РИА Новости, 1920, 05.03.2024. 8 правил выращивания больших и вкусных баклажанов от опытных огородников: возьмите на заметку в следующем сезоне.
Когда сажать баклажаны на рассаду
Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход. Баклажан – овощ теплолюбивый и достаточно капризный при выращивании в российских регионах. Полноценный уход после посадки семян и до высадки в открытый грунт — необходимый элемент правильного выращивания рассады баклажанов в домашних условиях.
Баклажаны: посев семян и выращивание рассады в домашних условиях
Баклажан считается капризным овощем, который требует специального ухода, поэтому сеять семена баклажан на рассаду необходимо по всем правилам с соблюдением сроков посадки. Семена баклажанов всходят дольше семян других овощных культур, и, если не прибегать ни к каким хитростям, чтобы ускорить этот процесс, он может затянуться до 3-4 недель. подготовка семян баклажанов. Выращивание баклажанов, обычно происходит через рассаду, но в любом случае семена, если они не из магазина, тогда их необходимо обязательно откалибровать, обеззаразить и замочить.
Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?
В условиях непродолжительного лета единственный вариант вырастить баклажаны – это через рассаду. Полноценный уход после посадки семян и до высадки в открытый грунт — необходимый элемент правильного выращивания рассады баклажанов в домашних условиях. И если семена томатов прорастают на 3-5 день, а баклажаны тоже относятся к пасленовым культурам, то у баклажанов чуть подольше происходит прорастание семян, проклевывание так называемое, когда и следует высаживать их уже в стаканчики. Посадите семена баклажанов. В центре каждого стаканчика сделайте небольшое углубление в грунте — 0,5–1 см. Положите в ямку одно семечко и присыпьте его грунтом. В условиях непродолжительного лета единственный вариант вырастить баклажаны – это через рассаду. Технология выращивания баклажанов из семян. Когда сажать баклажаны на рассаду. Вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях непросто.
Баклажаны: посев на рассаду в 2024 году
Баклажан переносит пересадку хуже, чем томат, поэтому для посева семян используйте горшочки диаметром до 8 см (250 мл). Рассада баклажанов: как вырастить ее из семян в домашних условиях? Когда сеять зерна и в какой грунт? Как выглядят выращивание и уход перед посадкой на грядки? Главная» Выращивание растений» Баклажаны: выращивание из семян. Неудачные семена, я как то выращивала баклажаны в теплицы, брала семена " Черный красавец" очень крутые баклажанчики выросли, но мало, но это из за климата, на севере плохо растет, а так если вдруг увидите попробуйте их. Рассада баклажанов: как вырастить ее из семян в домашних условиях? Когда сеять зерна и в какой грунт? Как выглядят выращивание и уход перед посадкой на грядки?
Сколько дней и как всходят баклажаны
В качестве подкормки можно использовать нитроаммофоску, разведя 15 г средства в 5 л воды. Для стимуляции роста корневой системы рассаду поливают таким раствором: в 5 л воды разводят 5 г мочевины или аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г нитроаммофоски. Такую подкормку надо проводить не менее 2 раз. Первый раз при появлении 2 настоящих листочков, второй раз — за 7 дней до пересадки саженцев в открытый грунт. Прищипка Большинство огородников и специалистов утверждают, что баклажаны на стадии рассады прищипывать не надо. Пикировка Пикировку проводят при посеве семян в общий ящик, когда у рассады формируются 2 настоящих листочка. При этом используют ту же почву, что и при посеве семян. Перед пикировкой грунт поливают водой, в которой разводят древесную золу из расчета 1 ч. За 2 часа до пикировки хорошо поливают рассаду. Рассаду вынимают с комом земли, чтобы не повредить молоденькие корни. В горшках с субстратом заранее делают углубления и высаживают туда рассаду по семядольные листья.
