пекинская капуста (пекинка). Салат из пекинской капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы готовится буквально за 10 минут, получается блюдо. Салат с пекинской капустой ветчиной и огурцом.
Рецепты салата с пекинской капустой и кукурузой
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками можно готовить хоть каждый день, настолько он «быстрый» и бюджетный. Рецепт салата с пекинской капустой, тунцом, фетой и помидорами Пекинская капуста: 1 шт. Чтобы приготовить салат с пекинской капустой и ветчиной, понадобится немного времени и доступные продукты. Ингредиенты: креветки, масло подсолнечное, апельсин, грейпфрут, капуста пекинская, салат, горчица французская в зернах, майонез, сливки, соль, коньяк, вино белое.
20 салатов из пекинской капусты
Плод должен быть не слишком плотным, но и не слишком рыхлым. Не должно быть гнили, тёмных пятнышек. Лучше всего брать капусту, не запакованную в пищевую плёнку. Рекомендуем посмотреть видео о том, как правильно выбрать пекинскую капусту: Чем заправлять? Пекинская капуста имеет нейтральный вкус. Она отлично сочетается с маслом и лимоном, с майонезом, со сметаной. Горчичная заправка придаст салату пикантность. Салат из зеленой пекинской капусты со свежими овощами станет вкуснее, если заправить его кисловатой заправкой на базе соевого соуса или винного уксуса. Для людей, следящих за своей фигурой, отлично подойдёт простая заправка из натурального йогурта с солью и перцем. Тем, кто предпочитает данные салаты без майонеза, предлагаем просмотреть эту статью.
Очень простой в приготовлении. Единственное, что нужно сделать заранее — запечь куриное филе. Я запекаю в пакете для запекания, с добавлением соли, перца, паприки и трав. Выкладываем филе в пакет для запекания, пересыпаем приправами, завязываем его и встряхиваем, чтобы приправа хорошо распределилась. Запекаем при 190 градусах 50 минут и даем постоять в собственном соку до полного остывания. Пекинскую капусту промываем, шинкуем как нравится и кладем в салатник. Остывшее филе так же нарезаем, оно очень ароматное и нереально сочное.
Курица всегда так, сначала отдает сок, а потом его впитывает обратно. Выкладываем нарубленное филе к капусте. Туда же помещаем нарезанный свежий огурец. Нарезаем его не слишком мелко, чтобы он не дал много воды и наш салат не «уплыл». А также нарезаем куриные яйца. С кукурузы сливаем жидкость и помещаем ее в салатник. Добавляем зелень по вкусу.
Затем перемешиваем, заправляем и готово! Выбирайте на свой вкус. Получается очень вкусно, красиво и даже на праздничный стол можно поставить, не стесняясь. Вкус освежающий со сладкими нотками кукурузы и приятным оттенком запеченной курицы. Откуда пекинская капуста в России? Сегодня никого уже не удивишь видом пекинской капусты. Ее продают как на рынках, так и в супермаркетах.
Однако еще 10 лет тому эти продолговатые кочаны стоили довольно дорого из-за того, что их приходилось привозить из Китая. Как культурное растение пекинская капуста сформировалась в китайских провинциях. Первые письменные упоминания об этом овоще датируются пятым — шестым веками. При этом, в Китае ее применяли также в качестве маличного растения Довольно важное значение такая капуста имеет там и сегодня Выращиваемые в северных областях Китая кочаны пекинской капусты начали продаваться через Корею в страны Индокитая и Японию, где стали невероятно популярными и на сегодняшний день входят в рацион большинства жителей! На основе огромного количества японских и китайских сортов в Японии в середине двадцатого века были выведены коммерческие гибридные сорта, отличающиеся высокой скороспелостью и урожайностью. Вплоть до 70-х годов прошлого века в США и Европе пекинскую капусту выращивали в малых масштабах и только в последние пару десятков лет ее производство устроило на рынке «овощной бум». Поэтому ее стали выращивать как в открытом, так и тепличном грунте.
Так называемая «пекинка», как ее у нас в стране окрестили домохозяйки, культивируется наравне с картофелем и традиционной белокочанной капустой. В первую очередь полюбился этот овощ прекрасному полу, который сразу увидел в нём потенциал для помощи в коррекции фигуры и здоровом питании. Но только ли калорийность пекинской капусты была причиной этого? Вкусный рецепт салата с пекинской капустой, курицей и огурцами Есть для салатиков идеальная база — капуста и огурчики. Сочный и очень хрустящий дуэт из композиции выше. Давайте добавим к нему любимую птичку, перец, кукурузу, и насладимся новым красивым угощением. Готовьте хоть каждый день — не надоест неделю!
