Мигрень могут спровоцировать продукты, содержащие в составе тирамин, предупредила врач-невролог Анастасия Тарасова. Продукты вызывающие мигрень. Если вы страдаете мигренью, то понять, какие именно продукты вам противопоказаны, можно, только поставив на себе эксперимент.
Продукты, которые провоцируют мигрень
Некторые продукты вызывают приступ мигрени. Главный внештатный невролог Минздрава Московской области Ринат Богданов перечислил продукты, употребление которых вызывает приступы мигрени, информирует РИА «Новости». Неврологи подчеркнули, что продукты, которые могут вызвать мигрень, не всегда вредны для здоровья. Согласно его объяснениям, «здоровое питание и исключение определенных продуктов, могущих провоцировать приступы мигрени, действительно не помешает, однако первоочередное внимание все же следует обратить на совсем другие факторы». Он связал это с тем, что красное вино вызывает кратковременный спазм сосудов и запускает реакцию мигрени.
Продукты, которые могут вызвать мигрень
Продукты, вызывающие мигрень нужно исключить из своего рациона. Эти продукты питания могут провоцировать возникновение мигрени у восприимчивых людей. Диета при мигрени должна исключать продукты, содержащие тирамин в связи с тем, что он способствует сужению сосудов и повышению давления. «Ученые выяснили, что провоцировать приступ мигрени могут цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр. «Ученые выяснили, что провоцировать приступ мигрени могут цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр. «Ученые выяснили, что провоцировать приступ мигрени могут цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр.
Ученые назвали продукты, провоцирующие мигрень
В частности, красное вино и шампанское почти неминуемо провоцируют болевые эпизоды у большинства людей, страдающих этим заболеванием. У головной боли напряжения, которая наряду с мигренью относится к самым распространенным типам первичной головной боли, нет связи с конкретными продуктами. Однако пациентам не рекомендуется голодать или сидеть на строгой диете — это сильный стресс для организма, а приступы головной боли напряжения чаще всего возникают как раз из-за стресса, отметила невролог. Оболочки мозга чувствительны к снижению объема спинномозговой жидкости, процесс выработки которой стимулирует кофеин. Поэтому резкий и полный отказ от кофе и чая может вызвать головную боль.
Погрешности в питании Диета при мигрени Лечение должно быть направлено в первую очередь на устранение факторов, провоцирующих болезнь. У большинства людей всё лечение заболевания сводится только к купированию приступов.
На первый взгляд и не подумаешь, что неправильное питание и головные боли могут быть связаны между собой, но как уже стало известно, продукты питания являются далеко не последним фактором, влияющим на возникновение приступов. Для более эффективного лечения специалист выдаёт больному список запрещённых и рекомендованных к употреблению продуктов. Диета при мигрени должна основываться на соблюдении таких правил: Питаться необходимо дробно небольшими порциями, при этом количество приёмов пищи может достигать пяти.
Среди вероятных продуктов-провокаторов мигрени эксперты выделили также шоколад. Одной из возможных причин может быть какао.
Более того, существует мнение, что тяга к десерту предупреждает приступ, а не вызывает его. Как и алкоголь, он имеет обезвоживающий эффект, что может спровоцировать мигрень. Эксперты советуют здоровым взрослым людям употреблять не более 400 миллиграммов в день около 4-5 чашек кофе. По словам Берка, людям с мигренью лучше всего еще сильнее снизить суточное потребление кофе — до одной чашки в день. Важный нюанс — пить напиток важно в одно и то же время.
По словам эксперта, нарушение привычных ритуалов тоже может оказаться триггером. Другим продуктом, противопоказанным при мигренях, специалисты назвали мясные деликатесы. По словам Уилхор, в любимых многими сосисках и беконе содержится много соли и нитратов. Они перерабатываются в оксид азота, который в свою очередь оказывает влияние на кровоток.
Опасность представляет в том числе усилитель вкуса глутамат натрия: он встречается в колбасах и соусах. Ранее "Рамблер" рассказывал о свойствах помидоров и неприятных последствиях , к которым может привести их чрезмерное употребление.
