За гастрономическую часть праздника Рождества Пресвятой Богородицы отвечает наш любимый греческий ресторан «Молон Лаве».
Малон лаве - 82 фото
Молон лаве греческий ресторан в Ростове на Дону. Ресторан «Молон Лаве» пользуется популярностью в столице, поэтому постоянно появляются новые отзывы о работе данного заведения. Ресторан «Молон Лаве» пользуется популярностью в столице, поэтому постоянно появляются новые отзывы о работе данного заведения. Apart from the restaurant, ‘Molon Lave’ is also a bakery and a shop offering authentic products. Molon Lave, Moscow: See 516 unbiased reviews of Molon Lave, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #188 of 15,510 restaurants in Moscow.
Малон лаве - 82 фото
Molon lave, греческий ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Ходили компанией врачей 16 июля в греческий ресторан "Молон Лаве". А еще в Молон Лаве традиционно бьют тарелки все, кто пожелает, и эта часть праздника неизменно вызывает всеобщий восторг и ликование.
Греческому ресторану Molon Lave исполняется пять лет
В этот вечер веранда ресторана превратилась в большой шатер с loungе-зоной и мини-баром. Собравшиеся утроили здесь настоящий «Бузуки» — так в Греции называют шумные веселые праздники с угощениями, греческими винами и бьющимися тарелками в танце сиртаки. Для гостей мероприятия выступили известные греческие бузукисты, Теодорос Севастидис и Алексис Цаклидис, приехавшие в Москву специально на праздник Molon Lave, а также певица Маша Кольцова, исполнившая греческие хиты.
Дзадзыки из домашнего йогурта c традиционным греческим кренделем кулури, колокифокефтедес — пышные котлетки из цукини — и нежнейшая мусака все так же хороши, а десерт бугаца по-прежнему готовят по фирменному рецепту бабушки повара. Десертов вообще значительно прибавилось, ведь рядом с рестораном теперь работает собственная пекарня, где делают десятки видов пирожных и пирогов, традиционное греческое печенье и домашний хлеб.
Греческая кухня Molon Lave — настоящий греческий ресторан в столице России. Здесь повара-греки готовят полезные блюда, используя продукты, привезённые из Греции.
Молон Лаве — одно из лучших заведений в греческом стиле в Москве.
При полной посадке официанты быстро обслуживали, блюда ожидали максимум 15-20 минут. Не понравилось, что принесли воду подороже и в большом объеме хотя мы просили обычную. Кстати, она оказалась не очень...
Есть большая парковка для гостей, полноценный гардероб. Хостес приветливые.
День Рождения Molon Lave
Греческий ресторан Molon Lave ("Приди и возьми") открыл московский грек Алексей Каролидис. В ресторан "Молон Лаве" с собакой можно прийти вместе. Вот и греческий ресторан «Молон Лаве» приглашает прийти и взять еду, пригот. Стаматис Цилиас, Самсон Моисидис, ресторан Molon Lave (Фото: предоставлено пресс-службой заведения). Информация о Греческом ресторане Molon lave на Большой Грузинской улице.
Столичному ресторану Molon Lave исполнился один год
В число первого наименования можно отнести тыквенный суп с сухарями паксимади и «авголемоно», разновидностью греческого быстрого питания можно назвать гиросы и оригинальные бургеры, ну а деликатесы можно перечислять долго: устрицы, мидии, кальмар с сыром фета, свинина в травах и так далее. Ну и как же без греческого салата, греческих сладостей, домашнего йогурта и прочих десертов?! Остаётся только добавить, что шеф-поваром в «Molon Lave» служит настоящий грек, а его соотечественники, волею судьбы оказывающиеся в Москве, очень любят именно это заведение, что говорит об аутентичности и гармоничности ресторана. Месторасположение: ул.
