однолетнее травянистое растение со сложными листьями с тремя листочками. Фасоль — это однолетнее травянистое вьющееся или кустовое растение. Род Фасоль (Phaseolus L.) представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями семейства Бобовые (Мотыльковые) (Fabaceae). Овощная фасоль – однолетнее травянистое растение семейства бобовых. однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение семейства бобовых, с тройчатыми листьями и плодами - бобами.
Описание фасоли
- Выращивание фасоли в открытом грунте, а также уход за ней в теплице и в домашних условиях
- Вход на сайт
- Химический состав
- Фасоль: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, как хранить
Фасоль однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение
Кустовой сорт сахарной спаржевой фасоли, растения высотой 40-45 см. Всходы — на 8-14 день в зависимости от погодных условий. Вьющаяся фасоль Выращивают вьющуюся фасоль большей частью в индивидуальных хозяйствах: это трудоемкая работа. Фасоль – однолетнее растение (вьющееся или кустовое), относящееся к семейству бобовых культур. Вьющаяся фасоль Выращивают вьющуюся фасоль большей частью в индивидуальных хозяйствах: это трудоемкая работа. Кенийская фасоль – это вьющееся стручковое растение, достаточно редко встречающееся на территории России. однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение семейства бобовых, с тройчатыми листьями и плодами - бобами.
Ботаническое описание
- Как вырастить фасоль в открытом грунте - инструкция
- Как вырастить в средней полосе вьющуюся фасоль | Аргументы и Факты
- Что это такое: описание и строение плода
- Фасоль – однолетнее растение (вьющееся или кустовое), относящееся к семейству бобовых культур.
Фасоль – однолетнее растение (вьющееся или кустовое), относящееся к семейству бобовых культур.
Лучшие предшественники для нее — это капуста, картофель, огурцы, помидоры. При осенней перекопке почвы необходимо внести на 1 кв. Выращивают спаржевую фасоль, как и овощную, посевом семян в грунт или рассадным способом раннеспелые сорта. Перед посевом семена желательно выдержать в розовом теплом растворе марганцовки в течение 30 минут. Семена высевают при установившейся теплой погоде температура воздуха не ниже 15 градусов с таким расчетом, чтобы всходы не попали под весенние заморозки. Посев рядовой с междурядьями 60—80 см и расстоянием в ряду 10—12 см. Семена заделывают на глубину 4—5 см. После посева грядку необходимо укрыть пленкой для более раннего и дружного прорастания семян, поскольку они прорастают при температуре почвы 15—20 градусов. Рассаду раннеспелых сортов выращивают в течение 30 дней в торфоперегнойных кубиках размером 7х7 см и высаживают в грунт после окончания угрозы весенних заморозков. Поэтому в холодную погоду всходы и рассаду необходимо укрывать пленкой. А подросшие и окрепшие растения легко переносят понижение температуры.
Уход за посадками заключается в поливах 1 раз в 10—15 дней, обработке междурядий, прополках и подкормках аналогично овощной фасоли. Высокорослые сорта вигны желательно располагать на опорах или выращивать вместе с кукурузой. Поливы особенно нужны во время бутонизации, поскольку недостаток влаги в почве может вызвать опадение бутонов у растений. Один из поливов необходимо совместить с подкормкой раствором коровяка 1:20 или мочевины 1 ст.
Фасоль Мечта хозяйки удобна при промышленном выращивании и неприхотлива в огороде. Вызревшие створки бобов не лопаются, сокращая потери зерна при сборе. Сорт имеет отличный иммунитет, хорошо переносит сложные сезоны. Овощеводы особенно отмечают устойчивость Мечты хозяйки к антракнозу и аскохитозу. Масляный король Один из самых популярных сортов фасоли по отзывам отечественных огородников.