«От этих продуктов у вас болит голова»: невролог рассказал самарцам, что провоцирует мигрень
Согласно его объяснениям, «здоровое питание и исключение определенных продуктов, могущих провоцировать приступы мигрени, действительно не помешает, однако первоочередное внимание все же следует обратить на совсем другие факторы». Мигрень относится к первичной головной боли, когда отсутствуют заболевания, которые могли бы спровоцировать приступ. Плохая новость для любителей выпечки: дрожжи тоже могут вызывать приступы мигрени.
Невролог рассказала, какие продукты могут спровоцировать мигрень
Дело в том, что в составе корня в большом количестве содержатся вещества-анальгетики. При приступе рекоммендуется употреблять 0,5-1 ч. Еще один важный компонент диеты — это вода. Научно доказано, что даже небольшое обезвоживание организма запускает в головном мозге процессы, которые провоцируют мигренозные атаки.
Оптимальное количество употребляемой жидкости — не меньше 1,5 л в сутки. Но возвратимся к кофе. В рационе мигренщиков он обладает неоднозначной репутацией.
С одной стороны, кофеиносодержащие препараты входят в число противомигренозных лекарств, используемых официальной медициной, а кофе многим помогает усмирить боль. Но в то же время для некоторых больных обычно злоупотребляющих крепким кофе напиток является триггером мигрени. Также следует отдельно сказать об алкоголе.
Красное вино и пиво категорически запрещены всем больным, а вот коньяк в небольших количествах иногда помогает облегчить состояние за счет сосудосуживающего действия. Продукты, полезные при мигрени: рис особенно коричневый , овсянка , гречка ; домашняя птица, морская рыба;.
Мигрень, как стойкая головная боль, длится от нескольких часов до трех суток. Часто она сопровождается тошнотой, рвотой и ознобом. Появляется учащенное сердцебиение, бессонницей, подавленным настроением и вялостью, передает Life. Развитию мигрени способствуют гормональные изменения, эмоциональные перегрузки, нарушение сна, голод.
По сути, единственное действенное средство самопомощи в случае приступа мигрени - это прием обезболивающего лекарства. Очень важно понимать: теплый компресс или теплая ванна, любые другие сосудорасширяющие процедуры например, массаж только усугубят мигренозную атаку, предупреждают неврологи.
Аромамасла тоже могут навредить. Имейте в виду: если вы занимаетесь самолечением и принимаете обезболивающие чаще 15 раз в месяц в течение более трех месяцев, то высок риск развития так называемой абузусной, или лекарственно-индуцированной головной боли. Ее провоцирует зависимость от анальгетика. Пациентов с такой головной болью, к сожалению, очень много. К ее терапии подходы совсем другие, чем к лечению классической мигрени. Начинается с отмены обезболивающих.
Для смягчения симптомов применяются нейромодуляторы, в частности, специальные антидепрессанты, которые повышают болевой порог. Поэтому самостоятельно часто купировать головную боль, особенно комбинированными анальгетиками типа цитрамона, содержащего кофеин, крайне нежелательно. Наиболее эффективные препараты для снятия приступов мигрени, которые сегодня назначают врачи - специальные противомигренозные лекарства, триптаны, поясняет эксперт. Для профилактического лечения в современные клинические рекомендации входят препараты последнего поколения на основе моноклональных антител. Их применение препятствует развитию приступов.
Его активному образованию способствуют такие продукты, как алкоголь особенно красное вино и пиво , сыр, копчености, цитрусовые, апельсины. Список аллергенов значительно разнообразнее, так как является индивидуальным. Если человек склонен к аллергии, он должен знать свои продукты-триггеры. Как можно определить подобные продукты? Начать нужно с ограниченного употребления тех видов, которые не вызывают приступа.
