананов — Индия планирует направить вторую партию этой продукции в Россию уже в феврале. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться.
В связи с этим, важность соблюдения фитосанитарных норм при импорте продуктов питания является первостепенной. Где растут бананы Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. Наибольшей популярностью пользуется сорт Кавендиш, составляющий почти половину всего мирового производства бананов. Ведущими странами по выращиванию бананов являются Индия, Китай и Индонезия, в то время как крупнейшими экспортерами остаются латиноамериканские страны, такие как Эквадор, Бразилия и Коста-Рика. Эквадорские бананы доставлялись в РФ морским транспортом, где они проводят несколько недель в пути. Как везут бананы в РФ Для морской транспортировки бананов в Россию используются в основном два типа судов: контейнеровозы и рефрижераторные корабли.
Контейнеровозы перевозят груз в закрытых контейнерах, что обеспечивает защиту от внешних воздействий. Рефрижераторные суда, в свою очередь, имеют специальные охлаждаемые трюмы для перевозки продуктов, требующих определенного температурного режима. В случае с бананами, поддерживается температура около 13,5 градуса тепла, что является оптимальным условием для сохранения их свежести в течение всего 18—24 дневного пути. По прибытии в порт бананы тщательно осматриваются на предмет повреждений или признаков болезней. Зеленые и неповрежденные плоды отправляются на следующий этап — газацию, в то время как товар с дефектами может быть отклонен. Процедура растаможивания — следующий важный этап, после которого бананы направляются в специальные камеры для дозревания. В течение 5—7 дней фрукты подвергаются воздействию смеси газов, включая этилен и азот.
Ну что смотрим!?! Если вам понравилось моё видео, то: - подписывайтесь на мой канал нужна регистрация на youtube. Моя партнерская программа VSP Group.
Кормовые бананы менее сладкие. У них более жесткая мякоть. Их едят, но чаще всего не сырыми, а предпочитают варить или жарить. Иными словами, для употребления их нужна предварительная термическая обработка.
Они обычно намного крупнее, бывают даже красного цвета. Десертные бананы едят в сыром или сушеном виде. Такие бананы маленькие по размеру и очень сладкие на вкус. Мякоть десертных бананов менее крахмальная и приятная на вкус.
Сколько времени проходит от посадки до сбора урожая Вегетационный цикл банановой травы состоит из 3 этапов. Первый период — это наращивание надземной части листьев и псевдостебля. Второй этап — цветение. В это время происходит формирование цветоноса.
До цветения заканчивается рост листьев, который длится порядка 8 месяцев. Плодоношение происходит с января по ноябрь. Все зависит от сорта и времени посадки растения. Таким образом, от посадки до снятия урожая проходит около 10 месяцев.
Но некоторым сортам требуется больше времени — до 19 месяцев. После того, как произошло плодоношение, травянистый стебель отмирает, уступая место новому ростку. При выращивании высокорослых сортов бананов растение нужно подпирать. В противном случае оно может сломаться под тяжестью огромной кисти.
Бананы следует снимать недозрелыми. Так они лучше переносят транспортировку и дольше хранятся. Бананы не всегда успевают дозреть при транспортировке. Поэтому в магазинах часто продают плоды зеленоватого цвета.
Дозревают бананы уже в домах у покупателей. Сбор урожая бананов на примере плантации в Коста-Рике выглядит примерно так: Когда на растении появляются завязи, их сразу же помещают в полиэтиленовый пакет. Это нужно для недопущения внешних повреждений. В подобных чехлах завязь находится 11 недель.
За это время банан дозреет не полностью, но этого будет достаточно для его сбора и транспортировки. Кисти срезают и вывешивают на специальную канатную дорогу. По ней бананы перемещаются к месту упаковки. На упаковочной станции бананы помещают на 20 минут в емкость с проточной водой, из срезов перестает выделяться сок.
Плоды проходят тщательный контроль перед упаковкой. Такой «брак» не выбрасывают, он идет на производство детского питания или на выпечку бананового хлеба. Оставшиеся плоды моют. Далее грозди обсушивают, оборачивают полиэтиленом, распределяют по фирменным коробкам и отправляют на экспорт.
Транспортируют бананы по морю. Сбор плодов могут осуществлять два работника. Один срезает гроздь плодов специальным тесаком, который предварительно привязывают на длинный шест. Второй человек кладет гроздья себе на плечи.
Индия становится поставщиком экзотических плодов в Россию
Первую партию индийских бананов отправили в Россию. Индия в январе 2024 г. отправила в Россию первую партию бананов, об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора. В январе Индия отправила в Россию первую партию бананов, еще одна поставка запланирована до конца февраля. О да, в Индии растет инжир. Что же касается Индии, то кроме бананов, по экспорту которых она сейчас мировой лидер, страна готова поставлять в Россию те же ананасы, манго, папайю и гуаву. Anthemstone, тоже кстати подумал, что переходить на индийские бананы в свете последних новостей из Индии не очень дальновидно.