После пикировки полив осуществляют на 6 день. Все это время на сеянцы не должны попадать прямые солнечные лучи. Рассаду поливают один раз 5-6 дней. Помните о том, что на несколько недель после пикировки рассада замедляет свой рост, так как все направлено на формирование корневой системы. Пикировка рассады баклажан Болезни рассады и их лечение Рассада желтеет: Рассада баклажанов очень требовательна к подкормкам и ей для полноценного развития необходимо много питательных элементов. Если их недостаточно, саженцы продолжают свое развитие, забирая питательные элементы из нижних листьев. В результате они становятся светлее, затем желтеют и отмирают. Желтые листья, прижатые к стеблю, говорят о недостатке фосфора. Поможет подкормка: 30 г калийной селитры и 10 г суперфосфата разведите в 10 л теплой воды Пожелтевшие и потемневшие края листьев, которые заворачиваются лодочкой, свидетельствуют о недостатке калия. Рецепт удобрения выше.
Нарушение водного баланса — недостаточный или излишний полив. Рассада гниет: При поражении таким грибковым заболеванием, как черная ножка, корневая шейка начинает гнить и сеянцы гибнут. Сначала внизу стебля появляется перетяжка, далее гниет корень. Болезнь развивается при повышенной влажности. Такую рассаду необходимо незамедлительно удалить, а здоровые сеянцы пересадить в новый грунт и обработать раствором Триходермина. Также надо исправить ошибки в уходе за рассадой. При недостатке калия сеянцы может поразить вершинная гниль. Это заболевание не заразное и лечится добавлением в почву калийных удобрений. Поможет исправить ситуацию: 1 ч. Сложно избавиться от пушистого налета серой гнили на листьях и стеблях.
Однако такое заболевание поражает рассаду очень редко и бороться с ним можно также, как и с черной ножкой. Рассада вытягивается: Если сеянцы начали вытягиваться, значит им недостаточно света и нарушен температурный режим. Или же вы слишком много поливаете рассаду или часто подкармливаете. Вредители и борьба с ними Рассада баклажанов может быть подвержена нападению паутинного клеща и тли — это сосущие вредители, которые питаются соком из клеток культуры. Паутинные клещи проделывают в листьях рассады маленькие дырочки и опутывает ее тоненькой паутинкой. Чаще всего появляются при нехватке влаги. Тлю можно увидеть не сразу несмотря на то, что она селится на рассаде целыми колониями. Решением проблемы может стать обработка акарицидными препаратами, такими как Актара, Карбофос или Актеллик. Более подробно об этой проблеме читайте в статье: Как избавиться от тли на рассаде перцев и баклажан химическими, биологическими и народными средствами Когда и как сажать рассаду баклажанов в грунт Баклажан считается теплолюбивой культурой, поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно только тогда, когда почва прогреется до 15-17 градусов и минует риск ночных заморозков. Этот период приходится примерно на конец мая или начало июня.
К этому моменту рассада вырастает до 15-20 см в высоту и на ней уже есть 6-7 настоящих листочков. За 14 дней до пересадки рассаду начинают закаливать.
После пикировки необходимо пролить сеянцы водой. Подкормки следует начинать с 4 недели после всходов. Недостаток влаги или неравномерные поливы при выращивании рассады вызывают быстрое одревеснение стеблей, снижая продуктивность растений. Баклажаны светолюбивы на всех стадиях развития. Лучше развиваются в условиях 12 —часового дня.
Растения предпочитают почвы легкие, водопроницаемые, со слабокислой или нейтральной реакцией среды, хорошо отзываются на внесение органических и минеральных удобрений. Благоприятно реагирует на внесение в почву микроэлементов. Высокую требовательность баклажаны предъявляют к влажности почвы.
Все зависит от климатических особенностей конкретного региона: в более теплых областях начинать посев можно в конце зимы, ну а в средней полосе лучше дождаться второй половины марта. Правила правильной посадки Для начала нужно определить, будет рассада выращиваться с пикировкой или без нее. В первом случае семена сажают в общий рассадный ящик, а когда на ростках появится по 2 настоящих листка, их пересаживают в отдельные емкости со свежей почвой. Во втором случае, семена сеют сразу в индивидуальные горшочки, а пересаживают уже готовую рассаду в открытый грунт. Выращивать саженцы баклажанов с пикировкой следует только при наличии опыта проведения пересадки молодых ростков. Рассада имеет очень уязвимую корневую систему, которую легко повредить при переносе на новое место. Поэтому если это первый опыт выращивания баклажанов , то лучше обойтись без пикировки. Для посева в подготовленные емкости нужно засыпать почвенную смесь, которую также рекомендуется предварительно обеззаразить, пролив раствором марганцовки. Семена в землю следует поместить на глубину 1,5-2 см и слегка увлажнить грунт. Уход за рассадой заключается в умеренном регулярном поливе, периодической подкормке и закаливании перед высадкой. Почему не всходят семена баклажанов Даже опытные огородники иногда сталкиваются с тем, что ростки не появляются в намеченные сроки. В этом случае важно определить причину неудачи, чтобы не повторить ошибки в будущем. Причин, почему не всходят баклажаны, может быть несколько: Некачественные семена Покупая семенной материал на рынке или «с рук», высока вероятность получить подделку или же попросту просроченный товар. Такие семена обладают плохой всхожестью и даже после специальной обработки не дают ожидаемого результата.