Нам нужны: Капуста пекинская и куриное филе — по 150 г Кукуруза консервированная — 100 г Перец сладкий красный и огурцы — по 60 г Зелень петрушки и укропа — по вкусу Сметана — до 2 ст. Посмотрите на фото: всё просто и понятно. И заметьте, мы используем очень нежную молочную заправку — сметану. Курочка здесь может быть любой, просто вареной тоже. Закладывайте в подсоленный кипяток и дайте грудке остыть в бульоне. Так мясо получится мягче. Успех рецепта — нарезка.
Она тонкая и некрупная, чтобы гармонировать с кукурузой. И, конечно, не нужно хранить микс после заправки. Добавили сметану и сразу зовите любимых к столу.
Продукт способен вызвать мочегонное воздействие, а также понижает внутреннее артериальное давление.
Капуста является отличным помощником при проявлении хронических запоров, может усиливать перистальтику внутри кишечника, эффективно снижает вес человека, сохраняя целостность нервной системы. Также продукт укрепляет иммунитет, выводит из организма соли тяжёлых металлов, борется с хроническим проявлением усталости и стрессами. Кроме этого длинного списка, ингредиент способствует омоложению и улучшению внешнего вида и структуры кожи.
Лук мелко рубят и присыпают им готовый кулинарный шедевр. Салат пекинская капуста, курица, кукуруза готов! Совет: если хочется сделать блюдо максимально сытным. Можно вместо куриного мяса использовать свинину, которую можно как просто отварить по аналогии с курицей, так и прожарить на сковороде. Вкус получится еще более насыщенный и оригинальный.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
| Салат из пекинской капусты с огурцом. 8 рецептов полезных и простых салатов | Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! |
| Салаты из пекинской капусты — 11 простых и вкусных рецептов | совершенно простой, но такой вкусный! |
| Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты | Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с курятиной и свежими помидорами. |
| Салат с пекинской капустой: 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол | «Морской» вариант салата с пекинской капустой станет отличной альтернативой «традиционным» закускам, которые давно «приелись». |
| Блюда из пекинской капусты | Предлагаем приготовить быстрый салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром. |
Рецепты из пекинской капусты
| Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто | Куриный салат «Нежность» с пекинской капустой и ананасами – рецепт необычно нежного и, одновременно, сочного и хрустящего перекуса. |
| Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно! | Вкусные и простые салаты из пекинской капусты идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. |
10 рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты
| 5 быстрых салатов из пекинской капусты. Супер салаты за 5 минут! | Несомненными преимуществами, которыми обладает салат из куриной грудки и пекинской капусты, являются полезные свойства его компонентов. |
| Салат из пекинской капусты без майонеза. Рецепт с фото | Рецепты салатов из пекинской капусты с апельсинами, копченой рыбой, кукурузой и шампиньонами. |
| Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты | Нежный салат с пекинской капустой, болгарским перцем и кукурузой – это тот салат, который можно приготовить, не имея. |
| Новые салаты из пекинской капусты: рецепты с фото простые и вкусные | Этот красивый и вкусный салат с пекинской капустой и курицей понравится вам и в сокращенной версии. |
Оболдено вкусные и простые салаты с пекинской капустой
Предлагаем приготовить очень быстрый салат, по вкусу очень напоминающий «Цезарь» с морепродуктами, однако долго возиться совсем не придется. Берем половинку пекинской капусты, 1 помидор, 100 г крабовых палочек, 100 г сыра твердых сортов, 1 зубчик чеснока, майонез и горсть сухариков. Крабовые палочки и пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками. Помидор режем маленькими кубиками.
Добавить в салатник нашинкованный укроп, залить оливковое масло, засыпать немного соли и перемешать ложкой. Что можно добавить Для разнообразия в салат можно положить маринованные либо свежие огурцы, помидоры, сухарики, колбасу, отварное мясо, перец, кинзу, петрушку, варёные или жареные яйца. В качестве заправки можно использовать сметану.
Как подавать блюдо на стол Салат можно подать в салатнике либо на порционных тарелках. С гранатом и куриным филе Салаты из пекинской капусты без майонеза можно приготовить с гранатом и куриным филе. Готовка такого блюда займёт 30 мин. Состав ингредиентов Основные компоненты для приготовления 7 порций салата: 500 г пекинской капусты; 150 г куриного охлаждённого филе; 3 ст. Пошаговый процесс приготовления Инструкция приготовления салата с гранатом, капустой и филе: Помыть гранат, избавить от кожуры, разрезать пополам, удалить перегородки и достать зёрна.