В съемной зрелости бобы-лопатки имеют желтовато-белый цвет и очень нежную консистенцию. Масляный король формирует аккуратный, компактный куст. При этом урожайность сорта одна из самых высоких. Характеристика Фасоль строение семени и стручка позволяют отнести разновидность к спаржевым Масляный король — ранний сорт, от появления ростков до съемной зрелости проходит не более 50 суток. Бобы этого сорта не имеют пергаментного слоя и ценятся за очень нежную мякоть. Длина стручка не превышает 25 см. Особенности посадки и ухода Сорт Масляный король имеет отличную всхожесть и удобен в возделывании. Компактные кусты и привлекательные плоды сделали его любимым сортом фермеров. Кроме того, фасоль проявляет особую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям.
Пурпурная королева Среднеспелая спаржевая фасоль со стручками красно-бордового или чернильного цвета. Сорт кустовой, компактный, высотой не более 60 см. Срок дозревания средний. Урожайность Пурпурной королевы очень высокая, а ее вкусовые качества специалисты оценивают на «отлично». Характеристика Фиолетовым цветом у Пурпурной королевы отмечено все растение. Бордовый или чернильный оттенок имеют стебли, цветы, края листьев. При кулинарной обработке бобы приобретают темно-зеленый цвет, а при варке получает голубоватый оттенок. Стручки вырастают в длину до 20 см. Урожайность сорта отличная, поступление свежей спаржевой фасоли с одного участка возможно все лето.
Бобы отлично подходят для консервирования. Особенности посадки и ухода Пурпурная королева проста в уходе. Для высоких урожаев сорту требуется только хорошее освещение и обильный полив. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям высокая. Иммунитет к огородным инфекциям у Пурпурной королевы очень высокий. Победитель Очень эффектный сорт спаржевой фасоли с раскидистым кустом и крупными, алыми цветами. Фасоль Победитель часто высаживают как украшение на клумбах, у беседок, оград и шпалер, при этом получая к осени полноценный урожай длинных, ярко-зеленых стручков. Характеристика Сорт вьющийся, сильнооблиственный, закладывающий цветы с начала лета до осени. Длина побегов может достигать 5 м.
Плоды-бобы многочисленные, уплощенные. Длина стручка — до 20 см. Створки бобов сорта Победитель не имеют жестких волокон. Фасоль употребляют в технической спелости как другие спаржевые сорта. Полное дозревание семян происходит через 90 дней после появления всходов. Особенности посадки и ухода Сорт фасоли Победитель теплолюбив. Его высевают только на хорошо прогретую грядку. Рассаду также можно выносить в грунт после окончательного потепления. Оформившийся куст плодоносит до самых заморозков.
Вигна Графиня Относится к нежным и капризным представителям фасоли вьющихся сортов. Культура известна еще под одним именем — японская вигна. Культура особенно требовательна к теплу и свету, поэтому, как и другие разновидности вигна в холодных регионах требует особой агротехники. Характеристика Спаржевый сорт Графиня вигна имеет необычные шнуровидные плоды в поперечнике не более 1 см, но длиной доходящие до 1 м. Вьющиеся кусты фасоли вырастают до 5 м. Бобы в молочной зрелости зеленые. При дозревании семена становятся почти черными. При соблюдении агротехники вигна Графиня приносит высокие урожаи. Особенно высокая плодовитость наблюдается в теплых, южных регионах страны.
При сильных суточных колебаниях температур фасоль прекращает расти. Так в Сибири, где достаточно солнца, но ночью почва значительно остывает, нежные сорта вигны высаживают на теплые грядки или в теплицы. Кусты культуры довольно ветвистые, сильнорослые, что требует крепкой опоры. При перекорме удобрениями вигна склонна к наращиванию куста в ущерб плодоношению. Золото Сибири Овощная фасоль универсального назначения. Сорт с высокими показателями иммунитета и отличной адаптивностью. Нежно-желтые бобы Золота Сибири не имеют жестких волокон и пергаментных включений. Характеристика Среднеспелая кустовая фасоль со светлыми, желтоватыми стручками. Бобы прямые, длиной до 15 см.