Если при составлении субстрата были применены компоненты с богатым содержанием питательных веществ, то можно ограничиться лёгкими подкормками. Вот один из рецептов: 1 ст. В том варианте, когда, при приготовлении почвенного состава для посадки баклажанов на рассаду применялись торф и песок или когда сеянцы слабо развиваются, а листья их приобретают светло-зелёную окраску — понадобится более серьёзная подкормка. Как вариант можно применить готовое покупное комплексное удобрение, предназначенное для рассады. Древесная зола. Аккуратно распределите её на поверхности грунта, стараясь не попадать на вегетативные части растений. После очередного полива грунт обогатится калием и некоторыми другими элементами. Можно самому приготовить питательную смесь из следующих компонентов: суперфосфат — 1 ч. Видео уроки: выращивание рассады баклажан в домашних условиях Наглядные видео от канала «Сад, огород своими руками» о том, как сеять баклажаны на рассаду и ухаживать за ней. Когда рассада будет готова к высадке в грунт Процесс выращивания рассады баклажанов занимает обычно 2 месяца. Если предполагается готовую рассаду потом высаживать в теплицу то посев семян приблизительно нужно произвести 15 февраля. При выращивании сеянцев баклажанов для открытого грунта семена лучше высеять в начале марта. Срок посева семян может сдвигаться на 1-2 недели в ту или иную строну в зависимости от региона выращивания. В южных местностях семена высевают гораздо раньше, чем, например, на Урале или в Сибири. Для лучшего приживания и адаптации сеянцев на новом месте, рассаду за 30 дней до высадки нужно закаливать. Для закалки в дневное время открывают окна и двери рассадника или вовсе выносят ящики с рассадой на улицу. Примерно за 15 дней до высадки рассаду опрыскивают слабым раствором медного купороса. Эта обработка защитит сеянцы от грибковых заболеваний. В возрасте 55-60 дней на растениях формируется от 6 до 10 настоящих листьев. В этот момент рассада готова к высадке. В теплицу баклажаны высаживают в середине мая, а на грядки открытого грунта — на стыке мая и июня. Советы огородников по выращиванию хорошей рассады баклажанов В этом разделе мы собрали рекомендации и советы бывалых огородников, имеющих богатый опыт выращивания рассады баклажанов. Для того, чтобы вырастить хорошую рассаду нужно обеспечить растениям необходимый температурный режим, правильно поливать, 2 раза подкормить и предоставить сеянцам побольше света. Поливы достаточно проводить раз в неделю, отстоянной водой комнатной температуры. Лишняя влага вредна для молодых баклажанов, поскольку может вызвать грибковые заболевания, в том числе чёрную ножку. Если вы планируете высадить баклажаны нескольких сортов, высевайте их в разные ящики и подписывайте на них название сорта несмываемым маркером. Так будет легче разобраться, где какой сорт и обеспечить им правильную технологию выращивания. Подкормку в первый месяц достаточно сделать 1 раз, применяя мочевину или аммиачную селитру из расчёта 1 ст. Во второй месяц выращивания рассады её можно подкормить древесной золой или минеральными фосфорно-калийными удобрениями. Через каждые 3 дня ящики с рассадой переворачивайте так, чтобы к Солнцу была обращена другая сторона.