В салат с «пекинкой» можно добавить зелень, чеснок, огурцы, сладкий перец, морковь, корень и листья сельдерея, яблоки, помидоры, кукурузу и горошек, маслины, мясо и морепродукты. Заключение Пекинская капуста отличается бесценным свойством сохранять полезные свойства круглогодично, потому так хороши зимой салаты и другие блюда из неё. Вы можете обогатить и разнообразить повседневный рацион своей семьи, воспользовавшись рецептами, перечисленными в этой статье. Здоровья вам и вашим близким! Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа.
Пекинская капуста — это листовой овощ, который является восточным родственником нашей белокочанной капусты. Данный продукт отличается наличием очень полезных минеральных веществ, а именно: калия, серы, фосфора, магния и железа. Пекинка просто кладезь аскорбиновой и лимонной кислот, а так же витаминов группы А, В, Е, К. Она богата клетчаткой, в следствии чего, её регулярное употребление способствует нормализации пищеварения и поддержанию нормальной микрофлоры кишечника.
Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов
Салат выложить на блюдо слоями: пекинская капуста, помидор и лук, грибы. Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с курятиной и свежими помидорами. Салат с тунцом, пекинской капустой и горчично-сметанной заправкой. Вкусные салаты с пекинской капустой из доступных продуктов на каждый день и на праздничный стол с фото и видео приготовить очень просто по нашим рецептам.
Салаты из пекинской капусты — 22 самых простых и очень вкусных рецептов
Он станет идеальным решением на ужин для тех, кто привык питаться правильно, не перегружая свой желудок перед сном. Кроме того, в составе нет ни яиц, ни молочных продуктов, ни, тем более, майонеза, а значит, это делает салат доступным для людей с аллергией на коровий белок и постящихся. Что потребуется: 1 кочан пекинской капусты лучше выбирать ту, что пожелтее — она будет более сочной ; 2 банки консервированной кукурузы на 400 гр. Общим весом ; 1 средняя морковь; Небольшой пучок зеленого лука примерно 40 гр. На приготовление салата уйдет примерно 20 минут. Как готовить? Сперва следует помыть основной овощ — пекинскую капусту. Далее ее следует не очень крупно нашинковать но и мельчить тоже не стоит. Для этого кочан сначала нужно разрезать на две половины, а уж з тем приступать к шинкованию. Вымытую и очищенную морковь следует пропустить через крупную терку, а зелень состав которой Вы можете менять по своему вкусу — меленько порезать, удалив основу — грубый стебель — там, где он есть.
В один из таких дней при отсутствии в холодильнике некоторых ингредиентов и появился вариант салата, который стал у нас не менее любим! С позволения автора салата "Анастасия" КатиМ хочу познакомить вас с этим вариантом рецепта. Ингредиенты Пани Лена 13 апреля 2014 года 49276.
Если используются консервы в собственном соку, тогда готовый салат заправляем небольшим количеством растительного или оливкового масла.
Зелень мелко нарубить и добавить в салатницу. Посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат перед подачей можно охладить некоторое время в холодильнике. Перед подачей салат хорошо перемешать и можно подавать к столу!
Салаты с консервированным тунцом очень вкусны и полезны. В мясе этой рыбы содержится большое количество белка, жирных кислот, минералов и витаминов.
Открыть Салат из китайской капусты с ламинарией Ламинария — это морская капуста и сочетание пекинской капусты с морской дает особые вкусовые качества салату.
Получается легкий ….
Салат с пекинской капустой - простые рецепты с фото
Пекинка просто кладезь аскорбиновой и лимонной кислот, а так же витаминов группы А, В, Е, К. Она богата клетчаткой, в следствии чего, её регулярное употребление способствует нормализации пищеварения и поддержанию нормальной микрофлоры кишечника. К основным вкусовым характеристикам пекинской капусты можно отнести приятный, нежный и ненавязчивый вкус. Как показывает практика, многие хозяйки любят экспериментировать на кухне, в следствии чего появляется просто огромное множество разнообразных вариантов одного и того же блюда.
Крабовые палочки мелко нарезать сложить к кукурузе. Пекинскую капусту нарезаем мелкой соломкой, оправляем в общую кастрюлю. Чем мельче нарезана будет капуста тем салат будет более нежнее.
К этому времени рис приготовился сливаем оставшуюся воду и перекладываем готовый рис к капусте.
В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста китайская, конечно , свинина и креветки. В приготовлении данного блюда используется два сорта капусты. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собою.