Семена мелкие, почковидные с заметным жилкованием. Культура хорошо растет в регионах с коротким, но солнечным летом, поэтому пригодна для возделывания в Сибири.
Самые ранние посевы производят после 10 мая, иногда сажают и раньше, в зависимости от погодных условий.
Сорта карликовых бобов, которые отличаются коротким вегетационным периодом, высевают до начала июня. Предпочтительнее их сажать в середине июня. Более поздние посевы снижают урожайность и качество плодов.
Стручковые сорта высевают в 2 ряда, соблюдая расстояние друг от друга на 40-60 см. Зеленые или карликовые бобы высевают таким образом, чтобы между рядами сохранялось расстояние 30-40 см. В ряду между семенами оставляют 3-5 см.
Глубина посева составляет 2-5 см. Чаще всего семена прорастают через 7-11 дней. Сбор и хранение Сбор урожая производят через 60-100 дней после посева, когда плоды полностью сформированы, а листья и стручки желтеют и высыхают.
Стручки аккуратно снимают.
Запиши в ответе цифры, соответствующие выбранным предложениям. Пример: 13 1. Фасоль — однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение. Цветки фасоли напоминают бабочку, они образуют пазушные кисти.
Фасоль – однолетнее растение (вьющееся или кустовое), относящееся к семейству бобовых культур.
Отличается декоративная фасоль от нашей обычной вьющейся овощной более долгим сроком до начала именно пышного цветения. Первый цветок распускается быстро. Фасоль – это однолетнее травянистое растение с вьющимися длиной 1–3 м или прямостоячими сильноветвистыми стеблями высотой от 0,5 до 1,0 м на длинных (до 10 см) черешках. Кенийская фасоль – это вьющееся стручковое растение, достаточно редко встречающееся на территории России.
Выращивание фасоли: спаржевые бобы и зерна
Декоративная фасоль – однолетнее вьющееся растение, относится к семейству бобовые. Фасоль обыкновенная — однолетнее растение теплого сезона, с травянистым стеблем, древеснеющим у основания. Фасоль – однолетняя культура семейства бобовых.
Как выращивать фасоль
| Как вырастить фасоль на даче в открытом грунте | Кенийская фасоль – это вьющееся стручковое растение, достаточно редко встречающееся на территории России. |
| Выращиваем фасоль на огороде - Азбука садовода | Белая фасоль — однолетнее растение, которое может расти в виде куста или виться. |
| ФАСОЛЬ — PHASEOLUS и VIGNA | Кустовую и вьющуюся фасоль сеют в разные сроки, первой прямостоячую кустовую, а через неделю вьющуюся. |
| Фасоль – выращивание и популярные сорта | Фасоль – однолетнее растение (вьющееся или кустовое), относящееся к семейству бобовых культур. |
| Фасоль - королева бобовых. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта. | однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение, семейства бобовых. |
Остались вопросы?
Благодаря богатому химическому составу её используют в кулинарии, народной медицине, косметологии, диетотерапии. Впервые о фасоли заговорили еще в древнекитайских летописях, которые датируются 2800 годом до нашей эры. Тогда люди рис варили с фасолью, как это сегодня делают корейцы, японцы, индийцы и филиппинцы. О фасоли знали и в Древнем Риме. Именно из нее делали известную в то время косметику, которую использовали как пудру.
Защита от болезней и вредителей Вредители огорода нацелены на культуру, также она уязвима к некоторым болезням. Если огородник сталкивается с недугами фасоли, то без специальных опрыскивателей и химикатов обойтись нельзя. Представляет собой вирусную инфекцию. Молодые саженцы останавливаются в развитии, приобретают нехарактерную для бобовых форму, покрываются желтыми выцветающими пятнами. По мере роста недуга они становятся бесцветными.