Выбор места для посадки, подготовка почвы и грядок
- Как правильно сажать баклажаны на рассаду
- Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая
- Семена нужно обеззараживать
- Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
- Предпосевная обработка семян
- 10 золотых правил когда и как сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
На Юге России. В Средней полосе России. На Урале и в Сибири. Первые числа марта. В Ленинградской области.
Как сажать баклажаны на рассаду Выращивание баклажанов на рассаду может проходить в больших общих ящиках, контейнерах, и также, и в отдельных горшочках. Это зависит от того, будет ли огородник пикировать рассаду. Заметим, что баклажаны плохо переносят пикировку, и даже просто перевалку. Поэтому, многие огородники предпочитают садить сразу в отдельные стаканчики.
В любом случае, желательно предусмотреть дренаж и отверстия для слива лишней воды. Застойные явления недопустимы. Так, растения могут заболеть черной ножкой. Как садить в общие емкости: В ящики насыпаем земли, и делаем бороздки глубиной 1.
Втыкаем семечки на расстоянии 3 см друг от друга, а между рядами тоже должно быть 3 см. Засыпаем грунтом, слегка уплотняем и аккуратно поливаем из пульверизатора. Важный момент: если поливать обильно, то семена замоет глубоко, и они могут не взойти. Далее, закрываем пленкой, и ставим в темное и теплое место.
Как сажать в отдельные стаканчики: В отдельные горшочки садят по 2 семечка. А в остальном, все также, как при посадке в общие ящики. Уход за рассадой баклажанов Выращивание баклажанов через рассаду практикуется в России чаще всего. Это теплолюбивое и капризное растение.
И чтобы, вырастить здоровую рассаду, необходимо знать, как правильно за ней ухаживать. Далее в статье, рассмотрим все важные моменты, при выращивании рассады баклажанов. Температурный режим. Световой режим.
Баклажаны — это культура с длинным сроком созревания. Поэтому, на рассаду семена сеют в феврале. В это время, день световой короткий, и поэтому необходима досветка фитолампами. Здесь, световой день должен быть не менее 12 часов.
Лить ее необходимо осторожно под корень, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не попадала на поверхность листовых пластин кустиков. Когда растения будут политы, следует аккуратно взрыхлить поверхность грунта между рядами, при этом вырвав все сорняки. На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка. Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи торфом , то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок. Как подвязать баклажаны Тепличные баклажаны намного выше тех, что выращиваются в открытом грунте, поэтому их следует обязательно подвязывать. Подвязывают кустики в трех местах, при этом используют колья либо шпалеру. Как только кустики будут высажены в почву, следует заняться их формировкой в один стебель, при этом спустя некоторое время ему понадобится подвязка к опоре. На кустике должен остаться наиболее мощный побег, при этом все остальные боковые отростки необходимо обрезать. При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается особенно у высокорослых сортов.
Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места. Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей. Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля. У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2—5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться. Удобрение Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15—20 дней. Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм. Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно.
После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается.
После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки. Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки. Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки.
Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые.
Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека.
Ночью стоит поддерживать 14-16 градусов, днем поднимать до 25. Перепады температуры будут способствовать укреплению ростков и предотвратят сильное вытягивание молодых растений. Метод не предусматривает пикировку. Это объясняется особенностью корневой системы. Она достаточно слабая и легко травмируется при подобных манипуляциях. Для получения крепкой рассады и хорошего урожая, лучше избегать микроповреждений корневой системы. Выращивание и уход в домашних условиях Уход не имеет существенных отличий от других видов огородных культур. Правда, срок будет дольше.
Период выращивания составляет от 60 до 75 дней. Необходимо поддерживать температурный режим, график полива и подкормок. Ростки очень уязвимы, поэтому их нужно надежно защитить от сквозняков. Примерно за 3 недели их постепенно приучают к свежему воздуху и естественным солнечным лучам. В теплые дни ненадолго, выносят на балкон. Нужно следить, чтобы растения не получили солнечный ожог или не попали на сквозняк. Если предстоит высадка в теплицы, закалять их не нужно. Как ухаживать Освещение.