Затем постепенно добавляется один новый продукт в неделю. При этом результаты фиксируются в специальном дневнике головной боли. После определения пищевых триггеров мигрени из диеты исключаются продукты, вызывающие приступы. Пейте кофе во избежание приступа. Дискуссии по поводу кофе не умолкают. В последнее время его все-таки реабилитировали. Мало того, если его выпить в начале приступа, то можно головную боль если и не предотвратить, то смягчить. Главное, не стоит им увлекаться и пить больным гипертонией в большом количестве. Употребляйте здоровые продукты. В рационе должны быть в достаточном количестве морская рыба, овощи, ягоды, фрукты, растительное масло.
Приветствуются кисломолочные продукты, качественный творог, мясо кролика. Доказано благотворное влияние имбиря, который препятствует развитию приступа. Его советуют употреблять как в свежем, так и в сухом виде, пить его отвар в виде чая, добавлять в салаты.
Ученые назвали продукты, провоцирующие мигрень
Именно поэтому людям, которые часто испытывают головную боль, стоит ограничить употребление сыра с голубой плесенью, бри, чеддера, мюнстера, пармезана, феты и других выдержанных сыров. Маринованные и ферментированные продукты Так же как и выдержанные сыры, некоторые маринованные и ферментированные продукты могут содержать тирамин. Достаточно большое количество этого вещества содержится в соленьях, квашеной капусте, маринованных перцах халапеньо, а также в чайном грибе. Обработанное мясо Колбасы, сосиски и другие мясные полуфабрикаты содержат консерванты для более долгой сохранности, в том числе нитраты, которые сохраняют вкус и цвет продукта. Нитраты могут выделять в кровь оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды мозга, что может способствовать возникновению головной боли. Исследование , опубликованное в медицинском журнале PubMed, доказывает это.
Ученые обнаружили, что во время приступа мигрени у наблюдаемых значительно повышался уровень нитратов, тогда как в периоды отсутствия головной боли — снижался. Глутамат натрия Одна из самых часто встречающихся в составе полуфабрикатов добавок, которая представляет собой натриевую соль глутаминовой кислоты. Она, кстати, присутствует в нашем организме и без поступления извне. Глутамат натрия является безопасной добавкой, но некоторые исследователи связывают его с мигренью, утверждая, что это один из самых частых триггеров головной боли. Аспартам Аспартам — это один из самых часто используемых подсластителей, которые применяются вместо сахара для снижения калорийности и уменьшения риска развития сахарного диабета.
Однако исследования показывают, что добавление продуктов, содержащих аспартам, в рацион людей, страдающих мигренью, может привести к значительному увеличению частоты возникновения головных болей.
Доброкачественное пароксизмальное головокружение. Эпизоды внезапного тяжёлого головокружения от нескольких часов до суток без других неврологических нарушений и при нормальном слухе, подтверждённом аудиометрией. Доброкачественный пароксизмальный тортиколис. Приступы кривошеи от нескольких дней до нескольких недель, сопровождаются бледностью, беспокойством, тошнотой. Чаще возникают у детей в первый год жизни и может трансформироваться в доброкачественное позиционное головокружение [22]. Кривошея врождённая Глазная мигрень офтальмическая форма мигрени — устаревшее понятие, особенность этой формы заключается в зрительной ауре. Такая аура встречается чаще всего и является типичной, то есть эта форма мигрени является одним из вариантов простой мигрени с аурой [14].
При базилярной мигрени возникают сочетание головокружения, нарушение согласованности движений различных мышц, ограничение полей зрения, чувствительных нарушений, очаговой слабости и изменения состояния сознания. Хроническая мигрень — впервые выделена в мировой классификации болезни в 2004 г. До этого хроническую форму мигрени называли "трансформированной мигренью" или "хронической смешанной головной болью". Средний возраст начала заболевания 40-49 лет [19]. Хронической мигрени предшествует эпизодическая мигрень, проявляющаяся с детства или юношества типичными мигренозными приступами. Было бы логично считать хроническую мигрень осложнением или этапом развития мигрени, но в Международной классификации болезней 10-го пересмотра хроническая мигрень выделена отдельно от осложнений мигрени и без связи с остальными формами. Однако в источниках иногда и встречается термин "эпизодическая мигрень", к которому относят все формы мигрени с периодическими приступами. С течением времени количество мигренозных приступов увеличивается, затем в межприступный период появляются боли, похожие на головные боли напряжения.