У взрослых растений листья морщинятся, становятся кучерявыми. Может случится и такое — вирус атаковал лишь листву, на плодах это никак не отразилось. Избавляйтесь от тли она переносчик заболевания! В качестве посевного материала отбирайте только сильные семена. Удалите все зараженные участки и обработайте растение бордоской жидкостью. Белая и серая гниль фасоли. Источник болезни — споры грибов. Зараженные участки становятся белого цвета, напоминают клочки из ваты. Переносчик — тля.
Создавайте у фасоли крепкий иммунитет при помощи фосфорных и калийных подкормок. Атакует фасоль во время вегетационного периода, под ударом оказываются все надземные части. Большой удар недуг приносит в момент формирования всходов и плодов. На листве и бобах появляются пятна коричневого цвета, немного приплюснутые, вокруг них граница темная. Они покрывают весь плод, делая его непригодным к употреблению. Посевной материал в таких бобах не появляется. Источник болезни — резкая смена погоды и загущенность посевов. После формирования всходов растения обрабатывают средством «Энерген» в расчете 10 капель препарата на 1 л воды. Можно также использовать вещество «Бутон»: 1 л воды и 2 г препарата.
Корневые гнили. Данный недуг может быть двух происхождений: грибкового и бактериального. Наибольший вред приносит молодым растениям и всходам, без должного лечения растение просто погибает. Развивается заболевание активнее во время дождей. На корневой системе появляется белый или фиолетовый слой с толстыми подушечками. Растения перестают получать питание с грунта, ткани пораженные становятся темнее. Мучнистая роса. Заболевание длится до конца вегетационного периода, пока полностью не уничтожит растение. Первые симптомы можно наблюдать на стеблях: кажется, будто их присыпали мукой.
Чем больше этого налета, тем быстрее болезнь уничтожает растение. Зараженные растения опыляют молотой серой.
Такие бобы часто называют спаржевой фасолью, а в народе неправильно считают стручками. После кулинарной обработки из бобов готовят разнообразные салаты, гарниры, вторые блюда; их консервируют и замораживают. Спелые зерна семена , из которых приготавливают супы, соусы, паштеты, гарниры, высококалорийные консервы. Добавление фасолевой муки в хлеб при выпечке значительно повышает его питательность. Зеленые бобы фасоли нельзя употреблять в пищу в сырыми — они содержат токсичное вещество глюкозид фазеин, которое может вызвать отравление. При тепловой обработке фазеин разрушается.
Зерна фасоли спелые семена Фасоль ценится за высокое содержание белков. Белки фасоли легко усваиваются организмом. В состав белков фасоли входит до 30 аминокислот, в том числе незаменимых, что указывает на исключительную ценность культуры. Из минеральных веществ фасоль богата кальцием, калием, магнием, фосфором, железом, цинком, йодом и другими элементами. Фасоль рекомендуется как ценный диетический продукт при различных заболеваниях печени и желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, при гастритах с пониженной кислотностью желудка. Соотношение натрия и калия в зернах и стручках фасоли способствует выведению из организма жидкости и оказывает разгрузочное действие на сердечно-сосудистую систему. Фасолевые супы, а также настои и отвары из семян и стручков фасоли полезны при атеросклерозе, нарушениях сердечной деятельности, при отеках почечного и сердечного происхождения, гипертонической болезни, ревматизме, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при почечнокаменной болезни. Бобы фасоли содержат аргинин, обладающий инсулиноподобным действием, особенно они полезны больным сахарным диабетом.
В народной медицине фасолевую муку используют наружно для лечения кожных заболеваний: мокнущей экземы, гнойных ран, длительно незаживающих язв и др. Фасоль — это растение семейства бобове мотыльковые. Так же, как у гороха, бобов и других культур этого семейства, у нее на корнях живут клубеньковые бактерии. Они фиксируют свободный азот из воздуха и накапливают его в почве. Затраты на выращивание фасоли и уход за ней полностью окупаются ее достоинствами. Бобы фасоли спаржевая фасоль ценный продукт Биологические особенности выращиваемой фасоли Фасоль обыкновенная — однолетнее растение. По характеру роста различают кустовые, полувьющиеся и вьющиеся формы фасоли с неограниченным ростом: Кустовая форма удобна для выращивания. У растений ветвящийся короткий до 40 сантиметров стебель с 7-8 междоузлиями Вьющаяся форма растет в высоту более 3 метров и требует опоры.