Поэтому они использовали максимум натуральных материалов для решения пространства в природном настроении. Кухней руководит Стаматис Цилиас, с которым Каролидис познакомился во время своего путешествия по самым красивым островам Средиземноморья: Паросу, Санторини и Миконосу. После дегустационного сета от Стаматиса в ресторане на острове Миконос, где он работал, было сразу решено, кто будет бренд-шефом первого греческого ресторана в Москве.
Тушеная говядина - выше всяких похвал; мусака...
Оба блюда насыщенные, ароматные и, что тоже важно, сытные. Ассорти греческих десертов тоже не разочаровало - к тому же, оно идеально подошло к кувшинчику белого вина». Мы не очень-то верим всяческим рекламам и всё, что касается еды, проверяем на собственных желудках. По чистому совпадению случилось так, что как раз на днях, до рекомендаций мужского журнала, посчастливилось переступить порог греческого заведения, чтобы отведать козленка , приготовленного на верителе.
Технологические вытяжки оснащены радиальными вентиляторами ВЦ 14-65. Для поддержания комфортной температуры в помещениях ресторана применены кассетные сплит системы General Climate и Roda. В помещениях кухни использованы диффузоры 4АПР. Кухонные зонты подключены к вытяжным системам через дополнительные фильтры. Воздуховоды снабжены лючками для обслуживания очистки воздуховодов.
Портал правительства Москвы
Совершите удивительный поход в кулинарный мир Греции. Подборки мест, куда попадает «Molon Lave».
Molon Lave — ресторан аутентичной греческой кухни. За год здесь успели съесть более 5000 греческих салатов, выпить 12 тонн метаксы, рецины и узо, отпраздновать 197 дней рождений, разбить в танце сиртаки более 2500 тарелок, 23 раза сделать предложение своим любимым. Ресторан Molon Lave: Москва, ул.
Когда греки говорят «Молон Лаве», они имеют ввиду: «Приди и возьми нашу культуру, нашу кухню, наши танцы, нашу музыку и наше тепло! Гостей ждет гастрономическое путешествие по Греции от бренд-шефа Стаматиса Цилиаса, шеф-повара Валериоса Асланидиса и шеф-кондитера Марины Каролиду.
Здесь повара-греки готовят полезные блюда, используя продукты, привезённые из Греции. Молон Лаве — одно из лучших заведений в греческом стиле в Москве. Ресторан находится в центре города, на Тишинской площади.
Столичному ресторану Molon Lave исполнился один год
Меню — собрание традиционных блюд: мясная запеканка мусака, сырный пирог бугаца, закуска дзадзики, томленое до нежности мясо, а также традиционный алкоголь — метакса и узо. Также в ресторане есть собственная пекарня. Бело-голубые тона и красные акценты в интерьере напоминают о Санторини.
Стаматис приехал не один, он приехал с су-шефом — красавицей Лицей Симионате. Самсон Мойсидис: Алексей Каролидис, владелец клуба Gaudi, московский грек и хозяин Molon Lave, познакомился со Стаматисом, когда путешествовал по греческим островам.
В одном из ресторанов он встретил Стаматиса, выпили, разговорились и один грек сделал другому предложение, от которого тот не смог отказаться. Алексей и Стаматис родились в один день и в один год, и решили сделать официальное открытие Molon Lave в этот день — 30 сентября. Елена Аносова: Стаматис, вы с байком в Москву приехали? Стаматис Цилиас: Нет, байк остался дома.
Возможно, весной перевезу. Я без него очень скучаю! Свой первый Harley Davidson я купил в восемнадцать лет. Мой отец, он был моряком, ушел в рейс, и я, никого не спросив, купил мотоцикл.
Елена Аносова: Как грустно жить байкеру без байка, догадываюсь, но вот как вы будете делать греческую кухню без греческих продуктов, не представляю. Где вы фету берете или твердые греческие сыры? Самсон Мойсидис: У меня в Москве уже давно существует магазин греческих продуктов Милос , там кое-какие запасы есть. Разные другие источники тоже имеются… Думаю, пока продержимся.
Елена Аносова: Стаматис, какие основополагающие элементы греческой кухни? Стаматис Цилиас: Первое и самое главное — оливковое масло, мы используем в ресторане масло первого холодного отжима.