Одновременно снижается интенсивность мигренозных болей и сопровождающих их вегетативных симптомов тошноты, рвоты, свето- и звукобоязни , но увеличивается общее количество дней с головной болью. Осложнения мигрени Осложнения мигрени встречаются достаточно редко. К возможным осложнениям относят зрительную ауру в течение нескольких часов, тревогу пациента, мигренозный статус, эпилептический припадок и мигренозный инсульт. Какими могут быть последствия мигрени "Мигренозный инсульт" — термин, принятый в классификации головных болей [20]. Нет достоверных указаний, подтверждающих, что именно мигрень вызывает инсульт, но есть очерченная клиническая картина мигренозного инсульта и выявлен повышенный риск инсульта у пациентов, страдающих мигренью с аурой. Этот риск может быть связан с тремя факторами: Патофизиология мигрени её причины, особенности, механизмы развития может привести к ишемическому инсульту: корковая распространяющаяся депрессия, приводящая к обеднению кровоснабжения мозга, особенно задних отделов [21] ; во время приступа может возникать сужение сосудов вместо расширения; во время приступа из-за высвобождения фермента матриксной металлопротеиназы может нарушаться целостность гематоэнцефалического барьера. Инсульту и мигрени сопутствуют общие заболевания: состояния с повышенной свёртываемостью крови гиперкоагуляцияей , эндотелиальная дисфункция, расслоение артерий, пороки сердца, антифосфолипидный синдром, синдром Снеддона, системная красная волчанка. Существуют генетические нарушения, способные проявляться цереброваскулярными заболеваниями с мигренозными болями: церебральная аутосомно-доминантная артериопатия с подкорковыми инфарктами и лейкоэнцефалопатией, митохондриальная энцефалопатия, молочнокислый ацидоз и приступы инсульта, болезнь Моямоя [21].
Таким образом, на данный момент нет однозначного ответа, вызывает ли мигрень острое нарушение мозгового кровообращения инсульт или им сопутствуют одинаковые причины. Включение мигренозного инсульта в классификацию — это скорее общепринятая договорённость, основанная на неполностью доказанной теории. Хотя и описана чётко очерченная клиническая картина: продолжительность типичного приступа ауры более 60 минут с наличием очаговых нарушений, типичных для мигренозного инсульта при нейровизуализации [21]. Нейровизуализация мигренозного инсульта [42] Кроме мигренозного инсульта встречаются следующие осложнения мигрени: мигренозный статус, продолжительная аура без инсульта, эпилептический припадок, вызванный мигренозной аурой мигралепсия. Осложнения мигрени возникают на фоне приступов головной боли и являются показанием к обязательной госпитализации. Осложнения мигрени Характеристика Мигренозный статус Типичный приступ мигрени или несколько приступов, следующих друг за другом на протяжении более 72 часов, в том числе во время сна Персистирующая аура без инсульта Продолжительные, более одной недели, один или несколько симптомов ауры, без подтверждённого мигренозного инсульта Мигренозный инсульт На фоне приступа мигрени или при ауре, длящейся более 60 минут. Обычно неврологический дефицит соответствует характеру ауры, то есть напоминает персистирующую ауру, но с ишемическим очагом Эпилептический припадок, вызванный мигренозной аурой Припадок, возникающий во время приступа мигренозной ауры или в течении одного часа после него Диагностика мигрени Диагностика мигрени основывается на сборе данных о характеристиках головной боли и сопутствующих симптомов. Опрос Симптом головной боли встречается при множестве заболеваний.
При этом у одного пациента может быть одновременно несколько вариантов головной боли.