Ее можно использовать в декоративных целях для украшения решеток и изгородей. Полувьющаяся форма — это промежуточный тип. По сроку созревания сорта фасоли могут быть раннеспелыми, среднеспелыми, позднеспелыми. Выращивание фасоли в Нечерноземной зоне лучше проводить ранними сортами — их можно высадить после заморозков и собрать до наступления осенних холодов. Фасоль — самоопыляющееся растение. Продолжительность цветения кустовой фасоли — 20-25 суток, вьющейся — 1-3 месяца. Часто наблюдается связь между окраской цветка и семени фасоли: сорта с фиолетовыми цветками имеют темные семена, с розовыми — красные, а с белыми — белые Плод фасоли — боб. Его форма зависит от сорта и может быть прямой или саблевидной.
Носик боба — прямой или изогнутый может быть коротким или длинным. Длина плода от 6 до 25 см. Окраска незрелого боба также зависит от сорта и может быть зеленой, желтой, фиолетовой или пестрой с фиолетовыми пятнами. Созревшие бобы большинства сортов желтые, реже фиолетовые, вишневые, крапчатые. Зеленые бобы фасоли В бобах находится от 4 до 10 семян. Они могут сильно различаться по величине, форме и окраске. Семена сохраняют всхожесть 5-6 лет. По внутреннему строению бобов фасоль делят на группы: Лущильные сорта.
Эти сорта внутри створок бобов имеют грубый толстый пергаментный слой. Такие сорта выращивают только для получения зерен. Овощные сорта: Полусахарные — внутри створок бобов имеется тонкий пергаментный слой, который развивается ближе к созреванию. Многие сорта имеют в бобах вдоль «швов» грубые волокна. Бобы полусахарных сортов можно использовать в пищу только до огрубения.
Слово papaya — латинизированное малабарское название растения.
Культивируется на больших площадях повсеместно. Ananas comosus — многолетнее травянистое растение, вид рода Ананас Ananas семейства Бромелиевые Bromeliaceae. Panicum — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые Poaceae. Масличные культуры — растения, используемые для получения жирных масел. Одна из разновидностей технических культур. Кабачок уменьш.
Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета. Мякоть нежная и быстроваркая, употребляется также и в сыром виде в салатах. Плодами не являются, вторая часть названия биологически некорректна, но традиционна. В сельском хозяйстве корнеплодами называют как специально выращиваемые ради мощных сочных подземных органов растения корнеплодные растения , так и те части, которые собственно заготавливаются и употребляются в пищу и на корм животных. В формировании корнеплодов участвуют главный... Цитрусовые лат.
Citrinae — подтриба цветковых древесных растений семейства Рутовые Rutaceae , входит в трибу Aurantieae подсемейства Померанцевые Aurantioideae. Одно из культивируемых растений использующих С4 фотосинтез, то есть при небольшом количестве влаги и жарком климате способно в несколько раз эффективнее наращивать сухую массу. Pseudocereal , однолетнее растение, вид рода Марь Chenopodium семейства Амарантовые Amaranthaceae , произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. Cucumis sativus , — однолетнее травянистое растение, вид рода Огурец Cucumis семейства Тыквенные Cucurbitaceae , овощная культура. Spinacia — род травянистых растений семейства Амарантовые Amaranthaceae , в современной классификации помещается в подсемейство Маревые Chenopodioideae , ранее рассматривавшемся как самостоятельное семейство Chenopodiaceae. Сельскохозяйственная овощная культура.
Сорта перца стручкового делят на сладкие и горькие.