Курицу и соус можем приготовить заранее. С морковью и нежным соусом: рецепт от читательницы Симпатичный и очень простой рецепт с курицей недавно прислала нам читательница Татьяна Солошенко. Грех не пополнить нашу красивую подборку! Коллекция чудная, кое-что присмотрела. Пекинка для меня «за уши не оттащишь!
С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье. Реально очень вкусный и красивый. Для зимы, кстати, хорошо подходит. Все продукты купить без проблем. Зеленый лучок — 2-3 веточки Масло, оливковое тоже вкусно — 4-5 ст. Пекинку стругаю средними полосками. Чем толще лист, тем тоньше полоса. Морковь режу только соломкой, тонко.
Это дает нужный сочный контраст. Огурчик — по настроению, могу кубиком мелким, а могу и тонкой соломкой. Лук рублю мелко.
10 рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты
В качестве заправки используйте майонез или сметану. С первым вариантом будет вкуснее, но второй тоже не исключается. Полезный совет: чтобы внешний вид салата не пострадал, его нужно перемешивать очень осторожно. Не стоит готовить его впрок, капуста даст сок, и он станет водянистым.
С сухариками Салаты с сухариками пользуются большой популярностью у взрослых и детей. Если будете готовить это блюдо для ребенка, обратите внимание на то, что в его составе присутствует майонез. Продукты: 300 г пекинской капусты, упаковка сухариков лучше продолговатых, а не в виде квадратиков , по 100 г колбасы ветчины, отварного куриного филе и сыра, майонез для заправки, зелень, соль.
Салат будет выглядеть красиво, если ингредиенты нарезать брусочками, ориентируйтесь на размер сухариков. Капусту, колбасу нарежьте, сыр натрите на терке. Соедините продукты, посолите, заправьте майонезом.
Вы можете менять ингредиенты, если не переносите какие-то или их попросту нет под рукой. Салат легко видоизменить так, что его можно будет есть любителям правильного питания или детям. Вместо колбасы можно использовать курицу.
Используйте домашние сухарики и майонез собственного приготовления, тогда салат будет более полезным. С яблоками Легкий диетический салат. Ингредиенты: 400 г пекинской капусты, зеленое яблоко, сок лимона, сметана или йогурт для заправки, соль.
Нарезанную тонкой соломкой пекинскую капусту посолите, добавьте тертое яблоко. Заправьте соком лимона достаточно будет 1 ст. Салат можно сделать сытнее, если добавить немного вареного куриного филе.
С крабовыми палочками Облегченная версия любимого многими салата из крабовых палочек и кукурузы. Все просто: вместо риса используйте пекинскую капусту. Свежий и приятный вкус никого не оставит равнодушным.
Салат из пекинской капусты Праздничный Готовится такой салат 5 минут Приготовление: Листья капусты отделяем от кочана и режем на средние кубики Огурец нарезаем средней соломкой.
В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис. Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом.
Поставьте яйца на огонь. Пока они варятся, вы успеете подготовить остальные ингредиенты. Порежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, колбасу брусочками. С кукурузы слейте воду и соедините продукты. Добавьте отварные нарезанные яйца и заправьте салат. С маслинами и помидорами Легкий салатик, который не стыдно подать в праздник. Несмотря на простоту приготовления, выглядит он неплохо и обычно съедается первым. Ингредиенты: 500 г пекинской капусты, банка маслин, помидоры пару обычных или штук 10 черри , масло лучше оливковое — пара ст.
Тонко нарезанную пекинскую капусту соедините с помидорами. Если планируете поставить салат на праздничный стол, не поскупитесь, купите черри. Разрежьте их пополам, у салата будет совершенно иной вид, чем с обычными томатами. Маслины тоже порежьте на половинки. Нарежьте болгарский перец средними кусочками. Отдайте предпочтение желтому, тогда салат будет выглядеть гармонично. Соедините все ингредиенты, посолите и добавьте растительное масло. С ветчиной и яйцами Салат с насыщенным нежным вкусом.
Продукты: 400 г пекинской капусты, 4 яйца, огурец 1 длинный или пару коротких , по 150 г ветчины и сыра, майонез, соль. Нашинкуйте пекинскую капусту. Ветчину и огурцы порежьте брусочками. Старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера. Сыр и яйца потрите на крупной терке. Все перемешайте и добавьте заправку.
5 быстрых салатов из пекинской капусты. Супер салаты за 5 минут!
Салат из пекинской капусты по этому рецепту получается сочным, вкусным и сытным. Для приготовления этого простого, вкусного и сочного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, куриные яйца, свежие огурцы, консервированная кукуруза, майонез, соль и молотый черный перец. Салат выложить на блюдо слоями: пекинская капуста, помидор и лук, грибы.