Удивительно, но еда может быть катализатором болезни: она может спровоцировать приступ, предотвратить его и даже снять боль. Об этом и о том, какие продукты эффективно борются со вспышками боли, рассказала врач-невролог Татьяна Вон. Кнопка боли Мигрень — заболевание, передающиеся по наследству. Давно известен тот факт, что женщины страдают от головной боли гораздо чаще мужчин. Все потому что одним из главных провокаторов заболевания является гормональный фон, обычно нарушаемый в период беременности, перед месячными и во время менструального цикла, отметила врач.
Но вот вопрос: у кого больше шансов пополнить ряды мигреньщиков а их в мире насчитывают около 3 миллионов : у людей, чьи родители страдают от хронической головной боли, или у тех, кто не соблюдает здоровый образ жизни? Влияют ли гастрономические пристрастия и возраст на склонность к мигрени?
Есть ли шанс уберечься от этой болезни или она неизбежна, и начавшись однажды будет докучать постоянно? Самые известные типы болезни, передающиеся по наследству, это гемиплегическая и глазная. Ученые обнаружили, что чаще всего приступами головной боли страдают люди с нарушениями в определенных хромосомах. К примеру, в 19-ой. Она отвечает за функционирование кальциевого канала, проходящего через головной мозг. Если в этой хромосоме возникают какие-то неполадки, то в половине случаев у человека начинается гемиплегическая мигрень. А не так давно ученые обнаружили на Х-хромосоме область, которую также связывают с приступами пульсирующей головной боли. Благодаря этому открытию стало понятно, почему женщины у которых, как известно, по две Х-хромосомы чаще страдают мигренями, нежели мужчины.
Но по-настоящему революционное открытие ученые сделали осенью 2010 года. Тогда специалисты обнаружили, что любая разновидность мигрени может быть результатом мутации в гене KCNK18. Эти изменения, как полагают ученые, делают человека очень чувствительным к боли, в том числе и головной. Интересен и тот факт, что мигрень от родителей к детям в большем проценте передается по женской линии. Если двое родителей мучаются сильными головными болями, то их ребенок в 90 случаев из 100 также будет страдать мигренью. Первые мигренозные приступы чаще всего возникают в возрасте 13-19 лет, хотя нередко бывают случаи первых атак головной боли у детей 5-6 лет, а у некоторых мигрень диагностируют даже в 2 года. Как правило, мальчики и девочки до 12 лет мигренозными болями страдают примерно в одинаковом количестве. После этого возраста количество девушек с мигренью примерно в 2-3 раза превышает число мужчин-мигреньщиков.
У женщин мигрень чаще бывает с аурой, а особенность приступа у сильного пола — более мучительная боль во время атаки. Пик активности болезни у мужчин и женщин приходится на возраст от 25 до 34 лет. После 40 лет частота приступов снижается, а со временем у многих атаки проходят полностью. Еще одно интересное открытие совсем недавно сделали русские ученые. По их мнению, существует связь между мигренью и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В родословной мигреньщиков родственники-гипертоники встречаются в 2 раза чаще, чем у людей, не страдающих головными болями. Да и у самих мигреньщиков чаще, чем других диагностируют гипертонию. Неправильная пища, напротив, провоцирует атаки.
Наиболее опасными для мигреньщиков считаются красное вино, шампанское, цитрусовые фрукты, бананы, шоколад, сыр выдержанных сортов, копчености, колбасы, сосиски, продукция с усилителем вкуса Е621 глутамат натрия. И это далеко не полный список продуктов, содержащих вещества, которые могут вызывать приступ головной боли. Злоупотребление напитками с кофеином, а затем резкий отказ от них, также может закончиться болевым приступом.
Врач назвала провоцирующие мигрень продукты
Однако эти продукты вызывают мигрень, поэтому употреблять их лучше не слишком часто и небольшими порциями. Еда и болезни. Что есть и чего не есть при мигрени Мнение врача: Мнение врачей: Некоторые продукты могут спровоцировать приступ мигрени у некоторых людей. Основные провокаторы включают в себя шоколад, сыры, красное вино, кофеин, алкоголь, а также пищевые добавки, такие как глутамат натрия E621 и аспартам. Однако реакция на эти продукты может различаться у разных людей, и не всегда вызывает мигрень.