Особое внимание следует уделять созданию постоянного и качественного освещения. Сеянцы нуждаются в ежедневной подсветке на протяжении 10-12 часов. Чтобы обеспечить им такие условия, можно поставить емкости с молодыми растениями на южные окна. Дополнительную подсветку обеспечивают при помощи светодиодных фитоламп. Температура должна быть относительно постоянной, без резких колебаний Не должна опускаться ниже 13 градусов. Днем оптимальный показатель 22-25 градусов, ночью — 17. Оптимальный уровень влажности почвы — одно из важнейших условий здорового развития растений. Обе крайности вредны для роста и будущего плодоношения.
Поливать нужно понемногу 3 или 4 раза в неделю. Влага не должна попадать на стебель и листья. Это может привести к образованию гнили или плесени. Поливают у основания стебля. С подкормками можно не торопиться, если перед закладкой семечек почву удобрили. Как правило, по внешнему виду ростков видно, нужны ли им дополнительные удобрения. Начинают подкормку с органических и комплексных удобрений. Их нужно вносить очень осторожно, вливая в жидком виде в почву прямо под корень.
Следует избегать попадания средств на листья. Позже можно перейти на комплексные удобрения в сухом виде. Их разводят в воде в указанных пропорциях, так же поливают под корень. Когда растения подрастают, состав подкормок можно сменить. Включают удобрения с большим количеством фосфора и калия позже, как ростки окрепнут. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку. Профилактика болезней Чувствительные, нежные растения подвержены многим болезням. Чтобы обезопасить их, нужно еще на этапе сеянцев провести профилактику.
Самая распространенная болезнь — черная ножка.
Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать.
Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка.
В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную.
Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека. Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими.
Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить.
Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место.
А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника. Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид. Большинство сортов, вошедших в состав данного подвида, ранние и среднеранние.
Кустики у таких растений не очень высокие раскидистые либо полураскидистые. Тоненькие стебли и побеги окрашено в фиолетово-зеленый цвет. Маленькие зеленые листовые пластины яйцевидной формы имеют черешки и жилки фиолетового окраса. Не очень большие плоды обладают змеевидной, грушевидной, шаровидной, серповидной либо цилиндрической формой, а также темно-фиолетовым окрасом. Мякоть у плодов белая либо светло-зеленая с небольшой горечью.
Западный подвид. В него включены позднеспелые и среднеспелые сорта. Кустики полураскидистые либо сомкнутые, они могут быть средней высоты либо высокими. Побеги толстые и зеленые, у их вершин имеется фиолетовая пигментация, которая проявляется достаточно слабо. На поверхности больших листовых пластин удлиненно-яйцевидной формы имеется опушение, они обладают зеленым окрасом, в некоторых случаях в районе черешков и жилок имеется коричневатый оттенок.
Форма сравнительно больших плодов может быть различной, после того как они достигнут технической зрелости, их окрас сменится на фиолетово-коричневый, фиолетово-черный, фиолетовый либо темно-фиолетовый. Мякоть окрашена в бело-зеленый либо бело-желтый цвет, она отличается разной степенью горечи. Индийский подвид. Он представлен в культуре довольно широко, однако в средних широтах сорта, вошедшие в данный подвид, не выращиваются. Самые популярные сорта западного подвида, которые отлично подходят для выращивания в средних широтах: Валентина.
Этот раннеспелый сорт отличается своей урожайностью и устойчивостью к табачной мозаике. Черно-пурпурные плоды обладают стандартным размером 5х26 сантиметров. Они имеют вытянутую книзу форму, а также прекрасный вкус. Фиолетовое чудо. Данный гибрид является ранним, он отличается урожайностью и устойчивостью к увяданию.
Фиолетовые плоды в среднем весят около 350 грамм. Мякоть не имеет горечи и окрашена в светло-зеленый цвет. Чешский ранний. Это высокоурожайный ранний сорт. Невысокие кустики компактные и крепкие.
Форма темно-фиолетовых глянцевых гладких плодов яйцевидная.
Капризный южанин
- Когда посеять рассаду
- Сколько дней и как всходят баклажаны
- Как вырастить баклажаны в средней полосе России
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Когда сеять семена на рассаду?
Большая родня
- Пора сеять перцы и баклажаны: объясняем, как получить крепкую рассаду и какие сорта выбрать
- Рассада баклажанов: всё от посева семян на рассаду до уборки урожая
- Как подготовить семена к рассаде
- Заказ звонка