Думаю, это неправильно: на слово «баскский» люди лучше реагируют. Но вы теперь знаете правду, смело можете брать «домашний». Усачева, 26, Кебаб по всем правилам. Эти ребята не ждут милостей от природы в смысле — грантов мосправительства для заведений фастфуда и открывают в Москве одну точку за другой. Аэропорт и, говорят, в Кузьминках формат take away. Я несколько раз брал, вкусно, но пока лахмаджун до дома донесешь, уже немного не то. Поэтому взялись за стационарные точки. В Сити — полноценное кафе.
Но в Сити. На Усачевском и Красной розе — корнеры. А в конце — чай и пахлава. Фото: Леонид Захаров Тьма донеров, кебабов, пиде, лахмаджунов и прочих куроротных радостей. Исполнено весьма аутентично.
Внешний облик Molon Lave по задумке дизайнеров Сергея Покровского и Никиты Горленко должен напоминать большую гостиную в доме греческой семьи на островах: домашнюю, летнюю, морскую, уютную и приветливую. Они использовали максимум натуральных материалов для создания этого уютного пространства. Интерьер в сине-белых тонах разделен на несколько зон, которые украшают бюсты Сократа, Гиппократа и других великих греков, в центре зала находится барная стойка с освежающими напитками, а настроение легкости и веселья создает греческая музыка. Среди официантов много греков, которые предложат тебе вина греческого происхождения и не только, например рецину 500 р. В меню представлено много аутентичных позиций из греческой кухни: один из лучших в городе греческий салат 410 р. Здесь не только воспроизводят старинные рецепты, но и любят с ними экспериментировать: например бакальярос — это треска, которая подается под дымом с орехово-картофельным пюре 680 р.
В концепциях:
- Портал правительства Москвы
- Ресторан греческой кухни "Molon Lave" в Москве. Греческий ресторан, открытый греками.
- Molon Lave: приди и возьми, Новости на
- Молон Лаве, Москва - фото ресторана - Tripadvisor
- Molon Lave на Большой Грузинской
- Molon lave ресторан - фото
НОВЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ РЕСТОРАН В МОСКВЕ!
Много чего! По-гречески вкусного, свежего, только что с огня, из духовки или с плиты. Лично меня покорил один из отзывов об этом ресторане: «Я слышала, конечно, выражение «мясо тает во рту», но впервые столкнулась с таким буквальным его выражением. Тушеная говядина - выше всяких похвал; мусака... Оба блюда насыщенные, ароматные и, что тоже важно, сытные.
Оригинальный интерьер, в залах очень просторно и уютно, но темновато. Не хватает света в первой половине дня нет такой проблемы. Весь вечер играл музыкант, было очень атмосферно. В меню только национальные блюда, в том числе знаменитый и всеми любимый греческий салат. При полной посадке официанты быстро обслуживали, блюда ожидали максимум 15-20 минут.
В меню представлено много аутентичных позиций из греческой кухни: один из лучших в городе греческий салат 410 р. Здесь не только воспроизводят старинные рецепты, но и любят с ними экспериментировать: например бакальярос — это треска, которая подается под дымом с орехово-картофельным пюре 680 р. Сейчас в Molon Lave действует отдельное морское меню с блюдами из даров моря, приготовленных по традиционным греческим рецептам. Одно из новых и очень популярных в Греции блюд — мидьясаганаки, мидии в винно-горчичном соусе с кусочками феты 570 р. Особого внимания достоин кальмар каламаригемистомэфета 770 р. Его слегка обжаривают и фаршируют фетой с овощами, а после запекают, пока мясо не станет в меру мягким и сочным.
Готовить греческую кухню в Москве сложно из-за происхождения ингредиентов. Представьте, что одна и та же бутылка вина имеет разный вкус, если мы откроем ее в городе, и другой вкус, если открыть ее в деревеньке на греческом острове. Чувствуете разницу?