Важно вести дневник питания и отслеживать реакцию организма на определенные продукты, чтобы определить свои собственные провокаторы мигрени. Продукты — триггеры мигренозной атаки 6 мин Нежелательные напитки Что касается напитков, спровоцировать приступ мигрени способен кофеин, содержащийся во многих напитках. Причем в небольших количествах он полезен, а вот если пить кофеиносодержащее питье помногу, головная боль не заставит себя ждать. Стоит понаблюдать за реакцией своего организма на чай, кофе и газированные напитки.
Рекомендованный для здоровья максимум — одна-две чашечки кофе в день. Чай лучше всего пить зеленый. Сильные провокаторы мигрени у взрослых — алкогольные напитки: вино, пиво, коньяк, шампанское и ликеры. Они содержат много тирамина и гистамина, которые отрицательно действуют на состояние здоровья.
Тирамин является своего рода психоделиком. Он способен негативно влиять на нервную систему, тормозит ее развитие и является токсичным, поэтому усиливает приступы головной боли. Гистамин может вызывать снижение давления, сгущение крови и сильные отеки. При попадании этого вещества в организм кровь застаивается, и возникает гемикрания.
В процессе употребления спиртных напитков кровоток в сосудах головного мозга активизируется. Красное вино к тому же возбуждает нервные окончания, что может вызвать сильные болевые ощущения.
В число продуктов, которые практически никогда не вызывают мигрень, входят рис особенно коричневый , приготовленные зеленые овощи брокколи, шпинат, мангольд, капуста , приготовленные оранжевые овощи морковь или сладкий картофель , приготовленные желтые овощи например, кабачок , приготовленные или сушеные фрукты и ягоды вишни, клюква, груши, чернослив , обычная или газированная вода, кленовый сироп, экстракт ванили. Людям, страдающим приступами головной боли, ученые предлагают понять, какие именно из «запрещенных» продуктов вызывают их. Для этого специалисты советуют сначала полностью исключить из своего рациона все потенциальные провокаторы, а потом каждые два дня по одному вводить их в меню, начиная с конца списка бананов , и следить за своим состоянием.
Другим продуктом, противопоказанным при мигренях, специалисты назвали мясные деликатесы. По словам Уилхор, в любимых многими сосисках и беконе содержится много соли и нитратов. Они перерабатываются в оксид азота, который в свою очередь оказывает влияние на кровоток. Кроме того, нитраты могут активировать тройничный нерв и вызывать выброс воспалительных нейропептидов, добавила Уилхор. Узнать подробнее Как отличить мигрень от головной боли Мигрень — это первичная головная боль. Как правило, она начинается с тупой слабой боли в виске. Затем она нарастает и становится пульсирующей. Обычно она сосредотачивается в левой или правой части лба. В некоторых случаях боль переходит с одной стороны лба в другую, также она может затрагивать теменную область, затылок. Иногда болевой синдром ощущается в области вокруг глаз, носовых пазух, челюсти или шеи. Основное отличие мигрени от иных видов цефалгий заключается в том, что боль при ней носит пульсирующий характер и сосредотачивается в одной области.
Однако и напитки не являются основной составляющей в числе провокаторов болей в голове. Многие удивятся, но гораздо чаще причиной мигрени становятся продукты, которые регулярно употребляют миллионы жителей. Одним из важнейших провокаторов мигрени является шоколад. Сахарозаменитель аспартам и усилитель вкуса глутамат тоже могут вызывать мигренозные атаки», — резюмировал Павел Хорошев.
Названы продукты, провоцирующие мигрень
| Продукты, которые вызывают мигрень | Помимо этого при мигрени не рекомендуется есть сырокопченые колбасы, голубой сыр и цитрусовые. |
| Продукты, которые провоцируют мигрень | При мигрени постарайтесь сократить количество продуктов с содержанием тирамина, вазоактивных веществ, таких как кофеин и алкоголь. |
| 6 видов продуктов, вызывающих мигрень и головные боли у мужчин и женщин - Чемпионат | Плохая новость для любителей выпечки: дрожжи тоже могут вызывать приступы мигрени. |
| Невролог рассказала, какие напитки и еда вызывают мигрень | РИАМО | Даже если некоторые продукты действительно влияют на появление головной боли, мигрень может дать о себе знать спустя несколько часов, что затрудняет определение вредной для твоего организма пищи. |
Названы продукты, провоцирующие мигрень
Пищевые добавки, нитраты и нитриты уменьшают тонус кровеносных сосудов вызывая головные боли. Охлажденные продукты: холодная пища, например, мороженое, относятся к провокаторам головных болей. Более вероятно, головная боль появляется с повышением температуры тела после тренировки или жары. Боль, ощущающаяся во лбу, возрастает на протяжении от 25 до 60 секунд и длится от нескольких секунд до двух минут. Другие провокаторы головной боли Следующие продукты питания в некоторых случаях вызывают головные боли: арахис, арахисовое масло, другие и виды орехов; пицца; куриная печень и другие субпродукты; копченая и вяленая рыба; хлеб из теста на закваске, свежая сдобная выпечка пончики, торты, домашний хлеб, рулеты ; хлеб, крекеры и десерты, содержащие сыр; свежие фрукты, включая спелые бананы, цитрусовые, папайя, черная слива, малина, киви и ананас; сухофрукты плоды фигового дерева, изюм, финики ; супы и бульоны, приготовленные с мясных экстрактов; кисломолочные продукты, сметана, масло, йогурт; кофеин, содержащийся в шоколаде, какао и таких напитках, как кофе, чай, кола; аспартам и другие заменители сахара. Какие сорта сыра содержат повышений уровень тирамина?
Так, входящие в состав копчёного лосося, сыров, сырокопчёных колбас и соленого мяса сульфиты могут вызывать головную боль, так как способствуют расширению кровеносных сосудов. Также за появление боли в висках «отвечает» и вино, употребление которого может сопровождаться не только мигренью, но ещё зудом кожи и тахикардией. Таким образом появилось обьяснение того факта, что в ходе курса очищения организма Энтеросгелем многие люди отмечают уменьшение частоты приступов мигрени — сорбент просто-напросто выводит из организма вещества, провоцирующие головную боль.
Нужно следить за собственными ощущениями и отслеживать, есть ли реакция при потреблении той или иной еды. Тем не менее можно предугадать продукты, которые способны спровоцировать мигрень», — пояснила врач. Напитки с кофеином — кофе, кола, чай — способны вызвать головные боли как в случае, если пить их слишком много, так и при резком сокращении их потребления. Если имеются заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы, то кофеин может спровоцировать мигрень, вялость, усталость и только ухудшит самочувствие. Именно поэтому можно переусердствовать с этими напитками. Если был замечен хотя бы один из перечисленных симптомов, нужно немедленно обратиться к врачу. Тирамин образуется при расщеплении белков в процессе старения продуктов.
У головной боли напряжения, которая наряду с мигренью относится к самым распространенным типам первичной головной боли, нет связи с конкретными продуктами. Однако пациентам не рекомендуется голодать или сидеть на строгой диете — это сильный стресс для организма, а приступы головной боли напряжения чаще всего возникают как раз из-за стресса, отметила невролог. Оболочки мозга чувствительны к снижению объема спинномозговой жидкости, процесс выработки которой стимулирует кофеин. Поэтому резкий и полный отказ от кофе и чая может вызвать головную боль. По этим же причинам голова может болеть у людей, которые пьют мало воды», — подытожила Демьяновская. Врачи рассказали, как победить повседневные мигрени 23 апреля врач-невролог, кандидат медицинских наук Марина Аникина рассказала, чем мигрень отличается от обычной головной боли.